Italienische Buttercreme / Sallys Basics / Sallys Welt

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 470

  • @TamaraR1986
    @TamaraR1986 9 ปีที่แล้ว

    Hallo Sally. Nicht nur das du bildhübsch bist, bist du für mich die beste Bäckerei und Köchin. seit ich deine Videos schaue, interessieren mich die anderen überhaupt Nicht mehr. du machst das fantastisch. ab morgen geht's bei mir los.natürlich nur deine Rezepte 😍

  • @ipek3646
    @ipek3646 9 ปีที่แล้ว

    Heii Sally, vielen lieben Dank dass du dir immer die Zeit nimmst und auch die Creme's etc. genau und intensiv erklärst. Ich dachte bis ich deine Videos sah, die Cremes schwer zu machen sind, aber durch deine so gute und einfache Erklärung ist garnichts mehr schwer wie es scheint :)))
    Dankeee nochmals.
    Du machst das super 👍👍👍

  • @janacorluka2207
    @janacorluka2207 9 ปีที่แล้ว

    ich schau grad in Ruhe das Video an und da hab ich gleich am Anfang die zwei Eierschachteln bei der Kitchen A. entdeckt und bei 2,07 sieht man sie nicht mehr:-) Sally ist immer so perfekt!

  • @mrs.endless9614
    @mrs.endless9614 8 ปีที่แล้ว

    Das Video ist sehr hilfreich. Es ist gut, dass du auch solche Basic Videos für Anfänger machst.

  • @tinawanhler7809
    @tinawanhler7809 9 ปีที่แล้ว +3

    Sehr schönes Video, Sally! :) Mag deine Basic-Videos auch sehr gerne!

  • @Vanessa-kn2nq
    @Vanessa-kn2nq 9 ปีที่แล้ว +19

    Deine Küche sieht mega schön aus :)

  • @MinaMina-ki3uw
    @MinaMina-ki3uw 9 ปีที่แล้ว

    Ich finde deine Videos sehr interessant und besonders ich freu mich sehr auf diese Buttercreme hab dich lieb Sally bleib so wie du bist du bist die beste für mich😘😘

  • @sallywilhelm569
    @sallywilhelm569 9 ปีที่แล้ว

    hay Sally ich finde die ganze Sachen echt super wie du alles unter einen Hut bringst mir Ela und Samira und noch dem TH-cam leben. mach weiter so :)

  • @gizuki
    @gizuki 9 ปีที่แล้ว

    perfektes timing, sally!
    mache grade eine torte und wollte eigentlich deine deutsche buttercreme machen, bis ich erfahren dass man sie nicht unter fondant verwenden kann.
    also DANKEE

  • @lauramarleengrilz8172
    @lauramarleengrilz8172 9 ปีที่แล้ว +2

    Viel Glück mit deinem Baby nachträglich😙

  • @lolifeeschnuffel9291
    @lolifeeschnuffel9291 9 ปีที่แล้ว

    Tolles Rezept😍
    Hab jetzt schon den kokoskuchen, die Pizzamuffins und die apfel zimtschnecken nachgemacht alles war super einfach und hat so lecka geschmeckt. Als Nächtes mach ich die Spekulatius Torte nach*.*
    Danke für all deine tollen Rezepte

  • @nicolaisedlak8893
    @nicolaisedlak8893 9 ปีที่แล้ว

    Du bist klasse und deine Rezepte sind so lecker und die Dekoration in deiner Küche ist cool

  • @jasmine9314
    @jasmine9314 9 ปีที่แล้ว

    mmmhhh😊 +sallys welt
    sobald ich eine Mitteilung bekommen habe, dass du ein neues Video hochgeladen hast, habe ich es sofort angeschaut😊😊😍😍

  • @Lui-vg3mh
    @Lui-vg3mh 9 ปีที่แล้ว +1

    Hey Sally, deine Basic Videos sind echt klasse! (gern mehr davon) :)

