【60代からの田舎暮らし】#38 これでいつでも使える♡よもぎの冷凍ペーストとパウダー | Japanese Homemade Yomogi

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  • เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
  • 今日は、よもぎ愛を語る動画です。
    宜しかったらお付き合いくださると、嬉しいです^^
    かふぇまる。
    普段は「スイーツ」などを中心に動画配信しています^^
    最近、都心を離れて田舎暮らしを始めました。
    生きてる間に色んなことをやってみたい!
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    ①よもぎをよく洗う。
    重曹を加えたお湯で数分茹でる。
    ②アクを抜くために何度か水を変えながら、水洗いをする。
    ③余分な水分を絞り出し、フードプロセッサーでペースト状になるまで処理する。
    小分けにしてラップで包み、ジップロックバッグに入れて冷凍保存する。
    使いたいときは、自然解凍してください。
    パンケーキに入れたり、入浴剤に使ったりすることができます。
    ④また、よもぎの水分をしぼって天日干しして乾燥させる方法もあります。
    乾燥したよもぎを粉にする。
    乾燥剤と一緒に瓶や容器に入れ、長期保存をする。
    ①Wash the Yomogi (Mugwort) thoroughly.
    Boil it in water with added baking soda.
    ②Wash it with water to remove any impurities, changing the water several times.
    ③Squeeze out the excess water and process it in a food processor until it becomes a paste.
    Divide it into small portions, wrap them in plastic wrap, and place them in zip-lock bags for freezing.
    When you want to use it, thaw it naturally.
    You can add it to pancakes or use it as a bath additive.
    ④Alternatively, you can dry the Yomogi by squeezing out the moisture and sun-drying it.
    Grind the dried Yomogi into a powder.
    Store the powder in a bottle or container along with a drying agent for long-term storage.

ความคิดเห็น • 26

  • @dolcechanel
    @dolcechanel ปีที่แล้ว

    よもぎ‥!!こうやって手作業してるの流石です‥

  • @あいすくりいむ-d7o
    @あいすくりいむ-d7o ปีที่แล้ว +2

    立派なよもぎですね☺️
    クレープも綺麗~自然な色ですね🎵
    入浴剤にもなるとは知らなかったです👍

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  ปีที่แล้ว

      ペーストにして足湯に使ったら体ぽかぽかになりました~^^

    • @あいすくりいむ-d7o
      @あいすくりいむ-d7o ปีที่แล้ว

      @@cookkafemaru
      かふぇまるさん
      お返事ありがとうございます☺️
      足湯ですか〜❣
      気持ち良さそうですね😊

  • @sonouchi
    @sonouchi ปีที่แล้ว +1

    いい香りがしてきそう(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
    よもぎは香りもいいしきれいな色だし美味しいし最高ですよね

  • @野口裕美-b4l
    @野口裕美-b4l ปีที่แล้ว +1

    美味しそう~😊私もヨモギ大好きです!特にヨモギ餅❤️パウダーまで手作りとはさすがです!私は今日マルチサンドメーカーを手に入れて明日の朝ワッフルを作るのが楽しみです😊

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  ปีที่แล้ว

      ワッフルもたまに食べたくなりますね^^
      自宅で焼き立てはやっぱり美味しいですよね!

  • @ai7638
    @ai7638 ปีที่แล้ว +1

    凄い手間暇!😮
    何でも出来るkafemaruさんほんと凄いです!😆

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  ปีที่แล้ว

      役立つ何かが出来たらいいなぁと思って
      愉しんで色々やっています~

  • @tunahana5938
    @tunahana5938 ปีที่แล้ว +1

    よもぎも凄いけど、こんなに活用方法を知ってる事が凄い!
    よもぎを使ったレシピ動画が上がるのをお待ちしてます🤭

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  ปีที่แล้ว

      スキンケアもやってみたいので、うまくいったら
      動画にします^^

  • @洋-l7i
    @洋-l7i ปีที่แล้ว

    蓬、イイですねー!家の周りに生えますが野良猫やら鳩やら挙げ句ハクビシンが歩き回るのでとても摘み取る勇気出ず夫が免許返納する前までは道の駅とか偶に見掛けると買ってました。欲しいです…😅

  • @betygm7906
    @betygm7906 ปีที่แล้ว

    no lo e probado y me encantaría probar sería una experiencia única buen descanso saludos 👍👍👍👍

  • @lettherebelove2506
    @lettherebelove2506 ปีที่แล้ว

    한국도 나물, 국, 떡, 차, 빵 등으로 다양하게 먹어요 봄이면 쑥캐러 다니는 것도 재미있지요 ^^

  • @hamo7754
    @hamo7754 ปีที่แล้ว

    在米です。よもぎの香りが恋しくなりました。素敵な動画をありがとうございます。

  • @朔夜-z2q
    @朔夜-z2q ปีที่แล้ว

    もぐさって、そうやってつくるんですね〜🌿🔥

  • @オバチャンすず
    @オバチャンすず ปีที่แล้ว

    また一つ宝物が増えましたね。
     家の前には取りたい放題のヨモギ、ドクダミ、しゃく、ヤブカンゾウなどが沢山生えています。
     今朝、ドクダミ、色々な物を入れた顔パックペーストをつくりました。パック後の肌がしっとりしてファンデーションのりがとてもよかったです。
     自然の恵みに感謝感謝です。😂

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  ปีที่แล้ว

      ドクダミも色々とやりたくて、お花が咲くのが楽しみです^^
      ほんと無農薬なのも、嬉しすぎます。

  • @Kiki-wx8lv
    @Kiki-wx8lv ปีที่แล้ว

    よもぎのお灸ですか・・✨
    素晴らしいです👍
    パウダーまで作ってしまう
    カフェまるさん😊尊敬しかないです。よもぎ餅食べたいです😄

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  ปีที่แล้ว +1

      よもぎ餅、、、よもぎ団子でもいいので
      私も食べたいです♡

  • @ちいちい-l6b
    @ちいちい-l6b ปีที่แล้ว

    よもぎの香りがしてきました!
    よもぎ餅が食べた〜い🤤
    結構手間がかかるんですね。
    もふもふはお灸とは!
    よもぎのお風呂入ってみたいです🤩

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  ปีที่แล้ว +1

      ただの雑草として扱うのは勿体ないですよね~

  • @かんちょび
    @かんちょび ปีที่แล้ว

    自然の色は本当に美しいですね✨

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  ปีที่แล้ว +1

      作られていないものは本当に綺麗です^^

  • @miku.395
    @miku.395 ปีที่แล้ว +1

    よもぎは苦手…でも入浴剤ならいける!笑
    銭湯の薬湯によもぎがあったような…🤔
    もふんもふんがお灸になるなんて…よもぎ最強!!✨

    • @cookkafemaru
      @cookkafemaru  ปีที่แล้ว +1

      食べなくても、足の裏から吸収できたら良いですよね^^