Canivetes, afiação e segredos simples para afiar.
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- เผยแพร่เมื่อ 18 ต.ค. 2024
- Pequena coleção de canivetes e teste de afiação em canivetes de várias marcas. Canivetes tradicionais, canivetes victorinox.
#afiacaorapidadecanivetes#canivetespartanvictorinox#canivetebearzi#caniverecorneta#canivetecimo.
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Parabéns pelo canal, pelas informações, educação, senso de humor e valorização dos nossos sertanejos
Puxa, muito obrigado por suas palavras de apoio. Abração
Tenho certeza que vc vai gostar do coleman camper,ele é sua cara ,pequeno , três lâminas ,ótimo acabamento ,e não ocupa espaço nenhum 🤜🤛🏼
Tenho um q realmente é bem legal, mas a lâmina torta me incomoda um pouco, mesmo não afetando desempenho kkkk. Prefiro o Canoe
@@fcm9942 AAA o canoe é mais robusto né ,t duas lâminas mas , é mais robusto ,e a lâmina torta que vc se refere do camper e a lâmina pica fumo ?? Kkk
@@febredoaco sim kkkkkkkk. Mas não tem jeito, todo canivete tipo stockman, q é o padrão do Camper tem a lâmina torta
É muito legal mesmo. Falta-me grana agora, mas vamos ver mais adiante. Abração, meu amigo!
Essa música de fundo é muito boa, me dá nostalgia, se possível continue com ela
Opa, amigos ... que legal sou observação. Vamos botar ela em outras vídeos. Abração.
Ótimas dicas. Eu já fiz as primeiras afiações comuna pedra muito velha e gasta, nas faças aqui de casa. Em vista do que eram, ficaram ótimas pois agora estão cortando. Também adorei as duas pexeras antigas de 5” e 3”, onde faço testes. Assim, já adiei faças em algumas casas quando visito a família ou mesmo amigos. E está dando muito certo. Próxima fase será utilizar o Stropo com pasta.
Pois é, amigo .. o couro vai fazer uma grande diferença. Abração e obrigado mais uma vez.
Muito bom o vídeo Firmo! Eu afio os meus numa pedra bem simples que custou 6 reais, pro meu uso funciona muito bem. Encomendei o afiador da Victorinox porque gostei dele nos vídeos, confesso que gosto de coisas portáteis, o preço estava muito bom tendo em vista a alta que ocorreu, por isso resolvi aproveitar (custou 87 reais mais o frete). Um abraço!
Realmente foi bom o preço. Obtigado, meu amigo!
Como é bonito o cimo navalha né 😀
Lindão mesmo..... Uma atualização dos pica-fumo. Abraços.
Estava pensando que o açougueiro com certeza não deve gastar uma fortuna em pedras e afiadores, e mesmo assim as facas dele sempre estão afiadas.
Estava treinando aqui em casa com pedras e lixas, mas o melhor resultado que obtive foi com a lateral de um porcelanato.
Pois é... é mais a mão.. qualquer matéria mais duro funciona
Obrigado pelas dicas!!!!, Minha pedra chegou hj, amanhã vou começar a aprender, pegar umas bem ruins da cozinha e ir treinando, dps vou prós meus canivetinhos !
Obrigado meu amigo.
Victor, cuidado com essas facas de cozinha, elas podem te frustrar. Tem umas aqui em casa que não pegam fio nem a pau. Compra um canivetinho desses ponta de lança e tenha paciência, mta paciência. Não se esqueça de observar se as marcas da pedra estão atingindo todo o fio
Outra coisa que vc pode tentar fazer é depois da pedra, usar uma lixa fina. A gramatura grossa da pedra as vezes da essa impressão que não está afiado. Prenda uma lixa grão 600 ou mais na pedra e afie em cima dela. Mtas pedras tem gramatura 600 q mais parecem uma 300, a lixa 600 é bem mais suave, gera um resultado ótimo
@@fcm9942 sim, eu tenho um ponta de lança e dois picas fumos, vou afiar eles tmb
@@fcm9942 onde encontro essas lixas?
