Pieczarki z charakterem ! Wspaniały dodatek do mięs ,ryb oraz wódeczki / Oddaszfartucha
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ธ.ค. 2021
- INSTAGRAM : oddaszfartu...
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODDASZFARTUCHA/vfilm
składniki :
1 kg pieczarek
300 g koncentratu pomidorowego
3 średnie cebule
3 ząbki czosnku
2 papryczki chili
1/2 szklanki octu spirytusowego
6 / 7 łyżek cukru trzcinowego
1 łyzka soli
sól, pieprz do smaku - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![เบิ้ล ปทุมราช - อ้ายกินดอง น้องลาบงัว ft. สแน็ก อัจฉรีย์ [Teaser]](http://i.ytimg.com/vi/n863TMuA1Ck/mqdefault.jpg)
Cześć!Aj ,panieTomku, nie ma to jak potrawa uniweralna:na ciepło ,na zimno ,do słoika ,ze sloika,z lodówki 😃,a....jeszcze z połączeniem wszystkich smaków: słonego, słodkiego, kwaśnego i pikantnego !!!👍
Gotujesz z pasją a to JEST NAJWAŻNIEJSZE, wiem co mówię bo gotuję od 12 lat i kiedy nie ma tabaki - Jest czas na prawdziwe inspirację 👍
Witaj Tomku, kolejny super pomysł na pieczarki ! Biorę się do oglądania ! Miłego tygodnia
Tomaszu ciekawy przepis na bank zrobie w ciągu paru dni ! Jak zwykle zajebiscie :) Rozwinąłeś skrzydła przez lata na yt i powiem szczerze, często bazuje na Twoich przepisach :) Dziękuje :) Piona !!!
Dzięki i pozdrawiam
Zawsze cos takiego szukalam dzieki pozdrawiam z cieplej ITALLI
Kolejny super przepis. Takie pikantne pieczarki świetnie będą pasować, zamiast surówki, do ziemniaków i kotlecika. 😋
Tomasz mistrzu garów i patelni 😀. Jest przepis i będzie wykonanie jako 13 danie na wigilię.Pozdrawiam jak zawsze 🤗
Wygląda interesująco, trzeba spróbować ;)
właśnie zrobiłam , pyszne polecam jako przystawkę na świąteczny stół i dzięki za kolejny świetny przepis ...pozdrawiam
Witam👊 Już jest tyle pomysłów na pieczarki 🙆♂️ a tu jeszcze jeden świetny pomysł 🤗🤗 pozdrawiam 💪
Witam serdecznie, dziękuję za nowy przepis na pieczarki, zrobię na swieta. Pozdrawiam miłego dnia ⛄🌲⛄🌲😘😘😘
Warto zrobić wcześniej i zapasteryzować w słoiczkach, jak te smaki się wymieszają będą jeszcze lepsze. Polecam, pycha.
Ciekawy przepis na pieczarki.Miłego dnia wszystkim. 👍❄️
Ocet musi koniecznie być????
To zależy jakie kto lubi!!!
No rzeczywiście, podoba mi się ten przepis również 🌲
Kupię pieczarki i tak je przyrządzę 🎅
Uwielbiam takie przepisy, zrobię na święta 🙂
Właśnie zrobiłam w/w pieczarki i są naprawdę rewelacyjne. Zróbcie a przekonacie się. Panie Tomku, majstersztyk 👍
Bardzo ciekawy przepis . Dziękuję że jesteś z Nami Tomaszu 🥰 pozdrawiam cieplutko. Każdy Twój przepis jest dla mnie inspiracją 🥰.
"Od razu na ciepło, jak od razu na zimno" :D:D:D Tomasz TOP :D
Ciekawy przepis 😋👍 jeszcze takich pieczarek nie jadłam, a z tego co widzę i słyszę to muszą być pyszne 😊😋 pozdrawiam serdecznie 🤗🌺
Witam. Właśnie wróciłam z zakupów i mam pieczarki, zaraz wypróbuję przepis. Już nie mogę się doczekać jak spróbuję. Jest Pan panie Tomaszu niezastąpiony.🤤🤤🤤 Pozdrawiam.
