샌드위치도 햄버거도 빵사이에 여러재료가 조화를 이뤄서 고기 식감 양상추 식감 겹겹이 다 느껴지는게 매력인데 이건 씨발 ㅈㄴ 음식 모욕이지... 백종원만큼은 아니지만 요리를 배우고 했던 사람인데 이건 그냥 음식가지고 장난친거지 이게 무슨 새롭고 신선한 요리야 햄만 넣은 샌드위치가 있어서 이해하는데 무슨 상추만 넣은 비건샌드위치야 상추식감 토마토식감 고기식감 바삭한 베이컨식감 등등 이런 식감의 연속과 소스가 그걸 조화롭게 하는게 샌드위치라 생각하는데 이건 그냥 무식하게 두껍고 무식하게 하나만 넣었잖아 왜쳐먹냐... 그냥 햄 한덩이 식빵 한덩이사서 입에 때려박지?
뭐 음식에 정해진 답은 없다만 햄버거(원래정식명칭은 햄버거샌드위치)나 샌드위치가 생긴 이유가 먹는 시간 아낄려고 탄수화물 단백질 지방 무기질등 여러가지 재료를 한번에 간편하게 먹을려고 만든 음식인데 그 기준을 많이 벗어난거 같다. 예를들면 비빔밥에 한쪽은 밥이랑 나물만 넣고 다른 한쪽은 밥이랑 계란만 넣어서 따로 비빈다음에 한숟가락씩 번갈아 먹는다고 할까? 밥에 나물만 넣어서 먹어도 되고 계란만 넣어먹어도 되지만 특이하다는 이유로 이걸 굳이 한 셋트로?
@@안진환-l2n 얇게 썬 두 조각의 빵 사이에 버터나 마요네즈 소스 따위를 바르고 고기, 달걀, 치즈, 야채 따위를 끼워 넣은 음식. 영국의 샌드위치 백작이 밤을 새워 노름할 때 식사 시간이 아까워 고안해 냈다는 데서 유래한다. 네이버 국어사전에 명시된 내용인데 나 말고 네이버랑 표준국어대사전에 먼저 수정요청 해야할 듯
@@이윤재-k5n7s 영양 밸런스 안맞출려면 왜 저렇게 먹을까요? 그냥 빵만 1kg 먹던지 소고기만 한덩이 구워먹고 말던지 아니면 수프나 한그릇 하면 되는데 뭐한다고 다 썰어가지고 층층이 쌓은 다음에 저렇게 먹습니까. 그당시에는 5대영양소 그런 기준은 없었지만 알게 모르게 적어도 3대 영양소의 밸런스에 맞춰서 먹고 있었습니다.
본인한테 솔루션할 아이디어가 거의 안남은것 처럼 보이는데... 이쯤에서 폐지하는게 맞지 않나? 전에 부대찌개집에서도 본인 유튜브에선 염분 많은 수입햄이 부대찌개엔 더 적합하다 해놓고 방송 나와서 국산햄 쓰라고 솔루션하고 이번엔 버거집은 저돈주고 사먹을 바에 맥날가서 치즈버거 두개 사먹는게 더 낫겠네. 수제버거라 해도 빵 고기넣고 4천원씩 받아먹는건 말이 안되지? 그렇게 치면 만두 6개에 2000원에 팔던 만두집 사장님은 뭐가 되는건데? 가격 책정에도 일관성이라곤 1도 없고 시청자 입장에서 보기엔 그냥 자기 기분따라 가격 책정까지 해놓는거 같음. 샌드위치집도 마찬가지로 재료를 빼고 넣고가 아니라 그냥 자기가 해보고 싶던걸 막 만든 느낌임. 예전의 골목식당은 메뉴들 맛을 확실하게 개선시켜주고, 장사하는 마인드 보여주고 고쳐즈고, 지역 특색 살리면서 특색있는 메뉴를 만들어내는게 솔루션이었다면 요즘 골목식당은 그냥 가서 시식하고 맛평가하고 생각 한 10초 하고 누가봐도 이상한 모델을 갖다대서 팔아먹게 하는 듯한 느낌임. 그리고 MC들은 사실상 그냥 백종원 띄워주기용 도구로 전락한지 오래된거 같음. 누가봐도 똥인거 같은 모델에다가 개쩌는거라고 박수나 쳐주고 앉았으니...
감 떨어졌다기 보다는 저 가게만의 특성을 살리려다가 저렇게 된 듯•• 햄버거는 이미 많고 진짜 특이한 수제버거 집이 많기 때문에 저 집만의 특성을 고민하다가 아예 원초적으로 돌아가보자라는 테마를 잡은 거 같다•• 그만큼 패티랑 양파랑 이런 조화를 잘 어울리게 한 거겠지.. 근데 궁금하긴 함..
