Braised Short Ribs

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  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 1.1K

  • @cook5162
    @cook5162  4 ปีที่แล้ว +561

    시청해 주셔서 감사합니다
    행복한 하루 보내세요^^

    • @eileenlee2054
      @eileenlee2054 4 ปีที่แล้ว +26

      항상 잘 보고 있어요^^ 주로 압력밥솥으로 갈비찜을 하고 있어서요~ 압력밥솥을 이용한 갈비찜도 알려주시면 감사하겠습니다♡

    • @서영순-k3d
      @서영순-k3d 4 ปีที่แล้ว +14

      얼마전 보여주신 콜라 수육 기가막혀서 하마터면 대끌 못쓸번했네요.ㅎㅎ

    • @이대숙-f6v
      @이대숙-f6v 4 ปีที่แล้ว +11

      쿡님!
      언제 올렸는지는 모르겠지만 양파 4kg 절이는 방법과 레시피를 본적이 있는데 그대로 했더니 모두 인생중 가장 맛나다고 하더라고요~
      그때는 아무 생각없이 했는데 다시 할려고 찾아보니 찾을수가 엄써요 ㅠ
      좀 알려주시면 안될까요!!!

    • @멘도롱또똣-z2n
      @멘도롱또똣-z2n 4 ปีที่แล้ว +9

      쿡님 레시피 대로 했더니 가족들이 맛있다고 난리입니다^^ 다음엔 돼지갈비 도전!!!

    • @cook5162
      @cook5162  4 ปีที่แล้ว +7

      감사합니다 ^^

  • @네잎클로버-w4u
    @네잎클로버-w4u 4 ปีที่แล้ว +145

    과하지않은 위트
    지루하지않은 간략한 설명
    듣기좋은 저음의 목소리로 조곤조곤한 화법.
    그 모두가 조화를 이루는 그자체가 요리같네요

  • @qtpr1111
    @qtpr1111 3 ปีที่แล้ว +47

    결혼하고 첫 시아버님 생신이셔서 이거 만들어 드렸는데 진짜 다들 맛있다고 칭찬일색이었어요 ㅠㅠ 시부모님은 저를 거의 애기같이 생각하시는데 이제 남편걱정 안해도 되겠다고 하시면서 엄청 맛있게 드셨고 심지어 시아버님은 원래 음식을 잘 안드시는데 계속 드시면서 너무 맛있어서 사온거 아닌가 의심된다고 장난치셨음!! 덕분에 너무 뿌듯했어요. 의심하지말고 이 레시피처럼 요리하면 무조건 안 망해요!!! 진짜 왕추천이에요!!!! 최고에요!!!!!!!!!!!

  • @멋진걸-m6z
    @멋진걸-m6z 4 ปีที่แล้ว +188

    이남자가 뭐라고.
    참 묘하게 기다리게 되네요
    표현력이 저세상인듯
    드라마 작가 수준임
    따로 대본 만드시나요?

    • @katie93
      @katie93 3 ปีที่แล้ว +6

      백퍼공감요~^^

  • @늘감사-i8q
    @늘감사-i8q ปีที่แล้ว +6

    배나 콜라 같은거 안넣고도 맛을 낼 수 있다니^^명절 갈비 성공적이예요

  • @킴태리
    @킴태리 4 ปีที่แล้ว +760

    여기꺼 해보고 실패한적이 없다 이 유튜버는 진짜 찐이야

    • @이플-j5r
      @이플-j5r 3 ปีที่แล้ว +72

      영상보고 실패 한적이 없다는건 님도 실력이 있다는 증거입니다. ㅎㅎ 똥손들은 보고해도 망합니다.

    • @dongdakr6916
      @dongdakr6916 3 ปีที่แล้ว +30

      @@이플-j5r 와.. 진짜 말씀 이쁘게 하시네요.
      멋집니당

    • @서진경-z9e
      @서진경-z9e 3 ปีที่แล้ว +9

      콩나물 국 정말 맛있음

    • @lane9022
      @lane9022 3 ปีที่แล้ว +6

      저도 요리는 처음으로 구독 진짜쉽고맛있음

    • @moncherie9802
      @moncherie9802 3 ปีที่แล้ว +5

      깜짝이야 과거의 제가 쓴줄😅

  • @임국란
    @임국란 4 ปีที่แล้ว +57

    진짜 ,, 멘트를 잘 하시네요.
    레시피 찜 해갑니다. 감사합니다.
    내몸이다 생각하시고 꼼꼼이 씻어 주세요
    빵 ~ 터졌습니다 ㅎㅎ

