Soy mexicano pero vivo en Australia, hace poco cumpli los 30 y he visitado algunos paise de América Latina, me gusta lo de mi pais, Ecuador y Argentina pero valgan verdades con la variedad y exquisitud de los platos peruanos quedé impresinonado estoy seguro que regresaré una y otra vez, aqui hay restaurantes peruanos pero no es facil que consigan los ingredientes frescos.
Woooowww!!! Soy Salvadoreña y tengo el gusto de estar deleitándome con estos platillos que mi novio prepara especialmente para mí uuuffff son una total delicia 😋 muy probablemente le quede tan rico por el empeño que le pone 😊
Saludos desde d Peru linda gente ecuatoriana .Me dio ganas d comer....d ver tantos platos.woow..q l dije a mi esposa q me haga ese platito peruano q todo el mundo lo hace ..las Salchipapas!...
@@jhadiris panita creo que toda latinoamerica por lo general tiene una respuesta positiva a su comida, yo por ejemplo disfruto mucho tu mezcla con sabores asiaticos, como lo son el chifa o los salteados.
@@eternolider4ever495la has probado o solo hablas desde el resentimiento, es hasta obvio q eres peruano, si tanto te arde anda y mira videos de extranjeros probando comidas ecuatorianas
Como todo recorte siempre se va a quedar corto, pero dentro de todo es un buen resumen de lo imprescindible, yo habría puesto igual que ustedes el encebollado, bolón (qué no lleva chile molido como dijeron), encocado de mariscos o pescado, el hornado (difícil de describir), el locro de papa, la guatita en salsa de maní, y la fritada (muy bien explicaron que no es frita), pero hubiese incluido la cangrejada de manglar ecuatoriana, y las empanadas de plátano verde rellenas de camarón y empanadas de morocho (maíz trillado fermentado) rellenas con carne, el corviche y el tigrillo. Saludos y gracias por difundir esta joya oculta!!
Me encanta Muchos platillos ecuatorianos y De VERDAD el encebollado lo disfruté mucho junto al ceviche de camarones, lo repetí Estaba Demasiado rico, Saludos desde España.❤😂
Excelente temática, gracias por servirme como guía para realizar recetas típicas emblemáticas de países los diferentes países, soy Evelyn de República. DOMINICANA y vivo en USA, soy su nueva seguidora. 🤗 bendiciones !
Excelente la Gastronomia de mi Ecuador 🇪🇨. Aun tiene infinidad de Platos Exquisitos. Llapingachos, Caldo de Bolas de Verde Rellenas, Caldo de Salchicha,, Tigrillo, Bollo de Pescado, Ceviches de Camaron, Concha, Pescado, Mixto. Corviches,Viche de Pescado con Camarón , Caldo de Torrejas , Bistec de Higado , Cangrejo Criollo , Sancocho de Res, Caldo de Gallina Criolla , Picante de Pescado, Picante de Gallina , Torrejas de Choclo, Sancocho de Mondongo, Cazuela de Pescado y Camarón, Yaguarlocro, Chanfaina, Sopa de Lluspas, Sango de Camaron y Pescado etc, etc
Hola. Yo soy un mexicano de 48 años de edad y ya he estado viviendo aquí en Ecuador por más de 6 años en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchiilas. Ya domino el arte de hacer las empanadas de verde sin embargo, mi objetivo es empezar la venta de comida cien por ciento original mexicana aquí en Santo Domingo de los Tsáchilas así que están cordialmente invitad@s a probar la comida original mexicana.
@@pedrez79 Hola brother. Ya hay muy buenas noticias. En el mes e Marzo se abrió la primer taque ria de auténticos tacos mexicanos y se llama taque ria Jalisco. Esto es obviamente aquí en Ecuador en la provincia de Santo Domingo y proximamente se estará abriendo otra taque ria y ayi es donde yo estaré trabajando. Estoy pensando grabar una entrevista y subirla a youtube para que toda la familia de mexicanos vea el comienzo de una colonización del Ecuador con la verdadera comida mexicana hecha por mexicanos y no por personas de otros países.
Realmente hay un plato único de Ecuador, imposible de hacer en cualquier otro lugar del mundo, ya que la materia prima sólo se da en mi país y plato que no lo he visto en ningún otro sitio y mira que he viajado muuuuucho y es : " EL CANGREJO CRIOLLO".
Excelente, muchas gracias por todo el trabajo que se toman para compartirnos tanto conocimiento gastronómico. Falta ser un poquito más específicos en las preparaciones y los ingredientes pero nos ahí nos ingeniamos para que queden lo más parecido posible.😊
Guatita muy rico.. mi esposa m lo prepara q es del ecuador ..Y yo q soy del Peru le preparo ..el rico Cau..cau.. O el mondonguito muy diferentes pero ricos d la panza..
