Mattonella di riso

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ความคิดเห็น • 171

  • @ALLA-TOSCANA
    @ALLA-TOSCANA ปีที่แล้ว +3

    Ma quanto ci piace che mangi tutto quello che cucini. Viene una fame a guardare

  • @silviacatuogno9810
    @silviacatuogno9810 7 หลายเดือนก่อน +2

    Ormai un must a casa nostra! Mia figlia dice che è un arancino scomposto 😉
    Grazie Luca! Sempre geniale

  • @robbiadragonfly909
    @robbiadragonfly909 3 หลายเดือนก่อน

    Ciao, sei troppo simpatico, oltre che bravissimo! 🥰

  • @omarmolinari9548
    @omarmolinari9548 ปีที่แล้ว

    Grande Luca Grande ricetta. Semplice e svuota frigo.piu importante sicuro buona

  • @RossellaZironi
    @RossellaZironi ปีที่แล้ว +1

    Ciao Luca, complimenti per la ricetta, davvero favolosa ! Semplice e ottima di sicuro !!!

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 ปีที่แล้ว

    WOW ottima preparazione da fare subito complimenti 👍😋

  • @Murphy71
    @Murphy71 ปีที่แล้ว +1

    Assomiglia ad un enorme, stupendo supplì. Daje!

  • @roccogurrado6578
    @roccogurrado6578 ปีที่แล้ว

    Sei unico, bravo 👍👍👍e simpatico

  • @luciasantomauro1605
    @luciasantomauro1605 ปีที่แล้ว

    Ma quanto appetito ci fai venire 😋👍

  • @carmenbilancio4672
    @carmenbilancio4672 ปีที่แล้ว

    Ciao Luca. Vieni davvero voglia di provare la tua ricetta dopo aver guardato il tuo video. Grazie per la tua capacità di rendere tutto semplice

  • @gildadacarol
    @gildadacarol ปีที่แล้ว

    Buona, buona buona.... La mattonella di riso👍grazie😘

  • @simonepersano3169
    @simonepersano3169 ปีที่แล้ว

    Interessante e abbondante di formaggio direi che ci sono tutte le caratteristiche di un ottimo piatto grazie chef alla prossima

  • @salvatorecaramanno9061
    @salvatorecaramanno9061 ปีที่แล้ว

    È un piacere seguirti vedere le tue ricette e soprattutto vederteli assaggiare ci proverò a farlo😋😘🙋‍♂️

  • @gennjcarpi1912
    @gennjcarpi1912 ปีที่แล้ว

    la sto facendo in questo momento.... che spettacolo Luca! Spero mi venga bene almeno un decimo del bene che viene a te

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  ปีที่แล้ว +1

      ti sarà venuto 10 volte meglio!

  • @luigipiazzi7223
    @luigipiazzi7223 ปีที่แล้ว

    È una ricetta fantastica, ma è altrettanto fantastico il tuo assaggio che fa venire una voglia infinita di cucinare la "mattonella"! Buonissima!!! Ciao, luigi

  • @Aldebaran14
    @Aldebaran14 ปีที่แล้ว

    Deve essere squisito, abbondantemente formaggioso!

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 ปีที่แล้ว +3

    Ciao Luca! Mai mattonella è stata più golosa!!!!😀. La tua faccia gioiosa e soddisfatta, giustappunto come un bambino felice, la dice tutta su questa bella e ricca ricetta. Ricetta svuotafrigo e riempipancia di bontà 😂😂😂. Mi hai dato una ideona per domenica, la famiglia si riunisce a pranzo e allora, cosa c'è di meglio di una bella mattonella che tutti gradiranno! Grazie Luca, ingredienti semplici da trovare ma buonissimi legati tra loro, ottime idee, ottime spiegazioni e, ancora più ottimi gli assaggi che fai per noi.( e per te😂😂😂)E vogliamo parlare della musica di sottofondo.....🎶🎵, Stupendaaa! Quasi ti muovi a tempo. Troppo forte!!!

  • @mariagenovese5885
    @mariagenovese5885 ปีที่แล้ว

    Buonissima grazie x le ricette che fai❤❤

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan ปีที่แล้ว +1

    Sempre novità da imparare 😍⭐⭐⭐⭐⭐

  • @mariastanchieri8986
    @mariastanchieri8986 ปีที่แล้ว +1

    Luca quando assaggi sei simpaticissimo buona serata

  • @cinziaiob1917
    @cinziaiob1917 ปีที่แล้ว

    Buonissimo, Chef☺️😋

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan ปีที่แล้ว

    Adoro la scamorza affumicata... Molto versatile in Cucina... Ha un sapore fantastico 🔝❤️