  • @jinheekim6918
    @jinheekim6918 3 ปีที่แล้ว +54

    맛도 맛있는건 기본이고 중간중간 멘트가 정말 감칠맛 나네요
    하나님께서 주신 귀한 달란트로 많은분들이 오늘도 즐거운 하루 되시길 바랍니다

  • @cho2th
    @cho2th 3 ปีที่แล้ว +112

    돼지갈비 1.6
    물에 1시간 담가 피를 뺀다
    양조간장 맛술 흑설탕 표고버섯(실세)
    무400g을 한입크기로 모서리깎아 자르기
    당근 1개 돌려깎기
    표고버섯 5개이상 밑둥제거
    대파 2대 큼직 어슷
    꽈리고추 15개 반으로 어슷
    홍고추 1개 어슷
    깐마늘 10알
    --
    갈비양념장
    양조간장 고기무게1/10
    맛술은 간장 동량
    흑설탕은 간장의 반
    생강즙 1스푼
    ---
    핏물뺀 갈비는 근막제거
    끓는 물에 담가 데쳐줌(소주1컵)
    불순물 나오고 끓어넘친후 3분간 삶아
    깨끗하게 씻어서
    냄비에 양념장넣고 물 충분히 잠기게 부어 끓으면 중불에서 40분
    40분후 무와 당근 표고버섯 깐마늘 10알
    건고추2개 찢찢
    중불로 30분 더 끓여줌
    30분후 5분정도 강불로 졸여줌
    고추 대파 넣고 1분 볶음
    참기름 2스푼 통깨 1스푼
    조심스럽게 잘 섞어줌

    • @cho2th
      @cho2th 3 ปีที่แล้ว +8

      내일 고기 사러 갑니다
      잘해먹을게요
      동영상 여러번 봤는데 적어둬야 장을 볼것 같아서 대충 써놓

    • @강민서-h1z
      @강민서-h1z 5 หลายเดือนก่อน +1

      긴내용을 꼼꼼하게 정리 해 주셔서 정말 감사 합니다

    • @여름너무더워에어컨을
      @여름너무더워에어컨을 4 หลายเดือนก่อน +2

      덕분에 편하게 만들었네요 감사합니다

    • @여우리-f4z
      @여우리-f4z 4 หลายเดือนก่อน

      냄비뚜껑은 열어 놓고 조리하는건가요?

    • @아띠포메라니안
      @아띠포메라니안 4 หลายเดือนก่อน

      좋은 영상감사 합니다
      음성도 차분하게 성우 같네요

  • @그린그린-j6n
    @그린그린-j6n 5 หลายเดือนก่อน +4

    와. 오늘 돼지갈비 사다가 해먹었는데 진짜... 맛있고 신기해요 간장 미림 흑설탕에 그냥 후추 톡톡에 다진 마늘 툭 넣은게 다인데...와 대박
    양이 많아서 근처 엄마한테 나눠줬어요.
    다른 채널은 뭐 배를 갈아라 하는데 맛은 있겠지만 자취생은 진짜 번거롭거든요 ㅜㅜ 근데 여기 레시피는 레시피 읽다가 포기 안하게 만드는 .. 만들고 싶어지는 레시피입니다 ㅋㅋ 최고

  • @차만영-c4m
    @차만영-c4m 4 ปีที่แล้ว +12

    음식도맛나지만멘트맛보는맛에오늘도웃네요~감사해요~

  • @최선미-r7p
    @최선미-r7p 5 หลายเดือนก่อน +1

    이거보고 따라했는데 주부인데도 요리못해서 늘 가족에게 미안했어요.그런데 오마이갓 입맛까다로운 아들도 너무맛있다하고 남편도 맛있다고 칭찬일색이네요 감사해요 감동감동입니다

  • @하해-s1i
    @하해-s1i 3 ปีที่แล้ว +17

    오늘 일욜 봄나들이 갔다가 늦게와서 가르쳐주시는대로 해먹었는데 신랑이 너무 맜있다고.. 인생갈비라고 엉엉 우네요.
    진짜 제손으로 해본것중에 젤로 맛있었어요.
    감사합니다

  • @LOVELY-t4z
    @LOVELY-t4z หลายเดือนก่อน +1

    고맙습니다
    늘 선생님 음식 따라 만들고 있어염~~~^^
    늘 건강하세요 ~
    목소리도 넘 편안하고 좋아요
    행복하세염~~~😊

  • @퍼펙트-t5i
    @퍼펙트-t5i 4 ปีที่แล้ว +119

    음식보다 멘트가 더 맛난 이남자님이 해준 음식 진짜로 먹어 보고싶네요~ 초대를 기대해봄~
    아오~ 버섯은 제가 먼저 먹어야 겠어요 ㅋㅋ

  • @jeongmichoi3963
    @jeongmichoi3963 ปีที่แล้ว +2

    The RECIPES of this man cooking is PERFECT!!!!

