วีดีโอ

quiche poireaux fromage

émincé de porc au caramel

Navarin d agneau p de terre carottes navets

céleri rave roti

chouquettes pâte à choux

Brioche des rois ou fouace

saucisses de Toulouse maison

fondant de porc purée de pommes de terre et courgettes beurre et râpé

sauce tomate 🍅 italienne

soupe de poireaux à l'oeuf et ail

salade de tentacules de calamars confits

daube niçoise bonus tentacules de calamars confits à l'huile d'olive

endives braisées

pieds de porc ravigote et sa soupe au bouillon de pieds de porc

Raviolis niçois et tagliatelles (avec reste de pâte à raviolis)

choux farcis niçois ou capoun

pain maison bonus gratin de choux fleur

porc roulé fromage jambon crémeux champignons

marinière de linguines Aux moules poireaux crémeux

châtaignes cuites à l'eau au sucre

émincés de poulets steak de choux poêlé de légumes

ailerons de poulet rôti au riz savoureux

poulet rôti au barbecue Pomme soufflée

blanquette de dinde à l ancienne

Ratatouille niçoise

Sardines à l'escabèche

Ragoût de lamelles d'encornets géants, pommes de terre, poivrons, artichauts.

nems au porc et au crabe

croustade provençale bonus