āđāļĄāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāđāļĨāđāļāļ§āļīāļāļĩāđāļāļāļĩāđ
āļāļāļāļ āļąāļĒāđāļāļāļ§āļēāļĄāđāļĄāđāļŠāļ°āļāļ§āļ
Et si les vaches pouvaient sauver la planÃĻte ? ðŪ
āļāļąāļ
- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 16 āļŠ.āļ. 2024
- ð La France est, avec 17 millions de bovins, le premier cheptel dâEurope. La filiÃĻre est responsable de 10% des ÃĐmissions de gaz à effet de serre du pays. Pour compenser son empreinte carbone, lâÃĐlevage bovin essaie de se rÃĐinventer. Notre explication en vidÃĐo.
#environnement #elevage #climat
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âĄïļ En France, lâÃĐlevage bovin ÃĐmet 35 millions de tonnes dâÃĐquivalent CO2. à lâÃĐchelle mondiale, câest lâÃĐlevage qui pollue le plus, loin devant lâÃĐlevage de porcs et de volailles. Mais paradoxalement, les troupeaux de vaches peuvent aussi aider à limiter le rÃĐchauffement climatique.
ðĄDans cette vidÃĐo, Jean-Pierre Chassang, ÃĐleveur de vaches laitiÃĻres dans le Cantal, raconte comment il parvient à avoir un ÃĐlevage respectueux de lâenvironnement et quasiment neutre en carbone. Le chef du service environnement de lâInstitut de lâÃlevage, Jean-Baptiste DollÃĐ, explique le rÃīle des prairies, vÃĐritables âpuits de carboneâ, dans la lutte contre le rÃĐchauffement climatique. Il dÃĐtaille les initiatives mises en place au sein de la filiÃĻre bovine pour rÃĐduire son empreinte carbone.
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ð§ Les sources principales de cette vidÃĐo :
- âLa vache ÂŦ bas carbone Âŧ, un dÃĐfi pour la planÃĻteâ, Stefano Lupieri, Les Echos, 21 fÃĐvrier 2023 : www.lesechos.f...
- âLe gÃĐant Cargill s'apprÊte à commercialiser des masques anti-mÃĐthane pour vachesâ, Ãtienne Goetz, Les Echos, 5 juin 2021 : www.lesechos.f...
- âLa sÃĐcheresse pousse les ÃĐleveurs à rÃĐduire leur troupeau de vachesâ, Dominique Chapuis, Les Echos, 10 aoÃŧt 2022 : www.lesechos.f...
- âGlobal assessment of soil carbon in grasslandsâ, FAO Animal Production and Health / Paper 187 www.fao.org/3/...
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ðŽ Cette vidÃĐo a ÃĐtÃĐ enregistrÃĐe en juin 2023.
RÃĐdaction en chef : ClÃĐmence Lemaistre. Journaliste : Stefano Lupieri. Suivi ÃĐditorial : RaphaÃŦlle Laurent. Directeur de crÃĐation : Fabien Laborde. Responsable photographie : Thierry Meneau. Images : Florent Pommier. Voix : Pauline Jacot. Documentation : ElÃĐonore de Bailliencourt, Anne Flateau. Remerciements : Claude Aubert, Jean-Pierre Chassang et GaÃŦlle Petit, Jean-Baptiste DollÃĐ, BenoÃŪt RouillÃĐ.
Production : Upian pour Les Echos
00:00 Introduction
01:24 Lâherbe fait son comeback
04:48 Les limites du ÂŦ tout à lâherbe Âŧ
06:57 La vache durable
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Si le sujet vous intÃĐresse, vous aimerez certainement aussi cette enquÊte : "Comment la gÃĐnÃĐtique française crÃĐe des vaches d'exception" ⥠www.lesechos.fr/industrie-services/conso-distribution/elevage-comment-la-genetique-francaise-cree-des-vaches-dexception-1942356
il ne faut PLUS mÃĐlanger ÃĐnergie climat et pollution ! les accords de Paris n'ont dangereusement pas pris en compte le principal Gaz à Effet de Serre qui est la vapeur d'eau (60% des effets source GIEC, contre 26% pour le CO2). L'eau de lâatmosphÃĻre rÃĐgule les tempÃĐratures des continents depuis des millions d'annÃĐes mais cette hypothÃĻse a ÃĐtÃĐ ÃĐcartÃĐe dÃĻs le dÃĐbut en pensant que les activitÃĐs humaines n'avaient pas d'impact sur l'eau , or il est maintenant prouvÃĐ que la disparition de la couverture vÃĐgÃĐtale des continents (dÃĐforestation) coupe le cycle de l'eau et provoque les phÃĐnomÃĻnes climatiques actuels : inondations, sÃĐcheresses, canicules et feux ! #pasdeclimatsanseau Depuis plus de 30 ans les climatologues disent bien, quâavec le dÃĐrÃĻglement climatique, il nây aura pas moins dâeau mais une dÃĐgradation de la rÃĐpartition annuelle des pluies : inondations lâhiver et sÃĐcheresse lâÃĐtÃĐ, exactement le scÃĐnario qui sâinstalle durablement en France et partout dans le monde. Une pluie mÊme forte nâest pas un raz de marÃĐe mais elle le devient automatiquement quand on ne rÃĐgule pas les ruissellements en amont des bassins versants. Le bon sens aurait voulu quâon anticipe en construisant des retenues en amont des villes pour maintenir un dÃĐbit acceptable et plus rÃĐgulier en aval tout au long de lâannÃĐe, mais depuis quelques annÃĐes lâadministration ordonne la destruction des ouvrages sur les riviÃĻres au nom de la continuitÃĐ ÃĐcologique, ce qui a amplifiÃĐ massivement un phÃĐnomÃĻne parfaitement prÃĐvisible : quand lâeau sâÃĐcoule plus vite elle sâÃĐcoule moins longtemps ! La France et l'Europe font systÃĐmatiquement et mÃĐthodiquement l'inverse de ce qu'il faut faire, à commencer par dÃĐtruire les barrages quand on manque d'eau et d'ÃĐnergie ...
