ゆかりな じゅんさいと豆味噌【季節の食彩】

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 174

  • @hideyukinorota
    @hideyukinorota 9 หลายเดือนก่อน +1

    0:32 ちなみに動画で使われたじゅんさいの産地森岳(現:三種町)では
    June 31から7月1日を「じゅんさいの日」に制定しているので
    狙ったかどうか...

  • @Anonymous-jp8jo
    @Anonymous-jp8jo 5 หลายเดือนก่อน

    じゅんさいのくだり3日に1回は思い出して笑ってる
    さすが天才ゆかりさん

  • @user-roanano
    @user-roanano 3 ปีที่แล้ว

    じゅんさい!!美味しい🥰

  • @ぺくじー
    @ぺくじー 3 ปีที่แล้ว +1

    「ご存じじゅんさい」
    (ジュンサイ……ってなんや………)

  • @アニハサ
    @アニハサ 3 ปีที่แล้ว

    タイトルが一瞬
    ゆかりさんじゅうななさいに見えた俺は疲れているのか

  • @user-st54
    @user-st54 3 ปีที่แล้ว +37

    じゅんさいのじゅんさい感は異常
    名前から日本の食材感がすごい伝わってくる

  • @jack_o_haruru
    @jack_o_haruru 3 ปีที่แล้ว +66

    毎度毎度編集が丁寧で飽きない
    いつまでも投稿してくれ

  • @劉玉釩-k8w
    @劉玉釩-k8w 3 ปีที่แล้ว +1

    Very very delicious.

  • @silentAX
    @silentAX 3 ปีที่แล้ว +2

    収穫時期の何月がうますぎて驚いた!!ww

  • @蘇芳雪羽
    @蘇芳雪羽 3 ปีที่แล้ว

    じゅんさいなつかしい

  • @宇都宮秋人
    @宇都宮秋人 3 ปีที่แล้ว

    昔、京都の料亭でじゅんさいと恐らく豆乳と白みそを合わせたお味噌汁をいただいたんだけど、豆乳のまろやかな味わいとじゅんさいのなめらかな舌触りがマッチして絶品でした。

  • @Susesosashi_Es
    @Susesosashi_Es 3 ปีที่แล้ว +112

    このワードセンスと洒落の旨さは本当に病みつきになるね

  • @樹海のぽろろぴ
    @樹海のぽろろぴ 3 ปีที่แล้ว

    テレビでじゅんさいを取り扱ってたからもう1回見に来た

  • @バーモンドカレー-b3i
    @バーモンドカレー-b3i 3 ปีที่แล้ว +12

    偏食が激しくてこのチャンネルで取り上げている食材ほぼ食べれないけど毎回見てしまうし、美味しそうだからチャレンジしてみたいって思ってしまう。
    言葉の言い回しや編集、丁寧な料理工程見ていてとても楽しいです!
    毎回楽しみにしています

  • @ayanya193
    @ayanya193 3 ปีที่แล้ว +1

    動画が投稿されるとめちゃくちゃテンション上がる
    本当にありがとうございます…✨

  • @しろくまなのでべあ
    @しろくまなのでべあ 3 ปีที่แล้ว +2

    心の底から美味しそうとおもう 
    そりゃハンバーグやカレー グラタンに麻婆豆腐とか出されたら心躍るけど こういった優しい食べ物はホッとする オクラや菜葉のおひたし 長芋の漬物  なめこのお味噌汁でてきたらもう終始笑顔で頬張るわ

  • @rick_tawnwark
    @rick_tawnwark 3 ปีที่แล้ว

    じゅんさいはともかく味噌の二つ名のセンスよ
    じゅーんさいじゅらいさいめいさいはともかく

  • @青葉大輔-k9q
    @青葉大輔-k9q 3 ปีที่แล้ว +1

    じゅんさいの食感、気になる~!

  • @ゴリラ13-d1c
    @ゴリラ13-d1c 3 ปีที่แล้ว +21

    じゅんさい、細かく刻んだオクラと一緒にドゥルンと飲み込むのが最高だよね…

  • @yukiol556
    @yukiol556 3 ปีที่แล้ว

    0:33 アハハ!