이번 솔루션들은 역대 최악인듯... 저기서 또 반발하면 빌런 만들어서 전국 사람들한테 두들겨 맞을거라 사장님 입장에선 빼도박도 못하는데 솔루션은 조금 신중하게 했으면 좋겠네요. 근래 들어 느끼는거지만 최근 솔루션들이 너무 획일화 되어있고 경직된 느낌이라 조금 유연하고 섬세하게 해야 할 필요가 있다고 생각되네요. 재료만 왕창 때려 넣는다고 능사는 아닙니다.
바로 전주만 해도 백대표님이 반반가스집에 "이런걸 사람들이 왜 안할까?" 라고 의문을 제기했던걸 생각하면 샌드위치집 솔루션은 더더욱 앞뒤가 안맞게 느껴지는 것 같아요..ㅠㅠㅠ 원시버거도 기껏 수제버거 패티 열심히 만들어놓고 수제패티의 장점을 전혀 활용하지 못해서 소비자 입장에서는 너무 비효율적이라 사먹을 메리트가 없어 보이는 느낌이고요..
고기땜에 버거먹느 사람도 많아요... 취향차이죠. 저는 개이적으로 버가나 샌드위치 먹을때 토마토랑 양파 피클 빼고 대부분 양상추만 냄겨놓고 먹습니다. 그리고 치즈 버거 중에 야채 없는 것도 많아요. 그리고 저는 샌드위치 먹을때도 햄같은 경우는 야채보다는 녹은 치즈랑 햄의 조화가 더 좋다고 생각하는 입장입니다.
@@뿔도끼 아니요. 야채볶음도 좋아하고 개인적으로 짬뽕이나 찌개류는 다양한 야채가 들어간걸 선호합니다. 다만 햄버거에 있어서는 고기를 더 중요하게 생각할 뿐입니다. 이게 제가 이상한게 아니라 실제로도 미국 현지 버거 중에 야채 없는게 꽤 많습니다. 샌드위치의 경우는 햄샌드위치에 한해서 그런거지. 다른 샌드위치의 경우 야채가 들은것도 좋아합니다. 개인적으로 에그샌드위치는 야채가 어느정도 밸런스 잡아주는걸 선호하구요. 이건 취향의 문제이지 편식의 문제가 아닙니다.
![드디어 결실을 맺은 청년 사장님들! 부천 카센타 골목 마지막주 요약 [골목식당|SBS 210609 방송]](http://i.ytimg.com/vi/GhdE1lvMmNc/mqdefault.jpg)
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근데 샌드위치는 나라면 안먹을듯... 샌드위치 자체가 고기랑 채소를 같이 씹으면서 맛을 느끼는게 좋은데ㅠㅠ 먹을 사람은 먹겠지만
샌드위치는 최악의 솔루션인듯...
차라리 반씩 섞어...
빌런될까봐 방송이라 걍 솔루션 받았지 얼마후 다시 일반샌드위치만 만들거지 싶다
햄이 훨씬 얇아야 해요. 유럽서 저거 먹어본 적 있는데, 치즈도 없이 버터랑 햄만으로 엄청 맛있었어요. 근데 햄이 정말 종이장 처럼 얇아서 식감이 정말 좋았어요.
골목식당 애청자지만 솔직히 샌드위치를 저렇게 먹는걸 좋아하는 사람이 어디있음???
혼자 오거나 여러명 오면 어떡할건데
이건 좀 백종원 대표님의 욕심인 것 같다
원래 있습니다. 잠봉뵈르의 저렴이 버전 같네요. 찾아보셔용
@@RutaGom 야채버전 말하는거 아니에여 ? 햄은 사먹죠
고기는 사먹겠는데 채소는 소스 들어가야 사먹을듯
한사람당 한세트씩 사면 되죠
외식업이 그러라고 파는건데
그리고 저렇게 먹는게 수요가 있다는건 이미 해외에서 입증이 됬고요
서브웨이랑 비슷하게 봐도 될거같은데?
개인적으로 저렇게 큰 샌드위치는 비주얼로는 이쁘지만 아무리 고정 시켜놨다고 해도 먹는 것도 힘들고 우수수 떨어지면 괜히 밥맛 떨어진다는 ㅜㅜ
차라리 햄쌓고 상추쌓고 햄쌓고 삼추쌓고 이런 식으로 층 만드는게 나을거 같은뎅
밀푀유 같네요
밸런스도 그렇고 훨씬 좋을듯요
백종원 신봉자지만 저 샌드위치는 아닌거 같은데
백슬람 머가리 들깨졌누
햄을 적당히 넣어야지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 개쳐웃기네
곽동연이 나쁘지않은맛이라는건 아주맛이있다는건 아닌걸 둘러서 이야기한거임
근데 누가 말하든 대부분 ‘나쁘지 않은 맛이다’= ‘아주맛이 있진 않다를 좋게 말한 버전’ 이지 않나ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
방송 나온, 게다가 백종원이 직접 솔루션한 샌드위친데 최대한 맛있기 얘기해주려할텐데 나쁘지 않은 맛..? 일단 맛있다고 직접 표현을 안 했잖아 거기서 끝난거지 뭐
저 샌드위치가 최선인가 진짜 ㅡㅡ..
