ഓരോ നാട്ടിലും ഓരോ രീതി.... എന്റെ നാട്ടിൽ ഇങ്ങനെ അല്ല.... ഞങൾ ഇങ്ങനെ വെക്കുകയും ഇല്ല....നിങ്ങടെ തുടക്കത്തിൽ.. പഴയ സ്ഥലത്തു വെച്ച് സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നല്ലോ അത് കൊള്ളാം ആയിരുന്നു
ഹായ് ഞാൻ ഇക്ക അവിയൽ, മീൻ കറി, ചിക്കൻ കറി, ഉണ്ടാക്കി ഇതും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും ഇക്കയുടെ സംസാര രീതി എന്നെ ആകർഷിച്ചത്. ഇന്നത്തെ സാമ്പാറും എനിക്ക് ഇഷ്ടായി 👏👏👏👍❤️❤️❤️
ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ വെളുത്തുള്ളി, കോവക്ക, മത്തങ്ങ എന്നിവ ഇടില്ല, പകരം ചേന ചെറിയ ഉള്ളി, മൊന്തൻ കായ എന്നിവ ചേർക്കും. വെണ്ടയ്ക്ക ചേർത്താൽ പെട്ടന്ന് കറി ചീത്ത ആകും.
സാമ്പാർ പരിപ്പും ഉരുളൻ കിഴങ്ങും കായും ചേർക്കുന്ന കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്താൽ നല്ലതാണ്. ഗ്യാസ് പ്രശ്നം ഒഴിവായി കിട്ടും ഏതായാലും ഒരു പുതിയ രീതിയാണ് Try ചെയ്യണമോ എന്ന് സംശയം
നളൻ ചേമ്പ് ചേർക്കും , ഞങ്ങൾ തിരുവനന്തപുരത്തുകാർ പലരും ചേർക്കും വടക്കൻ കേരളത്തിൽ പാവക്കാ ചേർക്കും 'താനെ വിടുത്തുകാരനാ? താൻ ഒരു സാമ്പാർ റെസിപ്പി അപ്ലോഡ് ചെയ്യുക, നാട്ടുകാർ പഠിക്കട്ടെ സാസാറ് വെക്കാൻ
മറ്റുള്ള പച്ചക്കറികൾ 80 ശതമാനം വെന്തു കഴിഞ്ഞാൽ വെണ്ടയ്ക്കയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് അതിനോട് കൂടി തന്നെ എടുക്കാം, അല്ലാതെ ഇങ്ങനെ കാണിക്കേണ്ട ഒരു കാര്യവുമില്ല, പിന്നെ ആദ്യം തന്നെ താങ്കൾ പറയുകയുണ്ടായി ഞാൻ ഇങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന്, അതുകൊണ്ട് ഒന്നും പറയുന്നില്ല
വെണ്ടയ്ക്കയും തക്കാളിയും ഒടുവിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ ഉപ്പും പുളിയും പിടിക്കുമോ? എന്തായാലും ഇങ്ങനെ ചെയ്ത് നോക്കട്ടെ എന്നിട്ട് പറയാം പിന്നെ സാമ്പാർ പൊടിയിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി എന്നതിൻറെ വീഡിയോ ചെയ്യാമോ?
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ,വെള്ളരി, പടവലങ, കോവക്ക , വെളുത്തുള്ളി മുതലായവയൊന്നും സാമ്പാറിൽ ചേർക്കാറില്ല ചേനയും കായും എന്തേ ഇല്ല ? ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അനാവശ്യമായ കൊഴുപ്പ് സാമ്പാറിൽ ഉണ്ടാക്കും. അതുപോലെ സാമ്പാർ താളിക്കാൻ എന്തിനാണ് ചുവന്നുള്ളി. ഉള്ളി സാമ്പാറിൽ ഇടുകയാണ് വേണ്ടത്. റെഡിമെയ്ഡ് സാമ്പാർ പൊടിയിൽ ചിലപ്പോൾ ജീരകവും കാണും. അത് തമിഴ് സാമ്പാറിൻ്റെ രുചിയാണ് തരിക. അൽപം മല്ലിയില അവസാനം ചേർത്താമായിരുന്നു. ഇത്തവണ പാളിയോ?
മാഷാ അല്ലാഹ്.
സൂപ്പർ ടെസ്റ്റ്‌ ഇക്ക.
നിങ്ങളുടെ മിക്ക റെസിപ്പികളും ഞാൻ ചെയ്യുന്നു പോലെ തന്നെ. പ്രത്യേകിച്ച് ഇറച്ചിയും മീനും ബിരിയാണിയും
Nalla sambar polichu try chaiyam👍👍👍❤❤❤
ഇക്ക ഞാൻ ഇഞ്ചി പച്ചടി വച്ചു.. അടിപൊളി. താങ്ക്സ്..... ബ്രോ..
