Chaussons Demi-lune au poulet

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • Patientez cinq minutes, juste le temps de laisser refroidir un peu ces chaussons demi-lune, puis croquez à pleines dents et appréciez leur croûte croustillante et leur savoureuse farce au poulet, aux petits légumes et à la crème fraiche.
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    👩‍🍳Ingrédients pour 20 chaussons
    Farce :
    300g de blancs ou hauts de cuisse de poulet
    100g de champignons de Paris
    1 pomme de terre
    1 oignon
    2 gousses d’ail
    ½ c à c de gingembre râpé
    5g de coriandre fraîche
    ¼ c à c et 1 pincée de sel
    Du poivre moulu
    ½ c à c de curcuma
    1 c à c de fécule de maïs
    1 c à s de sauce de soja claire
    3 c à s d’huile de tournesol
    100g de crème fraîche
    Pâte :
    250g de farine de blé
    300ml d’eau
    20g de beurre
    ½ c à c de sel
    1 c à c de sucre
    Panure :
    2 œufs
    ¼ c à c de sel
    2 c à s de lait
    150g de chapelure de pain
    Huile de friture
    🎵 Musiques 🎵
    No.7 Alone With My Thoughts - Esther Abrami
    Lullaby - JVNA

ความคิดเห็น • 198

  • @claudinemaatouf7029
    @claudinemaatouf7029 2 หลายเดือนก่อน +1

    j'aime vos descriptions des informations claires avec des phrases courtes la réussite est garantie merci j'apprends beaucoup avec vous

  • @kchain12
    @kchain12 3 ปีที่แล้ว +61

    C'est encore une réussite chère Morgane. Tu mérites amplement 1 million d'abonnés

  • @sablatif7734
    @sablatif7734 3 ปีที่แล้ว +7

    Vous expliquer tellement bien 😊😊c’est un plaisir pour moi d’avoir trouvé votre chaîne TH-cam, j’ai fais la soupe pekinois c’était un régal 😋😋😋😋 merci à vous

  • @salignary
    @salignary 3 ปีที่แล้ว +2

    J'ai fais cette recette 2 soirées de suite pour le ramadan ma famille et mes invités se sont régalés. 😍

  • @joelle3377
    @joelle3377 3 ปีที่แล้ว +9

    Encore une excellente recette pas trop difficile et très bien expliquée. Grâce à vous je diversifie nos menus et c'est toujours un régal. Un grand merci Morgan !!!

    • @maximec7996
      @maximec7996 2 ปีที่แล้ว +1

      moi c'est le contraire, je ne fais que de l'asiatique depuis Morgane 😀

  • @katylegoube6290
    @katylegoube6290 ปีที่แล้ว

    Merci BEAUCOUP Morgane pour cette délicieuse recette testée et approuvé de tous...
    Le seule petit truc... J' ai ajouté beaucoup + de farine car elle ne se tenait pas mais les chaussons sont réussis. J'ai fais 2 farces, une au poulet et l'autre aux crevettes avec épinards frais et fromage...
    C'était.... Je dis bien c'était SUPER BON 😋😊

  • @nmkitpa8276
    @nmkitpa8276 3 ปีที่แล้ว +3

    vous lisez dans nos pensées, et devançez nos rêves avec toujours et encore vos recettes extraordinaires. BRAVO

  • @Mooltagailke
    @Mooltagailke 3 ปีที่แล้ว +10

    Vous êtes la meilleure Merci énormément. Continuez à nous régales ❤️💋😍

  • @jojo973guyane
    @jojo973guyane 3 ปีที่แล้ว +2

    J'ai testé la recette et tout le monde a adoré 🤗. Merci morgane 😘

  • @sylvieducrot9056
    @sylvieducrot9056 2 ปีที่แล้ว

    C'est vraiment excellentissime Morgane 👍 Je vais tenter cette farce pour des samoussas et je suis bien certaine du résultat. Mille mercis Morgane

  • @jessypougnaud9916
    @jessypougnaud9916 3 ปีที่แล้ว

    Elle en mérite plus j aime beaucoup ses recettes merci de nous faire voyager surtout quand on a pas les moyens

  • @morticianforreal
    @morticianforreal 2 ปีที่แล้ว

    Je suis de l'ile Maurice et j'apprécie la réadaptation des recettes culinaires mauriciennes.

