Le Pain Rustique - - old-fashioned baker.

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 1K

  • @anisaeg5948
    @anisaeg5948 5 ปีที่แล้ว +4

    C'est simple et beau ! vous êtes entrain de raté rien dans la vie ! Vous êtes une continuation de l'histoire passé !

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว

      Merci ! Voici une autre histoire d'un ami éleveur et fromager : fr.tipeee.com/les-jardins-de-baugnac

  • @Nora-tj8sn
    @Nora-tj8sn 4 ปีที่แล้ว +2

    Le pain Français est magnifique
    Le meilleure de la planète 🌎
    Magnifique j’adore ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @SaryaMakine
      @SaryaMakine 8 หลายเดือนก่อน

      Subscribe to us for fully automatic bread production lines 🫓 🍞🥖🥙🍕 👈

  • @ralphmelvin6814
    @ralphmelvin6814 5 ปีที่แล้ว +57

    Nothing better then to be able to make something feed people with your own two hands. A true gift.

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว +2

      Hello and thank you for your comment ! We want you to discover others passionate about their profession in connection with the Earth. Here is the cow's dungeon: fr.tipeee.com/les-jardins-de-baugnac

    • @mohammedjaffer8522
      @mohammedjaffer8522 5 ปีที่แล้ว +1

      And dong it with passion 😊

    • @md6397
      @md6397 4 ปีที่แล้ว

      @@mohammedjaffer8522 I don't think I want anybody to passionately dong my bread.

  • @Le.pecheur-ardennais
    @Le.pecheur-ardennais 7 หลายเดือนก่อน

    Magnifique travail,
    Merci de perpétuer les anciennes traditions

  • @kevinreginald107
    @kevinreginald107 5 ปีที่แล้ว +384

    I didnt understand a single word in the video, but i definitely understand the love these men have for their craft!

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว +9

      Thank you !

    • @DL-ls5sy
      @DL-ls5sy 5 ปีที่แล้ว +10

      I am french but I don't understand anything...

    • @SickAssApp
      @SickAssApp 5 ปีที่แล้ว

      Same here.

    • @joshweidman3520
      @joshweidman3520 5 ปีที่แล้ว +1

      I understand French and most of the dialogue is them talking about how much they hate their job

    • @soleaguirre100
      @soleaguirre100 5 ปีที่แล้ว +2

      j comprend un peu mais c’est fascinante ! Bravo !!!! saludos du Chili 🇨🇱 👌🏼😊👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @jean-marclariviere7618
    @jean-marclariviere7618 5 ปีที่แล้ว

    le respect que j'ai pour les gens comme vous est énorme....d'un apprenti boulanger des Laurentides, Québec...

  • @gregcekot8875
    @gregcekot8875 4 ปีที่แล้ว +27

    It’s a great feeling pulling the last doughs out of the oven, then presenting them in bakery and packing up for deliveries. I used to bake by myself, many days I would look at all the bread and feel complete in life, then remember, tomorrow we start all over again. What a privilege....

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  4 ปีที่แล้ว +2

      Yes ! You are right ... This simplicity is fantastic for you too ...

    • @alonsojaden6527
      @alonsojaden6527 3 ปีที่แล้ว

      Instablaster...

  • @stofstof119
    @stofstof119 4 ปีที่แล้ว

    Voilà un bel exemple de jeunes qui sont passionnés par leur travail et par la tradition. Bravo Messieurs. Continuez à faire rêver vos clients avec votre vrai savoir faire !

  • @kettealba8337
    @kettealba8337 5 ปีที่แล้ว +4

    Vous avez un métier magnifique et à l'ancienne c'est la perfection , je suis loin d'être boulangère mais je sais le plaisir que procure le fait d'offrir du bon pain fais main et confectionné avec amour .

