Argentino prueba COMIDA ECUATORIANA 🇪🇨 ... | Ecuador #5

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  • เผยแพร่เมื่อ 2 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 2.7K

  • @hardrockglammetal2748
    @hardrockglammetal2748 ปีที่แล้ว +1153

    Soy argentino vivo 9 años en Ecuador y olvidate le digo a mi esposa que me prepare bolon de verde y muchas comidas más, de lo que comía poco, ahora como arroz hasta 3 veces al día jajaja terrible, saludos a todos los hermanos de latinoamerica 💪

    • @hectorvillamar6145
      @hectorvillamar6145 ปีที่แล้ว +40

      Jajajaja yo como arroz todo los días y en grande cantidades y no me engorda , creo que influye mucho el metabolismo de cada persona

    • @enriquenavaszambrano6905
      @enriquenavaszambrano6905 ปีที่แล้ว +35

      El bolon de verde con queso o chicharrón de cerdo o mixto, es una tradición de Manabi , una provincia de la costa Ecuatoriana

    • @Aaronzarteros
      @Aaronzarteros ปีที่แล้ว +26

      ​@@enriquenavaszambrano6905 es de la costa, no sólo Manabí

    • @Wolfire777
      @Wolfire777 ปีที่แล้ว +3

      Alto arrocito repipi xD

    • @royarmandocalderoncano8606
      @royarmandocalderoncano8606 ปีที่แล้ว +12

      Uándo Vi que no combinó la menestra con el arroz me estubo a punto de dar algo

  • @Sulobee
    @Sulobee ปีที่แล้ว +1412

    La menestra en Ecuador es un guiso que se prepara con diferentes granos, como lenteja, frejol, arveja, haba, etc. Este platillo se lo prepara en todo el pais. Las menestras van acompañadas de arroz, plátano maduro o papas, y de alguna proteina como carne, pollo, chuleta, pescado o huevo frito.

    • @EnnerFalencias
      @EnnerFalencias ปีที่แล้ว +72

      Era que le digas nomás que Menestra = Frijoles o lenteja

    • @jorgeluist.m.4356
      @jorgeluist.m.4356 ปีที่แล้ว +94

      @@EnnerFalencias está bien explicar que es un guiso, porque hay demasiadas preparaciones con granos.

    • @user-mo5vw8yp6u
      @user-mo5vw8yp6u ปีที่แล้ว +42

      Incluso se hace menestra de papa

    • @ivanlemache9637
      @ivanlemache9637 ปีที่แล้ว +28

      ​@@user-mo5vw8yp6u incluso menestra de plátano verde

    • @renatoandrade9572
      @renatoandrade9572 ปีที่แล้ว +3

      Porque??? Yo quería decirle

  • @kevinandressegurazambrano9756
    @kevinandressegurazambrano9756 10 หลายเดือนก่อน +54

    Me da tanta satisfaccion ver gente extranjera comer y disfrutar la comida de mi país, me llena de orgullo ;)

  • @santins3724
    @santins3724 ปีที่แล้ว +196

    El Ecuador es la ostia, todo re Bueno.. bonito Ecuador

    • @KarenAlvarado-iy6ej
      @KarenAlvarado-iy6ej 10 หลายเดือนก่อน +2

      GRACIAS

    • @alexsarango9362
      @alexsarango9362 5 หลายเดือนก่อน +2

      Cordialmente invitado a disfrutar de las maravillas de nuestro pais Ecuador 😊

    • @dannyguevara5654
      @dannyguevara5654 4 หลายเดือนก่อน +1

      así es, comida para todos los gustos yuy rica 😉

    • @hankjecudor
      @hankjecudor 4 หลายเดือนก่อน

      Pero lo malo de mi lindo Ecuador es que la dilecuecia y la bandas

    • @maruastudillo6447
      @maruastudillo6447 2 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@hankjecudoren toda Latam.hay...o sea q no es nativa de Ecuador...salga viaje y culturicese antes de opinar..en comparaciòn con otros..

  • @mariajanis3889
    @mariajanis3889 ปีที่แล้ว +129

    Hola nico , soy argentino viviendo 3 años en Ecuador. Por los precios que estabas consultando de la comida en el video te cobraron super bien. La gastronomia ecuatoriana es muy interesante, mi esposa prepara un tigrillo espectacular, te recomiendo que pruebes eso con una buena taza de café en el desayuno o en la merienda. En Quito tenes que ir a la basilica que queda en el centro historico, es un lujo. Abrazo grande!

    • @pattycardenas4401
      @pattycardenas4401 ปีที่แล้ว +3

      En Ecuador debes preguntar lo que es típico por donde vayas!:) porque cada región tiene sus especialidades!!

    • @maruastudillo6447
      @maruastudillo6447 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@pattycardenas4401exacto..vale la pena instruirse antes de emprender un viaje
      ..

    • @jonycastaneda437
      @jonycastaneda437 22 วันที่ผ่านมา

      confirmo, las pocas veces que eh ido a Baños, todo es super caro ._.'

  • @hugoparedes3585
    @hugoparedes3585 7 หลายเดือนก่อน +55

    Lo que me enamoro de mi viaje por Sudamérica, es la comida ecuatoriana, una delicia

    • @maruastudillo6447
      @maruastudillo6447 2 หลายเดือนก่อน

      😊😊muchas gracias...muy gentil hacernos esta tremenda declaracion de aprobaciòn..🎉❤

  • @jeminazambrano3026
    @jeminazambrano3026 ปีที่แล้ว +622

    Nico, te dieron otro vasito por la "yapa" que es el término que usamos acá cuando se le da un adicional del producto al cliente por la compra. Es un gesto de amabilidad.
    Por cierto, si vas a la Costa, también prueba el encebollado, que es algo diferente al encebollado de la sierra. Además depende el lugar está más, pero mucho más barato (en las huecas por ejemplo estána $1.50 una tarrina). En la costa la sazón es mucho mejor en cuanto a platos marinos a mi parecer (por lo que el encebollado tendrá cierta diferencia), además de que es un sacrilegio casi casi comer encebollado con canguil (palomitas de maíz ) 😂 acá se come con pan o chifle (el plátano frito) o ambos, y por supuesto, su buena cantidad de limón y de bebida una buena coca cola o jugo. Además que generalmente el encebollado es más un desayuno ❤❤ y es super bueno para cuando estás chuchaqui o pluto (con resaca).
    Pd: literalmente en Ecuador si sabes comprar, puedes comer solo con $1 y muy rico.

