結月ゆかりのお腹が空いたのでVol.45「カンパチ食べましょう」

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  • เผยแพร่เมื่อ 11 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 283

  • @結月ゆかりのお腹が空いたのでチャ
    @結月ゆかりのお腹が空いたのでチャ  3 ปีที่แล้ว +123

    th-cam.com/video/A3lKuJNl9dY/w-d-xo.html ← いっこ次の動画です いっこ前の動画です → th-cam.com/video/h1ER75C_ZsE/w-d-xo.html
    ★今回の正誤表 :

    • @asktttrrr_
      @asktttrrr_ 3 ปีที่แล้ว +6

      いっこ次が待ち遠しいです

    • @radoschjoy
      @radoschjoy 3 ปีที่แล้ว +4

      16:08音声
      × 水・お水・お醤油・味醂
      ○ 水・お酒・お醤油・味醂

    • @ぽぽ-x6k2n
      @ぽぽ-x6k2n 3 ปีที่แล้ว +17

      @@radoschjoy お酒はお水だから正しいよ

  • @muhanita-
    @muhanita- 3 ปีที่แล้ว +356

    この言い方が正しいか分からないけど、忘れた頃に更新がくるこの投稿頻度好き。

    • @ねこんふらい
      @ねこんふらい 3 ปีที่แล้ว +35

      たまに更新見掛けると得した気分になるよね
      ってかこんな動画毎週更新されてたら財布持たねぇよ!!(触発されて真似して作る勢

    • @名無し-zzA
      @名無し-zzA 3 ปีที่แล้ว +18

      わかるマン
      視聴者が待ち望んでたとしても、投稿者が無理なく楽しくやれるのが1番大事だと思う

    • @如月工務店営業部紀伊
      @如月工務店営業部紀伊 2 ปีที่แล้ว +1

      すごく分かる!

  • @ヒヤシンス-e3q
    @ヒヤシンス-e3q 3 ปีที่แล้ว +180

    心から更新を待ってる数少ないチャンネルだから体に気をつけてゆっくり毎秒投稿して欲しい。

  • @あつ-t1e
    @あつ-t1e 3 ปีที่แล้ว +194

    元水産業者です。
    お魚を一本で買うときによく聞く単語 ゆかりさんが仰っていたフィレの他に、ラウンド(まるまる一匹) セミドレス(エラ 内臓のみを処理したもの) ドレス(頭 エラ 内臓を取り除いたもの) スキンレス(三枚おろしにして皮を引いたもの)などがあるので参考までに

  • @anckemu1940
    @anckemu1940 3 ปีที่แล้ว +144

    いつもの様に料亭みたく最後に作ってきた料理たちをまとめて食べるのも良いですが今回の様にその場のノリ、ノープランもまた違った良さがあっていいですね…!お腹空いてきて変な文章になったかもですすみません

  • @お米-v5j
    @お米-v5j 3 ปีที่แล้ว +47

    マキちゃんで思い出したけど世界の意志シリーズ大好きだったなぁ…

  • @Az-jn4do
    @Az-jn4do 3 ปีที่แล้ว +14

    この時間帯に…ご飯食べたのに…また…お腹が空いてしまうじゃないか…!
    このほっこり感が好き

  • @こになこ
    @こになこ 3 ปีที่แล้ว +60

    いつか同人誌とかでレシピ本出して欲しい〜!!ってなるな………………絶対買います…

  • @堀合源太-u2z
    @堀合源太-u2z 3 ปีที่แล้ว +9

    新鮮ゴリゴリな食感もいいけど寝かして馴染んだ漬けも美味いんだよなぁ

  • @KamenRingo
    @KamenRingo 3 ปีที่แล้ว +13

    たまに行きたい贅沢な料亭、
    そんな感じがするからここが好き。

  • @Seto_yasu1987
    @Seto_yasu1987 3 ปีที่แล้ว +14

    いつもながら右上のナニカさんのつっこみがすき

  • @コーヒー-o5m
    @コーヒー-o5m 3 ปีที่แล้ว +3

    5:28 メ ガ ト ン コ イ ン

  • @user-fr7xu2li2z
    @user-fr7xu2li2z 3 ปีที่แล้ว +7

    今回はいつにも増して色んな調理法、料理が次々と出てきてとても華やかだねー。

  • @GODORA_
    @GODORA_ 3 ปีที่แล้ว +6

    でっかい魚をバリバリ捌く動画……すき………

  • @春都-d4u
    @春都-d4u 3 ปีที่แล้ว +2

    うまそーう。
    16:09 みず、おみず っていってる……w

  • @user-mj6qh6ju3k
    @user-mj6qh6ju3k 3 ปีที่แล้ว +3

    え~~~~~ん過去動画見ながら待ってました!!!無理のない範囲で毎コンマ秒投稿してください

  • @白アキヒロ
    @白アキヒロ 3 ปีที่แล้ว +4

    いやもう新作お腹をすかしてお待ちしてました!!ありがとうございます!!!!