  • @sarangjoo3601
    @sarangjoo3601 3 ปีที่แล้ว +35

    진짜 ~~~ 목소리를 주신 하나님께 감사 감사하며 사시길 축복합니다 ㅎㅎㅎ 🤗🤗🤗❤❤❤

  • @김경진-f4b
    @김경진-f4b 3 ปีที่แล้ว

    친정엄마가 제 사주에 요리를 못한다고 나왔다며 그냥 사먹으라고 하셨어요
    시어머님생신상 고민하던 중 우연히 보게되었어요
    쉽게 설명해주셔서 시키는대로
    방금 만들었는데..
    제 40년 인생중 최고의 음식이 탄생 했습니다
    저는 sns도 안하고 댓글도 안달아요
    근데 용기?내서 댓글 답니다
    진짜 최고에요
    돼지갈비가 솜사탕같이 살살 녹아요
    진짜 감사해요
    앞으로도 번창하시고 항상 건강하세요

  • @happy-gh7gv
    @happy-gh7gv 4 ปีที่แล้ว +8

    네 꼭 한번 만들어 볼께요.감사합니다~

  • @장영옥-z1q
    @장영옥-z1q 3 ปีที่แล้ว +2

    주말에 돼지갈비 했는데 정말 깜놀~~
    너무 맛있어 돌아오는 주말에 또 해서 아들집과 딸집에 줄거다

  • @여유-m2u
    @여유-m2u 2 ปีที่แล้ว +5

    이번추석에 저녁퇴근하자마자 밤 10시넘어서까지 고대로따라했어요ㅎ 대성공 역시나실패없었어요~ 모두맛있다고 칭찬폭탄 ㅋㅋㅋ 즐거운한가위되세요

  • @김은숙-y4c5p
    @김은숙-y4c5p 2 ปีที่แล้ว +2

    우와~~댓글을 안남길수가 없네요
    오늘 저녁에 해먹었는데
    먹는내내 온식구가 감탄을 하면서 먹었어요
    그동안 시판중인 갈비양념으로 요리했는데
    오늘사온 갈비양념은 내일 환불해야겠어요~
    앞으로 갈비양념 살일은 없을듯요~
    오래오래 유튜브해주세요~
    정말 최고세요❤❤❤

    • @김은숙-y4c5p
      @김은숙-y4c5p 2 ปีที่แล้ว

      어버이날에 부모님해드려야겠어요~

  • @오늘의부엌
    @오늘의부엌 4 ปีที่แล้ว +6

    2 만원으로 가능해서 좋네요~ 단짠단짠 맛있어보입니다^^

  • @kmbhgyy7808
    @kmbhgyy7808 ปีที่แล้ว

    오늘 이 레시피로 돼지갈비찜을 했는데
    이제까지 제가 한 요리중 가장 맛있었네요
    참기름은 빼고 표고 없어서 새송이버섯 넣었는데 최고
    내가 이처럼 놀랍고 신기하게 만들어졌으니 주를 찬양합니다. 주의 솜씨가 얼마나 훌륭한지 나는 잘 알고 있습니다(시편139:14)

  • @하쿠나마타타-i4y
    @하쿠나마타타-i4y 6 หลายเดือนก่อน +3

    너무 맛있게 잘 해서 먹었습니다. 아들 생일에 미역국하고 동그랑땡 그리고 이거 해 주니 아들이 너무 너무 맛있게 잘 먹더라고요

  • @Tv-bok1234
    @Tv-bok1234 4 ปีที่แล้ว +2

    이남자님. 제가 올해 이 레시피로 갈비를 했어요.
    가급적 레시피 지켰는데 꽈리고추 빼고.
    무 없어 걍 했거든요. 간장만 약간 줄였는데.
    신기하게 딱 무 뺀 만큼 짜네요.
    짜서 못먹을 정도가 아니라 무가 드갔으면
    진짜 딱인데! 하는 맛?
    신기방기합니다~~ 그래도 맛있어요. ㅎㅎ

  • @Vlog-ub8qs
    @Vlog-ub8qs 4 ปีที่แล้ว +5

    말을 너무 잘하시네요
    쉬지않고 굴러갑니다 ~^^
    남자분이 어쩜이리 요리를 잘하시나요 최고 입니다 👍👍👍

  • @장새리-i6e
    @장새리-i6e 2 ปีที่แล้ว +1

    명절도 아닌데 갈비찜이 먹고싶었어요
    다이어트에 쩌든 내몸이 원하나 싶어
    검색해보다 아!이거다 이 레시피만 믿고 시장가서 고기사왔습니다 아몰라 못물어
    난생첨 생강도 사서 갈갈 즙도 내보았답니다
    김치소에 들어간 생강쪼다리에도 소름돋아했던때가 엊그제같은데 이마저 향긋하다니 나이를 마니 먹었나봐요ㅎ
    맛나게 잘되어 행복한 저녁시간이 되었습니다
    감사합니당!