El encocado lo probe por mi esposa que es caleña y no se que tan diferente sera al encocado ecuatoriano, me gusto mucho ese platillo no lo preparan en Perú, luego veo algunos platillos parecidos, de ser por la influencia peruana en varios países de la region.
Uffff pero aquí faltan muchos platos más! Gracias a Dios en Ecuador 🇪🇨😍🙏 contamos con una variedad inmensa de platos típicos y además contamos con la materia prima muchas veces endémicas! Lo malo es que no es muy conocida la gastronomía de la mitad del mundo, y no es porque no tengamos potencial porque lo tenemos, a lo mejor falta mucha más difundir y dar a conocer al mundo, pero te go la convicción que poco a poco saldrá al gracias ahora mismo a las redes y al programa MasterChef Ecuador 🇪🇨😍🙏 en Ecuador después de China contamos con más de 1000 sopas variadas del mundo! Ahí faltaron, los ceviches, los bollos, las cazuelas, etc, POR CIERTO otro ingrediente estrella de la gastronomía ecuatoriana es EL MANÍ (EL CACAHUATE)
Cual ceviche, si el ceviche es del Perú, plato bandera conocida mundialmente gracias al Perú, tengan identidad por Dios, promocionen su plato bandera y no copien a lo que ya lo hicimos famoso...
@@Gabriel-xv6lf qué tendría que hacer la unesco aquí si en cualquier restaurante del mundo gourmed o no gourmed pides un ceviche y te lo preparan como el peruano porque es el más reconocido, jamás te van a preparar esa sopa que dicen que es ceviche o esa otra wevada que es el mejinaco jamás... Quéjate a la Unesco porque preparan solo el ceviche peruano en cualquier restaurante del mundo jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja y no los otros que solo son copias baratas y que por cierto a nadie le gusta jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja
@@Quemirasoegil por que deberia ser el ceviche peruano, como si el mundo no tuviera ceviche y dejame decirte que la mayor parte del mundo prefieren lo nacional y luego de afuera
Muy buenos platos. En el Peru hay muchos, aunque todos los paises tienen lo suyo. Estuve en el Sur de Ecuador y tal vez no tuve la suerte de disfrutar mucho su gastronomia
Se ve un simple estándar esa lista... Todo bien pero muchos ecuatorianos se comparan a la gran y extensa cocina peruana y están bien lejos ah, en arte y técnicas, pensé ver más. Pero igual, vibras desde Lima🌊✌🏻
Saludos aquí les dejo algunos platos típicos de mi bello país Ecuador. 1. Encebollado 2. Bolón de verde 3. Cuy asado 4. Hornado 5. Fritada 6. Churrasco Ecuatoriano 7. Locro de papa 8. Encocado 9. Guatita 10. Arroz con menestra Como se prepara el bolón de verde Es una masa cocida de plátano verde que se rellena de chicharon chorizo o queso el plátano se fríe se cocina y se aplasta a esta masa se le agrega chile molido comino y sal quedando lista para rellenarse. El bolón verde se sirve generalmente en el desayuno también se puede comer como entrada o como acompañante, también lo puedes servir con un huevo frito ají y una tasa de café.
El Viajero Feliz, gracias es un gusto mirar platos exquisitos de Ecuador 🇪🇨 pero quiero decir la presentación del plato de hornado está muy simple le falta su tradicional agrio. 2) Fritada se ve un plato muy pobre, falta una papa que se prepara en la misma manteca que suelta el puerco, y su salsa de cebolla con tomate, pero que se vea un plato apetecible. 3) El tradicional encebollado que yo sepa no lleva aceitunas negras 😳 también le falta sus acompañantes como son: canguil, tostado, limón y ají. Los siguientes platos bien. ¡Gracias espero que mi comentario no afecte, solamente es una observación.! Pero la presentación de un plato debe ser igual de rico como su sabor.! Saludos 🙏
Ya hay muy buenas noticias. En el mes e Marzo se abrió la primer taque ria de auténticos tacos mexicanos y se llama taque ria Jalisco. Esto es obviamente aquí en Ecuador en la provincia de Santo Domingo y próximamente se estará abriendo otra taque ria y allí es donde yo estaré trabajando. Estoy pensando grabar una entrevista y subirla a youtube para que toda la familia de mexicanos vea el comienzo de una colonización del Ecuador con la verdadera comida mexicana hecha por mexicanos y no por personas de otros países.
@@aleskgrillet4118, nuestro ceviche es nuestro. Es ilógico y ridículo decir que les hemos copiado a ustedes cuando ustedes mismos se llenan la boca diciendo que no es ceviche porque no se parece al de ustedes. ¿Saben pensar?