  • @アルトセルクシュガー
    @アルトセルクシュガー 3 ปีที่แล้ว +2

    急なコマンドーをいれるあたり、天才。
    カンパチ、すごい好き

  • @u-utau
    @u-utau 3 ปีที่แล้ว +2

    し!ん!さ!く!
    お腹空かせて待ってました

  • @ぽくぽくぽくみん
    @ぽくぽくぽくみん 3 ปีที่แล้ว +6

    ゆかりさんのなめろう作り大好き
    すっごい中毒性ある🐟

  • @渚依留
    @渚依留 3 ปีที่แล้ว +7

    更新待ってました!! なんか見てて落ち着くんですよね… 料理の勉強にもなって映像教材ですよこれは

  • @lukesk80
    @lukesk80 3 ปีที่แล้ว +6

    全部は食べませんラッシュ笑う
    武士服ちょんまげかわいい

  • @mzutama
    @mzutama 3 ปีที่แล้ว +24

    飲みながら見てるとカンパチ食べたくなるなぁ

  • @syuukaido
    @syuukaido 3 ปีที่แล้ว +38

    魚介のしゃぶしゃぶは豚肉のノリでしゃぶしゃぶすると脂気が抜け過ぎて食感がよくないです。
    表面が少しタンパク変性した程度で引き上げると噛んだ時に表面の固い部分から中の少し溶けた脂と軟らかい肉のトロ味感が出て生とも違う味わいが出ます。
    また、魚の脂身の多さに合わせて切り身の厚みを変えると脂のくどさを防ぐことが出来ます。
    たこ、いか、貝柱等の脂気の薄い筋肉質の身は厚めでしゃぶしゃぶ
    程々の脂気のある身は程々の厚みでしゃぶっと
    鮭等の脂気のある身は薄切りでサッと
    がいい感じですよ

  • @いか-d8e5z
    @いか-d8e5z 3 ปีที่แล้ว +18

    13:54 ゆかりさんの顔バグってて草

  • @pallet1213
    @pallet1213 3 ปีที่แล้ว +20

    刺身でしか食べたことなかったけど、他の食べ方も美味しそうだ

  • @ongakutyudokubaka
    @ongakutyudokubaka 3 ปีที่แล้ว +2

    相変わらず編集力と知識量、技術力全てが揃う素晴らしき動画… カンパチ最高やな!

  • @カモハシ-q4z
    @カモハシ-q4z 3 ปีที่แล้ว +78

    そういえば1回目の緊急事態宣言の際に普通は料亭なんかに卸されるような見事なホタテやエビがスーパーに売ってたけどそういう類のもんなのかな。
    だいぶ安く売ってたけどバター焼きだけで最高だったな。

    • @mei5010
      @mei5010 3 ปีที่แล้ว +6

      高知のブリとかも安く手に入ったしコロナで唯一良かった(良くない)ことですね

    • @ikumirhou4624
      @ikumirhou4624 3 ปีที่แล้ว +4

      そうだと思いますよ。
      今、いわゆる高級品のお魚が料亭の営業自粛等の影響であぶれてるんです。
      漁業者からすると、多少安くてもいいから売れてほしいのです。
      不謹慎かもしれませんが、この機会を利用して、本来ならスーパーとかで買えないレベルの魚介類を買って堪能してください。

    • @baka1208
      @baka1208 3 ปีที่แล้ว +1

      @@mei5010
      今の消費者からすれば良いこと
      生産者からすればあまり良くないがまだ売れるだけマシ 
      本来の消費者からすれば悪いこと 買えないのだから

  • @ねこはかわいい
    @ねこはかわいい 3 ปีที่แล้ว +3

    14:23パワーパフガールズ………懐かし

  • @クズロット親父
    @クズロット親父 3 ปีที่แล้ว +2

    最近ゆっくりお料理チャンネルが流行ってるし、このチャンネルもさらに広まって欲しいですね

  • @tsuyo-co9lc
    @tsuyo-co9lc 3 ปีที่แล้ว

    どれも味が想像できるだけ、口の中にヨダレが溜まってしまう!
    ブリともヒラマサともヒラアジとも違う独特の食感と味がたまりませんよね!

