Ciao Rita...sei molto brava e ti seguo spesso A casa mia non e' Natale senza la nociata...i miei figli la vigliono tutti gli anni io sono nata in sabina e li e' usanza farla Ho ripreparato parecchie tue ricette...tutte buonissime e precise per quanto riguarda gli ingredienti e spiegazioni sempre molto esaurienti... Ciao e buone feste !
Nella mia cucina aleggiano profumi favolosi , ho appena sfornato il tuo panettone una meraviglia!!! Ho già confezionato in un bel vassoio la nociata a te cara , a forma di stella natalizia , ho applicato foglie di alloro al centro ed ho adagiato i frammenti al centro come corolla! Fantastico!! Auguri infiniti a te e famiglia ❤️♥️❤️⭐️🎄🙏🏻
La NOCIATA, TUA RICETTA, RITA CHEF, l 'ho preparata tante volte , è FANTASTICA!!! ECCEZIONALE e semplicissima da preparare. Grazie sempre,GRANDE MAESTRA, UN AFFETTUOSISSIMO ABBRACCIO.
Buonasera Rita, avevo dimenticato di condividere il risultato di questa ricetta. Come ti avevo accennato ho usato un mix di frutta secca. Rimasta dal Natale. Non so come sia il risultato dell'originale. Ma questa è venuta strabuonissima. Non ho incontrato nessuna difficoltà. E sono molto contenta che nel trasmettere le tue ricette suggerisca tutti i trucchi e passaggi. Solo così le ricette più antiche non andranno perdute. Ancora grazie mille per tutto
buona sera Rita chef e geniale servilo con le foglie di alloro sono i ricordi che ci portano in dietro con il tempo a me piacciono molto le ricette delle tradizioni quando preparo piatti di queste tradizioni mi sembra di avere il profumo della mia carissima mamma che perso molto presto in un brutto incidente in cui cero anch 'io mi scusi di questo sfogo lei e super bravissima un affettuoso saluto
Ciao Rita fantastiche le tue ricette, spiegate benissimo ,una spiegazione leggera e fresca... sai cosa adoro veramente(a parte la ricetta in se) il fatto che nei tuoi video si senta il suono degli alimenti, quella leggera musichetta che emettono quando lavorati.... grazie...e grazie perché ho trovato nelle tue ricette molte preparazioni della mia mamma che aimè avevo perso grazie grazie :) :) :)
Me l',ha insegnata mio suocero morto l,anno scorso a 105 anni che la faceva tutti gli anni per figli e nipoti..CON CURA CERCAVA LE FOGLIE DI ALLORO, LE LAVAVA E ASCIUGAVA.. È TIPICA DEL LAZIO
Fatto è perfetto, mi piacerebbe fartelo vedere! Invece mia nonna metteva più miele ed era troppo morbido per lavorarlo un po' difficoltoso😏Grazieeee ho anch'io un canale se vuoi passa, ora farò il video con la tua ricetta ma do il link del tuo canale...se non ti dispiace 😘
Ciao Rita, io ho provato una dose minima per iniziare... volevo sapere se e normale che si attacchino ai denti o ho sbagliato qualcosa io... comunque il sapore è buonissimo...
Ciao Monica la nociata resta leggermente gommosa ma non appiccicosa! Prova a riguardare il video, e vedi se hai fatto tutto alla stessa maniera! A presto e grazie mille
Buongiorno Rita, ho una domanda da fare Sembrerebbe una provocazione ma provo ugualmente. Siccome in casa ho una grande quantità di nocciole e mandorle si potrebbe fare un cambio di frutta? Mi rendo conto che così stravolgerò la ricetta.😥 Ma sembra un peccato.....😅
No Ivana, il croccante si prepara con il caramello ( zucchero) ...questo dolce è a base di miele , solidifica ma resta morbido e non duro come il croccante....sono due cose completamente diverse.... ciao un abbraccio 😉
Il cuore e il pensiero è tornato a molti anni fa quando la facevo con la mia mamma. Grazie sei sempre molto brava. Auguri.
