Mie ala Gacoan || Resep mie ala gacoan rumahan enak banget

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ม.ค. 2025
  • *Bahan - bahan :
    1 kg mie basah
    1/2 kg pangsit
    1 kg dada ayam
    *Bumbu marinasi :
    6 siung bawang putih
    1/2 Sdt merica
    3 Sdm kecap asin
    2 Sdm kecap ikan
    2 Sdm saos tiram
    Sedikit gula pasir
    Kaldu bubuk
    *Bahan pangsit isi :
    1/2 bagian toping ayam
    Putih telur dari 1 butir telur
    1 Sdm tepung kanji
    *Bahan cabe :
    Segenggam cabe merah besar dan cabe kriting
    8 siung bawang putih
    Cabe rawit sesuai selera
    Gula pasir
    Micin / penyedap
    Sedikit garam
    *Minyak ayam :
    200 gram kulit ayam
    *Minyak bawang :
    20 siung bawang putih
    Minyak goreng secukupnya
    *Saos adukan :
    Kecap asin
    Kecap ikan
    Kecap manis
    Saos raja rasa
    Micin
    Minyak wijen
    Garam
    Lada bubuk
    Minyak bawang
    Minyak ayam
    Bahan cabe
    *Pelengkap :
    Pangsit goreng
    Daun bawang
    Bawang goreng
    #miegacoan
    #miegoreng
    #menuramadan

ความคิดเห็น • 61

  • @SusiLawati-kw3ln
    @SusiLawati-kw3ln 2 หลายเดือนก่อน +1

    Terima kasih ilmunya Bunda saya akan mencoba pasti uuueenaaaakk sekali salam santun dan semoga sehatt selalu

    • @Masakannusantaraku
      @Masakannusantaraku  2 หลายเดือนก่อน

      Terima kasih bunda semoga bermanfaat semangaaaat ☺

  • @alisaid_28
    @alisaid_28 5 หลายเดือนก่อน

    Halo Kaka Dwi resep mie gacoan hasil masakanmu terlihat lezat dan istimewa 😊

  • @martasusila210
    @martasusila210 3 หลายเดือนก่อน

    Terimakasih tutorialnta bu jelas bangat semoga bermanfaat....

    • @Masakannusantaraku
      @Masakannusantaraku  3 หลายเดือนก่อน

      terima kasih kembali semoga bermanfaat

  • @BudiSusanti-je5zt
    @BudiSusanti-je5zt 4 หลายเดือนก่อน +11

    Widiihhh pasti uenak banget tuh, tapi habis makan kepala pusing, karena ada garam, kecap asin micin dan rajarasa😂

    • @Masakannusantaraku
      @Masakannusantaraku  4 หลายเดือนก่อน +1

      Akhirnya dimakan jangan dilihat ngiler 😂

    • @atikah9746
      @atikah9746 3 หลายเดือนก่อน

      Kenapa bisa pusing. Kebanyakan orang ga pusing.

    • @argadanuchanel1456
      @argadanuchanel1456 3 หลายเดือนก่อน +1

      Pusing itu karena g punya duit😂😂

    • @jugemujugemugokounosurikirekai
      @jugemujugemugokounosurikirekai 2 หลายเดือนก่อน +4

      Gak usah ditonton Bu kalo anti sama MSG, nontonnya video2 masakan sehat aja, jgn nonton masakan enak 😂

    • @dxoofficial7519
      @dxoofficial7519 2 หลายเดือนก่อน

      Pusing itu klo g ada dwet trus mikirin idup Orang ya gak.. klo cuman mkn mie aja g tiap hari g akan pusing..

  • @irfansedenk8691
    @irfansedenk8691 3 หลายเดือนก่อน

    Ijin ss resepnya kk

  • @msairisairi7338
    @msairisairi7338 ปีที่แล้ว +1

    Mantul bangwet

  • @JeputPuput
    @JeputPuput 10 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Bnyk bngt bahannya 😂

    • @Masakannusantaraku
      @Masakannusantaraku  8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      😅 jadi mending beli aja ya 🤪

    • @JeputPuput
      @JeputPuput 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      @Masakannusantaraku iya tp klo beli kurg bnyk porsinya wkwk

  • @suyatnoyatno9747
    @suyatnoyatno9747 8 หลายเดือนก่อน +8

    Bun mie basah nya yg buat mei ayam ya bun

  • @FlorenziaKinandita
    @FlorenziaKinandita 7 หลายเดือนก่อน +1

    Itu bikin sambalnya lombok aja atau campur bawang putih juga kak

    • @soerotofis2955
      @soerotofis2955 6 หลายเดือนก่อน

      Tambah bawang Putih.... seperti buat sambel geprek.

  • @FeraYunitranila-t6l
    @FeraYunitranila-t6l 9 หลายเดือนก่อน +5

    Minyak bawang putih atau bawang merah

  • @ayubawel8060
    @ayubawel8060 5 หลายเดือนก่อน

    Perekat pangsit pake air apa minyak bund

  • @herriyantoherriyanto9890
    @herriyantoherriyanto9890 6 หลายเดือนก่อน

    Saos rajarasa nya yg asin atau manis kak

  • @santisusanti2015
    @santisusanti2015 4 หลายเดือนก่อน

    Cukup banyak ya ternyata printilanya 😂

  • @laelanikmaturohmah8101
    @laelanikmaturohmah8101 2 หลายเดือนก่อน

    Kecap manis itu apa ya bund? Kecap Bango kah?