    • @Jhilsson
      @Jhilsson ปีที่แล้ว +47

      Exacto, en la costa se puede comer muy barato y rico.

    • @jorgeluist.m.4356
      @jorgeluist.m.4356 ปีที่แล้ว

      sacrilegio es hundirle pan al encebollado, meterle arroz al ceviche o comer fritada con chifles...

    • @alejandrotdw
      @alejandrotdw ปีที่แล้ว +52

      No puedes decirle "casi sacrilegio" al canguil si allá lo comen (al encebollado) con pan... dejemoslo en que solamente se acompaña con chilfle y ya.

    • @jeminazambrano3026
      @jeminazambrano3026 ปีที่แล้ว +36

      @@alejandrotdw Es que pana, la gente costeña hasta con pan acepta comerlo, el canguil sin embargo, vas a un local y lo pides, te miran hasta feo 😅 no es cosa que yo diga, es que pasa. Hasta el arroz es mejor aceptado que el canguil 🤷‍♀️

    • @byronc130
      @byronc130 ปีที่แล้ว +25

      Que asco comer encebollado con pan, mil veces con canguil

  • @ivannagutierrez7264
    @ivannagutierrez7264 ปีที่แล้ว +280

    Nico, soy de Ecuador, el encebollado en la sierra es rico, pero en la Costa, es ESPECTACULAR, el encebollado en Guayaquil y en Manta son riquísimo. La menestra es tipo fréjoles, arveja, haba, etc… la menestra va acompañado de arroz con plátano, maduro o papas y de algunas proteínas (por así decirlo) de carne, pollo, chuleta, huevo frito o pescado. Ojalá y te haya gustado nuestra cultura y platillos :D

    • @da4127
      @da4127 ปีที่แล้ว +18

      Soy de Quito y confirmo, el de Manta es mucho mejor, no he probado en Guayaquil

    • @estebanmiranda2004
      @estebanmiranda2004 ปีที่แล้ว +7

      Como en todo lado hay que buscar las huecas, porqué he visitado todo el Ecuador y hay unos encebollados pauperrimos en todos lados. Es cuestión de buscar, nada como un encebollada de las palmas

    • @pablo9300
      @pablo9300 ปีที่แล้ว +8

      Al de guayaquil nadie lo supera

    • @zandrap1505
      @zandrap1505 ปีที่แล้ว +2

      Ese refresco parece ser agua de jamaica.. 😋

    • @bryannamoreira2427
      @bryannamoreira2427 ปีที่แล้ว

      @@da4127si en manta es el mejor encebollado cebiche qué hay muy rico yo soy de manta

  • @yekart7894
    @yekart7894 ปีที่แล้ว +22

    Que nunca mueran estos videos, hacen enorgullecer a cada uno de los terricolas que residen en cada parte del planeta 🙂👏👏👏. Orgullosa de mi lindo Ecuador ❤❤❤🇪🇨🇪🇨🇪🇨

    • @alexsarango9362
      @alexsarango9362 5 หลายเดือนก่อน +1

      Si totalmente disfrute de todo el video completo 😊 saludos desde Loja

  • @ruthcruz7458
    @ruthcruz7458 10 หลายเดือนก่อน +12

    En mi Pais , donde comas sea Costa, Sierra, Oriente o Galapagos es una experiencia expectacular! Que lo disfrutes!

  • @alejandroordonez286
    @alejandroordonez286 ปีที่แล้ว +88

    Gracias nico silla por visitar mi lindo ecuador 😊🇪🇨

  • @maritoh.6710
    @maritoh.6710 ปีที่แล้ว +34

    Esoooooo es mi Ecuador del alma! Tierra del ENCEBOLLADO! ❤❤❤❤

  • @patriciomedina7809
    @patriciomedina7809 ปีที่แล้ว +7

    Gracias por que siempre hablas bien de mi pais y resaltas lo que vez eso demuestra quien eres una buena persona

  • @emiliayepez371
    @emiliayepez371 ปีที่แล้ว +15

    Encantada de ver tu vídeo en Ecuador 😍😍 Es maravilloso !!! Y su comida la más rica del mundo !!! Fui hace tres años , ese fue el último que hice 😢😢😢 No he podido viajar por la delincuencia terrible !!! Tuve malas experiencias con los venezolanos !!! Así que he ido a otros países… Ojalá algún día vaya a mi lindo Ecuador 😍😍 Abracitos desde Maryland 🤗

  • @aquelarre14_almas.13
    @aquelarre14_almas.13 10 หลายเดือนก่อน +2

    En Ecuador las cosas hechas a mano como los recuerdos que compraste son hechos a mano por los indígenas, 2 dólares cada uno es muy barato por el trabajo que lleva, ya que nuestros artesanos le dedican mucho tiempo y amor para que llegue a todas partes del mundo 😊
    Nos alegra que te guste nuestra maravillosa gastronomía y ciudades, paisajes y toda la belleza de nuestro país 🤗❤️ te falto probar bandera, guatita, bolones y empanadas de verde. La comida criolla de Ecuador es la más rica, por cierto te falto ponerle limón al encebollado, siiii, comemos muchísimo arroz, es más saludable y combina muy bien con todos los productos que tenemos.
    Disfruta de Ecuador y vuelve!!? ❤❤❤😊😊🤗🤗🙏🌹🌎

  • @deeigoarmando5711
    @deeigoarmando5711 ปีที่แล้ว +247

    Me orgullo decir que soy de mi lindo Ecuador ❤

  • @noemi5823
    @noemi5823 ปีที่แล้ว +17

    Nico La menestra es un plato típico ecuatoriano se puede preparar de diferentes tipos de granos, los más usados son el frejol y lentejas. Nico disfruta de nuestra sierra Ecuatoriana y de la comida es uffff de rica y de la costa también, pero en la costa no vas a poder grabar bien, ten mucho cuidado que la situación está difícil se ve que eres un chico muy bueno y súper gracioso 😁, Dios te bendiga en tu camino.