I jak wyszlo?
@@alexirongirl8405 pychota, polecam
@@alexirongirl8405 ja również polecam. Zrobiłam wieczorem do słoików, żeby były na Święta. Ta zalewa - sosik pyszna, a podejrzewam, że jak postoją w tym słoiku to już wogóle będzie petarda :)
@@agub1975 Na pewno! Dziekuje i pozdrawiam serdecznie.
Wszystkie przepisy są wspaniałe pana . Robiłam już z pana przepisu . Pozdrawiam 👍
Zrobie to danie któregoś dnia👍❗️ dziękuję za nowy przepis💋❗️
Jak zwykle super przepis napewno skorzystam👍👍
Fajnie, że wydał Pan książkę. Właśnie kupiłam i będę próbować przepisów. Nic nie zastąpi przepisu z książki. Miło się ogląda jak Pan gotuje, ale przepis napisany jest najlepszy! Pozdrawiam :) A pieczarki też wypróbuję 👍
Miłego popołudnia życzę dla wszystkich widzów.
Dziękuję za świetny przepis wszystkiego dobrego w Nowym Roku
Wzajemnie
Mmmm musi być pycha, w sobotę wódeczka to zakąsimy ze szfagrem 😁 dziękuję P. Tomaszu
Witaj Tomku, bardzo fajny pomysł tylko dla czego aż tyle cukru, serdecznie pozdrawiam i życzę miłego dnia 🌲👍😀
Myślę że można dodac erytrytol zamiast cukru
Zamiast cukru użyj erytrytolu.
Dla mnie HIT. Naprawdę dobry przepis. Robię te pieczarki co jakiś czas. Polecam tylko dać mniej octu, bo przy pół szklance, jego kwaśność dominuje nad innymi składnikami.
Panie Tomku - przypomniałeś smak ... U nas w domu jako że tradycjami rodzinnymi są robienie dla własnych celów zapasów do piwniczki na zimę , czy to ogórków kiszonych- korniszonów , kapusty kiszonej, kompotów itd ale też papryki marynowanej czy grzybów A z tych ostatnich marynat nigdy nie wylewam samej zalewy tylko ... odzysk. I dokładnie tak samo robię takie przystawki z pieczarek .
Oczywiście smakuje tak samo wspaniale jako dodatek a szczególnie do ryb i na ciepło do tych smażonych i też na zimno jako przystawka , dodatek do zwykłych filetów śledziowych marynowanych w oleju czy też jak jest czas do tych solonych robionych po swojemu . Też wspaniale się znajduje w mięsach przy grillowaniu i ... do wódeczki ;)
U mnie przepis jest taki że w zależności do wielkości pieczarek to na początek :
1) Małe pieczarki nie kroje tylko podobnie podgotowuje w lekko posolonej wodzie a większe tylko kroje na grube plastry
2) Smażę cebulę pokrojoną też w pióra i w zależności jakie pieczarki :
- pokrojone kładę na górę tej podsmażonej cebuli i duszę pod przykryciem 5 min (Uwaga NIE mieszamy tylko przykrywamy)
- jak te małe podgotowane wcześniej (też około 10 min) odsączone to wrzucam i podsmażam chwilkę ( 2-3 min)
3) Zalewam przecierem własnej roboty (0,5 słoik ) lub słoiczek 200 gr koncentratu 30%
... reszta to tylko przyprawianie już bez ziela, liścia laurowego czy samego cukru bo to już w tych wcześniejszych marynatach jest
Tylko co kto lubi - na ostro to papryka w proszku
Zagotować i z powrotem do słoiczków
Na koniec najśmieszniejsze:
U mnie jak jest grzybobranie to te fajne małe grzybki są przyporządkowanie na marynaty do słoików, są też większe co się kroi i też idą do słoików . Duża część idzie na suszone ale ... też Mamcia podgotowuje grzyby lekko posolonej wodzie i je się mrozi . Są w porcjowane w woreczkach na tzw. sosik . I teraz czasem tych grzybów było dużo więc po rozmrożeniu zamiast tych pieczarek pakujemy do tych odzyskanych marynat znów te co odmrażamy i .... wychodzą PRZEPYSZNE - z tą cebulką podsmażaną, z tym przecierem pomidorowym.
