ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
ขอบคุณทุกๆกำลังใจเลยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
qīn qīn💐
น้องหอม ท่าเดี่อ Hom Tarlay ไม่เป็นไรหรอกครับ
กะทิกล่องใช้ได้จ้า ทำบ่อยทำน้ำยาขนมจีนหัดทำบ่อยๆลองให้คนอื่นชิมทำขนมจีนขายกับพวยหอมเลย
มีแฟนยังครับ
ไส่พริกแดงเพื่อแต่งสีไมกินก็ไม่ต้องเสริฟครับเกระทิจากกล่องเข้มข้นพอที่จะใช้เป็นหัวกระทิแล้วครับส่วนหางกระทินั้นให้นำกระทิไปผสมกับน้ำเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำแกงให้เข้มข้นหอมมัน...อย่าทำตามสูตรแนะนำใหเทำตามใจปากคนในบ้านทำบ่อยๆและปรับรสชาติตามที่เราชอบ แนะนำแกงเขียวหวานเนื้อหมูไก่หรือลูกชิ้นปลากินกับข้าวปุ้นจะอร่อยมาก
น้องหอม ดูเป็นคนจริงจัง,มุ่งมั่น,ดูมีภาวะสูงมาก และมีทรรศนะคติกว้างไกลและถูกต้อง บอกเลย ว่าใครที่ได้ไปเป็นแม่ศรีเรือน ต้องเป็นคนที่โชคดี ถึงโชคดีมากๆ และดูทรรศนะคตินิสัยคล้ายคนไทยมากๆ..อ้าว หนุ่มไทยทั้งหลาย หากอยากเป็นคนที่โชคดีที่สุดในสามโลก..ต้องมีความตั้งใจและมุมานะเพิ่มขึ้น..คนที่เพอร์เฟ็คเพียบพร้อมขนาดนี้ มีมาให้เห็นไม่บ่อยนักฯ
น้องมีสามีแล้วจ้า.มีลูกสาวแล้ว1คน น่ารักมาก ซื่อน้องพวยหอม หนุมๆรอสาวคนอื่นๆไปก่อนนะคะ
น่ากินจังเลย น้ำลายไหลแล้ว ไม่จำเป็นจะจนหรือรวย จิตใจเป็นคนดี ขยัน อดทน ซื่อสัตย์ ประหยัด แค่นี้ก็มีความสุขจริง ๆ
น่ารักมากกกกด ใช้ภาษาไทยเก่งกว่าคนไทยอีก...สุดยอดจริง
ใหม่ซุงค่าน้องหอม ตามปกติกะปิจะตำผสมอยู่ในเครื่องแกงแล้วไม่ต้องใส่เพิ่มครับ คั่วไก่กับพริกแกงในห้วกะทิให้หอมเติมน้ำกะทิใส่มะเขือรอน้ำเดือดรอไก่สุกมะเขือสุกปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลปีบตามชอบเสร็จแล้วใส่พริกสด ใบมะกรูด ใบโหระพาแล้วยกลง กินกับข้าวได้เลย ครับ
เก่งมากครับที่ทำอาหารไทยใด้ คนไทยไม่เคยหวงสูตรการทำอาหาร เพราะว่ามีแต่คนไทยเท่านั้นที่ทำใด้รสชาติดั้งเดิมแท้ๆ จงฝีกฝนและลองทำเด๋ยวก็ดีเอง
ชอบมาก ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ...ตอนไปหาบ้านเจ้าสาวของคุณน้อง น้องชายของคุณ ...สุดๆๆๆๆๆๆเลยนะเธอ ...แสน ๆๆๆๆๆ ทรหดจริง ...ทอระหดนะ เข้าใจนะคำๆนี้ ทรหด ...อยากให้คุณเข้าใจ ...นั่นหล่ะ ถึงติดตามมาตล
น้องหอมขั้นตอนดังนี้ครับ-ใส่กะทิกับพริกแกงผัดให้หอมแตกมัน-ใส่เนื้ไก่ผัดจนสุกพอประมาณ-ใส่กะทที่เหลือตามต้องการรอเดือดปรุงรสตามใจชอบถ้าเป็นไก่ติดกระดูกควรต้มจนเลื่อยก่อนจากนั้นใส่มะเขือพริกแดงใบโหระพาเป็นอันเสร็จส่วนตัวผมชอบมะเขือแบบกรอบๆ
น่ารักๆ🇹🇭ให้กำลังใจน้องหัวใจไทยๆ
ทำไป ยิ้มไป พูดไป น่ารักมากๆ
เก่งมากๆ.พี่คนไทยเองเคยทำหล่ยครั้ง.ออกมาหน้าตาแกงสู้หนูทำไม่ได้เลย.หนูทำออกมาหน้าตาสีสรรดีเลยทีเดียว.เก่งมาก.คำส่า.หนูไม่รู้.และ.หนูทำไม่เป็นไม่เคยทำ.ที่หนูพูด.มันเป็นเกราะกำบังให้หนูได้รับการอภัยหรือยกโทษให้เสมอนะลูก.น่ารักจริงๆชอบๆๆๆ.FC.SABAINA.