Yuca en la fritada? Nunca he comido algo tan tradicional de la zona andina con yuca. Mote, choclo, papa, maduro, encurtido,choclo depende del barrio,tostado.
El higado encebollado!.es el unico plato peruano q hay.Nada mas.. No en carne ni en pollo..claro q hay platos q llevan cebolla.y otros ingredientes..como nuestro plato peruano el lomito saltado..woow!
Faltan otros platos como el caldo de morcilla o manguera, caldo de patas, yahuarlocro, Tonga, bollo, ceviche, corviche, tigrillo, viche, fanesca, y los postres
Hola muy buenas, alguien puede recomendarme alguna tarjeta de debito/credito para poder pagar por todo el mundo sin necesidad de tener que llevarme fisicamente dinero de ese pais? Gracias
Naa.. las menestra.. eso hay en cualquier pais.. aqui falta la salprieta.. papas con cuero, ceviche de pinchahua, el viche, chinchulines(tripaMishqui),Motepillo,corviche,COLADA MORADA, etc. eso son tipicos. esto no es comida tipica es mas comida pelucona.. por el arreglo de la hiervita.
No pues, el repertorio de perú es mas auténtico , excepto el encebollado y en encocado y aunque no los comí si vi sus preparaciones y son muy exclusivas de su gastronomia, las demas son basicas y practicamente se hacen acá ,pero no son platos que destaquen por su preferencia a los comensales, es mas son platos basicos que encuentras como por ejemplo hot dog y papa fritas eso lo conocen en todo occidente.
Mi estimado le faltó su majestad .. El Señor YAGUARLOCRO.. es el único plato que le pelea de tu a tu con el buque insignia el Sr Rey.. EL ENCEBOLLADO.. por lo general el que prueba el encebollado no se va de Ecuador es un plato típico de la Costa pero es muy popular en todo el Ecuador... Hay más platos como la cazuela de mariscos.. los cebiches.. el bollo.. en semana santa su majestad LA FANESCA el problema es que solo la preparan en esa fecha.. además el caldo de salchicha.. el viche de pescado.. seco de pollo,carne o chancho..el chupe de pescado es un manjar.. la chucuzuela.. el yapingacho....etcccc
Este Español no sabe ni donde está parado,se olvida de las papas,de las habas,choclo con queso,mote,morcilla,31,papas con cuero,etc,etc,etc,cuando se va a dar información primero se aprende,luego se publica,
El encebollado se descubrio que tiene origen peruano, cuando los incas conquistaron ecuador y despues cuando Peru invadio sus tierras. El bolon es la copia del Tacacho peruano y el cuy fue llevado al ecuador por los incas
Sí y Adán y Eva eran peruanos, ah y el jardín del Edén era donde es hoy actualmente Lima junto con todos los animales que se propagaron desde Perú al resto del continente. Peruanos envidiosos por eso no les traga la gente.
No es por nada, pero la mayorias de esos platos lo comparten todos los paises de latinoamerica y eso es debido a que son comidas tipicas; no ORIGINALES DE ECUADOR
ESA COMIDA NO EXISTE NADIE LA CONOSE PERU TIENE 5 RESTAURANTES E EN LOS PRIMEROS LUGARES Y ESTA CONSIDERADO POR EL MUNDO COMO UNA DE LAS MEJORES GASTRONIAD DEL MUNDO CON LA FRANSESA ,ITALIANA CHINA JAPONESA Y PERUAMA A UDS NO LOS CONPSE NI PERICO DE LOS PALOTES
Todo se ve muy rico , pero con estas comidas no pueden pretender ser reconocidos afuera ya que todos estos platillos ya existen en otros paises , menos el encebollado .
¿Donde puedes encontrará hornado con llapingacho? ¿Locro de papa chola con queso? El encocado es originario de Esmeraldas Ecuador, si lo replican en algún otro lugar no quiere decir que no sea propio de Ecuador. La guatita ecuatoriana tiene una preparación absolutamente difunta a los otros países, por su salsa. Aparte de esta lista hay infinidad de platos que no están incluidos pero te puedo decir que en 40 años no he terminado de probar todos los platos originarios de Ecuador.
Soy mexicano pero vivo en Australia, hace poco cumpli los 30 y he visitado algunos paise de América Latina, me gusta lo de mi pais, Ecuador y Argentina pero valgan verdades con la variedad y exquisitud de los platos peruanos quedé impresinonado estoy seguro que regresaré una y otra vez, aqui hay restaurantes peruanos pero no es facil que consigan los ingredientes frescos.
Woooowww!!! Soy Salvadoreña y tengo el gusto de estar deleitándome con estos platillos que mi novio prepara especialmente para mí uuuffff son una total delicia 😋 muy probablemente le quede tan rico por el empeño que le pone 😊
Se ven deliciosos y variados, buena selección , saludos desde Perú.
