Вместо скучных котлет! Гениальные рецепты из фарша не хуже ресторанных!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.พ. 2020
- Наш основной канал: / @webspoonru
Подписывайтесь на наш Facebook: / webspoon
И обязательно посетите наш сайт: webspoon.ru/
Надоели обычные котлеты? Тогда это видео для вас! Мы подобрали 4 великолепных рецепта из фарша, которые помогут вам сделать обычные котлеты оригинальнее, вкуснее и привнесут свежеть в ваше меню.
Содержание видео:
0:11 - Котлеты в хрустящей панировке
1:51 - Мясные шарики в духовке
3:23 - Свино-говяжьи котлеты с куриной начинкой
5:04 - Котлеты по-аджарски
✅Котлеты в хрустящей панировке
● Фарш - 500 г
● Яйцо - 1 шт.
● Хлеб в молоке - 1 ломтик
● Майонез - 1 ст.л. (25 г)
● Чеснок - 1 зубчик
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Кукурузные хлопья без сахара - 200 г
● Яйцо - 1 шт.
● Мука - 50 г
Пошаговое приготовление:
1. Замесите фарш с яйцом, хлебом, майонезом, чесноком, солью и перцем.
2. Кукурузные хлопья без сахара раздавите в мелкую крошку.
3. Сформируйте котлеты и запанируйте их в яйце, муке и кукурузных хлопьях.
4. Жарить котлеты нужно по 5 минут с каждой стороны на среднем огне
✅Мясные шарики в духовке
● Фарш - 600 г
● Лук - 1 шт. (70 г)
● Тимьян - 1 ч.л.
● Имбирь сушёный - 1/2 ч.л.
● Соль - 1 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
● Чеснок - 1 зубчик
● Помидор - 1 шт. (200 г)
● Сметана - 1 ст.л.
● Вода - 250 мл
● Соль - 1/2 ч.л.
● Перец - 1/4 ч.л.
Пошаговое приготовление:
1. Начните с фарша. Для этого смешайте фарш, пюре луковицы, тимьян, сушёный имбирь, чеснок, соль и перец.
2. Скатайте шарики и уложите их в форму для запекания.
3. Для соуса перебейте в блендере 1 помидор, добавьте сметану, воду, соль и перец.
4. Залейте соусом мясные шарики и отправляйте в духовку на 40 минут при температуре 180°C
✅Свино-говяжьи котлеты с куриной начинкой
● Куриное филе - 350 г
● Петрушка - 150 г
● Сыр - 50 г
● Чеснок - 2 зубчика
● Соль - 1 ч.л.
● Сливки 10% - 50 мл
● Фарш свино-говяжий - 600 г
● Овсяные хлопья - 50 г
● Яйцо - 1 шт.
● Соль - 2 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
Пошаговое приготовление:
1. Сперва нужно подготовить 2 вида фарша. Начнём с куриного. Для этого измельчите в блендере куриное филе, петрушку, сыр, чеснок, соль и сливки.
2. Свино-говяжий фарш дополните овсяными хлопьями (они удержат весь мясной сок и блюдо будет очень сочным), яйцом, солью и перцем. Также, по желанию, добавьте другие любимые специи.
3. Выложите котлетки из фарша на противень и сделайте в каждой углубление, в которое выложите куриный фарш.
4. Запекать такие котлеты нужно 35 минут при температуре 180°C
✅Котлеты по-аджарски
● Фарш - 800 г
● Яйца куриные - 5 шт.
● Лук репчатый - 2 шт. (150 г)
● Чеснок - 2 зубчика
● Соевый соус - 2 ст.л. (30 мл)
● Сухари панировочные - 2 ст.л.
● Вода - 50 мл
● Паприка копчёная - 1 ч.л.
● Соль - 1.5 ч.л.
● Перец - 1/2 ч.л.
● Лук зелёный - 5 перьев
● Яйца - 5 шт.
Пошаговое приготовление:
1. Замесите фарш с луковым пюре, чесноком, зелёным луком, водой, соевым соусом, панировочными сухарями, копчёной паприкой, солью и перцем.
2. Сформируйте котлеты в виде лодочек.
3. В каждое углубление добавьте по 1 яйцу.