Un abbraccio. Grazie
Ciao Rita...sei molto brava e ti seguo spesso
A casa mia non e' Natale senza la nociata...i miei figli la vigliono tutti gli anni
io sono nata in sabina e li e' usanza farla
Ho ripreparato parecchie tue ricette...tutte buonissime e precise per quanto riguarda gli ingredienti e spiegazioni sempre molto esaurienti...
Ciao e buone feste !
Nella mia cucina aleggiano profumi favolosi , ho appena sfornato il tuo panettone una meraviglia!!! Ho già confezionato in un bel vassoio la nociata a te cara , a forma di stella natalizia , ho applicato foglie di alloro al centro ed ho adagiato i frammenti al centro come corolla! Fantastico!! Auguri infiniti a te e famiglia ❤️♥️❤️⭐️🎄🙏🏻
Grazie mille Rita. Un abbraccio forte 💕. Buone feste
Rita sei precisa perfino con i minuti,credimi non è da tutti.La farò presto grazie mille
Grazie mille Simona.
Mi piace questo croccante. Proverò a farlo cosi 😊 grazie ❤
Grazie mille ❤️
Bravissima Rita , sono della provincia di Viterbo e la mia mamma la faceva esattamente così. Ora proverò anche io.
Mi fa piacere Franca. E' facile da realizzare. Poi, fammi sapere. Buona serata e buon week-end.
La NOCIATA, TUA RICETTA, RITA CHEF, l 'ho preparata tante volte ,
è FANTASTICA!!! ECCEZIONALE
e semplicissima da preparare.
Grazie sempre,GRANDE MAESTRA,
UN AFFETTUOSISSIMO
ABBRACCIO.
Bravissima sei con questa spiegazione chiara non e un problema riprovare Grazie cara
Rita sei favolosa brava , è da tonto che non ti vedo 👀 ora funziona il mio cell grazie ciao 👋
Ok. Grazie a te Luciana. Un abbraccio.
Buona la farò di sicuro per le feste❤ grazie Rita
Buonasera Rita, avevo dimenticato di condividere il risultato di questa ricetta.
Come ti avevo accennato ho usato un mix di frutta secca. Rimasta dal Natale. Non so come sia il risultato dell'originale. Ma questa è venuta strabuonissima. Non ho incontrato nessuna difficoltà. E sono molto contenta che nel trasmettere le tue ricette suggerisca tutti i trucchi e passaggi. Solo così le ricette più antiche non andranno perdute.
Ancora grazie mille per tutto
Grazie mille Carla, mi fa molto piacere! Io tengo molto alle tradizioni, e faccio il possibile per tramandarle! Un caro abbraccio...
@@RITACHEF ❤️❤️❤️❤️
buona sera Rita chef e geniale servilo con le foglie di alloro sono i ricordi che ci portano in dietro con il tempo a me piacciono molto le ricette delle tradizioni quando preparo piatti di queste tradizioni mi sembra di avere il profumo della mia carissima mamma che perso molto presto in un brutto incidente in cui cero anch 'io mi scusi di questo sfogo lei e super bravissima un affettuoso saluto
Mi dispiace molto Carolina, anche io ho perso la mia ( troppo presto)... Ti capisco! Un caro abbraccio.
😍😍😍😍😍😍 sempre bravissima!!!!!!
Adoro i piatti antichi!!!!
Grazie mille Margherita
Instablaster...
Ciao Rita fantastiche le tue ricette, spiegate benissimo ,una spiegazione leggera e fresca... sai cosa adoro veramente(a parte la ricetta in se) il fatto che nei tuoi video si senta il suono degli alimenti, quella leggera musichetta che emettono quando lavorati.... grazie...e grazie perché ho trovato nelle tue ricette molte preparazioni della mia mamma che aimè avevo perso grazie grazie :) :) :)
Lei e,'molto brave mi piace molto come spiega grazie per tutto
Grazie a te Antonietta. Buona giornata.
wow da noi in Sardegna si chiama Cattò, una delizia , grazie Rita
grazie a te Bonaria, un grande abbraccio... e buon weekend
come la faceva mia nonna.... ottima!
Sei grande Rita
Bravissima!!!!
Grazie Silvana. Buona serata.