곽동연 배우님 리액션이 되게 자연스러워서 뭔가 믿음이 간달까… 친숙하달까…. ? 내가 저기에 친구랑 같이 갔는데 어떤 맛인지 알려주는 것 같은 느낌ㅋㅋㅋㅋ좋다
샌드위치는 몰카인가 싶었음
08:10 너무귀여운거아니냐
백종원욕안할려했는데 샌드위치 저건 욕먹어도 싸다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ유명세를 많이타서그런가 백종원 이상해졌어....
요샌 되려 백종원님 솔루션이 욕먹는 상황 된듯..얼마전에 부대찌개도 그렇고
백종원이 맛있었다고 했던 가게 가서 난 맛없었다고 하면 물어 뜯기는데 샌드위치 사장님들은 오죽했을까
솔직히 원시버거나 햄만 엄청 넣은 샌드위치나 아이디어가 너무 별로임.. 굳이 저기까지가서 저걸 왜먹음... 백종원 자기 혼자 신나서 저러는데 당황스러울듯 사장님들
사회생활 하느라 다들 표정관리 하는듯 ㅋㅋㅋㅋ
솔직히 엠씨들도 백종원 눈치보면서 생각보다 괜찮은데? 이러는거같아서 좀 그럼
원시는 그렇다쳤는데ㅋㅋ 롯데리아나 맥도널드에 최저가 버거 같은 느낌으로ㅋㅋ 샌드위치는.. 좀..... 갸우뚱했음ㅋㅋ
원시버거 꼭 미국 맥도날드에 있는 더블 치즈버거같아요 메뉴에는 안나오지만 더블 치즈버거 99센트에 자주 사먹었었어요 그게 맛있다는건 또 함정.. 살찌는데 일등공신인데.. ㅋ
개인적으론 극호.. 햄버거도 패티만 있고 치즈정도 끼어서 케찹맛 나는 거 좋아함 ㅠㅠ 나는 그런 버거 사먹으러 미국인이 운영하는 먼 곳까지 다니는데 쩝..
종원이형 이건 아니자나 샌드위치 워쩔겨~
샌드위치도 햄버거도 빵사이에 여러재료가 조화를 이뤄서 고기 식감 양상추 식감 겹겹이 다 느껴지는게 매력인데 이건 씨발 ㅈㄴ 음식 모욕이지...
백종원만큼은 아니지만 요리를 배우고 했던 사람인데 이건 그냥 음식가지고 장난친거지 이게 무슨 새롭고 신선한 요리야
햄만 넣은 샌드위치가 있어서 이해하는데 무슨 상추만 넣은 비건샌드위치야
상추식감 토마토식감 고기식감 바삭한 베이컨식감 등등 이런 식감의 연속과 소스가 그걸 조화롭게 하는게 샌드위치라 생각하는데 이건 그냥 무식하게 두껍고 무식하게 하나만 넣었잖아 왜쳐먹냐... 그냥 햄 한덩이 식빵 한덩이사서 입에 때려박지?
@@ii_j9646 햄에 소스넣는거 그건 못봤네요 고맙스니다^^
근데 오해하신게 고기보다 저는 그 상추만넣은 비건샌드위치에 빡친거라
@@ii_j9646 소스넣어도 풍미만 조금 나아지지 조화는 크게 못이뤄요 저렇게 꽉 채워넣어버리면
@@더나이스 그래요 님은 얇게 썬 햄 층층이 있는 샌드위치 많이 드세요 저는 알록달록하게 여러게 넣고 계란마요까지 넣어서 부드러움까지 있는 샌드위치 먹을게요 ^^
현실은 블로그마다 거의다 야미는 맛있다그러고 고미는 좀 짜다는사람도 있지만 맛있다는 사람도 많고 가게도 번창중인데 먹어본적도 없는 방구석 댓글러들만 먹어보지도 않고 욕하는중ㅋㅋ 도대체 뭐가 그리 불편하신지?
샌드위치는 진심 에바다
샌드위치는 거의 부장님 회식 느낌 ㅋㅋㅋ
사장님이 고미야미 만들었으면 다른 사람들이 안하는건 다 이유가 있을거라 혼났을텐데 저런 솔루션을 하고 마케팅이라고 포장하다니 실망입니다
나 대표님 광신도 인데 저 샌드위치들은 아니다..이건 과하셨어요 ㅠ 맛있다는 얘긴 아무도안나옴ㅋㅋ
바로 전 주에 백대표님이 반반가스집에 "이런걸 사람들이 왜 안할까?" 라고 의문을 제기했던걸 생각하면 샌드위치집 솔루션은 더더욱 앞뒤가 안맞게 느껴지는 것 같아요..ㅠㅠ
@@그럴수있지-h5z 그러게요 완전 모순 ..
@@그럴수있지-h5z 핰ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 가족들이랑 보면서 제가 딱 이말했었는데ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ넘공감요ㅋㅋㅋㅋㅋㄲㅋㅋ
햄들어가는 최근 솔루션들이 아쉬워요..이유가 뭔지..
