2️⃣1️⃣ Scelte che Fanno la Differenza per RISPARAMIARE e VIVERE MEGLIO 🛒👩🍳
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Ciao Mamitas! 🌿✨
In questo video esploreremo insieme cosa compro al supermercato e cosa preferisco fare in casa nel mio percorso eco minimalista.
Condivido con voi 21 alimenti e preparazioni, spiegando i pro e i contro di ciascuna scelta, per aiutarvi a diventare consumatori più consapevoli e attenti. Scopriremo il piacere di preparare pane, hummus, barrette energetiche e molto altro, risparmiando e migliorando la nostra salute.
Questo video è sponsorizzato da Everdrop!
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Buona visione, besitos
Sara
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Ciao Sara, anche io compro everdrop e mi trovo molto bene su alcuni prodotti
Puoi riscrivermi il link perché dalla descrizione non mi fa collegare grazie
get.everdrop.com/ecoveganmamayt
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Questo dovrebbe funzionare 🙏😘
@@EcoVeganMamafunziona, ti ringrazio tantissimo 😊
Io ho una yoghurtiera(non è una spesa eccessiva)che uso a periodi.Ho provato con il latte vegetale ma non è mai venuto bene.... Sicuramente ho sbagliato qualcosa..Al suo posto uso il latte di capra (sono vegetariana)
🛒🛒🛒 ciao Sara.. adoro questi video lunghi. Proverò a fare il pesto perché non mi era neanche venuto in mente sì potesse fare Easy ❤
@@EcoVeganMamasi vorrei vedere un tuo video sulla preparazione di humus grazie
Siii al video sui tipi di hummus e perché no anche sui tipi di pesto con ricette 😊
Video dedicato al l’hummus sì assolutamente…🙏🙏😍
Si x la ricetta del umus
Si grazie x la ricetta della umus
Sì video hummus e sue varianti per favore!!! Grazie Sara ❤
Pensavo di aver inventato io la pratica di infornare 3 torte nello stesso tempo 😂😂😂 invece è istinto, risparmio, praticità. Noi siamo in 3 e con esigenze diverse e gusti diversi. Ottimizzo tempo e costi e faccio scorta. Felice di far parte di questa comunità
Cara Sara, video molto interessante. Per quanto riguarda le marmellate puoi usare fruttapec 3:1 in cui si mette tre volte meno zucchero rispetto alla marmellata normale. In alternativa si può usare il succo di mela con il fruttapec per addensare però non so bene come funzioni. Visto che per problemi di diabete non posso prendere lo zucchero Io faccio una composta di frutta scaldando la frutta sul fuoco magari aggiungendo un po' di Stevia un po' di succo di limone, dopo che ho ben addensato conservo in frigo quello che intendo consumare e il resto lo congelo e quando mi serve scongelo. Al posto del succo di mela si può usare anche un succo d'arancia dolce o di mandarino, io li produco in casa i succhi e arance mandarini basta spremerli. Puoi aromatizzare le composte anche con menta o Erba Luisa. ❤
Ciao Sara,si video su humus,barrette,torte..scatenati pure..super apprezzati!😊
A me interesserebbe una ricetta di hummus dietetica!
Carissima Sara come ti capisco riguardo al pane!! Anche io ho creato il mio lievito madre un anno e 3 mesi fa ed è diventata una vera passione per me sfornare pane, pizza e dolci 🥰. Mi interesserebbe un video più dettagliato sul pane con lievito madre fatto con la macchina del pane . Grazie cara per tutti i tuoi consigli ❤️😘
E grazie per il tuo tempo e per i tuoi interessantissimi spunti! Grazie!
Oddio la questione STAMPI DA PLUMCAKE è geniale 😮😮😮😮 come ho fatto a non pensarci prima!