ThÃĻme rarement abordÃĐ sous cet angle, top merci beaucoup !
Merci !
Merci pour la vidÃĐo ! La phrase la plus importante est la derniÃĻre. La demande va devoir profondÃĐment changer si on veut durablement changer les choses !
Exactement. Merci pour votre commentaire !
LibÃĐrez le carbone ! LibÃĐrez le carbone ! LibÃĐrez le carbone !
Bravo aux journalistes qui ont pris le temps d'aborder le sujet sous tous ses angles! Et de montrer que non tout n'est pas noir ou blanc. Et que l'ÃĐlevage apporte aussi des bÃĐnÃĐfices qu'on a tendance à ne plus voir.
Merci !
Merci d'avoir mis en avant ces dÃĐtails qui sont d'une importance capitale !
C'est vachement bien âšïļ !
La vaaache... J'en ai appris des choses. Et tout ce qui est dit là , bin ça semble intelligent, pertinent, toussa toussa.
Je notre dans mon disque dur cÃĐrÃĐbral le titre de cette vidÃĐo et j'en recommanderai le visionnage à chaque fois que le sujet du CO2 ou celui du rÃĐchauffement climatique seront abordÃĐs.
Ce sera donc souvent. Merci âââ BOKOU.
Belle vidÃĐo qui explique bien la complexitÃĐ de la production laitiÃĻre et de sa contribution par les prairies a stocker du carbone
Merci !
Merci pour ce reportage.
"Il faut alimenter les bovins avec de l'herbe!" ...du bon sens!
Des masques pour filtrer les rots des vaches ? SÃĐrieusement ?
Vive la strat-up nation, et vive la croissance à tout prix...
TrÃĻs bonne vidÃĐo nÃĐanmois :)
Comment pouvez vous annoncer que les vaches pourraient ÂŦ SAUVER Âŧ la planÃĻte quand en fait on ne parle que de solutions servant à un tout petit peu limiter leur propre emprunte carbone âĶ
Câest si difficile à dire que la seule solution est de RÃDUIRE SA CONSOMMATION DE VIANDE en France .. ça va nous coÃŧter cher (individuellement pour notre santÃĐ et collectivement pour la planÃĻte) ..
Que devient le CO2 capturÃĐ par les prÃĻs !
Donc aprÃĻs avoir dÃĐpensÃĐ beaucoup d'argent dans des ÃĐtudes de vache a hublot,pour savoir toutes les cochonnerie que l'on peut leurs faire avaler,ont redÃĐcouvre l'eau chaude elles sont bien herbivores ð et s'est mieux pour tout le monde ð
Je me souviens malheureusement qu on les nourrissaient avec de la farine animale quelle horreur.
C'est interdit depuis plus de 20 ans !
Faut lesinterner!
Sujet intÃĐressant. Ces techniques peuvent Être complÃĐmentaires à un arrÊt progressif de la consommation de viande bovine mais de là à dire que la viande sert de carbone capture c'est gros et ça donne des arguments falacieux aux personnes voulant fermer les yeux sur leur empreinte ÃĐcologique
On fait vous l'ÃĐcologie c'est juste à moyens de casser les couilles aux autres , quand on parle d'ÃĐcologie sÃĐrieusement en citant des faits et on ne faisant pas de discours catastrophique , ah bah forcÃĐment c'est intÃĐressant mais pas pour casser les couilles aux gens en disant de la merde donc pas valable pour les citadins qui auraient tout vu et tout fait.
combien fait de pollution les gros avions ? les gros bateaux , les gros engins qui remue la terre pour fairr des grosses batterie pour les taco electrique , et vous vous ne peter pas ? moi oui
lÃĻ jantiye peti meumeu son trÃĻ zutile
sÃĻ grasse a ÃĻle kon na du bon lÃĻ toulÃĻ matin o peti dÃĐjeunÃĐ