  • @liliehaton3959
    @liliehaton3959 3 ปีที่แล้ว

    Depuis des années que je vous suis c'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos. Elles nous détendent, nous donnent faim et nous donnent de bonnes idées recettes. Merci 😍

  • @mickmickamickmicka260
    @mickmickamickmicka260 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour à vous et merci encore pour toutes ces recettes que vous partagez avec nous et qui nous mettent encore une fois l'eau à la bouche et se sont mes enfants qui se régaleront avec cette recette je ferai avec qu'eux merci Morgane 🙃🙏🏾👍🏾

  • @lovelymymi
    @lovelymymi 3 ปีที่แล้ว +1

    Ta recette tombe vraiment bien!!! C'est ce que je recherchais. J'ai hâte de l'essayer. Merci pour toutes tes vidéos et ton travail. C'est toujours un plaisir de te regarder et inspirant. 😊🥰

  • @bribri9725
    @bribri9725 3 ปีที่แล้ว +11

    Ces petits chaussons ressemblent beaucoup à une recette portugaise : les rissois ! Souvent garnis de poisson ou crevettes. Très appréciés à l'apéritif.

  • @nathmig
    @nathmig 3 ปีที่แล้ว

    Recette testée ce midi, une belle réussite ! Vraiment délicieux ces petits chaussons. J’en ai fait 22 avec les proportions indiquées, peut-être que je les ai faits trop minces, mais ils se sont très bien tenus à la cuisson. Merci pour ce partage. Ça m’a quand même pris au moins 2 heures pour les réaliser, mais ça vaut vraiment le coup !

  • @jeromeclavel1638
    @jeromeclavel1638 3 ปีที่แล้ว +2

    je suis entièrement d'accord, encore une fois tu nous régales !

  • @Maratopa06
    @Maratopa06 5 หลายเดือนก่อน

    Bonjour Merci encore et toujours pour ces adorables chaussons que je vais préparer moi aussi avec grands soins gourmands …
    Je suis impatients de les déguster et dans congeler pour des apéros surprises …
    ❤😂❤ cordialement Patrick

  • @mireilleazevedocorreia6544
    @mireilleazevedocorreia6544 3 ปีที่แล้ว

    Recette testée il y a à peine 5mns et approuvée par toute la famille. Merci . C'est encore une réussite.

  • @roubinaramasawmy5194
    @roubinaramasawmy5194 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour ta recette tres bien expliquer ta recette est toujour tres delicieux

  • @anniepizzuto2227
    @anniepizzuto2227 3 ปีที่แล้ว +2

    Merci merci a vous toujours aussi appétissant.

  • @assataouattara6784
    @assataouattara6784 2 ปีที่แล้ว

    Miam miam🤤🤤 j'ai l'eau à la bouche quand une cuisine est bonne même l'oeil témoigne son goût 😋 merci à vous pour vos bonnes recettes 🤩🥰🥰

  • @gabriel_sylar_gray
    @gabriel_sylar_gray 3 ปีที่แล้ว +2

    Bonjour et merci pour toutes ces recettes présentées avec passion et implication, bonjour au reste de la famille également 😉
    Auriez-vous une alternative sans gluten pour cette recette ?

  • @kankebangoura9352
    @kankebangoura9352 3 ปีที่แล้ว

    Vraiment merci beaucoup pour votre recette

  • @homesweethome0271
    @homesweethome0271 3 ปีที่แล้ว +1

    Testé et approuvé ce soir, un délice !🤩 la pâte et très facile à travailler, c'est génial ! Merci Morgan pour ce partage👍,comme d'habitude je ne suis jamais déçu de vos recettes. 😉😘

  • @sousouhamoudi9198
    @sousouhamoudi9198 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup Morgane c'est génial c'est top c'est bon pour ramadan

  • @melisacastel429
    @melisacastel429 3 ปีที่แล้ว

    J'sui fan de toutes vos recettes❤️🇲🇺👌

  • @valeriemartini6921
    @valeriemartini6921 3 ปีที่แล้ว +1

    Toujours de super recette, très bien expliqué. Merci a vous, je vous adore ♥️🌹

  • @saroithatsit3210
    @saroithatsit3210 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour ce partage c'est toujours un plaisir de voir vos vidéos.