  • @로운자정의
    @로운자정의 4 ปีที่แล้ว +4

    이 레시피 찐입니다 어제 장봐서 바로 해먹었는데 정말정말 맛있어요

  • @우화선-o5m
    @우화선-o5m 4 ปีที่แล้ว +1

    명절 기분 나게 맛난요리 선보여 주셔 감사
    오늘도 예쁜 주부 연습 많이 한당니다 덕분 즐거운 요리로 사랑도 받고 또 다른 요리
    기대합니다 건강과 행복기원

  • @살자착하게-g2x
    @살자착하게-g2x 4 ปีที่แล้ว +48

    아~ 오늘저녁은 돼지갈비로 정했네요ㅎ
    정육점으로 바로 뛰어가야겠네요ㅎ
    어쩜 이렇게 집에 재료들이 다 있는지
    해먹으라는 신의 계시가 아닌가 싶네요ㅋ
    고맙습니다 항상^^

  • @빅토리아킴-r8e
    @빅토리아킴-r8e 2 ปีที่แล้ว +1

    선생님 방송 열심듣고 10년만에 첨으로 내돈내산 돼지갈비찜 도전합니다 ㅎ 쉽게 잼나게 잘 설명해주셔서 성공에 도달하고 잇습니다 ~~
    2키로 삿는데 삶고 씻고다듬고 하니 1.8키로 정도 되네용
    1끼 3인 먹기 딱 입니당
    열심 끊이고 잇는데 비주얼이 벌써 좋습니다 ~~^^♡

  • @한자영-s7j
    @한자영-s7j 3 ปีที่แล้ว +8

    대에박~~신랑 생일이여서 갈비찜 했는데 폭풍칭찬~내가한거 맞나 싶을정도로 진짜 맛있어요!
    진짜 백종원님보다 더 감칠맛나고 맛있게 됩니다.
    한번 해보세요~

  • @니카희야
    @니카희야 3 ปีที่แล้ว +2

    오늘 남자친구랑~ 만들어먹었어용~!장보는시간까지 포함해서~총4시간~~먹는데~10분만에 다 먹었어용~
    먹으면서 남친이랑~감탄에 또 감탄을 하며~먹었네용~맛난 레시피 감사합니당~🥰

  • @김미숙-v8w
    @김미숙-v8w 4 ปีที่แล้ว +8

    이번 설에는 돼지갈비로~~~
    늘 설명이 재치가 있어 재미가 있어요. 감사해요

  • @Grand_ma_
    @Grand_ma_ 2 ปีที่แล้ว +2

    다른유투는 안본다 이남자만신뢰하구봅니다 뭐 든지 최고 굿

  • @김상희-o3x
    @김상희-o3x 3 ปีที่แล้ว +34

    남편을 먼저 하늘나라로 보낸후
    웃음을 잃었지만 언제가부터
    "남나의쿡"
    영상을 볼때엔(격있는맨트)에
    소리나게 웃고있더라구요.
    나에게 웃응을 찾아준 쿡님께
    감사드리면서
    또다른영상,기대합니다^^♡~

    • @freedomfreedom9905
      @freedomfreedom9905 3 ปีที่แล้ว +18

      늘 그렇게 웃고 사세요
      우리 모두는 태어나는 순간에 하늘 나라로 떠나야 하는 유한의 삶의 존재들입니다
      먼저 가고 나중에 가는 차이일 뿐입니다
      먼저가신 남편을 만나실 날이 하루 하루 다가오는 오늘의 소중함이 느껴지는 날이 되시길 기도합니다
      낯선 님의 글이 눈에 들어와 감히 몇자 댓글 달았습니다
      마음 상하지 않으셨지요?
      행복하시길~~

  • @빠밤-z9y
    @빠밤-z9y 11 หลายเดือนก่อน

    저도 이분꺼 보고 실패한적 없어요 과하지않고 맛있고 음식과 연관된 누구나 알고 있는맛으로 레시피를 알려주셔서 그것도 참 좋습니다

  • @한량-f7f
    @한량-f7f 2 ปีที่แล้ว +32

    요즘 부쩍 갈비찜이 먹고 싶어서 나이 50에 ㅜㅜ 처음으로 만들어봤는데 와 진짜 그동안 먹었던 갈비찜하고는 차원이 다른? 너무 맛있어요!! 남편도 엄지척하고 최고라고 칭찬해주고요ㅋㅋ 부모님 생각나서 내일 갈비찜 들고 찾아 뵐려고요. ^^ 너무 감사드려요!!