Saludos desde d Peru linda gente ecuatoriana .Me dio ganas d comer....d ver tantos platos.woow..q l dije a mi esposa q me haga ese platito peruano q todo el mundo lo hace ..las Salchipapas!...
T haz dado cuenta que ningin ningún ecuatoriano engrandece la comida peruana
@@jhadirisyy?
@@jhadiris panita creo que toda latinoamerica por lo general tiene una respuesta positiva a su comida, yo por ejemplo disfruto mucho tu mezcla con sabores asiaticos, como lo son el chifa o los salteados.
@@dipspad5110se dice saltado. No salteado
@@VidelaArg autocorrector compa no te asustes
Recomendado. Lo más rico que hay!!!
Que buena pinta tienen todos🤩🤩🤩
Es deliciosa la comida también se puede incluir el morocho de dulce y las empanadas de viento muy representativas de la región Sierra
Jajaja la comida de ecuArdor es horrible y sin sabor por eso nadie la conoce o pide en otros países
empanada de viento, suena raro ese nombre
@@eternolider4ever495la has probado o solo hablas desde el resentimiento, es hasta obvio q eres peruano, si tanto te arde anda y mira videos de extranjeros probando comidas ecuatorianas
Como todo recorte siempre se va a quedar corto, pero dentro de todo es un buen resumen de lo imprescindible, yo habría puesto igual que ustedes el encebollado, bolón (qué no lleva chile molido como dijeron), encocado de mariscos o pescado, el hornado (difícil de describir), el locro de papa, la guatita en salsa de maní, y la fritada (muy bien explicaron que no es frita), pero hubiese incluido la cangrejada de manglar ecuatoriana, y las empanadas de plátano verde rellenas de camarón y empanadas de morocho (maíz trillado fermentado) rellenas con carne, el corviche y el tigrillo. Saludos y gracias por difundir esta joya oculta!!
Cuando viajas a Ecuador te sientes en casa , son todos muy amables y tienen muy buena comida.Saludos desde Perú.
Me encanta Muchos platillos ecuatorianos y De VERDAD el encebollado lo disfruté mucho junto al ceviche de camarones, lo repetí Estaba Demasiado rico, Saludos desde España.❤😂
Un ecuatoriano viviendo en Españ
@@VidelaArgy un peruano llorando😢
@@Donkratos soy de Argentina
@@VidelaArg y yo de España
Me gustaria hacer el encebollado para comenzar. Saludos de sudamerica Argentina 🇦🇷
Genial. Habrá que ir a probar bro. Se ve deliciosos esos platos. 😋😋😋👍🏻. 🙋🏻♂️ Cusco 🇵🇪.
Excelente temática, gracias por servirme como guía para realizar recetas típicas emblemáticas de países los diferentes países, soy Evelyn de República. DOMINICANA y vivo en USA, soy su nueva seguidora. 🤗 bendiciones !
El ceviche es de origen Peruano 🇵🇪...ellos se adjudican de lo ajeno..
@@aleskgrillet4118 nada que ver deja de spamear o acaso esta enamorado de ecuador
Excelente la Gastronomia de mi Ecuador 🇪🇨. Aun tiene infinidad de Platos Exquisitos. Llapingachos, Caldo de Bolas de Verde Rellenas, Caldo de Salchicha,, Tigrillo, Bollo de Pescado, Ceviches de Camaron, Concha, Pescado, Mixto. Corviches,Viche de Pescado con Camarón , Caldo de Torrejas , Bistec de Higado , Cangrejo Criollo , Sancocho de Res, Caldo de Gallina Criolla , Picante de Pescado, Picante de Gallina , Torrejas de Choclo, Sancocho de Mondongo, Cazuela de Pescado y Camarón, Yaguarlocro, Chanfaina, Sopa de Lluspas, Sango de Camaron y Pescado etc, etc
Jajaja todo eso copia
@@FlashFlash_2022 eh???
@@FlashFlash_2022 pues si, hay varios platos de ahí que son copias o su origen es de otro país
@@FlashFlash_2022 como siempre un perrucho resentido nunca falta🤣
@@Vegetta-vv7dd jajaja Ecuas no existen
Que rica comida.
Hola. Yo soy un mexicano de 48 años de edad y ya he estado viviendo aquí en Ecuador por más de 6 años en la provincia de Santo Domingo de los Tsáchiilas.
Ya domino el arte de hacer las empanadas de verde sin embargo, mi objetivo es empezar la venta de comida cien por ciento original mexicana aquí en Santo Domingo de los Tsáchilas así que están cordialmente invitad@s a probar la comida original mexicana.
Hola hermano mexicano! Pues Felicitaciones hermano!