  • @hanayuly2408
    @hanayuly2408 3 ปีที่แล้ว +2

    Hmmm!! Qu'est-ce que j'aimerais partager votre table pour pouvoir goûter à tous vos plats! 😋 Est-ce que vos filles partagent votre passion pour la cuisine?? 😁
    Merci pour vos vidéos de recettes, c'est toujours un plaisir de les découvrir.

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  3 ปีที่แล้ว +4

      Bonjour, ma grande fille aime préparer des desserts et ma plus jeune est passionnée de la cuisine en générale ! En tout cas, elles adorent manger les plats que je leur confectionne.

  • @yuumarguesiong6032
    @yuumarguesiong6032 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup j'ai hâte de les tester..j'adore vos recettes vraiment elles sont superbes 🤗🤗🤗

  • @saidasaida2024
    @saidasaida2024 3 ปีที่แล้ว

    Bravo bravo bravo bravo bravo bravo bravo bravo bravo bravo chapeau bas Madame Saida d'Alger Algérie

  • @christelgutierrez6265
    @christelgutierrez6265 3 ปีที่แล้ว +1

    Encore une réussite ! Nous avons testé en famille et nous nous sommes régalés !😍😋

  • @yvesworld
    @yvesworld 3 ปีที่แล้ว

    un réel plaisir de vous suivre merci pour vos recettes bien à vous

  • @user-2032
    @user-2032 3 ปีที่แล้ว

    Merci bcp suis en Espagne 🇪🇸 mais vos plats m’aide bcp 👌💋🤩

  • @nathaliesenechal3178
    @nathaliesenechal3178 2 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup pour la recette Morgan bon weekend à vous et toutes votre famille 💖💖💖

  • @selmagreib8155
    @selmagreib8155 2 ปีที่แล้ว

    excellente recette. merci beaucoup madame

  • @ninabiba5735
    @ninabiba5735 3 ปีที่แล้ว +1

    Toujours au top ,je vais les essayer pour ce soir avec une salade ,j'adore tes recettes tjrs réussites

  • @irisanaskounamoune7609
    @irisanaskounamoune7609 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour toutes ces magnifiques recettes plus appétissantes les unes que les autres bravo 👏👏👏👏

  • @mariedesmet2763
    @mariedesmet2763 3 ปีที่แล้ว

    Très bonne recettes c'est un délice

  • @Diss0lvant
    @Diss0lvant 3 ปีที่แล้ว

    Je ne saurais remercier assez toutes ces vidéos, cette régularité, cette gourmandise. Le 3/4 de mon livre de recette est étiqueté "source: Cooking with Morgane" et j'ai clairement appris à comprendre bien mieux la cuisine à l'asiatique grâce à la chaîne, et les petites astuces ici et là (par exemple dans cette vidéo que la fécule de maïs permet de garder un poulet tendre). Toujours un plaisir !!! Merci encore et bravo pour ce travail passionné !

  • @fatihamchich8624
    @fatihamchich8624 3 ปีที่แล้ว

    MERCI POUR VOTRE RECETTE BON COURAGE ....MAROC

  • @sergebuttignol3361
    @sergebuttignol3361 3 ปีที่แล้ว +2

    quel est votre recette pour ne pas prendre du poids avec tous ces mets délicieux!!! felicitations

  • @chattetineg63
    @chattetineg63 3 ปีที่แล้ว +1

    Rien à ajouter! Au top, comme d'habitude. Merrrrrrci!🥰🥰🥰🥰🥰

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier17 ปีที่แล้ว

    Une recette excellente bravo.

  • @NoraNoza-ll9ht
    @NoraNoza-ll9ht 10 หลายเดือนก่อน

    Franchement bravo merci beaucoup

  • @bentkowskisylvie2693
    @bentkowskisylvie2693 3 ปีที่แล้ว

    Hummmmmm, j'ai hâte de la faire cette recette

  • @lily-qd2vp
    @lily-qd2vp ปีที่แล้ว

    Merci ,je viens de les faire 👍👍👍👍👍😍

  • @michelinelaurent3095
    @michelinelaurent3095 3 ปีที่แล้ว

    Ça m'a l'air très bon super bien expliqué sans blabla Bravo

  • @Lola-qh6wy
    @Lola-qh6wy 3 ปีที่แล้ว

    Coucou Morgane. Je suis pas à pas votre recette que je suis en train d'inaugurer. J'ai des invités ce midi. Merci pour ces explications claires et au plaisir d'autres recettes 👍😘

  • @thejamesboud
    @thejamesboud 3 ปีที่แล้ว +1

    Magnifique ! Qu'est-ce que ça a l'air bon !