Firmo belos canivetes bons e baratos alguma deles outros caros como vc falou também adoro canivetes e tenho uns 60 canivetes da Tramontina corneta mundial vonder cimo e outras marcas nacionais e continuo comprando sempre que posso abraço amigo gosto muito de seus videos
Com esse reajustes nos canivetes victorinox, vamos falar mais dos nacionais. Abraços!
Grande Neto!! Na minha humilde opinião claro que além de tudo que você falou, eu só aprendi afiar quando tive paciência...
Baita vídeo e dicas como sempre! Grande abraço da serra gaúcha tchê!!!
Isso... é paciência e técnica.... primeiro vem a paciência... Abraços... Viva a Serra Gaúcha, tchê.
Para mim o mais bonito é o branco bersi 🤜🤛🏼
É belo.... cabo de osso. Abração!
Eu uso um canivete desse Tramontina tipo pica fumo para cortar tabaco em corda. Afiar desgasta a lâmina?
Claro que desgasta
Claro que desgasta
Você é uma pessoa dedicada ao que faz, parabéns!
Puxa... obrigado, amigo. Meu abraço!
Muito bom o vídeo
Parabéns pelo canal
+1 inscrito ; )
Alex, meu amigo ... obrigado, meu caro. Seja bem vindo.
Afinação é uma caminhada. Pra.começar uma pedra 120/320 e uma chaira já afiam bem 90% das lâminas. Um strop com pasta ajuda nos fios navalhas. Tenho pedra 400, 1000,pedra diamantada 600/1200,pago 20 reais ao afiador Pastoreli de SCS que afia e fica bom por anos, além das limas, que são ótimas na afiação..Tentativa e erro. Uma hora vc encontra seu jeito e aprende. Afiar é muito divertido...
Isso... é vom0kexo mas tido mundo consegue fazer com um pouco de treino.
@@canivetesemusicas E as vezes pagar uma afiação bem feita dá gosto também.. Se eu consigo beleza. Mas tem um afiador aqui de SCS/SP, O Pastorelli, que tem uma qualidade incrível. Ele faz um desbaste bem forte, chanfra mesmo. Mas dura pra semore..E em algumas facas melhora a beleza da faca..Tem gente que estranha mas depois de ver que o fio tá perfeito 7 anos depois reconhece a maestria dele.. Abs.
Tenho um kit de afiação, e canivete básico para o dia a dia
Porém não tô conseguindo deixar o corte navalha. Tô passando ângulo de 15 grau
Pois é ... se você afia à mão livre, pode ser a anulação de sua mão que nao é treinada ainda .. é insistir até achar o ângulo certo para os dois lados da lâmina. Se você usa angulador, aí tem duas coisas ..... pode ser a qualidade do aço, nas isso é muito difícil que seja, ou pode ser a "passada no strop" de couro .... tem que passar no couro e é bom manter o ângulo também, pois tem muita gente que "arredonda" o fio, quando passa no stropp. Abração
Valeu meu Amigo Firmo abraços !!!
Eu quem agradeço, amigo!
Ótimo vídeo amigo
Valeu, meu irmão!
Olá, você conhece algum canivete baratinho com trava Axis Lock?
Não.. não conheço. Infelizmente. Abraços!
Brasileiro mesmo vc não vai encontra com essa trava. Só os chineses, acima dos 100 como o Sanrenmu SRM-9211, que é uma marca muito boa com revenda fácil de encontrar por aqui.
Nacional vc encontra com trava em linha ou traseira. Como alguns da Bianchi e da Zebu, por exemplo. Só não espere um aço muito melhor que um 420 ou um acabamento tão preciso quanto um da Ganzo ou Sanrenmu.
@@vinicius2986 obrigado amigo
Quanto ao Sanrenmu SRM-921, deixo essa recomendação. th-cam.com/video/D96rZCpCcYc/w-d-xo.html
Nenhum Bianchi Inox??
Tenho um sim
Provavelmente esse rapaz está com uma rebarba e não a retirou. Basta "cortar" a madeira umas vezes e depois voltar para a próxima gramatura da pedra.