  • @kibatorikou
    @kibatorikou 3 ปีที่แล้ว

    じゅんさい、皇居におられるやんごとなき方にお出しされる際はぬるぬるを洗い落とさなければいけないという……

  • @Hiramekey-no
    @Hiramekey-no 3 ปีที่แล้ว +1

    マメミ焼きたれを焼きおにぎりに塗って焼いてもうまそう

  • @VaultBoy101fo
    @VaultBoy101fo 3 ปีที่แล้ว +1

    じゅんさいって見かけた事あるけど使った事なかったので試してみたくなりました。

  • @jogfog
    @jogfog 3 ปีที่แล้ว +1

    丁寧な動画の構成、食べてみたくなる料理、非常に好きです。

  • @h5cbdmoshdkenostshenis2737
    @h5cbdmoshdkenostshenis2737 3 ปีที่แล้ว +1

    迷彩天才すぎるでしょ

  • @kumanezumi9899
    @kumanezumi9899 3 ปีที่แล้ว +2

    「めいさい」相当好き

  • @こりく-x7s
    @こりく-x7s 3 ปีที่แล้ว +21

    他県民の方まじでつけてみそかけてみそ買ってくれまじでハマるあれは沼です

  • @Hikona397
    @Hikona397 3 ปีที่แล้ว +31

    最初のギャグを考えるために一週間かかった説
    ギャグも面白いし動画も面白いからいくらでも待てますけどねwww

  • @szkn-nh3cy
    @szkn-nh3cy 3 ปีที่แล้ว +1

    ジュンサイは食感がとにかく癖になるんですよ。また食べたいけど案外高いんよな。

  • @もぐもぐ-s6l
    @もぐもぐ-s6l 3 ปีที่แล้ว +4

    じゅんさいって食べたことないです!とっても落ち着く編集と映像ですね...お腹は空きますけど😌

  • @劉玉釩-k8w
    @劉玉釩-k8w 3 ปีที่แล้ว +1

    Hoishiso

  • @oisiicroquette
    @oisiicroquette 3 ปีที่แล้ว +2

    以前に道の駅で食べたお吸い物に入ってる野菜がとても美味しくてあれが何だったか分からなかったけど、これだ!
    スーパーで売ってたら作ろう!

  • @みょん-s7v
    @みょん-s7v 3 ปีที่แล้ว +2

    も、もう新しい動画が!?ありがとぅ…

  • @user-qc1jd1js1m
    @user-qc1jd1js1m 3 ปีที่แล้ว +48

    大川市の筑後川沿いに料亭だったか旅館があった。そこで出されたじゅんさいと柚子皮入りの吸い物がめちゃくちゃ美味かったなぁ。

  • @TR-vk6xb
    @TR-vk6xb 3 ปีที่แล้ว

    ポン酢やだし醤油で食うとマジでうまい by秋田の民

  • @notfound-sv3tu
    @notfound-sv3tu 3 ปีที่แล้ว +7

    投稿が増えてくれて本当に嬉しい!!!!

  • @jetmagne
    @jetmagne 3 ปีที่แล้ว +12

    ゆかり菜永遠に待ってた............

  • @脱臼チワワ-x7m
    @脱臼チワワ-x7m 3 ปีที่แล้ว

    待ってました!

  • @jagajaga2359
    @jagajaga2359 2 ปีที่แล้ว

    カクキューの赤味噌だ!

  • @わびさびわさび-y9g
    @わびさびわさび-y9g 3 ปีที่แล้ว +2

    じゅんさい最近初めて食べてハマりました!
    和えもの以外でも美味しく食べられるんですね。
    私は吸いとろ(大和芋のすりおろしたやつをお出汁で割った吸い物)に入れるのが好きです!

  • @hujidana-seigaiha
    @hujidana-seigaiha 3 ปีที่แล้ว +2

    復帰とても嬉しいです。
    両方リハビリ頑張ってください…!

