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【補足】ちなみに私、味の素は持っています。たまに使います。ただし、量は少なめ。想像よりも成分が強いからです。塩などの調味料と違い、うま味成分は一定量を超えても味が濃くなりませんので沢山入れてしまう事があります。 塩や砂糖であれば入れ過ぎるとわかるんですけど。という事で良い悪いの話ではありません。 色んな味や、香りが出来るので楽しんで見て下さい。
えのきって本当にいろんなものに変身出来ますね！なめ茸も美味しいし、出汁としても旨味が出る。揚げても干しても美味しいし、キノコの中で割りと安価だから助かる。
嬉しいです。ビタミンD摂取の為エノキはいつも天日干しでカリカリにして干し大根も天日干ししてるので一緒にお湯に入れて二種のだしを毎朝飲む習慣があります。めちゃめちゃ美味しいですよ。マクロビの飲み方です。
これって、市販のだしの素の簡易版なんですよね。私もだしの素はよく使いますが、用量をしっかり調整すれば驚くほど素材の味を引き出せます。
えのきほぐし👈目から鱗っ❗️素敵👏👏勉強になりました🙇♀️
色々言われてるパンダさん🤣🤣🤣自家製調味料作っちゃう👍👍ありがたいですね〜👏👏👏
”えのき氷”を作るより簡単だったので、エノキを半日以上天日干し→1日冷凍→１１０℃で40分ローストしたらパリパリでそのままでも”おつまみ”になる位 美味しかったです👍今回は粉末に！2ｐ分で38ｇにしかならなかったので、ハイミー35ｇが400円ちかくするのに納得です
旨味の塊ですね👍✨作ってみます🥰一昔前に流行ったえのき氷も、未だに作っていろので仕上がりが楽しみです😃
旨み調味料ってこんなに簡単に手作り出来るんですね😃えのき茸を天日干しすると椎茸と同じ様に栄養素が増えるのも初めて知りました😅是非作ってみます😃
冷蔵庫の中ではくさるけどwww干すのかよ！東京の汚い空気の中でwww😅
この手があったか！もう化調味なんて言わせないぜ❣️
成分の強さに抵抗があって買ってなかったけどレシピには沢山出てくるし…科学の実験みたいで見てて楽しかったし最高のレシピです🥹
焙煎えのきだけで😋さじ加減でオリジナルの味になるの良きですね〜😊🎶
ちょっと昔に干しえのき流行ったなーと思い出しました😂
『料理は芸術であり、かつ高尚な科学である』っていう格言が当てはまるチャンネルだと改めて思う。ここまでくると『料理の変態』とも言えると思う←最大級に褒めてます
クマ博士そこまできましたか😁行ってきまーす⤴︎⤴︎⤴︎
素晴らしいです‼️
この素で一生遊べそう♪♪
ぷーさんの動画みてから、パンダちゃん使わなくなったので作ってみたいな〜めちゃくちゃ旨味ありそう‼︎ミルかぁ〜…かってみるか〜…😂
パンダ🐼さんを自家製するとわ…っ！( ﾟ艸ﾟ；)ｽｹﾞｰ 香りを付けずに旨味が欲しい時、パンダ🐼さん便利なんだよねー😊香り気になるわー面白っ♪
グアニル酸作成過程でできるパリパリを、そのままおやつに頂きたいっ😆この粉は、自作しても、所持しても誰にも迷惑かけないのでYoshi 絶対
自分のブレンド味見つけるのも楽しいかもエノキの旨み体感してみよう～
これは、ミルを買わなきゃですねっ！！てか、エンディングが…無音？
えのきの代わりに乾燥しいたけを使うとどうなんだろう？
ぷーさん、なんか旨いパスタ食べたいっす
乾燥えのき地産マルシェで売ってる。。。それ使って作ろうかしら😂
凄い。ありがとう。
鰹節、昆布（煮干しは？）の、お味噌汁用粉末だしも、ぜひ知りたいです
うま味調味料四天王ですなｗ
使ってるミルを教えてください！
久しぶりにゆで玉子作った。アジシオ買いにコンビニに走った。抗えないGがある
これ、絶対作ります！！！レシピ嬉しいです( ´艸｀)
この手間を省ける味の素はすごいって解釈であってるのかな
素晴らしい発想力。乾燥エノキの場合は加熱調理が必須だね。意味分からん人は「フラムトキシン」でググれ。
消費期限はどれくらいでしょうか？冷蔵保存ですよね？早速作ってみたいです😊
私はカチョウが嫌いなので、最高です!! 干し貝柱も自作しましたが、レンチンで時短出来ました♬ただ、今は電気代高いのでお勧めは出来ませんね…
パンダさんトラック時代の時、運んでたな〜🚚
犯罪者だろwww 運び屋太郎と同じwww
くまさんのレシピ動画いつも参考にさせて頂いています！味の素が苦手で体調崩してしまうのですがこのレシピは興味あるので作ってみたい😊
ミルのメーカーと品番を教えて下さい！😂
