Bonjour Armand, elle a l'air bien cette recette. Si je mets de la farine à la place de la maïzena, c'est bien ou pas? Je vais l'essayer et je te dirais amitiés Gisèle Furmento
La farine alourdi le plat alors que la Maïzena la rend très digeste en texture la sauce est beaucoup plus soyeuse La farine fera l affaire A très bientôt
@@giselefurmento6675 la différence c est le gluten que l on ne trouve pas dans la maïzena et qui rend les sauces très digeste sans altérer le goût tamisée la farine ne sert à rien
Bonjour Armand, elle a l'air bien cette recette. Si je mets de la farine à la place de la maïzena, c'est bien ou pas? Je vais l'essayer et je te dirais amitiés Gisèle Furmento
La farine alourdi le plat alors que la
Maïzena la rend très digeste en texture la sauce est beaucoup plus soyeuse
La farine fera l affaire
A très bientôt
@@armandgrasso si je la tamise ça peut le faire?
@@giselefurmento6675 la différence c est le gluten que l on ne trouve pas dans la maïzena et qui rend les sauces très digeste sans altérer le goût tamisée la farine ne sert à rien
@@armandgrasso d'accord, je n'ai pas l'habitude d'acheter de la maïzena. Merci de m'avoir répondu Gisèle