Bánh Lá Liễu Triều Châu - Cách làm dễ thành công - Bánh dẻo thơm ngon hương vị Tiều Châu - 潮州紅桃果
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 พ.ค. 2022
- #banhlalieu
#montieuchau
#monnguoihoa
Nguyên liệu nhân bánh
Nếp 260g
Nấm đông cô
Tôm khô
Xá bấu
Gia vị xào nếp
Dầu hào 1tsp
Hạt nêm gà 1/2 tsp
Gia vị nhân bánh
Đường 1 tsp
Nước tương 1 tsp
Dầu hào 1/2 tbsp dầu hào
Hạt nêm gà 1tsp
Tiêu 1/4 tsp
Vỏ bánh
Bột gạo tẻ 250g
Bột năng 125g
Nước 375g
Muối 7g
Chuẩn bị nguyên liệu
Nếp ngâm 3-4 tiếng
Xá bấu cắt hạt lựu ngâm nước rửa lại nhiều lần cho nhạt
Nấm đông cô ngâm mềm cắt hạt lựu
Tôm khô ngâm mềm rửa sạch
Đậu phộng rang xong giã ra cho thơm.
Hành tím băm nhuyễn.
Đây là đường link mua khuôn bánh lá liễu
s.lazada.vn/s.cmjQW
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 71 วันนี้!! คู่เอก "ทรงชัยน้อย vs รักษ์"](http://i.ytimg.com/vi/_AGPnq2p6Js/mqdefault.jpg)
cám ơn bạn. Mình làm theo công thức. Vỏ bánh dai mềm ngon suất sắc như mấy mấy chục năm trước ăn ở vỉa hè. chiên lên vỏ bánh giòn rụp ngon hơn hồi xưa cô bạn người tiều làm luôn. Nhân bánh rất thơm khi tận dụng nước nấm đông cô. Phải cám ơn luôn cách cân đo sao cho vừa khuôn bánh. Cách này có thể áp dụng cho nhiều món ăn sử dụng khuôn.
Nguyên xin chào tất cả các bạn. Hiện nay Nguyên có ra thêm một kênh chuyên làm về món ăn gia đình,mong các bạn ủng hộ mình nha.
Đây là đường link :
th-cam.com/channels/xgJjsLHMNKROIHLMW32faQ.html
Gas Chào bán cho người dùng không ở n
Thật lòng Nguyên rất giỏi 😃👍♥️♥️♥️
Hi, Cám ơn Nguyên rất nhiều 👍đã chia sẻ cách làm Bánh Lá Liễu của Người Tiều Châu.
Cô Nguyên người Hoa mà nói tiếng Việt dể thương , mềm mỏng , hướng dẩn rất rỏ ràng , làm những món ăn mà mình rất thích , vì mình cũng đã ở Chợ Lớn một thời gian dài lúc còn bé , nên cũng biết ít nhiều về những món đó .Chắc chắn cháu sẽ thành công .
Con cảm ơn cô rất nhiều 😘
Em chỉ dẫn rất tận tình chỉ tiết dễ hiểu
Cam ơn em nhiều
chề chế nấu nhiều món ngon, còn hướng dẫn chi tiết. cảm ơn chế nhiều nhiều
Bánh lá liễu ăn khá ngon . Trong các clip , chủ clip hướng dẫn thật cụ thể và dễ hiểu , người nghe cũng dễ tiếp thu , nhưng quan trọng vẫn là người khác có làm được như vậy hay không mà thôi . Cảm ơn chủ clip !
Xin cảm ơn bạn. Chỉ cần mình có tâm học thì không khó nha bạn 😘
Chị Nguyên chỉ mình làm đc nè ,quan trọng mình có thích làm hay ko thui à ,thích làm là món nào củng làm đc nè
Món nào Nguyên làm cũng hấp dẫn hết. Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ
Cảm ơn bạn 😘
Cảm ơn em đã chia sẻ rất chi tiết ❤️
Ngon lắm em cảm ơn em chia sẻ 👍❤️
Banh la lieu qua ngon ok 👍👍
Biết ơn Chị Nguyên ❤
Banh la lieu qua ngon❤❤
Bánh Lá Lieu Ngon hap dan qúa Cháu, Cô Thank Cháu
Con chào cô 🥰
Cam on chau chia se 👍👍
mình làm bánh hẹ theo ct của bạn, ngon quá chừng! đây là món bánh ngày nhỏ yêu thích của mình! hương vị bánh y hệt lúc xưa. cảm ơn bạn nhiều lắm. subscribed !!!