  • @MariaAguilar-ul4vu
    @MariaAguilar-ul4vu ปีที่แล้ว +12

    Que alegría Nico que estés en nuestro lindo Ecuador sacando te de la duda la menestra se le dice aquí a la lenteja o frijol que le dices, sobre la comida del mercado es siempre con las tres b's pero una recomendación el encebollado en si es buenísimo en la costa ya que halla son buenos los mariscos y en la sierra todo lo que has comido es muy típico de Ecuador aunque de la sierra también puedes probar un locro, caldo de treinta y uno, tripa mishki no sé si así se escribe y fritada ❤🎉😊 espero te valla super bien cuidate mucho gracias por tus bellos videos querido nicooo sillaaa

  • @elyolmedo7118
    @elyolmedo7118 10 หลายเดือนก่อน +2

    soy de Ecuador y fui a Argentina pero las facturas de haya mis respetos, lo mejor q a probado mi paladar, las comí en Villa María, lo mejor de lo mejor, en dulces ustedes nos dan de largo. Creo q regrese medio diabética..

  • @darkru4399
    @darkru4399 ปีที่แล้ว +46

    Al encebollado te falto ponerle los limones o limas como dijiste, eso le mejora notablemente el sabor y t aseguro q no hay cosa mejor q el encebollado con limón

  • @fervelastegui486
    @fervelastegui486 ปีที่แล้ว +16

    Excelente que hayas disfrutado de Ecuador y su gastronomía, es muy deliciosa. Vuelve pronto Nico 🇪🇨🥰

  • @ivonneliger4458
    @ivonneliger4458 ปีที่แล้ว +69

    Hola Nico, a el vasito de este tipo de ensalada de frutas con juguito aquí se lo llama "comibebe", es muy tradicional en Ecuador y muy rico 👌🏻✨🇪🇨
    Las menestras vendrían a ser un guiso de lenteja o fréjol y si aquí se acompaña la comida principalmente con arroz, la pasta no es muy habitual, se la ve más en ensalada, como plato principal de vez en cuando jaja lo irónico es que también se lo acompaña con arroz (la mayoría de personas) 😂

    • @fabiannarvaes6034
      @fabiannarvaes6034 ปีที่แล้ว +4

      Si el chino cocina todo el ecuatoriano le mete arroz a eso xD

  • @UnayTVEc
    @UnayTVEc ปีที่แล้ว +34

    soy de Ecuador y me alegra saber que aunque ay muchos paises viajen a Ecuador :)

    • @owaralvia
      @owaralvia 3 หลายเดือนก่อน

      hay*

  • @davidnunez7596
    @davidnunez7596 11 วันที่ผ่านมา

    Felicitaciones por visitar el Ecuador en especial baños de agua santa que en la provincia. Lo felicito que haya aprobado el encebollado pero depende también del sector y el lugar en Ecuador porque en la costa se le sirve normalmente con con plátano frito que se le conoce acá como chifle hay otras personas que se lo sirven con arroz nomás y acompañado de algún juguito de naranja o de limón y queda espectacular. El hornado es un plato típico de la Sierra acá en la costa se come fritada

  • @alexsarango9362
    @alexsarango9362 5 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias Nico por mostrar y apreciar la gastronomia ecuatoriana 😊 en Ecuador tenemos hermosos paisajes y comida deliciosa
    Disfrute mucho el video que viva nuestro Ecuador 😊🇪🇨

  • @sergiochristianihidalgomor8083
    @sergiochristianihidalgomor8083 ปีที่แล้ว +13

    Tus dudas con "Las menestras", nacen porque el día que comiste en Quito, entraste a un local donde se venden muy buenos platos acompañados de menestra, sin embargo, ordenaste otra cosa... Un gusto que hayas visitado nuestro hermoso país, para una próxima ocasión visita también las ciudades de la Costa, la gastronomía de Guayaquil, Manta, Esmeraldas, etc... también es exquisita... Saludos y bendiciones.

  • @jazereliseotoazacasalombo2666
    @jazereliseotoazacasalombo2666 ปีที่แล้ว +15

    Gracias por visitar nuestro País, en todo el País el almuerzo vale 2.50 de dolar, en ciertos restaurantes valen 3$ pero vale la pena por lo que muchas veces es más reforzada la comida pero es muy buena.
    Saludos desde Ecuador 🇪🇨

  • @AlexTuqui
    @AlexTuqui ปีที่แล้ว +36

    Me alegro como Ecuatoriano que te guste nuestra gastronomia Nico Villa ❤❤, eres grande, la menestra es lo que probaste son las lentejas o frijoles con ese jugo, caldo como lo conoscas allá en Argentina, se la acompaña con arroz y ya sea con Carne, Chuleta o Pollo asado o frito

    • @VidelaArg
      @VidelaArg 5 หลายเดือนก่อน

      Las Salchipapas son de Origen Peruano, al Igual que la Papa rellena y el Tacacho mal llamado Bolon.
      La Comida de Ecuador es copia de la Gastronomía de Peru

  • @dr.josafathduran6908
    @dr.josafathduran6908 ปีที่แล้ว +2

    La menestra es un cocinado de porotos (lenteja, frejol o garbanzos) con refrito (cebolla morada, cebolla blanca, pimientos, etc). Que se acompaña de arroz, carne (cerdo, res o pollo) y maduro o patacón (plátano verde aplastado frito). Todo eso se llama Menestra. Acá en Ecuador tenemos la costumbre de poner el nombre del plato más característico o mejor, a nuestro negocio. Ejemplo: Las Menestra de George's, Las Hamburguesas de Martha, etc. Saludos excelente video

  • @dylanalbacuraanaluisa4588
    @dylanalbacuraanaluisa4588 3 หลายเดือนก่อน +1

    Que alegría ver tanta hermandad por parte de argentina siempre son bienvenidos y muchas gracias ❤ 🫂

  • @genesisguillen3110
    @genesisguillen3110 ปีที่แล้ว +143

    En Ecuador es costumbre comer arroz en cada comida 😋 y $2,50 mismo valen los almuerzos creo que en todo el país 😁😁
    Y "menestra" es a lo que le llamas "frijoles" jiji, está la menestra de lenteja y menestra de frejól, la cuál almorzaste 😁 así se llama el plato 😊

    • @Valentín_Montoya
      @Valentín_Montoya ปีที่แล้ว +7

      Mejor explicado no lo pudiste decir Ecuador tiene la mejor comida

    • @israel333666
      @israel333666 ปีที่แล้ว +3

      MENESTRA ES FREJO O LENTEJA EN CON ESPECIAS

    • @carvajal29
      @carvajal29 ปีที่แล้ว +1

      Bueno acá en galápagos esta a 5 o 4 dolares

    • @laoz4725
      @laoz4725 ปีที่แล้ว +3

      @@carvajal29 Galápagos es muy diferente a Ecuador, en costos.

