ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
발효는 1차 90분, 2차 20분.....이렇게 두번만 하나요? 팥앙금 넣은 후 발효는 안하나요?
반죽 한뭉치에서 반죽온도가 낮게나와 1차발효를 90분했습니다. 개별분할해 둥글리기 후 10~20분 중간발효 앙금넣고 30~50분정도 2차발효후 굽기 했습니다.
@@bbangne 감사합니다.
![포앙 이렇게 하면 버나드 송만큼 할 수 있다! 앙금 넣는 법~ 브리오슈 단팥빵 만들기! [버나드 송의 EASY 베이킹] #단팥빵 #포앙 #브리오슈](http://i.ytimg.com/vi/RcRH-C9gVJk/mqdefault.jpg)
![포앙 이렇게 하면 버나드 송만큼 할 수 있다! 앙금 넣는 법~ 브리오슈 단팥빵 만들기! [버나드 송의 EASY 베이킹] #단팥빵 #포앙 #브리오슈](/img/tr.png)
발효는 1차 90분, 2차 20분.....이렇게 두번만 하나요? 팥앙금 넣은 후 발효는 안하나요?
반죽 한뭉치에서 반죽온도가 낮게나와 1차발효를 90분했습니다. 개별분할해 둥글리기 후 10~20분 중간발효 앙금넣고 30~50분정도 2차발효후 굽기 했습니다.
@@bbangne 감사합니다.