@@pedrez79 Hola brother. Ya hay muy buenas noticias. En el mes e Marzo se abrió la primer taque ria de auténticos tacos mexicanos y se llama taque ria Jalisco. Esto es obviamente aquí en Ecuador en la provincia de Santo Domingo y proximamente se estará abriendo otra taque ria y ayi es donde yo estaré trabajando. Estoy pensando grabar una entrevista y subirla a youtube para que toda la familia de mexicanos vea el comienzo de una colonización del Ecuador con la verdadera comida mexicana hecha por mexicanos y no por personas de otros países.
Tengo un amigo que tiene un restaurante Mexicano en Santo Domingo
VIVA ECUADOR !!Saludos desde România!!👍👏💯🌹✈💐🙋♀️
Saludos hasta Rumania 🇷🇴 🤗
Gracias !🙋♀️🐓🦃🦆🥂🍇
llevas Ecuador a Rumania
Realmente hay un plato único de Ecuador, imposible de hacer en cualquier otro lugar del mundo, ya que la materia prima sólo se da en mi país y plato que no lo he visto en ningún otro sitio y mira que he viajado muuuuucho y es : " EL CANGREJO CRIOLLO".
Ya sólo x eso lo vamos a probar hacer jaja
Jajaja 😂😃😃😸😸
Así es, cuando vives fuera te das cuenta que es imposible de replicar la cangrejada ecuatoriana!
Jajaja la comida de ecuArdor es horrible y sin sabor por eso nadie la conoce o pide en otros países
@@eternolider4ever495 y aún así te das el tiempo de comentar sobre nuestra deliciosa comida, no te culpo.
Se ve muy rico todo saludos desde Júpiter.
Saludos hermanos de Júpiter
Me gustaria probar el encocado y el hornado. Saludos de Lima
El hornado es una locura. Con un caldo que se llama agrio es sensacional
Tan RICA Y SABROSA mi comida de ECUADOR 🇪🇨.
Soy de Perú y el encebollado es un manjar de dioses!
Dioses sin buen gusto al comer
@@limaxion8686 valla y pruebe para que luego opine
Primer Peruano que veo que acepta que un plato de otro país sea bueno, si no me cree vea el otro comentario de su compatriota
Excelente, muchas gracias por todo el trabajo que se toman para compartirnos tanto conocimiento gastronómico. Falta ser un poquito más específicos en las preparaciones y los ingredientes pero nos ahí nos ingeniamos para que queden lo más parecido posible.😊
La gastronomía ecuatoriana existía?
@@josedanielgonzaleschavez1998 como son tan cerrados no saben nada de las gastronomias de los paises
Que ricooooo 😋
Guatita muy rico.. mi esposa m lo prepara q es del ecuador ..Y yo q soy del Peru le preparo ..el rico Cau..cau.. O el mondonguito muy diferentes pero ricos d la panza..
Que bueno ermano peruano qué aprecie la comida ecuatoriana así yo e viejado a, peru muy rica su comida
Se ve excelente. Bien Ecuador.
GRACIAS
Viva mi lindo Ecuador y VIVA LA HISPANIDAD ❤❤❤
Sopa de mono 🇪🇨🇪🇨🇪🇨
@@aleskgrillet4118 eso es en Brasil
@@stevenaguirre5118 también
Fanesca! Faltó ese
Viva Ecuador carajooooo hay muchos más platos 😋😋😋😋😋😋😋se extraña las comidas de mi bello Ecuador
El ceviche es Peruano🇵🇪
Que Rica la Comida de Ecuador! Saludos desde Wisconsin
En 2 semanas voy para Ecuador, a guayaquil 3 días y 3 días a quito, que me recomiendan para comer? Sugerencias de lugares?
El encocado lo probe por mi esposa que es caleña y no se que tan diferente sera al encocado ecuatoriano, me gusto mucho ese platillo no lo preparan en Perú, luego veo algunos platillos parecidos, de ser por la influencia peruana en varios países de la region.
Uffff pero aquí faltan muchos platos más! Gracias a Dios en Ecuador 🇪🇨😍🙏 contamos con una variedad inmensa de platos típicos y además contamos con la materia prima muchas veces endémicas! Lo malo es que no es muy conocida la gastronomía de la mitad del mundo, y no es porque no tengamos potencial porque lo tenemos, a lo mejor falta mucha más difundir y dar a conocer al mundo, pero te go la convicción que poco a poco saldrá al gracias ahora mismo a las redes y al programa MasterChef Ecuador 🇪🇨😍🙏 en Ecuador después de China contamos con más de 1000 sopas variadas del mundo!