  • @이주아-y7h
    @이주아-y7h 11 หลายเดือนก่อน

    요리도 맛있게 잘 하시고 말씀도 맛깔스럽게 잘 하시고 목소리로 맛스럽고 "짱"이네요
    레시피대로 돼지갈비찜 오늘저녁메뉴로 했는데 아주 맛있어요
    감사합니다
    날마다 건강하고 행복하세요~

  • @gok1004
    @gok1004 4 ปีที่แล้ว +7

    설명을 어찌나 잘하시는지 벌써 갈바찜이 내 입에 들어온 느낌이네요.

  • @MyamdongdongE
    @MyamdongdongE 3 ปีที่แล้ว +16

    이 레시피대로 하니까 진짜 맛있어요! 처음에는간장 맛만 진해서 헉 이 맛이 맞나? 긴가민가 했는데 40분 지나고 채소 넣을 때 딱 먹던 갈비찜 맛이 나서 신기했어요! 살도 부들부들하게 분리돼서 맛있게 잘 먹었습니다

  • @상화변
    @상화변 2 ปีที่แล้ว

    감사합니다.

    • @cook5162
      @cook5162  2 ปีที่แล้ว

      감사합니다 상화 변님
      이제서야 감사인사 드려 너무 죄송합니다
      보다 좋은 영상으로 보답하겠습니다
      언제나 행복만 가득하세요^^

  • @tubekim3274
    @tubekim3274 4 ปีที่แล้ว +4

    오늘은 맛있는 갈비찜을 퇴근할때 돼지 갈비 사서 들어가야겠어요

  • @김혜숙-s9t
    @김혜숙-s9t 3 ปีที่แล้ว +2

    저도 요리를 잘할수 있게 되었네요
    감사합니다
    오늘저녁 돼지갈비찜 가족모두먹고 맛있어 하는걸 보면서 너무나 행복했어요.

  • @차도야
    @차도야 4 ปีที่แล้ว +66

    항상 볼때마다 느끼지만 멘트가 너무 재밌고 좋아요 ㅎ
    그리고 불세기를 자막으로 계속 보여주시는게 정말 큰 도움 됩니다.
    숟가락으로 계량해주시는것도 정말 엄지척입니다. 너무너무 좋아요 ^^
    항상 감사히 잘보고 있습니다~

    • @김성옥-p1o
      @김성옥-p1o 2 ปีที่แล้ว

      돼지갈비 처음 도전하는데
      큰 도움이 되었어요. 감사합니다 ^^

  • @진우-p1j
    @진우-p1j 2 ปีที่แล้ว +2

    이거 보고 80되신 어머니 만들어 드렸어요 요듬 돼지갈비찜2인에 8만원이나 하더라고요
    보답으로 좋아요 구독 누르고 갑니다

  • @김연숙-k1c
    @김연숙-k1c 4 ปีที่แล้ว +11

    별로 먹고싶지않은데 꼭 해보고싶게 만들어요 이남자분이 도대체 직업이머세요 진짜 요리사

  • @김시연-e7o
    @김시연-e7o 3 ปีที่แล้ว +1

    이때까지 본 요리프로중 제일 마음에 들어요.
    쉽게 따라할 수 있다는 큰장점
    목소리부터가 감칠맛 나네요.
    상줘야 돼.

  • @caesam
    @caesam 4 ปีที่แล้ว +13

    요즘 소갈비찜 돼지갈비찜에 꽂혀 있는데! 오늘은 선생님 레시피로 고고고!!! :)

  • @지식탐구공방
    @지식탐구공방 3 ปีที่แล้ว +2

    제 입맛에는 조금 짰어요
    간장 140ml정도에 배갈아 넣으면 더 맛날거 같아요
    그래도 냄새안나고 부드럽고 맛있었습니다.
    감사해요 남자님^-^♡♡♡

  • @_pompompomhappy7007
    @_pompompomhappy7007 4 ปีที่แล้ว +42

    눈치껏 한두개를 더 드세요..ㅎㅎㅎ 👍👍

  • @김경순-g5k
    @김경순-g5k 2 ปีที่แล้ว +1

    말씀이 음식보다 더 맛나요,,따라할께요 쌤,^^

  • @SUPER-ly1zl
    @SUPER-ly1zl 4 ปีที่แล้ว +4

    군더더기없이 재미있게 핵심만 찔러 심플하게 이야기하시니 좋아요

  • @수정냥
    @수정냥 2 ปีที่แล้ว +1

    2년정도 구독한거 같은데 요리할때 우선 이남자에 들어와서 제가 하려는 요리가 있는지 찾아봅니다. 종류도 많아서 거의 있는것 같습니다.백종원과 이남자 중에 여기 요리를 더 선호합니다.저역시 여기서 보고 한 요리는 한번도 실패하지 않았거든요.이분 저도 엄청 궁금해요. ㅎㅎ