魔法の粉を自分で作っちゃうなんて🤭これならアンチの人も静かになりそう😆なんかちょっと物足りないような🤔って時に魔法の粉ひと振りすると凄く美味しくなるので重宝してますけど、量使うものじゃないからなかなか無くならない😅茶色くなるほど乾燥させたエノキはめっちゃ美味しいですよね🤤パリッパリに揚げたやつもめっちゃ美味しいし😋
えのきは魚焼きグリルでも出来ますか？
それ知りたいです！
間違いなく、絶対作りますっ❣(≧▽≦)❣
以前の味の素って確かサトウキビと表示されてましたけど今では無表示で何から作られてるのが分からんから自家製が一番いいですね：）
よし！・・・味の素買ってこよ・・・
うちにもパンダちゃんありますけどほとんど使わず調味料達の奥の方へ隠れてます💦まずはエノキから実験してみたいです。楽しそう🐼
塩のバッタもんは使わないけどwww 塩もだいたい大手メーカーのはやばい
調味料は買うもので作る発想がなかった今流行りのプーさんオリジナルスパイスとかもどうです？wあと、BGM入ってませんよ😂
わぁーーい😂手作り調味料👏🏼👏🏼👏🏼嬉しい‼️数十年…市販のタレ？というか料理別のタレを使っていたけど、ここ数年は出来るだけ添加物が入ってないご飯を食べています😊(いつも動画を見てます。いいね👍ボタンを押してコメント欄を読んでそこにポチってしてる民です🤭)😅
えのき茸とは驚きました。えのき茸はフライパンで炒ってもいいですか？
素晴らしい！『化学調味料』を使わないと美味しくないと、すっかり洗脳されていました。ありがとうございます！
口寂しい時のおやつになるかな……そんなに美味しいならちょっと作ってみようかな…♡(* ॑ ॑* )♡ﾄﾞｷｯ
エノキを袋の上から切るの、目からウロコ。
消費期限教えてください
へ❔天才かー(( °ω° ))
えのきやってみます❗いつもかつお節と昆布でだしとってるのでプラスしてみます😋おばあちゃんの遺言で科学調味料は使うなってのを守ってるので😃
どこぞのカラカラとは逆だねー
まぁこれが面倒だから市販のを買うんだよな
パンダ味は、体にいいかどうかわらないが、クマさん味は、体にいいですね。
もーホントにパンダちゃんを呪われた言葉と迷信から解き放ってあげたいわ〜… (´‐ω‐`)
【補足】ちなみに私、味の素は持っています。たまに使います。ただし、量は少なめ。
想像よりも成分が強いからです。塩などの調味料と違い、うま味成分は一定量を超えても味が濃くなりませんので沢山入れてしまう事があります。 塩や砂糖であれば入れ過ぎるとわかるんですけど。という事で良い悪いの話ではありません。 色んな味や、香りが出来るので楽しんで見て下さい。
えのきって本当にいろんなものに変身出来ますね！なめ茸も美味しいし、出汁としても旨味が出る。揚げても干しても美味しいし、キノコの中で割りと安価だから助かる。
嬉しいです。
ビタミンD摂取の為エノキはいつも天日干しでカリカリにして
干し大根も天日干ししてるので一緒にお湯に入れて二種のだしを毎朝飲む習慣があります。めちゃめちゃ美味しいですよ。
マクロビの飲み方です。
これって、市販のだしの素の簡易版なんですよね。私もだしの素はよく使いますが、用量をしっかり調整すれば驚くほど素材の味を引き出せます。
えのきほぐし👈目から鱗っ❗️
素敵👏👏
勉強になりました🙇♀️
色々言われてるパンダさん🤣🤣🤣自家製調味料作っちゃう👍👍ありがたいですね〜👏👏👏
”えのき氷”を作るより簡単だったので、エノキを半日以上天日干し→1日冷凍→１１０℃で40分ローストしたら
パリパリでそのままでも”おつまみ”になる位 美味しかったです👍
今回は粉末に！2ｐ分で38ｇにしかならなかったので、ハイミー35ｇが400円ちかくするのに納得です
旨味の塊ですね👍✨作ってみます🥰
一昔前に流行ったえのき氷も、未だに作っていろので仕上がりが楽しみです😃
旨み調味料ってこんなに簡単に手作り出来るんですね😃えのき茸を天日干しすると椎茸と同じ様に栄養素が増えるのも初めて知りました😅
是非作ってみます😃
冷蔵庫の中ではくさるけどwww
干すのかよ！東京の汚い空気の中でwww😅
この手があったか！
もう化調味なんて言わせないぜ❣️
成分の強さに抵抗があって買ってなかったけどレシピには沢山出てくるし…
科学の実験みたいで見てて楽しかったし最高のレシピです🥹
焙煎えのきだけで😋
さじ加減でオリジナルの味になるの良きですね〜😊🎶
ちょっと昔に干しえのき流行ったなーと思い出しました😂