    • @lizy3671
      @lizy3671 ปีที่แล้ว +2

      Costumbreq trajeron lis europeos y los asiáticos

  • @roin.1999
    @roin.1999 ปีที่แล้ว +11

    La menestra es un guiso generalmente hechi de granos, como lenteja o fréjol (En tu caso, comiste la de lentejas), frejol panamito, habas, incluso hasta menestra de platanos hacemos. Siempre acompaña al arroz y alguna proteina, pollo, cerdo, res, pescado, etc. Y sí, los ecuatorianos amamos el arroz, es la base de muchisimos platos. 😂 Hasta con las sopas y caldo solemos comer arroz.

  • @hilario_RC
    @hilario_RC ปีที่แล้ว +9

    Que bueno que hayas visitado nuestro país y Baños Es Hermoso, te recomiendo que visites la Costa, Manabi 💚

  • @luisllumiquinga2789
    @luisllumiquinga2789 ปีที่แล้ว

    Buen provecho !!!! Son pocos los que tienen ese privilegio de probar esa variedad de platos. Cada ciudad tiene variedad de comidas y no se puede definir cuáles con los más sabrosos. Que envidia !!!!

  • @marcelagomez7055
    @marcelagomez7055 ปีที่แล้ว +1

    En la costa comemos encebollado con pan y chifle, en la sierra lo comen con mote arroz y canguil lo cual lo vemos súper raro porque no estamos acostumbrados, el jugo es de frutilla, y el precio estuvo bien $2.5 súper barato, la
    Menestra es súper típica en Ecuador, literal el arroz, menestra, patacón o chifle, y asado nunca fallan !! Por lo tanto la menestra es la lenteja hervida con cebolla, tomate y pimiento licuado lo pones a hervir con agua, un poco de sal y ya está, si es a tu gusto le puedes poner leche, mantequilla, pero es otro nivel para nosotros !!

  • @emilypoletulloasanchez323
    @emilypoletulloasanchez323 ปีที่แล้ว +4

    q lindo es q disfrutes de td lo q tiene el Ecuador, tiene mucha cultura y gastronomía, para baños te recomiendo q vayas al "Bosque Encantado", en la noche es super chevere, y muy lindo, saludos, se le quiere

  • @sandralorenarosero3896
    @sandralorenarosero3896 ปีที่แล้ว +141

    El encebollado en la costa no se come con canguil si con plátano frito y pan enrollado, así que espero puedas comer un encebollado en la costa ya que este plato es típico de la costa, el horneado si es típico de la sierra y si estuvo bien despachado . El vaso con frutas y jugo se llama come y bebé o ensalada de frutas
    La menestra son frijoles cocinados servidos con arroz y una proteína y es un plato que en todas partes de Ecuador lo encontrarás

    • @carloscordova1590
      @carloscordova1590 ปีที่แล้ว +14

      Solo chifle no pan

    • @matthew1306.
      @matthew1306. ปีที่แล้ว +14

      Que asco, el encebollado va con chifles

    • @richarddelgadogomez2368
      @richarddelgadogomez2368 ปีที่แล้ว +11

      Encebollado con pan? Muy guayaco de tu parte 😂😂

    • @xaviercordovilla9926
      @xaviercordovilla9926 ปีที่แล้ว +6

      Harto chifle que digan hay un poco de encebollado en tu chifle 😂😂😂

    • @costa4590
      @costa4590 ปีที่แล้ว +1

      ​@@richarddelgadogomez2368 en mi pueblo igual pero va más por gustos de la gente, por lo general es el pan enrrollado, a mi no me gusta mucho con pan, prefiero que esté cargado de chifle y ají

  • @MariposaNagraEF
    @MariposaNagraEF ปีที่แล้ว +72

    Menestra vendría a ser esa especie de guiso hecho de lenteja o frejol, generalmente. Y pues, aquí es común acompañarlo con el arroz y alguna carne, ya sea res, pollo, chuleta, pescado, etc. Al igual que con ensalada y maduro, aguacate o patacones. 😊 Qué bueno que te guste nuestra gastronomía y sí, he visto a varios argentinos que dicen "vamos a comer contundente" y comen la mitad de lo que nosotros 😅😅😅

  • @sammypix6056
    @sammypix6056 ปีที่แล้ว

    Me dió mucha nostalgia ver este video con comida de mi lindo Ecuador, espero visitarlo pronto con mi pareja que también es de Argentina, saludos me encantó tu recorrido por la gastronomía de mi país🇪🇨

  • @giovannyercano
    @giovannyercano 2 วันที่ผ่านมา

    EXCELENTE LA PRESENTACIÓN DE LOS PLATOS Y LOS SABORES Y LAS FORMAS SON EXCELENTES.

  • @dayannapenafiel1763
    @dayannapenafiel1763 ปีที่แล้ว +32

    La producción de arroz en Ecuador es enoooorme, incluso comiendo arroz con todas las comidas no se llega a consumir todo lo que se produce.
    Entonces sí, se come con todo, antes que la pasta...
    Por cierto, si vuelves debes visitar Cuenca, es una experiencia única y también encuentras cosas curiosas de su gastronomía.
    Gracias por visitar nuestro país ❤

  • @dracomata3448
    @dracomata3448 ปีที่แล้ว +5

    La menestra es un guiso de frejoles o lentejas muy tradicional del Ecuador tanto así que hasta el KFC lo ofrece pues recuerda mucho a los guisos texanos, es un arte hacerlo puesto que antes se debe hacer un sofrito con especias antes de colocar las leguminosas remojadas generalmente y despues de esto se adiciona jugo de naranjilla, tomate de árbol, tomate de carne con pimientos o caldo de carne o pollo incluso e visto que le colocan un poco de cerveza y tambien puede llevar cuero de cerdo, es un acopañante perfecto para las carnes asadas, la menestra es tan típico del Ecuador que su manera de prepararlos varia de lugar a lugar.