현실은 블로그마다 거의다 야미는 맛있다그러고 고미는 좀 짜다는사람도 있지만 맛있다는 사람도 많고 가게도 번창중인데 먹어본적도 없는 방구석 댓글러들만 먹어보지도 않고 욕하는중ㅋㅋ 도대체 뭐가 그리 불편하신지? 그리고 저런 샌드위치 외국에 있습니다 ㅋㅋ 뭐가 없다는거임?
차라리 고기만땅 샌드위치, 야채 만땅 샌드위치 해서 각각 파는 게 낫겠다. 이번엔 너무 억지였음ㅠㅠ
그리고 주변에 배달가능한 섭웨 버거킹 롯데리아 맥날 다있어서 저정도 가지곤 어림도 없음...
참..하나는 상추 하나는 햄이면 합해서 먹는거랑 모가다른거죠?ㅎ
20:00 원테이블 사진찍고 추억남기기 좋은음식만들었다고 말해서 엄청 욕먹지 않았나요 ㅋㅋ 백대표님 아이디어고갈되서 무리수두신것같은......;;;
되서X 돼서O
서브웨이하고 퀴즈노즈에 차이가 서브웨이는 채소가 매우많고 퀴즈노즈는 고기가 많음 개인적으로 서브웨이가 휠씬 맛있음 야채랑 고기랑 소스에 조화가 있어야 맛있는 샌드위치가 아닌가 근데 또 백종원 솔루션이 괜찮다고 생각드는게 요즘 워낙 샐러드&샌드위치가게 많은데 그런데서 살아남으려면 저렇게라도 하라는 솔루션이 아닌가 싶음
유럽쪽 샌드위치 보면 저런 식으로 접어서 토핑 많이넣는게 있긴한데, 식빵에 저렇게 하지는 않는데.....
샌드위치는 두께를 절반으로 줄이고
두가지를 세트로 주세요
고기만 한입 야채만 한입 번갈아 먹게 하고
차안에서도 질질 흘리지 않고 편히 먹도록 ~~~
그럼 기존 샌드위치아닌가.. 아에 재료를 바꿔야할듯
6:20 이건 열정임.
내가 돈버는것도, 내 가게가 잘 되는것도 아닌데, 난관을 넘기 위한 열정임. 대단하십니다.
뭐 음식에 정해진 답은 없다만 햄버거(원래정식명칭은 햄버거샌드위치)나 샌드위치가 생긴 이유가 먹는 시간 아낄려고 탄수화물 단백질 지방 무기질등 여러가지 재료를 한번에 간편하게 먹을려고 만든 음식인데 그 기준을 많이 벗어난거 같다.
예를들면 비빔밥에 한쪽은 밥이랑 나물만 넣고 다른 한쪽은 밥이랑 계란만 넣어서 따로 비빈다음에 한숟가락씩 번갈아 먹는다고 할까? 밥에 나물만 넣어서 먹어도 되고 계란만 넣어먹어도 되지만 특이하다는 이유로 이걸 굳이 한 셋트로?
샌드위치가. 생긴이유는. 님이말한 것처럼. 한번에. 모든영양소를. 섭취하려고. 만들어진. 음식이. 아닙니다. . 제대로 알아보고. 댓글적으시길...
@@안진환-l2n
얇게 썬 두 조각의 빵 사이에 버터나 마요네즈 소스 따위를 바르고 고기, 달걀, 치즈, 야채 따위를 끼워 넣은 음식. 영국의 샌드위치 백작이 밤을 새워 노름할 때 식사 시간이 아까워 고안해 냈다는 데서 유래한다.
네이버 국어사전에 명시된 내용인데 나 말고 네이버랑 표준국어대사전에 먼저 수정요청 해야할 듯
@@이럴수가-c1n 그러니까 거기에 영양소 얘기가 어디있다고? 식사시간 얘기만 있는데
@@이윤재-k5n7s 영양 밸런스 안맞출려면 왜 저렇게 먹을까요? 그냥 빵만 1kg 먹던지 소고기만 한덩이 구워먹고 말던지 아니면 수프나 한그릇 하면 되는데 뭐한다고 다 썰어가지고 층층이 쌓은 다음에 저렇게 먹습니까. 그당시에는 5대영양소 그런 기준은 없었지만 알게 모르게 적어도 3대 영양소의 밸런스에 맞춰서 먹고 있었습니다.
@@이윤재-k5n7s 누가 지식 풀면 어떻게든 트집 잡고 싶어서…으이구…초딩수준 말꼬리를 잡고 있네
23:21 ??: 후.. 사회생활 힘들다.....
본인한테 솔루션할 아이디어가 거의 안남은것 처럼 보이는데... 이쯤에서 폐지하는게 맞지 않나? 전에 부대찌개집에서도 본인 유튜브에선 염분 많은 수입햄이 부대찌개엔 더 적합하다 해놓고 방송 나와서 국산햄 쓰라고 솔루션하고 이번엔 버거집은 저돈주고 사먹을 바에 맥날가서 치즈버거 두개 사먹는게 더 낫겠네. 수제버거라 해도 빵 고기넣고 4천원씩 받아먹는건 말이 안되지? 그렇게 치면 만두 6개에 2000원에 팔던 만두집 사장님은 뭐가 되는건데? 가격 책정에도 일관성이라곤 1도 없고 시청자 입장에서 보기엔 그냥 자기 기분따라 가격 책정까지 해놓는거 같음.