  • @annafalcone8884
    @annafalcone8884 8 หลายเดือนก่อน

    Che buono Luca mmm saprit come diciamo in Puglia🤗😊😘💞

  • @silvanadegiosa5644
    @silvanadegiosa5644 ปีที่แล้ว

    Grande Luca x Domenica questo sarà il mio pranzo ,la mattonella ....👍👍

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  ปีที่แล้ว

      👍👍

    • @silvanadegiosa5644
      @silvanadegiosa5644 ปีที่แล้ว

      Ciao Luca oggi ho avuto ospiti a pranzo la mattonella di riso ha fatto furore, la prossima ricetta sarà a richiesta la Ribollita, peccato x il pane ma vedrò se me l'ho faccio spedire..Grazie Luca

  • @telmarochaeu
    @telmarochaeu ปีที่แล้ว +1

    maravilha! acho q conseguirei fazer. valeu, chef Luca 🇧🇷

  • @antaresbiondi1459
    @antaresbiondi1459 ปีที่แล้ว

    Gnam 😋 super ottimo 👏🤗

  • @thiagyn
    @thiagyn ปีที่แล้ว +1

    Alexandre, pena que o Brasil não tenha mais pessoas como você! Tão patriota e honesto!

  • @francescoesposito9053
    @francescoesposito9053 ปีที่แล้ว

    Minchia che fame! Questa manifestazione è sintomo della bontà della ricetta!!!

  • @fulviagiammarinaro65
    @fulviagiammarinaro65 ปีที่แล้ว +1

    Che meraviglia Luca! Che bello vedere la gioia nel tuo sguardo. Sì, ricordi proprio un bimbo felice! Domanda: ma per chi non ama molto i formaggi…che dici, e se mettessi solo un poco di mozzarella ? So che il risultato sarà diverso però…

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  ปีที่แล้ว +1

      ma si, devi sempre adattarla al tuo gusto

    • @fulviagiammarinaro65
      @fulviagiammarinaro65 ปีที่แล้ว

      Si sì grazie io mangio tutto ma Qualcuno a casa …

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 ปีที่แล้ว +9

    Sai Luca, che al mercato del mio quartiere c'è un banchetto che vende dei sacchetti di stoffa con una qualità di riso che arriva direttamente dal Vercellese, che non è di nessuna marca, ed è semplicemente fantastico! hai ragione, il riso italiano è veramente un prodotto di qualità!!!! Grazie Chef 🏆🥇👩‍🍳

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  ปีที่แล้ว +2

      eh si!

    • @89Damazzei
      @89Damazzei ปีที่แล้ว +1

      Io ne ho una ☺️

    • @evelinascali5877
      @evelinascali5877 ปีที่แล้ว +1

      @@89Damazzei hai una riseria??? Caspita ...!!! Complimenti!!! Notteee 🌃

    • @89Damazzei
      @89Damazzei ปีที่แล้ว +2

      @@evelinascali5877 ma che riseria hahahahahaha ho una busta di stoffa con il riso vercellese 🤣 buonanotte a te

    • @evelinascali5877
      @evelinascali5877 ปีที่แล้ว +1

      @@89Damazzei Ahhhhhh FVCG ♥️🐃👵🏻 buona giornata!!

  • @skerdidrag6106
    @skerdidrag6106 ปีที่แล้ว

    Haha ho trovato l'altro spicco d'aglio... Sei grande Luca 😁🤗

  • @LuigiPalma8951
    @LuigiPalma8951 ปีที่แล้ว

    Number One chef

  • @ykuly1
    @ykuly1 ปีที่แล้ว

    ottimo buona anche fredda x chi lavora da provare...

  • @patriziacomanducci9553
    @patriziacomanducci9553 ปีที่แล้ว

    Mamma mia che bontà! 💯🥰

  • @carlabrenna3127
    @carlabrenna3127 ปีที่แล้ว

    Ciaooo chef !!! Che bello.vedertj.😊🥰 Mio dio chd buonooooo..... 😋
    Adoro i risotti !!! E questo.chef me lo mangerei tutto 😍 quanto ti invidio.in questo momento !!! Certo lo farò mitico.chef ! 😍 grazie mille per la tua ricetta ; ciao chef a presto .💪😊🖐🥰

  • @christopherhernandez3398
    @christopherhernandez3398 ปีที่แล้ว

    Fantasticoooooo

  • @marymorciano2391
    @marymorciano2391 ปีที่แล้ว

    Che bonta !!😋😋

  • @tury78cooking
    @tury78cooking ปีที่แล้ว

    Ho fatto qualcosa di simile domenica scorsa ma questa è decisamente più golosa 😋

  • @Nighthawk799
    @Nighthawk799 ปีที่แล้ว

    Ooooh!!!! SOLD!!!!! 😄😄😄😄😄😄😉😍🤩

  • @cook686
    @cook686 ปีที่แล้ว +1

    grande pap

  • @paolocentofanti2685
    @paolocentofanti2685 ปีที่แล้ว

    le dosi che dai sono assaggi compresi oppure + gli assaggi?, bravissimo avanti così

