COMO FAZER O SHORT RIBS

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 77

  • @cleutonpontes
    @cleutonpontes 2 หลายเดือนก่อน

    De sabor, é o melhor corte que eu já comi. Maravilhoso!!!!

  • @celiolima7083
    @celiolima7083 4 ปีที่แล้ว +2

    Vou aprender muito com vocês

  • @luciodinizpereirafinkler1976
    @luciodinizpereirafinkler1976 4 ปีที่แล้ว

    Muito bom o canal. Simples e prático. Carne de primeiríssima qualidade

  • @joaorafaellemosmorais5186
    @joaorafaellemosmorais5186 4 ปีที่แล้ว +1

    Top top meu amigo, muito top marmoreio perfeito, sou de castanhal estado do Pará vendo seu video!

  • @ivanilopes1882
    @ivanilopes1882 6 ปีที่แล้ว +2

    So evolução parabens esse e o conal de açougue show 👏👏👏

  • @clebissilva438
    @clebissilva438 6 ปีที่แล้ว +5

    Muito bom meu amigo,Parabéns pelo ótimo trabalho 👏👏👏

  • @emanuelcalado464
    @emanuelcalado464 5 ปีที่แล้ว +1

    o andre salivou kkkk!!! pqp!! corte top!!!

  • @rafaeljose657jose4
    @rafaeljose657jose4 6 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom👍👍👍parabéns pelo trabalho

  • @irenesobral1013
    @irenesobral1013 8 หลายเดือนก่อน

    Parabéns pelo trabalho

  • @joedsonlimanascimento2667
    @joedsonlimanascimento2667 4 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom... parabéns
    Faço também

  • @hiagoaraujopereira2840
    @hiagoaraujopereira2840 4 ปีที่แล้ว +3

    Miolo do acém é um corte maravilhoso, principalmente ser for novilha, muito saborosa

  • @Gustavo-xu3ov
    @Gustavo-xu3ov 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns. Muito bom.

  • @kidsofdance7031
    @kidsofdance7031 4 ปีที่แล้ว +2

    Show de bola 👍

  • @danielnogueira1897
    @danielnogueira1897 4 ปีที่แล้ว +2

    Sobre carne Angus para trabalhar com cortes especiais, no mercado vende peças ou temos q comprar o boi inteiro?

  • @walaceribeiro8617
    @walaceribeiro8617 5 ปีที่แล้ว +2

    André só cara vc consegue ajudar quem ta iniciando tras coisa que hoje evidência os corte sou acogueiro to atualizado mas tem bastante acougueiro mais velho acha sabe tudo tudo bom André estamos juntos

    • @andresilvacarnes
      @andresilvacarnes  5 ปีที่แล้ว

      Obrigado amigo e nois tmj 🔪🔪🔪🔪

  • @paulosergiodemelomelo8250
    @paulosergiodemelomelo8250 3 ปีที่แล้ว

    Parabéns

  • @jonasrafaelcruzdeoliveira2497
    @jonasrafaelcruzdeoliveira2497 2 ปีที่แล้ว +1

    novo inscrito! toppp

  • @leandromariano4543
    @leandromariano4543 2 ปีที่แล้ว +2

    Muito tooop seus vídeos André, nos preço de hj qual valor de venda para os cortes especiais? Short ribs , prime ribs entre outros

  • @dividindoamesa3786
    @dividindoamesa3786 3 ปีที่แล้ว

    Fundo musical bacana

  • @alexrodrigues757
    @alexrodrigues757 3 ปีที่แล้ว

    Melhor corte

  • @wanderleymenezes5302
    @wanderleymenezes5302 4 ปีที่แล้ว +1

    Top parabens irmao👏👏✌

  • @pedrocampos1984
    @pedrocampos1984 5 ปีที่แล้ว +2

    Corte sensacional
    Vim pelo #Serjãojp

  • @isabelleclarindo8432
    @isabelleclarindo8432 5 ปีที่แล้ว +1

    Muito bom! !! Top.

  • @sebastianlimasantos9115
    @sebastianlimasantos9115 2 ปีที่แล้ว

    Parabéns mano

  • @DouglasCCruz
    @DouglasCCruz 5 ปีที่แล้ว +1

    Muito show. O grupo tá cheio, não tô conseguindo entrar, parabéns top demais

  • @embarquejaviagenseturismo9148
    @embarquejaviagenseturismo9148 2 ปีที่แล้ว

    Boa noite onde é o açougue de vocês para eu poder comprar carnês com vcs 🙏🏿

  • @thiagosimplicio7380
    @thiagosimplicio7380 6 ปีที่แล้ว +4

    Muito bom pai❤❤

  • @edsonjunior7943
    @edsonjunior7943 ปีที่แล้ว

    Posso fazer esses cortes no nelore?

  • @uesleyesteves5539
    @uesleyesteves5539 3 หลายเดือนก่อน

    Como pedir essa carne no açougue amigo ?

  • @andrerodrigues5689
    @andrerodrigues5689 3 ปีที่แล้ว

    Qual valor q vcs vende este corte

  • @canaldk9290
    @canaldk9290 9 หลายเดือนก่อน

    Melhor parte do boi

  • @themrjunior21
    @themrjunior21 4 ปีที่แล้ว

    2:50 Esse branco dentro da carne é gordura ou sebo?

  • @renatodias952
    @renatodias952 5 ปีที่แล้ว +1

    Show

  • @Ak-qg8si
    @Ak-qg8si 2 ปีที่แล้ว

    Top

  • @carmenpedrosasilva9465
    @carmenpedrosasilva9465 ปีที่แล้ว

    Como cortar a Bisteca?

