André só cara vc consegue ajudar quem ta iniciando tras coisa que hoje evidência os corte sou acogueiro to atualizado mas tem bastante acougueiro mais velho acha sabe tudo tudo bom André estamos juntos
Desde de quando tem uma carne assim igual a essa em Santarém-PA. pedi ao açougueiro um t-bone steck, ele me respondeu que não sabia e que nunca ninguém pediu uma carne assim, eu tive que explicar o que era um t- bone steck. muito fracos os açougueiro aqui. Santarém - PA
Veja que carne Boa para fazer na brasa. quando vou comer uma carne Boa assim em Santarém- PA. carne de boi aqui de péssima qualidade, uma imundice os acougue. não sei o que faz saúde pública aqui na cidade
Short Rib (costela curta, menor), tem o prefácio no miolo do acém, depois do pescoço, já o prime Rib, o " prime" se dá por ser "primeira", vindo do lombo (contra filé) .. espero ter ajudado, pelo menos, acho que é isso! Deus abençoe
De sabor, é o melhor corte que eu já comi. Maravilhoso!!!!
Vou aprender muito com vocês
Muito bom o canal. Simples e prático. Carne de primeiríssima qualidade
Top top meu amigo, muito top marmoreio perfeito, sou de castanhal estado do Pará vendo seu video!
So evolução parabens esse e o conal de açougue show 👏👏👏
Tamo junto ✌✌✌✌
Muito bom meu amigo,Parabéns pelo ótimo trabalho 👏👏👏
Obrigado tamo junto ✌✌✌
Muito bom👍👍👍parabéns pelo trabalho
Obrigado rafael ✌✌✌✌
o andre salivou kkkk!!! pqp!! corte top!!!
Muito bom... parabéns
Faço também
Miolo do acém é um corte maravilhoso, principalmente ser for novilha, muito saborosa
Parabéns. Muito bom.
Parabéns pelo trabalho
Show de bola 👍
Sobre carne Angus para trabalhar com cortes especiais, no mercado vende peças ou temos q comprar o boi inteiro?
André só cara vc consegue ajudar quem ta iniciando tras coisa que hoje evidência os corte sou acogueiro to atualizado mas tem bastante acougueiro mais velho acha sabe tudo tudo bom André estamos juntos
Obrigado amigo e nois tmj 🔪🔪🔪🔪
Fundo musical bacana
Melhor corte
novo inscrito! toppp
Parabéns
Top parabens irmao👏👏✌
Muito tooop seus vídeos André, nos preço de hj qual valor de venda para os cortes especiais? Short ribs , prime ribs entre outros
67,90 pra cimar
Muito bom! !! Top.
Posso fazer esses cortes no nelore?
Isto é uma forma de agregar valor no acem
Parabéns mano
Muito bom pai❤❤
E nois filho ✌✌✌
Qual valor q vcs vende este corte
Boa noite onde é o açougue de vocês para eu poder comprar carnês com vcs 🙏🏿
Como pedir essa carne no açougue amigo ?
Muito show. O grupo tá cheio, não tô conseguindo entrar, parabéns top demais
Muito top parabéns 👏👏 show
Corte sensacional
Vim pelo #Serjãojp
Como cortar a Bisteca?
Show
Top
Muito bom ! Se eu pudesse dava layk
Obrigado✌✌
Desde de quando tem uma carne assim igual a essa em Santarém-PA. pedi ao açougueiro um t-bone steck, ele me respondeu que não sabia e que nunca ninguém pediu uma carne assim, eu tive que explicar o que era um t- bone steck. muito fracos os açougueiro aqui. Santarém - PA
Dá muito trabalho pra preparar o corte se perde muito da peça
Perdi quando não saber por preço em produto desse, ainda mas corte especial
2:50 Esse branco dentro da carne é gordura ou sebo?
Melhor parte do boi
TOP O SHORT RIB
Obrigado amigo ✌✌✌✌
Veja que carne Boa para fazer na brasa. quando vou comer uma carne Boa assim em Santarém- PA. carne de boi aqui de péssima qualidade, uma imundice os acougue. não sei o que faz saúde pública aqui na cidade
Qnto está na cidade de vcs Prime Rib e Short Rib
André monstra da onde tira a picanha da paleta.o famoso shurtū
Esse link para entrar no grupo não tá dano certo
Daí coloca na vitrine e vende acém pelo preço do contra filé ou mais 😂😂😂
Qual a diferença de prime rib para short rib?
Um e M.acem outro e do contra parte da bisteca diferença de sabor enorme
Short você corta entre a 1° e 5° costela, o prime da 6° a 11°
Nota 10000
Qual a diferença entre short rib e prime rib?
Short Rib (costela curta, menor), tem o prefácio no miolo do acém, depois do pescoço, já o prime Rib, o " prime" se dá por ser "primeira", vindo do lombo (contra filé) .. espero ter ajudado, pelo menos, acho que é isso!
Deus abençoe
Mas o boi Angus não tem cupim correto?
Esse e cruzamento nelore com angus
Não tem o cupim mas o músculo que no zebu é desenvolvido e no angus é pequeno, o trapézio, está lá. Abs
"Cabiloro"
Cabelo loiro lembrando é pra deixar a pessoa bonita kkk
parte do cupim e é angus?? ta estranho isso kkkkk
E cruzamento nelore com angus. E outras raças britanicas amigo no cruzamento sai cupim tmj 🔪🔪🔪✌
@@andresilvacarnes agora entendi. Não é angus 100% blz saiu bonito mesmo. Pegaram um lindo exemplar.
Enrola muito, que aparecer ou?
Fala di mais.por uma coisa simples....
Blz perdão jovem
Rendimento zero
Kkkkk tabom
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