Bột chiên Tiều Châu - Cách làm bột chiên cấp tốc - không cần ngâm bột - 潮州 煎糕.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ค. 2024
- #botchien
#montieuchau
#monanduongpho
#monnguoihoa
Nguyên liệu bột chiên
Bột gạo: 200g
Bột tàn mì: 40g
Nước sôi: 480g
Hấp 45 phút
(Nếu dùng bột gạo Thái thì lấy lượng bột nhân cho 2.2 đến 2.4 cho ra lượng nước và hấp 60 phút)
Muối: 1/2 muỗng cà phê
Mỡ heo: 1 muỗng canh
Nước màu
Nước chấm:
Nước tương: 4 muỗng canh
Nước sôi: 8 muỗng canh
Đường: 4 muỗng cà phê
Giấm: 1/2 muỗng cà phê
Topping ăn kèm:
Xá bấu
Tóp mỡ
Đu đủ
Trứng gà hoặc trứng vịt
Ớt xay
Tương ớt
Tiêu
Cám ơn Nguyên. Mình xem rất nhiều youtube dạy bột chiên. Nhưng không có công thức nào đúng chuẩn hương vị bột chiên người tiều. Sau khi làm theo công thức của Nguyên, mình đã hoàn toàn tìm lại hương vị bột chiên trên vỉa hè 20 năm trước. Cám ơn nhé.
Qq
C làm thử chưa , e mới xem và đặt dấm đỏ để về làm ok e kinh doanh bán luôn
Mình nhớ 35 năm trước mình ăn họ chiên để lâu cũng không cứng. Giờ hiếm có quán bán như kiểu xưa. Để lâu ăn cứng gần chết.
Nguyên làm món gì của người Hoa đúng theo cách làm mà người Hoa đã bán từ xưa . Nguyên không dấu nghề . Có trình độ , học thức cao nên hướng dẫn lưu loát , không chê vào đâu được .Chúc cháu luôn thành công .
Cảm ơn cô rất nhiều 😘😘😘
BỘT CHIÊN là “ Món người Hoa “. Đề tài này, mà do Cô Nguyên hướng dẫn, bảo đảm là xuất sắc. 😋
Nguyên xin chào tất cả các bạn. Hiện nay Nguyên có ra thêm một kênh chuyên làm về món ăn gia đình,mong các bạn ủng hộ mình nha.
Đây là đường link :
th-cam.com/channels/xgJjsLHMNKROIHLMW32faQ.html
Cám ơn Nguyên đã chia sẻ cách làm bột chiên.
Thank you Nguyên chia sē cách làm nhìn ngon quá ..!
Cám ơn Nguyên đã hướng dẫn món ăn ngon mà tôi rất ưa thích.
Cảm ơn bạn đã chìa sẽ cách làm bánh bột chiên. Ngon quá.
Rất chuyên nghiệp, dễ hiểu, giọng nói rất dễ mến, cám ơn.
Cảm ơn bạn đã chìa sẽ cách làm bột chiên thật tuyệt vời nhìn thấy hấp dẫn quá
Xin chân thành cảm ơn em Nguyên. Rất tận tâm hướng dẫn.
Bạn hướng dẫn rất rõ ràng dễ hiểu , cảm ơn bạn .
Món ruột của mình bạn chỉ dẫn đơn giản rất rõ ràng mình sẽ làm theo cách của bạn rất cám ơn Nguyên 👍👍👍👍
Bột chiên ngon quá. Cảm ơn em nhiều nha.
Nhìn ngon, món ăn mà tôi và con trai rất thích khi còn ở Sài Gòn, cám ơn Nguyên
Chị thank you em Nguyên chia sẻ công thức và cách làm Bánh Bột Chiên nhìn ngon lắm em 😍
Cảm ơn nguyên rất nhiều về món bột chiên này.
5:39 cảm ơn Chị , em làm theo hương dẫn của Chị bột rất ngon
Cam on chi Quyen chi mon banh bot chien nay. Nhin ngon qua.