    • @SaryaMakine
      @SaryaMakine 8 หลายเดือนก่อน

      Subscribe to us for fully automatic bread production lines 🫓 🍞🥖🥙🍕 👈

  • @descoursdominique1637
    @descoursdominique1637 4 ปีที่แล้ว

    Ces mecs ont une passion exemplaire ! Bravo bravo et merci, je n'arrive pas à comprendre les pouces vers le bas, des jaloux peut être .... Continuez ainsi les enfants

  • @angelique-vl1iy
    @angelique-vl1iy 5 ปีที่แล้ว +5

    Le pain le vrai celui que l'on achetait le lundi et qui se gardait des jours .. bravo

  • @Khamomil
    @Khamomil 5 ปีที่แล้ว +1

    Le pain paysan, le vrai, est un délice et très sain, c'était l'aliment n°1. Si on a du bon pain c(est 75% du menu qui est assuré. Ces pain de la vidéo sont en plus très attrayants au regard, magnifiques. Bravo les gars, cela me met l'eau à la bouche.

  • @samiam9008
    @samiam9008 4 ปีที่แล้ว +3

    Wish I could smell this place. Oven hot bread, drizzle olive oil, and a lot of black pepper.. crazy good. This is an art that's lost in many places..

  • @leetonge5171
    @leetonge5171 5 ปีที่แล้ว

    Pure skill. Working with the old fire ovens etc. Hats off to your skills guys. I am in awe.

  • @yahiamehadji3640
    @yahiamehadji3640 5 ปีที่แล้ว +10

    Vous nous montrez la juste valeur de l'authenticité, sa beauté après notre errance industrielle.
    Bravo Messieurs...Je me suis promis de goûter à vos pains...Je suis sûr Paris...un petit tour de découvertes.

  • @lebeaujulien810
    @lebeaujulien810 4 ปีที่แล้ว

    C magnifique ça c une vrai boulangerie bravo pour vos valeurs

  • @jmmt1968
    @jmmt1968 5 ปีที่แล้ว +82

    It’s a sad day when we only associate the word’ bakery’ with sweet breads and confections. I miss being able to run to town and get a fresh loaf. There should be a proper bakery in every town!

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว +23

      Yes ! You are right. From a simple recipe, economic and ancestral, the food industry has distorted everything ...

    • @50Street21
      @50Street21 5 ปีที่แล้ว +7

      I agree, Joanna. That little bakery should be within walking distance of your home. You and I deserve that!
      Hugs,
      Darryl

    • @charlesward8196
      @charlesward8196 4 ปีที่แล้ว +2

      Jo, I used to get good breads in a local market, here in Billings, but they went out of business. Since then I have acquired a few items like a baking stone, and a Super Peel, to go with the Kitchen Aid mixer I got for my 40th birthday 25 years ago, watched some videos on TH-cam, was gifted the book “Artisanal Breads in 5 Minutes a Day,” started my own sourdough starter with both unbleached all purpose flour and another one with rye flour. A couple of weeks ago I mixed up my own spin on European Peasant Loaf herbed up with dill, caraway, rosemary, thyme and basil. The first day I made two large pizzas with half of the dough, and a few days later took the rest of the dough and made two nice herbed French loaves, ate one fresh and froze the second for later. I grew up with a “stay-at-home-Mom” who pretty much cooked everything from scratch to stretch the family food dollars. It was not drudgery to her, but an outlet for creativity. When she made soup from scratch for dinner, (DINNER!) she baked two big loaves of white bread to serve with it, and as dessert with jelly or jam. I learned to love the smell of baking yeast loaves, and decided that I would learn how to do it myself. Living for a decade in the Bay Area I learned to love San Francisco Sourdough Bread. Since I can’t get it here in MT, I learned how to bake a credible substitute in my home oven with just a stone and a pan of water to make a crunchy chewy crust. Don’t lament, strike back, be creative, grow a garden, plant a fruit tree, bake a loaf, hit up TH-cam and learn how to do things for yourself and your family.

    • @Patchworkdaddy007
      @Patchworkdaddy007 3 ปีที่แล้ว

      @@jardinsdebaugnac ....not only....the little shops try to make it same as the big stores......that was a fail. But no fail to get back to the roots...😉

  • @ErikCurtisPhotography
    @ErikCurtisPhotography 4 ปีที่แล้ว

    I was raised on fresh baked bread. Mass produced store bought is no comparison to what these folks are creating. The skill and devotion that is put into their craft is apparent. I can visually smell the bread baking. Beautiful.

