Ingredientes: 500 g de carne de siri 500 g de batata bem amassada 01 ovo 01 cebola pequena batidinha 01 dente de alho batidinho 01 colher de chá de pimenta dedo de moça batidinha 03 colheres de sopa de salsinha batidinha Sal, azeite e pimenta Modo de Preparo: Em uma panela, coloque um pouco de azeite e adicione a cebola, o alho e a pimenta, tempere com sal e pimenta do reino. Refogue muito bem até que a carne de siri esteja bem seca. Em uma travessa, coloque a carne de siri, a batata, o ovo e a salsinha. Mexa bem, amassando um pouco. Faça bolinhos e frite em gordura quente
Nevinha, tudo bem? Podem ser alguns motivos, um deles pode ser a qualidade da batata, podia estar muito aguada. Outra coisa que pode ter acontecido é você não ter compactado os bolinhos bem na hora de enrolar, como falo no vídeo. Espero que numa próxima dê certo. Abraços pra vc e qualquer dúvida estou aqui à disposição!
Ingredientes:
500 g de carne de siri
500 g de batata bem amassada
01 ovo
01 cebola pequena batidinha
01 dente de alho batidinho
01 colher de chá de pimenta dedo de moça batidinha
03 colheres de sopa de salsinha batidinha
Sal, azeite e pimenta
Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque um pouco de azeite e adicione
a cebola, o alho e a pimenta, tempere com sal e pimenta
do reino.
Refogue muito bem até que a carne de siri esteja bem
seca.
Em uma travessa, coloque a carne de siri, a batata,
o ovo e a salsinha.
Mexa bem, amassando um pouco.
Faça bolinhos e frite em gordura quente
Obrigado pela receita. Vou fazer deve ser uma delicia🥰
Vou fazer com carne de araia a textura é ótima araia de água doce
Fiz esta receita hoje e adoramos!! Muito bom, parabéns ao Chef Taico!
+Tathy Machado Valeu, obrigado pelo retorno. Abraço.
Chef Taico, é sempre um prazer ver seus vídeos. Continue me alegrando e me inspirando na cozinha. Um abraço.
Fiz . Deu certo. Receita perfeita! Chefe Taico, muito obrigado!
Valeu. Obrigado pelo retorno
Sempre que vou fazer bolinho de siri faço essa.
Fica uma delicia
Adorei essa receita . Fácil e delícia. Gosto muito das suas receitas tbm
Valeu
Ele ficou ótimo 👍
Maneiro, parece fácil. Vou tentar.
Muito delicioso Muito ótimo muito parabéns 👏👏👏
Maravilha!
ChefeTaico o sr é um fofo e eu amo suas receitas! Todas ....suas sugestões são ótimas e fáceis de fazer. Parabéns pelo seu trabalho! Beijo Fernanda
Acho incrível como aprendo segredos culinários neste canal...
+Nubia Aguiar Obrigado, abraço
Amo aprender com ele
Água na boca!!!!!
muito boa a receita , abraços
Pesquei alguns siris,vou fazer .
uma delícia gosto muito desse croquetes
Pra caba com o piqui do Goiás 😋
Frase que usamos aqui em Goiás pra falar que uma coisa esta muito boa
Rapaz deu água na boca vou fazer ...
Show!
.... Mas só faltou bater na mesa com a máquina de moer pimenta e falar que está com água na boca!
tava querendo fazer os bolinhos uma boa aprendi essa
Achei a receita q estava procurando tenho carne de siri vou fazer, há sou nova no canal.
Valeu
Eu fiz ontem!! Ficou top obrigado 👏🏻❤️
+Thays Monteiro Valeu, grande abraço.
já imprimi... vou fazer a receita a risca a cerveja vai ser bem gelada !!!
+jorge maciel Beleza, obrigado
parabéns , gosto muito de suas receitas, são muito praticas. Chef Taico posso congelar os bolinhos?
jose luiz do amaral Pode congelar sem problemas José. Abraços
obrigado, um abraço
Não mencionou sobre as batatas. Cozidas com sal,sem? O ponto de cozimento?
Bom
show chefe!!!!
Que carne mais branquinha é bonita 🤩
Será que dá certo na air freyer?
Da certo fazer do mesmo Jeito com bacalhau?
Qual é a proporção de carne de siri e batata?
Bom dia alegria do dia, gostaria de saber por quanto tempo posso congelar?
Bom dia! Eles podem ser congelados?
Essa receita da quantos bolinhos?
No site fala em pao , mas no video vc nao usa ele , é para usar ou não?
Tudo muito bom, mas sem pimenta do reino. Esse item, jamais rsrsrsrsrsrs
👏🏻👏🏻👏🏻
Pode substituir o siri por outro fruto do mar como carne de caranguejo, marisco ou sardinha em conserva, por exemplo?
Pode sim.
Muito obrigado pelo seu comentário. Se quiser receber um
aviso no Messenger quando eu postar novas receitas é só clicar no link: HTTP://bit.ly/2QdpljA
Da hora chef.
Se puder passa a quntidade de batata.a carne de siri parecia um kilo.mais a batata nao deu pra identificar quanto tinha.
No blog do Chef Taico tem as receitas
posso usar batata doce?
Meus bolinhos derreteram...oque fiz de errado? Será que não ficou seco o suficiente?
gostaria tirar duvida,na receita pede 2 paes amanhecido 150 ml leite coco ele não colocou não precisa...
Realmente a receita escrita estava errada Nilson, não tem a necessidade do leite de coco. Vamos alterar agora mesmo. obrigado por avisar.
e os paes amanhecidos ?
Quantas batatas ??
Dúvidas sobre as receitas no blog do chef Taico tem a solução
Chef da pra usar Kani Kama no lugar dá carne de siri? aqui onde moro é muito difícil achar?
O kani vai derreter, use algum peixe, cozinhe e depois desfie.
Fiz esse bolinho , não deu certo desmanchou todo no óleo e coloquei no óleo bem quente gostaria de saber porquê
Nevinha, tudo bem? Podem ser alguns motivos, um deles pode ser a qualidade da batata, podia estar muito aguada. Outra coisa que pode ter acontecido é você não ter compactado os bolinhos bem na hora de enrolar, como falo no vídeo. Espero que numa próxima dê certo. Abraços pra vc e qualquer dúvida estou aqui à disposição!
@@ChefTaico obrigada! Vou tentar outra vez
Qual tipo de batata é melhor para essa receita?
A asterix. Casca rósea
"Um pouco de sal", tá serto 👍
Hahahaha pensei o mesmo
Kkkkkk
Foi só eu que fiquei passando vontade sacanagem kkkk
Um siri fazendo barra
gostei mais as quantidades dos ingredientes
+Fátima Antunesdebarros Dúvidas sobre as receitas, Blog do Chef Taico. Abraço.
Não é carne de siri mesmo . Hehhehe !
Humm que delícia... boa cheff.
😻🤩👏
O meu não deu certo
schow
Huumm
Menos pimenta do reino
Desmamchou
Fiz e não gostei....desmanchou na hora de fritar
Que pena