Ale Rewelacyjnie w tym przepisie wychodzą Rydze które wcześniej już usmażone ;)
Pozdrawiam i Dziękuje bo to bardzo stary przepis który Pan przypomniał
Na pewno zrobię ja uwielbiam pieczarki w każdej postaci
Miłego dnia 🍀
Witam panie Tomaszu program super. Cieszę się że syn też poszedł w pana ślady jemu też życzę powodzenia. Miło popatrzeć że młody człowiek jest tak dobrze wychowany. Możecie być z siebie wzajemnie dumni.
Dziękuję za nowy przepis🙂Jak zawsze szybko i pysznie
Super przepis na nowe danie z pieczarkami. Pozdrawiam serdecznie😘
Mama dodała jeszcze fasolkę Jasia i wędzona paprykę i podała jako samodzielnie danie.. wyśmienite 🧡
Najadłam się ,,oczami" uwielbia ten moment jak Pan konsumuje z takim apetytem, Dziękuję za przepisy
Tomaszu jak tylko zobaczyłam ten przepis zaraz poszłam kupic produkty pyszne pyszne ,a na zimno tez .Pozdrawiam 👍🤗
Kapitalna wersja pieczarek, dzięki 😜👌👍
Szybkie i łatwe do zrobienia, i nie bardzo kosztowne, a jeśli nie ma się akurat papryczek chilli, to można dodać sproszkowaną ostrą paprykę.
A w ogóle, to te papryki w proszku może sypnąć wędzone ... 🤔
0:14 jak tu nie kochac Pana Tomasza XDD LECIMY PO MILION SUBOOOW
Pieczarki zkapciałe są lżejsze a smak jest taki sam jak tych świeżych
super przepis, ja bym dodał pokrojony w kostkę ananas :) wyszłoby azjatycko
Fajny pomysł, ja myślałam o świeżej czerwonej i żółtej papryce podduszonych w mniejszych kawałkach o wielkości kawałków pieczarek, ale z tym ananasem i podlane syropem od nich to będzie już absolutna BOMBA ! Dzięki 🤗🥰
Jak zawsze super przepis , dziękuję i smacznego
Dobrze się zapowiada :) zrobię zaraz po niedzieli. Naszła mnie myśl żeby dodać startego imbiru i ocet spirytusowy zamienić na ryżowy, będzie bardziej "umami"
Ja ten przepis znam trochę inaczej pod nazwą "grzyby jak ryby". Różnica jest taka,że te grzyby ,które ja znam są panierowane.
Zrobiłem i pychota. Połączenie smaków idealne słodkie,kwaśne,ostre Mix smaków. A pieczareczki nowe wydanie. Jak dla mnie to ocet uważajcie tylko do smaku indywidualnie.
Tomasz, Twoje pieczarki glazurowane co jakiś czas robię, bo są wspaniałe. Jak zobaczę takie małe kulki, to kupuję od razu 2 pojemniki i jest uczta :) Dzisiejszy przepis też na pewno zagości w mojej małej kuchni. (Panie Tomaszu, a świeżo roztarty pieprz, to kto zapomniał dodać. Hę? : ) Dobrze, że w przepisie jest).
W podobny sposób robię grzyby leśne. Fantastyczne na pizzę.
Zrobione na dzisiejszy wieczór😋. Takie pieczareczki do wódeczki są po prostu pycha. Dzięki za te wszystkie przepisy, bo często z nich korzystam i wszystko jest proste i bardzo dobre. 😁 Pozdro 👊
Ja to widzę na nie wielkim kopczyku białego ryżu 😍
Jsem z Česka. Velice ráda sleduji Vaše recepty. Vždy se mi sbíhají sliny. Opravdu skvělý recept na houby z obchodu. Určitě uvařím. Zdravím ze severních Čech. Zdravím 😉
👍☀️
Zdravim z Wrocławia pani Evo:)Miluju českou kuchyni a Českou republiku:)
Witam na pewno zrobię. Dziękuję
Witam Panie Tomaszu !!!Oglądam i korzystam z Pana przepisów !!!! Tak pięknie Pan przedstawia sztukę kulinarną !!!! P
Pozdrawiam 😘🤔👍
Makabra z tym cukrem
1 bardzo miłego, słonecznego dnia życzę 🙂
Świetny przepis nie wiem , czy się wyrobię na święta
Nienawidzę Cię oglądać po pracy, uwielbiam za pomysły czegoś oryginalnego kiedy mam wolne !
