Табиғи ашытқының жасалу жолы. Жасанды Дрожды табиғи Ашытқыға ауыстыр. Закваска для домашнего хлеба.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.พ. 2024
- Қайырлы күн,құрметті көрермен! Менің каналыма қош келдіңіз! Видеомды соңына дейін көріп,ұнаса лайк басып,пікіріңізді коментарияға қалдырыңыз. Менімен бірге қайталап,жасап көріңіз.
Керекті заттар:
Алма-325гр.
Ұн-325гр.
Краннан алынған су-325гр(алманың салмағымен бірдей болуы керек)
Алмаңыз қанша грамм болса,сонша ұн қосасыз.
Су міндетті түрде краннан алынуы тиіс.
Ас болсын!❤️
#закваска #ашытқы #закваскадляхлеба
Керемет.
Achitqi- xamirturish resepti uchun raxmat. Piyoz soki bilan ham achitqi tayyorlash mumkin.
Рахмет сізге есіммен салдыңыз пиязбен ашытқы істеу әдісін
Рахмет сізге есімме салдыңыз пиязбен ашытқы істеу әдісін
Алла разы болсын
Рахмет
Рахмет,жақсы түсіндірдіңіз.Үш күннен соң ашытқы дайындай береміз ба,тікелей.Бір видеоларда газын щығару керек деген тағы үш күн.Газын шығарасыз ба
Саламатсызба? Алма мен суға байланысты. Ыдысты қатты керіп жіберсе,жиналған шазын шығаруға болады. Қатта кермесе ешнарсе етпейді.
Ия.үш күннен соң ұн қосып,12сағатқа қалдырасыз. Сосын нан ашытуға жарай береді.
Ассалому алайкум ман Тошкентданман ачитки яхши чикадими нонга бемалол хамирига кушсак буладими дрожжа ни урнига ва яна саволим бор олмали сув неча кун туриши керак жавобиз учун рахмат Оллох рози булсин сиздан
УағалейкумАссалям! Ия жақсы болады. 5 күн тұруы керек.
Ассалому алайкум. Шу битта идишдиги неча кг унга соса бўлади
@@user-jy2uj1kq2r УаАлейкумАссалям!
1нанға 100гр.ашытқы қосамын.
Сізге бір нанның пропорциясын жазып калдырайын.
Су-320гр.
Ұн-450гр.
Закваска-100гр.
Тұз-7гр.
Егер екі нан илейтін болсаңыз осы порцияны екі есе көбейтіп ашыта бересіз.
Olmani nechi kunga obqoyadi 🤔uzbecha yozvoring iltimos chunmadim
3 сутка
3 сутка
Краннан алған су таза емес қой,
Крандағы судың құрамында тірі бактериялар болады. Филтрден алыпта жасап көріңіз.бірақ мен мен краннан алдым.Біз краннан ішеміз. Филтр жоқ әзірге.