KARTOFFELSALAT (ENSALADA ALEMANA DE PATATAS) | Las ensaladas más famosas del mundo
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- เผยแพร่เมื่อ 19 มี.ค. 2019
- La ensalada alemana de patatas es un clásico en las casas y restaurantes alemanes. Tiene diferentes versiones dependiendo de la región, como en cualquier receta tradicional. He seguido la receta de Michaela, una compañera de trabajo alemana que sigue haciendo la receta que le pasaron su madre y su abuela. Tradicional 100% #LasEnsaladasMasFamosasDelMundo #SeriesMJ
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Sorteo de cuchillos SAMURA finalizado. ¡Gracias a todos por participar!
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INGREDIENTES:
10 patatas rojas pequeñas
1/2 cebolleta
12 pepinillos en vinagre
4 cucharadas soperas de mayonesa
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1-2 cucharadas del agua de los pepinillos
Pimienta negra
Sal
Para la mayonesa:
1 huevo L
Zumo de 1/4 limón
Aceite de oliva virgen extra variedad "arbequina"
Aceite de girasol
Sal
RECETA ESCRITA:
lasrecetasdemj.com/2019/03/ka...
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CONTENIDOS EXTRAS
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Música: Biblioteca de TH-cam
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Las Recetas de MJ
2019
![[LIVE] ใครคุยเรื่องบอล "พ่องตาย" #คุยให้เด็กมันฟัง EP.43 (13/7/67)](http://i.ytimg.com/vi/8bHYL8RuBqs/mqdefault.jpg)
Mi madre es alemana y tanto ella como los amigos le pican un poco de manzana le queda divino...
Que rica MJ..!!! Yo soy loca por la ensalada de papas y aparte me encantan los pepinitos... Esta es mi ensalada!!! Gracias por la receta!!! Me sorprendiste nuevamente!!! Gracias!!! 😊
Muchísimas gracias por la receta, se ve sencilla y la explicación está perfecta! Saludos desde México...
Un amigo alemán que vivio una temporada en mi casa me enseñó una receta igual solo que además se le añade manzana roja pelada, sabe deliciosa!!
Bb no o lo ni lo
No hace mucho tiempo que te sigo,por no haberte visto antes,e vi hacer las croquetas de chorizo,y después de bacalao y me encantó,las hice yo y me encantaron también.Tienes una seguridad en ti misma,e nos la trámites a nosotras y yo estoy muy animada para seguir haciendo tus recetas,así que adelante....Saludos 😂😂😂
Gracias por su enseñanza y felicitaciones
El pepino debe ser agridulce y encurtidos se sirve aparte, ó el pepino natural de rebanada con cáscara para que no haga mal, se coloca en un plato hondo se le agrega un poquito de sal,vinagre blanco ,y un poco de leche.
Un buen platito me comía yo ahora😋😋😋, como siempre una receta estupenda, gracias 😘😘😘
Gracias por esta receta! Que buena presentación! Me encanta
Hola! Ayer hice esta receta y quedó buenísima. Muchas gracias por compartirla!
Hay varios tipos de kartofel salat según la región, esta es del norte o noroeste. En el sur, Baviera, se hace sin pepinillos ni mayonesa, solo vinagre, cebolla y especias.
Expectacular ambas.
Que sencilla y que buena. La hago seguro. Gracias MJ
Geniaaaal!!!! Felicidades grande y perfecto!!!
como siempre, fantástico tu vídeo. Gracias
NIVEL EXCELENTE! .QUÉ CANAL TAN INNOVADOR.VUESTRA ENSEÑANZAS ME INTERESAN MUCHO.GRACIAS.
Me gusta mucho esta ensalada. gracias
Seguro que tiene que estar buena, por cierto desdé que dijiste el truco dé pelar los champiñones, de fabula 👍👏🏻👏🏻 bravo por ese truquito😘😘❤️
Que interesante primera ves que la veo gracias lo voy hacer
Que rica no savia que hacer mañana de primero y ,mira ya lo tengo,muchas gracias un saludo
Es exquisita! La probamos hace unas semanas y ya la queremos comer de nuevo. Es real que el sabor de la papa no tiene nada que ver con la ensalada rusa ni con la mayonesa de ave, seguramente por la forma de cocción. La otra vez la acompañé con chukrut y salchichas parrilleras (es difícil conseguir las alemanas donde vivo). Saludos desde Argentina.
Es riquisima lo hare esta Navidad lo en comi hace 20 años en alemania.
Buffff!!! Al ver la receta me ha recordado un montón a la cervecería Alt Heidelberg de Barcelona a la que era muy asidua hace muchos años y siempre pedía esta ensalada q la encontraba buenisima...saludos!!
Esta cae seguro😋 y más fácil imposible. Los cuchillos impresionantes 😍. Gracias por sorteo y receta.