Panie Tomku , dziękuję za świetny przepis na pieczarki. Pozdrawiam cieplutko 😘
😘🤗😘
No i Tomek niezawodnie dziś nam nieźle namieszał 😊😋
Nawet jak pieczarki skapcieją to ja i tak używam do sosu albo do ryżu z warzywami. Prędzej sam bym skapciał niż żywność wyrzucił, która nie jest najświeższa ale zjadliwa
Gotowane pieczarki mają właśnie tę zaletę, że nie kapcieją, prawie nie racą wody jak przy smażeniu. Zupy czy sosy robię od dawna na gotowanych, kwestia tylko na jak duże cząstki je pokroić.
Bardzo pyszne potrawy Pozdrawiam
Super pieczarki. Dziękuję za przepis Pozdrawiam serdecznie. 🙋♂️😋👍🎅🎄🎆
Dziendoberek :)
Moj mąż podglądal co ja włączylam, i.... zamowil na obiad , jako dodatek.
No to musze do sklepu pieczarki kupic!!!
Pozdrawiam :)
Człowieku cześć Ci i chwała za te przepisy na kieszeń każdego. Pozdrawiam serdecznie
A już miałam ułożone menu na Święta, no ale jak tu nie zrobić takich pieczarek jak od samego patrzenia ślinka leci 😁
I świetnie, że można zrobić wcześniej i do słoików.
Dziękuję Tomuś.
w Święta będziesz z nami dzięki tym potrawom 😊
🤗🌹😘
Znam i kocham. Moja mama kiedyś robiła to w słoiczkach. Czasem pieczarki, czasem grzyby leśne. Pycha. Jak postoją po pasteryzacji w słoiczkach to są nawet znacznie smaczniejsze. Czasem jadaliśmy to do mięsa na obiad zamiast warzyw.
No ja też robię podobnie np rydze. Bardzo dobre. Pieczarki pewnie tez będą pyszne. Pozdrawiam 👍
Już na wstępie daję łapkę w górę bo Pana przepisy są zawsze The Best👍☺
Dziękuje ☺️
Zrobiłam, są przepyszne, do wody ognistej jak znalazł😀 Pychota.
Jak zwykle panie TOMASZU przepis ,trafiony w punkt,wchodzę w ciemno.!
Tomek, dzięki za ten przepis. Pieczarki są GENIALNE!🤤 Dziś robiłam do słoików na Święta, totalnie moje smaki. Wesołych! 🌠🎄☃️
MILION SUBÓW DO KOŃCA ROKU ? PAN TOMASZ ZASŁUGUJE NA PREZENT :D !
Ciekawy przepis, niedługo skorzystam 😇
Jak zawsze gryfny przepis,yno wcinać 😋pozdowiom 🤗👍🥰
Sama cebulką z koncentratem plus majeranek z własnego ogrodu to pyszności z chlebkiem 🤪🤪
Panie Tomaszu ,robiłam te pieczarki. Niebo w gębie jak się to mówi . Dziękuje pozdrawiam 👍👍😘
Aż ślinka cieknie. Prosto i z pewnością pysznie. Trzeba koniecznie wypróbować. Pozdrawiam serdecznie😊😊
Panie Tomaszu, przepis pyszny, na pewno spróbuję, ale moje ulubione pieczarki są super proste: Dobre pieczarki, sól, pieprz i smażenie na maśle klarowanym. Zupełnie jak z dobrą rybą, tam często nawet pieprz nie jest potrzebny, ale sok z cytryny zawsze.
Witam, czy takie pieczarki nadają się do pasteryzacji? Długiego przechowywania?
zrobiłem , mega smaczne nawet mojej wybrednej małżonce bardzo smakowały REWELACJA!!!
