Legend betul Nasi Goreng Cili Kering ni..
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- Jom tengok Che Nom masak nasi goreng cili kering ataupun orang utara panggil nasi goreng cabai kering. Memang simple tapi itulah menu yang mengimbau kenangan dulu.
Kalau nak lebih authentic dari segi cara dan rasa kita kena tumbuk semua bahan-bahan menggunakan lesung batu, termasuk lah cili kering. Nanti bila goreng, akan nampak butiran kasar cili kering dan warna merah cili tu pun nmpk menyelerakan bila bergaul dengan nasi.
Dulu-dulu rumah kawan Che Nom, mak dia memang suka masa nasi goreng mcm ni, dan kami akan makan dengan kopi O kampung. Sedap sangat!
//Bahasa Melayu
-----------------------------
Bahan-bahan:
3 biji bawang merah kecil
3 ulas bawang putih
2 sb ikan bilis (tumbuk)
1 inci belacan
10 tangkai cili kering
1 sk garam
3-4 cawan nasi
2 biji telur
Kacang panjang
2 sk serbuk seasoning
Minyak secukupnya
Telur goreng
Timun
//English
-----------------------------
Ingredients:
3 shallots
3 cloves garlic
2 tbsp anchovies (pounded)
1 inch fermented shrimp paste
10 dried chillies
1 tsp salt
3-4 cups rice
2 eggs
Yardlong bean
2 tsp seasoning powder
Enough oil
Fried egg
Cucumber
Instagram: bit.ly/CheNomIn...
Twitter: bit.ly/CheNomTw...
Facebook: bit.ly/CheNomFa...
Jenama Pisau: chenom.my/pisa...
Model Blender: chenom.my/blen...
#resepichenom
Saya orangJawa Che Nom. Inilah sarapan pagi simple keluarga saya di zaman 60an, sekali dan air kopi manis yg Che Nom ceritakan. Makanan orang susah macam keluarga saya zaman tu, takde telur, kacang panjang ataupun ikan bilis. Tapi puas makan. Simple dan Sedap. Nostalgia manis walaupun kehidupan mencabar zaman muda-mudalah katakan. Terima kasih dgn resipi yg ni, ya Che Nom.
Tahun 60an rata2 semua susah encik
@@roslanahmadsyah4375 betul. Walaupun ayah Saya seorang guru, krn tinggal Di kg aruah ayah tnm padi sendiri Dan Bela Ayam Dan sayuran.
@@roslanahmadsyah4375setuju memang semua susah. beli minyak api 20 sen minyak kelapa pun 20 sen isi dlm botol kaca. nasi goreng mcm ni guna minyak lepas goreng ikan Dan campur sedikit ikan keyring.. huh sedap alhamdulilah. merasa susah Dan merasa sedikit senang sekarang.
@@aininor3777MasyaAllah betapa hebat dan rajin org dulu² ... ❤️
resepi nasi goreng ni paling sedap didunia....kalo sy buat...xde kacang panjang..sy letak kacang botor dan petai......hihihihi😅
Bahan semua dh ada tapi telorrr tak ada 😢 adoii la tengah musim telor tak ada stock pulak skg 😢😢
zaman dulu nk buat nasi goreng lada kering ni...kne tumbuk baru rasa padu dan pedas....kalau pakai blender rasa dia x sama dgn yg kita tumbuk...sbb tak berapa sedap sangat.....
Ya Allah semua resipi Che Nom saya masak mmg menjadi!!! Siap dapat pujian dari ramai org. Che Nom sangat detail dalam setiap explanation dia sbb tu semua masakan menjadi. Thank you Che Nom!
terbaik cik nom, memang nostalgia, nasi goring tu.. ditambah lagi dgn pinggan lama bercirak bunga dan kuali lagend.. terus terimbau kenangan lama arwah nenek masak nasi goring cili kering.. utk bekal gi sekolah sekitar awal tahun 70han.. yg bestnye guna kayu api.. siaplah nanti balik sekolah kene sental kuali dgn sabut dan sabun kuning panjang dipotong2, kilat kuali dan skrng saya ambil kuali tu.. utk simpanan.. 😭
di luar skg nasi goreng simple gini pun mahal sangat dah. nak buat tak tau. hari ni jumpa video che nom. so happy coz this nasi goreng is my favourite. selamat lah duit saya tak payah beli lagi kat luar. thank you che nom
Sedap.. I dah try buat.. I selalu fail buat nasi goreng.. resipi ni menjadi.. ❤️
Thank you ajar goreng telur sekali.. Makcik kantin sekolah goreng macam tu.. I teringin tapi tak pandai buat..