  • @ますたに-q9j
    @ますたに-q9j 3 ปีที่แล้ว +10

    じゅんさい小鉢でしか食べたこと無かったから新鮮
    飲んだ後の〆に赤出汁出てくるとめちゃくちゃ沁みる

  • @user-blueberry821
    @user-blueberry821 3 ปีที่แล้ว +3

    じゅんさいのこういった食べ方があったとは…
    そして愛知県民なので八丁味噌使ってくれて嬉しい!
    もし他県に引っ越しても赤出汁の味噌汁飲めないと死ぬ自信しかない

    • @sakutaro9300
      @sakutaro9300 3 ปีที่แล้ว +2

      最初の頃は辛いんだ、でもだんだん慣れてきて、その慣れてきている自分にビックリするのさ(経験者談)

    • @user-blueberry821
      @user-blueberry821 3 ปีที่แล้ว +1

      @@sakutaro9300 我々人間の適応力パネェ…

  • @user-pc9cm6sc4q
    @user-pc9cm6sc4q 3 ปีที่แล้ว

    低評価がない!
    そして少し前から見始めてチャンネル登録しました(′・ω・`)

  • @夜城蜜姫
    @夜城蜜姫 3 ปีที่แล้ว +2

    ゆかりさんの怒涛のダジャレにすでにお腹いっぱいや!
    じゅんさい、スーパーで見かけるけど地元じゃ馴染みが無くて食べた事ないから、チャレンジしてみようかな(*´ω`*)

  • @こうこ-c3y
    @こうこ-c3y 3 ปีที่แล้ว +3

    三杯酢かお吸い物でしか食べた事なかったな
    それより「うるかす」にツッコミがなくてモヤモヤするw by道民

  • @crossrancor537
    @crossrancor537 3 ปีที่แล้ว +12

    赤 味 噌 ! 赤 出 汁 ! ! マ ジ 最 強 ! ! !

  • @Straycat777
    @Straycat777 3 ปีที่แล้ว

    ぐえぇ…腹減った

  • @rxxx6041
    @rxxx6041 3 ปีที่แล้ว +1

    今回の動画も最高でした。しっとりする。

  • @さざれいし-w3x
    @さざれいし-w3x 3 ปีที่แล้ว +1

    待ってました投稿ありがとうございます

  • @tanaka7925
    @tanaka7925 3 ปีที่แล้ว

    秋田生まれだけどじゅんさい食べたことないな〜内陸だからかな?
    うるかす、を久しぶりに聞いて懐かしい気持ちになりました!

  • @オルタショコラ
    @オルタショコラ 3 ปีที่แล้ว

    名古屋在住からすると嬉しい

  • @米粉-w2t
    @米粉-w2t 3 ปีที่แล้ว +2

    こんな料理を作ってみたくて料理の専門学校に入って勉強し始めたけど素人にこんなのすぐに作れないね。もっと頑張ろうと思った。
    .....美味しそう

  • @akanarumd.k.k8976
    @akanarumd.k.k8976 3 ปีที่แล้ว

    ふう~、言葉も出ない。耳と目で満腹。

  • @山本五十六-g7f
    @山本五十六-g7f 3 ปีที่แล้ว +2

    相変わらずの天才ッ!!

  • @くろべえ-j6e
    @くろべえ-j6e 3 ปีที่แล้ว

    うわー見てたらお腹空いてくるわぁ

  • @劉玉釩-k8w
    @劉玉釩-k8w 3 ปีที่แล้ว +1

    Yuzuki yukari Chan GA,ine.

  • @hazklibamen
    @hazklibamen 3 ปีที่แล้ว +2

    相変わらず美味しそう…
    ご飯前に見るもんじゃなかった|ω・`)

  • @ジャーマンポテト-k5x
    @ジャーマンポテト-k5x 3 ปีที่แล้ว +2

    編集丁寧すぎる、じゅんさい食べたい

  • @attack4667
    @attack4667 3 ปีที่แล้ว +1

    やっすいジュンサイ買ったら封を切ったら滅茶苦茶臭かった。やっぱり少し高い国産に限る

  • @Paresteino
    @Paresteino 3 ปีที่แล้ว +4

    秋田の味覚を頂いてもらえて、秋田県民として嬉しいかぎりです

  • @kaelunkaelu2177
    @kaelunkaelu2177 3 ปีที่แล้ว

    おー、カクキューの八丁味噌だ。

  • @tenkawakiirobou
    @tenkawakiirobou 3 ปีที่แล้ว +17

    豆味噌はみりん砂糖醤油あたりと混ぜてレンチンするとかんたんに味噌だれ(田楽味噌)が出来るよ
    配合は勘らしい(親父談)しわいも適当に作るからわからん
    ワイはもっと楽にすき焼きの割り下1対1で誤魔化すこともある
    更にひき肉を加えて肉味噌もおいしい
    おうどんとベストマッチ