Ciao Sara 🛒! E' un piacere ascoltarti. Io ti chiedo un video ( anche short) su come fare il grattugiato vegetale. E poi sono curiosa di sapere come è andata a finire con il compleanno al Mc
Si si...siamo interessati sicuramente...grazie...
Sei bravissima! Anche a me interessa un video sull'hummus
Fai sempre dèi video estremamente interessanti.gtazie
Un recap sull’hummus non sarebbe affatto male ! 😊
Sara, per caso ti ho incrociata su questo canale e ne sono felice; credo ti seguirò molto . Ottima idea video sull'humus. Grazie
Si, io vorrei vedere un video dedicato ai vari tipi di hummus, con peperoni o pomodori perché io preparo solo quello con un po' di succo di limone 🍋
Anch'io cerco di autoprodurre il più possibile perché ho anche perso il lavoro, ma preparavo torte , marmellate, succhi di frutta anche quando lavoravo
Un solo anno non ho preparato la torta a mia figlia per il suo compleanno e ho preferito comprarla perché ero stanca e non avevo tanto tempo a disposizione e lei me lo ha rinfacciato per un anno intero
Non solo si risparmia cucinando in casa ma si mangiano cose più buone e salutari
Tu sei fantastica, sei un pozzo di idee bellissime 👌👍👋👋👋💖💯
Un abbraccio 🤗
Cara Sara, grazie per tutti i tuoi suggerimenti, aspetto video su hummus 😽😽😽😽😽
Ciao. Il video sull' hummus sarebbe davvero interessante!
Ciao! Video interessantissimo. Due cose che faccio in casa e sono rimasta sorpresa di scoprire che molti comprano al supermercato, sono besciamella e purè.
A presto!
Caspita verissimo! Entrambe super facili e ammetto che anche io ero colpevole di comprare il purè in busta da ragazza perché non avevo idea che fosse così facile farlo dalle patate 😅 la besciamella poi…ci vogliono 5 minuti, non ha davvero senso comprarla in scatola
Hummus: mai comprato già pronto. Poi uso la tahina integrale, BUONISSIMA! Poi si sperimenta: barbabietole, piselli, altre verdure e legumi.
Anche io vorrei ricette di hummus perché, anche se lo faccio e non l'ho mai comprato, tu dai sempre delle idee molto interessanti e intelligenti...❤ in più gli altri hummus non mi sono mai piaciuti ma forse è perché non li so fare bene. Grazie.
Adoro il video delle salse, utilissimo ed ho iniziato anche io a comprarne meno grazie a questo video 🤩
Ciao Sara! Un sacco di spunti di riflessione! Altroché! Grazie mille!
Video super utile! Pensa Ke io avrei anke il tempo volendo,ma purtroppo oltre ad odiare la cucina,sono anke molto pigra... Continuo cmq a seguirti....kissà,prima o poi....😉😊
È un piacere ascoltarti e prendere degli spunti interessanti e soprattutto per essere più pratici👍
Grazie per i tuoi video, mi dai un sacco di spunti per variare la nostra alimentazione. In riferimento al latte vegetale io ho comprato la macchina del latte vegetale di koro che nn costa un rene come le altre in commercio ma ti confermo che il latte di avena nn viene buono come quello che si compra almeno per il mio gusto ma il latte di anacardi è una bomba! Prova a farlo con il frullatore e vedrai!
Sììì al video sull'hummus e suggerimenti sulle varianti. Grazie mille
Bellissimo il video sulle salse, aspetto con entusiasmo quello sul humus!!! ❤
Sì! Video per i grissini e i crackers. Io non ne consumo molti, ma per evitare di buttare il packaging li faccio in casa
Grazie Sara per i tuoi meravigliosi consigli 😍 e comunque…adoro questi video lunghi!
Non ho mai provato a farlo e sarebbe assolutamente interessante 😊
Grazie mille siii interessante l idea di ricette varie di hummus!!!!❤
Anch'io preparo quasi tutto come te, con la pasta madre poi un'infinità di cose dolci e salate. Da quest'anno sto facendo lo yogurt tutte le settimane però sono d'accordo vale la pena solo se lo si mangia tutti i giorni.