  • @crassusmaximus5879
    @crassusmaximus5879 3 ปีที่แล้ว +1

    4:50 Hände benutzen? Ich dachte eher an die Zunge 😛🤣 Man hat doch bei solchen Zubereitungen immer was zum abschlecken 😍👍😂

  • @leonieluna3368
    @leonieluna3368 9 ปีที่แล้ว +46

    Hey, du bist echt super sympathisch und machst tolle videos aber du benutzt immer so viele Geräte und Hilfsmittel die viele nicht haben.
    Deswegen kann man viele sachen nicht nachmachen.
    Könntest du nicht mal dazu sagen was man sonst noch dafür verwenden kann.DANKE:)

    • @ichi4965
      @ichi4965 6 ปีที่แล้ว +7

      Sie hat und wird nie antworten!😒

    • @EsadElif
      @EsadElif 5 ปีที่แล้ว +1

      Man kann den eiweis auch nur mit einem normalen handmixer aufschlagen.

    • @Balu3790
      @Balu3790 5 ปีที่แล้ว +1

      ich habe einfach ein Fleischthermometer genutzt, den man für z.B. Braten benutzen kann. Ansonsten kann man alles auch mit einem normalen Handrührgerät machen

    • @einstein0198
      @einstein0198 4 ปีที่แล้ว

      Ein weißer Satz von Sally: ,,Es kommt nicht auf die Geräte an sondern auf die Zutaten."

    • @XX-dz5kc
      @XX-dz5kc 3 ปีที่แล้ว

      Da kannst du die Swiss Buttercreme machen, da braucht man kein Thermometer und anstelle der Küchenmaschine kann man einen normalen Mixer benutzen obwohl das anstrengend ist, da man rühren muss bis es kalt wird. Andere Alternativen gibt es da leider nicht wirklich.

  • @nadjamagnus8545
    @nadjamagnus8545 9 ปีที่แล้ว

    super video sally♡hab schon viele viele videos von dieser buttercream geschaut hab aber ein deutsches video gesucht danke dafür♡

  • @Nixnixko
    @Nixnixko 9 ปีที่แล้ว +2

    Hallo Sally
    super Rezepte machst du. Alles gut verständlich, man kriegt sofort Lust etwas nachzumachen👍
    Könntest du vielleicht Ferero Roche Torte machen? also so eine Kugeltorte, wie echte Ferero nur halt groß 😊

  • @Eva-dr6kb
    @Eva-dr6kb 9 ปีที่แล้ว

    Was ist denn jetzt los? Ich schaue gerade auf deinen Kanal (so wie jeden Tag) und da ist ein neues Video online :) Wie cool :) Um die Uhrzeit und am Dienstag :) Wird sofort angeschaut :)

    • @ThaThu30
      @ThaThu30 9 ปีที่แล้ว

      heute ist Dienstag xD

    • @princesstorten3271
      @princesstorten3271 9 ปีที่แล้ว

      ahahha jaa war auch kurz iritiert.. und dachte hää ist heute Mittwoch

    • @Eva-dr6kb
      @Eva-dr6kb 9 ปีที่แล้ว

      Thami30 Habs gerade noch verbessert :D

  • @jaaacqui8269
    @jaaacqui8269 9 ปีที่แล้ว +1

    Die Schüssel der Kitchen Aid ist ja super schön ! 😍😍😍

    • @tatjanav5193
      @tatjanav5193 9 ปีที่แล้ว

      Das ist das erste was mir ins Auge gesprungen ist :) kann mir gut vorstellen, dass Sally sie selbst gemacht hat , hab so eine vorher noch nie gesehen :)

    • @tatjanav5193
      @tatjanav5193 9 ปีที่แล้ว

      m.cookplanet.de/item/3233383032 hab mal n bisschen gesucht ;)