  • @poppytop3806
    @poppytop3806 4 ปีที่แล้ว +9

    I've just watch this whole video. And I didn't understand a word that was said. But I do recognise passion when I see and hear it. Beautiful. ❤️💜💙

  • @slimane1919
    @slimane1919 5 ปีที่แล้ว +1

    c'est bien vous qui détenez la vérité l authenticité chapeau bas les gars vous êtes dans le vrai sans aucun doute

  • @SamiKrasniqi
    @SamiKrasniqi 6 ปีที่แล้ว +94

    I close my eyes and imagine the smell , beautiful work , yummmmy!

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  6 ปีที่แล้ว +1

      The smell is missing from the video but soon you can smell the bread ...

    • @samadams219
      @samadams219 4 ปีที่แล้ว +1

      @F**K t-RumP mmmmmmmmmm

    • @fahadtube1406
      @fahadtube1406 4 ปีที่แล้ว

      I closed my eyes and found myself in a rock concert

  • @andrewblack7852
    @andrewblack7852 4 ปีที่แล้ว

    Merci! My family stopped in 2000 after more than 300 years under one roof. As more traditional bakers close, this hard work you are doing is even more important. Thank you. Viva la Pain!

  • @beatricefortage8661
    @beatricefortage8661 9 ปีที่แล้ว +28

    la passion de ces deux jeunes est bien contagieuse...et savoureuse. Bonne route

  • @oldyoung9379
    @oldyoung9379 4 ปีที่แล้ว +1

    Côte d'Or. Hélas je descend très peu dans vôtre région. Bravo, merci.

  • @xunsunxx
    @xunsunxx 9 ปีที่แล้ว +24

    Moi même boulanger , je trouve vraiment ça formidable , un grand bravo à vous tous

    • @pizzaiolonapolitain4188
      @pizzaiolonapolitain4188 6 ปีที่แล้ว

      Sinatra S
      Passes par un organisme de formation qui te financer la formation professionnelle tranquillement

    • @parrotworld3706
      @parrotworld3706 6 ปีที่แล้ว

      Nice work dear

  • @andreadeluca4474
    @andreadeluca4474 5 ปีที่แล้ว +1

    Da gusto ver trabajar a estos chicos!!!!!!

  • @lidianecunha2500
    @lidianecunha2500 5 ปีที่แล้ว +4

    Lindo trabalho! Rústico e artesanal! Perfeito!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇧🇷

  • @marcoman2219
    @marcoman2219 5 ปีที่แล้ว +1

    Voilà du pain , du vrai , fais avec amour et passion . Mèrci les gas 👍.

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว

      Merci pour votre commentaire. Si vous aimez la paysannerie à la française, je vous invite à regarder l'histoire de ce éleveur et producteur de fromage au Rivet : fr.tipeee.com/les-jardins-de-baugnac

  • @geojames2550
    @geojames2550 5 ปีที่แล้ว +3

    très belle et grande fabrication du pain

  • @maxime8221
    @maxime8221 5 ปีที่แล้ว

    La France dans toute sa splendeur , les meilleurs !!!!

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว

      Merci ! Je vous invite à regarder notre second webdocumentaire sur la ferme du Rivet : fr.tipeee.com/les-jardins-de-baugnac

  • @AntonioSanchez-tr8mp
    @AntonioSanchez-tr8mp 6 ปีที่แล้ว +14

    Wow guys the best artisan art. Mi regards its a hard work. I remember the old Times in my family. house GREATE

  • @vivi87ification
    @vivi87ification 4 ปีที่แล้ว

    Quel bonheur a voir...ça fait envie....mmmh une belle tranche avec une ou deux noix... 💖

  • @C.B.5557
    @C.B.5557 5 ปีที่แล้ว +3

    Beautiful job guys, congratulations 👍everything looks yummy

  • @abdelkrimyahiaberrouiguet9238
    @abdelkrimyahiaberrouiguet9238 5 ปีที่แล้ว

    Bravo les gars, ça me rappelle l'époque où le grand père d'un ami, qui était lui aussi un vrai boulanger, comme vous, nous laissaient mettre le bois dans le four et faire notre pain !! Super souvenir !!