Per le marmellate ti consiglio di provare a farle utilizzando meno zucchero di quello che dicono di mettere, dopo una bella bollitura si conservano per tantissimo lo stesso😘
SI, grazie Sara ❤
Grande Sara! Ti seguo da poco, ma ti apprezzo tantissimo! Mi sto guardando i tuoi video, presenti e passati, seguendo gli argomenti che proponi con grande interesse. Ti ringrazio per la tua chiarezza discorsiva e ti ammiro davvero tanto per la tua cultura ed intelligenza. Complimenti vivissimi! Stavo per dimenticare il carrello!... E non lo trovo. Abbi comprensione per una boomer digitalmente incapace.... 😅
Ciao Sara, è sempre un piacere vederti e sentire i tuoi consigli.
A me piacerebbe vedere la ricette dell'hummus e le sue varianti..
Io i prodotti per pulire la casa li creo io direttamente con ricette di aromazone
Io dico SI al video su hummus 👍Grazie Sara
Ciao Sara, la marmellata viene benissimo anche con pico zucchero (2 hg di zucchero in un kg di frutta) ...però bisogna farla bollire per molto tempo ...più di un'ora.
Ciao Sara, video su varianti di hummus super approvato!!!grazie
Mi interessa la pizza e il pane, le merendine. Puoi fare un video su come usare il congelatore? Come fai per far scongelare torte e merendine? Io non so usare i prodotti congelati... Il pane come fai a farlo durare? Cercherò il tuo video da fare.. la pasta voglio fare in casa
Sì al video sull'humus e varianti! Ed anche indicazioni su tempi e modalità di conservazione! Grazie mille
🛒
Buongiorno Sara ❤ Ti seguo da un mesetto e sono già preoccupata per quando avrò esaurito tutti gli ecoveganvideo già presenti su TH-cam 😅 Io faccio il pane pigro (o pane senza impasto), lo conosci? Si cuoce anche quello in forno con la pentola di ghisa ma non serve impastarlo quindi è comodo se non si ha la macchina del pane o il tempo!
Ps. Quanto si conservano i vasetti di brodo in frigo? Grazie!
Ma wow il video più lungo del canale!! Me lo godrò un bel po'!🎉
Conosco everdrop, ho ordinato alcuni prodotti ma non sono assolutamente rimasta contenta,x vari motivi.Adesso si trovano buoni prodotti sfusi,si riutilizza sempre lo stesso contenitore,mi trovo molto meglio.
Ciao! Anche io ho provato ad acquistarli una volta e non sono rimasta soddisfatta. Pensavo di essere l'unica, visto che ora tutti parlano e sponsorizzano i loro prodotti. Posso chiederti che cosa usi tu in alternativa??
@@ValentinaBorsa ho trovato un negozio vicino a casa che vende prodotti bio sfusi,Comque adesso si trovano molte alternative anche nei supermercati....dalle mie parti almeno riesco a trovarle
Si mi interessa conoscere come preparare lUmus ! Grazie mille !
Affettuosamente saluto😘
Anche io faccio molte delle preparazioni che fai tu, al posto del brodo preferisco fare il dado vegetale che mi è più comodo ultimamente, però qualche barattolo di brodo lo tengo sempre in congelatore. Per la pizza io mi trovo benissimo con il fornetto con la pietra refrattaria e vengono eccezionali. Sulla questione bambini mi trovo con te ed è difficile al ristorante stiano sempre buoni... ma se poi si stancano addio. Noi apriamo casa agli amici pur di vivere più serenamente la cena. Per il latte vegetale io lo produco con la macchina del latte sia avena che soia. Sperimento un altro poco e se ti fa piacere ti condivido come l'ho fatto.
Ci fai vedere come fare il grattugiato vegetale?