샌드위치집도 마찬가지로 재료를 빼고 넣고가 아니라 그냥 자기가 해보고 싶던걸 막 만든 느낌임.
예전의 골목식당은 메뉴들 맛을 확실하게 개선시켜주고, 장사하는 마인드 보여주고 고쳐즈고, 지역 특색 살리면서 특색있는 메뉴를 만들어내는게 솔루션이었다면 요즘 골목식당은 그냥 가서 시식하고 맛평가하고 생각 한 10초 하고 누가봐도 이상한 모델을 갖다대서 팔아먹게 하는 듯한 느낌임. 그리고 MC들은 사실상 그냥 백종원 띄워주기용 도구로 전락한지 오래된거 같음. 누가봐도 똥인거 같은 모델에다가 개쩌는거라고 박수나 쳐주고 앉았으니...
팩폭 개쎄닼ㅋㅋㅋㅌ 이걸 작가들이 봣으면
국산햄이 빽햄쓰라는말 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 아니 돼지고기함량도 타제품에비해 떨어지고 가격은 더 비싼 햄 만들어놓고 지가광고한다고 대놓고 국산햄이쥬~ 이러고있다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
우리 동네 아직 안왔는데 ㅠㅠ
세상 삐딱하게 사네 ㅋㅋ 이런 비판가들이 정작 자기 생활에 있어서 내로남불 케이스를 많이 봐와서 난 일단 말투부터 불호
원시버거 저거보다 맥도날드 치즈버거가
훨신 맛잇을듯. .ㄷㄷ
샌드위치는 원테이블이 저런 sns감성 집어쳐넣을때 개욕하더니 이젠 지가 저런 장난같은상품을 sns감성이라고 팔라고하네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
원테이블은 아예 요리를 안했으니깐요
거기는 기본적인 요리실력부터가 문제였으니까요
원태이블 거기는 감성만 내세우고 음식의 기본인 ‘맛’이 형편 없었으니까요
대깨백들 쉴드치는거 보소
원테이블은 가격 때문에도 엄청 욕먹음 샌드위치집이랑 비교할게 못됨
야미..고미..ㅇㅈㄹ... 밸런스가 맞아야지 먹을만한거지 저렇게 무식하게 한가지만 쳐박는 샌드위치가 어딨냐..
저거진짜맛있는데 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@@도칵독학 너 많이 사먹어라
@@Yun-bb2ei -틀-
@@도칵독학 맛있긴 개조시나 맛있어 ㅋㅋ
@@도칵독학 ㅋㅋㅋㅋ 아는맛이라 좋아하는 사람만 좋아하는 듯요. 저도 최애에요. 근데 소스는 채소 사이에 한 번 더 들어가야 존맛
이름 변경 부탁드립니다
고미가 아니가 백미로 백종원 미침으로..
종원이형 이번건 아닌 거 같아..
야미 샌드위치는 선 넘었네.... 백선생님 이건 아니유..
개인적으로 골목식당 프로그램에서 북경오리나 장어구이처럼 이런 가게들도 다뤄줬으면 좋겠습니다.
생각해보면 원가에 비해 필요 이상으로 너무 비싸다는 생각이 들곤하는데.. 백종원님께서 정확한 단가를 언급해주셔서 소비자가 불합리하게 지출하는 사태가 없었으면 좋겠습니다.
장어는 잘 모르겠는데 베이징덕은 진짜 인건비인거 같아여... 와.. 만드는 공정 식겁하던데 ㄹㅇ
장어집은 한번나왔죠 ㅎㅎ
맞아요 장어집 초반에 나왔었어요
생각만해도 별로에요 ㅋㅋㅋ.. 샌드위치나 햄버거의 장점이 한입 베어먹었을때 각종 야채와 소스 빵 고기같은 각 재료가 김밥처럼 다 느껴진다는건데... 흠..
내 살면서 온갖 버거를 다 먹어 봤지만 가장 맛있던 버거는...
롯데리아 치즈버거 입니다.
패티 치즈 번... 끝.
@@GangHyeMin 그돈이 이 돈이냐
저는 햄버거먹을때 같이느껴지는게 싫어서 야채빼서 먹어요. 전 괜찮은뎅
햄버거는 치즈, 패티 중심의 맛으로 먹는 사람들한테는 좋다고 생각하는데
샌드위치는 애초에 소비하는층이 다이어트나 신선한 맛으로 먹는 층이 대부분이라 잘 모르겠음
소금집 델리라고 유명한 곳있는데 저렇게 햄만 넣은 메뉴있긴 함.