Saya baru try... fulamakkkkkkkkkkkkkkk sedap sungguh. Tak ada kacang panjang so I tukar dengan Petai... Thank You che nom for your marvelous recipe 🥰🥰🥰
Nak lagi sedap, tumbuk sekali udang basah/isi udang bersama rencah tumisan... Pastikan rencah ditumis sampai garing sebelum masuk nasi....
Habis masak buat video, selalu Che Nom makan ke atau org lain yang tolong makan.. 😊
Nasi goreng cabai kering ni zaman atok nenek saya dulu. Mesti bertambah semua. Walaupon nasi goreng kosong xde ayam atau sayur. Tapi rasa dia memng sedap ❤
arwah abah suka masak nasi goreng cili kering nii, kalau bgtau dkt arwah yg kita nak bawa bekal nasi goreng, arwah mmg excited masak utk anak bw bekal pegi keje... skrg dah tak dpt merasa dh air tangan arwah.. alfatihah utk arwah abah❤
cantiknye cerek kuning tuuuu....😍😍😍beli kt mne??
buat lagi video baru
Nasi goreng cili kering ni best masa duk kampung tahun 90an arwah Wan selalu buat utk sarapan yg penting cili kering mesti tumbuk kasar 😋
Dap ni... Kena dgn telur mata, sup kosong.. Tabur daun bawang,, bwg goreng...simple tp sedapp
Che nommmmmmmm ............ ajarkan buat sandiwh sardin dan sandiwh telur !!!. Tunjuk sekali dgn brand yg che nom guna tau ..dah Mcm ii resipi try. Sume xjadi. Salah teknik ke salah brand ke. Tak thu lah.😁
Zaman skrg dah ada chopper. Zaman dulu tak ada. Hanya lesung batu yang ada. Susah tak susah, kenalah pakai jgk. Kenapa kita dh ada chopper masih nak pakai lesung batu? Hasil dia sama saja. Bahkan chopper lagi sekata hancurnya n jimat masa. Seolah basuh kain pakai tangan atau dgn mesin basuh la. Skrg dah ada mesin basuh, masih nak pakai tangan ke?
Biarlah. Dah dia nak tukar2 method. Tak sekata itulah yg sedap. Tergigit part bawang yg kasar tu, best. Style dan selera masing2. Jangan negatif sangat.
@@abuimam Btul gak. Buat pe nak negatif. Cara masing-masing.
Saya memang suka nasi goreng cili kering ni che nom.... samalah resepi kita.
teringat nasik grg cara mak2 dulu,nasi mlm td @ nasi dingin.
Baru buat tadi untuk lunch. Pergh sedap. Sebukit mak saya makan habis licin, padahal biasanya dia jenis tak makan banyak. Simple tapi sedap sangat, cuma nak menumbuk cili kering tu memang satu kerja jugak la mungkin lain kali saya pakai chopper 😂
Saya dah cuba resepi nasi goreng ni Che Nom . Memang sedap . Saya tambah sikit kicap cair sebab nasi terlebih dari sambal 😊. Terima kasih share resepi Che Nom. Semoga Che Nom sekeluarga dilimpahi dengan rezeki dan kesihatan yang baik. Amin 🤲.
Betul tuhh Che Nom. Mmg legand nasi goreng ni. Masa sekolah dulu saya selalu mkn nasi goreng cabai kering ni di rumah mak angkat saya. Tapi mak angkat saya akan guna lauk semlm mcm ikan goreng or ayam goreng, dia tumbuk sekali dgn bawang.
Menu wajib hujung minggu....tmbah lauk smlm...ikn ke ayam ke...
Ade byk versi nasi goreng cuma yg ni legend sebab mrk yg lahir zaman 70an hingga 90an pasti pernah mkn nasi goreng ni
Nasi goreng ni sedap dari turun temurun suka makan anak cucu cicit semua suka memang legend nasi goreng ni>.
Saya panggil ni nasik goreng mak...sebab dulu arwah mak selalu buat dan sgt2 sedap. Terima kasih cik nom bg balik resepi ni. Maklumlah dulu pandai makan je. Bila mak dah x ada,ngagau nak buat rasa yg sama x dpt.