Sara ciao, ottimi consigli di fare in casa cose..... siiiiiiii video humus
Proseguo video..... 😊
Siiii un video sull'hummus. Grazie 🙏🏻😘❤️
Buongiorno. Sì al video sull'hummus di legumi. Grazie ❤
Grazie Sara. Ho fatto anche l'ordine su Everdrop con il tuo codice sconto. Anch'io cerco di auto produrmi alcuni prodotti ma vorrei fare di più. Tutto molto utile. Buon lavoro
Ciao Sara a me piacerebbe vedere come fai l'humus e le altre varianti che parlavi tu. Grazie sei sempre molto gentile 😊
Buongiorno Sara 😊 si grazie le tue ricette sono sempre molto belle semplici e gustose ❤
Sara per le marmellate puoi fare quelle con meno zucchero usando la pectina 3:1 dove tre è la quantità di frutta e uno lo zucchero. Per quanto riguarda la marmellata che piace a te io ho trovato su Amazon le confezioni piccoline come quelle degli hotel che sono comode perché si usa solo la quantità giusta. Anche io ogni volta che aprivo un barattolo di una confettura finiva sempre che anche se in frigo poi andava a male. Con le monoporzioni ho risolto 👍🏻
E vai di video sull'humus ! 🎉❤
Si certo, sarà un piacere, ne approfitto di questo messaggio, e che sono celiaca, e sono sempre alla ricerca di ricette e consigli. Grazie
🛒 grazie!!💖
Si al video sull humus!!👌💪🏻😘
Sì, chiedo anch'io un tuo video interamente dedicato all'hummus classico e alle varianti. Grazie
😊
Grazieeee.. attendiamo il video dedicato all' hummus ❤
A me piacerebbe tanto autoprodurre i formaggi vegetali (quelli fermentati, non quelli tarocchi di amidi e oli) 😊
Ciao Sara, concordo pienamente con te per quanto riguarda l'hummus: da quando l'ho fatto la prima volta non ho più smesso! anche a me stuzzica il discorso fermentati...e poi mi piacerebbe avere la macchina del pane per farmelo da me, perchè per farlo interamente a mano al momento non ho il tempo da dedicarci. Complimenti! Come al solito chiara ed esaustiva 😉🛒
Iscritta. Mi piacciono molto i tuoi video, sono ricchi di spunti. Grazie.
Ciao Sara, ottima idea video su hummus. A me piace tantissimo ma non riesco a farlo mangiare anche a mio figlio. Magari con qualcuna delle tue proposte ho più successo. Grazie sempre per tutto ciò che condividi, grazie per la tua sincerità, simpatia, ti seguo sempre con molto interesse, e molta ammirazione. 🌹🌹❤️❤️
Video perfetto ❤🛒 Grazie mille Sara
Pesto di cavolo nero è buonissimo! Qual è la tua ricetta?
Sto facendo spamming di commenti😅scusa, ma questo video è troppo interessante!
Siete una persona di grande esempio complimenti
Ciao Sara! ti ho appena "scoperat" e mi sono subito iscritta al tuo canale in quanto condivido la tua filosofia di vita, autoproduzione, ridurre consumi e plastiche, insomma cercare di vivere nel nostro piccolo in armonia con l'ambiente (naturale) che ci circonda. Complimenti!
Ho una domanda per te: perchê dici che l'aceto come detergente non è sostenibile? io lo auo-produco nel periodo quando ho una surplus id mele, e lo uso sia come condimento che come detergente.
Grazie!
Ciao Sara grazie mille per i tuoi video,a me piacerebbe che parlassi di hummus con le sue varianti!❤❤
Si al video sull’hummus grazie
Grazie video interessantissimo
Ho lo stesso atteggiamento che hai con la marmellata per la maionese: so che ha dentro una quantità di olio per me assurda, ma non l’ho vista fare e così, in maniera molto farisea 😂, la uso, con moderazione, ma comunque vivendo da sola se compro il tubetto o il barattolo tutta io me la mangio 😅 .