Przedobrzyłem z octem a zapowiadało się tak pięknie. Ma ktoś jakiś patent jak to odratować ?
Też uważam ze stanowczo za dużo octu, odratować można robiąc drugą tak a porcję bez octu ;)
Witaj Drogi Tomeczku 💕
FANTASTYCZNY przepis na pieczarki🍄🌶
Bardzo dziękuję i serdecznie pozdrawiam 💖😘💖
Dziękuje 😘
Jakbym tak machała nożem to...oj oj
Bardzo mi się podoba że próbując trzeba dosolić. I jest to jest bardzo naturalne , przecież nie wszystko jest zawsze takie same. Najważniejsze próbować i wyczuć swój smak. Pozdrawiam i życzę zdrowych i wesołych świąt Bożego Narodzenia.
Dziękuje i wzajemnie
😁🌞👍👍Witam! takie pyszności 👍👍Serdeczności dla Guru żarełka dobrego! i wszystkich pożeraczy i wyznawców!i od razu życzenia pięknych Świąt i lepszego Nowego Roku 🌞👍😁
O tak! najtrafniejsze określenie "G U R U" 👍👍👍
Pan Tomasz jest również moim GURU🙋😘❤️
Pieczarki klasa,pyszne,ostre…👍 dziś zrobiłem pierwszy raz i nie ostatni… bardzo polecam np jako zagryska do wódeczki
Przy tych pieczarkach to wódeczka jest dodatkiem😉
Super
Jak fajnie że jesteś 🤗
Tomasz mistrzu daj proszę audio +4dB, ledwo Cie słychać mordo, a obraz żyletka 😄😄
To "oraz wódeczki" mnie przekonało do poszerzenia swoich horyzontów smakowych :)
Przepis super trochę początek przypomina mi sałatkę pieczarkowa, która w moim domu często gościła 😀😀😀jednak prawda,ze pieczarki sprawdzają się dość często do różnych dań😋😋😋przepis dla mnie idealny👍👍👍pozdrawiam
smak jak u mami :)
To jest Ala pieczarkowe leczo
Hejka.Super przepis.Pozdrawiam🤗🤗🤗🤗🤗🤗
Hejka Tomek a może by to tak podać ze śledzikiem wtedy napewno by była poezja smaków 🥰🤗
Tak ze śledziem jest petarda.Pozdrawiam
Dobre, proste i tanie:) Do tego moje smaki, bo jest trochę pikantnie. Z domowym pieczywem pycha. No i z moimi ogródkowymi papryczkami...które już się skończyły:/ Wersja sezonowa (jesienna) z kurkami lub innymi grzybami leśnymi mogłaby być też genialna.
Bardzo ciekawe połączenie smaków. Na pewno wypróbuję. Pozdrawiam serdecznie.
Pieczarki po kaszubsku :D
Panie Tomaszu. Lubię potrawy z pieczarkami. Jak oglądem taki przepis, to od razu robię się głodny. Muszę go wypróbować. Pozdrawiam
Panie Tomku wygląda pysznie,a kiedy druga książka.Pozdrawiam serdecznie.
Cudo smak az boje sie aby nie bylo to jedno z glownych dan na swieta zjedzone i znowu robie z przyjemnoscia
Robie dzisiaj. No ale bez dobrego steka sie nie obejdzie jako przystawka 😆 🤣 😂
dla mnie kozak pod wódeczke
Trza poczekać na czeski smażony ser albo na kotlet rzymski.
Hello :) to ma być tak jak mistrzuniu robisz z papryczką i basta jak u mistrza ,wtedy wiadomo że to będzie niebo w gębie .POZDRAWIAM CIEPLUTKO 😍💖👍🌞
Pychota...prosto...krotko i na temat a efekt bomba...dziekuje
Mniam moje ulubione grzyby najlepsze fajny przepis zrobię takie
Właśnie je zrobiłem i nie są złe ale postanowiłem je jednak na końcu przerobić na danie więc dodałem makaron nitki. No i dodałem jeszcze podsmażone mięso mielone.