    • @jaaacqui8269
      @jaaacqui8269 9 ปีที่แล้ว

      +Tatjana Voogdt Oh, danke. 😇 Da weiß ich ja jetzt, was meine Kitchen Aid zu Weihnachten geschenkt bekommt 😊

    • @jaaacqui8269
      @jaaacqui8269 9 ปีที่แล้ว

      +Tatjana Voogdt Oh, danke. 😇 Da weiß ich ja jetzt, was meine Kitchen Aid zu Weihnachten geschenkt bekommt 😊

    • @jaaacqui8269
      @jaaacqui8269 9 ปีที่แล้ว

      +Tatjana Voogdt Oh, danke. 😇 Da weiß ich ja jetzt, was meine Kitchen Aid zu Weihnachten geschenkt bekommt 😊

  • @alexandraschlicht1233
    @alexandraschlicht1233 9 ปีที่แล้ว +1

    Danke War wie immer ein cooles Video und danke das du mich inspiriert hast zum Motivtorten backen bzw. kreieren. 💚💛💜

  • @lene5599
    @lene5599 9 ปีที่แล้ว

    Ich hab gerade deine kokosmakronen von letzten Jahr gemacht.... Lecker 😍

  • @Linoria96
    @Linoria96 9 ปีที่แล้ว

    Die Version mit dem Eischnee unter die Butter heben klingt unheimlich toll! Ich kenne sonst nur Amerikanische Rezepte in denen die Butte (ungeschlagen) zu der abgekühlten Eischnee Masse kommt. Meine Letzte ist mir völlig geronnen.. deine Version werde ich sobald ausprobieren.
    Die Buttercreme kann man zudem wunderbar einfrieren oder auch mit Kaffe, Liköre und zB. Süßigkeiten wie Oreos verfeinern. Dem Geschmack wird da keine Grenzen gesetzt :D

    • @Linoria96
      @Linoria96 9 ปีที่แล้ว

      Aber da wäre noch eine Frage: Geht dieses Rezept ebenso gut mit (Rohr-) Zucker bzw. allgemein braunem?

  • @nathaliedoreen7070
    @nathaliedoreen7070 9 ปีที่แล้ว +1

    Ich mag deine Cake Basic Reihe total. Dann musst du das in deinen Videos nicht nochmal erklären, man kann dann einfach sich das passende Video anschaun. Was ich persönlich echt gut finde und du es dort ja ausführlich erklärt hast☺❤

  • @reginacoco2786
    @reginacoco2786 9 ปีที่แล้ว

    ich liebe deine viedeos finde es voll süß das samira zur weihnachtszeit ein haarreifen trägt der aussieht wir rudolf😻😍💕

  • @hannisophie8343
    @hannisophie8343 9 ปีที่แล้ว

    Die kitchenaid schüssel im Hintergrund 😍❣

  • @claudiabierhoff4535
    @claudiabierhoff4535 9 ปีที่แล้ว

    Liebe Sally
    Zuerst möchte ich mal ein riesen Lob an Dich und dein Team aussprechen! Es macht riesen Freude Dir beim backen und kochen zuzuschauen! Danke dass Du dich immer wieder in die Küche stellst und uns unglaublich tolle Rezepte zauberst! Mach weiter so! :)
    Ebenfalls bin ich total begeistert von deinem Shop und habe mir heute viele verschiedene Sachen bestellt, jedoch hat mein Laptop sich selbstständig gemacht und hat das Backstartersett statt einmal satte 3x bestellt. Leider habe ich dass erst bei der Bestätigungsmail gemerkt. Kann mann da noch etwas machen? Drei sind dann doch ein wenig zu viel.;)
    Vielen Dank im Vorraus.
    Claudia

  • @keithconnorschutz105
    @keithconnorschutz105 9 ปีที่แล้ว +131

    Ich benutze immer meinen Mund um alles aus den schneebesen zu krigen wenn du verstest was ich meine :D

