افضل فيديو للمنسف من غير نقااااش، بدي اسأل سؤال محيرني جدا قديه مقدار الجمي للمي الي بنقعه فيها والي هو بينطبخ فيها؟ وحبة الجميد على كم كيلو لحمة بتكفي؟؟ بدي اعمل منسف ل ٤ اشخاص كم حجر جميد احط؟ وقديه المي الي استعملها وانقعها فيها؟؟؟ وتسلم ايديك
لما كنت صغيرة اكلنا منسف بس لحم ع جميد وخبز اتذكر كان طيب جدا وبعد تذوقت ع حنطه لكن الارز عجبني اكثر الله يبارك بيك طريقه وشرح ومعلومات اكثر من رائعه ب التوفيق😊
@EMAN M فيه اكلة عندنا في السعودية قريبه جدا من المنسف نسميها سليق لحم لكن ما نستخدم لبن لتشريب اللحم أثناء الأكل . لأننا نحط حليب و قشطه في الرز اثناء الطبخ و فيه ناس تحط مع الحليب لبن خفيف و طعم الرز يعتمد بشكل كبير على مرقة اللحم
والله افضل حدا شرح المنسف من قلب ورب بدون اخفاء اسرار الطهي ... الاسلوب رائع وعالاصول
بتمنى هالمقطع ما ينحذف من اليوتيوب
ويسلمو يا شيف
بميزان حسناتك
أحسن وأفضل أوضح وصفة للمنسف مع التفاصيل الكاملة بارك الله فيك
ونعم ومليون نعم من الاردن 🇯🇴❤️💙🇯🇴 النشامى ❤❤ احب المنسف في الكرك والسلط
اشكرك طبقت طريقتك اليوم لأول مره أجرب هالطبخة وطلعت لذيذة عجبت الكل 😋
ما شاء الله أول مرة راح أجربها وراح تكون على طريقتك عجبتني كتير 🍃فلسطينية غزاوية🌹
المنسف الاردني 🇯🇴 🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴🇯🇴 العشق❤
أنا سورية وخالتي متزوجة أردني بس كانت تجي لسوريا تعملنا منسف وتوزع جميد وكنا بس ناكل نحس نتسفنا🤣كتير دسم وتقيل بس كتير طيب أفضل اختراع للنشامى❤
تسلمي يا رب
في جميد بسوريا 🤔
@@alisweidan3882 بحوران يمكن
صحتين وهنا بس هو مش دسم ولا تقيل ، هو بيعتمد كيف انطبخ ، اذا كان باللحمة دهن كتير ، بيطلع دسم ، بإمكانك إزالة الدهن ، بيصير ممتاز.. بالأردن كتير أكلات غير المنسف ، أهلا وسهلا فيكي حبيبتي.
@@fairouswahidi5338 ع راسي شعب الاردن مل الاحترام من بنت سوريا بدي اطبخ منسف برمضان عم اتعلم الطريقة 😊😊❤
عاشت ايدك شيف طريقة شرح جميلة
ممن تتكون حواجات المنسف
فعلا الطريقة الصحيحة للمنسف
صحتين و عافية.
اقسم بالله انك ملك طباخين المنسف تسلم الأيادي عجبني ذوقك بالطهي وبالاغاني
ماشاء الله لاقوة إلا بالله
إبداع تسلم ايديك شي ناهي
🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤
الله يعطيك الف العافيه ...شغلك على اصوله وشرحك كفى وفى ...
