"МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА"-праздничное блюдо из свинины и картофеля.Ну очень вкусно и сочно!!!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- #nataliyamashika Привет, мои дорогие друзья! :) Наконец то я собралась с мыслями и сделала новое видео после отпуска.Хватит отдыхать, надо и за дело браться)))Сегодня у меня для вас рецепт очень вкусного блюда из свинины и картофеля. Блюдо 2 в 1- и мясо, и гарнир.Я бы даже назвала это мясо альтернативой мясу по-французски.Несмотря на простоту продуктов, блюдо очень вкусное,ароматное и сочное.Она получается достаточно сытным, мужчинам 100% понравится :) В интернете существует много вариантов этого блюда и возможно у вас есть свой вариант. Если это так,то напишите свой рецепт в комментариях. Буду рада попробовать и ваш вариант.:)
• "МЕДВЕЖЬЯ ЛАПА"-праздн...
Рецепт:
550 г свинины
650 г картофеля
4 зубчика чеснока
120 г сыра
1 яйцо
1 ст.л. с горкой муки
1-2 ст.л. растительного масла для смазывания мяса
соль, черный перец по вкусу
растительное масло для жарки
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего настроения! :)
Подписывайтесь на мой канал goo.gl/9yYk9h Жмите на колокольчик,чтобы первыми узнать о новых видео. Если Вам понравилось видео,ставьте лайки( палец вверх) и делитесь видео с друзьями в социальных сетях.
Друзья,присоединяйтесь к ABCcooking в социальных сетях и делитесь фотографиями блюд,которые вы готовили по моим рецептам
Instagram / nataliya_mashika
Facebook www.facebook.c...
Одноклассники ok.ru/abccooking
Разделы моего кулинарного канала:
♦ ЗАКАРПАТСКАЯ КУХНЯ • ЗАКАРПАТСЬКА КУХНЯ
♦ БЛЮДА ИЗ МЯСА • СТРАВИ З М'ЯСА
♦ БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ И ГРИБОВ • СТРАВИ З ОВОЧІВ ТА ГРИБІВ
♦ ВЫПЕЧКА В ХЛЕБОПЕЧКЕ • ВИПІЧКА В ХЛІБОПІЧЦІ
♦ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • НЕСОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ ЗАКУСКИ • ЗАКУСКИ
♦ ПОСТНАЯ КУХНЯ • ПІСНІ РЕЦЕПТИ
♦ ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ • ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ
♦ РЕЦЕПТЫ НА АНГЛИЙСКОМ • MY RECIPES( ENGLISH VE...
♦ ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ • ДЕСЕРТИ.НАПОЇ.
♦ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА • СОЛОДКА ВИПІЧКА
♦ БЛЮДА ИЗ ПАСТЫ И МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ • ПАСТА ТА МАКАРОННІ ВИРОБИ
♦ САЛАТЫ И САЛАТНЫЕ ЗАПРАВКИ • САЛАТИ
♦ ПЕРВЫЕ БЛЮДА • ПЕРШІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ • РИБНІ СТРАВИ
♦ БЛЮДА В КУХОННОМ КОМБАЙНЕ • СТРАВИ В КУХОННОМУ КОМ...
♦ КОНСЕРВИРОВАНИЕ • КОНСЕРВАЦІЯ.ЗАГОТОВКИ ...
♦ РЕСТОРАНЫ ТОРОНТО • РЕСТОРАНИ ТОРОНТО
♦ КУХОННЫЕ СОВЕТЫ • КУХОННІ ПОРАДИ
♦ КУЛИНАРНЫЕ КНИГИ • КУЛІНАРНІ КНИЖКИ
♦ ПУТЕШЕСТВИЯ • TRAVEL. ПОДОРОЖІ.
Благо дарю🙏🙏🙏
Спасибо за прекрасный рецепт👍👍👍👍👍👍👍👍
Сегодня буду готовить.
Всем мира, здоровья, долголетия, спокойствия, уверенности в завтрашнем дне, добра, милосердия, и всех благ.