  • @lordbyron3603
    @lordbyron3603 6 ปีที่แล้ว +31

    I love watching you use this old style wood brick oven.

    • @pyoulechat8528
      @pyoulechat8528 5 ปีที่แล้ว

      Ça fait des années que je nez plus jamais manger de vrais pain comme autrefois

  • @glenm5034
    @glenm5034 6 ปีที่แล้ว +1

    The bread of life. The passion ,the artistry, Thanks Frank for the video.

  • @joslynaarons6885
    @joslynaarons6885 8 ปีที่แล้ว +8

    Formidable et Admirable! Merci ! Joslyn from New York City....CONGRATULATIONS! 🍾🍸

  • @DEER_HUNTER48429
    @DEER_HUNTER48429 4 ปีที่แล้ว +2

    Thanks for Sharing the Love for Your Crafts as A Traditional Baker, I too didn't need to know what you were saying, to know the Feeling of Enjoying the Video and the Passion of Baking Those Breads. Thank You

  • @midei
    @midei 5 ปีที่แล้ว +11

    Eso sí que es pan: perfectamente fermentado y cocido, del que no sienta mal, nutritivo, delicioso... Enhorabuena a los dos por mantener esta tradición. Es un trabajo muy duro.

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว +2

      Gracias por su comentario tan justo ... Si le gusta este documental web, apreciará visitar a un criador / productor de queso: el vaquero Rivet Cordes sur Ciel. th-cam.com/video/aF-2P38GIKY/w-d-xo.html

  • @sherrylmarceau1166
    @sherrylmarceau1166 5 ปีที่แล้ว +1

    j'adore.j'aurai bien aimé être là avec vous 2 et regarder tout ce que vous faites.

  • @sungfungliew4139
    @sungfungliew4139 4 ปีที่แล้ว +5

    This is so charming! I hope all guys stay safe n healthy now.Hope everything goes well 😊

  • @21lesty
    @21lesty 4 ปีที่แล้ว

    Je découvre ce petit reportage qui met ton travail, votre travail à tous les deux, à l'honneur Julien. Je suis fier de voir enfin en images ce pourquoi tu t'es formé, et fier d'avoir contribué à ta formation. Stéphane, Boulanger Pâtissier mais avant tout Artisan.

  • @sol_luna5206
    @sol_luna5206 5 ปีที่แล้ว +27

    Me encanta los panes seven deli, y el lugar bueno es como si el tiempo estubiera detenido en la vieja usansa. Felicidades por un trabajo tan exellente

  • @ramirodeibe9075
    @ramirodeibe9075 4 ปีที่แล้ว

    En Argentina comemos todo con pan y al ver este video se hace agua la boca 🤤.Felicitaciones muchachos por hacer ese pan artesanal !!

  • @motoroadtrip7564
    @motoroadtrip7564 8 ปีที่แล้ว +20

    Passionnant, je suis actuellement en apprentissage boulangerie mais dans une grande surface je me tate a ne pas me présenter pour avoir la chance de refaire un apprentissage avec des boulanger comme vous, bravo ! :D

    • @nenessdidier9612
      @nenessdidier9612 5 ปีที่แล้ว +3

      Tu auras après ton apprentissage.le temps d aller dans de belles boulangerie...très beau métier..bravo pour ton courage ..car moi aussi j ai fais mon apprentissage en boulangerie..et ce lever c était dur quand tu as 16ans..je commençais a 6h du matin et je devais aller au travail a vélo 16kms..et bien sûr samedi et dimanche nous on était au taf....c était vraiment très dur mais j ai tenue...et maintenant je suis pâtissier en restauration...