  • @weebey187
    @weebey187 3 ปีที่แล้ว

    Génial ! Merci c'est un plaisir de vous regarder. Ça a l'air extra j'ai hâte d'essayer

  • @sosoima8599
    @sosoima8599 3 ปีที่แล้ว

    Vous êtes la meilleure

  • @mickaellasiong7343
    @mickaellasiong7343 3 ปีที่แล้ว

    Recette testée et approuvée. C’est vraiment délicieux et riche en saveurs 🤤

  • @Mohagamer2016
    @Mohagamer2016 3 ปีที่แล้ว +1

    Ça alaire délicieux je suis déjà abonné

  • @creolereunion4722
    @creolereunion4722 3 ปีที่แล้ว +2

    Mmmmmm.... merci pour le partage😍❤

  • @laurentcarmona172
    @laurentcarmona172 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour Morgane !
    Bon ben tant pis ! Je commencerai ma semaine de régime demain. Toujours au top ! Exceptionnellement je vais modifier légèrement ta recette en additionnant avec les champignons de Paris quelques shitaké . ( j’adore ça) . Encore merci et à bientôt. 😉

  • @bernardepacher4148
    @bernardepacher4148 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour Morgane comme d'habitude c est très bien expliqué les dosages et tout est excellent bonne journée 🥰

  • @emiliesiau9513
    @emiliesiau9513 3 ปีที่แล้ว

    Je ferai assurément cette recette qui paraît délicieuse !! Merci pour toutes les super vidéos bien expliquées et qui m'apaisent beaucoup.
    (Pourrait-on voir plus régulièrement des recettes végétariennes s'il vous plaît ? :) )

  • @sltnislatni8242
    @sltnislatni8242 3 ปีที่แล้ว

    Merci pr le partage.

  • @claudiabayant2350
    @claudiabayant2350 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour le partage, ça l'air tellement bon

  • @jouliajoli2703
    @jouliajoli2703 3 ปีที่แล้ว +1

    J'ai déjà hâte de la prochaine vidéo ! Vous êtes génial

  • @nectopatchando5092
    @nectopatchando5092 3 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup Madame Morgane c'est vraiment humm 👍👍👍❤

  • @bluorizon73
    @bluorizon73 3 ปีที่แล้ว +3

    Ça a l’air trop trop bon!! Faut absolument que je test! Tu peux aussi m’adopter? Je prends pas trop de place et je peux faire les taches ménagères ahah!

  • @meriemoujdia5533
    @meriemoujdia5533 3 ปีที่แล้ว

    Je les tester aujourd’hui oh lalaaa comme d’habitude une tuerie mille merci 🙏

  • @Val-tp5km
    @Val-tp5km 3 ปีที่แล้ว

    Merci Morgane, je en faire pour l'apéritif, toujours exceotionnelle, j'adore tes vidéos ❤❤😉🙏🏻🙏🏻🙏🏻❤

  • @agathequintin6081
    @agathequintin6081 3 ปีที่แล้ว

    je t'aime morgane merci pour tes vidéos

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 3 ปีที่แล้ว

    Merci Morgane. Le soir avec une salade ou une soupe 😋👍👍👍

  • @azizabouzahzah6727
    @azizabouzahzah6727 3 ปีที่แล้ว

    Très bien expliqué !merci beaucoup

  • @marilynbond2627
    @marilynbond2627 3 ปีที่แล้ว

    Qu'est-ce que vous utilisez comme huile pour la friture? Maïs, tournesol, canola, etc?
    Merci pour toutes ces belles recettes en vidéo. J'adore votre voix si calme. Merci encore.

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  3 ปีที่แล้ว +1

      Bonjour, j'utilise l'huile de tournesol pour la friture.
      Bonne journée !

  • @Damo57.
    @Damo57. 3 ปีที่แล้ว

    Une recette que je vais refaire☺️elle a l air trés bonne☺️

  • @pshpsh1608
    @pshpsh1608 3 ปีที่แล้ว

    Bravo.
    Je vous remercie.
    J'essaie ce weekend.
    Superbe recette

  • @epifaniakulikovi7277
    @epifaniakulikovi7277 3 ปีที่แล้ว

    Merci morgane, j ai bien réussi la recette..