Cám ỏn Nguyên nhiều lắm. Rất thích xem cách Nguyên hướng dẩn nấu món ăn 👍👍👍👍❤️🥰
Mình rất thích ăn món này .cản ơn bạn đã chia sẽ
Em cảm ơn Chị nhiều, em thích món này lắm.
Bột chiên Tiều Châu - Cách làm bột chiên cấp tốc - không cần ngâm bột.nhìn bàn chế biến đồ ăn rất ngon .cảm ơn bạn đã chia SẺ VIDEO
Món này hấp dẫn quá.
Nguyên truyền đạt cách nấu ăn dễ hiểu, giọng nói truyền cảm dễ mến dễ thương ủng hộ nguyên nhiều
Cảm ơn bạn chỉ rất rõ ràng , giọng nói nhẹ và ấm rất êm tai
Cảm ơn bạn ❤️
Cảm ơn cháu Nguyên đã chia sẻ
cam on nguyen nhieu minh rat thich mon an nay moi buoi sang
Cam on Nguyen da chia se cong thuc banh bot chien ro rang , ti mi va nhin rat hap dan .
Hom nao Nguyen chia se mon bot chien cu cai trang hay khoai mon .
Cảm ơn Nguyên đã đưa chị về tuổi thơ đi ăn bánh bột chiên, chúc gia đình Nguyên nhiều sức khỏe
Cảm ơn bạn ❤️. Chúc bạn luôn vui vẻ và hạnh phúc. 😘
Sao nước tương mình pha theo công thức của bạn mà vẫn nghe mùi nước tương. Mình dùng nước tương Nam Dương đó bạn
@@lekimnhi83hỗm minh có thây 1 bạn chỉ pha nước chấm trong này nè, nay tim lại chắc bị xoá roi, bạn đó chi pha nước châm an ngon lắm bạn, chắc bị xoa roi quá😢
Cảm ơn, chị sẽ làm thử, nhớ món này lắm ngon 😋
Cô Thank cháu hướng vẫn công thức, ngon hấp dẫn quá ❤️👍
😘😘😘
Món ăn một thời tuổi thơ hồi đi học của e…. Giờ lớn rồi nhưng vấn thích , nhưng hương vị k còn như hồi nhỏ nữa.
Cảm ơn bạn chia sẻ nhiệt tình dễ hiểu.
chi rat thich cach huong dan cua Nguyen rat tan tinh va chu dao cam on em
❤️❤️❤️
Bột chiên rất ngon hấp dẫn quá bạn
Cảm ơn cảm ơn rất nhiều cô Nguyên
Mình mê món này
Cô cám ơn Nguyên chia sẻ một trong món ngon thời thơ ấu. Cô thích công thức này lắm. 👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍
Cảm ơn cô ❤️
Tuyệt vời quá 👏🙏
Món bánh bột chiên ngon lắm em nhiều người thích lắm cảm ơn em đã chia sẻ
❤️❤️❤️
Thich mon nay lam.
Cam on Nguyen.
Ca mot troi tuoi tho quay lai. Cam on Nguyen rat nhieu !!!
Cam on chi chuc chị cũng gd nhieu suc kheo
Quả thực Em Nguyên chia sẽ với cả tấm lòng, cảm ơn ơn Bạn thật nhiều , dù mình đã xem vài ngàn công thức khác nhau
Cám ơn chị Nguyên nhiều lắm! Mình sống ở nước ngoài nên có khi thèm món này mà ko có bán. Giờ thì có thể tự làm và tha hồ ăn rồi, gia đình mình thích lắm! Mong chị sẽ ra nhiều video hơn!
Cảm ơn bạn đã ủng hộ kênh của Nguyên 😘😘😘
Nhìn diã bánh bột chiên thấy ngon mình cũng thích ăn bánh bột chiên
Cảm ơn em Nguyên rất nhiều, chĩ dẫn viết công thức cách làm từng bước để làm thành công.