    • @mxpl1451
      @mxpl1451 4 ปีที่แล้ว +1

      @@nenessdidier9612 6h c'est pas mal... J'attaquais à 1H du matin quand j'étais en apprentissage...

    • @nenessdidier9612
      @nenessdidier9612 4 ปีที่แล้ว

      @@mxpl1451 moi mes horaires 6 h 13h...du mardi au dimanche.. Mon patron respectais les horaires des apprentis 👍

  • @charliebrown815
    @charliebrown815 6 ปีที่แล้ว +2

    merveilleux.. des jeunes qui en ont envie... bravo les gars, vous ne pouvez que réussir dans votre projet

  • @ywh6882
    @ywh6882 5 ปีที่แล้ว +5

    Love this historical work still lovely lively making flavors, thanks for sharing😍

  • @ShEpShEpPeR
    @ShEpShEpPeR 5 ปีที่แล้ว

    Ancien boulanger... j'aurai ouvert une boulangerie, j'aurais fais le même délire, à l'ancienne, levain, au poids... Super travail les gars. Des passionnés 👏👏👏

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว

      Merci d’avoir pris de temps de nous envoyer vos encouragements. Vous avez apprécié notre webdocumentaire au fournir du Pain Rustique. Découvrez notre dernier reportage au pays du fromage et si vous appréciez, aidez-nous
      fr.tipeee.com/les-jardins-de-baugnac

  • @NabozThom
    @NabozThom 6 ปีที่แล้ว +5

    Real bread.
    Bravo!
    All the best from Poland!!!

  • @batourafg4963
    @batourafg4963 4 ปีที่แล้ว +1

    Très beau travail artisanal par excellence

  • @KevinBullard
    @KevinBullard 6 ปีที่แล้ว +3

    Frickin magicians! Awesome looking bread

  • @omarobedmartinez1831
    @omarobedmartinez1831 4 ปีที่แล้ว

    El arte de la panadería y sus implicaciones fisicoquimicas naturales 💝.... Oooh !!! Simplemente maravillosas.
    Gracias por compartir este vídeo.

  • @goenka2521
    @goenka2521 4 ปีที่แล้ว +5

    Bravo , les garcs ! Je crois que les boulangers qui font du vrai pain en France sont extremement rares ( une centaine ?). C'est dire si les Français sont habitués à leur baguette non bios , avec des farines industrielles, cuites au four electrique ! ...

  • @faessyfarssy5202
    @faessyfarssy5202 4 ปีที่แล้ว +2

    J’adore j’en avait l’odeur dans le nez bravo .

  • @paulbeatty9676
    @paulbeatty9676 6 ปีที่แล้ว +8

    Beautiful! Very beautiful. Watching this makes me dream of having a an oven and space like this in a place where bread is wanted. I can only bake two boules in my oven. Merci et bonne chance!

  • @Oumjed.iyad1990
    @Oumjed.iyad1990 5 ปีที่แล้ว

    J'adore le pain et la pâtisserie française et j'aimerai bien l'apprendre de façon professionnelle. Bravo

  • @lapepina8417
    @lapepina8417 5 ปีที่แล้ว +3

    Un leudado perfecto, sin forzar eso es lo mejor que puede suceder para que sea un pan perfecto!!!!
    El pan es una bendición de Dios, mas aún cuando está hecho con mucho amor!!!

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว

      Aquí, hay mucho amor y pasión en torno al pan de Franck y Julien.

  • @hanifaatchi6374
    @hanifaatchi6374 6 ปีที่แล้ว +1

    Un grand bravo et je rêve de revoir une boulangerie pareille

  • @abderrahimnaitouchatar3073
    @abderrahimnaitouchatar3073 6 ปีที่แล้ว +17

    Moi même boulanger bravo j trouve ça magnifique

    • @ghiengallego8063
      @ghiengallego8063 4 ปีที่แล้ว

      I want work that how to apply. Me from Philippines.