Будьте счастливы и любимы, и Богом хранимы.
Молодец девушка отчитала женщину дай вам бог здоровья и процветание канала .
Наталя, вы просто супер. Откуда столько идей? Постоянно что то новенькое и обалденно вкусное.
Наташенька, не пропадайте так надолго, мы скучаем без Ваших классных рецептов, без ангельского голоска!!!! Если были в местах детства, - поделитесь впечатлениями, до скорой встречи!!!
Сделала👍 это очень вкусно!!!! Сын и муж в восторге! Главное 2 в одном! Спасибо за рецепт!
Обалденный рецепт! И так вкусно! 1 кусочек я съела на стадии отправления в духовку 🤭🤭🤭 Представляю, как это будет вкусно после духовки! Благодарю!!!
Как всегда аппетитно,красиво,вкусно!!! ЛАЙК!!! Спасибо большое!!!
Анна Мачкова n
Блин круто!!Я сначала подумал на мясо по французки,Ан нет,не разочаровали!!! Классный рецепт!! Спасибо огромное!!
Как раз есть такой кусочек мяска и все нужные ингредиенты. Пойду готовить
Приготовила. Очень вкусно! Но картошки мало- я ещё добавляла.
Точно буду готовить не раз!
Благодарю за рецепт! ☺
Дякую Вам, пані Наталія! Дуже вдячна Вам за чудовий рецепт ,виглядає смачно !☺
Ещё лучше сделать со свиной вырезкой,очень нежно,но не сомневаюсь что и этот рецепт супер, обязательно попробую
Красивое и аппетитное блюдо!!!! Спасибо!!!! Слушать Вас одно удовольствие. Приготовлю на какой-нибудь ближайший праздник!!!!!
Спасибо большое! :)
Спасибо, я как раз вчера купил окорок свиной, и не знаю что сделать с ним ...
Из Вашего ролика теперь увидел, попробую приготовить ...
Сложного вроде ничего нет, только купить яйцо и сыр ...
Спасибо Вам!
С уважением, Владимир из Мурманска!
С приездом Наташенька! Соскучилась за вашим вошебным голосом и новыми рецептами!!!
Делала примерно такой же вариант, но вместо мяса, делала обжареный фарш с луком. То же не плохо получилось.
Всë классно, вкусно!!! Моим мальчишкам очень понравилось, только если честно я очень боялась за мясо поэтому я минут по 5 обжаривала с каждой стороны, потом на 10 минут в духовку после засыпала сыром и ещё на 5 минут.
И так как мы не любим чëрный перец я добавляла соль и копчëнную паприку!!!а если мало гарнира, делайте больше картофельной панировки!!! Ооочень вкусно)))
как всегда,шедевр👍👍👍
Спасибо за рецепт, на новый год приготовлю.
Спасибо - замечательно и несложно. Счастливого Нового года!
Спасибо за рецептик. Обязательно приготовлю.
Спасибо большое за рецепт.Не сомневаюсь,что вкусно.Я готовила такое блюдо только с рыбкой.
Наталья, с удовольствием смотрю Ваши рецепты.Приподносите чётко и доступно.Уже некоторые сделала,очень вкусно.Спасибо Вам. Поздравляю Вас с новогодними праздниками, успехов и новых рецептов.
Наташенька рецепт замечательный, обязательно попробую приготовить такое вкусное мясо в картофельном кляре, очень понравилось, красиво и аппетитно смотрится, уверена и вкусно как всегда. Спасибо большое!!!
Н
А я сегодня готовила.Правда немного по другому, но принцип тот же.Вкусно,готовьте.
Королевское блюдо.👍👍👍👍
Наташ, уже успела соскучиться по твоей вкусной и доброй кухне!
Голодному смотреть это видео нельзя !!! 👍
Кушать с Ваших рук это счастье, повезло кому то, отличный рецепт, уже хочется приготовить, спасибо.
Рецепт давний, но я напрочь о нём забыла. 🤦 Спасибо, напомнили.