Ahí faltaron, los ceviches, los bollos, las cazuelas, etc, POR CIERTO otro ingrediente estrella de la gastronomía ecuatoriana es EL MANÍ (EL CACAHUATE)
Caldo de salchicha
Cual ceviche, si el ceviche es del Perú, plato bandera conocida mundialmente gracias al Perú, tengan identidad por Dios, promocionen su plato bandera y no copien a lo que ya lo hicimos famoso...
@@Quemirasoegil si si ya te vimos el ceviche peruano es tan original que ni la misma UNESCO la reconoce jaja
@@Gabriel-xv6lf qué tendría que hacer la unesco aquí si en cualquier restaurante del mundo gourmed o no gourmed pides un ceviche y te lo preparan como el peruano porque es el más reconocido, jamás te van a preparar esa sopa que dicen que es ceviche o esa otra wevada que es el mejinaco jamás... Quéjate a la Unesco porque preparan solo el ceviche peruano en cualquier restaurante del mundo jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja y no los otros que solo son copias baratas y que por cierto a nadie le gusta jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja jajaja
@@Quemirasoegil por que deberia ser el ceviche peruano, como si el mundo no tuviera ceviche y dejame decirte que la mayor parte del mundo prefieren lo nacional y luego de afuera
MENOS MAL QUE NO PUSIERON AL CEVICHE COMO SU PLATO TIPICO.
Muy buenos platos. En el Peru hay muchos, aunque todos los paises tienen lo suyo. Estuve en el Sur de Ecuador y tal vez no tuve la suerte de disfrutar mucho su gastronomia
Me gusta 🙏🏼
Comida diferente a la de mi país pero se ve muy Rica esos 10 platos típicos de ecuador
Se ve un simple estándar esa lista...
Todo bien pero muchos ecuatorianos se comparan a la gran y extensa cocina peruana y están bien lejos ah, en arte y técnicas, pensé ver más.
Pero igual, vibras desde Lima🌊✌🏻
Me gustaría probar esos platos
Muy buena la comida ecuatoriana
Saludos aquí les dejo algunos platos típicos de mi bello país Ecuador.
1. Encebollado
2. Bolón de verde
3. Cuy asado
4. Hornado
5. Fritada
6. Churrasco Ecuatoriano
7. Locro de papa
8. Encocado
9. Guatita
10. Arroz con menestra
Como se prepara el bolón de verde
Es una masa cocida de plátano verde que se rellena de chicharon chorizo o queso el plátano se fríe se cocina y se aplasta
a esta masa se le agrega chile molido comino y sal quedando lista para rellenarse.
El bolón verde se sirve generalmente en el desayuno también se puede comer como entrada o como acompañante, también lo puedes servir con un huevo frito ají y una tasa de café.
Al principio no se antojaba nada y al final tampoco 😢
Vamos por más gastronomía Ecuatoriana a explotar la comida de acá nuestro País Ecuador 🇪🇨💪🏽🇪🇨
Oh 🙂👍
El Viajero Feliz, gracias es un gusto mirar platos exquisitos de Ecuador 🇪🇨 pero quiero decir la presentación del plato de hornado está muy simple le falta su tradicional agrio. 2) Fritada se ve un plato muy pobre, falta una papa que se prepara en la misma manteca que suelta el puerco, y su salsa de cebolla con tomate, pero que se vea un plato apetecible. 3) El tradicional encebollado que yo sepa no lleva aceitunas negras 😳 también le falta sus acompañantes como son: canguil, tostado, limón y ají. Los siguientes platos bien. ¡Gracias espero que mi comentario no afecte, solamente es una observación.! Pero la presentación de un plato debe ser igual de rico como su sabor.! Saludos 🙏
@Alberto Veintimilla
No se enfade, es cuestión de gusto. lo puede acompañar hasta con arroz
@Alberto Veintimilla no se asuste, con canguil nos servimos muchos de la sierra ecuatoriana. Ningún platillo se prepara y se sirve a raja tabla😋
Buenísima la comida ecuatoriana dure 5 años allá y los mejor
En México tambien tenemos una comida con el mismo nombre de " ceviche" y la cual tambien el ingrediente principal es el pescado.
En el Pacífico, en Jamaica y creo que república hay cangrejos.
Ya hay muy buenas noticias. En el mes e Marzo se abrió la primer taque ria de auténticos tacos mexicanos y se llama taque ria Jalisco. Esto es obviamente aquí en Ecuador en la provincia de Santo Domingo y próximamente se estará abriendo otra taque ria y allí es donde yo estaré trabajando. Estoy pensando grabar una entrevista y subirla a youtube para que toda la familia de mexicanos vea el comienzo de una colonización del Ecuador con la verdadera comida mexicana hecha por mexicanos y no por personas de otros países.