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Cảm ơn Nguyên .Hướng dẫn rất chi tiết dễ thực hiện 😍❤
😘😘😘
Un u
Nhìn thôi là nhiễu nước miếng rồi. Cảm ơn Nguyên nghen.
😂😂😂
Bánh này ăn ngon lắm ah
Cảm ơn ché rất nhiều
Byebye thanks Nguyên đả chia sẻ .
Cảm ơn nhiều , nhìn hấp dẫn quá đi
❤️❤️❤️
Ngon quá .
Chia se hu tiu dê lun chị.thanks
Cam on Nguyen rat nhieu vi da chia se clip banh la lieu Trieu Chau. Day la mon an tuoi tho cua minh, ngay xua ba me minh thuong lam vao nhung dip cung ngay ram thang rieng hoac ngay ram cuoi nam. Da may chuc nam roi minh chua duoc an lai, rat nho, banh rat ngon, Nguyen lam thay giong y banh ngay xua ma khong bi bien tau khac di, xem rat thich, minh se co gang lam.
Xin chào bạn. Loại bánh này bây giờ cũng rất là ít người làm nữa và chỉ còn các cụ làm vào những dịp cúng Tết mà thôi, đa số là đi mua cho tiện, cứ đời này qua đời khác như vậy đến thế hệ con cháu chắc sợ rằng không ai còn biết làm nữa. Hy vọng video của Nguyên lưu lại mãi mãi để mọi người còn nhớ đến cái bánh Truyền Thống này. Xin chúc bạn làm được những chiếc bánh thật là ngon 😘😘
@@monnguoihoa Cam on Nguyen da phan hoi comment cua minh. Dung vay, so rang sau nay se khong con ai biet lam banh nay nua, cho nen video cua ban rat dang tran quy. Minh se co gang lam that ngon banh nay 👍👍👍
多謝分享！😊
Mì sườn kho rất ngon Nguyên ơi, chị chờ ct của e 👍👍👍
Chị thấy bánh hấp dẫn lắm đó. Chị cám ơn Nguyên. Chị sẽ bắt chước em làm bánh này.
Em cảm ơn chị 😘
Cảm ơn Nguyên hướng dẫn cách làm món bánh lá liễu Triều Châu . Đây là món mình thường ăn trong những dịp lễ cúng lúc còn nhỏ. Đã rất lâu mình không ăn món này nhưng hương vị của món bánh vẫn in đậm trong ký ức của mình. Mình rất thích cách hướng dẫn tỉ mỉ và tận tâm của Nguyên. Chúc Nguyên thật nhiều sức khỏe!
Cảm ơn bạn ❤️
Cam on Nguyen da chia se banh la lieu nhe , lan dau tien minh biet mon banh nay .Thank you ban nhieu lam nhe..
Thanks ❤️❤️❤️
Hi.nguyen.banh.ngon.nguy3n.gioi.qua,.chuc.ban.va.ca.nha.vui.khoe.nhe.😀👍
Cảm ơn bạn rất nhiều 😘
Thích nghe tiếng của Quyên.
Cảm ơn bạn ❤️
Chị cám ơn em Nguyên đã chia sẻ công thức và cách làm Bánh Lá Liễu của Người Tiều Châu, chị cám ơn em rất rất là nhiều nha em, chị chúc em và Gia Đình cuối tuần vui vẻ nha ❤️.
Em cảm ơn chị. Chúc chị cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc nha 😘
Bạn hướng dẫn làm bánh lá liễu chay nha bạn
Yêu cô
Nhin that bang ma then ..
Can. On
Bạn này giỏi quá.
Cảm ơn bạn ❤️
mê cái giọng nói của chị
Cảm ơn bạn 😘
Ha ha. Ấn nhíp dể thương hén
😂😂😂 Nguyên nói tiếng Việt dở lắm 😋 nếu có nói sai mong bạn thông cảm nha 😘
Hay quá
Cám ơn Nguyên đã chia sẽ
Louis
😘😘😘
Hay qua
Hay ăn bánh nầy ở chợ Thiết . Giờ được nguyên chia sẻ . Ok mình sẻ làm … nhà còn cái khuôn bằng cây
Bạn làm thử nha. Ngon lắm 😘
多謝.你給我一個想回家. Cảm ơn bạn.