  • @nilaayu35
    @nilaayu35 4 หลายเดือนก่อน

    Mie nya d timbang brp ,bun

    • @Masakannusantaraku
      @Masakannusantaraku  4 หลายเดือนก่อน +1

      Kebetulan ini untuk konsumsi sendiri dan tidak ditimbang kalau untuk ide usaha disesuaikan saja ya bund semoga membantu 😘

  • @muslimah_setroong3009
    @muslimah_setroong3009 3 หลายเดือนก่อน

    mie nya mie apa bun

    • @Masakannusantaraku
      @Masakannusantaraku  3 หลายเดือนก่อน

      Mie basah yang buat mie ayam bund ( mie giling ) biasanya dijual kiloan dipasar , semoga membantu 😊

  • @ahmadsakaarkan4595
    @ahmadsakaarkan4595 2 หลายเดือนก่อน

    pangsit isi awet brp Hr Bun.misal kalo sisa

    • @Masakannusantaraku
      @Masakannusantaraku  2 หลายเดือนก่อน

      Biasanya untuk isiannya itu kalau sisa saya taruh kulkas kalau masaknya benar 5 harian masih enak bund kalau sudah berbentuk diisikan ke pangsit dan sudah digoreng tidak disarankan untuk berhari-hari ya sebenernya isiannya tetap bagus cuman dari rasa kulit pangsitnya saja yang kurang bagus penampilannya saat dipanaskan lagi jadi bikin pangsit gorengnya secukupnya saja kalau misalnya kurang tinggal dibikin lagi dengan isian ayam yang sudah ada di kulkas dan beri putih telur lagi seperti semula, intinya selama masih ada stok isian ayamnya yang sudah dimasak akan mempermudah dan mempercepat pekerjaan beberapa hari kedepan jadi untuk taburan bisa untuk adonan dan juga isian semoga membantu 😉

  • @adhinaramlan4432
    @adhinaramlan4432 5 หลายเดือนก่อน +1

    Brarti habis dibumbui tidak usah ditumis lagi yaa bu.

    • @Masakannusantaraku
      @Masakannusantaraku  5 หลายเดือนก่อน

      Yup tidak usah ya bund langsung saja 😘

  • @yuliaticatering7898
    @yuliaticatering7898 8 หลายเดือนก่อน +1

    Saya biasanya pakai Mei bitingng Menjangan bagaimana caranya supaya meinya terpisah gak kelet gitu

    • @Masakannusantaraku
      @Masakannusantaraku  8 หลายเดือนก่อน

      Kasih sedikit minyak goreng waktu merebusnya 😉

  • @nursaniyah7653
    @nursaniyah7653 8 หลายเดือนก่อน +1

    modal awal brp bun

    • @Masakannusantaraku
      @Masakannusantaraku  8 หลายเดือนก่อน

      Wah kebetulan bikinnya cuma untuk konsumsi sendiri tidak dijual jadi waktu belanja juga asal lupa untuk nyatatnya bund 😊

  • @rezkiindahardana259
    @rezkiindahardana259 4 หลายเดือนก่อน

    Setlh lihat vidionya,spretinya mending beli, ( kaum males masak) 😂

  • @iya4331
    @iya4331 2 วันที่ผ่านมา

    Kak, justru saya gak bisa naker bumbu yg di akhir itu loh, kata kakak kira kira aja, tp saya gak tahu kudu gimana :( gak pas mulu

    • @Masakannusantaraku
      @Masakannusantaraku  8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      Gini kak misal masih gak bisa kira kira pake takeran sendok makan untuk persaosannya mie kita pake itungan per 100 Gram dulu biar aman untuk macem penyedap dan garam atau gula misal suka manis pake itungan jimpit jari aja kemudian diaduk dulu dan dites rasa semisal ada yang kurang pas menurut selera kakaknya baru ditambahkan sesuai selera jd lama kelamaan pasti tau dan hafal takaran pasnya semoga membantu semangaaaat 😘

  • @me.time02
    @me.time02 8 หลายเดือนก่อน

    Bun, mie nya bikin sendiri atau di beli d pasar?

    • @Masakannusantaraku
      @Masakannusantaraku  8 หลายเดือนก่อน

      Kebetulan beli bund mie giling basah 😊

    • @Tritutinuraini-mt6ss
      @Tritutinuraini-mt6ss 5 หลายเดือนก่อน

      Beli mie'a dmn bund?!

    • @belasilviyaniputri9386
      @belasilviyaniputri9386 4 หลายเดือนก่อน

      Di pasar ,itu sama dgn mie bus mie ayam.aku jualan mie gacoan juga​@@Tritutinuraini-mt6ss

  • @MufidaFida-x6v
    @MufidaFida-x6v 7 หลายเดือนก่อน

    Kecap manisnya merk apa bun

    • @Masakannusantaraku
      @Masakannusantaraku  7 หลายเดือนก่อน

      Merek apa saja kak bisa kok 😊😘

  • @RokhwatiRokhwati
    @RokhwatiRokhwati 6 หลายเดือนก่อน

    Mantull

  • @PutriAnanda-p4n
    @PutriAnanda-p4n 7 หลายเดือนก่อน

    Mending beli aja daripada ribet begitu, pening kepalaku dg 700 macam bumbu🤣🤣🤣

    • @Masakannusantaraku
      @Masakannusantaraku  7 หลายเดือนก่อน

      Wadowwww 😅

    • @butjondro5266
      @butjondro5266 หลายเดือนก่อน

      KLO sy meraciknya ga pake micin LG.ufah cukup ​@@Masakannusantaraku