Necesito un encebollado ahoritaaaa...🤒🤒🤒
Ok toma aqui esta
@@Vagabundo12 😊😋
Soy Española y estoy relacionada por la comida Ecuador que nació mi novio 😂❤
Justo no puedo kgar
Le faltó el mejor el caldo de bolas 😋😋😋
Junto a la comida el jugo natural,
Excelente, pero falta muchos platos, el caldo de bola, sancocho, llapingacho, Chuchucara😋😋😋
Falto la gastronomía de Manabí 🥲
La gastronomía ecuatoriana existía?
CEVICHE PERUANO 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Si. Pero Ecuador y otros países también tienen sus propias versiones
@@stevenaguirre5118 exacto..lo unico malo es q algunos de tus compatriotas se quieren adjudicar el origen...
@@aleskgrillet4118, nuestro ceviche es nuestro. Es ilógico y ridículo decir que les hemos copiado a ustedes cuando ustedes mismos se llenan la boca diciendo que no es ceviche porque no se parece al de ustedes. ¿Saben pensar?
Es Bueno, PERO EL CEVICHE ECUATORIANO ES MUY SUPERIOR 😂❤ Ecuador 🇪🇨# 1
Falta el viche es una sopa riquísima de marisco y también el caldo de bola el caldo de pata el caldo de mondongo etc
Para nada aparece el ceviche creo que ese Ecuatoriano si sabe cuales son sus platos originales de Ecuador
Yuca en la fritada? Nunca he comido algo tan tradicional de la zona andina con yuca. Mote, choclo, papa, maduro, encurtido,choclo depende del barrio,tostado.
El higado encebollado!.es el unico plato peruano q hay.Nada mas.. No en carne ni en pollo..claro q hay platos q llevan cebolla.y otros ingredientes..como nuestro plato peruano el lomito saltado..woow!
Faltan otros platos como el caldo de morcilla o manguera, caldo de patas, yahuarlocro, Tonga, bollo, ceviche, corviche, tigrillo, viche, fanesca, y los postres
El ceviche es de Peru
E PROBADO LA MAYORIA
Se ve rico!! Probaría toda menos el cuy!!!! 😬😬😬
Falta la faneska es increíblemente exquisito.
El viche el seviche dónde lo dejaste
Con razón estan estudiando Gastronomía en Perú
Es gastronomía ecuatoriana!
Le Cordon Blue es cocina francesa , no peruana!
Ecuador tiene sus propias escuelas gastronómicas!
🙏🏽👁🤲🏽🐕🤝🏽🐾🎼👣🐟🐈🕊🦋🇪🇨
Uuuufffff..... Falto el ceviche, el bollo, la cazuela de mariscos, arroz marinero, el vive, corviche etc
Y el ceviches???
Bien,. Pero faltan los cebiches en todas sus formas, los cangrejos, etc.
El cebiche no era peruano que yo sepa
Jajaja 😂😃 ceviche con sopa jajaja
@@dokimaro3055 el un palto de pacífico americano no es de un solo país es como el tamal q se lo consumen en casi toda talam
@@FlashFlash_2022 ya piru
estodo es comida peruana ecuador no existe
Hola muy buenas, alguien puede recomendarme alguna tarjeta de debito/credito para poder pagar por todo el mundo sin necesidad de tener que llevarme fisicamente dinero de ese pais? Gracias
Naa.. las menestra.. eso hay en cualquier pais.. aqui falta la salprieta.. papas con cuero, ceviche de pinchahua, el viche, chinchulines(tripaMishqui),Motepillo,corviche,COLADA MORADA, etc. eso son tipicos. esto no es comida tipica es mas comida pelucona.. por el arreglo de la hiervita.
Aun así, la menestra se originó en Guayaquil, Ecuador.
@@vqxal ese dilema es como la arepas entre Colombia y Venezuela
Que rica la comida Ecuatoriana es la mejor y mejior que la comida de peru😅😅😅😅😅
No pues, el repertorio de perú es mas auténtico , excepto el encebollado y en encocado y aunque no los comí si vi sus preparaciones y son muy exclusivas de su gastronomia, las demas son basicas y practicamente se hacen acá ,pero no son platos que destaquen por su preferencia a los comensales, es mas son platos basicos que encuentras como por ejemplo hot dog y papa fritas eso lo conocen en todo occidente.
Ya mismo aparecen los comentarios peruanos ..... Que no se les haga algo extraño ...
Yo no miro ninguno :v
Lo mismo iba a decir
@@leninphilco4487 pero no apareció ninguno
Ya los peruanos no noa miran ellos están en otro level
@@FlashFlash_2022 apareció el primero jajajaajajs
Al cuy deberian servirlo sin cabeza y sin patitas .
la cabeza quiza, pero la patita cuando se hace crocante es rica
El Caldo de bolas caldo de Salchicha yapingachos yaguarlocro
Menos el cui todos los platos son lo mas sabrozo que se puede saborear
Y El ceviche donde ESTA?