  • @ふじさん-s5g
    @ふじさん-s5g 3 ปีที่แล้ว +3

    7:11 12:48 13:10
    本日のなめなめ
    なめろういつも美味しそうなのでめちゃめちゃ楽しみにしてます!

  • @farciusy2119
    @farciusy2119 3 ปีที่แล้ว +1

    すげえ...このシリーズまだ続いてたのか、知らなかった
    ずっと前さんま尽くしみたいな動画を見てはまったっけ。懐かしい
    素敵な動画をありがとうございます。応援してます

  • @犬神イッヌ
    @犬神イッヌ 3 ปีที่แล้ว +4

    ハラモの破壊力がやばいやばい!

  • @踏鞴
    @踏鞴 3 ปีที่แล้ว +11

    世界の意思が現れるのかと思ったらまたぎの武器が出てきた

  • @KグラAギト
    @KグラAギト 3 ปีที่แล้ว +7

    マキちゃんと聞いてボイロのマキちゃんかと一瞬思ったw

  • @村雨若葉
    @村雨若葉 3 ปีที่แล้ว +4

    飯食った直後でも腹が減っちゃうから見るタイミングに困る…ぐぬぬ

  • @めりんご
    @めりんご 3 ปีที่แล้ว +4

    待ってました!!!ゆかりさんのおかげで和食づくりの楽しさに目覚めました!!!!自炊楽しいです!!!

  • @マリモ3世
    @マリモ3世 3 ปีที่แล้ว +1

    ふとした頃に出てくるこのチャンネル好き

  • @岡崎唯詩
    @岡崎唯詩 3 ปีที่แล้ว +5

    カンパチのなめろうとか最高じゃん。
    個人的には刻んだ紫蘇の葉も一緒になめなめして、ごま油で焼いてみたい。
    絶対に美味いと思う!

  • @ravioli9160
    @ravioli9160 3 ปีที่แล้ว +1

    カンパチ食べたくなって来ちゃった……
    相変わらず素晴らしい包丁捌きですねぇ

  • @男わんこ
    @男わんこ 3 ปีที่แล้ว +2

    最近見始めたのですがとても面白くていつまでも見ていれます。
    最高です!!
    ユカリンカワイイ

    • @男わんこ
      @男わんこ 3 ปีที่แล้ว

      まったりしていて凄い見やすいです。

  • @こになこ
    @こになこ 3 ปีที่แล้ว +1

    まってました!!!投稿ありがとうございます…😭🙏
    最近私が見ていたところ母も興味を示し、美味しそうだね〜!など感想を話しつつ楽しく見させてもらっています!

  • @user-i397
    @user-i397 2 ปีที่แล้ว +1

    「しゃんぱちかぶかぶ」が可愛すぎた

  • @mint-35
    @mint-35 3 ปีที่แล้ว +1

    食レポがうますぎる…

  • @タカ07
    @タカ07 3 ปีที่แล้ว +2

    待ってました!
    次の動画も楽しみにしてます

  • @犬好き-y7h
    @犬好き-y7h 3 ปีที่แล้ว +1

    カンパチの刺身美味しいっすよね
    脂たっぷりだけどしつこくなく、ご飯にもよく合って

  • @たいちゃん-c8t
    @たいちゃん-c8t 3 ปีที่แล้ว +1

    きちゃー!!
    更新ペース早いの助かる
    2:53秒の鞘が抜けて後ろにスーッと退場する所カッコいいと思ったらその後のマキちゃんでゆかりさんの空気に引き込まれた
    次回の更新も待ってます

  • @syuledinga
    @syuledinga 3 ปีที่แล้ว +12

    Twitter見ててもう更新ないんじゃないかって思ってたから凄く嬉しいです…!!
    過去の動画何度も見てまってました!