감 떨어졌다기 보다는 저 가게만의 특성을 살리려다가 저렇게 된 듯•• 햄버거는 이미 많고 진짜 특이한 수제버거 집이 많기 때문에 저 집만의 특성을 고민하다가 아예 원초적으로 돌아가보자라는 테마를 잡은 거 같다•• 그만큼 패티랑 양파랑 이런 조화를 잘 어울리게 한 거겠지.. 근데 궁금하긴 함..
백종원이 예전에 한 말 보면....
안하는데는 이유가 있을건데...
우리나라에서만 안하지 영미권에서는 많이들 먹는 샌드위치 아닌가여
@@에베베-c1y 아니 안해
이번 솔루션들은 역대 최악인듯...
저기서 또 반발하면 빌런 만들어서 전국 사람들한테 두들겨 맞을거라 사장님 입장에선 빼도박도 못하는데
솔루션은 조금 신중하게 했으면 좋겠네요.
근래 들어 느끼는거지만 최근 솔루션들이 너무 획일화 되어있고 경직된 느낌이라 조금 유연하고 섬세하게 해야 할 필요가 있다고 생각되네요.
재료만 왕창 때려 넣는다고 능사는 아닙니다.
바로 전주만 해도 백대표님이 반반가스집에 "이런걸 사람들이 왜 안할까?" 라고 의문을 제기했던걸 생각하면 샌드위치집 솔루션은 더더욱 앞뒤가 안맞게 느껴지는 것 같아요..ㅠㅠㅠ 원시버거도 기껏 수제버거 패티 열심히 만들어놓고 수제패티의 장점을 전혀 활용하지 못해서 소비자 입장에서는 너무 비효율적이라 사먹을 메리트가 없어 보이는 느낌이고요..
솔루션 해주는척 하면서 테스트브랜드마냥 다른집 사장들로 제품 테스트해보는거죠
샌드위치는 오바 맞는데(4500원 정도 해야 사먹어볼듯) 수제버거는 패티만 맛있으면 저런식으로 먹어보고 싶은데? 맥도날드 기본 햄버거 업그레이드 느낌일듯
연돈 10년 후에나 가봐야겠다.... ㅠ 사장님 건강하셔요
그리곤 10년후 ㅡ연돈 그대로 예약제 아ᆢ 연돈 10년 더 기다려야겠다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
내가 보기에 연돈은 사장님 바뀌지 않는한 계속줄설듯
@@박준영-y5e 20년 후...... 아 시부엉 60이네;;;
@@에그몽-e8z ㄷㄷ 형님 만약에 연돈앞에서 뵈면 양보해드리겠습니다ᆢ 물론 저도 20년뒤에야 먹을거같긴 합니다ᆢ ㅋㅋㅋ
지금돌이켜보면 골목식당은 후반으로 갈수록 백종원의 요식실험실이 됐음 걍 더본 예산으로 실험해보기 아까운거 다해본 듯
백종원 지 가게 아니라고 장난오지게 치네 ㅋㅋㅋㅋㅋ
쓰읍...버거는 그렇다 치고 샌드위치 저거 맞아...?
인스타에 치중한 비쥬얼이니까요
샌드위치...무슨일이야ㅠㅠㅠ 김성주랑 금새록 표정너무웃겨ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 머어엉~~
원시버거 먹을 때 나오는 bgm 뭔가요?ㅠㅠ
샌드위치 가게사장이 소스로 맥인거
백종원이 그대로 갚아주는듯 ㅋㅋㅋㅋ
이번편은 먹으러 가보고싶은곳이 단 한곳도 없다
샌드위치 사장님들: (아 ㅅㅂ 이거 별로라고하면 시청자들한테 욕먹을것같고 아무튼 좋다고해야겠다)
이도저도 못하는 사장님들 걍 안탑까움..ㅋㅋㅋㅋ
뭐야 곽동연 개귀여워
이건 백종원이 감이 떨어진거 같은데 샌드위치는 심했다
ㄴㄴㄴㄴㄴ저거개맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
@@도칵독학 드셔보셨어요?
@@카진타 이미 일본에선 꽤 전부터 유행하고 있는 샌드위치임.
우리나라에서 안파는데 다 이유가 있겠죠 노가리찜처럼 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 도대체 왜 그런건지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 백대표 혼자 신나서그러는데 황당해서 웃기다 ㅋㅋ
@@앤드류존슨 도대체 일본에서 저게 유행한다는 말도 안되는 정보는 어디서 들고 오시는거죠?
고기땜에 버거먹느 사람도 많아요... 취향차이죠. 저는 개이적으로 버가나 샌드위치 먹을때 토마토랑 양파 피클 빼고 대부분 양상추만 냄겨놓고 먹습니다. 그리고 치즈 버거 중에 야채 없는 것도 많아요. 그리고 저는 샌드위치 먹을때도 햄같은 경우는 야채보다는 녹은 치즈랑 햄의 조화가 더 좋다고 생각하는 입장입니다.
님이 편식이 심해서 그래요
@@뿔도끼 아니요. 야채볶음도 좋아하고 개인적으로 짬뽕이나 찌개류는 다양한 야채가 들어간걸 선호합니다.