ഒരു വെറൈറ്റി സാമ്പാർ 👌🏼
ഇക്കാ മുൻപ് ഇട്ടിട്ടുള്ള സാമ്പാർ റെസിപ്പി നോക്കി ആണ് ഞാൻ സ്ഥിരം ചെയ്യാറ് സൂപ്പർ ആണ് ...
എന്നാ പറഞ്ഞാലും ഇക്കയുടെ വീഡിയോ കണ്ടിരിയ്ക്കാൻ തോന്നും
Super aanello sambar🎉🥰
വെറൈറ്റി സാമ്പാർ ഇക്ക അടിപൊളി ❤️
Chetaa adipoli sambar ❤❤
ഈ. ഓണത്തിന് ഈ. സാമ്പാർ. ഉണ്ടാക്കും
സാമ്പാർ റെസിപ്പി കൊള്ളാം 👌👌👌
സൂപ്പർ 🥰
Ikka super adipoli 🥰🥰🥰❤❤❤👌👌🎉
Nice. Will make like this.
Hai very very excellent 👌 nazier❤❤❤❤❤
എന്തായാലും ഇക്കാടെ സാമ്പാർ കാണുമ്പോഴെ അറിയാം അടിപൊളിയായിരിക്കുമെന്ന് ❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉
ഹായ് ഇക്കാ ഞങ്ങൾ നാളെ ഇങ്ങനെ ട്രൈ ചെയ്യും ഇൻശാ അല്ലാഹ് 🎉🎉🎉
സൂപ്പർ 👍👍
Super ❤❤❤
Adipoli sambar ❤
Nalla sambar ikka
Njan ennale undakke super test anetto 😊
ഓരോ നാട്ടിലും ഓരോ രീതി.... എന്റെ നാട്ടിൽ ഇങ്ങനെ അല്ല.... ഞങൾ ഇങ്ങനെ വെക്കുകയും ഇല്ല....നിങ്ങടെ തുടക്കത്തിൽ.. പഴയ സ്ഥലത്തു വെച്ച് സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നല്ലോ അത് കൊള്ളാം ആയിരുന്നു
ഇക്കാ സൂപ്പർ സാമ്പാർ
നമ്മൾ പൊടികൾ എല്ലാം കുറച്ചു തേങ്ങയോടൊപ്പം varath arachaanu vekkaru സാമ്പാർ സൂപ്പർ 👌🏼
Lucky wife 😊😊.
Super❤
Way of speaking and explanation very super
Very good 👍
Haii ikka onam vibavam poli Ikka nallaru vibavaman Oru 5 like tharumo 😊❤
👍👍👍
5 th like എന്റെ വക 🔥👍
@@Keralajobstoday313 ❤❤❤
@@Keralajobstoday313 💫💖
Spr ❤❤
Paranju padikkanam
അടിപൊളി
What are the ingredients for sambar podi. Thank you
Super sambar
Super 😋😋😋😋👌👌👌❤️❤️
Malli ila jhangal idarunde ketto ikka...😅
Super 🙏
ഇതു പോലുള്ള സാമ്പാർ തന്നെ ഞാനുണ്ടാകും. ഇക്ക ഉണ്ടാക്കുന്ന എല്ലാ റെസിപ്പികളും ഇഷ്ടവുമാണ്. ചെയ്തു നോക്കും -എല്ലാം ഡൗൺലോഡാക്കി റാബ് പതിവ്.
Soak parippu for some time after washing. It cooks faster. Dr.Lalitha,CMC, Vellore
ഹായ് ഞാൻ ഇക്ക അവിയൽ, മീൻ കറി, ചിക്കൻ കറി, ഉണ്ടാക്കി ഇതും ഉണ്ടാക്കി നോക്കും ഇക്കയുടെ സംസാര രീതി എന്നെ ആകർഷിച്ചത്.