  • @jorgeluist.m.4356
    @jorgeluist.m.4356 ปีที่แล้ว +7

    Hola Nico!! Me parece genial que trates de disfrutar de nuestra gastronomía en negocios pequeños que mantienen la tradición y sabores propios. Acá en Quito, no dejes de probar el Locro Quiteño (co aguacate y queso), higos con queso, fanesca (plato especial que se lo sirve en semana santa), empanadas de viento con morocho, empanadas de morocho, sancocho (sopa), fritada, hornado (es distinto en cada ciudad), quesadillas (no son como en México, es un panecillo dulce), maduro asado con queso, tripa mishki (chinchulines) y demás delicias nuestras. En el parque de La Floresta vas a encontrar un montón de opciones.

  • @mivida.encorea
    @mivida.encorea ปีที่แล้ว +78

    Hola!.. El encebollado si te pareció rico en la sierra, pues en Guayaquil (o en ciudades de la costa ecuatoriana) es simplemente ESPECTACULAR al igual que el arroz con menestra.. por cierto, la menestra no es un lugar, es un plato típico (lo que probaste con chuleta es menestra de lentejas).. gracias por los buenos comentarios de nuestra comida, es un gusto que nuestra gastronomía sea de tu agrado 🌟

    • @holgerlalvay962
      @holgerlalvay962 ปีที่แล้ว +7

      En la sierra también hay gente de la costa que tienen locales y son muy ricos solo que hay que saber la huecas jaja 😅😅

    • @paulzambrano6658
      @paulzambrano6658 ปีที่แล้ว +3

      ​@@holgerlalvay962yo viví en Quito 7 años y nunca encontré un encebollado que llenara mis espectativas y siempre iba donde decían comida manaba y naaaah (soy de Manta) saludos y que viva nuestra gastronomía.

    • @leonardocapa6931
      @leonardocapa6931 ปีที่แล้ว +5

      A mí me pasó lo contrario fui a Guayaquil con altas expectativas del encebollado suponiendo es la cuna del encebollado literal fui la razon principal de ir, dos lugares diferentes y la verdad regular ninguno bueno, después fui a Villamil pensando es playa allá si estuvo súper malo
      Caso contrario en Manabí si el encebollado estuvo muy rico la verdad

    • @alexz.785
      @alexz.785 ปีที่แล้ว +2

      ​@@holgerlalvay962 no es lo mismo el pescado está trajinado cuando lo transportan lejos, en la costa el plato es al instante. Es otro sabor.

    • @yolandasantacruz5609
      @yolandasantacruz5609 ปีที่แล้ว +1

      Cerca del mar pero carisimo...

  • @geovannaleon3327
    @geovannaleon3327 11 หลายเดือนก่อน

    Claro que es barato, y delicioso, gracias por dsr a conocer mi lindo Ecuador.

  • @fayeryt6487
    @fayeryt6487 ปีที่แล้ว +20

    Oh , yo soy de Ecuador , ahora me vine Argentina por estudios Jaja :’) y ver toda la maravilla que tiene mi lindo Ecuador mediante a comida es lindo Jaja disfrútalo crack ❤

  • @amy_allisson
    @amy_allisson ปีที่แล้ว +4

    Baños es tan hermoso, visto desde vídeos jsjsjs siendo ecuatoriana no he tenido la oportunidad de ir pero ganas nunca faltan...Ecuador te ofrece un sin número de paisajes tan diversos y lo mejor es que no necesitas de tantas horas para ir de una playa al campo o del frío al calor.

  • @diegosolano6047
    @diegosolano6047 ปีที่แล้ว +13

    Depende del lugar del país puedes comer el encebollado acompañado con chifles que es verde frito, canguil, arroz o pan, el encebollado se come acá cuando tienes un poco de resaca o chuchaqui como lo llamamos aquí

  • @luciabuitron6345
    @luciabuitron6345 ปีที่แล้ว +1

    Baños es hermosa,te faltó ir a las.aguas termales que es una maravilla son de origen volcánico,hace años ,los balnearios eran muy económicos, 🇪🇨🇪🇨🇪🇨🇪🇨

  • @RocioGonzalez-rm3qr
    @RocioGonzalez-rm3qr 4 หลายเดือนก่อน

    Qu el Lindo gracias por venir al Ecuador y degustar nuestra deliciosa comida ,👍

  • @niko8055
    @niko8055 ปีที่แล้ว +4

    Nico, te sirvieron super bien, igual cuando vayas a comprar algo en el mercado o en la calle siempre pide yapita ... te ponen algo extra ;) y con respecto a tu consulta la menestra son las lentejas o el poroto pero en ecuador se come con arroz , con carne frita, aguacate y plátano , es decir el plato ne si se llama menestra! y otra recomendación Nico, regatea o pide yapita siempre, así los locales no sentirán que eres primerizo jijiji pero mi gente es muy amable

  • @paulinoll1739
    @paulinoll1739 ปีที่แล้ว +14

    Efectivamente amigo mío, en Ecuador el arroz es el acompañamiento principal de cualquier comida, y lo vas a encontrar con mucha frecuencia en combinaciones con yuca (amazonía), con plátano verde(costa), con maíz (sierra).

    • @VidelaArg
      @VidelaArg 5 หลายเดือนก่อน

      Las Salchipapas son de Origen Peruano, al Igual que la Papa rellena y el Tacacho mal llamado Bolon.
      La Comida de Ecuador es copia de la Gastronomía de Peru

    • @damiangamarra2389
      @damiangamarra2389 3 หลายเดือนก่อน

      ​@@VidelaArgde hecho en Perú se llama sudado de Perú 😆

  • @Mary.frw6
    @Mary.frw6 ปีที่แล้ว +4

    Que bello que disfrutaste de nuestra gastronomía que suerte tiene Ecuador, vuelve pronto te queremos 💘🥺

  • @Preciosadivina
    @Preciosadivina 10 หลายเดือนก่อน

    Gracias por venir a mi país y probar nuestra comida y publicar 😊saludos

  • @normandarobalino7031
    @normandarobalino7031 ปีที่แล้ว +25

    Como ecuatoriana que te puedo decir, nuestras comidas son sabrosas y bien contundentes y lo mejor barato, que disfrutes mucho!

