Shrimp and eggplant boxes, teach you the home-cooked secret of fried eggplant boxes

[@詹瑞謀-e6s]

師傅
早安
您教我煮的炒新三鲜
是教我如何用真誠心服務家人
這道菜適用心是利和同均
我們小家四口用餐可以煮
老爺和小孩都可以用
小姑回來用餐可以煮
大姑回來用餐是二十三十人呢
也可以煮
太好了
謝謝您
烹飪是爇術也是文化
這道菜教我
認識怎樣是用真誠心
因為我做家事都是名利心在做

[@ningzhou2585]

大叔，能否教一下樱桃肉呀，想念家乡那个味道，但是不会做

[@moraloverstance4093]

焦熘鱼香茄子。

[@趙子宏-p4e]

🤓💕

[@YUANYUANMEIMEI]

为什么我看到很多北方人吃茄子都是去皮的？其实，茄子的皮，最有营养了。

[@MrPoodleMrPoodle]

我北方人 除了小学食堂 我就没吃过带皮的茄子 敢给客人上带皮茄子找骂呢 这就跟黄瓜皮差不多道理 自己吃所以去皮不去皮 但正经做馆子菜的必须去皮啊

[@YUANYUANMEIMEI]

@@MrPoodleMrPoodle
原来这样呀。
可能北方种出来的茄子，皮不好吃吧。我们这里都是茄子，皮很好吃的呢。
对了，我们吃黄瓜，也不削皮的。

[@codecatrunning]

北方茄子 皮嚼不动啊 不知道是茄子问题 还是北方菜烹饪手法导致的

[@myzhao9566]

我在家做茄子从来没去过皮～貌似饭店的都会打皮。像蒜茄子、酱茄子、茄子拌土豆这种不过油的就不打皮，但这几个在饭店点单的不多、饭店基本都是过油的

[@JoeMaMaTV]

大叔的菜。好吃好看。就是不健康。