ഇന്നത്തെ സാമ്പാറും എനിക്ക് ഇഷ്ടായി 👏👏👏👍❤️❤️❤️
Supper
Very Good
Last എല്ലാംകൂടി ഒന്നുകൂടി choodakkanam. മല്ലിപ്പൊടി പച്ചയ്ക്കു ഇടാ തെ mallipodiyum മുളകുപൊടിയും ചൂടാക്കി ഇടും. ബാക്കി എല്ലാം ഇതേ പോലെ തന്നെ ❤❤😂
കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന സാമ്പാർ പൊടി കണ്ടപ്പോഴേ കാണുന്ന പരുപാടി നിറുത്തി 👍
ഈ വെള്ളിയാഴ്ച്ച ഇക്കായുടെ സാമ്പാർ പരീക്ഷിക്കുന്നതാണ് 😄😄
സാമ്പാറിൽ മല്ലിചെപ്പ് ഇടുന്നില്ലേ നല്ല രുചി ഉണ്ടാകും സാമ്പാർ super👌👌
ittallo
Good super 👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻😋😋
സാമ്പാറിന് പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കാനിടുമ്പോൾ ഒരു ചെറിയ കഷണം കട്ടക്കായവും, അല്പം മല്ലിപൊടിയും കൂടി ചേർത്താൽ നല്ല വാസനയും രുചിയും കൂടും
🙏❤️👌👏👏👏
Eeonatthinuekkadesambarvekkamo
Nice
ഞങ്ങളുടെ നാട്ടിൽ വെളുത്തുള്ളി, കോവക്ക, മത്തങ്ങ എന്നിവ ഇടില്ല, പകരം ചേന ചെറിയ ഉള്ളി, മൊന്തൻ കായ എന്നിവ ചേർക്കും. വെണ്ടയ്ക്ക ചേർത്താൽ പെട്ടന്ന് കറി ചീത്ത ആകും.
ഇങ്ങനെ ചെയ്തു നോക്കണം
👌👌👌
സാമ്പാർ പരിപ്പും ഉരുളൻ കിഴങ്ങും കായും ചേർക്കുന്ന കൊണ്ട് വെളുത്തുള്ളി ചേർത്താൽ നല്ലതാണ്. ഗ്യാസ് പ്രശ്നം ഒഴിവായി കിട്ടും ഏതായാലും ഒരു പുതിയ രീതിയാണ് Try ചെയ്യണമോ എന്ന് സംശയം
First
👍🥰🥰👌
Vellilly ittla nallathannu. Gas undakilla
👍new
ടേസ്റ്റ് നോക്കുന്നത് കൈയിൽ എടുക്കാതെ ഒരു കൊച്ചു പാത്രത്തിൽ എടുത്താൽ ഒരു ഭംഗി ആയേനെ 🙏
Nallasaabbaradipoli
🙏🙏🙏👍
👍👍👍😋
Hai , Reji from Thottakad
Comment #5
👌👍
ഇക്ക സാമ്പാർ കറി സൂപ്പർ ❤️❤️❤️👍👍👍
എരിവ് കൂടാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ടേസ്റ്റ് കൂടാൻ ഒരു കാരണവും ഇല്ല. താങ്ക്സ്.
ചേമ്പ് ചേർത്ത സാമ്പാർ ആരാ ഹേ ഉണ്ടാക്കുക
നളൻ ചേമ്പ് ചേർക്കും , ഞങ്ങൾ തിരുവനന്തപുരത്തുകാർ പലരും ചേർക്കും വടക്കൻ കേരളത്തിൽ പാവക്കാ ചേർക്കും 'താനെ വിടുത്തുകാരനാ? താൻ ഒരു സാമ്പാർ റെസിപ്പി അപ്ലോഡ് ചെയ്യുക, നാട്ടുകാർ പഠിക്കട്ടെ സാസാറ് വെക്കാൻ
Manam ividethiyeeee
❤❤❤
👍👍
ഇത്രയും കഷ്ട്പ്പെടേണ്ട ആവിശ്യം ഇല്ല
ഹോട്ടലിൽ കിട്ടും.. അല്ലെ?
😅😅😅
മറ്റുള്ള പച്ചക്കറികൾ 80 ശതമാനം വെന്തു കഴിഞ്ഞാൽ വെണ്ടയ്ക്കയും തക്കാളിയും ചേർത്ത് അതിനോട് കൂടി തന്നെ എടുക്കാം, അല്ലാതെ ഇങ്ങനെ കാണിക്കേണ്ട ഒരു കാര്യവുമില്ല, പിന്നെ ആദ്യം തന്നെ താങ്കൾ പറയുകയുണ്ടായി ഞാൻ ഇങ്ങനെയാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന്, അതുകൊണ്ട് ഒന്നും പറയുന്നില്ല
അതാണ്
വെണ്ടയ്ക്കയും തക്കാളിയും ഒടുവിൽ ചേർക്കുമ്പോൾ ഉപ്പും പുളിയും പിടിക്കുമോ? എന്തായാലും ഇങ്ങനെ ചെയ്ത് നോക്കട്ടെ എന്നിട്ട് പറയാം പിന്നെ സാമ്പാർ പൊടിയിൽ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി എന്നതിൻറെ വീഡിയോ ചെയ്യാമോ?