Tuyệt vời quá Nguyên ơi! Mình đã từng mua bánh lá liễu ăn, nhưng thấy nhân ko ngon bằng cách của Nguyên làm, nhất định mình sẽ làm theo cách của Nguyên. Cám ơn Nguyên nhiều lắm, chúc Nguyên luôn vui khoẻ nhé!
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều 😘
Thấy báo có video mới em tràn vào xem liền ạ, em toàn xem phiên bản trung mà xem ko hiểu gì trơn, chỉ cần xem là mãn nguyện, nay đã thỏa lòng mong ước rồi ạ. Vừa hiểu vừa xem vừa biết ơn chị. Cám ơn chị tiểu Nguyên ạ.
Cảm ơn bạn rất dễ thương 🥰
@@monnguoihoa hì hì, chúc chị ra thêm nhiều video chất lượng nhé, chỉ cần chị ra video là em ủng hộ chị nèk.
Nguyên ơi hôm nào hướng dẩn cách làm mè xửng của người hoa loại mềm dẻo .
Bánh này chị ở Chợ lớn nào giờ chưa thấy bán, nhưng chắc ăn ngon. Hôm nào sẽ làm theo công thức của em hướng dẫn. Cám ơn Nguyên 😘😘. Chị đang chờ hủ tíu sa tế, hy vọng sớm có để làm 🥰🥰
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh của Nguyên 😘
Sắp đến mùng 5 /5 . Em hướng dẫn làm bánh ú bá trạng để mọi người cùng làm cúng . Rất thích kênh của em . Cám ơn em
OK nha chị ❤️
Nguyên làm món hải sâm xào rau củ kiểu người Hoa đi
Hi Nguyên,
Giọng nói của Nguyên thật là truyền cảm!
Cảm ơn bạn. Hôm qua Nguyên hơi khan tiếng nè 😂
Giống nói rất là để thương lắm lắm
Khi nào rảnh chị làm bánh tiêu va banh bao chiên người hoa nha chi , cam ơn chị
choy oy lạc vô kênh này ghiền quá đi chị ơi hii
Cảm ơn bạn 🥰
Lúc còn ở việt nam Bánh lá liểu nhân đậu xanh, gia đình mình mỗi năm đều làm để cúng ông bà , da bánh làm bằng bột nếp , nhân đậu xanh ngọt, khi hấp bánh , phải nhớ mở nắp xửng xả hơi một lần nếu quên , coi như là hết nó thành cục bột haha.
Chị yêu cầu hôm nay thấy em làm bánh này mừng lắm cám ơn em nha
😘😘😘 hình như bạn vừa yêu cầu món này hai bữa trước phải không ạ. Lúc đó nguyên cũng đang quay video nè 😂 nên hẹn bạn mai luôn
Chị làm bánh tổ của người hoa đi chị
Thank you for sharing. This cake reminds me of my grandfather, he was Trieu Chau.... Chi a em o Scotland Where can em buy this baking tin?
Nguyên ơi ! Nguyên làm món gì , mình thấy cũng dễ ợt hà ! Thấy là muốn thực hành ngay , nhưng lúc làm thì ko dễ như Nguyên 👏👏👏👏
😂😂😂Do chưa quen ạ.
Hay
Chào Nguyên . Món này cô chưa ăn lần nào , ngày mai cô sẽ làm thử . Cám ơn con .