  • @mmhh3993
    @mmhh3993 3 ปีที่แล้ว +2

    前のゆかり菜めっちゃ美味かったしこれもやってみたい

  • @烏頂点
    @烏頂点 3 ปีที่แล้ว +1

    カカオ100%チョコレートはもはやカカオなんよ

  • @saruru_flower
    @saruru_flower 3 ปีที่แล้ว +4

    酒飲みながらコウノスくんの動画見るのが最高や♪

  • @KK-iu9nl
    @KK-iu9nl 3 ปีที่แล้ว +5

    我が家の赤だしは強めのかつおだし+八丁味噌に少しだけ白味噌を加えます。家庭によって味噌汁も様々ですね

  • @むぎじょん
    @むぎじょん 3 ปีที่แล้ว

    じゅんさい食べたーい!✨
    冷奴にのせても美味しいんですよねえ…😋

  • @おなかへった-x2d
    @おなかへった-x2d 3 ปีที่แล้ว +2

    じゅんさい美味しい!大好き!でもあんま売ってるとこ見ないのよね😭
    旅館で食べたり居酒屋でたまに出てくるときにレア感があってめっちゃ幸福度上がる🥰🥰

  • @長閑-h3t
    @長閑-h3t 3 ปีที่แล้ว

    これは天菜

  • @弦田樹
    @弦田樹 3 ปีที่แล้ว +1

    0:33 じゃあ5月ならMay菜だnあぁぁぁぁなるほど〜〜〜!!!!

  • @桜庭-w2e
    @桜庭-w2e 3 ปีที่แล้ว +2

    しまった…こんな時間に開いてしまった…………
    じゅんさいのツルッとコリっとした独特な食感美味しいですよね、特製ディップも美味しそうです(*´﹃`*)

  • @ham-yr9fj
    @ham-yr9fj 3 ปีที่แล้ว +5

    じゅんさいはシンプルな味付けで食べるのが好きだなぁ。すまし汁に浮かべたり水煮をそのまましょうがとポン酢で頂いたり!秋田県民にとっては欠かせない夏の味覚。皆様もぜひ!

  • @CO2_koni
    @CO2_koni 3 ปีที่แล้ว

    待ってました!!

  • @通りすがりの学生
    @通りすがりの学生 3 ปีที่แล้ว +25

    八丁味噌は普通の赤味噌に比べて塩っ辛くないってのをもっと多くの方に知ってほしい

  • @ユウキ-c8f
    @ユウキ-c8f 3 ปีที่แล้ว +2

    秋田の大学出身でじゅんさい育ててるとこも見に行ったから懐かしい

  • @カイ-u6v
    @カイ-u6v 3 ปีที่แล้ว +1

    じゅんさいは毎年親戚から貰ってるから買ったことないなぁ
    そのままのじゅんさいにポン酢かけたり、鍋にぶち込んだりして食ってる

    • @DenSUkeSuiKa
      @DenSUkeSuiKa 3 ปีที่แล้ว

      (*・ω・)ウラヤマシィ…

  • @user-hm3eg7wk8j
    @user-hm3eg7wk8j 3 ปีที่แล้ว +2

    待っていた

  • @海打明咲
    @海打明咲 3 ปีที่แล้ว +1

    うぽつです。
    初めて見る食べ物ばかりでしたが、大変おいしそうですね!!!
    八丁味噌、名前は聞いたことありましたが豆味噌なんですね。
    ヌルっとしたじゅんさいにはもずくとかも合いそうですね!!