  • @ErdbeereJessi
    @ErdbeereJessi 9 ปีที่แล้ว +1

    von dir kann man so einiges lernen ☺

  • @jonathanliesegang9603
    @jonathanliesegang9603 9 ปีที่แล้ว +2

    Echt super praktisches Video Sally und die Küchendeko ist voll hübsch! ♡;-)

  • @anja728
    @anja728 9 ปีที่แล้ว

    deine Rührschüssel von der Kitchen Aid im Hintergrund sieht echt toll aus

  • @Tupfenblute
    @Tupfenblute 9 ปีที่แล้ว

    Toll!Ich schaus mir gleich mal an!😃😄

  • @volvo_live123volvo8
    @volvo_live123volvo8 9 ปีที่แล้ว

    sally du bist die beste👍👍👍

  • @alinastoiber4444
    @alinastoiber4444 9 ปีที่แล้ว

    hallo sally du machsz die besten kuchen der welt

  • @ahnnanosch7399
    @ahnnanosch7399 9 ปีที่แล้ว

    sieht sehr appetitlich aus 😊😊😀😀😀

  • @enolathein9457
    @enolathein9457 7 ปีที่แล้ว +18

    hallo selly bitte eine alternative wenn man kein ZUCKER Thermomter hat :) Danke im vorraus :)

    • @krzysztofjamka371
      @krzysztofjamka371 5 ปีที่แล้ว

      Enola Thein das wollte ich auch fragen

    • @MarhinasDiamond
      @MarhinasDiamond 5 ปีที่แล้ว +1

      Die Thermometer kosten nur wenige Euro. So eine Anschaffung lohnt sich wirklich, vorallem wenn mal viel bäckt. ;)

  • @alissiarg4175
    @alissiarg4175 9 ปีที่แล้ว

    ich bin italienerin , aber ich habe es nie gegessen , ich hab dich sehr lieb 😘😘

  • @Hannah-ry2ip
    @Hannah-ry2ip 9 ปีที่แล้ว +8

    Die KitchenAidschüssel ist cool

  • @despinmavrido4927
    @despinmavrido4927 4 ปีที่แล้ว +1

    Hallo Sally,
    du hast das im Video echt toll beschrieben :)
    Aber wenn ich das eischnee in die Butter unterhebe gerinnt die bei mir...
    Die Maße ist zwar fluffig aber sie sieht auch so risselig (wenn man das so sagen kann 😅) aus
    Hättest du ein Tipp für mich?
    Liebe Grüße.

  • @adelinade5691
    @adelinade5691 9 ปีที่แล้ว

    Mhh lecker mit Orangen Aroma in der weihnachtszeit wenn man zb so ein Zimtteig oder sowas in der Art hat ist das mega lecker ^^ ♥
    Kussi ;*

  • @linaschoebel7952
    @linaschoebel7952 9 ปีที่แล้ว

    Ich liebe deine Basic Videos😍

  • @janacorluka2207
    @janacorluka2207 9 ปีที่แล้ว +1

    ein neues Video um die Zeit und noch heute:-) jupi

  • @jaqcuelineel-aschkar2455
    @jaqcuelineel-aschkar2455 9 ปีที่แล้ว +1

    Wie hübsch deine Küche mit deko

  • @ArisaStudios
    @ArisaStudios 9 ปีที่แล้ว +69

    Ich mache mir manchmal Buttercreme nur um sie zu Löffeln...:/
    Schande über mich..