  • @mariamkhatir1044
    @mariamkhatir1044 5 ปีที่แล้ว +1

    Bravo chef j aime bien sa manière de fabriquer le pain merci beaucoup ce vidéo

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว

      Découvrez notre dernier web documentaire. Si vous appréciez notre série de webdocumentaires, aidez-nous
      fr.tipeee.com/les-jardins-de-baugnac

  • @Lastella8
    @Lastella8 8 ปีที่แล้ว +5

    Que ça fait du bien , bravo à vous !!Bonne continuation, je n'en doute pas............... la ruche qui dit oui prend un très bel essort et heureusement!!ça ne peut être que bon quand on a l'amour de son métier et des produits sains ;)!!

    • @kadiboumsi5808
      @kadiboumsi5808 6 ปีที่แล้ว +1

      Etoile8 Soy un hombre muy bueno. Soy un profesional, ¿me puede ayudar? Número de teléfono: 0766686191

    • @davidsimane4505
      @davidsimane4505 6 ปีที่แล้ว

      Etoile8 hi

    • @bueroablage
      @bueroablage 6 ปีที่แล้ว

      Löscheñ

  • @JimmyGlo630
    @JimmyGlo630 4 ปีที่แล้ว +1

    Congratulations guys 👍👍👍
    Great video great music 👌👌👌

  • @Minecraftexploring
    @Minecraftexploring 4 ปีที่แล้ว +153

    This video really dident need the loud music.

    • @CritterFritter
      @CritterFritter 4 ปีที่แล้ว +4

      Saw a sign once beside the road that made me think: “If the music is too loud, then you’re too old.” Don’t get too old.

    • @Minecraftexploring
      @Minecraftexploring 4 ปีที่แล้ว +13

      Corn Dog Thats a bad generalization, there are plenty of times where loud music is not needed or wanted widout you being "to old", like this video where it only takes from the experience rather then add.

    • @BetaboyBuffet
      @BetaboyBuffet 4 ปีที่แล้ว +6

      Indeed the music is somewhat overwhelming / too loud and always risky to use vocal music as a background. But the bread looks good and im sure it tastes good !

    • @7ioadee
      @7ioadee 4 ปีที่แล้ว

      Let's all jump on the band wagon of belittling this commenter 🤦‍♀️ yep his comment was a little negative but...

    • @davidcarroll2035
      @davidcarroll2035 4 ปีที่แล้ว

      All I want with all that beautiful crafted bread is a fresh pat of full cream sea salted butter and jam... or Cheese.... or salami... or olives And feta salad... oooh the list is endless x God Bless and preserve bakeries like this one. X

  • @suhaschaugule661
    @suhaschaugule661 5 ปีที่แล้ว

    Old is gold
    Rustic look which itself fascinated senses
    The hardwork n love the duo put in d art of baking is great
    It looks simple though it's tough
    One cannot resist to taste it

  • @semiretired6033
    @semiretired6033 4 ปีที่แล้ว +3

    A simple way of life. Artisans practicing the art of making food the old fashioned way.

  • @freddr3232
    @freddr3232 5 ปีที่แล้ว

    Bravo les gars .! Il doit être délicieux votre pain . Un four à l'ancienne. "Paradis perdu ....

  • @Flash_1689
    @Flash_1689 5 ปีที่แล้ว +3

    I dosent understand a single word. But it didnt matter. I enjoyed every min of this video. 💪🏾

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว +1

      Thank you for your testimony! We like to share like that our passion ...

  • @RaulFBT10
    @RaulFBT10 4 ปีที่แล้ว

    C'est super le travail de ces boulangers. Ici, dans mon pays le Brèsil, il ny a pas rien comme ça. Ces boulangers font des œuvres d'art sur la boulangerie.

  • @metalmind6
    @metalmind6 5 ปีที่แล้ว +13

    I don't speak French but this was universalT.T

  • @didierlasnier6484
    @didierlasnier6484 4 ปีที่แล้ว

    respect Messieurs continuer ainsi bravo cela vient un ancien boulanger

  • @teleopinions1367
    @teleopinions1367 5 ปีที่แล้ว +3

    I second whatever it is that they say in French. Magnifique. Huele delicioso el pan.