  • @user-ms6zx5kl2q
    @user-ms6zx5kl2q ปีที่แล้ว +66

    *Tienes que probar si o si un encocado de camarón.* Para mí es el mejor plato típico 🇪🇨🍤

    • @angelicaarellano9203
      @angelicaarellano9203 ปีที่แล้ว +2

      Eso es de esmeraldas

    • @paulabelen8222
      @paulabelen8222 ปีที่แล้ว +1

      Todo lo que es Encocao es de Esmeraldas

    • @anonimo7174
      @anonimo7174 ปีที่แล้ว +3

      Es de esmeraldas pero se hace en casi toda la costa.

    • @VidelaArg
      @VidelaArg 5 หลายเดือนก่อน

      Las Salchipapas son de Origen Peruano, al Igual que la Papa rellena y el Tacacho mal llamado Bolon.
      La Comida de Ecuador es copia de la Gastronomía de Peru

  • @karocio821
    @karocio821 ปีที่แล้ว +8

    Encebollado, ceviche, arroz con menestra, empanadas de verde la gastronomía de Ecuador es lo máximo.

    • @jeffersonsanchezramos5840
      @jeffersonsanchezramos5840 ปีที่แล้ว +2

      Jajajaja sin ofender su ceviche en comparación con el Peruano no tiene comparación, el Peruano está en otro nivel

  • @pedrez79
    @pedrez79 ปีที่แล้ว +11

    Los Viajes de Nico Villa
    No te olvides de siempre pedir la YAPA! Jejeje. Mira lo mejor de comer y disfrutar la comida en los mercados de todo el país es que siempre debes de pedir una yapa, osea un poquito más y siempre te lo van a dar. Panza llena y corazón contento! Saludos desde Quito hermano!

  • @Andresecuador
    @Andresecuador 11 หลายเดือนก่อน +4

    Bro el encebollado tiene dos formas de comer, en la costa de come con chifle y bno en la sierra se come con canguil
    Espero y vuelvas acá a la provincia de el Oro en Ecuador

  • @taniamcrod
    @taniamcrod ปีที่แล้ว

    Hola Nico! Hoy es la primera vez que veo tus videos y me encantaron. En Baños, te dieron súper, mega bien servido. No sé si te respondieron pero ese juguito que te dieron en el comedor con la menestra de lenteja y chuleta (min. 13), lo más probable es que sea de mora o de frutilla, sino que no lo dibiste sentir porque no es puro, es más diluido con agua,

  • @valeriaotsa2589
    @valeriaotsa2589 ปีที่แล้ว +23

    El encebollado tiene diferente sabor tanto en la región costa y sierra pero aún asi es delicioso

    • @angelicaarellano9203
      @angelicaarellano9203 ปีที่แล้ว +2

      El de guayaquil es el autentico

    • @santiagonovillo
      @santiagonovillo 10 หลายเดือนก่อน

      ​@@angelicaarellano9203ustedes son los peruanos de ecuador.. Creen que el encebollado es de gye si sabe que se hizo en la prov de los ríos

  • @thiagovera4044
    @thiagovera4044 ปีที่แล้ว +27

    La comida de mi Ecuador es rebuena 🇪🇨🇪🇨🇪🇨

    • @4142andres
      @4142andres 9 หลายเดือนก่อน

      Eso mentira

  • @EXOLTWENY
    @EXOLTWENY ปีที่แล้ว +104

    Me hiciste reír con las empanadas de queso y banana. Cuando diste el primer mordisco justo después de preguntarte que tan rellenas están jajaj A las de queso le llamamos también "empanadas de viento" y ahora sabes porque jajajaja

    • @marielarivero6093
      @marielarivero6093 ปีที่แล้ว

      Si me dan eso de comer eso no lo pagaria ni compraría sería un robo comer nada sin relleno horrendo

    • @EXOLTWENY
      @EXOLTWENY ปีที่แล้ว +1

      @@marielarivero6093 porque el queso se pega arriba y abajo mientras la masa se infla.

    • @chull929
      @chull929 ปีที่แล้ว

      ​@@marielarivero6093el queso de derrite y se pega a toda la masa

  • @xavierotoya1112
    @xavierotoya1112 ปีที่แล้ว

    Que buen apetito tienes bro, gracias por tu educación pese a todo hay gente que no le gusta algo y simplemente es sincera pero te pasaste bro gracias por esas buenas vibras

    • @xavierotoya1112
      @xavierotoya1112 ปีที่แล้ว

      Y las menestras aquí son hechas con diferente tipos de granos, lentejas frijoles etc y con un refrito queda más rico ahora que es refrito es un mix de vegetales con achiote 😊

  • @anitarecalde3080
    @anitarecalde3080 ปีที่แล้ว +1

    La comida ecuatoriana es deliciosa,no solo abundante,sino también riquísima,además que no está tan condimentada y además está preparada con mucha higiene y las vendedoras te tratan con mucho respeto y cariño.

  • @monicavela3401
    @monicavela3401 ปีที่แล้ว +10

    menestra significa un potaje o guiso ya sea de frejol, lenteja, garbanzos o cualquier otro grano, la comida en Ecuador es muy buena Nico, bienvenido a mi pais, que sigas disfrutando tu estadía❤

    • @thisisia3
      @thisisia3 ปีที่แล้ว +1

      Tu mismo menestra

    • @johnnyrotten652
      @johnnyrotten652 ปีที่แล้ว

      ​@@thisisia3hablo el.que le gusta el.arroz con chancho 😂

  • @ajjg6458
    @ajjg6458 ปีที่แล้ว +14

    La salchipapa es muy distinto en cada ciudad en Ecuador, en algunos son mejores, otros no tanto, en unas ciudades dan pequeñas porciones sin tanta cosa, pero es más barata, y en otras son más caras pero con más acompañantes.

    • @VidelaArg
      @VidelaArg 5 หลายเดือนก่อน

      La Salchipapa es un plato peruano copiado de Ecuador

  • @Pamelagl4006
    @Pamelagl4006 ปีที่แล้ว +4

    Que humildad ❤ para hacer el vídeo y narrarlo. Te has ganado un seguidora más ❤. Jijiji .

  • @elcarlitos8809
    @elcarlitos8809 ปีที่แล้ว +1

    Suerte encontrar un video recomendado de mi ciudad, soy de Baños,Ecuador Justo la ciudad que visitaste gracias por mostrar al mundo y los que ven mi ciudad, es hecha para disfrutar y si gustan les podría dar una guía totalmente gratis si llegan a Baños así se evitan de pronto estafas y les daría un tour por las mejores pares ✌🏻

  • @lennyjimenez4798
    @lennyjimenez4798 3 หลายเดือนก่อน +2

    LA GASTRONOMÍA ECUATORIANA 🇪🇨♥️ ADEMÁS DE VARIADA ES EXQUiSITA.!!