Hggy@@parvathyc4633huu
Ethrayoke paranjit eni onum parayunilanu😂😂😂
കൊള്ളില്ലന് parayilslo
സാമ്പാർ പരിപ്പ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സവാള, തക്കാളി, വെണ്ടയ്ക്ക, മുരിങ്ങക്കാ, പച്ചമുളക്, സാധാരണഗതിയിൽ ഇത്രയുമാണ് സാമ്പാറിൽ ചേർക്കുന്നത്.
Kashnam koodiyal kuzhappamonnum illa.kutam mathram kanalle
കൂടെ വഴുതനങ്ങയും ഒരു ചെറിയ കഷ്ണം മത്തങ്ങയും ഉണ്ടെങ്കിൽ പൊളി 👍
@@remanimanojram8935കുഴപ്പം ഒന്നും ഇല്ല പുഴുക്ക് ആയി മാറും എന്ന് മാത്രം
സത്യം ഞാൻ പാലക്കാട്‌ ആണ് ഇവിടൊക്കെ നിങ്ങൾ പറഞ്ഞ പോലെ ആണ്
👍❤️
സാമ്പാറിൽ വെള്ളുത്തുള്ളി ഇട്ടാൽ സാമ്പാറിൻ്റ രുചി മാറും
അതെ
👍👏🏻
ഏത് സാമ്പാർ പൊടിയാണ് ? വീട്ടിൽ പൊടിച്ചെടുത്തതാണോ
ഞാൻ ഇങ്ങനെ ആണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് എന്ന് പറഞ്ഞല്ലോ. ഞാൻ ഇങ്ങനെ അല്ല ഉണ്ടാക്കുന്നത്.
മല്ലിയില വേണ്ടയോ
സാമ്പാറിൽ കോവക്ക ഇടാറില്ല
Athe....pradhana item vazhuthananga illa
ഇത്രയും കഷ്ണങ്ങൾ വേണ്ട
സാമ്പാറിൽ എന്ത് പച്ചക്കറിയും ചേർക്കാൻ
ടേസ്റ്റ് നോക്കുന്ന രീതി മാറ്റണം ഒരു അഭിപ്രായം പറഞ്ഞതാ
🎉
എന്തിനാണ് സാമ്പാറിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുന്നത്
Sambaril veluthulli venam😊
അതെ ഞങ്ങളും വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാറില്ല
സാമ്പറിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാറില്ല
Yes വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാറില്ല @@sureshkumarchandran3026
സാമ്പാറിന്റെ നോൺ വെജിറ്റേറിയൻ വെർഷനിലേയ്ക്കുള്ള യാത്രയിലെ ആദ്യപടിയാണ് വെളുത്തുള്ളി
❤❤❤😂😂😂
ഹായ്
സെക്കൻഡ്😅😅
👌👌👌
ഞങ്ങൾ മത്തങ്ങാ ചേർക്കാറില്ല
Vellulli
കടുക് വരുകുമ്പോൾ അല്പം വെളുത്തുള്ളി, ഉലുവ, കുരുമുളക് ചതച്ചത് ഇട്ട് കടുക് varukum
ithu aadyamayittu kelkuva
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ,വെള്ളരി, പടവലങ, കോവക്ക , വെളുത്തുള്ളി മുതലായവയൊന്നും സാമ്പാറിൽ ചേർക്കാറില്ല ചേനയും കായും എന്തേ ഇല്ല ? ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അനാവശ്യമായ കൊഴുപ്പ് സാമ്പാറിൽ ഉണ്ടാക്കും. അതുപോലെ സാമ്പാർ താളിക്കാൻ എന്തിനാണ് ചുവന്നുള്ളി. ഉള്ളി സാമ്പാറിൽ ഇടുകയാണ് വേണ്ടത്. റെഡിമെയ്ഡ് സാമ്പാർ പൊടിയിൽ ചിലപ്പോൾ ജീരകവും കാണും. അത് തമിഴ് സാമ്പാറിൻ്റെ രുചിയാണ് തരിക. അൽപം മല്ലിയില അവസാനം ചേർത്താമായിരുന്നു. ഇത്തവണ പാളിയോ?
സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഞങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാറില്ല.
Subscribe
തേങ്ങ ഇല്ലാത്ത സാമ്പറോ /ഇതിനെ പുളിങ്കറി എന്നുപറയും
മലബാർ സാമ്പാർ ഇങ്ങനല്ല തേങ്ങ വറുത്ത് അരച്ചു ചേർക്കും
ഇത് ഒരു വറയിറ്റിയും അല്ല ഇത്രയും ചെയ്തപ്പോൾ കഷ്ണങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കണ്ടായിരുന്നു എണ്ണ ഒഴിച്ച് വാട്ടണം. അതാണ് നല്ലത്.