D’accordo anche sul latte di soia: ho trovato un latte con calcio ma senza zucchero e sono molto soddisfatta(anche perché ha pure un prezzo accettabile!)Grazie per i tuoi video sempre interessanti!
🫣mamma mia ti capisco! Io la faccio sempre in casa, ma preferisco farla un po’ meno densa che metterci tutto l’olio che servirebbe per averla bella soda 😆
Siii video hummus
Voto per un video Hummus e le sue varianti, grazie.
Sempre interessanti i tuoi video, la tua salsa tartara è una droga 🥲 troppo buona! Riguardo al pane, tempo fa lo facevo anche io ogni tanto, ricordo che quando si fanno i tagli si deve fare un taglio netto, in una sola passata, quindi serve una lama affilatissima, oppure una lametta da rasoio, come quelle che usi col rasoio di sicurezza. Volevo fartelo sapere perchè magari ti è utile, oppure non te ne frega niente e va bene lo stesso così 🤣 Grazie per i tuoi video e buon lavoro 🙂
Ciao Sara, sì grazie! Vorrei video x preparazioni hummus dietetici. Sei molto gentile
Anche io mangio lo yogurt a periodi. L'ho fatto in casa diverse volte usando l'essiccatore, secondo ma uno degli elettrodomestici più utili.
Ciao Sara, potresti scrivere qual'è il pane decente per favore? Grazie mille per i tuoi video, sempre interessanti e mai noiosi😍🤩
Un pane per Burger semiintegrale che ho trovato da Aldi ☺️ confezionato ma ingredienti puliti
Anche io è circa 1 anno che faccio il pane solo in casa. Ho la macchina del pane quella con i contenitori per ciabattine e panini. Top per me
Si grazie,un video sull'hummus lo gradirei molto
Ho imparato da poco a fare la maionese (non vegana) e non torno piu indietro di sicuro. Invece si, assolutamente si al video con la ricetta dell'hummus fatto in casa e sue varianti. Che, in verita, capiterebbe al momento giusto perche è il prossimo prodotto che vorrei autoprodurre. Grazie!!!
Cara Eco Vegan Mama! Ti ho scoperta da poco e trovo spunti super interessanti in ogni tuo video (non da ultimo, quello che ho appena visto sull'Elimination Communication!) Vorrei chiederti se potresti fare un video in cui spieghi le tue ricette per il pane, in particolare per quello rustico. Da tempo sto cercando un modo per autoprodurre il pane, ma non ho ancora trovato una ricetta buona, e soprattutto semplice da fare! Il risultato del pane che hai mostrato nel video si avvicina tantissimo al mio "ideale", pertanto ti sarei davvero molto grata se potessi farci un video a tema (indicando magari anche il tipo di farina che usi e quale macchina del pane; la pentola in ghisa la possiedo già, ma ad oggi la uso poco quindi mi interessa moltissimo anche quello!). Se puoi, ti ringrazio davvero tantissimo ❤
Le ricette non scadono mai,anche se riproposte nel tempo con eventuali varianti vanno sempre bene 😊
Grazie per quello che fai.Si video sull'hummus❤
Ciao sara è da un po' che ti seguo Ti volevo chiedere se per favore puoi fare un video sulla macchina per fare il pane per Vedere il modello perché ce ne sono tanti in commercio Grazie sara sei forte
Nell’hummus confezionato ho trovato spesso zucchero e conservanti vari oltre al formaggio😮, quindi capisco che il sapore non sia proprio di ceci😂
Mi piacciono troppo questi video lunghi!
Sicuramente mi interessa tanto , fallo al più presto 😂ti seguo da un bel po' .sei troppo brava a fare avvicinare x la cucina vegana
Ti aspettiamo
Fare......è sempre meglio ❤❤❤
Grazie dei consigli. Molto interessante. Si sono interessata per i vari tipi di Humus.🤗 🧳
Bellissimo video e ti copiero' qualche idea , tipo il pane .