Chuc gđ em thật nhiều sức khỏe hạnh phúc bình an thành công mỹ mãn XXOOXXOOXX
Cảm ơn bạn rất nhiều 😘😘😘
Mong Ché Nguyên hướng dẫn cách nấu chè trôi nước cho mọi người với ạ ❤❤❤
Nhìn ngon suất sắc luôn chị ơi
Mon ruột của e cam ơn chị rất nhiều
😋🙏thank you for sharing one of my favorite dish 🙏
Công thức ngon, nhất là nước chấm, 多谢你分享
Cám ơn Nguyên! Rất mong sẽ có thêm clip hướng dẫn các món khác! Mình đã làm được 2 món gà xì dầu và canh dưỡng nhan từ hướng dẫn của bạn!
Cảm ơn bạn ❤️
Chị rất thích xem em nấu ăn .
Cam on Nguyen da chi dan lam mon an yeu thich cua 2 me con minh ! Cac'h lam rat nhanh va ngon ! Trieu like !!!
Cảm ơn bạn ❤️
Cam ơn Nguyên, đây là món mình mê lắm đây
🥰🥰🥰
😊❤️ cám ơn Nguyên
Rất ngon. Tuyệt vời lắm bạn 👍🔔
Cảm ơn c Nguyên.Nếu được mong chị chia sẻ món bánh củ cải với bánh khoai môn ạ
Mình rất yêu quý những kênh chia sẻ công thức gốc như thế này ❤ chúc kênh lun phát triển, mãi iu
Cảm ơn bạn ❤️
Nguyên có bàn tay đẹp lại khéo nấu ăn, chắc khi xưa nhiều người yêu lắm nè!
Nhìn thèm quá chị 🤤
Hi Ngyuen, banh nhin thay ngon wa, tui cung thuong lam banh bot chien nhung cach lam khac hon Nguyen. Chuc Nguyen nhieu suc khoe.
E không phải người hoa nhưng rất thích món hoa ,cảm ơn những video rất dễ hiểu của chị .chúc chị thật nhiều sk ,vui vẻ ạ
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
E rat vui Khi xem chi day nau an e cam on chi
Cảm ơn em😘
Cám ơn Nguyên
Cam on chau da chia xe chuc chau nhieu may man nhe
Con cảm ơn cô rất nhiều 😘
Ngon quá. Chị tặng em một ngàn like.
Cảm ơn bạn rất nhiều 😂😂😂
Ngon quá đi
Ngon quá!
Nhìn ngon quá. Thank you e
Chào Nguyên rất thích nghe giọng nói ấm áp dễ thương của em ủng hộ Nguyên 🥰❤️🌹👍
Cảm ơn chị. Hôm nay em hơi khang tiếng nên nói giọng hơi trầm 😋😋😋.
Món Người Hoa của chị Nguyên thì bất cứ món nào cũng super truyền thống Trung Hoa và chuyên nghiệp (không đối thủ )như bánh tôm chiên và nước soup hủ tiếu , mì . Không thể diễn tả đủ lời cám ơn chân thành gửi đến chị . Nhơn đây cũng kính xin chị chỉ giáo cho món khâu dục hấp chau đỏ khoai môn . Ở Mỹ không nhà hàng nào làm đúng hết ! Thank you so much chị Nguyen .
Cảm ơn lời khen của bạn rất là nhiều 😘. Món Khâu dục khoai môn để hôm nào Nguyên sẽ làm vì cũng rất nhiều khán giả yêu cầu. Do Nguyên còn khá nhiều món mà khán giả đã yêu cầu trước đã lâu Nguyên chưa thực hiện nên để Nguyên sắp xếp lại nha bạn. Mến chúc bạn luôn thành công trong công việc và hạnh phúc mỹ mãn, gia đình hạnh phúc 😘
Dạ chị Nguyên , em sẽ cố công chờ đợi chỉ giáo của chị . Không có gì gấp gáp hết . Rất là cảm tạ hồi âm mau chóng và tấm lòng ưu ái của Sư Phụ .