  • @泥炭中毒
    @泥炭中毒 3 ปีที่แล้ว +1

    うるかすって北海道の方言でしたっけ
    なんか可愛い

  • @To-yama_MusicSummoner
    @To-yama_MusicSummoner 3 ปีที่แล้ว +40

    やっぱ味噌は万能、なんにでも使えるんだよなぁ(名古屋県民)

    • @KK-uh2vi
      @KK-uh2vi 3 ปีที่แล้ว +11

      _人人人人人人_
      > 名古屋県 <
       ̄Y^Y^Y^Y^Y ̄

    • @ボンドルド-e1f
      @ボンドルド-e1f 3 ปีที่แล้ว

      ピーナッツバターも…行けるぅ…しいぃ(千葉県)

    • @user-blueberry821
      @user-blueberry821 3 ปีที่แล้ว +2

      @@KK-uh2vi だってみんな"名古屋"って言った方がピンて来るんだもの…

  • @くろすぶぁんびぃ
    @くろすぶぁんびぃ 3 ปีที่แล้ว +3

    動画の尺イイね。
    秋田のばーちゃん家の朝食でじゅん菜出てきた嬉しかった思い出。

  • @Tenshigatoru
    @Tenshigatoru 3 ปีที่แล้ว

    じゅんさい、美味しそうだなぁ…

  • @あさ-z9w6i
    @あさ-z9w6i 3 ปีที่แล้ว +1

    最近投稿頻度高くてうれしい

  • @kinoTOMO1018
    @kinoTOMO1018 3 ปีที่แล้ว +3

    じゅんさい地元でよく食べますねえ
    永遠食える…

  • @AncoMAXinCoffee
    @AncoMAXinCoffee 3 ปีที่แล้ว +2

    じゅんさいはメインにはなりにくいけど、すこし入ってたりするとすごく嬉しい

  • @こまごまとした胡麻
    @こまごまとした胡麻 3 ปีที่แล้ว

    えっジュンサイって山形のじゃなかったの……??(食べたことは無い)

  • @bar2000tom
    @bar2000tom 3 ปีที่แล้ว +1

    うるかすと言うあたりが道民だなw

  • @mizubukiCooking
    @mizubukiCooking 3 ปีที่แล้ว +1

    「うるかす」は北海道の方言らしいですね!

  • @湯豆腐-e6w
    @湯豆腐-e6w 3 ปีที่แล้ว +5

    May菜June菜July菜の所好き
    ここのゆかりさんが作る料理はもっと好き

  • @天邪鬼-t8l
    @天邪鬼-t8l 3 ปีที่แล้ว +1

    じゅんさいのとぅるとぅる感大好き侍

  • @henta-e
    @henta-e 3 ปีที่แล้ว +2

    じゅんさいは本当に美味しいぞ!出来たての味噌汁をお椀によそったらそこにじゅんさいを入れるだけで破壊的な美味しさ!!!

  • @モサクさん
    @モサクさん 3 ปีที่แล้ว +3

    八丁味噌の裏面表示で一気にホイコーロー頭になってしまった
    と思って見続けたら・・・くそ! やられた!

  • @うそつきのくちなし
    @うそつきのくちなし 3 ปีที่แล้ว +2

    八丁味噌の評判が散々で地元民は草が生えました

  • @麻婆茄子-d5h
    @麻婆茄子-d5h 3 ปีที่แล้ว +1

    待ってたわ
    毎日でも見たい

  • @林檎すき
    @林檎すき 3 ปีที่แล้ว +2

    じゅんさいは地元で給食に出たなぁ…😊
    すまし汁がおいしかったから実家帰った時食べたい!

  • @野獣-d3h
    @野獣-d3h 3 ปีที่แล้ว

    美味しいよねじゅんさい

  • @deal553
    @deal553 3 ปีที่แล้ว +9

    ちなみに京都弁でじゅんさいなと言うと、優柔不断とかそういう意味になる

    • @シス-j5l
      @シス-j5l 3 ปีที่แล้ว

      じゅんさいがぬるぬるして掴みにくいことから転じて、掴みどころが無い→優柔不断となったそうですね

  • @sirorabi7328
    @sirorabi7328 3 ปีที่แล้ว

    新しいシリーズキタ~!!

    • @sirorabi7328
      @sirorabi7328 3 ปีที่แล้ว +1

      季節の食彩って書いてあったから新シリーズかと思いました BGM聞いて「あっゆかりなかぁ」ってなりましたすみません

  • @marinato
    @marinato 3 ปีที่แล้ว

    美味しそう、美味しいんやろなぁ。(ジュルリ( ̄^、 ̄))