4. Запекать такие котлеты нужно 30 минут при температуре 190°C
🔥🔥🔥САМЫЕ ГОРЯЧИЕ ПЛЕЙЛИСТЫ🔥🔥🔥
➤ Быстрые и простые рецепты: • 3 гениальных рецепта, ...
➤ Завтраки: • Video
➤ Основные блюда: обед, ужин, перекус: • 3 гениальных рецепта, ...
➤ Десерты и сладости: • Playlist
➤ Выпечка: • 3 рецепта вкусной выпе...
📍📍📍WEBSPOON.ru в социальных сетях📍📍📍
Yandex Zen: zen.yandex.ru/id/5c277d7a4831...
Facebook: / webspoon
Pinterest: / webspoonru
Вконтакте: webspoonru
Instagram: / webspoon.ru
#котлеты #фарш #рецепты #рецепт #изфарша #чтоприготовитьизфарша #ужин #чтоприготовитьнаужин #блюдаизфарша #наужин #вкусныйужин #обед
Разнообразные, несложные рецепты и... Эстетическое наслаждение от просмотра. Большое спасибо за уважение к подписчикам. Так и хочется сказать:"Да вы, Батеньки, Эстеты!"
рецепты супер, но я поражаюсь красоте съемки и монтажу видео, режиссеру лайк и респект.
Все идеально, без лишних слов, быстро, красиво даже обычные простые блюда, смотреть одно удовольствие!!!!!!! Респект и уважуха вашей команде. Вы лучшие!!!!!
Вы молодцы! У вас много вкусных рецептов! Без болталок,с музыкой! И все как у мастера с большой буквы!
Наконец-то пришли быстрые,умные видео---без разговоров
Кроме замечательных "нескучных рецептов,ещё эстетическое удовольствие от просмотра!
Да я Вам за такое удовольствие тысячу лайков готова ставить. !!!!!!! Красиво. Эстетично. Вкусно !!!!! И ГЛАВНОЕ с юморком , как всегда.
Красавчик -не готовка ,а искусство! Я восхищена артистизмом!!!!
Какое же удовольствие смотреть ваши видео повара и оператору респект вы просто супер команда .
Замечательный рецепт. Восхищаюсь профессиолизмом кулинара и качеством с'емки.
Давно котлет не готовили,как то приелось ,а с такими идеями,ну ооочень захотелось ,спасибо,что помогаете посмотреть на повседневную пищу,другим новым и улучшеным взглядом и вкусом,часто бывает смотришь видео и думаешь, здесь я заменю что то по своему вкусу или же добавлю...,но только не на вашем канале! Только по вашим рецептам готовлю так же,потому что все идеально подобрано. Столько новых-повседневных блюд открылось, невероятно! Спасибо Вам большое за Ваш труд ,вы невероятно замечательная команда!!!!!!!!!!
ОТЛИЧНЫЙ РОЛИК БЕЗ ОЗВУЧИВАНИЯ , ЧЁТКО ПОНЯТНО БЕЗ СЛОВ ! МНЕ ПОНРАВИЛИСЬ РЕЦЕПТЫ , НАДО ПОПРОБОВАТЬ ТАК ПРИГОТОВИТЬ 👍
Каждый видеоролик- словно волшебство! Какой труд... благодарю.
Последний рецепт с яйцом. 30 минут при 180. Господа! Пожалейте свой ЖКТ. Это надо делать в два приёма. Двадцать пять минут запекается фарш, а затем добавляется яйцо и ещё пять минут на общую дожарку. И можете недовольные попробовать аргументировано попасть в меня тапком. ;-)
Эти рецепты не просто огонь,они-огнище! Даже вкусно смотреть! Спасибо!
Добрый день!
Главное молча , дельно и вкусно
Обожаю Ваши рецепты !!!! Красиво , вкусно 👌 Семья в восторге от разнообразных вкусностей 👍 Спасибо 💞
Приятно смотреть. Даже вкусно становится. Просто, дешево и сердито.
Самый любимый канал, лучше Вас нет! Всё обалденно- красиво, вкусно, а - руки! Спасибо Вам, ребята, за эстетическое наслаждение и вкусные рецепты!