  • @CT-wm6yz
    @CT-wm6yz 4 ปีที่แล้ว

    Travail bien noble que vous faites ! Vous pouvez être fiers de vous ❤️

  • @mresch8
    @mresch8 5 ปีที่แล้ว +9

    The world could use my old school places like this. Made by hand, right down to the hand writing ledger...

    • @robertm9159
      @robertm9159 5 ปีที่แล้ว

      It is not as easy as you think

    • @xlncy
      @xlncy 5 ปีที่แล้ว +1

      When the power goes off you gonna need them

    • @satoshinakamoto7351
      @satoshinakamoto7351 5 ปีที่แล้ว

      how they do it likely ILLEGAL because of unsanitary conditions. The govt will rail you with their regulations in most other countryies.

  • @titou8995
    @titou8995 7 ปีที่แล้ว

    le gout de l authenticite, de belles valeurs,que ca fait du bien! et le respect du produit et des elemnts. bravo, bonne continuation; bravo et tous mes encouragements. et merci

  • @ludos2018
    @ludos2018 6 ปีที่แล้ว +41

    bravo tout les deux

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว +3

      Bonjour et merci pour votre commentaire ! Nous souhaitons vous faire découvrir d'autres passionnées par leur métier en lien avec la Terre. Voici la vacherie du Rivet : fr.tipeee.com/les-jardins-de-baugnac

    • @samihaboudjouabi366
      @samihaboudjouabi366 4 ปีที่แล้ว

      @@jardinsdebaugnac c'est formidable
      De quelle accent français parles -il le boulanger??

    • @hildegundsmjmhohenfels3396
      @hildegundsmjmhohenfels3396 4 ปีที่แล้ว

      @@jardinsdebaugnac Quels beaux pains! J'ai l'impression de les humer d'ici en Allemagne du nord. Pourriez-vous nous donner des précisions cnt vos recettes, peut-être dans une autre vidéo? Merci d'avance. Je vous souhaite le meilleur dans l'avenir, en premier lieu une bonne santé, d'autant plus par les temps qui courent!

  • @Miguel-wc8hu
    @Miguel-wc8hu 4 ปีที่แล้ว

    Es notorio que aman su trabajo. Los felicito y se me hace agua la boca por probar un pan...

  • @Velsbasketcase
    @Velsbasketcase 5 ปีที่แล้ว +10

    I hope this never dies.

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว +3

      We continue the tradition of bread baked on a wood fire. We will see after us ...

  • @moseslim4983
    @moseslim4983 5 ปีที่แล้ว +1

    Everything seems so "rustic" literally. Good to see your craft in video.

  • @jadeanderson1743
    @jadeanderson1743 4 ปีที่แล้ว +22

    I see him pulling and pulling lots of bread out of the tiny window like magic 😳🤔👏🏻

    • @daraa151
      @daraa151 4 ปีที่แล้ว

      Jade Anderson
      As if Jesus hiding there.

    • @billiebleach7889
      @billiebleach7889 4 ปีที่แล้ว

      Jade Anderson I noticed that too. It’s pure witchcraft. I stopped watching straight away...before you know it, you’re watching real spooky stuff like Harry Potter and other devil worshippers...

  • @stevendorsey4882
    @stevendorsey4882 5 ปีที่แล้ว +1

    C'est magnifique! Merci pour partager!

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว

      Merci ! Voici une autre histoire d'un ami éleveur et fromager : fr.tipeee.com/les-jardins-de-baugnac

  • @loopgimi
    @loopgimi 5 ปีที่แล้ว +3

    W la Francia 🇫🇷❤️🇫🇷Adoro questo Paese

  • @SemadanLezzetler2019
    @SemadanLezzetler2019 4 ปีที่แล้ว +1

    Süper👏👏👌ekmekler nefis oldu 🔔🔔ellerinize sağlık arkadaşım 👍👍🖐

  • @cloudcactus8353
    @cloudcactus8353 4 ปีที่แล้ว +30

    The background music is not needed at all.