كل الدعم لاحسن شيف❤
افضل فيديو للمنسف من غير نقااااش، بدي اسأل سؤال محيرني جدا قديه مقدار الجمي للمي الي بنقعه فيها والي هو بينطبخ فيها؟
وحبة الجميد على كم كيلو لحمة بتكفي؟؟ بدي اعمل منسف ل ٤ اشخاص
كم حجر جميد احط؟ وقديه المي الي استعملها وانقعها فيها؟؟؟
وتسلم ايديك
الف تحيه من استراليا إلى بلدي الحبيب الاردن
الذ منسف بجربه بحياتي الله يحزيكي الف خير يا شيف على الوصفه
يعطيك الف عافية... ياريت تعملنا المطبق
يعطيك العافية وتسلم ايدك صدقاً أفضل وابسط وصف لطريقة المنسف
والله اكلتو بمطعم قلعة عمان بالدمام ولا أطيب منو
ما بنعرفو بسورية
لما كنت صغيرة اكلنا منسف بس لحم ع جميد وخبز اتذكر كان طيب جدا وبعد تذوقت ع حنطه لكن الارز عجبني اكثر الله يبارك بيك طريقه وشرح ومعلومات اكثر من رائعه ب التوفيق😊
حضرتك كتير أمين بإعطاء المعلومة وطيب كتير ربنا يوفقك شيف
كفيت ووفيت طريقتك هي الصح
يسلموا ايديك
ابو نداف رهيب اعجبتني طريقتك للمنسف ربنا يوفقك ويطول بعمرك
ابدعت وفعلا فنااان ... وشميت ريحته من الدوحه
👍🏼👍🏼
ماشاءالله تبارك الله شيف لو سمحت راس الجميد وزن نصف كيلو كم ليتر مرق بياخد
من زمان اتابعك ع الفيسبوك و انتظر اتنزل طريقتك بالمنسف حتى اعتمدها و اگول ترى اخذت الطريقه من الاصل ✅✌🏻👍
كم نسبة الماء لكل راس جميد اخوي !؟
يعطيك العافيه شيف صدقي يسلمو ايديك ❤️❤️
يابييي يسلم هالايدين تبارك الله 😋😋😋😋😍
ابو نداف انت رهيب....تحيه من الرمثا
جزاك الله خير يابو محمد على هذا الشرح الوافي والله يجعله في ميزان حسناتك يارب العالمين اللهم آمين
سؤال محيرني لما تكسر الجميد وتنقعه هل تخلطة بعد النقع بنفس الماي ولا بغير الماي
اليوم باذن الله بسويه عالسحور 🌹🙏 يارب يضبط مجهزة المقادير من امس لحم وجميد ورز ومكسرات
على السحور؟!!!
على الفطور
@@اردنيكركي-خ9د كلو صح عالسحور او ع السحور او على السحور المعنى واضح
@@monasaad3344
مش قصدي تصحيح الكتابه
انا قصدي كيف على السحور منسف! 😅
@@اردنيكركي-خ9د ايه عادي نتسحر منسف وهذا طلب العائلة
أحسنت ما شاء الله يعطيك العافيه
بارك الله فيك على حسن التقديم
احنا لساتنا منعمل المنسف بالقمح يسلمو ايدك شيف
اذا لم يكن لدينا جميد
هل بامكاننا نضع بدلا عنه لبن البقر الرائب الطازج معمول بالمنزل
اخوكم من جنوب السعودية
عاشت ايدك شف.
احنه بالعراق مامتوفر الجميد شنو اكو البديل ؟
سؤال ياشيف
غطيت اللبن حتى تستوي اللحمة ارجو الرد
مشكور شاف اول مرة اتابعك انا من
الجزائر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿
معلمنا وتاج راسنا شف صدقي نداف
شيئ خيالي ولذيذ جداً استمر يا شيف🤍🔥
th-cam.com/users/shortsdyLzhuh3jPQ?feature=share
تسلم ايدك يا شيف
تسلم ايدك ياشيف
مبدع يا شيف يسلم يدينك ❤️
لا يجوز نقع الجميد في ماء ساخن .بل في ميةباردة وإلى أن تذوب .ويعطيك العافية
مبروك القناة أنا من أول المتابعين 🎩
واااو الشيف احمد كفووو 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
بارك الله فيك شرح وافي و كافي
يسلمووو يااحلى شيف
بالعراق ماعدنه جميد شنو البديل
بكرى رح اجربه ان شاء الله
ممتاز يا شيف 👨🍳
روووووووووووعة
يا شيف يسعد مساكم
الراس بينطبخ لحالة وشرابه بتتخلص منه
كل الاحترام
هل من بديل للجميد يمكن استعماله لعمل المنسف ؟