    • @clarinchen93
      @clarinchen93 9 ปีที่แล้ว +3

      +ArisaStudios HAA wie lustig. genau das hab ich mir grade gedacht, als ich das video geschaut hab. "könnteste ja mal machen.." :D

    • @ArisaStudios
      @ArisaStudios 9 ปีที่แล้ว +1

      +clarinchen93 Iss aber lieber nicht zuviel auf einmal..Habe da schon einmal dolle Bauchschmerzen bekommen..;D

    • @clarinchen93
      @clarinchen93 9 ปีที่แล้ว +2

      +ArisaStudios :D ich glaub ich mach das auch nicht. bin nicht gerade der typ mensch, der sich dann beherrschen kann, hihi. also lieber gar nicht. :D

    • @letsdrawwithnono78
      @letsdrawwithnono78 7 ปีที่แล้ว

      ArisaStudios hast du ein Zucker termometer

    • @e.k.5142
      @e.k.5142 6 ปีที่แล้ว

      Ich esse die auch gerne ohne Torte ♡

  • @erikamichnevic9284
    @erikamichnevic9284 9 ปีที่แล้ว +1

    schönes Video Sally du bist die Beste😘

    • @helinekhalaf2246
      @helinekhalaf2246 9 ปีที่แล้ว

      du kannst doch nicht das video zuende sehen?

    • @itsmejustme386
      @itsmejustme386 9 ปีที่แล้ว

      +Heline Khalaf Aber sie kann doch das Thema gut finden. Und, ganz ehrlich, Sallys Videos sind doch immer schön :)

    • @herthaberliner2531
      @herthaberliner2531 9 ปีที่แล้ว

      +IchBinEinBerliner ich bin auch ein Berliner :D

  • @fraukebrand4801
    @fraukebrand4801 9 ปีที่แล้ว +1

    Ich finde deine Weihnachtsdeko immer so schön😘💖

  • @ramonaart7429
    @ramonaart7429 9 ปีที่แล้ว

    Tolles Video 😄
    ich bin zwar eher ein fan der swiss meringue buttercreme aber das Rezept werde ich auch ausprobieren 😊😋

    • @thaliahuber2160
      @thaliahuber2160 5 ปีที่แล้ว

      Ramona Scherf was ist genau der unter schied zwischen der seissmerengue und der italienischen Buttercreme?

  • @abdullahhanifa7520
    @abdullahhanifa7520 9 ปีที่แล้ว

    ps.danke für das rezept sehr gut gemacht und ach ja eine frage bei amerikanischen videos sehe ich immer das die das butter zusammen mit dem mixer unter heben.wieso machst du das mut der hand . und kann man damit aucg blumen rosen usw sprizen mit der buttercream

  • @svetlanaw1128
    @svetlanaw1128 9 ปีที่แล้ว

    Ich liebe deine Videos ein paar habe ich schon nachgemacht und du hast immer gute Tipps auf Lager weiter so ;)

  • @le3ni1
    @le3ni1 9 ปีที่แล้ว

    hi Sally ich finde dich und deine Rezepte voll coooooooooooooooooooooooooooooooooppooooooooooooooooool

  • @samsamo6933
    @samsamo6933 4 ปีที่แล้ว

    Hi sally. Was habe ich falsch gemacht. Gestern habe es gemacht und war auch fest und Schneeweiss. Heute ist das eiweiß unten im Schüssel und die Sahne oben.LG

  • @barbaraswiggers1782
    @barbaraswiggers1782 9 ปีที่แล้ว +9

    Hallo Sally
    geht das Rezept auch ohne das Thermometer oder braucht man das unbedingt?

  • @amelieschwendener9419
    @amelieschwendener9419 9 ปีที่แล้ว +1

    omg sieht so geil aus😂😂😍😍

  • @Ceydaa-fx2dq
    @Ceydaa-fx2dq 8 ปีที่แล้ว +1

    hallo liebe sally :) ich benutze so gut wie immer die italienische buttercreme aber ich stelle mir immer die frage ob ich sie auch mit Karamell sirup anreichern darf bzw ist es dann noch fondant tauglich?