Super yummylicious, I used petai with sambal belacan over the sliced cucumber ... yum yum 😋
Nasi grg cili kering dgn kopi o mmg regu dia. Mkn selalu pun x jemu... Che Nom ke yg grg td wah mcm style kedai la ... Lapar plk tgk ni ,apa pun tq Che Nom
Nsik goreng feberett ni kene lak dgn telo cair
dalam banyak banyak jenis nasi goreng, memang nasi goreng cili kering ni paling best & takkan dapat dekat kedai hehe
Klu dulu nk pergi sekolah..ni la sarapan yg selalu arwah emk sediakan..klau xada telur..mkn dgn belacan bkr..tu pun sodappp
Mmg legend..Nasik goreng paling utama selain n.goreng cili api, mnjd kgemaran sy bila ade nasik lebih...cili tu bagi garing2 ckit, perghhh..mmg padu😁
Alhamdulillah nasi goreng cabe kering enak sekali bunda
Nasi goreng ni bahaya boleh terlajak pinggan paling sedap❤️
Dulu mak saya masak nasi goreng ni. sedap makan dgn timun ☺
dh lama tk makan nasi goreng cili kering . tengok awak masak menu ni , terus mengidam . hi³ awak always the best , Che Nom ❤️
Ya Allah arwah tok selalu masak macam ni..
Saya goreng nasi dgn bahan utama nya sambal belacan sebab ia lengkap. Bau nya wangi sedap....sayurnya menimbun,isi ayam banyak & telur mata leleh.🤤
Alhamdulilah Suami mkn bertambah tambah..Korg mesti Cuba yer.tq Cik nom
perghh teringat masakan mak,pekena ni dgn kopi atau teh o panas memang bertambah la
tq che nom dah buatkan video nasi goreng ni yg sy request kt video nasi goreng kampung aritu..best sgt nsi goreng ni biasa makan sblum g skolah mase kecik² dulu
Che Nom. Buat lah video Kueh Bingka Tepung Beras pls... 🙏🏻
Wa'alaikummussalam Puan. Terima kasih atas perkongsian ni 😊😊😊 tapi Puan ada resepi makanan, minuman n desserts Mexican tak? 😊😊😊
Menu mak saya masa saya kecik2 dulu.. Nostalgia..
I am indian and this is still nostalgic to me
Hah!! Arwah mak uteh saya suka masak nasi goreng cara ini untuk sarapan pagi keluarganya waktu zaman kami kanak2.
Setiap kali kalau nak pergi rumah beliau waktu pagi, pasti arwah nenek akan kata ‘nanti sampai rumah uteh kita boleh sarapan pat sana’; dalam hati saya terus auto reply ‘mesti nasi goreng ni…’
Itu lah kenangan manis bersantap menu yang Che Nom tunjukkan ini.😊💐
Memang terbaik che nom slm syg Dari singapura che nom sentiasa menjadi idola saya
Oh ,I miss Malaysia and Nasi Goring too.
Salaam from Mumbai. Terima Kasih
Simple Dan sedap
teringat dkt arwah nenek masak nasi goreng ni sedap sgt. nnti nk request dgn mak lh hehe
Nasi goreng legend,guna pinggan,cawan dan piring pun legend...cantik sangat.....
pinggan mangkuk seramik yg asli,sekarang ni kalau ada pun corak bunganya dah x sama.Syabas Che Nom mengekalkan nostalgia silam melalui masakan.
Teringat masa kecik dlu. Mak masak.. rindunya...
Yey ada idea utk dinner today..hehe..sbb tgh malasan nk renyah..nasi grg ni fav husband anak2.
Che nom klu sya nie nk Cuba msk mcm che nom boleh kn che nom sbb sya lgi brpa bulan lgi jea dh nk nikah dh nie che nom doakan taw che nom taw
Woww....pernah mkn nasi goreng style camni, mmg sedap. Tapi x ingat kat mana...hahaa. Anyway, nanti nak suruh org rumah buat resepi Che' Nom ni. Tq
Trimkasih che nom dah ajar sy masak Dari yg x reti masak apape sbb sy Dari Indonesia tp dpt suami org tempatan, setiap sy masak ikut cara che nom suami puji sedappp..semoa Allah murahkan rejeki che nom dn kelurga
Bole dikatakan semua resepi Che nom sedap..byk juga da try..memg sedap..😘
Enak. Jika anda memasak nasi anda dalam stok ayam dan bukannya menggunakan air, anda tidak memerlukan serbuk perasa. Ia cukup bagus.
Perh..memang lejen nasi goreng ni..silap² boleh tambah 3 kali..❣️
Betulll
Walaupun saya bukan melayu, kena mengaku juga nasi goreng cili kering + kopi O panas panas selalu membawa nostalgia2 childhood yg
luar biasa! ❤️❤️
terapi betul tengok cara che nom masak. resipi simple ke resipi susah ke tp rasa seronok tengok😊
sedappnyaa nasi goreng style kampung camnii 💕💕
Sedapnyeee nasi goreng lejen 😋
kenapa la aku pi tgk resepi ni memalam gini..mana nak aku carik nasi goreng kul 1pg ni..adehh...hehehhe
😂😂😂
Teringat aruah mak buat nasi goreng macam Che Nom cuma x da kacang panjang saja, bawak bekal ke sekolah… nak buat lah recipe Che Nom ni lah. Thank you 👍😋
Betul tue Che Nom nasi goreng nie mmg legend..mmg ngam mkn ngan telur mata😋😋👍👍terbaik
Teringat2 time sekolah nasi goreng cili kering & ikan bilis ni buat bekal . Pagi2 Mak dah masak
Fuyooh!! Ni lagi tengah hujan, makan nasi goreng ni memang padu!