  • @noranora931
    @noranora931 3 ปีที่แล้ว +1

    Hummm que ça à l'air bon dis donc !!!

  • @ismaconson2982
    @ismaconson2982 3 ปีที่แล้ว

    J aodre !!! De la bombe vos recette je suis super fan ! 😍😍😍

  • @emiliennekoussissa7571
    @emiliennekoussissa7571 2 ปีที่แล้ว

    Bon appétit bien fait je fais le faire j'adore tes recettes c'est croustillant a bientôt 😍

  • @christinesumeire2353
    @christinesumeire2353 2 ปีที่แล้ว

    Morgane, vous devriez envisager d'éditer vôtre livre de cuisine en 3 parties, les entrées ,les plats,et dessert, je l'attends avec impatience.
    Merci pour toutes vos bonnes recettes.
    👍😋👏❤

  • @agneshenrypaul4813
    @agneshenrypaul4813 3 ปีที่แล้ว

    Bravo morgane pour tes recettes

  • @kolloyansuos342
    @kolloyansuos342 3 ปีที่แล้ว

    Merci madame

  • @sylviethoraval4461
    @sylviethoraval4461 3 ปีที่แล้ว

    Elle est trop forte cette Morgane 💪

  • @haruncilingir2039
    @haruncilingir2039 3 ปีที่แล้ว

    Merci Chère Morgane 🌹🌹🌹

  • @chantalbroutin394
    @chantalbroutin394 3 ปีที่แล้ว

    Vous êtes formidable Je vous Adore et très explicite 💋👍 Bravo

  • @denisatlan4564
    @denisatlan4564 3 ปีที่แล้ว +1

    Trop bien bravo

  • @aurelieletellier8817
    @aurelieletellier8817 3 ปีที่แล้ว

    Chouette! Une nouvelle recette !!!! Merci 🤩

  • @isabelleparmentier4765
    @isabelleparmentier4765 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour la recette Bonne journée à vous

  • @agneshenrypaul4813
    @agneshenrypaul4813 3 ปีที่แล้ว

    Merci morgane pour ta recette,

  • @reagou674
    @reagou674 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour madame je me suis abonné y'a longtemps, et je suis pas déçu, sauf pour le régime !!! Mdr, vous êtes très forte

  • @MrJtho165
    @MrJtho165 3 ปีที่แล้ว

    Bravo encore et Merci Madame la Fée pour cette magnifique recette... J'aimerais savoir si l'huile de friture (tournesol ?) est réutilisable après filtration (combien de fois si c'est le cas ?) pour d'autres fritures... Un grand MERCI pour votre réponse..!!!

  • @khoudiaseye5861
    @khoudiaseye5861 3 ปีที่แล้ว

    Toujours au top 👍🏿👍🏿👍🏿👌🏿😋🤤j’adore vos recettes

  • @mariedesbleds6268
    @mariedesbleds6268 3 ปีที่แล้ว

    Quel talent Morgane
    Vraiment bon 😋

  • @lessuricatesgourmands
    @lessuricatesgourmands 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour le partage de cette belle recette !

  • @gracelove9040
    @gracelove9040 3 ปีที่แล้ว

    Ça l'air délicieux ❤

  • @Sara-uy4go
    @Sara-uy4go 3 ปีที่แล้ว

    c'était trop bon merci

  • @louiza1888
    @louiza1888 2 ปีที่แล้ว

    1 grand chef

  • @zozombg2199
    @zozombg2199 3 ปีที่แล้ว

    Merci Morgane 😋 😘

  • @maximec7996
    @maximec7996 2 ปีที่แล้ว

    J'ai une idée, on se pointe tous chez Morganne pour l'apero 😀

  • @coracaosolar7391
    @coracaosolar7391 3 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup!!

  • @ginettegredner382
    @ginettegredner382 3 ปีที่แล้ว

    J'adore merci

  • @leslierayapin7279
    @leslierayapin7279 2 ปีที่แล้ว

    Bonjour ! Comment puis-je faire si je veux les congeler et les faire frire plus tard ? Je les pane et je les mets au congélateur directement ?