  • @kasasagi00
    @kasasagi00 3 ปีที่แล้ว +23

    7:57 刺身
    9:09 寿司
    9:28 炙り
    10:41 しゃぶしゃぶ
    11:42 カルパッチョ
    12:45 なめろう
    14:00 ゴマカンパチ
    15:00 ハラモ塩焼き
    15:40 バター・照り焼き
    16:37 湯煮
    なんてライブ感溢れる贅沢なフルコース。しかも作ってるのは美少女。最高。

  • @JohnCBad
    @JohnCBad 3 ปีที่แล้ว +6

    付いてきた醤油を見たら、なぜかかわうそが思い浮かんだ…

  • @user-nl6nm4zp6y
    @user-nl6nm4zp6y 3 ปีที่แล้ว +1

    こんなにたくさんの調理法を駆使していてさすがです、、!!どれもすごく美味しそう

  • @user-nu2dv2lq9n
    @user-nu2dv2lq9n 3 ปีที่แล้ว +9

    青魚あんまり好きじゃなかったけど、克服したいから明日ゴマカンパチ作ってみます!

    • @Susesosashi_Es
      @Susesosashi_Es 3 ปีที่แล้ว +6

      この方の動画見てると苦手な食べものでも挑戦したくなりません?

    • @user-nu2dv2lq9n
      @user-nu2dv2lq9n 3 ปีที่แล้ว +2

      @@Susesosashi_Es
      わかります…!どんな食材でもすごく美味しそうな料理に変身していて、つい真似しちゃいます💭

  • @mmhh3993
    @mmhh3993 3 ปีที่แล้ว +1

    料理系動画で一番好き

  • @真鹿-n2z
    @真鹿-n2z 3 ปีที่แล้ว +5

    相変わらず包丁さばきがうめえ

  • @くろべえ-j6e
    @くろべえ-j6e 3 ปีที่แล้ว +1

    かんぱちフルコースめっちゃ美味しそう。
    見てたらお腹空いてくるなぁ……今度お魚屋さん行ったらかんぱち探してみよう。

  • @tomotomo4653
    @tomotomo4653 3 ปีที่แล้ว +1

    カンパチって美味しいですよね、子供の時から大好きです

  • @mzutama
    @mzutama 3 ปีที่แล้ว +3

    まってました!

  • @msatou001
    @msatou001 3 ปีที่แล้ว +2

    ひゃっほう新作だー!

  • @線毎
    @線毎 3 ปีที่แล้ว +1

    凄い久しぶりやんけやっとお腹空いたんか

  • @燐迷ドル沼初心者
    @燐迷ドル沼初心者 2 ปีที่แล้ว

    酒を水って言っちゃうあたり……好きです

  • @kurage_Light
    @kurage_Light 3 ปีที่แล้ว

    途中パワーパフガールズ誕生しそうになってて草
    今回も美味しいんだろうなぁ 色んな料理が知れて楽しいです…

  • @nameno4066
    @nameno4066 3 ปีที่แล้ว

    珍しい食品とか出るから何気なしに見たけど、
    なんだこの飯テロ動画w
    腹減ってくるw

  • @泉ユウ-f2d
    @泉ユウ-f2d 3 ปีที่แล้ว

    しゃぶしゃぶじゃなくご飯の上に刺身乗せ昆布だしと数敵の醤油とわさびと海苔散らしてだし茶漬けも最高…

  • @YT-rz2ik
    @YT-rz2ik 3 ปีที่แล้ว +1

    深夜に見るんじゃなかった…。最高の飯テロ喰らってしもうた
    料理に興味無かったけど、華麗な手捌きでいつの間にか全部見てました
    チャンネル登録しました!

  • @Afuro_koikeda
    @Afuro_koikeda 3 ปีที่แล้ว +1

    このライブ感・・・最高・・・!

  • @リレイ-v2i
    @リレイ-v2i 3 ปีที่แล้ว +4

    これが飯テロか!
    最高かよ

  • @tks123ful
    @tks123ful 3 ปีที่แล้ว +12

    つまみ食い感覚でカンパチ半身食べちゃうゆかりさん好き
    (´・ω・`)

  • @moyasi_infinity
    @moyasi_infinity 3 ปีที่แล้ว +1

    ほんとに大好きゆかりさんの動画

  • @オジサン-e9w
    @オジサン-e9w 3 ปีที่แล้ว +3

    飯テロ動画ありがたい。米が進むぜ!

  • @hane_0000
    @hane_0000 3 ปีที่แล้ว +9

    スキレットみてアヒージョも結構旨いんじゃないかと思った

  • @ラムネ85
    @ラムネ85 3 ปีที่แล้ว +1

    次の動画は9月くらいだと思ってたし嬉しい!
    次も楽しみ!!!

