Zit er nu een Kamado Joe topvent op de Grill Guru Compact? En van welke maat Kamado Joe is die. Want wil mijn top vent van mijn Grill Guru ook vervangen door of die van Big Green Egg Reggulator of die van Kamado Joe als die past.
De rechter is een Bastard compact, daarnaast staat een Columbus medium en daarnaast een Yakiniku large. Al deze kamado's zijn met de originele topvent. Ik durf niet te zeggen of die van de Big Green Egg of die van de Kamado Joe gaat passen. Wellicht kunt u de maten opvragen bij een Green Egg en/of Kamado Joe dealer.
Ik heb zelf de Bastard Compact en hoor hier verbaasd dat een hele kip 'een stuk lastiger' te maken is en dat de temperatuur moeilijk te regelen is. Nou met beide stellingen ben ik het helemaal niet mee eens. Wij zijn met z'n tweeen en soms met meerdere. Een kip kan heel makkelijk gevlinderd worden (ruggegraat eruit knippen en dan plat leggen) en met een indirecte bereiding heb je na een uurtje op 170 graden een fantastische kip zonder problemen. Ook het regelen van de temperaturr gaat heel eenvoudig tot op de graad nauwkeurig. Wanneer je een 'Meater+' gebruikt kun je precies zien wat de temperatuur doet. Zo kun je met de onderschuif met gaatjes en de magrietschijf de temperatuur probleemloos en heel nauwkeurig afregelen. Wel is het zo dat hij makkelijker omhoog te krijgen is dan naar beneden maar dat geldt voor elke keramische barbeque.
Bedankt voor de aanvulling. Altijd leuk om andere ervaringen te ontvangen. Bij een hele kip is overigens bedoeld een bear can chicken/ kip op een standaard. Dat is toch echt een stuk lastiger op een compact (niet onmogelijk!), een kip vlinderen maakt het inderdaad nog makkelijker. Aanvullend daarop kun je ook kipfilet en kippenpoten marineren en roken op de kamado, ik zet er meestal een schaaltje bruin bier onder, ook dit is super lekker! Onze ervaring na veelvuldig gebruik van een compact, medium en lange is toch echt dat de grotere modellen makkelijk te bedienen zijn. Dit hoeft zeker geen beperking te zijn. De nederlandse BBQ rebel bewijst ook dat je op een compact de meest lekker en mooie recepten kunt maken. We wensen iedereen veel bbq plezier op ieder merk en formaat bbq. Beperk u zeker niet tot (onze) adviezen en durf te experimenteren om tot de verrassendste resultaten te komen! Ze zeggen niet voor niets "Burn and Learn".
Ik ben niet zo knap, dus voor alle partijen beter dat ik niet op beeld kom. ;) Als hobby bbq-er heb de filmpjes gemaakt in mijn garage. Heb ondertussen wel een upgrade gedaan zodat ik ook daar kan bbq-en bij slecht weer, deze upgrade is te zien op mijn nieuwste filmpjes. Ik hoop dat je wat aan de filmpjes heb. In ieder geval veel bbq plezier!!
Dat is zeker zo, we kunnen niet in ieders portemonnee kijken. Net als wij beginnen veel mensen met een compact en ook daar kun je de leukste gerechten mee maken. Belangrijkste is, dat je plezier aan bbq-en hebt!
Zit er nu een Kamado Joe topvent op de Grill Guru Compact? En van welke maat Kamado Joe is die. Want wil mijn top vent van mijn Grill Guru ook vervangen door of die van Big Green Egg Reggulator of die van Kamado Joe als die past.
De rechter is een Bastard compact, daarnaast staat een Columbus medium en daarnaast een Yakiniku large. Al deze kamado's zijn met de originele topvent. Ik durf niet te zeggen of die van de Big Green Egg of die van de Kamado Joe gaat passen. Wellicht kunt u de maten opvragen bij een Green Egg en/of Kamado Joe dealer.
Zit er nu een kamado Joe top vent. De grill guru compact??
Rechts staat een Bastard compact met de originele dop.
Ik heb zelf de Bastard Compact en hoor hier verbaasd dat een hele kip 'een stuk lastiger' te maken is en dat de temperatuur moeilijk te regelen is.
Nou met beide stellingen ben ik het helemaal niet mee eens. Wij zijn met z'n tweeen en soms met meerdere. Een kip kan heel makkelijk gevlinderd worden (ruggegraat eruit knippen en dan plat leggen) en met een indirecte bereiding heb je na een uurtje op 170 graden een fantastische kip zonder problemen.
Ook het regelen van de temperaturr gaat heel eenvoudig tot op de graad nauwkeurig. Wanneer je een 'Meater+' gebruikt kun je precies zien wat de temperatuur doet. Zo kun je met de onderschuif met gaatjes en de magrietschijf de temperatuur probleemloos en heel nauwkeurig afregelen. Wel is het zo dat hij makkelijker omhoog te krijgen is dan naar beneden maar dat geldt voor elke keramische barbeque.
Bedankt voor de aanvulling. Altijd leuk om andere ervaringen te ontvangen.
Bij een hele kip is overigens bedoeld een bear can chicken/ kip op een standaard. Dat is toch echt een stuk lastiger op een compact (niet onmogelijk!), een kip vlinderen maakt het inderdaad nog makkelijker. Aanvullend daarop kun je ook kipfilet en kippenpoten marineren en roken op de kamado, ik zet er meestal een schaaltje bruin bier onder, ook dit is super lekker!
Onze ervaring na veelvuldig gebruik van een compact, medium en lange is toch echt dat de grotere modellen makkelijk te bedienen zijn. Dit hoeft zeker geen beperking te zijn. De nederlandse BBQ rebel bewijst ook dat je op een compact de meest lekker en mooie recepten kunt maken.
We wensen iedereen veel bbq plezier op ieder merk en formaat bbq. Beperk u zeker niet tot (onze) adviezen en durf te experimenteren om tot de verrassendste resultaten te komen! Ze zeggen niet voor niets "Burn and Learn".
Wat een mooie showroom……is er iets met uw camera??Een beetje uitzoomen of moet er een balkje over uw gezicht?
Ik ben niet zo knap, dus voor alle partijen beter dat ik niet op beeld kom. ;) Als hobby bbq-er heb de filmpjes gemaakt in mijn garage. Heb ondertussen wel een upgrade gedaan zodat ik ook daar kan bbq-en bij slecht weer, deze upgrade is te zien op mijn nieuwste filmpjes. Ik hoop dat je wat aan de filmpjes heb. In ieder geval veel bbq plezier!!
Niet iedereen heeft large of medium geld
Dat is zeker zo, we kunnen niet in ieders portemonnee kijken. Net als wij beginnen veel mensen met een compact en ook daar kun je de leukste gerechten mee maken. Belangrijkste is, dat je plezier aan bbq-en hebt!