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PAVÊ DE DOCE DE LEITE E CHOCOLATE: UMA SOBREMESA CLÁSSICA E DELICIOSA

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  • เผยแพร่เมื่อ 14 ส.ค. 2024
  • Pavê de doce de leite com chocolate é uma sobremesa deliciosa e irresistível que combina camadas de biscoitos embebidos em uma calda de chocolate, creme de doce de leite e ganache de chocolate. É fácil de fazer e perfeito para compartilhar em ocasiões especiais.
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    Para ver a receita escrita com todos os detalhes e informações de rendimento, consumo, armazenamento e validade clique no link abaixo:
    janacabral.com...
    Lista de utensilios que sempre uso:
    - Balança digital - janacabral.com...
    - Colheres e xicaras medidoras - janacabral.com...
    - Colher digital de precisão - janacabral.com....
    - Forma de aluminio 22 CM - janacabral.com...
    - Batedor de Ovos - Fuet - bit.ly/3k7xQX2
    - Grade de Resfriamento para bolos - bit.ly/3xtyAJ0
    Aprenda as técnicas para fazer do Zero Bolos deliciosos com Decorações Contemporâneas e Modernas da cozinha de casa! - janacabral.com...
    Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a receita tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opçao é balança.
    A xicara padrão que eu utilizo em todas as receitas do canal é de 240 ml.
    Ingredientes
    Ingredientes Creme de doce de leite
    400 g Leite integral ((aproximadamente 1 ½ xicara))
    20 g Amido de milho ((aproximadamente 2 colheres sopa))
    200 g Creme de leite ((1 caixa uht ))
    350 g Doce de leite ((1 pote))
    Ingredientes calda de chocolate
    150 g Agua quente
    40 g Chocolate em pó 50% ou 70% ((aproximadamente ¼ de xícara ))
    240 g Café coado ou expresso ((aproximadamente 1 de xícara ))
    Ingredientes Cobertura de chocolate
    150 g Creme de leite
    150 g chocolate meio amargo picado
    Se fizer a receita, me maque no Instagram e já me siga por lá: / janacabralcakedesigner
    - Pinterest: / janacabralcakedesigner
    - Tiktok: / janacabralcakedesigner
    Obrigada pela visita!
    Um beijo e até o próximo video,
    Jana Cabral

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