다만 햄버거에 있어서는 고기를 더 중요하게 생각할 뿐입니다. 이게 제가 이상한게 아니라 실제로도 미국 현지 버거 중에 야채 없는게 꽤 많습니다.
샌드위치의 경우는 햄샌드위치에 한해서 그런거지. 다른 샌드위치의 경우 야채가 들은것도 좋아합니다. 개인적으로 에그샌드위치는 야채가 어느정도 밸런스 잡아주는걸 선호하구요.
이건 취향의 문제이지 편식의 문제가 아닙니다.
@@Kimmrolls 초딩새키 햄만 존나 쳐묵고
@@로얄-d2n 하.. 하나하나 대답해주기도 귀찮다만.. 말투만 봐도 어느쪽이 더 정신연령이 낮은지 보인다고 생각한다. 어차피 신고할거지만..
미국 인앤아웃 후터스 이런데 한 번이라도 가보면 버거에서 고기에 포커스 하는게 전혀 이상하지 않다는 걸 느낄 수 있음. 비프 버거에 웨지감자 치즈 폭탄으로 녹인거 찍어서 먹으면 그냥 혈관 파괴 당하는 맛임 개맛있음
김성주 김새록 마음에 안드는가?
뭔가 말마타 태클 거는 느낌이다.
겉으로는 친절하게 말하는거 같지만 뭔가 이것저것 지적 하는 느낌이 게속 드네
ㅋㅋ ‘텃세’라고 하죠
정인선 초반에도 저러더니
그냥 텃세부리는거죠 ㅋㅋ 약간 꼰대끼있는듯
금새록만 그런게 아니라 여자게스트들오면 둘다 초반에 다 텃세부림 정인선도 그래서 초반엔 할말다하고 똑부러지는 이미지였다가 텃세당하고 점점 꽃병풍 됨
저 샌드위치 외국에서 먹던건데 정말맛있었는데! 저기서 계란후라이까지 넣으면존맛
야미 만들어보면 맛있는데 채소가 많은 만큼 간이 부족해서 그런 듯요ㅜㅜ 빵에만 바를 게 아니라 중간에 소스 한 번 더 넣어서 아삭함 사이에 소스가 혀의 미뢰를 타다닥 때려줘야 맛있는데..
샌드위치는 백사장이 개너무했음
25:24 형님 이제 그 자리에서 내려오셔야 할 것 같습니다.
유명해져라~ 네가 똥을 싸더라도 박수갈채를 보낼 것이다
샌드위치고 원시버거고 음식받았을때 생각하면 장난인가 정성이 1도없어보임
걍 식욕뚝
최강록: 21:51 그.. 그건 좀 아닌 것 같습니다..
이건 아닌거 같아요 백선상님
종원이행님 놀러가신듯 ㅋㅋ
돈까스보니깐 정육점에 알바생각나네.. 가끔 물돼지라고 유통에서 온도미스로 축축한돼지 고기들어는경우가 있어는데.. 손질하기 너무 힘들어던 ㅠ
그 정육점사장도 간크네요 골목식당 촬영중인거 소문으로 알텐데 떡하니 물돼지납품...
20:51 나도 노땡큐..
백쌤은 버터들어간 소스랑 햄보고 바로 잠봉뵈르 생각나서 저렇게 솔루션 내준거 겠쥬. 아무생각없고 소재고갈이라 그런게 아니라.. 게다가 희소성도 있고. 개인이 차려서 저렇게 내면 아무도 안찾겠지만 방송의 힘이란게 저게 뭐야? 하면서 한번 먹어본 사람들은 오! 이런게 있구나 할테니까.. 소금집 델리가 괜히 유명하겠어요? 수요미식회에도 나왔는데. 거기도 시그니처가 잠봉뵈르에요
예요*
동현이 빵과 패티만이라고 하니까 급 황당했어 패티만요? 하는거 완전 굳어져서
댓글이 죄다 샌드위치얘기길래 또 물타기댓글 시작인가했더니 이번건 ㄹㅇ너무했다 진짜 개억지아니냐? 특히 채소만 100%로채운 샌드위치는 기가차서 말도안나옴ㅋㅋㅋㅋ
햄만채운건 꽤봤는데..
샌드위치 컨셉:인스타용으로 한번 해봐라
종원아 니가 남들이 안하는건 다 이유가 있는거라매ㅋㅋㅋㅋ
샌드위치 개억지 지렸다ㅋㅋㅋ내로남불 ㅆㅅㅌㅊ
쌈밥집도 그렇고, 대패삼겹살도 그렇고 백종원이 첨 도전한건데???
과연 고미야미가 저기있는 햄야채 그대로 같이 넣어만든거보다 맛있을까 ..???
맛있겠냐?