  • @장미-j7d5n
    @장미-j7d5n 4 ปีที่แล้ว +5

    출산하는 사람에게 돼지갈비찜이 좋다고 하던데
    꼭 해서 먹여 봐야겠네요~
    맛있게 보이네요
    감사합니다

  • @심쿵-q5q
    @심쿵-q5q หลายเดือนก่อน

    우리딸 생일날 할려고 갈비4키로 사놨어요 맛있게 해 먹을께요 언제나 고맙습니다 이남자 쿡님

  • @정혜미-i3c
    @정혜미-i3c 4 ปีที่แล้ว +5

    냉장고에서 마음이 병든 붉은고추에서 빵 터졌네요
    맛있게 만들어 볼께요~~^^~

  • @불타는철춘
    @불타는철춘 ปีที่แล้ว

    정말 최고의 레시피 ᆢ
    갈비가 없어 등뼈가 있길래
    이레시피대로 했는데 진짜
    깔끔 하면서 맛있어서 으쓱했어요
    고기양에맞춰서 간장 넣는비율
    정말 기억에 남아요
    정말정말 좋은 레시피 감사합니다

  • @경준아빠보조채널-w3m
    @경준아빠보조채널-w3m 4 ปีที่แล้ว +12

    안녕하세요. 반갑습니다
    잘배우고 갑니다 감사합니다

  • @shinheehan5227
    @shinheehan5227 ปีที่แล้ว +1

    진짜 맛있었어요~ 달고짜다는 댓글들이 조금 보여서 손질전 기준 고기 2kg에 간장, 미림 170ml에 설탕 85ml 사용했더니 딱좋았어요~ 그리고 생강즙 대신 간생강 반스푼 넣었고, 생강 몇조각 고기와 같이 넣고 끓이다가 나중에 뺐습니다~ 아주아주아주 맛있었습니다. 마지막에 파,홍고추,꽈리고추 넣기 전까지는 느끼한가 했는데 파랑 고추들이 들어가니까 아주 향이 확 살아나면서 느끼함도 잡아줘서 너무 만족스럽게 잘됐어요. 고기 손질이 어렵고 야채 다듬는게 귀찮아서 그렇지 해놓으면 확실한 맛이라 언제한번 또하게 될것 같습니다. 감사합니다.

  • @홍원화-i3k
    @홍원화-i3k 3 ปีที่แล้ว +5

    재미난 멘트로 설명해주시고 방법이 조금은 달라서 자꾸 해보고 싶어지네요~~^^

  • @aloyoo1624
    @aloyoo1624 3 หลายเดือนก่อน

    3년 연속 시어머니 생신때 해드리고 있어요! 매번 잊어버려 다시 보지만 ㅎㅎ 또 맛나네요❤

  • @순심이-f7k
    @순심이-f7k 4 ปีที่แล้ว +6

    와~ 오늘해먹었는데 진짜맛있어용 항시 시판양념사다 했었는데 첨으로 시판안쓰고했네요 항상 먹고픈것만 레시피도 간단히 알려주셔서 넘넘좋아요
    전에 꽈리고추두부조림도 넘맛있었어요

  • @식빵-c8s
    @식빵-c8s 2 ปีที่แล้ว +1

    이 레시피는 정말 최고네요!!! 역시 이남자가 짱!!! 진짜 맛있어요!!! 갈비찜 이제 이 레시피로만 합니다!

  • @참말로-l6z
    @참말로-l6z 4 ปีที่แล้ว +42

    ㅋㅋㅋ 기다리다 마음의 병 생겨 시들시들해진 빨간고추!^^

  • @떡방아-f1c
    @떡방아-f1c 4 ปีที่แล้ว +2

    선생님의 재치있는 맨트에 후~~욱 쓰러집니다 너무신나고 잼나고 스트레스 한방에 날립니다요 계속 맛난 러시피 감사드립니다^^

  • @user-dc2en7vn9q
    @user-dc2en7vn9q 4 ปีที่แล้ว +4

    언제나. 들어도 귀에 쏙쏙 들어오는
    레시피 설명. 감사합니다.
    레시피 몇개 해 먹어 봤는데~~모두.good!
    올 설에 꼭. 돼지갈비 해먹을게요.
    목소리 넘나 좋으셔서. 얼굴도 궁금하네요.

  • @유맹-j7m
    @유맹-j7m วันที่ผ่านมา

    양념이 너무 간단한데 맛은 정말 괜찮았어요.
    표고버섯은 꼭 넣으라고 하신게 공감이 갔답니다! 무랑 버섯이 고기보다 맛있었음

  • @열정-b4b
    @열정-b4b 4 ปีที่แล้ว +36

    아~~마음의 병이들어 홍고추가 저렇게 됐구나~~~^

  • @yelimhong2499
    @yelimhong2499 3 ปีที่แล้ว +1

    ㅇㅏ 진짜... 갈비찜 트라우마 깨짐ㅋㅋㅋ 저요즘 맨날 칭찬들어요...진짜 감사드려요..그냥 알려주신데로 고대로하믄 ㅋㅋ 칭찬을 좔좔좔.. 복받으세요..꼭! ..

