ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Kuetiau Kerang Ala Pasar Malam & Cili Jeruk
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ก.ค. 2021
- Kali ni Che Nom nak masak hidangan yang mudah tapi sedap sangat. Menu yang wajib ada di pasar malam, iaitu kuetiau kerang goreng, atau char kue tiau kerang ala2 chinese style pun ada juga .Kerang rebus memang sedap sangat kalau kita goreng dengan kuey teow, dan rahsia kesedapan nya ialah, masakan ni perlu digoreng atas api yang besar, dan masak dengan cepat. Baru lah da rasa char tu. Satu lagi, kita perlu gunakan stok rebusan. Dalam video ni Che Nom guna stok rebusan kerang, boleh juga ganti dengan stok rebusan udang. Tabur pulak dengan sayur taugeh dan kuchai, memang pelengkap rasa.
Che Nom share juga di sini cara untuk buat cili jeruk yg mudah dan tahan lama. Cili jeruk yg masam, pedas dan rangup tu memang kombinasi yang terbaik untuk dihidangkan bersama kuetiau Kerang.
//Bahasa Melayu
------------------------------------
Bahan-bahan:
3 sudu besar minyak masak
3 ulas bawang putih
2 sudu besar cili kisar
10 biji bebola ikan
1-2 sudu besar sos tiram
2-3 sudu besar air rebusan kerang
2 pek kuetiau
3-4 sudu besar kicap cair
1-2 sudu besar sos pekat karamel
2-3 sudu besar kicap manis
Taugeh
1/2 mangkuk kerang rebus
Tambah sedikit air rebusan kerang
3 biji telur
Sedikit minyak
½ sudu kecil serbuk lada sulah
Sayur kucai
Garam secukup rasa
Bahan-bahan untuk cili jeruk:
8-10 biji cili besar hijau
2 sudu besar gula
¾ sudu besar garam
Cuka makan
//English
-------------------------------------
Ingredients:
3 tablespoons cooking oil
3 cloves garlic
2 tablespoons chilli paste
10 fishballs
1-2 tablespoons oyster sauce
2-3 tablespoons water from boiled cockles
2 packs flat rice noodles
3-4 tablespoons light soy sauce
1-2 tablespoons thick caramel sauce
2-3 tablespoons sweet soy sauce
Bean sprouts
1/2 bowl boiled cockles
Add some water from boiled cockles
3 eggs
A little oil
½ teaspoon white pepper powder
Chives
Salt to taste
Ingredients for pickled chillies:
8-10 large green chilli seeds
2 tablespoons sugar
¾ tablespoon salt
Vinegar
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
#resepichenom #kuetiaugoreng
Sape tak makan tauge,mesti stress tengok tauge letak banyak 😂 comel je che nom
me 🤣
Me
Ya betuiii..
🙋♀️
Ye aku stress ni tgk tauge tu😤
Yes favourite ni. Thanks che nom. Always menjadi kalau masak ikut resepi che nom. Semalam baru buat nasi ayam resepi che nom. Sedap sangat 💖🥺
Looking so delicious n perfectly prepared, one of my favorite, especially tambah kerang, thanks Chenom for sharing this recipe
Most welcome ☺️
Sedapnya kuey teow extra taugeh & kucai. Fav sgt! 👍🏻👍🏻👍🏻😋😋
Makkkk...oooo ....mak....adik dah balik. ...adik lapar ni..mmmmmmmm dap nya,
Hari ni abg masak ikut resepi che nom. Sedap sangat 🥰🥰🥰🥰terima kasih che nom. May Allah bless you❤️❤️❤️❤️🙏🙏🙏🙏
Assalamualaikum saya orang Thailand...ยินดีที่ได้รู้จัก ขอบคุณที่ให้ความรู้ ฉันชอบทุกอย่างเลยค่ะ lapalaaaaa rimduya Malaysia selalu makantu
Kuetiow my favorite tapi susah nak dapat ingredients outside main cities in France .. telan saliva bila tengok Che Nom goreng.... geram tengok kerang, taugeh dan daun kucai. Thanks for the recepi simple and looks delicious 👍👍👍👍
Assalam Cik Nom ... saya memang peminat setia awak .... banyak dah resipi yg saya dah ikut . Char Kway teow goreng ni memang fav ... saya terpanggil utk share yg kawan cina saya ajar ... selain dari tarok kicap & sos tiram , kita bole tambahkan satu sudu besar petis . Ini menambahkan rasa nya lebih enak... cubalah ya ....
Trus lapa tngok kuetiau chenom ni..sy suka tauge bnyk2 cmtu..tkasih chenom😗
Kuetiau nampak sangat sedap... terima kasih share resipi ini...nanti Kita cuba cara che nom 👍
Sedapnya~~~~ favourite ni .. boleh masak sendiri nanti. Terima kasih che nom
Wah, sedap lah ini..rindu sangat sudah...boleh masak sendiri sekarang...