우리집에서 1분거리에 있는 곳.. 이곳이 방송에 뜰거라곤 상상도 못했네 위치 알고 싶은분들 위해서 알려드리자면 부천 상2동 입니다 그리고 샌드위치집 바로 옆에 즉석떡볶이집도 되게 맛있어서 자주갔는데 거긴 안뜰려나 +당연하겠지만 방송뜬 가게들은 줄 엄청깁니다
백종원 너무 원맨쇼라 셰프 몇명 고정으로 놔서 백종원은 운영이나 마케팅 측면에서 했으면
새록이 왤케귀엽냐
뭐임 HP OMEN 광고 일부러 한건가? 영상에 오MAN?? 뭐임?
여자 mc 이나은같이 꼽주는 사람이 들어와야 함. 그래야 백종원 무리수 두는 거에 태클 제대로 넣기라도 해서 재밌지. 하필 이나은은 왕따 주도 논란이 문제인게 흠이지만...
샌드위치는 미국의 서브웨이처럼 하던가 베트남식이 좋은 것 같네요. 식빵 위의 한국 스타일밀고
서양에서도 식빵으로 많이하는데요? 호주카페에 천지로 파는구먼
금새록 넘 좋다..골목식당에 잘 어울리네~
뿌주부 슬슬 귀찮아하는것 같네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
노력 너무안한다
밥상차려 놨으면 밥은 자기가 떠먹어야지
그러면 수분 적은 돼지는 어디서 구해? 정답아닌듯
어릴때 많이 먹던 원시버거 짱이지
써브 웨이 메뉴에요 =햄+빵
저는 백종원대표가 트렌드를 아주 잘 읽고있는것 같습니다. 여기있는 대다수분들은 돈주고도 안사먹는 키토김밥과 샐러드 전문점이 엄청나게 잘나가죠. 본인의 취향이 아니라고해서 잘못된게 아닙니다 니즈를 잘 찾는게 중요하죠.
샌드위치 햄만 많은데 솔루션 머선일..
만약 첨부터 저런 샌드위치 들고 나왔으면 장난해유? 이게 샌드위치라고 생각해유? 했을것 같음
백종원도 슬슬 끝물인가 뜨겁게 먹는 비빔면 따라해보고 대실망했는데 여기서도 이러고있네
그걸 따라해보는 너도 참.. 꼭 찍어먹아봐야 똥인줄아니?
돈까스 속상하겠다 다 배워왔는데 현실이랑 달라서 ㅠㅜ
현실이랑 달라서는 뭔 말이고~
새록씨 귀엽네
골목식당 잘보고 갑니다😀👍🥀
김성주씨 그게 아니잖아 치즈고 뭐고 , ㅎㅎ
근대 요즘 홍보식당이여서 게스트나오면 의심부터함 ㅋㅋ
홍보해서 골목상권 살리자는 취지인데.. 어느집이 그런 취지에 벗어났었나요..? 한 회도 안빼먹고 본 사람인데 궁금해서요ㅋㅋ
@@다시보고싶은_순간 아녀 ㅋㅋ 그냥 요즘 ㅋㅋ막 자꾸 게스트 많이 나와서요 그런거에요 ㅋㅋ 시비가 아니고~ 오해는마요 ㅋㅋ
샌드위치는 솔직히 전문점에서 사먹나 편의점에서 사먹나 들어가는 재료가 비슷하다보니까 맛이 큰 차이가 안나던데
부천 인천 중고차는 무조건 걸러야하는가 알쥬~?
Why
ㅎ하 시방ㅇㅇㅇㅌ 부천 사는데 우리 동연이오빠ㅠ유유ㅠㅠㅠㅠㅠ
근데 샌드위치 최종버전 보니까 너무 맛있어보이던데 ㅋㅋㅋㅋ 먹어보고싶엉
샌드위치 저거 그 인싸감성인가 뭔가 그거야? 난 아무리 봐도 별로같은데
개오반데 저거 그냥 햄만 먹는수준임...
일본에 샤키샤키레타스라고 야채많은 편의점 샌드위치 있는데. 꽤 잘 나가는 상품인데 저건 너무 많이 넣어서 그런가 개인적으로 궁금하긴한데 댓글 반응이 영 별로네. 🤔🤔🤔
그것도 상추만 넣나요?
@@오디-b3m 상추만 있는건 아니고, 햄이랑 치즈한장씩에 양상추 + 흰색소스로 된 구성이에요. 양상추가 아무래도 차지를 많이해서 이름처럼(아삭아삭양상추) 아삭한 식감으로 먹는 샌드위치입니당! 세븐일레븐에서 유명한 샌드위치에용:)
@@PLAVE_just_yeline 오 맛있겠네요 양상추만은 샌드위치가 맛있긴하죠
이건 양상추만 있어서 문제지만... ㅎㅎ
@@오디-b3m개인적으로는 햄만있는게 더 별로퓨ㅠ 햄버거나 샌드위치 먹을때 야채안먹으면 양심에 찔려서ㅎㅎㅎㅎ
샌드위치는 백씨가 빌런이였다
이동네 샌드위치 주타겟층이 어떻게됨?
저 이동네 사는데 이 거리자체가 카페마시러 가는 아줌마들 빼고 잘 안가는 거리에요