Con cảm ơn cô rất nhiều ❤️
Nguyên, chị chờ em hướng dẫn làm bánh tổ người hoa, bánh này chiên ăn rất ngon. Cám em nhiều
Tết Nguyên làm nha bạn ❤️
Chị ơi làm bánh lá liễu chay nha chị yêu
Hi chị.xin chị hướng dẫn làm sợi hủ tiếu cộng to của người Hoa cho em và mọi người biết ạ
Cám ơn chị
Chị ơi chị có thể chia sẻ một số món nước sâm của người Hoa không ạ. Em cảm mơn chị trước ạ
Chào em Nguyên hôm nay biết thêm món bánh mới với người miền Nam bánh này chưa ăn bao giờ sẽ làm thử để thưởng thức cảm ơn em nhiều 🥰❤️🌹
Em cảm ơn chị. Bánh này ngon lắm chị ơi 🥰
Bánh này của người Triều Châu, người hoa mà ta, đâu phải bánh của miền nam Việt Nam
Mong Nguyên hướng dẫn món Mì sườn kho, cảm ơn Nguyên😍
OK. Nguyên đang sắp xếp nha bạn 😘
Cảm ơn Bạn 🥰
Nguyen oi mong Nguyen chỉ cách làm bánh bao nơ to như bánh bò,lúc trước mình hay đi quá quận 5 thấy người Hoa bán bánh bao như quả đào to lắm mà chưa ăn bao giờ
Chào Nguyên, cô thường chấm dứt clip với một câu cảm ơn bằng tiếng Quảng Đông... Nhưng cô lại hướng dẫn làm nhiều món tiều... Cô có gốc người Tiều không? "Từng xua chẽm lái"?
Cảm ơn đã chia sẻ, gia đình tôi thường ăn món này vào những dịp Tết hoặc Thanh minh... Tôi còn nhớ có một khác biệt, đó là đậu phộng nguyên hột và không phải đậu phộng rang...
Đã hơn 40 năm rồi tôi kg được ăn ! Ước gì ở gần chỗ Nguyên, tôi sẽ đặt 100 cái ăn cho đá thèm!!! Cảm ơn nhiều.
Xin chào bạn. Nguyên là người Quảng Đông, nhưng mẹ chồng là người Tiều nên nhà Nguyên cũng rất thích ăn những món ăn Tiều Châu. Bánh này mình dùng đậu phộng rang hay nấu cũng được. Nhưng người thơm hơn. Chúc bạn cuối tuần vui vẻ ❤️
Trời xịa
Thay thế bột khoai lang bằng bột khoai tây được không cô... cảm ơn cô nha
Có một loại bánb 3 góc hình tam giác, ở trong là nhân đậu ngọt thì phải, hồi nhỏ mình thik ăn bánb này, ko biết c Nguyên có thể hdan làm ko ạ?
Tôi rất thích coi các món cô Nguyên nấu rất ngon và dễ hiểu Cô cho tôi biết câu cô Nguyên nói tiếng Hoá sau cuối chương trình"Tố chè cà tố sáo khây" viết tiếng ra tiếng Hoa và tiếng Việt được không?
Câu tó chè tài cá sấu thẩy ( tức là Cám ơn mọi người xem ) ý câu nói là vậy đó ,
Chị Nguyên cho e hỏi. Bánh e làm xong để dành mai cúng và dùng thì bảo quản như thế nào ạ.
❤❤❤❤❤❤❤
Chi oi chi biêt làm bánh he ko ah...
Cam on chi đã chia se công thuc bánh lá liêu... hôi o vn nhà em thích bánh này lăm.
Xin chào bạn. Nguyên có cái video làm bánh hẹ rồi. Đây là đường link bánh hẹ th-cam.com/video/fmE_hoHNKdo/w-d-xo.html
em o uc rat me mon nay lam
ma khg co nhieu video chia se em cam
on chi 💕 ngay mai em se lam
thu lien😝
Cảm ơn bạn rất nhiều 😘
😍😍😍
Giọng giảng rất dễ thương. Bánh này cúng vào dịp lễ nào hả em ?
Cảm ơn bạn ❤️. Loại bánh này người Tiều hay cúng vào tất cả những ngày lễ lớn và tết Nguyên Đán. Nhưng nếu là cúng ngày dỗ và cúng ma chay thì bánh màu trắng.😘
Lâu lăm rồi mình mới thấy bánh này, vì hôi đó bà nồi hay làm bánh này với bánh hẹ !
Sao minh kg can bột chi nhanh hơn em hé?
Bạn ơi thử tìm xem có công thức món bánh bò của người Hoa ko, 50 năm trước ở phố cổ Hà Nội có 1 nhà bán, trắng mềm thơm mùi sữa, bánh bò bây giờ cả loại ở Hà Nội lẫn loại bánh bò thốt nốt trong Nam đều ăn dai cứng không thơm bằng, chỉ giống mỗi điểm là có bong bóng rễ tre trong bánh...