Se ve muy buena esa ensalada hay que hacerla! ✨
Me encanta MJ!! Además de sencilla..😋 Felicidades! 👏🏻👏🏻😘
Hola! La receta de las de " la hago ya" y ese plato lila me encantó!! Gracias por compartir 💝
Me gusta esta ensalada ...la que hiciste de apio la hice la semana pasada y la encontre fuerte para mi gusto
Deseando hacerla muchas gracias.
Gran receta soy nuevo en tu canal. Saludos desde Perú
👨🍳🍔
Que ganas de hacerla!!. Soy una asidua de las ensaladas asi que estoy encantada con todas las que vegan. Besos desde Navarra
Se ve buenísima, la eh de preparar. ( me encanta tu canal sigue así) , quiero más postres Porfa!! 💛
Que rico!! La mamá de mi ex siempre preparaba esta ensalada (ella es inglesa pero estuvo casada 20 años con un alemán) hoy la voy a preparar para que mi prometido (un americano) la pruebe
This the type of Kartoffelsalat in the north of Germany. The in the south is very different ... What i miss are hard boiled eggs , "Fleischwurst (Lyoner)" and mustard in the mayonnaise. And we use bigger gherkins. And most people use mayonnaise from the supermarket. And we have Kartoffelsalat recipes as we have cooks ... :-) Adiós, Rainer
Cómo siempre me gustan tus recetas y mi dedito arriba
muchas gracias se ve deliciosa, te mando un saludo desde Colombia
Divina receta
Se nota que el buen tiempo asoma!!! Estas recetas vienen genial. Yo la hago con mayonesa vegetal, para que sea algo más ligera 😝 Besos!!
Se ve muy rica
Waooo esta genial la receta, saludos desde Colombia.
Me encantan la ensaladas. Esta tengo que hacerla.
Excelente receta !!! Muchas gracias desde Toluca, mexico !!! Abrazo fuerte.
Que delicia MJ, muchísimas gracias x estas recetas, abrazo y bendiciones !!!! MEXICO 😘
Que buena pinta tiene 👌❤️
Woooow!!! ya quiero hacerla ...luce deliciosa !!!!
Tengo todos los ingredientes casualmente !!
Hola MJ, me parece una variante rica, yo no soy purista y admito sabores y cambios pues así aprendo. Me acaban de regalar tu libro.Felicidades!
Debe estar buenísima, la probaré pronto. Muchas gracias.
Esta receta es la base de todas y depende de que parte de Alemania seas, así mismo va cambiando la receta.
Aqui en cancun hay un aleman que vende comida alemana, vende esta ensalada indentica, solo que tambien lleva manzana, saludos!!
Aaaaah MJ Esta Ensalada No la Tenia en mi Vida !!! Que Bueno es Aprender Algo Todos los Dias!!! La Dos unicas Ensaladas de Papas que Conocia era la Ensalada Rusa y la de Papas Huevos y Chauchas (no se si en España tambien se dice Chaucha) MJ vamos pues por esa Ensalada Alemana Desconocida y Nombre dificil!!! GRACIAS
que rico deliciosa y super facil
Gracias
Que buena!!; La vot a hacer este finde sin falta.😊👏👍
Me encantan todos los utensilios, la batidora Kenwood está de lujo
Una ensalada riquísima de mi tierra ,Ensalada Malagueña 🤗
Que ricooo!!! Saludos desde Nicaragua
Hola, se ve deliciosa, rápido y fácil de preparar. Uno puede llegar a pensar que por ser una receta alemana o tiene que llevar salchicha o que puede ser difícil la preparación y vaya sorpresa... 👌🤗
Muy rica a de ser la voy a hacer!!!!!
La receta que más me gusta de todas las que se suelen hacer de Kartoffelsalat. Sólo que yo remato con cebollino picado por encima como adorno, en vez del pepinillo picado, que ya lo lleva la ensalada en sí. Muy rica!!
Excelente!!!
Me encantó
MJ, siempre rompiendola con excelentes recetas 👌
Felicitaciones MJ, la ensalada se ve muy deliciosa. TU CRATIVIDAD ES GENIAL SALUDOS DESDE COLOMBIA. Me gustaria que prepara algun Plato si es posible, que se sirviera en La Mesa de la Monarquia de El Escorial. Mi Madre Patria me apasiona.
Esta sección es de lo mejor, espero que continúes con ella que en mi casa comemos mucho verde y a veces faltan ideas
Sí, habrá más 😉
@@lasrecetasdemj bien bien jajajajaja 💪👌👏👏
Muyyyyy buena!!!!, me quedó igual, la acompañe con un filete a la pimienta
Muy rica. Se la hsre a mi chico por su cumple que le gusta mucho
Dios bendiga Alemania ya usted por enseñarnos las recetas
Saludos desde Las Vegas! Facil de hacer, pocos ingredientes y deliciosa.