مبروووك القناة ياشيف يامبدع
نزل كل وصفاتك شيف . انت الاروع
يصير اضيف دهن حر
للمنسف
الرز مغسول والا منقوع شيف؟
شيف لو سمحت طبخ منسف ل 400 شخص كم رأس جميد منحتاج
خير سفير للاردن والله
احلى شيف
يعطيك العافيه
فنان والله
شيف محترم جدا
هل رز موطيب
ايش بديل الجميد الكركي
هل نسلق اللحمة سلق كامل ؟
2:00 اللبن بكون بارد ولا ساخن ؟؟
وهل لو بارد هل اللحمة بتجلد يعني ما بتستوي منيح ؟؟
يسلمو وصفة بتشاهي لاكن الجميد مش عارفاه شو هوا
الله يعطيك العافية يارب.. شبف انا بطبخ المنسف بنفس هاي الطريقة بس سؤالي ليه بيتغير لون الجميد عن الابيض بيغمق لونه شوي بعد ٣ ساعات متل هيك
لانه طبخ الراس مع اللحم وهاد غلط لازم الراس لحاله ينسلق وبعدين بنحط باللبن بطنجره لحاله
السلام عليكم و رحمة الله .. انا من الجزاىر و سؤالي ماهو بديل اللبن الجميد؟؟
ممكن تعمليه فقط باللبن ولكن رح يفقد كثير من طعمه الاصلي ولكن نوعا ما مقبول واهم شيء الاستمرار بتحريك اللبن دون توقف حتى يغلي ويتماسك والافضل ابن حامض
وصفاتك ممتازه عن جد
تسلم ايدك طريقتك جميله وعجبتنى بس سؤال لو الجميد مش كركى بس هو جميد ننقعو هو كما
يعطيك العافيه يا شيف فعلاً هاد المنسف الأردني الصحيح لأنه بدون بقدونس وحشايش
طريقة طبخك وشغلك تمام التمام وهذا المنسف الأردني الصحيح
الجميد عبارة عن ايه وموجود فى مصر
طبخ الرز بمرقة اللحم أطيب
ممتاز
يسلمن ايديك
عذاب 😊يسلموا دياتك
شيف لو سمحت انا متبعاك من زمان عالفيس بوك ارجوك اشرح المكونات لان ليك متابعين كتير من مصر وفي بعض الكلمات مش مفهومه من اسماء المكونات
كل شخص بعمل المنسف بطريقه بيحكي المنسف على أصوله والله احترنا
الله وآلله جميل جدا تسلم ايدك ياشيف لكن ماطريقة الجريد
عفوا قصدي الجميد؟ ماهو الجميد؟
بالفصيح يقال له الأقط وهو اللبن المطبوخ ثم يجفف وله أسامي عامية كثير عندنا نسميه مضير
للإستزادة:
ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A3%D9%82%D8%B7
مبدع شيف
جوعتنا 🥰
كم لتر مي بدو راس الجميد الكركي
ايش هو الحوايج ؟
الله يسعدك
احلى منسف⚘⚘
الجميد في مصر اسمه ايه والبديل لو مش متوفر
السلام عليكم ورحمة الله .. شيف انا لاحظت انك ما حطيت من مرقة اللحم على الرز .. لأن طعم المرقه يعطي الرز طعم أحلى
@EMAN M فيه اكلة عندنا في السعودية قريبه جدا من المنسف نسميها سليق لحم لكن ما نستخدم لبن لتشريب اللحم أثناء الأكل . لأننا نحط حليب و قشطه في الرز اثناء الطبخ و فيه ناس تحط مع الحليب لبن خفيف و طعم الرز يعتمد بشكل كبير على مرقة اللحم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
لو سمحت يا شف بديل الجميد اخوك من مصر
so yummy 👍👍👍👍👍👍
يسلمو أيدك يا شيف المنسف بشهي 😋😍
واهييي
بشهي 😋😋😋
شيف مساء الخير ممكن تقولي ايه البديل للجميد لان اعتقد ما موجود عندنا بالقاهرة
هيثم الشوابكه من الاردن اضف لبن الغنم بدل الجميد كثير طيب
اعتقد جميد السائل متوفر
اول شي تجيب خروف بلدي بري...مو مزارع....ثانيا تجيب الجميد انت وما توصي حدا...مثل ما تجيب الخروف بايدك...وتعمله فحص يعرفوه الجماعه....بعد هيك تحظر السنوبر ابو حبه طويله...لوز...بقدونس....رز....وبعديها فرج ان شاء الله
اضبظ فيديو للمنسف تسلم ايدك يا شيف
👍
ايه هو الجميد وايه مكوناته