@@RITACHEF anche a lei, grazie
Cara Rita, l'ho fatta e adesso sta raffreddando. Come conservarla e per quanto tempo si mantiene. Grazie e buone feste 🥰
Tienila in un luogo fresco asciutto. Si mantiene a lungo
Ciao Rita, a me le noci non piacciono. Potrei prendere le nocciole? Cari saluti dalla Germania 👩🍳
Si certo, un caro saluto
Brava la faceva mia nonna e mia madre...la faccio anch'io almeno ci provo...😅
Erika poi fammi sapere!
Le foglie di alloro sono solo estetiche? O danno un qualche aroma?
KATIA LE FOGLIE D'ALLORO DANNO UNO STRAORDINARIO PROFUMO ALLA NOCIATA...
l'importante e' non mangiarle! Come hanno fatto dei miei amici di Parma che non conoscevano la nociata!😅
Si può usare come snecchino di metà mattina al posto delle barrette😋
Si Maria, certo.
potrebbe assomigliare a un torrone,che bontà 😁
Grazie Simona. Un forte abbraccio.
Me l',ha insegnata mio suocero morto l,anno scorso a 105 anni che la faceva tutti gli anni per figli e nipoti..CON CURA CERCAVA LE FOGLIE DI ALLORO, LE LAVAVA E ASCIUGAVA.. È TIPICA DEL LAZIO
Volpe della Saggezza bravissima....e io infatti sono di Roma....
😋😋😋😋👍
Grazie Marcos.
@@RITACHEF 🙋♂️🙋♂️🙋♂️
Ma quando si mangia è duro come la copeta?
No non è duro come il croccante fatto con lo zucchero caramellato.Il miele lascia questo dolce morbido e leggermente gommoso
Le dosi piu'o meno si puo' sapere ...grazie
Antonia la dose delle noci deve essere il doppio del miele: se fai per esempio 300 gr di noci, il miele dovrà essere 150 gr! Grazie
Fatto è perfetto, mi piacerebbe fartelo vedere! Invece mia nonna metteva più miele ed era troppo morbido per lavorarlo un po' difficoltoso😏Grazieeee ho anch'io un canale se vuoi passa, ora farò il video con la tua ricetta ma do il link del tuo canale...se non ti dispiace 😘
non mi dispiace affatto... anzi... dammi il nome del canale
🤣🤣🤣🤣🤣 è un segreto...!!! Dimostrazione solo di quant'è brava sta signora... Quando ci si vuol solo mettere in mosta eh...?! 😂
da me si chiama copeta e viene tagliata calda😊☺
seve seve buono a sapersi...grazie❤
Ciao Rita, io ho provato una dose minima per iniziare... volevo sapere se e normale che si attacchino ai denti o ho sbagliato qualcosa io... comunque il sapore è buonissimo...
Ciao Monica la nociata resta leggermente gommosa ma non appiccicosa! Prova a riguardare il video, e vedi se hai fatto tutto alla stessa maniera! A presto e grazie mille
Però noi la tagliamo calda perché poi non si attacca alla foglia
U👍👍👍👍👍
Buongiorno Rita, ho una domanda da fare
Sembrerebbe una provocazione ma provo ugualmente. Siccome in casa ho una grande quantità di nocciole e mandorle si potrebbe fare un cambio di frutta?
Mi rendo conto che così stravolgerò la ricetta.😥
Ma sembra un peccato.....😅
Carla la cucina è fanatasia e sperimentazione. Prova poi fammi sapere il risultato ok?
@@RITACHEF Andata domani mi metto all'opera!
Si conserva fino a Capodanno?
@@carladiblasio2072 siii, senza problemi.
sono dalle marche mi sembra un croccante da noi si dice cosi'
Non so cosa intendi tu, ma il croccante si fa con lo zucchero e non con il miele. Questa in tutto il Lazio è la vera Nociata.
sarebbe il croccante..che si può fare con le nocciole o mandorle..........
No Ivana, il croccante si prepara con il caramello ( zucchero) ...questo dolce è a base di miele , solidifica ma resta morbido e non duro come il croccante....sono due cose completamente diverse.... ciao un abbraccio 😉