Салат с кальмаром, томатами, фисташками и мятой

Вкусный легкий салат с кальмарами.
Идеально подойдёт на ужин. Клетчатка + белок + немного полезных жиров.
www.dietologlana.ru
На 100 гр КБЖУ - 133 / 16 / 5 / 6
Ингредиенты:
🌺700 гр кальмаров
🌺450 гр томатов
🌺3 зубчика чеснока
🌺1 лимон
🌺1 чили перец или по вкусу
🌺2 ст л каперсов
🌺20 гр очищенных фисташек
🌺1 небольшой пучок мяты
🌺2 ст л рыбного соуса
🌺1 ст л оливкового масла холодного отжима
Приготовление:
🌿Кальмары слегка надрезать крест накрест по диагонали.
🌿А/п сковороду разогреть, обжарить кальмары около 7 минут до готовности.
🌿Для заправки смешать сок лимона, измельчённые чеснок, каперсы и фисташки, чили колечками, листья мяты, рыбный соус и оливковое масло.
🌿Кальмары нарезать небольшими трубочками, томаты - кольцами , все смешать.
🌿Приятного аппетита!
~~~~~~~~~~
🔷Разбор анализов, восполнение дефицитов, подбор питания - пишите в WhatsApp или Директ
🔷Нутрициолог Хворостинова Светлана
🔷www.dietologlana.ru