Um abração!
Sempre uma boa dica, meu amigo. Obrigado"
O meu é uma navalha de afiado kkkk sou do Ceará e afio na pedra de lajedo
Upa .... kkkkkk.. boa... gramática perfeita. Sou do sertão pernambucano e conheço bem. Abraços!
Afiação é prática e paciência. Mtas vezes a pessoa fica 5 minutos e acha que já vai ficar uma navalha. Tem que ir afiando até sentir a fio ficando bom, paciência é chave, só "aprendi" a afiar quando tive paciência kkkk
Verdade ... esqueci dessa dica... abraços!
Paciência é chave mesmo, afianção é quase uma pratica Zen budista. Passo pelo menos uma horinha dando um tapa no fio de um canivete até chegar em fio de navalha, com aços de entrada até intermediários, como um 154CM. Aços nobres são os que dão problema, de S30v em diante é só paciência sobre humana e/ou investimentos para ter resultado.
@@vinicius2986 Pois é cara, pra ter resultados mais rápidos nesses aços só usando pedras diamantadas. Nunca tive um aço nobre, mas imagino que seja bem interessante
@@fcm9942 , é um custo alto por uma retenção de fio muito superior. O grande contraponto é o preço insano. O fio pode durar 10 vezes mais, porém a gente morre de medo de usar. Por isso hj em dia eu vou no máximo até os intermediarios (154cm, vg10,etc).
Uma curiosidade extra, a Victorinox tem uma composição patenteada de inox que vai um pouco mais de cromo (mais ou menos um 420 nas propriedades gerais) e por isso ele tem esse brilho tão particular.
Opa.... bela informação. Abraços"!
Precisa conhecer os canivetes DICO
Vou pesquisar ... obg.
Cutelaria DICO é em Goiânia capital do nosso QUERIDO estado de Goiás.
Tenho um amigo aqui em Rio Verde que possui várias facas e canivetes DICO e tenho feito a afiaçao de suas meninas.
Tem toda razão, meu amigo.E complemento, para quem está sem grana pode usa uma lixa d'agua com gramatura "mais fina" depois da pedra grossa para suavizar as ranhuras da pedra e antes do estropo. Da resultado de fio de navalha vem fácil, depois que pega o jeito do ângulo certo. Outro cara que falou de afiação "barata" foi esse aqui th-cam.com/video/Qzn4weF3oz4/w-d-xo.html
Só uso lixas, prendo na pedra pra ficar reto e começo numa 320 se o fio estiver mto ruim. Se não, direto pra 600 e depois strop
@@fcm9942 , funciona super bem. Geralmente uso o mesmo método para acertar fio de fabrica que vem fraco.
Vou ver. Abraços!
Ano passado, adquiri um conjunto de pedras no Aliexpress por R$ 67,38, com as seguintes gramaturas: 60, 80, 180, 400, 800, 1500, 2000 e 3000. Por desleixo, ainda não fiz um strop e nem comprei uma pasta de polimento (que vou providenciar o mais breve possível), mas consigo dar um bom fio pros meus canivetes apenas com as pedras. Sacrifiquei um canivete para testar dicas de um amigo cuteleiro e cheguei a um nível que satisfaz a minha necessidade de afiação.
Sobre o teste em papel, gosto de testar tbm naquelas vias que saem das maquininhas de cartão e nas notinhas de supermercado, mas normalmente uso sulfite A4 mesmo (geralmente sobras de impressões que não deram certo, dando mais um uso pro papel antes de ser descartado).
Nossa ... o amigo foi logo profundo ... um jogo de pedras dessas já é profissional. . Sobre o stropp, o seu cinturão apoiado em uma mesa fará efeito muito semelhante. Já testou? Abraços!
@@canivetesemusicas só fui profundo pq esse quite de pedras chinesas estava num preço razoavelmente barato comparado a pedras profissionais. Sobre o stropp, quero montar um com duas faces para um melhor acabamento. Mas obrigado pela dica! Abraço!
Eu ganhei um mas tá sem fio