Wah, sedapnya kuetiau kerang...next time nak cuba resipi ni... terima kasih Che Nom dah berkongsi resipi...
Fav sy ni tp sy geng xnk taugeh 😂..tq che nom👍🏻
Hi Ms.Che Nom today dish is most favourite for everyone, at the same time given tips in simple way to cook will definitely try. Stay safe & Healthy 😷
Memang buat org terliur😋, tetiba rasa lapar😁😁. Resepi Che Nom tak mengecewakan, nak masak check dulu resepi che Nom, kami dah kembang setaman dah idea2 memasak dari che Nom… terbaekk👍👍
Lepas ni xyah pergi pasar malam lah camni haha
th-cam.com/video/5brbhOZlNAM/w-d-xo.html
@@chefikriah7692 ji
X pernah x menjadi klu follow resepi che nom ni.. Terbaikk🥰🥰🥰
Che nom...kwn cina sya msak kuetiau greng tu drg akn cmpur petis udang sikit...mmg sdp rasa bla cmpur tu.😅
Memang tertunggu2 Che Nom share resepi menu fav. saya nih 😍 Mekaseh yer!
Mudah je cik Nom msk terbaik. Terima kasih cik Nom.
Terima kasih che nom.. Ats perkongsian resepi 👌👌🙏😊
Ya allah, sedap nya. Mmg favourite ni, ada taugeh n more kerang n pedas. Cuma part nak cuci, rebus n kopek kerang ni yg tak rajin, hahaha....
Nampak cantik Che Nom, rupanya memang macam kue tiau pasar malam. Antara semua kue, nilah kue favorite saya 😁
Saya cuba resipi ini tadi. Memang sedap,terima kasih.
Sedapnyaaaaaaaa teringat pakcik jual kuew teoh kt tg malim... sedap tp dh arwah org tua tu..
Hi Che Nom..... Saya suka sangat masakan Che Nom.... Sedappp.........😍😍😍
mesti miss punitha pun masak ssdap nii.👍bg la resipi ayam madu..xboleh bh resepi,bg la hati awk..ewahhhh..
@@pabloumarpabloumar5579 ayattt....😄
gurau2 bawa bahagia..masakan mcm cinta..dpt menyatukan smua..wittttttt..😃
.👍👍👍syabas punitha belajar masakan melayu..teruskan belajar..
Wow very delicious recipe love it ❤️ sharing Amazing stay connected Friend ❤️🙏
👍👍👍👍👍 terasa lapar la plk hihi..
ihhh tauge sedaplahh ngada tak makan tauge. Nyampah
Alhamdulilah akhirnya tau jgk resepi ni 😋 nampaknya makin rajin la memasak d dapur nnt😆😆
Che Noor??? Walau pun tak nampak muka kau..U Terbaik..Orang Kedah cakap TELIOK..TERBAIK...
terima kasih che nom.memang kegemaran ni.kerang, fish ball, kucai, tauge.terima kasih che nom bahan mudah didapati.semoga che nom sentiasa sihat..🙏🙏🙏❤️
Resepi c.nom xpnh mgecewakn... alhamdulillah
saya dah cuba resepi cili jeruk ni.. mmg mudah and sedap pulak tu..
che nom nanti nak tips meroti pulak..
Aduh, terima kasih che nom. Biasa masak kuey tiau udang, bila tengok kerang nampak sedap.
Bubuh udang dan telor puyuh pun ok. Timun pun boleh buat hiasan dan mkn
Sedapnya... Saya nak Cuba..
TQ Che nom👍
menariknya che nom..lama tak makan kueteow semenanjung sejak pkp tahun lepas 🤤🤤
Tqvm Che Nom resepinya😍💖 Che Nom punya resepi tak pernah yg tak sedap. Semua sedap😋😋😋💖💖💖Che Nom.
sedapnyaaaa lama tak makan 😍😍😍
Tambah kan cili jeruk terangkat habih!! Padu.... Masakan che nom... Perhhh!! "
Terbaek Che Nom
Masya-Allah ...
*Sedapnya* Che Nom
Terliur menonton nya
💪💪💪💪💖💖💖💖
Alhamdulillah..
Tkasih cik mom share resipi 🌷
Favorite sgt ni... Sedapnya
Adooi..tgk gambar che nom posting jer tau dah sedap..fevret saya nih..x leh jd nak meng chef kn diri jugak mcmni😆 TQSM Che Nom berkongsi resepi🌹🌺🌻🌷
Selamat Sejahtera Puan Che Nom. Tolong share resipi carrot cake with cheese cream
Sedap tau letak last, seminit je atas api, crunchy2, manis2
Sedapnya kue teow che nom😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Sedap nya.