  • @dimitripittion9143
    @dimitripittion9143 5 ปีที่แล้ว

    Belle et honnête approche de ce beau métier, bravo, bonne continuation !

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว

      Merci Dimitri ! C'est très satisfaisant de perpétuer cette tradition...

  • @fazalrasool4140
    @fazalrasool4140 5 ปีที่แล้ว +3

    OMG!!!! Can I just be there right now and eat that bread with some Gordon Ramsay style scrambled eggs. And invite Anthony Bourdain for a review. :)))) absolutely love it

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว

      Okay ! We are waiting for you with Gordon Ramsay and Anthony Bourdain. The simplest dishes are the best when the few ingredients are of quality. You have good taste !

  • @theonesickman
    @theonesickman 4 ปีที่แล้ว

    Many thanks for this great video. I am learning more all the time.

  • @ender4903
    @ender4903 4 ปีที่แล้ว +7

    Old times good times. We made a hell of a living for ourselves and called it modernization. Hopefully we reached the end of it.

    • @inflamespwn
      @inflamespwn 4 ปีที่แล้ว

      ahhh yes, if we could please go back to the days of deadly plagues, widespread poverty, high child mortality rates, and illiteracy so Eppur can get some fire oven cooked bread. Indeed, old times were good times.

    • @iglesiaviva3094
      @iglesiaviva3094 4 ปีที่แล้ว

      gheh you completely missed the point.

  • @christophercullen3558
    @christophercullen3558 5 ปีที่แล้ว +2

    I love seeing people who are doing what makes them happy. Truly shows in there art.

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว

      Hello and thank you for your comment ! We want you to discover others passionate about their job in connection with the Earth. Here is the cow's dungeon: fr.tipeee.com/les-jardins-de-baugnac

  • @Salahdin_216
    @Salahdin_216 5 ปีที่แล้ว +3

    .. 187 cons qui font j'aime pas à cette video.. bravo les gars c'est de l'amour de la nostalgie du savoir faire du sain ce que vous faites

  • @guythirion3729
    @guythirion3729 6 ปีที่แล้ว

    moi ancien boulanger il faut être fière de son métier comme vous travailliers bravo confrère

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  6 ปีที่แล้ว

      Merci pour Franck et Julien qui font un pain comme on l'aime...

  • @paulbickley658
    @paulbickley658 5 ปีที่แล้ว +10

    I find it interesting that they tip the loafs of bread upside down and bottom side up to finish cooking the bottom of them...

    • @jardinsdebaugnac
      @jardinsdebaugnac  5 ปีที่แล้ว +2

      Yes ! You are connoisseurs. We offer you good cheese to accompany your greed: fr.tipeee.com/les-jardins-de-baugnac

  • @marshsees1532
    @marshsees1532 4 ปีที่แล้ว

    True artist at work. Beautiful!

  • @artebueno9715
    @artebueno9715 5 ปีที่แล้ว +4

    Que bello oficio 😍

  • @rustyalcorta3643
    @rustyalcorta3643 4 ปีที่แล้ว

    Thank you. It was awesome wish we had bakers like that here.

  • @antoinefournier6923
    @antoinefournier6923 8 ปีที่แล้ว +11

    Bravo!!!

  • @M-Sixty
    @M-Sixty 4 ปีที่แล้ว

    These people take pride in their work. Love it!

  • @anthonydelepine3439
    @anthonydelepine3439 8 ปีที่แล้ว +8

    bravo les gars ca c est de l authentique c est autre chose que les émission de charlot de m6

  • @loredanafavini4516
    @loredanafavini4516 5 ปีที่แล้ว +1

    Siete davvero bravi e lavorate con passione. Peccato che siete lontani. Bravissimi continuate così!

  • @Alan-to2te
    @Alan-to2te 4 ปีที่แล้ว +22

    I DIDN’T UNDERSTAND A SINGLE WORD, BUT IT SURE SMELLS GOOD.....

  • @rikaisasson6665
    @rikaisasson6665 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow,amazing!
    Having a piece of that bread,would be like going back in time!
    Loved it!