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  ปีที่แล้ว

      🤣

    • @paolocentofanti2685
      @paolocentofanti2685 ปีที่แล้ว

      @@CasaPappagallo io a causa di quel poco diabete alimentare che ho per quanto riguarda lo zucchero né ho messo solo 10 grammi, riconosco che con il quantitativo giusto sarebbe stata più buona, ma comunque a me è sembrata buona lo stesso, è sicuramente la ricetta di per sé stessa che è valida

  • @adrianolombardo2573
    @adrianolombardo2573 ปีที่แล้ว

    Strepitosa 😋😋👍👍

  • @francagufarelli8534
    @francagufarelli8534 6 หลายเดือนก่อน

    Buonissimo

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 ปีที่แล้ว

    Buonissimo 💯💯💯 vorrei un tuo parere,ho comprato riso integrale con cottura 40 minuti mA aimé ha cotto più di un ora , è vero che riso integrale che cuoce dieci minuti non è vero integrale?io trovo odieci minuti cottura o quaranta....se lo metto in ammollo 30 minuti ? grazie!

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  ปีที่แล้ว

      uhm potrebbe essere una buona idea per diminuire il tempo (sui 10' sono d'accordo con te ...)

  • @maryamsalsal2002
    @maryamsalsal2002 ปีที่แล้ว

    Hallo Luka 👌😋😋😍

  • @giampierobonamoneta6678
    @giampierobonamoneta6678 ปีที่แล้ว

    È come mangiare un’enorme supplì di riso 😂 Comunque stasera replico la ricetta sicuramente sarà buonissimo 😋

  • @carmelarusso9249
    @carmelarusso9249 2 หลายเดือนก่อน

    È possibile usare sugo bolognese oppure sugo semplice e aggiungere dei tocchetti di salame?

  • @josephcatinella3941
    @josephcatinella3941 ปีที่แล้ว

    Ciao luca sono antonella ti seguo da poco ma tutti i giorni ti faccio 1 domanda :x ottenere dei ceci morbidissimi come cuocio mi vengono bene ma non benissimo grazie anche se non hai tempo di rispondere ciao 👨‍🍳

    • @gildadacarol
      @gildadacarol ปีที่แล้ว

      Non voglio sembrare presuntuosa ma se vuoi ti posso dare qualche consiglio, io metto in ammolo i ceci la sera, facendo attenzione che il livello dell'acqua superi abbondantemente i ceci, poi prima di addormentarmi cambio l'acqua, rimetto l'acqua e aggiungo un pizzichetto di bicarbonato, la mattina li risciacquo una sola volta poi li metto a cuocere facendo attenzione che l'acqua superi i ceci di un terzo, poi aggiungo una foglia di alloro e un spicchio d'aglio, quando si forma quella schiumetta la tolgo, poi faccio la prova assaggio come lo chef Luca 👍😁per vedere se sono cotti, cuocio i ceci anche nella pentola a pressione, sennò semplicemente in una pentola d'acciaio o di coccio quest'ultima usando per prudenza uno spargi fiamma. Il sale lo aggiungo verso la fine della cottura. Una volta cotti li faccio o al sugo con la pasta o semplicemente conditi con un po' d'olio d'oliva. Un saluto 😉🤗

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  ปีที่แล้ว +1

      quello che ti ha scritto @gildacarol è giusto (io metto aromi diversi) solo che io non tolgo la schiumetta (lo faccio coi fagioli) perchè sembra che aiuti nella cottura.

    • @gildadacarol
      @gildadacarol ปีที่แล้ว

      @@CasaPappagallo grazie Chef Luca, allora la schiumetta non la tolgo più👍😘

    • @josephcatinella3941
      @josephcatinella3941 ปีที่แล้ว

      @@gildadacarol grazie a tutti seguirò i vostri consigli con attenzione un abbraccio da livorno

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 6 หลายเดือนก่อน

    🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝

  • @nadiabenkhalyl4496
    @nadiabenkhalyl4496 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍😋😋❤❤👏👏

  • @ernestocorso4316
    @ernestocorso4316 ปีที่แล้ว

    Buon pomeriggio.
    Bellissima ricetta sicuramente molto buona.
    Se ho capito bene una certa Europa ci vuole fare mangiare insetti 🤮🤮😭😭🐛🐜🐞🕷️🦋🦗🦟🦎poi cosa topi 🐀🐁🐭 arrosto?😂😂
    Scherzi a parte buona giornata serena a tutti.

