ഇങ്ങനെ വേണം ദേശയുണ്ടാക്കാൻ. ഉഴുന്ന് നന്നായ് അരയണം, അരി അത്ര വേണ്ട. minus കാണുന്നത് ദേശ അടച്ചു വച്ച് ഒരു വശം മാത്രം വേവിക്കുന്നു. ദേശ രണ്ട് വശം വേവിച്ചാ എടുക്കുന്നെ.
നമ്മളുടെ നാട്ടിൽ സാധാരണ ഉഴുന്ന് ദോശ രണ്ടു വശം വേവിക്കാറില്ല. ഇങ്ങനെ ആവുമ്പോൾ ദോശയുടെ മുകൾ ഭാഗം നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് കിട്ടും. Thanks for your feedback 🙂
എനിക്ക് dosa നന്നായി കിട്ടുന്നേയില്ല, ഒരു 2 cup അരി എടുക്കുമ്പോ എത്ര cup ഉഴുന്ന്, ചോറും എടുക്കണം? മാവ് പൊങ്ങി വരുന്നേയില്ല, മിക്സിയിൽ അരക്കുമ്പോ മാവ് ചൂടായി പോകുന്നത് പ്രശ്നം ആണോ, please reply തരുമോ
We in Kasaragod usually call "Neer Dosa" prepared using raw rice and a bit of cooked rice, grated coconut as "Dosa", which is the most common breakfast item here. The one made using raw rice, urad and cooked rice is usually called as "Uzhunnu Dosa".
ഞാൻ ഒരുമിച്ച് ആണ് ഇടുന്നത്. നല്ല അടിപൊളി ആയിട് മാവ് പൊങ്ങി തൂവി പോകാറുണ്ട്. ദോശ അടിപൊളി ആയി കിട്ടും
Aaano..orumichitalum kuzhapallyalle..mole..💓😊
@@vasanthynn2901 yes rice ഉഴുന്ന് കുറച്ച് ഉലുവ ഒരുമിച്ച് ആണ് ഇടുന്നത്.. വേറെ വേറെ ഒക്കെ വെറുതെ പാത്രം മേണക്കെടുതൻ
അതേ😀👍
@@Leothelionesss😂😂
Randum orumich arakan patumo @@vasanthynn2901
വളരെ ഉപകാരപ്രദം Thankyou ✅✅✅
Thank you 😊
ഞാൻ രണ്ടും ഒന്നിച്ചിട്ടാണ് അറക്കാറുള്ളത് സൂപ്പർ ആയി കിട്ടും
ഞാനും പക്ഷെ ഈസ്റ്റ് ഇടാതെ പൊങ്ങില്ല 😂
ഒരുമിച്ച് vellathilittalum nice dhosa പോങ്ങിവരും
അതേ.ഒന്നിച്ച് ഇടുന്നതാണ് നല്ലത്❤❤
ഉഴുന്നും അരിയും ഒരുമിച്ച് ഇട്ടാൽ ഒരു പ്രശ്‌നും ഇല്ല. നല്ല സോഫ്റ്റ് ദോശ കിട്ടാറുണ്ടല്ലോ
Undaaki noki… adipole❤
👌 dosa neengal undakinathu yanum try seithu nokkaren 👍👍
Sure. Thank you 😊
Wonderful ❤❤❤
Hhhaaii..nalla sponge dossa...Sssuuuppperrr
👌👌👌👍👍👍💓💓💓💓💓😃😃😃
Thank you 😍
ഞാൻ അറിയും ഉഴുന്നും ഒരുമിച്ച് ഇട്ടു വെച്ചിട്ടുണ്ട്
Mav arachitt choru arachu mix chythal mav ponthi verille?????
Good yea ... lovely dosa .
ഉഴുന്ന് ന്റെ അളവ്? 2 പിടി?
Super 💝
1:3 ratioil 7hrs soak cheythu 1 tblspoon rice cherthu orumichu aracheduthal nalla dosa kittum
7hrs soaking must ayittum cheyyanam
What is 1:3 ratio, can’t understand.🤔
@@shobhanakannan9002,*1 ഗ്ലാസ് ഉഴുന്ന് ആണെങ്കിൽ 3 ഗ്ലാസ് അരി*
Soooper yummy 🙏👍
Very nice presentation.
Thank you 😍
Kooduthal alavu eduthu cheyyuvanel salt um kooduthal idano
Very nice I tried it…. It really came well … keep posting more videos like this
Thanks a lot 😊
@@KasaragodanKitchenചേച്ചീ രണ്ടു പിടി ഉഴുന്ന് എന്ന് പറയുമ്പോൾ ചേച്ചി അരിയെടുത്ത ആ കപ്പിന്റെ അളവിൽ എത്ര വരുമെന്ന് ഒന്ന് പറയാമോ .പ്ലീസ്
1/2 cup
@@KasaragodanKitchenethra graam thookam varum enna choiche ?
