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如同一價錢可買相同份量但2種口味，之後再買飲料可半價，又或有儲分卡買5次送一次～又或準備一些儲分可換獨家的禮品以上應可幫助增加營業額吧！另外搞試吃也不錯！！
個人覺得熱食鹹香的味道在夜市會比較有競爭力，即便旁邊很多攤販在賣，但多少能跟他們搶到一些生意(以上個人觀點，我不是專業的)論我自己的角度，我覺得甜食很兩極，不是到每個人都愛，我自己進夜市也不會有想吃甜食的慾望(頂多吃冰)年輕人加油~
有的攤位收錢收到手抽筋。還是那句至理名言：市場永遠是對的
其實可以看一下夜市擺攤的那些攤位，肯定是台灣人大多數想買的東西，所以才能生存的下去，你擺舒芙蕾?我只能說擺錯東西賣了，市場永遠是對的。
建議要先把自己的商品先定位好！客層？年齡？價錢？法式甜點不適合在夜市！可以適看看社區！還有只要是吃的，可以先做小份試吃的在前面，也要有個人在前面喊。。。一份80!兩份150!新鮮現做的，來看看喔…也要思考10-15分鐘可以做幾個的量！有的客人是不等的！還有如果客人一次點多，有換算多少時間才來產量出來嗎？夜市消費者習慣是？自己都要做市場調查一下！加油！希望你們愈來愈好喔！
這個留言也太專業 了老師你可以拍影片教學嗎
甜點不適合在夜市！文創清新很好，但那是理想！地方可以選在學生區域，大學生經濟能力會比高中生好些，或是上班族女性經過的區域！一樣小小車子流動比固定店面等客人好甜點適合在有感覺的地方。。。慢慢享用，還得配上伯爵茶！基本上夜市要嘛就涼水，就那幾款而已變化不多！吃的兩個人要手腳快只有炸的跟滷味不要小看滷味！早市跟夜市都有愛好者！主要還是要好吃，目前成功轉型直營加盟的屬三顧茅廬還有大滷桶。。。
我絕對不會在夜市賣舒芙蕾
先不論攤位氣氛掌握做外帶的隨拿即吃很重要
在夜市賣法式甜點除非多用點心思設計製作然後靠時間慢慢累積客群，真的不建議舒芙蕾…因為現在是夏天，大多數人不會想吃那麼乾的東西！
可惜盒子太大了 會讓人覺得東西好少喔夜市賣舒芙蕾應該是可以的加油💪
東西要賣對，我弟擺蔥油餅常常都嘛被掃攤
夜市就是喜歡 便宜，才可以吃很多樣啊
以前有過類似經驗.......說句實話，比較青創文青的攤，不適合在夜市
能有選擇嗎
光賣的 東西就錯了.誰會願意等10~15分.又沒地方坐.等5~7分鐘就很多了吧
沒關係，我已經幾乎不在夜市吃東西了XD。（那種位置也不好料理太高難度的食材啦）
看到你們的穿搭根本不會想給你們賺😂
擺攤不么喝 , 看板字體對比又不醒目,餐飲又沒足量的成品香味可以引客...哪會有生意 ?
加油 !
等這麼久！怎麼會適合夜市快節奏消費？
等過一次就不買了😂
時間上太久了，流動率不高也不好，流動率高才能多賣幾份。
是你們賣的單價太高了，拜託，什麼叫夜市？就是窮人、平民都享受的起，才叫夜市好嗎？
哎呀，是文哥耶!
又不是什麼爆款商品，年輕人慢慢累積回頭客吧...
我只能說 別人要你介紹 結果ˇ你介紹的很7788 那...
10-15分鐘注定失敗
太久了
要等10-15分注定 GG
製作時間很長…
我來看與世隔絕的攤。
在夜市擺法式甜點就是下去而已= =
不知道該說啥 年輕人不是每個都這麼蠢 沒想就上 還是有很多努力且有思考過才創業的人
不然呢？第一天是想要生意多好呢？年輕人是不能一步一腳印嗎？老是想一步登天，做生意沒密訣，1、薄利多銷2、好吃，就醬而已，
人家又沒說要多好，哪裡表示他想一步登天?
@@mmm2007j 那為何要說什麼2小時只賣1份？第一天賣是希望多好呢？莫非想第一天就衝百份嗎？這不是想一步登天嗎？那為何要說創業的辛苦與溫暖呢？誰創業不辛苦的？只有你們最辛苦嗎？莫非是討拍文嗎？
那是"風傳媒"下的標題，不是影片授權的人下的...