  • @순악질여사
    @순악질여사 3 ปีที่แล้ว +3

    맘이상한 빨간고추! 우짤꺼나! 이분 진짜 소설가로 나서도 대박 날듯! 어휘력이 최고네요! 뒤집어지게 웃고 갑니다! 덕분에

  • @user-jjanggumania
    @user-jjanggumania ปีที่แล้ว

    다른거 다 따라해봤으나 이게 진정 깔끔하고 찌끄래기 국물까지 버리고 싶지않은 맛이었어요ㅡ
    밥은 볶아봤는데 단맛이 강해서 비추하고요, 와 돼지갈비찜 맛 짱입니다ㅡ♡

  • @Itsgood-gs8ky
    @Itsgood-gs8ky 2 ปีที่แล้ว +3

    어느유명한 쉐프ㅇㅇㅇ 과 ㅎㅅㅊ 이파는 홈쇼핑갈비찜 사보고 느낀건데 갈비찜은 내손으로 해먹어야겠다고 다짐 다짐
    잘보고 갑니다

  • @여백-i1b
    @여백-i1b ปีที่แล้ว +1

    요리35년차 주부
    남편한테 칭찬이렇게
    많이 받고 감사합니다 😊😊😊

  • @김은화-g1e
    @김은화-g1e 4 ปีที่แล้ว +3

    어려운 음식을 능숙하게 정말 쉽게 하시고 목소리톤도 넘 안정되고 세련미가 넘쳐요 정말 맛나 보여요 이번 설에 꼭 한번 해봐야 겠네요 감사합니다

  • @jiseon3783
    @jiseon3783 4 หลายเดือนก่อน +1

    양가모임에서
    아주맛있게먹었습니다 🎉
    감사합니다❤

  • @라디오스타-s5w
    @라디오스타-s5w 3 ปีที่แล้ว +9

    안녕하세요 이 남자의 cook님! 구독자입니다. 제가 이번 어버이날 맞이해서 돼지갈비찜 대접 해 드렸어요. 진짜 정말 맛있고 뿌듯하고 제 스스로 너무 행복했습니다. 가족들 모두 정말 맛있게 먹었답니다. 이거 만드려고 이 동영상 진짜 몇번이고 반복해서 본 것 같네요ㅎㅎ 좋아요.. 잡채도 동영상보고 만들었는데 역시나 맛있었어요. 유튜브 댓글 이렇게 길게 남겨보는 것도 처음인데 정말 감사하고 앞으로도 꾸준히 구독하며 따라하는 구독자 되겠습니다! 행복한 5월 되셔요🙏🏻

  • @bebuboba8605
    @bebuboba8605 2 ปีที่แล้ว +2

    오늘 해먹었는데.. 진짜 최고에요! 저희 남편이 갈비찜 식당 차리자고 해요~ 제가 먹어봐도 그동안 먹어봤던 돼지갈비찜 중 제일이에요. 고기 엄청 부드럽고 맛이 소갈비찜처럼 맛있어요 감동감동~~👍 (저는 돼지냄새에 예민해서 고기 데칠 때 된장 한 스푼 넣고 끓였어요) 제가 애청하고 구독하는 몇 안 되는 채널이에요~ 늘 감사합니다 😊

  • @수니집-q7r
    @수니집-q7r 3 ปีที่แล้ว +3

    다른 레시피 다 망했는데 이것만 성공함 이대로만 하면 무조건 성공해요 레전드.. 바로 구독

  • @오예-o8m
    @오예-o8m 2 ปีที่แล้ว +1

    이 레시피보고 입맛 까다로운 남편 해줫더니 인정이래요. 똥요리손인데 난생처음 인정받았어요 ^^♡♡

  • @현주-o7n
    @현주-o7n 4 ปีที่แล้ว +6

    셰프님덕분에 배달시켜 먹는일이 많이 줄엇습니다 제가 워낙 솜씨가 없는데 비율을 정확하게 알려주셔서 우리아이들 잘 해먹이고 있습니다 싱크대하단에 양념도 늘어나고 있어요 해물다시다 춘장 ㅎㅎ

  • @김순영-h9l
    @김순영-h9l 3 ปีที่แล้ว +2

    아들 생일을 위해 보고 있어요
    설명을 어쩜 이리도 디테일하면서
    핵심만을 콕콕 잘 뽑으셨는지 짱입니다
    내일 맛있는 갈비찜을 기대해봅니다

  • @두재임-w2b
    @두재임-w2b 4 ปีที่แล้ว +4

    항상 설명정확한발음으로 잘해주시고배우는데 어려움 없이해주시고맛있게해주셔서감사합니다 칭찮드립니다 샬롬!!