Originalno, pohozhe nemnogo na koldyni! Spasibo! Mjaso mozhno nemnogo promarinovat ...bydet vkysnee!
Так интересно! Я обожаю деруны,а тут праздник-отбивная свиная в дерунах с сыром)))Спасибо!
Очень аппетитно!!!⛄🌲❄️🌿
Ну просто супер! Я уже хочу такой вкусняшки. Спасибо вам. УДАЧИ.
Попробуем обязательно ! Уверена , что вкусно , спасибо!
Отличное блюдо.
Б
Раво
С приездом от родителей!! ЖДУ новых рецептов!
Делала такой вариант с филе рыбы на сковороде без духовки. Было оч.вкусно. Но с мясом думаю будет ещё вкуснее. Обязательно попробую. Спасибо за идею!
Готовил вкусно супер
Спасибо за интересный рецепт,обязательно попробуем👍
Можно ещё положить до сыра калесик помидорчика.будет ещё вкуснее и сочнее..
Уже бегу готовить большое спасибо за идею❤️❤️
Привет наша дорогая Натали! Долго не было от вас вкусняшек. Блюдо очень классное,но мужу жареное нельзя ( печень),придётся сразу в духовку на мин 40-50.
Пані Наталія! Дякую за цікавий рецепт. У Вашій скарбничці є схожий рецепт смачної страви "риба в картопляній шубі". З м*ясом теж дуже доречно. Чи плануєте доповнювати сайт новими рибними стравами? Всіх благ!
Наташа, всё супер!!! Обязательно попробую так приготовить с индейкой😉
Я подписалась на Ваш канал. Вы большая умница.
Спасибо огромное! :)
Супер! Спасибо за рецепт
Отлично! Буду пробовать. Лайк.
Дякую за рецепт 2 в 1!!!
Спасибо, очень понравилась
Баярлалаа, хийж үзнээ, шинэ жилээр.
А у нас медвежья лапа не так готовилась. Кусок печени надрезался и во внурь этого кармана клали отбитую свинину. Потом все хто панировалось, обжаривалось и доводилось до готовности в духовке. Вообще это ресторанное блюдо. Очень похоже было на лапу медведя. Да и вкусненько!
Ольга, есть равные варианты. Спасибо, что поделились вашим вариантом:)
Вы сама красивая и рецепты ваши вкусные.
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием! :)
Спасибо за интересный М-К.Я делала что то похожее, но ваш способ мне очень понравился.Попробую сделать как у Вас.
Приготовлю обязательно завтра! Спасибо за классный рецепт!🤗
Буду с нетерпением ждать вашего отзыва :)
Вкуснятина ! Я с Вами никогда не сброшу лишние кг ))
Пошла готовить . Спасибо Вам за рецепт !
Взаимно . Привет Вам из Баварии .
Я , кстати , из Мукачево )
Ирина, поделитесь лишними кг, мне никакие вкусняшки не помогают, очень не комфортно греметь костями
Спасибо за рецепт!!!!
Надо делать. Спасибо.
В разных странах мира есть подобное.. Где-то колдуны, где-то они названы волованами, но действительно,блюдо простое, вкусное и сытное😘
Маслом куски нужно натирать после соли и перца, а не до. И вместо свежего чеснока лучше использовать гранулированный или сухой. Сначала перец, затем сухой чеснок (+любимые приправы), потом соль и уже в конце масло, чтобы запечатать аромат.
Обязательно приготовлю
Всё хочу приготовить! Дякую!
Super przepis! Jutro niedziela zatem robię! Pozdrawiam serdecznie!
Супер! Завтра, воскресенье, я делаю это. С уважением, приятно и тепло!
Izwienicie, translator Google 😁
Шикарно
Спасибо огромное! :)
Вкусняшка!!!!
Спасибо большое. Очень аппетитно. А если жареного нельзя, можно сразу в духовку, без обжарки?
Я думаю можно.Будет тоже очень вкусно :)
Вы попробовали без обжарки? Хочу сразу в духовку, как получилось у вас?)