Invece il seitan io lo faccio sempre in casa , quello comprato non mi piace 😅. Ciao e buona giornata
Si ,vari humus wuaw
Io ho la macchina del pane adoro fare il pane! Poi mi piace farmi la maionese, e il latte vegetale con il chufamix. Qualche volta faccio la marmellata col Bimby. Hummus vegetale lo fatto e non mi piace molto.😊
Ciao, Sara! Da qualche mese mi sto dedicando all'autoproduzione e la questione del latte vegetale mi incuriosiva particolarmente. Sono d'accordo con i tuoi bimbi: il latte d'avena in brick è molto più buono! Ne sono grande consumatrice e autoproducendolo ho constatato che quello che dovrebbe essere (a giudicare dall'etichetta degli ingredienti) un semplice mix di acqua, sale, avena e olio vegetale, non ha ASSOLUTAMENTE quel sapore se prodotto in casa. Ho provato diversi metodi (colino, garza, nut milk bag, Vegan Milker) con tutte le possibile combinazioni di proporzione tra avena e acqua (calda, fredda, ammollata, piccola, grande, bio o meno) ma niente... Non mi piaceva e soprattutto non aveva minimamente il sapore di quello industriale!!! Dopo tanti fallimenti, sono giunta a un risultato che mi ha abbastanza soddisfatta. Condivido con te e con chi legge questa mia personale RICETTA: per 1LT di acqua (temperatura ambiente): 70gr di fiocchi di avena, 30 grammi di mandorle (spellate), 30 grammi di dolcificante a scelta, 2 pizzichi di sale, uno splash di olio di girasole (non omettetelo, è fondamentale). Frullo tutto con un frullatore (prima per bene le mandorle con poca acqua, poi tutti gli altri ingredienti) e poi filtro. Uso il vegan milker, ma qualsiasi metodo è adatto, ad eccezione del colino a maglie fine, perché lascia passare troppa posa. Un qualsiasi canovaccio da cucina (non lavato con saponi che possono lasciare odore/sapore) andrà benissimo. Spero possa essere di ispirazione :)
Grazie! ☺️
Latte di SOIA dai semi con macchina del latte (nel mio caso Vegan Star). Facilissimo e velocissimo!
Pronto in un paio di minuti, anche da semi non ammollati.
Buonissimo e consistenza perfetta! Oltre a tutto il tetrapack in meno il pregio dell'autoproduzione permettere di scegliere tutti gli ingredienti (a parte i semi anche la qualità dell'acqua) e le proporzioni tra soia e acqua a seconda delle esigenze.
Latte di soia perfetto.
Il risultato con AVENA e RISO purtroppo è diverso da quelli "cremosi" acquistati. Troppa "micillagine". Restano acquosi.
Latte di NOCI squisito.
Con semi di GIRASOLE particolare.
Di MANDORLE buonino ma sempre un po' acquoso.
Di COCCO spettacolare!!!!
Da provare nocciole e farro...
Siii per il video dedicato all’hummus! Inoltre volevo chiederti se i legumi li utilizzi subito così da scongelati o se fai altri passaggi prima di preparare l’hummus, grazie mille❤️
Io sono sempre per fare meno passaggi possibile in cucina 😅 li uso da congelati e al massimo aggiungo acqua calda invece che a temperatura ambiente, il resto del lavoro lo fa il frullatore ☺️
Ciao Sara ma la taina x fare l umido dove la comperi? Puoi fare un video x mostrarci tu come lo fai? Ti ringrazio molto
Siiii video hummus ❤
Mi piacerebbe avere i video su tutto ciò che prepari in casa. Io sto molto tempo fuori casa e vorrei organizzarmi per comprare sempre meno i preparati e farli a casa...