Ok nha bạn ❤️
Bánh bò trắng có rễ tre nhiều, của người hoa bán chung với bánh tiêu 2 thứ kẹp chung ăn rất ngon
mình thường coi kênh món người hoa và rất thích kênh của bạn
Mong Nguyên ra món bánh bò người hoa
Và bánh bao người hoa❤
ở quận 11 có chỗ nào mua bánh này không mọi người?
bánh này từ ngoài cho đến bên trông toàn được làm bằng gạo nếp 🤣
Chào Nguyên .
Chào bạn Ngọc 🥰
Nguyen noi chuyen nghe rat de thuong, em dang o nuoc nO vay ?
Cảm ơn bạn 😘. Nguyên ở Việt Nam nha
@@monnguoihoa cach nau nuoc leo
Bánh này ăn ngon lắm mà làm thấy cũng khó quá ah
👍
Gửi vô Sài Gòn bạn Nguyên ơi 😀😀ngon quạ
Hôm nay ra món chị yêu cầu rồi nha 😘
@@monnguoihoa mình yêu cầu xôi lá sen , với bánh cỏ chén chung nữa nha để ăn mùng 5/5😅😅
Sài Gòn khó tìm được bánh này mua ăn lắm bạn Nguyên
Đúng rồi bạn. Nguyên có mua ăn nhưng không vừa ý. Do phần nhân rất ít và da dầy cứng nên Nguyên không thích ăn.
Tôi muốn mua cái đồ tre để hợp bánh như cua Nguyên đó mua ở. Đâu
Chi nguyen oi, please lam mon’ suon Bo kho di chi oi
Ok nha bạn. Để Nguyên sắp xếp vài món nữa thì làm món này 😘
@@monnguoihoa e cam on thich wa
Mua tại đâu địa chỉ nào
Cam on ban cai khuon mua ò' ďàu vay ban oi
s.lazada.vn/s.cmjQW
Cho cô xin địa chỉ để khi đi Holiday VN ghé thăm quán ăn của Nguyên 😄love from Australia 🇦🇺 ❤️
Xin chào cô. Con cảm ơn cô rất là nhiều. Quán của con ở Vũng Tàu. Địa chỉ số 141 đường Võ Thị Sáu p2 Bãi sau nha 😘
Nguyen , 請問可以教整羅白糕嗎？
Ziyi 你好。 蘿蔔糕我盡量安排。謝謝你的支持🙏🙏🙏
Chị ơi cho e xin tên bài hát trong video làm chả giò này đi c
Cái app đó mình không Sài nữa nên không tìm thấy đó bạn.
Chế ơi ! Mình làm bánh buổi tối , để bánh ngăn mát , sáng mình hấp được ko Chế ! Cảm ơn Chế !
Được bạn nhé
bạn ơi, mình là người Tiều, năm nay đã 52 tuổi rồi, lúc nhỏ bà ngoại hay làm món giò heo, lỗ tai heo ủ với cơm rượu ăn rất ngon và thơm, nhưng người nhà mình không ai biết làm cả, nếu bạn biết thì hướng dẫn cách làm với. cám ơn nhiều!
Món này Nguyên chưa ăn thử nha bạn ❤️
Nếu không có bột năng. Mình đổi bột nếp có được không cảm ơn rất nhiều
Cũng đc nha bạn ❤️
tren 40 nam chi moi thay banh nay lam chi nho nha qua , hoi con be Me chi hay dac nguoi quen lam de cung khi o nha Ba noi chi Birthday hoac cun .BM chi nguoi Quang Dong va dao Phat , moi khi cung xong la duoc an chi thich lam nhung ben trong la nhan dau xanh, va khoai mon , chu khg phai nhan mannhu Nguyen lam . chi nghe nhan man an co le se ngon hon nhan ngot mau ngan, chi nha va nho tuoi tho qua,chua bao gio chi ve VN,
Dạ chị nói rất đúng. Bánh này ăn mặn sẽ rất là ngon đó 🥰
bạn ơi mình thay bằng bột khoai tây có được không
Nếu không có bột khoai lang thì dùng bột năng nha bạn ❤️
Kênh cho hỏi màu để pha bột thường thì mình mua ở đâu và hiệu gì?cảm ơn kênh nhiều..
Bạn mua loại màu làm bánh kem nha. Ở tiệm chuyên bán bột làm bánh là có bán.
@@monnguoihoa cảm ơn kênh nhiều