  • @bibisbeatypalace2.059
    @bibisbeatypalace2.059 9 ปีที่แล้ว

    Einfach toll
    Sally❤❤❤❤

  • @johannahuber4175
    @johannahuber4175 9 ปีที่แล้ว

    Könntest du mal ein Video machen was der Unterschied und welche Vorteile und Nachteile es zwischen der Kenwood und er KirchenAid gibt? LG :)

  • @lydiaschannel2400
    @lydiaschannel2400 9 ปีที่แล้ว +1

    hattes garnicht das weinachts intro und cooles video

  • @leonieklara6794
    @leonieklara6794 9 ปีที่แล้ว

    Sally, du bist echt so toll, ich liebe deine Videos ❤

  • @Bella-gq1sy
    @Bella-gq1sy 3 ปีที่แล้ว

    Hi Sally, kann ich auch aus dieser Buttercreme Rosen oder auch andere Blümchen spritzen, die dann ihren Form halten? Oder wird er dann nicht so fest?

  • @princessin5414
    @princessin5414 9 ปีที่แล้ว +1

    omg sally danke neue rezept 😚😚😚😚😚

  • @sinemerdogan2869
    @sinemerdogan2869 9 ปีที่แล้ว +1

    Sehr tolles video sallay

  • @abdullahhanifa7520
    @abdullahhanifa7520 9 ปีที่แล้ว

    ich warte schon 2 jahre auf dieses viedeo endlich ist es da.sag ma sally kannst du mir den sagen wie ich es weniger machen kann wie viele zutaten halt diese ist zu viel für mich halt das mit 500 g butter usw

  • @konyagirl4223
    @konyagirl4223 9 ปีที่แล้ว

    das sieht so lecker aus du hast es schön gemacht

  • @firepumaontwitch6963
    @firepumaontwitch6963 9 ปีที่แล้ว

    Ich sag nur eins :WOW!!!❤️💟💟💐

  • @m.k381
    @m.k381 9 ปีที่แล้ว

    Muss die Torte die mit ganache bedeckt ist in den Kühlschrank oder in die Tiefkühltruhe ?

  • @jette9281
    @jette9281 9 ปีที่แล้ว

    Ich liebe deine Videos😍

  • @enisecelik4320
    @enisecelik4320 8 ปีที่แล้ว +1

    Hallo sally,
    ich habe butterklumpen in meiner Masse. Habe ich vielleicht die Butter zu wenig geschlagen?

    • @meldakk220
      @meldakk220 5 ปีที่แล้ว

      Ich spreche aus eigener Erfahrung die Butter war einfach viel zu hart du müsstest sie so ne halbe Stunde vorher aus dem Kühlschrank holen

  • @Lisa_____cxx
    @Lisa_____cxx 3 หลายเดือนก่อน

    Auf deinem Blog hast du nicht erklärt wie du die Butter verarbeitest? Wird die genau so aufgeschlagen wie bei den anderen Buttercremes?
    Liebe Grüße 🌻

  • @polle1665
    @polle1665 7 ปีที่แล้ว +1

    Könntest du einmal eine stracciatela creme machen ?

  • @sultanbabacan7031
    @sultanbabacan7031 9 ปีที่แล้ว

    Hi Sally, ich habe versucht die Buttercreme nachzumachen, am Schluss wollte ich mit Vanilleextrakt etwas Aroma hinzufügen, die Creme konnte man danach nicht mehr essen. Süß ist eine Untertreibung, was habe ich da falsch gemacht. würde mich über eine Antwort freuen

  • @ciraselbach3062
    @ciraselbach3062 9 ปีที่แล้ว

    Sally du könntest doch auch mal Zimtsterne backen die schmecken echt gut und sind für den Winter perfekt tolle Videos gefallen mir sehr

    • @FiLiZ1988
      @FiLiZ1988 9 ปีที่แล้ว

      hat sie schon😊 hab die vor zwei tagen gemacht ist mir sehr gut gelungen👍

  • @emilymoser2801
    @emilymoser2801 5 ปีที่แล้ว

    Hi,tolles Rezept aber es gibt ein Problem ich habe ein digitales Thermometer und es gibt da kein Soft sall was soll ich machen?