  • @sergiochristianihidalgomor8083
    @sergiochristianihidalgomor8083 ปีที่แล้ว +5

    El arroz se come casi siempre en los almuerzos familiares... hasta el tallarín(spaghetti) se lo come con arroz 😅... El encebollado es un plato de la Costa de Ecuador y normalmente se lo come solo con chifle (plátano) el que comiste se ve igual de rico, sin embargo el canguil (pochoclo) únicamente lo sirven en la Sierra ... Las menestras son esos guisos ya sea de frijol o lenteja... Y definitivamente, el Cuy Ecuatoriano es el mejor.

  • @sukulo
    @sukulo ปีที่แล้ว +51

    Así es Nuestra gastronomía Es Única, felicidades Ecuador ❤😂

  • @christianjimenezbravo
    @christianjimenezbravo ปีที่แล้ว

    Me encantó tu vídeo, y sí la Gastronomía Ecuatoriana es de las mejores del mundo, pese a ser poco conocida.
    Los precios son cómodos, los lugares maravillosos.
    La menestra es una preparación de grano seco o tierno, y aliñado con una preparación de especias molidas, o una preparación de refrito casero, por lo general lleva achiote, ajo, cebolla, pimienta, perejil, etc. es como un acompañamiento que no puede faltar con el arroz, luego se combina con otras recetas, puede ser solo ensalada, un huevo frito y/o plátanos fritos o cocidos, carne asada, frita, ahumada, etc, en resumen va con todo.
    Saludos, Te invito a que conozcas Loja

  • @marianitaviteri3259
    @marianitaviteri3259 ปีที่แล้ว

    La artesanía es siempre carita, en cualquier parte del mundo. Pero la artesanía ecuatoriana es hecha de manos maravillosas

  • @_Elixx_
    @_Elixx_ ปีที่แล้ว +8

    El cuy también se puede comer en Cuenca en la provincia del Azuay, se acompaña con mote, tortilla de papa y ensalada, es muy rico, espero que lo puedas probar, y si no puedes venir a Cuenca espero que haya otra ocasion para que vuelvas, saludos desde Ecuador :D

  • @Mcello7
    @Mcello7 ปีที่แล้ว +36

    Solo q en la costa te van a regańar por ponerle palomita (popcorn)al encebollado, solo chifles y trituradoras dentro del plato , en fin la comida Ecuatoriana es espectacular trata de probar el encocado puede ser de pescado o camarón La cáusela , la Tonga , corviche ahí te dejo de deber 😂cuídate broo.ahh y si se come pasta 🍝 tallarín y el arroz 🍚 va en todo 😀PD : mi comida favorita es la Carne 🥩 apanada q es como uds le dicen milanesa con puré de papa y arroz 🍛 a otro nivel 🤤

    • @margaritazevallos6299
      @margaritazevallos6299 ปีที่แล้ว +3

      " PALOMITAS DE MAI'Z "
      Y/O " POP CORN "
      E S , UN TE'RMINO
      NORTEAMERICANO .
      AQUI' , EN ECUADOR ,
      EL NOMBRE , TE'RMINO
      O DENOMINACIO'N E S ,
      " C A N G U I L " .

  • @junghimiflaco5633
    @junghimiflaco5633 ปีที่แล้ว +120

    Y pensar que comencé viendo a Nico reaccionando a telenovelas y ahora esta viajando a diferentes partes, que bonito 😿💕

    • @KarinaCor
      @KarinaCor 3 หลายเดือนก่อน

      Igual yo cuando vivia en su anterior casa 😊😊

  • @estefaniamendoza2904
    @estefaniamendoza2904 ปีที่แล้ว +2

    Me da una alegría inmensa cuando vienen a Ecuador y les gusta la comida ❤❤❤❤

  • @leninphilco4487
    @leninphilco4487 ปีที่แล้ว +7

    Excelente video Nico, te acabo de descubrir, que gusto me ha dado que te haya gustado la gastronomía ecuatoriana 🇪🇨 por cierto en las mesas ecuatorianas es infaltable tanto el arroz como el plátano, saludos desde Madrid 🇪🇦

  • @candyjp
    @candyjp ปีที่แล้ว +4

    Jajajjajaja ame el vídeo!!! Que lindo qué es mi Ecuador carajo! 😂😂☺️❤️❤️ Me encanta saber que lo estás disfrutando, y sobre todo que estés probando nuestra gastronomía, siento que el hornado y las papitas fueron un poco caras para el tamaño, sí suele ser un poco más grande en otros lugares al mismo precio, pero bueno espero con ansias otro video y sobre todo que puedas volver! ☺️☺️🇦🇷❤️🇪🇨

  • @maju4408
    @maju4408 ปีที่แล้ว +7

    Que lindo se ve que uno de tus youtubers favoritos disfruta la gastronomía de tu país

  • @carlonchomhguerra32
    @carlonchomhguerra32 ปีที่แล้ว

    Aquí en Ecuador se come full arroz, con todo con carne , con papas, con pescado con menestra, etc.
    Al encebollado como que le faltaba más pescado y yuca, se veía mucho caldo. El hornado si puedes darte una vuelta por Sangolqui es buenaso. Con un agrio delicioso.A 1/2 hora de Quito.

  • @anonimo7174
    @anonimo7174 ปีที่แล้ว +1

    Los desayunos de ecuador ,que rico, bolón, humitas, con un cafesito minerva delicioso y cuando estes chuchaqui, el rico encebollado o el buen bollo de pescado ,la cazuela de camarones que te puedo decir ,amo la gastronomía de mi pais ❤❤❤

  • @leopoldochauca5398
    @leopoldochauca5398 ปีที่แล้ว +8

    Mi querido Nico te falto poner el limón y aceite en el encebollado eso le da un plus y te gustará más ❤y gracias por venir a Ecuador.