  • @닭가슴살토마토
    @닭가슴살토마토 2 ปีที่แล้ว +2

    ㅡ너무맛있게 잘먹억씁니다

  • @김-g7i2s
    @김-g7i2s 4 ปีที่แล้ว +7

    요리와 멘트가 일품인 이남자님
    오늘도 맛있는 멘트 맛있는 갈비찜 잘 보고 갑니다

  • @churasang4721
    @churasang4721 ปีที่แล้ว

    올 명절에 만들어서 시댁어른들 대접했습니다.
    다들 맛있게 드셨고, 강조하셨던 표고버섯 역시 한마디씩 하시네요ㅎㅎ
    간이 세다는 댓글도 있고 저도 첨 만들었을땐 좀 센거 같긴 했는데 한김 식히고 다시 데워먹으니 딱 좋았습니다.
    레시피 감사합니다~

  • @클로버-w9o
    @클로버-w9o 4 ปีที่แล้ว +3

    묘하게 도전하고 싶네.
    마음의 병든 홍고추 선택해 줘서 고마워요. 갈비를 내 몸처럼 닦아주는 정성에 신뢰가 곱절 상승입니다.
    실세인 표고버섯 먹는 요령 배우고 갑니다.

    • @클로버-w9o
      @클로버-w9o 4 ปีที่แล้ว

      미화X동된장 주문해서 어제 받음ㅋ

  • @박정연-x7i
    @박정연-x7i 3 ปีที่แล้ว

    자주 애청합니다
    오늘 저녁은 갈비찜으로
    가족들에게 폭풍칭찬을 받았습니다 한마디의 윗트로 요리가 즐거워 집니다 감사합니다

  • @사랑스런쭈
    @사랑스런쭈 4 ปีที่แล้ว +12

    역시 딱 필요한음식을 올려주시네요 감사해요 아침부터 좋은목소리로 들으니 좋네요

  • @WalkWithGod1
    @WalkWithGod1 13 วันที่ผ่านมา

    알려 주신 대로했더니 아빠가 맛있다고 하시네요.
    표고버섯이 없었는데 다음에는 준비해서 넣어 보겠습니다.
    양념 비율을 이해하기 쉽게 설명해 주셔서 감사합니다^^

  • @lifeisworship
    @lifeisworship 4 ปีที่แล้ว +5

    저도 한국가면 쉐프님 음식을 직접 먹어보고 싶습니다. 그런데 어디로 가야 쉐프님을 만날 수 있을까? 갈수록 매력이 넘치는 쉐프님으로 가족들이 행복하시겠어요. 아마도 내일 엘에이 한인마켓에는 쉐프님의 인기로 돼지갈비가 동이 나 있지 않을까요? 감사합니다 ^^

  • @순이-x7b
    @순이-x7b 2 ปีที่แล้ว +1

    최고 최고 👍ᆢ 깔끔하고 맛갈이 새록새록 싶을수록 찐 입니다 감사합니다 구독 좋아요 꾸욱^^

  • @눈보라-z7i
    @눈보라-z7i 3 ปีที่แล้ว +4

    너무~~~~ 맛있어요!!!
    오늘갈비찜 최고였어요!!! 너무 맛나게 먹었어요^^* 최고의 레시피 감동입니다 😊

  • @현정엄-r2h
    @현정엄-r2h 5 หลายเดือนก่อน

    결혼생활 17년 만에 돼지갈비찜 처음해봤어요 큰딸 생일이라 이번엔 이것저것 해주고싶었네요 레시피 감사합니다 정말 잘 해서 먹었네요 믿고 따라해봅니다

  • @유정아-r9k
    @유정아-r9k 4 ปีที่แล้ว +3

    이남자의 쿡 너무좋아요 주부마음을 넘 잘 아시는거 같이 쉽고 간단하게 요리하는데 맞은 짱입니다 구독하고 보고 또 보고 요리해요 쵝오!!!

  • @전계연-j5w
    @전계연-j5w 3 ปีที่แล้ว +1

    셀프님의영상는쉽게배월수있어좋아요설명도귀에속들어오네요감사합니다

  • @김영선-y3z
    @김영선-y3z 4 ปีที่แล้ว +4

    식욕이 막 막 솟구치네요~

  • @shiningsun9912
    @shiningsun9912 4 ปีที่แล้ว +1

    사람도 마음에 병이들면
    시름 시름 시듭니다 ^^
    빠른속도에 목소리까지
    재미있게 잘보았습니당

  • @황수정-z6o
    @황수정-z6o 3 ปีที่แล้ว +4

    보고 만들어 봤는데 가족들에게 맛있다고 칭찬 들었어요~감사합니다~^^