  • @mauriziodesiderato8467
    @mauriziodesiderato8467 ปีที่แล้ว

    Bravissimo, io adoro il riso ma i timballi mi fanno andare di testa

  • @carmenpalu838
    @carmenpalu838 ปีที่แล้ว +1

    È proprio il caso di dire che... il riso fa buon sangue! 😄🍛

  • @Claudio967
    @Claudio967 ปีที่แล้ว

    Visto alle 22.00 in auto tornando a casa per cena con 8 gradi fuori l'auto ... Assassino !!! 🤣
    COMPLIMENTI DEVE ESSERE BUONISSIMO 😋

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 ปีที่แล้ว

    Che goduria 😋👍

  • @vince-1973
    @vince-1973 ปีที่แล้ว

    Ma al posto della base riso al sugo si puo' fare una base di riso allo zafferano o comunque non con il pomodoro? Ha mai provato?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  ปีที่แล้ว

      ma certo, viene molto buono lo stesso

  • @evelinascali5877
    @evelinascali5877 ปีที่แล้ว

    Bene!!!!! Aggiudicato....insieme ai flan di verdure ..per sabato sera.....cena dal fidanzato con i suoi amici😉grazie Chef 🥇🏆👩‍🍳

  • @esenga602
    @esenga602 ปีที่แล้ว

    Luca, ma quanto sale usi nell'acqua della pasta o ho visto anche nell'acqua del riso vai proprio a manciate. È chi il sale non lo dovrebbe vedere neanche da lontano?

    • @CasaPappagallo
      @CasaPappagallo  ปีที่แล้ว

      ne mette meno ... poi quello ch vedi è l'effetto video che fa sembrare che ne metto un quintale

  • @MarcosOliveira-zg2cb
    @MarcosOliveira-zg2cb ปีที่แล้ว

    🎉😋👏

  • @candela5555
    @candela5555 ปีที่แล้ว

    Praticamente è un suppli gigante al forno 😂 😂 😂

  • @danielalolli955
    @danielalolli955 ปีที่แล้ว

    Buongiorno, ma per quante persone è?

  • @susanaagramonte9942
    @susanaagramonte9942 ปีที่แล้ว

    😋😋😋❤️🌹👍

  • @carlabrenna3127
    @carlabrenna3127 ปีที่แล้ว

    💯🥰🖐

  • @patriziacavicchi6329
    @patriziacavicchi6329 ปีที่แล้ว

    Ciao...mia nonna la chiamava la BOMBA di riso.... ci metteva gli avanzi di affettati, formaggi, e sugo concentrato ... alla fine sopra una spolverata di grana con pan grattato... una vera goduria!!!!

  • @rossellamarchisio5471
    @rossellamarchisio5471 ปีที่แล้ว

    Te lo dico….con il burro mi hai conquistato…io burro forever 😊

  • @arminuffelmann2461
    @arminuffelmann2461 ปีที่แล้ว

    Volevo fare la lasagna la domenica. Ma dopo aver visto questa ricetta non sono più sicuro…

  • @sibilla530
    @sibilla530 ปีที่แล้ว +1

    No scusa...ma quelli sarebbero i "pezzettini" di formaggio avanzati? Figuriamoci i pezzettoni!

  • @luigibaroni2884
    @luigibaroni2884 ปีที่แล้ว +1

    Se si mette solo mozzarella diventa un suppli al taglio.

  • @mariastanchieri8986
    @mariastanchieri8986 ปีที่แล้ว

    Luca buonasera stavo gurdando in tvla tua ricetta di gnochii di pane co cozz e vongole non sono riuscita a prendere gli igredienti come posso averla mi da indicazioni ciao grazie a sei fantastico metti la magliettina gialla che ti sta bene ❤🎉

  • @ivanasabato7728
    @ivanasabato7728 ปีที่แล้ว

    No vabbé, ho l'acquolina 😂

  • @antoniosenese9082
    @antoniosenese9082 ปีที่แล้ว

    Mi sbaglio o questa ricetta è l'equivalente della pasta al forno svuotafrigo che ci mostrò tempo addietro?

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan ปีที่แล้ว

    L'ho cucinato anch'io al forno... Qualche fa'... Senza scamorza

  • @lucialeprigallerano1531
    @lucialeprigallerano1531 ปีที่แล้ว

    97

  • @migueldelorenzo293
    @migueldelorenzo293 ปีที่แล้ว

    non c'è modo, per non stare con. 3 tipi di formaggio in abbondanza e parmigiano grattugiato per finire. hummmmm

  • @giorgiocaruso269
    @giorgiocaruso269 ปีที่แล้ว

    Aaa

  • @donatellacolombo4301
    @donatellacolombo4301 ปีที่แล้ว

    Che acquolina in bocca!

  • @michelelovisa1682
    @michelelovisa1682 11 หลายเดือนก่อน

    Buongiorno Luca, per colpa tua neanche oggi inizio la dieta.Sei la mia rovina ma ti perdono.

  • @auroracarloni3721
    @auroracarloni3721 ปีที่แล้ว

    Troppo sale!!!!!