ഞങ്ങള് ഉഴുന്നും അരിയും ഒരുമിച്ചാണ് ഇടാർ.... നല്ല പൊങ്ങിയ ദോശ കിട്ടാറുണ്ടല്ലോ 🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Ellarum angane thanne ale cheyyar😅🥰
@@Nandana194 athalla.... Ee videoyil parayind uzhunnum, ariyum vere, vere idanam nne.allenkil pondhulaa... Athond paranjatha
@@hadhiiizzworld1456 njum ne paranja pole thanneya cheyyar.nalonam pontharund
ഒന്നിച്ചിട്ടാൽ വല്ലാതെ പു ളിച്ചു പോകും
ഒന്നിച്ചു arachaalum നല്ല സോഫ്റ്റ് ദോശ കിട്ടാറുണ്ട്
Ithra glamour ulla Dosha adyam ayitta.. nice
Thank you 😍
പുറത്ത് ആണോ മാവ് വെക്കുക plz റിപ്ലൈ
Athe
Superdosa🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤ok
👌
Estappakaramcherkanpattumo
Good
Thank you 😍
അരിയും ഉഴുന്നും ഒന്നിച്ച് അരച്ചാൽ ഒന്നുകൂടി നന്നായി മിക്സ് ആ കില്ലേ ഞങ്ങൾ വേറെ ഒന്നും ചേർക്കാറില്ല
തികച്ചും തെറ്റായധാരണ a😂അരിയും ഉഴുന്നും ഒന്നിച്ചു ആര്ക്കരുത് എന്ന്
Super❤️❤️❤️
buono grazie
❤❤❤❤❤❤❤
👍
Dosa tirichidathte enthanu
Comments onum kanunnilla.....arelum try cheytho ?
Ithu ariyam
చాలా చక్కగా చేశారు.
Superrr sis❤
Thank you Jayasree 😍
നന്ദി നന്നായിട്ടുണ്ട് 🌹
Thank you 😍
Dosa pan etha use cheyyande
Non stick pan or Iron pan
എല്ലാം കൂടി ഒന്നിച്ചിട്ട് അരച്ചെടുത്താൽ നല്ല ദോശ തന്നെ കിട്ടും
Nammalokke dosa marichum idum ith appam undakkunna reethi
Dosa is uzund dosa itself.
In Kasaragod Dosa means Neer Dosa ( Not fermented, without Uzhunnu) 😊
രഹസ്യം
എന്ത് പിടി അളവില്ല എല്ലാവർക്കും അറിയാം ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ
ഉപ്പ് മാവ് അരക്കുമ്പോൾ തന്നെ ചേർത്തു കൂടെ
നന്നായി പൊങ്ങിവരില്ല.
ദോശ തിരിച്ചിട്ടല്ലേ ചുടേണ്ടത്..?😮
ഞാനും അതാ നോക്കിയേ
ഒന്നിച്ചിട്ട് നന്നായി അരച്ചാൽ നല്ല ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റും. നല്ല പത വന്നു അരച്ചാൽ മതി
പുളിച്ചു പോയാൽ എന്തു ചെയ്യും
डोसा बेटर मेजमेट इग्रजी मे रेसिपी लिखना. 🙏
ഇങ്ങനെ വേണം ദേശയുണ്ടാക്കാൻ. ഉഴുന്ന് നന്നായ് അരയണം, അരി അത്ര വേണ്ട. minus കാണുന്നത് ദേശ അടച്ചു വച്ച് ഒരു വശം മാത്രം വേവിക്കുന്നു. ദേശ രണ്ട് വശം വേവിച്ചാ എടുക്കുന്നെ.
നമ്മളുടെ നാട്ടിൽ സാധാരണ ഉഴുന്ന് ദോശ രണ്ടു വശം വേവിക്കാറില്ല. ഇങ്ങനെ ആവുമ്പോൾ ദോശയുടെ മുകൾ ഭാഗം നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് കിട്ടും. Thanks for your feedback 🙂
ഇതൊക്കെ എല്ലാ വർക്കും അറി യാ വന്നതല്ലേ അറിയാത്ത എന്തെങ്കിലും ഒക്കെ പറയു
അറിയാത്തവരും ഉണ്ട്.. ഒരുപാട്
😂😂
Enik ariyillairunu..
എല്ലാവരും ഇങ്ങനെ തന്നെയാണ് ദോശയും ചട്ട്ണിയും ഉണ്ടാക്കുന്നതു അറിയാത്ത എന്തെങ്കിലും വിഭവം പറയൂ
Soda pody ille
Cherthittilla
എനിക്ക് dosa നന്നായി കിട്ടുന്നേയില്ല, ഒരു 2 cup അരി എടുക്കുമ്പോ എത്ര cup ഉഴുന്ന്, ചോറും എടുക്കണം? മാവ് പൊങ്ങി വരുന്നേയില്ല, മിക്സിയിൽ അരക്കുമ്പോ മാവ് ചൂടായി പോകുന്നത് പ്രശ്നം ആണോ, please reply തരുമോ
അര കപ്പ് ഉഴുന്ന്
Ethokey Ellaverkum Ariyunnathalley
Ariyathavark kanan vendi idunnathayirikkum
Eniku ariyllayrunu Eni egane onu tray cheyyanam😊
കയ്യിട്ട് ilakkandaynu....😮
ഉഴുന്ന് അളവ് ഒട്ടും പോരാ
Athu avare isttam😂😂😂
പച്ചരി യുടെ പേരു ഒന്ന് പറയാമോ
Ration shopil ninnum kittunna pachari mathi. Shopil ninnum vangunnathengil dosa rice
ഉഴുന്നിനു പകരം ഉഴുന്ന് പരിപ്പ് ചേർക്കാമോ
Cherkkam
ദോശ തിരിച്ചു ഇടില്ലേ
Speck in kannada please
Uluva cherkanam nn nirbandam ano
Illa
Kai kondaano mix aakkunnath
Athe☺️
Is it raw rice?