Es un plato peruano
FALTÓ EL CALDO DE BOLAS, SANCOCHO, CALDO MARINERO, LOS SECOS, LOS BOLLOS, LAS CAZUELAS, CALDO DE PATA, LOS CEVICHES.
Quién le pone chorizo al bolón?
Mi estimado le faltó su majestad .. El Señor YAGUARLOCRO.. es el único plato que le pelea de tu a tu con el buque insignia el Sr Rey.. EL ENCEBOLLADO.. por lo general el que prueba el encebollado no se va de Ecuador es un plato típico de la Costa pero es muy popular en todo el Ecuador... Hay más platos como la cazuela de mariscos.. los cebiches.. el bollo.. en semana santa su majestad LA FANESCA el problema es que solo la preparan en esa fecha.. además el caldo de salchicha.. el viche de pescado.. seco de pollo,carne o chancho..el chupe de pescado es un manjar.. la chucuzuela.. el yapingacho....etcccc
Jajaja 😂😃😃 toda esa huevada hay en Perú
@@FlashFlash_2022 JAJJAJA Y SERÁ PORQUE USTEDES LO COPIARON ESO ES ECUATORIANO
@@stefanomackliff9531 jajaja 🤣🤣🤣 copiaron jajaja Ecuador no existe ni existirá
@@FlashFlash_2022 xd??
@@FlashFlash_2022 un resentido, solo se meten con paises pequeños vaya y compitan contra mexico ahy si desaparecen jajaj
NO EXISTE EN EL MUNDO RESTAURANTES DE COMIDA ECUATORIANA.
Bolon verde= mofongo
Tienen mayor variedad que mexico, leganarian a mexico si su gastronomia lo lanzan a nivel mundial.
La comida Ecuatoriana especialmente el ceviche muy copiado pero nunca igualado al Guayaquileño...
El ceviche de jipijapa el único
Este Español no sabe ni donde está parado,se olvida de las papas,de las habas,choclo con queso,mote,morcilla,31,papas con cuero,etc,etc,etc,cuando se va a dar información primero se aprende,luego se publica,
Jaja no es que dónde anda parado, solo dijo la verdad. 😂😂 La gastronomía ecuatoriana existía?
😂 pero si ecuador no tiene gastronomía
Tal vez tú comiste eso de pequeño pero no le pertenece a tu país
wtf
ajjajajaja como va ser un plato,, churrasco y el otro arroz con menestra, disculpen peron no tienen gastronomia
Los más importantes para tu información: Ceviche de conchas negras. Caldo de Salchicha y caldo de Bola... infórmate mejor...gracias ..
Jajaja ceviches jajaja
Jajjaja. La gastronomía del Perú es mil veces mejor. 👌
El encebollado se descubrio que tiene origen peruano, cuando los incas conquistaron ecuador y despues cuando Peru invadio sus tierras. El bolon es la copia del Tacacho peruano y el cuy fue llevado al ecuador por los incas
Sí y Adán y Eva eran peruanos, ah y el jardín del Edén era donde es hoy actualmente Lima junto con todos los animales que se propagaron desde Perú al resto del continente. Peruanos envidiosos por eso no les traga la gente.
No es por nada, pero la mayorias de
esos platos lo comparten todos los paises de latinoamerica y eso es debido a que son comidas tipicas; no ORIGINALES DE ECUADOR
ESA COMIDA NO EXISTE NADIE LA CONOSE PERU TIENE 5 RESTAURANTES E EN LOS PRIMEROS LUGARES Y ESTA CONSIDERADO POR EL MUNDO COMO UNA DE LAS MEJORES GASTRONIAD DEL MUNDO CON LA FRANSESA ,ITALIANA CHINA JAPONESA Y PERUAMA A UDS NO LOS CONPSE NI PERICO DE LOS PALOTES
Todo se ve muy rico , pero con estas comidas no pueden pretender ser reconocidos afuera ya que todos estos platillos ya existen en otros paises , menos el encebollado .
¿Donde puedes encontrará hornado con llapingacho? ¿Locro de papa chola con queso? El encocado es originario de Esmeraldas Ecuador, si lo replican en algún otro lugar no quiere decir que no sea propio de Ecuador. La guatita ecuatoriana tiene una preparación absolutamente difunta a los otros países, por su salsa. Aparte de esta lista hay infinidad de platos que no están incluidos pero te puedo decir que en 40 años no he terminado de probar todos los platos originarios de Ecuador.
PUCHA ESA COMIDA ECUATORIANA NO PASA NADA
en ese video no pusiero casi nada falta mas platos
Tremenda copia de Perú
FELICIDADES QUE NO INCLUYERON EL CEVICHE O CEBICHE QUE ES PLATO TIPICO PERUANO.