  • @ynelypelez5979
    @ynelypelez5979 ปีที่แล้ว +7

    Feliz con ganas de que disfrutes las delicias gastronómica de mi hermoso país. Muchas Gracias Nico 🇪🇨❤️🇦🇷

  • @Carter_Delux.
    @Carter_Delux. ปีที่แล้ว +9

    Ven a MANABÍ, no te arrepentirás!
    La sazón súper buena 👌🏻

    • @Alice_SB
      @Alice_SB ปีที่แล้ว +2

      Uyyyyy, para allá que ni vaya. 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️
      Yo me comí una cazuela de mariscos en la playa de Manta y todavía estoy relamiéndome. Y eso que me la comí como hace más de 23 años. 😜

    • @twinsengineer6103
      @twinsengineer6103 10 หลายเดือนก่อน

      @@Alice_SB viva mi Manta jajaajaja

  • @MegaTatiana00
    @MegaTatiana00 ปีที่แล้ว

    Tan lindo el asombro del amigo, jajaj se emociona con todo lo bonito de ecuador...
    jajaj para la proxima ponte full mayonesa en la salchipapa..!! eso hacemos en ecuador!!

  • @julietaguerrero8535
    @julietaguerrero8535 9 หลายเดือนก่อน

    Hola Nico !!! Al principio pensé que las empanadas de guineo y queso eran gatos encerrados porque al menos en la costa ( no se si también haya en la sierra ) los gatos encerrados son una masa de harina que por dentro lleva guineo y queso y hay otro parecido pero que solo es con maduro. Y si son buenos precios a y por si acaso si te gustó el chifle deberías probar los de las fundar en mi opinión son más finitos, crocantes y con más sal; acá comemos más arroz que fideos porque nos encanta la combinación de la menestra con el arroz 🍚 y puedes probar ( si aún no los has probado ) el bolón, el perico y el tigrillo que los tres llevan plátano, cilantro , cebolla y el los pericos se les pone huevo o huevo frito. Hojalá veas este comentario 😊

  • @WellHolguinortiz
    @WellHolguinortiz ปีที่แล้ว +5

    Hace tiempo no pruebo nada d eso ,que recuerdos 🔥🇪🇨

  • @MeicMC
    @MeicMC ปีที่แล้ว +4

    Excelente video ufff ya lo esperaba más de Ecuador

  • @noah-ls5sx
    @noah-ls5sx ปีที่แล้ว +10

    a veces se me olvida lo lindo que es mi país !! :3

  • @clarisaantiagingdermatology
    @clarisaantiagingdermatology ปีที่แล้ว +1

    Menestra es una sopa espesa de lentejas con otros granos. Esa comida parece ser servidas en restaurantes finos. NO es procesada, es cocinada fresca. Mientras que Macdonalds y otros restaurantes de comidas rapidas son altamente procesadas.😅
    Viaja a Cuenca-Ecuador amigo, podras comer el cuiy. Es una ciudad bella, se parece a algunas ciudades de Francia y ciudades del la parte Norte de Espana. La gente es super amable.

  • @tkmarcosyt7646
    @tkmarcosyt7646 ปีที่แล้ว +1

    En los feriados esque sabe estar full gente baños , recién paso un feriado ak del 1 de Mayo y habia full de gente , es hermoso.

  • @veronicananez2417
    @veronicananez2417 ปีที่แล้ว +5

    Yo viendo el último video del canal principal en la tele y en la tablet este videoaso grande Nico silla mostrando cultura de otros paises

  • @josthinmartinez6530
    @josthinmartinez6530 ปีที่แล้ว +11

    Vi un Argentino comiendo gastronomía Ecuatoriano entre y SAS que me suscribo
    Te ganaste tu fans Ecuatoriano
    La salchipapa de dos dólares que te ofrecían, lleva adicional. La de dólar una presa de pollo frita como las de kfc

  • @lk_miau5429
    @lk_miau5429 ปีที่แล้ว +58

    El Encebollado es más propio de la costa, así que si tienes la oportunidad podrías probarla allá.

    • @Kalamardo2010
      @Kalamardo2010 ปีที่แล้ว +7

      es lo mismo en todos lados

    • @fabricio5051
      @fabricio5051 ปีที่แล้ว +3

      @@Kalamardo2010 No

    • @Kalamardo2010
      @Kalamardo2010 ปีที่แล้ว +1

      @@fabricio5051 SI

    • @mechanicrainbow2709
      @mechanicrainbow2709 ปีที่แล้ว

      ​@@Kalamardo2010 no😂 los serranos le ponen hasta canguil al encebollado

    • @Kalamardo2010
      @Kalamardo2010 ปีที่แล้ว +1

      @@mechanicrainbow2709 Que tiene ? peor los monos, se lo comen con pan, 🤮 cholazos !!

  • @matiascedeno9408
    @matiascedeno9408 ปีที่แล้ว +1

    si yo soy de ecuador canton manta y el encebollado no es tan tipico cuando se come con palomitas de maiz que seria pochoclos el encebollado se come con chifles que seria platano frito y la ensalada de frutas se llama come y bebe

  • @dayanavenegas3413
    @dayanavenegas3413 ปีที่แล้ว

    La salchipapa te recomiendo que la pruebes con los aderezos, el recuerdito si te lo cobraron un poco caro pero es porque baños es una cuidad donde hay mucho turismo, que bonito ver que la gastronomía de Ecuador no sólo es exquisita para los ecuatorianos, saludos desde argentina 🥹

  • @louismancheno4121
    @louismancheno4121 ปีที่แล้ว +4

    Mira Nico; si quereis conocer si lo que te sirvieron en el mercado : Si Esta Bien o No, Lo Mejor Es Pregunteis A Otro Argentino; Que En Ecuador Hay Algunos Argentinos Viviendo; O A Los Chicos Que Andan en Ruta y Que Son Muchos, Ellos Tienen Mejor Informacion Que Cualesquier Ecuatoriano Que Nosotros Mismos No Apreciamos Lo Que Comemos o Tenemos. Saludos y Feliz Estadia.

  • @kllm325
    @kllm325 ปีที่แล้ว +6

    El encebollado tiene diferentes formas de servirlo, en la costa se come comúnmente con chifle (ese plátano frito) y arroz; en la cierra he visto que lo acompañan con canguil (lo que tú le dices pochoclos) y así; también si querías lo podías probar con pan, jaja de todo

    • @KaroStephH
      @KaroStephH ปีที่แล้ว +1

      El encebollado que delicia comerlo con pan enrollado o de sal😋