Cuba try buat nasi goreng daun sup😋
Sedapnya nasi goreng chili kering che nom.😍
Saya sekarang masak je mesti buka you tube cik nom..memang masakan cik nom semua best2.. Suara cik nom pun sedap di dengar.. Tq so much cik nom share semua masakan cik nom
Ohh tak bolih cakap memang power resepi Mak2 kita semasa kecil dulu
Sedapnya.. mmg nasi goreng legend, hidang pula dgn pinggan bunga kangkung.. lagi bertambah2 legend 🥰
Wah sedap nya.. Resepi yg c.nom bagi memang detail.. Terbaik tq resepi
Thanks for sharing che Nom 😋🤗🥳.
Assalamualaikum che nom..saya dah masak goreng yg che nom buat tu..ternyata memang sedap..anak saya mkn bertambah tambah..terima kasih cik nom❤
Laeanya set pinggan sungguh outentik..nostalgia arwah ibu...
Wow! the coffee oso looks so good
Cek nom blh request? Buat Sushi simple😁
sedapbye che nom..nk cuba la terimakaseh resepinye..🙂
Assalam CheNom, nak request resepi Asam Pedas Ikan Merah yg pekat & marvellous 😋😋
Dapnye... Bau harum sampai sini.. kecuq liuq.. ni mmg arwah mak selalu buat sarapan hari sekolah.. atau anak cucu balik ramai. Cheq la tukang tumbuk tu.. lengoh tgn
Edit: kat mana che Nom beli pinggan bunga2 lejen tu?
Rindu mak dan tok...
Tukang tumbuk exercise tangan 😄. Pinggan lama koleksi mak
@@CheNom alhamdulillah..
Cik nom oh cik nom dh lama dah tgok vdeo cik nom dan lama dh dok perati pisau cik nom tu.bkenan btol rsanya bole tau x beli mana n brand apa?
Teringat lagu Hoi Nasi Goreng.
Legend ada kacang panjang dan lagi legend kalau guna Udang Kering.
iklan perencah nasi goreng Adabi
Che Nom, mana beli kuali tu?
Terbaik lah Puah Che Nom 💐😋👍👋🙂🍃🌺🍃
Rindu pulak dgn nasi goreng arwah nenek
Ni nasi goreng favourite arwah ayah saya dan saya dari kecil sampai la dah 40-an ni. Nasi goreng dari zaman moyang saya dulu2 tahun 60 an. Sekarang jadi favourite anak-anak buah juga. Selalunya keluarga kami tabur dengan bawang goreng, letak petai dengan timun instead of kacang panjang. Memang best 👍🏻. Tq Che Nom share resepi.
Che Nom masak nasi grg ni tringat nk blk kpg la,dlu masa kecik² mak sllu grg bt sarapan sblum kesekolah,nnti kna msak sndri sbb x blk kpg
Nape lh dh xde rancangan memasak mcm Masterchef kt Malaysia skrg 😔 kalau x Che Nom antara peserta yg sgt layak masuk 😁memang ramai yg sokong Cik Nom dlm rancangan mcm tu😊😁
xleh..takut x menang tangan jadual Che Nom padat. yg channel yt ni pon rasanya dah memadai buat konten santai². lagipon che nom mmg dah terkenal kt Malaysia.
Klu mak sy guna ikan rebus, mmg lgi umphh🤤
Tq Che Nom resepi dan tips2.. Memang menjadi tips yang di share oleh Che Nom👍🏼👍🏼
terbaik che nom tp cabai tu kasaq2 sikit lg best.
Terbaikk la che nommm semua resepi che nom sy buat semua menjadiii
Terima kasih Hadirah ☺️
Nak resepi kuih maruku che nom 🥰..sedap nasi goreng Tu🤤🤤🤤
Alhamdulillah,sedap.. terima kasih
My family favourite fry rice.
Wow…Che Nom Ade Video Baru Lagi…Best Nyer…Tq Che Nom…Love You…❤❤❤
Dah lah simple sedap pulak tu..aih suka btui tgk vid2 Che nom 😋