Yes
ഉപ്പ് നേരത്തെ ഇടാൻ പറ്റില്ലേ?
സാധാരണ രാവിലെ മാവ് പുളിച്ചു പൊങ്ങി വന്ന ശേഷമാണു ഇടുന്നത്
Ithil paranjekunna alavu kondu ethra dosa undakan pattum
10 - 12 medium size dosa undakam.
@@KasaragodanKitchen ok thank you so much 🥰
Why this is called Uzhunnu Dosa ? What's the difference between the ordinary Dias and this ?
We in Kasaragod usually call "Neer Dosa" prepared using raw rice and a bit of cooked rice, grated coconut as "Dosa", which is the most common breakfast item here.
The one made using raw rice, urad and cooked rice is usually called as "Uzhunnu Dosa".
മാവ് റെഡിയായി എത്ര സമയം കഴിഞ്ഞു ദോശ ചുടാം 5. 6 മണിക്കൂർ
രാത്രികാണെങ്കിൽഎത്ര മണിക്ക ചെയ്യണ്ടേ pls reply
കൂടുതൽ തണുപ്പില്ലെങ്കിൽ രാത്രി 8 മണിക്ക് അരച്ച് വെച്ചാൽ രാവിലെ 7 മണിക്ക് ദോശ ഉണ്ടാക്കാം. തണുപ്പ് സമയത് കുറച്ചുകൂടെ നേരത്തെ അരച്ച് വെക്കുന്നത് നല്ലത്
Indeth pongi vaneellaaa😢
ഉഴു൬് കഴുകി ഇടാൽ കുതി൪തത ൈവളള൦ കളയരൂത്
🙄🙄🙄
Super
30 aalkk Ethra Rice edukkanam
വീഡിയോ ഇൽ കാണിച്ച കപ്പിൽ ഒന്നര കപ്പ് അരി, അര കപ്പ് ഉഴുന്നും( 2 പിടി) കൊണ്ട് ഏകദേശം 25 - 28 ദോശ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റും, വീഡിയോ ഇൽ കാണിച്ച പോലുള്ള ചെറിയ ദോശ.
രണ്ടു പിടി ഉഴുന്ന് എന്ന് പറയുമ്പോൾ മാഡം അരിയെടുത്ത കപ്പളവിൽ എത്രയാണെന്ന് ഒന്ന് പറയാമോ
1/2 cup
@@KasaragodanKitchenok thanks
2 കപ്പ് അളവ് പറഞ്ഞു തരൂ മോളെ പ്ലീസ് .
ഉഴുന്നും ഉലുവയും ഇതേ അളവിൽ മതി. ചോറ് ഒരു കപ്പ് ചേർക്കണം😊
ചോറിനു പകരം വെളുത്ത അവൽ 1/2 കപ്പ് കുതിർത്തശേഷം ഇട്ട് അരക്കാം.
Yesss😂
ഇതെന്താ ദോശ അപ്പോ
Yeast ഇടില്ലേ
Illa. Yeast avashyamilla
ഇല്ല
ഇത് ആർക്കാണ് അറിയാൻ കഴിയാത്തത്.
വെറ് എന്ത് എങ്കിലു പറഞ്ഞ പിടിപ്പിച്ചു ടെ
Thanks for your feedback 😊
അറിയാത്തവർ ഉണ്ട്... ഞാനും husum ഒറ്റക്കാണ്... Paranju തരാൻ ആരുമില്ല.. ഇതേ പോലെ ഉള്ള വീഡിയോസ് നല്ല usefull ആണ്.. നിങ്ങൾക് ആവശ്യമില്ലെല്ല.. കാണണ്ട
ഇങ്ങനെയല്ലേ എല്ലാവരും ചെയ്യുന്നത്? പ്രത്യേകിച്ച് ഒന്നും ഇതിൽ കാണുന്നില്ലല്ലോ🤔🤔
Thanks for your feedback 😊
ഇത് പൊളിച്ചു
നാം തിന്നുന്നതും ഒരേപോലെ പിന്നെ സഹോദരിയെ പിണക്കേണ്ടല്ലോ 🌹😂
Enne pole samshayam ullavarkk ith oru nalla helpfull vdo aano 🥰tnx siss 🥰🥰
Thank you so much 🥰
Super
Good
Thank you 😊
Good
Super
Thank you 😍
നന്നായിട്ട് ഉഴുന്ന് ചേർത്ത് അരക്കുക മോളെ നല്ല ദോശ കിട്ടും കുറച്ച് ചൊറും
Super