  • @Thisiisnina
    @Thisiisnina 9 ปีที่แล้ว +1

    Wie ich deine Videos einfach liebe Sally ! Du inspirierst mich immer! Und könntest du mal eine 2 Stöckige Torte für einen Geburtstag machen?
    Lg Janina

  • @sinemde9867
    @sinemde9867 9 ปีที่แล้ว

    Deine Videos sind 🔝🍰❤️

  • @zaraokcu611
    @zaraokcu611 5 ปีที่แล้ว

    Sally süsse kann ich es auch ohne Thermometer machen muss der sirup dick flüssig sein

  • @littleBoyInside
    @littleBoyInside 9 ปีที่แล้ว

    sally ich würde diese gerne nach machen. Allerdings besitzte ich kein Zucker Thermometer. Ich habe nur ein einfaches digitales Thermometer. Kann ich dies hierfür auch verwenden? Und wenn ich Frucht hinzufüge.Ist diese dann trotz allem noch fondanttauglich? Danke dir

  • @majawagner5375
    @majawagner5375 9 ปีที่แล้ว

    Jay ein neues Video! Ich habe einen Grund mehr meine Vokabeln nicht zu lernen. :p
    LG

  • @johannabtsfan4780
    @johannabtsfan4780 9 ปีที่แล้ว

    Kann man die Creme auch mit Aromen verfeinern und dann auf Muffins machen? Mit einem Spritzbeutel?

  • @f.lopriore4100
    @f.lopriore4100 7 ปีที่แล้ว

    Die Creme ist super gelungen..Ich finde die Creme an sich aber übels süss, muss das so sein?🤔 kenne das aus Italien nicht so süss. Habe sogar das halbe Rezept gemacht.

  • @blablablabla9956
    @blablablabla9956 8 ปีที่แล้ว +2

    Danke dass du das machst ich bin dabei die zumachen .
    ich bin italienerin😁

  • @janacorluka2207
    @janacorluka2207 9 ปีที่แล้ว

    oh tolle Überraschung

  • @tive3726
    @tive3726 9 ปีที่แล้ว

    wenn man aber zuviel fruchtpüree nimmt, wird doch die creme wieder zu flüssig?
    kann man anstelle des wassers auch fruchtsaft nehmen?

  • @JudithsVoice
    @JudithsVoice 8 ปีที่แล้ว

    Hallo Sally, ich möchte für Samstag eine besondere Torte (Hochzeit) für Bekannte backen. Nun bin ich mir nicht sicher welche Buttercrème besser ist.
    Italiensiche oder Französiche Buttercrème? Welche eignet sich besser und welche Crème kann ich einen Tag vorher schon zubereiten, ohne dass sie gleich danach schmeckt.
    Ich habe aus Deinen Rezepten, den Schokoteig schon einmal vorbereitet. Einmal mit weißer und die andere mit Zartbitterschokolade.
    Ebenso die Ganache. Die dunkle Ganache, die schon fertig ist, habe ich zum bestreichen geplant und die weiße (mit Eierlikör abgerundet) zum befüllen.
    Vielen Dank für Deine Hilfe.
    Judith

  • @theklahendry3596
    @theklahendry3596 2 ปีที่แล้ว

    An was kann es liegen, dass mir die Creme nachher krümelig wurde? Wie wichtig ist die genaue Zuckertempratur? Freundliche Grüsse Thekla Hendry

  • @_cakes__and__sweets5384
    @_cakes__and__sweets5384 6 ปีที่แล้ว

    Hi Sally ich würde gerne wissen ob diese menge für eine 26 cm Torte reicht? Also zum befüllen und bestreichen? Kann ich auch pistazien passte in die buttercreme machen?

