🍞La receta de Pan Más fácil que encontraras🍞abajo te dejo la receta❤️

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2024
  • receta básica para hacer un pan super esponjoso:
    Ingredientes:
    - 500g de harina de trigo
    - 300ml de agua tibia
    - 7g de levadura seca activa
    - 10g de sal
    - 15g de azúcar
    - 30ml de aceite de oliva o vegetal
    Instrucciones:
    1. En un bol grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
    2. En otro recipiente, disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar durante unos minutos hasta que se active.
    3. Vierte la mezcla de levadura sobre la harina y comienza a mezclar con una cuchara de madera o una espátula.
    4. Cuando la masa comience a unirse, añade el aceite y continúa mezclando hasta que se forme una masa pegajosa.
    5. Transfiere la masa a una superficie enharinada y amasa durante unos 10-15 minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
    6. Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado, cubre con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
    7. Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, precalienta el horno a 200°C.
    8. Golpea suavemente la masa para desgasificarla y dale forma al pan según tu preferencia (puedes hacer una hogaza redonda, panecillos, etc.).
    9. Coloca el pan en una bandeja de horno forrada con papel pergamino y deja reposar durante otros 30-45 minutos.
    10. Hornea en el horno precalentado durante 20-30 minutos, o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpear la parte inferior.
    11. Deja enfriar el pan sobre una rejilla antes de cortarlo y disfrutarlo.
    ¡Espero que esta receta te ayude a hacer un pan super esponjoso y delicioso! Si tienes alguna pregunta, ¡no dudes en preguntar!
    #cocina #cocinacasera #pancasero #bread #pan #cocinandoconhelen

ความคิดเห็น • 3

  • @beula5
    @beula5 2 หลายเดือนก่อน

    Los hare tal cual tu y luego te cuento.Gracias.Me gusta tu modo de enseñar.....gracias, cariños❤

  • @andrescolucci6338
    @andrescolucci6338 27 วันที่ผ่านมา

    Las hace muy rápidas las técnicas Señora, no se alcanza a ver cómo es!!

    • @CocinaConHelen
      @CocinaConHelen  26 วันที่ผ่านมา

      lo siento solo debes agregar los ingredientes como lo demuestro y luego solo amasar más o menos 10 minutos si aún se te pega en las manos quitarla con una espátula y luego engrasa tus manos con un poco de aceite esto no permitirá que se te vuelva a pegar y ayudarte de la raqueta o espátula para ir dándole forma a la masa mientras amasas. cuando este lisa ya ya tienes. ponla en un bol engrasado y sella bien con papel film, cuando la masa haya duplicado tamaño, forma tus bollos del tamaño que quieras, déjalas reposar hasta duplicador tamaño en tu bandeja de horno y las tendrás listas para hornear. durante unos 12 o 20 minutos ya dependerá del tamaño o forma que le des. o fíjate cuando estén doraditos por fuera.