Cám ơn bạn công thức chuẩn ngon😊😅
Ngon quá kênh, khi nào hướng dẫn cách làm xôi mặn người Hoa nha kênh, cảm ơn kênh nhiều..
Ra clip mới là ập vào liền, iu iu
Cảm ơn bạn 😘
Món ngon khoái khẩu của mình đêyyyy :)
Cám ơn bạn đã chia sẽ nhé
Chị làm món gì cũng hấp dẫn 👍
Cảm ơn bạn 😘
Cảm ơn Chị
Nguyên làm món nào cũng ngon tuyệt
Cảm ơn bạn ❤️
Chị chắc là người hoa chuẩn luôn .biết nấu nhiều món hoa.❤
Đúng rồi bạn 🥰
Chao chi Nguyen men hom nay gioi thieu am thuc bot chien kieu nguoi hoa thom chien cung trung va nuoc tuong cung dam tieu , du du lam do chua ngot an la nghien , xin cam on chi Nguyen men
Nói chung , những món ăn của người Hoa thường là ngon . Tuy được hướng dẫn cụ thể , nhưng cũng tùy vào sự khéo tay của từng người khi thực hiện nữa . Xem video này sao mà nhớ và thèm món bột chiên quá . Cảm ơn bạn Nguyên nha !
Món này cũng rất dễ làm. Nguyên nghĩ chắc ai cũng làm được😘
@@monnguoihoa cho chị hỏi cái xửng này giá bao nhiêu vậy em
@@monnguoihoac cho em hỏi nếu nhồi bằng máy hiệu quả có khác ko c
Chào em gái dễ thương. Em gái làm líp bánh bột khoai môn ngon lắm. Cảm ơn em nhiều nhé.
Cảm ơn bạn ❤️
Chiên mềm ăn ngọt hơn, chiên giòn thì ăn khô và dầu nhiều hơn. 😍😍
Ngon quá
Chia sẻ hay cảm ơn bạn
Chi làm rồi..ngon lắm em..chi cám ơn em nhiều nhe
Vui quá nè 😂
Ban de thuong qua.❤❤❤❤❤
Cám ơn Nguyên chia sẻ món tủ mình thích ăn. Sẵn đây hỏi cô Nguyên chỗ nào bán cải thảo ngon thơm, mua hầu hết ở chợ đều không thơm, nếu được Nguyên chia sẻ cách làm thì tuyệt vời biết mấy, cám ơn Nguyễn nhiều
ôi ngon quá. Nguyên đọc được trong bụng Nhi đang thèm bột chiên nè 😜. Mai đi mua đu đủ xanh về là sẽ làm món này ăn. Có thêm phần xá bấu chắc ngon lắm đây. Cám ơn Nguyên luôn chia sẽ những công thức nấu ăn rất chi tiết và dễ làm.
🥰🥰🥰
Chị Nguyên hướng dẫn làm món phở xào áp chảo đi ạ.
ngon quá
Byebye thanks Nguyên đả chia sẻ .
- Yummy - Cam on - NGUYEN - Chuc nhieu suc khoe .
Cảm ơn bạn ❤️
Ngon quá cảm ơn chị đã chia sẻ hôm nào chị có thể chia sẻ cách làm món tàu xì từ đậu đen được không ạ cảm ơn chị nhiều lắm
bột gạo 200 g, tàn mì 40 g, 480 g nước sôi đổ vô bột khuấy nhanh tay. Thêm 1 mc dầu, nhồi bột cho dẻo 15 phút. trải bột lên khay. Hấp 45 phút lửa vừa
Nếu ko có bột tàn mì thì mh thay thế bột gì đc vậy bạn , xin cảm ơn
Ngon qua