  • @luizferreira1892
    @luizferreira1892 5 ปีที่แล้ว +3

    Desde de quando tem uma carne assim igual a essa em Santarém-PA. pedi ao açougueiro um t-bone steck, ele me respondeu que não sabia e que nunca ninguém pediu uma carne assim, eu tive que explicar o que era um t- bone steck. muito fracos os açougueiro aqui. Santarém - PA

  • @isacassis3706
    @isacassis3706 6 ปีที่แล้ว +4

    TOP O SHORT RIB

  • @spatinipescador
    @spatinipescador 5 ปีที่แล้ว +1

    Muito top parabéns 👏👏 show

  • @franciscomoraes5611
    @franciscomoraes5611 11 หลายเดือนก่อน +1

    Dá muito trabalho pra preparar o corte se perde muito da peça

    • @eduardoliveirademora9666
      @eduardoliveirademora9666 10 หลายเดือนก่อน

      Perdi quando não saber por preço em produto desse, ainda mas corte especial

  • @antoniorosa2915
    @antoniorosa2915 3 ปีที่แล้ว

    Isto é uma forma de agregar valor no acem

  • @assisoliveira1255
    @assisoliveira1255 6 ปีที่แล้ว +2

    Muito bom ! Se eu pudesse dava layk

  • @kleytonheinert4403
    @kleytonheinert4403 4 ปีที่แล้ว +1

    Qnto está na cidade de vcs Prime Rib e Short Rib

  • @raphaelbarbosaramos7409
    @raphaelbarbosaramos7409 4 ปีที่แล้ว +1

    André monstra da onde tira a picanha da paleta.o famoso shurtū

  • @luizferreira1892
    @luizferreira1892 5 ปีที่แล้ว +1

    Veja que carne Boa para fazer na brasa. quando vou comer uma carne Boa assim em Santarém- PA. carne de boi aqui de péssima qualidade, uma imundice os acougue. não sei o que faz saúde pública aqui na cidade

  • @thiagoribeiro8698
    @thiagoribeiro8698 4 ปีที่แล้ว +1

    Qual a diferença de prime rib para short rib?

    • @rooneyfranzinha3157
      @rooneyfranzinha3157 4 ปีที่แล้ว

      Um e M.acem outro e do contra parte da bisteca diferença de sabor enorme

    • @eumaromba
      @eumaromba 2 ปีที่แล้ว

      Short você corta entre a 1° e 5° costela, o prime da 6° a 11°

  • @thayanasouza6939
    @thayanasouza6939 ปีที่แล้ว

    Nota 10000

  • @hivangaspar3365
    @hivangaspar3365 3 ปีที่แล้ว +1

    Esse link para entrar no grupo não tá dano certo

  • @scissorsknivessp.5834
    @scissorsknivessp.5834 3 ปีที่แล้ว

    Daí coloca na vitrine e vende acém pelo preço do contra filé ou mais 😂😂😂

  • @geraldonetojosezin8013
    @geraldonetojosezin8013 5 ปีที่แล้ว +2

    Mas o boi Angus não tem cupim correto?

    • @andresilvacarnes
      @andresilvacarnes  5 ปีที่แล้ว +1

      Esse e cruzamento nelore com angus

    • @rafagomesvet
      @rafagomesvet 4 ปีที่แล้ว

      Não tem o cupim mas o músculo que no zebu é desenvolvido e no angus é pequeno, o trapézio, está lá. Abs

  • @odenilsonrodriguesmuniz7855
    @odenilsonrodriguesmuniz7855 4 ปีที่แล้ว +3

    Qual a diferença entre short rib e prime rib?

    • @evandrosouza5188
      @evandrosouza5188 4 ปีที่แล้ว +4

      Short Rib (costela curta, menor), tem o prefácio no miolo do acém, depois do pescoço, já o prime Rib, o " prime" se dá por ser "primeira", vindo do lombo (contra filé) .. espero ter ajudado, pelo menos, acho que é isso!
      Deus abençoe

  • @rebanhogety-sitioguimaraes301
    @rebanhogety-sitioguimaraes301 4 ปีที่แล้ว

    "Cabiloro"

  • @Nicodiaztillard
    @Nicodiaztillard 5 ปีที่แล้ว +1

    parte do cupim e é angus?? ta estranho isso kkkkk

    • @andresilvacarnes
      @andresilvacarnes  5 ปีที่แล้ว +2

      E cruzamento nelore com angus. E outras raças britanicas amigo no cruzamento sai cupim tmj 🔪🔪🔪✌

    • @Nicodiaztillard
      @Nicodiaztillard 5 ปีที่แล้ว +1

      @@andresilvacarnes agora entendi. Não é angus 100% blz saiu bonito mesmo. Pegaram um lindo exemplar.

  • @ciceroflits5808
    @ciceroflits5808 5 ปีที่แล้ว +2

    Cabelo loiro lembrando é pra deixar a pessoa bonita kkk

  • @joaquimnambuco
    @joaquimnambuco 2 ปีที่แล้ว

    Enrola muito, que aparecer ou?

  • @erivaldoalves6410
    @erivaldoalves6410 3 ปีที่แล้ว

    Fala di mais.por uma coisa simples....

  • @evanirsoaresrotta2774
    @evanirsoaresrotta2774 3 ปีที่แล้ว

    Rendimento zero

  • @ivanildofelipe1384
    @ivanildofelipe1384 2 ปีที่แล้ว

    Show

  • @alisonoliveira6610
    @alisonoliveira6610 3 หลายเดือนก่อน

    Top