『料理は芸術であり、かつ高尚な科学である』っていう格言が当てはまるチャンネルだと改めて思う。
ここまでくると『料理の変態』とも言えると思う←最大級に褒めてます
クマ博士そこまできましたか😁
行ってきまーす⤴︎⤴︎⤴︎
素晴らしいです‼️
この素で一生遊べそう♪♪
ぷーさんの動画みてから、パンダちゃん使わなくなったので作ってみたいな〜
めちゃくちゃ旨味ありそう‼︎
ミルかぁ〜…かってみるか〜…😂
パンダ🐼さんを自家製するとわ…っ！( ﾟ艸ﾟ；)ｽｹﾞｰ 香りを付けずに旨味が欲しい時、パンダ🐼さん便利なんだよねー😊香り気になるわー面白っ♪
グアニル酸作成過程でできるパリパリを、そのままおやつに頂きたいっ😆
この粉は、自作しても、所持しても誰にも迷惑かけないので
Yoshi 絶対
自分のブレンド味見つけるのも楽しいかも
エノキの旨み体感してみよう～
これは、ミルを買わなきゃですねっ！！
てか、エンディングが…無音？
えのきの代わりに乾燥しいたけを使うとどうなんだろう？
ぷーさん、なんか旨いパスタ食べたいっす
乾燥えのき地産マルシェで売ってる。。。
それ使って作ろうかしら😂
凄い。ありがとう。
鰹節、昆布（煮干しは？）の、お味噌汁用粉末だしも、ぜひ知りたいです
うま味調味料四天王ですなｗ
使ってるミルを教えてください！
久しぶりにゆで玉子作った。アジシオ買いにコンビニに走った。抗えないGがある
これ、絶対作ります！！！
レシピ嬉しいです( ´艸｀)
この手間を省ける味の素はすごいって解釈であってるのかな
素晴らしい発想力。乾燥エノキの場合は加熱調理が必須だね。意味分からん人は「フラムトキシン」でググれ。
消費期限はどれくらいでしょうか？
冷蔵保存ですよね？
早速作ってみたいです😊
私はカチョウが嫌いなので、最高です!! 干し貝柱も自作しましたが、レンチンで時短出来ました♬
ただ、今は電気代高いのでお勧めは出来ませんね…
パンダさんトラック時代の時、運んでたな〜🚚
犯罪者だろwww 運び屋太郎と同じwww
くまさんのレシピ動画いつも参考にさせて頂いています！
味の素が苦手で体調崩してしまうのですがこのレシピは興味あるので作ってみたい😊
ミルのメーカーと品番を教えて下さい！😂
魔法の粉を自分で作っちゃうなんて🤭これならアンチの人も静かになりそう😆
なんかちょっと物足りないような🤔って時に魔法の粉ひと振りすると凄く美味しくなるので重宝してますけど、量使うものじゃないからなかなか無くならない😅
茶色くなるほど乾燥させたエノキはめっちゃ美味しいですよね🤤パリッパリに揚げたやつもめっちゃ美味しいし😋
えのきは魚焼きグリルでも出来ますか？
それ知りたいです！
間違いなく、絶対作りますっ❣(≧▽≦)❣
以前の味の素って確かサトウキビと表示されてましたけど今では無表示で何から作られてるのが分からんから自家製が一番いいですね：）
よし！・・・味の素買ってこよ・・・
うちにもパンダちゃんありますけどほとんど使わず調味料達の奥の方へ隠れてます💦
まずはエノキから実験してみたいです。楽しそう🐼
塩のバッタもんは使わないけどwww 塩もだいたい大手メーカーのはやばい
調味料は買うもので作る発想がなかった
今流行りのプーさんオリジナルスパイスとかもどうです？w
あと、BGM入ってませんよ😂
わぁーーい😂手作り調味料👏🏼👏🏼👏🏼
嬉しい‼️数十年…市販のタレ？というか料理別のタレを使っていたけど、ここ数年は出来るだけ添加物が入ってないご飯を食べています😊(いつも動画を見てます。いいね👍ボタンを押してコメント欄を読んでそこにポチってしてる民です🤭)😅
えのき茸とは驚きました。えのき茸はフライパンで炒ってもいいですか？
素晴らしい！
『化学調味料』を使わないと美味しくないと、すっかり洗脳されていました。
ありがとうございます！
口寂しい時のおやつになるかな……そんなに美味しいならちょっと作ってみようかな…♡(* ॑ ॑* )♡ﾄﾞｷｯ
エノキを袋の上から切るの、目からウロコ。
消費期限教えてください
へ❔
天才かー(( °ω° ))
えのきやってみます❗
いつもかつお節と昆布でだしとってるのでプラスしてみます😋
おばあちゃんの遺言で科学調味料は使うなってのを守ってるので😃
どこぞのカラカラとは逆だねー
まぁこれが面倒だから市販のを買うんだよな
パンダ味は、体にいいかどうかわらないが、クマさん味は、体にいいですね。
もーホントにパンダちゃんを呪われた言葉と迷信から解き放ってあげたいわ〜… (´‐ω‐`)