Классное блюдо!
Прикольное блюдо хорошего дня попробую
Супер
That's sumptuous thank you ❤️🌹🌹😍💋
Спасибо за рецепт, а сколько по времени вы обжаривали на сковороде? Спасибо
Примерно по 2 минуты с каждой стороны на небольшом огне
100th
Спасибо
Я поделился вашим каналом в Facebook. Я надеюсь, что у вас будет больше. Наилучшие пожелания
Translator Google
Спасибі вам!!
Щиро дякую :)
Здравствуйте!Спасибо за идею,обязательно попробую приготовить!Подскажите,мясо успеет приготовиться,чтобы картофель не пригорел?
Здравствуйте! Все успеет приготовиться, ведь мы мясо не только обжариваете с кляром на сковороде, но потом еще 15 минут в духовке готовите, где оно доходит до полной готовности.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Ясно,спасибо за ответ!
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Здравствуйте! а можно сразу в духовку без обжаривания на сковороде?
👏👍
Масло точно прожарилось?
У меня получилось мясо полувареное .кляр слишком толстый. Надо котлету из фарша так готовить.за видео спасибо.
А вы следовали рецепту полностью или добавляли что-то свое?
Сыр добавлял сразу в картошку и ещё луковицу кубиком.
@@КонстантинКупцов-щ5м Ну вот,кто ж так делает!Эээ-хх
Готовила один в один по вашему рецепту, но что то на мой вкус так себе, намного вкуснее получается мясо по французки )
Очень жаль, что вам не понравилось. Ингредиенты там фактически такие же как мясо по французски.
@@ABCcookingwithNataliyaMashika Да, согласна, но незнаю почему, может потому что мясо внутри получается как варенное, а в мясе по французки поджаренное) Но за рецепт спасибо Вам большое)
Great recipe thank you ❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹😍❌⭕️
Наталья,а какую часть свинины вы брали для блюда?
Корейка или другими словами спинка свиньи
Спасибо!!!
Наталья...не знаю от куда вы взяли это название...Медвежья лапа (Овтонь лапат) - это Эрзянское национальное блюдо и готовят его по другому.... Это непременная фирменная изюминка любого кафе и ресторана Мордовии, предлагающего своим посетителям блюда национальной кухни. У блюда есть своя история. Давным-давно одному простому эрзянскому парню не разрешали жениться до тех пор, пока он не убьет на охоте медведя, и, согласно местному обычаю, не станет настоящим мужчиной. В итоге медведя он убил и зажарил его лапу в подарок невесте.
В наши дни медвежью лапу из медвежатины не готовят. Для его приготовления используют говядину, печенку и свинину. Добавляют яйца, специи, лук и замешивают фарш как для котлет. А сверху выкладывают ржаные сухарики, которые символизируют когти медведя. вот ссылка... nazaccent.ru/content/17278-medvezhya-lapa.html
Эрий, это блюдо никакого отношения к мордовской кухне не имеет. Я думаю название взято из-за самой формы блюда и не более. Рецепт есть на многих сайтах в интернете. Я оченьредко готоволю по рецептам из интернета, в основном люблю готовить по рецептам из книг.Большое спасибо за рецепт и ссылку. Возьму на вооружение и приготовлю на канале. :)
Сыр двух видов у Вас? Или мне показалось?
Это смесь сыров для мексиканской кухни.
Яйцо?
Nataliya Mashika спасибо🥰
Наталья,вы куда пропали?
Но мясо остаётся жоскии а если прожаривать то сгорит картошка
Ничего подобного. Мясо не получается жестким.
Очень интересно. Давайте дружить каналами. Может и на моем канале вы найдете что-нибудь для себя.
Очень интересный рецепт.Заходите ко мне на канал и посмотрите какие блюда готовлю я
Предложила вам дружбу каналами, но увы..... Жду взаимку.
Мука-то зачем?! Хватает картофельного крахмала, и всё!
Да этот рецепт давно известен
Ну зачем я это смотрел