@@mmm2007j 影片裡的人自己也講兩小時只賣一份 妳是有看沒看啊
留言裡面好多生意高手 無意間看到真受用
文哥耶
相框擋到臉
學歷無用論
![[UNCUT]"ทนายตั้ม" แฉยับ! ความลับสวรรค์ ใครคือ "บิ๊กเทวดา" ของบอสพอล l คนดังนั่งเคลียร์ l 15 ต.ค. 67](http://i.ytimg.com/vi/ru9fpSaUwdA/mqdefault.jpg)
如同一價錢可買相同份量但2種口味，之後再買飲料可半價，又或有儲分卡買5次送一次～又或準備一些儲分可換獨家的禮品
以上應可幫助增加營業額吧！
另外搞試吃也不錯！！
個人覺得熱食鹹香的味道在夜市會比較有競爭力，即便旁邊很多攤販在賣，但多少能跟他們搶到一些生意(以上個人觀點，我不是專業的)
論我自己的角度，我覺得甜食很兩極，不是到每個人都愛，我自己進夜市也不會有想吃甜食的慾望(頂多吃冰)
年輕人加油~
有的攤位收錢收到手抽筋。還是那句至理名言：市場永遠是對的
其實可以看一下夜市擺攤的那些攤位，肯定是台灣人大多數想買的東西，所以才能生存的下去，你擺舒芙蕾?我只能說擺錯東西賣了，市場永遠是對的。
建議要先把自己的商品先定位好！客層？年齡？價錢？法式甜點不適合在夜市！可以適看看社區！還有只要是吃的，可以先做小份試吃的在前面，也要有個人在前面喊。。。一份80!兩份150!新鮮現做的，來看看喔…也要思考10-15分鐘可以做幾個的量！有的客人是不等的！還有如果客人一次點多，有換算多少時間才來產量出來嗎？夜市消費者習慣是？自己都要做市場調查一下！加油！希望你們愈來愈好喔！
這個留言也太專業 了老師你可以拍影片教學嗎
甜點不適合在夜市！文創清新很好，但那是理想！地方可以選在學生區域，大學生經濟能力會比高中生好些，或是上班族女性經過的區域！一樣小小車子流動比固定店面等客人好
甜點適合在有感覺的地方。。。慢慢享用，還得配上伯爵茶！
基本上夜市要嘛就涼水，就那幾款而已變化不多！吃的兩個人要手腳快只有炸的跟滷味
不要小看滷味！早市跟夜市都有愛好者！主要還是要好吃，目前成功轉型直營加盟的屬三顧茅廬還有大滷桶。。。
我絕對不會在夜市賣舒芙蕾
先不論攤位氣氛掌握
做外帶的隨拿即吃很重要
在夜市賣法式甜點除非多用點心思設計製作然後靠時間慢慢累積客群，真的不建議舒芙蕾…因為現在是夏天，大多數人不會想吃那麼乾的東西！
可惜盒子太大了 會讓人覺得東西好少喔
夜市賣舒芙蕾應該是可以的
加油💪
東西要賣對，我弟擺蔥油餅常常都嘛被掃攤
夜市就是喜歡 便宜，才可以吃很多樣啊
以前有過類似經驗.......說句實話，比較青創文青的攤，不適合在夜市
能有選擇嗎
光賣的 東西就錯了.誰會願意等10~15分.又沒地方坐.等5~7分鐘就很多了吧
沒關係，我已經幾乎不在夜市吃東西了XD。（那種位置也不好料理太高難度的食材啦）
看到你們的穿搭根本不會想給你們賺😂
擺攤不么喝 , 看板字體對比又不醒目,餐飲又沒足量的成品香味可以引客...哪會有生意 ?
加油 !
等這麼久！怎麼會適合夜市快節奏消費？
等過一次就不買了😂
時間上太久了，流動率不高也不好，流動率高才能多賣幾份。
是你們賣的單價太高了，拜託，什麼叫夜市？就是窮人、平民都享受的起，才叫夜市好嗎？
哎呀，是文哥耶!
又不是什麼爆款商品，年輕人慢慢累積回頭客吧...
我只能說 別人要你介紹 結果ˇ你介紹的很7788 那...
10-15分鐘注定失敗
太久了
要等10-15分注定 GG
製作時間很長…
我來看與世隔絕的攤。
在夜市擺法式甜點就是下去而已= =
不知道該說啥 年輕人不是每個都這麼蠢 沒想就上 還是有很多努力且有思考過才創業的人
不然呢？第一天是想要生意多好呢？年輕人是不能一步一腳印嗎？老是想一步登天，做生意沒密訣，1、薄利多銷2、好吃，就醬而已，
人家又沒說要多好，哪裡表示他想一步登天?
@@mmm2007j 那為何要說什麼2小時只賣1份？第一天賣是希望多好呢？莫非想第一天就衝百份嗎？這不是想一步登天嗎？那為何要說創業的辛苦與溫暖呢？誰創業不辛苦的？只有你們最辛苦嗎？莫非是討拍文嗎？
那是"風傳媒"下的標題，不是影片授權的人下的...
@@mmm2007j 影片裡的人自己也講兩小時只賣一份 妳是有看沒看啊
留言裡面好多生意高手 無意間看到真受用
文哥耶
相框擋到臉
學歷無用論