Terima kasih che tom.. bawak makan2 kt tempat kerja... Semua kata sedap.. cuma sy tukar kerang pada udang.. sos karamel pn xdak.. guna kicap manis ja...
Sedapnye charkwetiaw rase nk makan
Sedapnya...bila buat sendiri blh letak byk kerang taugeh... tima kasih Che Nom
sedapnya la...kuey teow kerang....all time feveret
Tentu sdap, nanti sya akan cuba buat. T"kasih Che Nom.
Fuhhh betul betul macam koew teow pasar malam😋
Wahh.. feberet kami husb n wife. 😍
Tq che nom.. 🥰
untung jadi jiran Che Nom, boleh tengok n belajar terus setiap kali buat video memasak.
Adoi...tergodanya tengok..lama dah Tak dak pasar Malam..rindu plak hidangan pasar Malam..
dah cuba resepi ni... semua pkat kata sedap... terima kasih che nom kgsi resepi... 👍
teringat kuey teow doli . sapa duduk taiping tau laa
Sesuai time pkp ni buat sndiri .. tq che nom .. mohon izin saya share dn save resepi2 che nom sb smua saya suka dn yakin sb byk dh saya try smua mnjdi 😘
I dah try and it was a big hit at home... Thank u che nom 😍😍😍
Alhamdulillah semoga terus sukses che nom... Semoga dimurahkan rezeki dipermudahkan segala urusan..
Terima kasih che nom.. selalu kongsi resepi.. dri ta brapa pndai mask.. sye blaja.. tgok channel ni.. mkin hari making sedap abg2 ckp.. smge berkat. Ilmu che nom Shree kn ni.. 💕💕
Yessssssss kuetiau kerang feverettt. Thanks Che Nom!!!🤩
Suke nye adik
Sedap ni masakan favorite 👍
Kalau ikut resepi che nom.. Mmg mnjadi.. Sedap Tq ♥
Koew tiaw Taiping sedap sngt oooo!!!😋😋😋😋😋
Tengok che nom yg masak kwe tiau mcm sedap aje. Nk mkn la.
Ni baru betul char kuetiau. Pelik orang masak char kuetiau tapi dapat yang basah. Hilang char dia 😂 thanks che nom atas resepi.
Sedapnyaaaa. Nanti boleh cuba. TQ che nom share resepi🥰
Yummy. Nanti sharekan cucoq kembong org dulu2 yg lemak manis cicah kuah kacang. Kuih lejen. Please ye Che Nom.
Mee goreng tarok kerang memang sedappp. Tapi banyak orang tak makan kerang.
Terima kasih share
Sedapnyaa.. makanan kegemaran saya tu che nom. Nanti nak cuba resepi che nom. Tq, share resepi. 😘
Haihh teringat che nom
Kalau saya punya cara, kuew tiaw tu siap2 gaul dgn kicap bg hitam sekata. Pastu goreng telur dulu then baru masukkan perencah lain.
Alhamdulillah. Trime kasih chenom
Auto lapar memalam ni tgk 😭 buka foodpanda tutup pulekk..nak masak penat sgt dah aduuduuu ciknomm..
The cutting sound is very tempting 🎉
Assalamualaikum che nom... cheq mai dah... td order siap kt IG 😂😂
Dok tunggu ni sambil amek bau asap fefeling pasar malam
Hahaha. Tak sempat tunggu malam dah Kak Lina 😂
@@CheNom hahaaa.... pasar malam menega awai arini 😂😂😂 ramai kastemer che nom dok tunggu
Asalamualaikum che nom....terima kasih share resepi kueh teow goreng....memang favourite keluarga aunty......nanti aunty cuba style che nom goreng🌹
@@CheNom ke
@@amnahsamat3540 n
Nampak sedap tu. my favourite way of eating kuey teow 😍
Selera Nye che nom masak camni fav saya 🥰🇸🇬
Sedapnya Kueh Teow...terus lapar
terliur dibuatnya
sedapnyaaa..nak buat la petang ni.
pastu buat sukun goreng
Sedapnya kuie tiau goreng. Memg kegemaran tok mak ni. Terbaik che nom😋👍
Sedapnya cik nom..mypeberet taugeh tu..kalo saya masak koew teow goreng memang saya boh taugeh banyak..sodap😋
Saya tak minat fish ball tu..saya boh sotong..kerang..
Sedap menyelerakan kesukaan saya ni 😋👍
Aloh sedak sengoti ni. Tq sis santeks! Mabeles! 👍🏼👍🏼👍🏼😍😘🤗
Sama2 😄
My feveret kue tiaw goreng.
Wooww sedapnya... lama tak makan ini...
Rindu suasana pasar malam ni che nom.
che nom op!!
Wow 😮 sedap
Nanti nak try..
Terliur laa nk buat juga la 🤤