  • @majaxx4008
    @majaxx4008 9 ปีที่แล้ว +9

    Tolles Video 💕✨🍰 Ich war ganz überrascht das jetzt eins kommt 😂

  • @mariastellabrugnano7924
    @mariastellabrugnano7924 3 ปีที่แล้ว

    Hi sally
    Wenn man kein Zuckertermometer hat, was könnte ich als Alternative benutzen oder sagen wir mal so:wie lange soll das zuckerwasser kochen?

  • @Toni_Ernst
    @Toni_Ernst 4 ปีที่แล้ว

    Kann man die Buttercreme auch für motivieren verwenden

  • @MadameDiesUndDas
    @MadameDiesUndDas 9 ปีที่แล้ว

    Wieso benutzt du eigentlich manchmal die Kenwood und manchmal die Kitchenaid?

  • @marisa2049
    @marisa2049 9 ปีที่แล้ว

    Hi Sally ich brauche mal deine Hilfe.
    Bei mir ist die Buttercreme nach dem ich Butter und Eiweiß-Zuckersirup Masse miteinander vermengt habe irgendwie komisch geworden.
    Die schmeckt, keine Frage! Aber irgendwie ist die Masse n kleines bisschen klumpig geworden :(
    Was habe ich denn nur falsch gemacht

  • @zom6710
    @zom6710 6 ปีที่แล้ว

    Hi Sally,kann man eine Torte mit Royalicing „überziehen“ und dann Fondant darauf geben oder ist die Buttercreme ein MUSS unter dem Fondant? Danke lg aus Linz

  • @cuqqiii
    @cuqqiii 9 ปีที่แล้ว +2

    Es ist dienstag und es kommt ein neues video von der Sally? 😳 gibt's das? Oder ist das ausversehen passiert? 😅 trotzdem freut es mich 😁

  • @MrsMyriamK
    @MrsMyriamK 6 ปีที่แล้ว

    Hallo Sally, kann man aud die Buttercreme direkt auch Fondant oder zuckerblüten "aufkleben"? Ich würde gerne eine Torte nur mit der Creme einstreichen und dann aber mit Blüten und Schmetterlingen verzieren. Mit Zuckerkleber wird das ja bestimmt nicht halten. Hast du eine Idee? Danke für Deine Hilfe!

  • @maurizporsche
    @maurizporsche 9 ปีที่แล้ว

    Kann man für dieses Rezept auch ein Handrührgerät benutzen? Oder ist ein Standmixer notwendig? Danke im Voraus 😊

    • @schlexxxi
      @schlexxxi 9 ปีที่แล้ว

      ja :D mit nem standmixer gehts warscheinlich einfacher aber eig spricht nichts gegen ein handrührgerät

  • @miniputz1327
    @miniputz1327 5 ปีที่แล้ว

    kann man einfach Zartbitterschokolade darunter mischen?

  • @MischaKotlyar
    @MischaKotlyar 9 ปีที่แล้ว

    Super Rezept :)

  • @jok2419
    @jok2419 5 ปีที่แล้ว

    Hallo sally. Ich hab ne frage: und zwar möchte ich am wochenende eine torte mit deiner buttercreme machen. Es wird dein schokoboden für motivtorten. Ich weiß nicht, ob vanille-buttercreme oder zitronen-buttercreme dazu besser schmeckt. Wär schön wenn mir jemand antwortet. (Ich möchte ja, dass er auch gut schmeckt😅)

  • @simpleyzed6004
    @simpleyzed6004 9 ปีที่แล้ว

    hey sally kann ich den sirub auch in der kennwood machen den ich hab kein zuckertermometer und in der kennwood kann man ja bis 140 Celsius einstellen geht das?

  • @lenaherber4543
    @lenaherber4543 7 ปีที่แล้ว

    liebe sally,
    könntest du auch die swiss meringue buttercreme zeigen? wie man diese mit der Kenwood herstellt und ohne die kenwood auch.
    Bitte

  • @Kyrrichan
    @Kyrrichan 9 ปีที่แล้ว

    Das sieht total lecker aus :O