Parabéns em primeiro lugar trabalho exepcional só fiquei curioso com o que fazer fazer com aquela ponta que vc cortou no começo do vídeo pois para rentabilizar preciso vender toda a peça?
Olá tudo bem vc teria a tabela de corte das carne com os nome de cada carne e quanto corte tem cada peça pois eu fiz o treinamento do açougue nota 10 da jbs eu lembro dos corte só não me recordo dos os nome de cada corte será que vc tem a tabela de corte das e que possa mandar uma foto com os nome de cada corte por favor se puder eu te agradeço muito
cara, não é por nada, se eu tiver errado alguem me corrija por favor, mas esse bife ai, q tu fez, deve ta que é um pau de duro, alguem ai concorda cmg? ele conto a fibra errada, desse jeito ele fica duro, to certo ou errado ?
Parabéns já estou começando a me apaixonar pela profissão
Muito bom ! No meu trabalho fazemos somente o tradicional e rolê mas esse fica muito apresentável tbm
Muito bom seus vídeos meu amigo.... Por favor continue mostrando os cortes pois são bem interessantes. Parabéns pelo seu trabalho
O verdadeiro bife à rolê, vem dessa carne, corte perfeito, ótima explicação, limpeza sem igual, parece um alfaiate,sem retalhos só ternos!
🤣🤣🤣🤣
@@vivianesoares... oque foi doente????
Se faz com o músculo
Parabéns pelo trabalho. Continue fazendo vídeo com novos cortes.
Parabéns pelo seu trabalho
Meus parabéns campeão gostei
Parabéns mano
Aí sim, piazinho! Show! Você é o cara!
Muito bom, ta de parabéns
Boa tarde ,sou iniciante na area d açougue fiz o curso d jbs porem tenho muita dificuldade,vc acha que devo desanimar?todoa amando os seus videos
Sempre aprendendo mais obrigado pela força meu amigo
Parabéns em primeiro lugar trabalho exepcional só fiquei curioso com o que fazer fazer com aquela ponta que vc cortou no começo do vídeo pois para rentabilizar preciso vender toda a peça?
Pode fazer cubos, ou moida.
Faça afiadona em, parabéns meu jovem
Parabéns muito bom👌👍
Parabéns muito bonito...bifes lindo...me motivou bastante 😊
CAMPEÃO CONTINUE ASSIM GOSTEI DOS SEUS VIDEOS E ME AJUDOU TER MAIS UMA IDEIA SOBRE CORTES ESPECIAIS VALEU ✌✌✌
Moleque bom esse. Tu é bom de corte
Cara, obrigado pelo video! Me ajudou muito no meu trabalho
Que bom amigo!! fico feliz por esta ajudando, a minha inteção e passar o pouco do meu conhecimento adiante! abraço!!
O que vc fez com aquela parte que vc tirou no começo?
Olá tudo bem vc teria a tabela de corte das carne com os nome de cada carne e quanto corte tem cada peça pois eu fiz o treinamento do açougue nota 10 da jbs eu lembro dos corte só não me recordo dos os nome de cada corte será que vc tem a tabela de corte das e que possa mandar uma foto com os nome de cada corte por favor se puder eu te agradeço muito
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show de bola.
aulas
Gostei, porém o barulho (parecido com cachoeira) atrapalhou um pouco
onde moro, tem gente vendendo colchão duro como contra filé magro. É pra enganar mesmo...
𝙨𝙝𝙤𝙬 𝙙𝙚 𝙗𝙤𝙡𝙖
Meu amigo para de enganar o fruegeus.. coxão duro e sempre coxão.duro .
Muito bem gostei
Os açougues estão usando esses cortes como maquiagem. Pagamos muito caro pensando ser cortes nobres e quem não conhece, vai pelo visual.
Show de "bola" ou de bife
Parabéns mano no meu trabalho faço vários cortes, esse seus cortes ai vai ser mais uma experiência pra mim, muito grato, tmjs!!!
Mano???????.
O famoso falso contra filé kkk
Parabéns pelos seus bifes.
Essa parte é como mesmo do bife . Costuma verde como
só ta berrado essa bandeija de frango... seria a preta no caso né ? para cortes bovino
Vc cortou a favor a fibra
O corte e feito contra fibra!! Abraço!!
Parece até contra filé especial ficou tope meu irmão
cara, não é por nada, se eu tiver errado alguem me corrija por favor, mas esse bife ai, q tu fez, deve ta que é um pau de duro, alguem ai concorda cmg? ele conto a fibra errada, desse jeito ele fica duro, to certo ou errado ?
acho que se tu tivesse cortado ele comprido ali, ele não iria ficar duro