EXCELENTE EXPLICACION NÉLIDA DE VENEZUELA
En Venezuela la ensalada rusa, lleva remolacha . Me facina la Capressa .Saludos desde Bogotá.
Agradecida de tu receta. La voy a preparar...:)
Esta es la típica receta que me costo años encontrar el sabor original y eso que hasta varios chef me la indicaron, pero nada.....algo le faltaba!!. El caso es que es la misma que la tuya ...pero hay truco, los pepinillos son del tipo agridulce con especias tipo alemán, son mas grandes y sabor distinto, se suelen laminar con mandolina ( quedan mejor) y lo que es definitivo es la salsa, que no se hace con mostaza de Dijon sino con la mostaza tipo alemán, que es dulzona, y que no tiene nada que ver con la de Dijon , aunque la alemana ponga a veces elaborada tipo Dijon. Yo uso la marca Händlmaier con rábano, así se clava la receta.
Donde se pueden conseguir esos pepinillos?
@@bokehfilms4422 Yo tanto los pepinillos como la mostaza alemana la Compro en el corte inglés
Jose Maria muchas gracias 🙏🏻
Yo los quiero 😂Nélida Guillén desde Venezuela yo la hareee se ve riquísima!!!
Ole ...te lo curras mucho MJ ...sigue así please
MJ, tiene una pinta estupenda, yo la he probado pero con más ingredientes. La que si me gustaría es una ensalada que creo que es Italiana lleva jamón York, pepinillos y más cosas, recuerdo que siempre la pedía en una cervecería famosa de Barcelona, se llamaba Cervecería D'or en Rambla de Catalunya. Bueno prepararé esta para probar. Saludos ☺️
Ohhh! te adoro. Es una ensalada que nos encanta mucho a mi madre y a mi. Ella es alemana y en casa hacemos muchos platos típicos de su país. En nuestro caso le añadimos también trozos en tiras de jamón york y manzana. Pero vamos que hay mil maneras de prepararla ^^ Oh y sí, a veces cae algún frankfurt. No me había fijado en el sorteo!! Joo voy de cabeza :) Gracias por el vídeo ^^
Que rico
Hola hermosa, se ve rica y muy sencilla, quiero la receta de ensalada César y ensalada de quinoa por fa, gracias, Bendiciones
Me encanta esta ensalada aunque yo si que la hago con rodajas de franfurt de calidad y la salsa con el toque de mostaza y los pepinillos está de muerte 😝👏🏼❤️
Me encanta esta ensalada, besitos
Wow que delicia! 😋 Gracias desde Venezuela
Y el juego de cuchillos una pasada.. yo quiero🤣🤣🤣
Me ha encantado porque buscar una receta con patatas que no fuera española solo por variar un poco porque mi pareja traje unas salchichas Alemanas ,pero desde el cariño,quería preguntarte si fumas mucho,discúlpame no he podido evitarlo🥺.
La receta excelente les gustó mucho y repetiremos👌
Buen video
Hola 👋🏻
Quiero decirte que llevo unos años haciendo esta ensalada de papas , es exquisita, felicitaciones me gusta tu canal , que te vaya muy bien 👍🏻 💕
Gracias 🙏🏻 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Me gusto mucho
Que hambre MJ BESOS MIL
Hijole habrá que probarlo
Soy nueva en tu canal me gusta mucho tus recetas
Muy buena receta, es cierto que algunos le agregan manzanas, pero generalmente se come con Schnitzel, que seria bueno que lo enseñaras. Saludos desde Rosario Argentina
M’encanta esta ensalada, Viva Alemania!
Haz una imitación del menú que se servía en el titanic porfa
No pides nada......
Captain: Paramo muy difícil
Rstaria de lujo!!!
Que bueno!
Mañana toca esta receta tiene que ser una delicia 😘😘😘👍👍
Lo es 👍🏻😉
Excelente receta.
Yo quiero esos cuchillos..
Deliciosa ensalada de patata. El sorteo no es justo para los que no tenemos Instagram 😗😗
Acompañamientos...👌
Gracias por enseñar la verdadera ensalada Alemana Dios te bendiga
Que pintón me apunto la receta !!!😋
Me ha enamorado 🥰❤️
Como siempre, sus videos son los mejores. Una pregunta: la salsa que hace con la mayonesa, es una salsa tartara?
Una suscriptora más de irapuato Guanajuato México
Buena, buenísima, buena. Voy a prepararla! Grazie MJ.
la tradicional suabia es sólo con caldo de vacuno o verduras, vinagre, cebolla, cucharada de mostaza y creo una de la más comunes de Alemania. La que lleva mayonesa es más típica de las regiones del norte de Alemania.