  • @眠り猫-b1k
    @眠り猫-b1k 3 ปีที่แล้ว

    久しぶりにゆかぺこシリーズが見れて良かったです
    動画あげて下さり、ありがとうございました
    状況が良くなることを願ってます

  • @みょん-s7v
    @みょん-s7v 3 ปีที่แล้ว +1

    待ちに待ってた更新感謝

  • @a-zu-8328
    @a-zu-8328 3 ปีที่แล้ว +1

    待ってました!
    観る前にイイね付けるもんね〜。

  • @めんみ丸武-k6d
    @めんみ丸武-k6d 3 ปีที่แล้ว +1

    お酒の当て又増えたありがとうございます😭

  • @あお-m2r8w
    @あお-m2r8w 3 ปีที่แล้ว +1

    わー!待ってたー!
    飯テロだー!

  • @o157-x1u
    @o157-x1u 3 ปีที่แล้ว

    わーーーい上げての新鮮なゆかりさん動画だ!
    美味しそうにもりもりたべててちょっと泣きそうになった。これからも楽しませていただきます

  • @パンチョフアレッサンドロ
    @パンチョフアレッサンドロ 3 ปีที่แล้ว +1

    ごまカンパチはアカン!あれは美味そうのレベルを越えてるww
    動画では米と一緒に食べてたけど、あれをつまみにお酒を・・・。二日酔い確定ですねw

  • @goma1201
    @goma1201 2 ปีที่แล้ว

    最高すぎる…
    (晩御飯前に)見るんじゃなかった…

  • @TORINIKU_san_
    @TORINIKU_san_ 3 ปีที่แล้ว

    今日初めて見た実況者さんなんだけど、めちゃくちゃ良い!!

  • @わんてぃん
    @わんてぃん 3 ปีที่แล้ว +1

    新着動画のサムネ見つけた時の嬉しさよ

  • @フカミドリ-h7r
    @フカミドリ-h7r 3 ปีที่แล้ว +2

    待ってたぜ

  • @melon-u5m
    @melon-u5m 3 ปีที่แล้ว

    カンパチ食べたくなりました。
    ありがとうございます

  • @nanaemomiji
    @nanaemomiji 3 ปีที่แล้ว

    いつも待ってます!いつでも待ってます!
    簡単な焼き物でもいいので、いっぱいあなたを見ていたいですっ!

  • @コンブとワカメ-p2d
    @コンブとワカメ-p2d 3 ปีที่แล้ว +2

    美味しそうだー!

  • @澤村彰一郎-k1j
    @澤村彰一郎-k1j 3 ปีที่แล้ว +1

    強敵でしたか…。

  • @hinata_hisa
    @hinata_hisa 3 ปีที่แล้ว +2

    8:49 最強の飯テロ

  • @tokumoriteyan0707
    @tokumoriteyan0707 3 ปีที่แล้ว +1

    1:32これだよコレ!

  • @Sofia.Athelloune
    @Sofia.Athelloune 3 ปีที่แล้ว

    うわぁ、、、
    美味しそう、、、。
    おわああああ映像がうまい!

  • @永野竜一-w6g
    @永野竜一-w6g 3 ปีที่แล้ว +1

    お腹が空いてるの隙間がないとはこれいかに

  • @0g8n
    @0g8n 3 ปีที่แล้ว +1

    釣りで動画のカンパチの二倍くらいのサイズを持ち帰って捌くのに苦労した思い出
    あとカンパチって大きいと筋肉質であまり美味しくないもんで動画のサイズが一番美味なんですよね

  • @_lia3432
    @_lia3432 3 ปีที่แล้ว +1

    待ってました

  • @ちーかま-t1u
    @ちーかま-t1u 3 ปีที่แล้ว

    8万人おめでとうございます㊗️🎉
    これからもまったりのんびり待ってますー

  • @ゆゆ-b2d3d
    @ゆゆ-b2d3d 3 ปีที่แล้ว

    魚捌く動画すき…

  • @engawa4284
    @engawa4284 3 ปีที่แล้ว

    待ってましたぁ!

  • @siriusmasho1361
    @siriusmasho1361 3 ปีที่แล้ว +1

    すっごいいカンパチ美味しそうだ…

  • @kimihikonakajima7229
    @kimihikonakajima7229 3 ปีที่แล้ว

    待ってたぞ!!

  • @karasuma707
    @karasuma707 3 ปีที่แล้ว +3

    16:11
    水、お水、醤油
    🤔🤔🤔🤔

  • @rick_tawnwark
    @rick_tawnwark 3 ปีที่แล้ว +4

    この時間に観るんじゃなかったぜ…
    それにしても料理教わりたいって毎回思う