น้องหอมน่ารัก, พูดภาษาไทยได้เก่งชัดเจนมากๆครับ👌💖
เอาใจช่วยแม่ครัวมือใหม่ ชอบดูน้องหอมชอบอุปนิสัยเป็นคนเปิดเผยพูดเพราะกิริยามารยาทเหมือนคนไทยมาก ถ้าไม่บอกก็จะไม่รู้ว่าเป็นคนท่าเดื่อแต่ก็ดีใจที่ชาวท่าเดื่อนิยมใช้ของที่ส่งมาจากประเทศไทยโดยเฉพาะเรื่องอาหารแล้วไม่มีชาติใดที่จะเทียบรสชาดอาหารไทยได้เลย อยากให้น้องหอมลองทำต้มข่าไก่อีกเมนูหนึ่งรับรองจะต้องชอบกันทุกคน การปรุงก็ไม่ต่างกับต้มยำกุ้งหรอกจ้า ติดตามน้องหอมท่าเดื่อตลอดFCกรุงเทพฯ
วิธีเอาหัวกะทิจากกล่องกะทิ เอากะทิไปแช่เย็น หัวกะทิจะจับตัวเป็นไข ตักไขกะทิออกมาคั่วกับพริกแกงจนหอม จะมีน้ำมันใสๆ ที่ขอบกะทิแล้วค่อยใส่เนื้อไก่ พอเนื้อไก่สุก เติมกะทิที่เหลือ พร้อมน้ำเปล่าจะได้ไม่ข้นมาก แล้วใส่กะปิ น้้ำปลา น้ำตาลทรายนิด หน่อย ไม่ต้องหวาาน ใส่มะเขือ ปรุงรสตามใจชอบ
สุดยอดเลย แกงเขียวหลวาน ใส่เครื่องเคียงครบทุกอย่างแล้ว สุดยอดฝีมือจริงๆ น่ากินครับ ข้าวหมดหม้อแน่เลย เป็นกำลังใจครับ น้องหอม ยอดจริงๆครับ
เก่งมากน้องหอม
แกงเขียวหวานจะต้องเคี้ยวกะทิก่อนจ้าเป็นอันดับแรกนะถูกแล้ว จะต้องเคี้ยวกะทิก่อนทุกคนถ้าแกงเขียวหวาน เสียแต่ไม่ใช่หัวกะทิแกงจะไม่มัน ถ้าหัวกะทิแกงจะมันอร่อย สูตรคนไม่รู้แต่ส่วนตัวชอบมะเขืมเละๆ สุกๆจะอร่อย ดูสีน่ากินนะ ทำไปเรื่อยๆก็จะรู้เองปรับรสถูกปากเอง ทำไปเรื่อยลองดู
น้องหอมครับ ใส่เครื่องปรุงทุกให้เพื่ยงแต่น้อยทำไปชิมไปด้วย ชอบยังไง ขาดอะไรก็เติมเข้าได้ รสออกมา รับลองทุกใจแน่นอนครับ
สวัสดี ครอบครัวน้องหอมทุกๆคนครับ จะบอกเดล็ดลับสำคัญที่สุด ของการทำอาหารไทย ให้อร่อยติดใจทุกเมนูครับน้องหอม ต้องใส่ใจกับรอยยิ้ม ลงไปด้วยครับ รับรองคนที่ได้ชิมจะติดใจทุกคน..👌👌👍👍😋
แกงเขียวหวาน กับขนมจีนก็อร่อยน่ะครับน้องหอม ใส่ใบโหระพาเยอะๆอร่อยครับ
สาวหอมเก่งมาก พระเจ้าอวยพรครับ
นี่แหละแม่ครัวยุคใหม่น้องหอมคนนี้นะครับโบราณของไทยบอกว่า เสน่ห์ปลายจวัก ผัวรักจนตาย หมายถึงทำอาหารอะไรก็อร่อยไม่มีใครเทียบได้นะครับน้องหอม เป็นกำลังใจให้กับน้องหอมและครอบครัวของน้องเสมอครับ
อาหารไทย อาหารไทยนั้นมีรสชาดที่ครบรส เช่น ส้มตำเมนูที่โด่งดังอยู่ในขณะนี้คือ ตำถาด ที่นำเอาซีฟู้ดมาบวกรวมกับส้มตำเดิมกลายเป็นเมนูตำถาด กุ้งถัง ที่คนต่างชาติไม่ว่าชาติใดๆ ถูกลองดูสักครั้งเมื่อมาเที่ยวไทย และที่เป็นที่นิยมไม่เสื่อมคลายคือ หมูกะทะที่โด่งดังไปทั่ว อย่างไรก็ดีผู้ที่เริ่ม หรือหัดทำอาหารไทย จะต้องได้ลองทานอาหารชนิดนั้นๆมาก่อนเพื่อทราบว่า รสชาดเป็นแบบนี้ แบบนี้นะ คืออาหารชนิดนั้นๆเวลาทำออกมาจะได้ทราบว่ารสชาดเป็นอย่างนี้ สำหรับเมนูแกงเขียวหวานนั้น ไม่ว่าเราจะใช้เนื้อสัตว์ชนิดใหนมาเป็นเครื่องแกงวิธีการปรุงก็จะไม่ต่างกัน เช่น เนื้อ หมู ไก่ เป็ด ปลา ก็ได้ทั้งนั้น แกงเขียวหวานจะสมบูรณ์จะต้องมีมะเขือพวงประกอบด้วย เพื่อให้ได้อรรถรสในการรับประทาน น้องหอม ท่าเดื่อ ขณะปรุงมีการข้ามขั้นตอนและสลับสับเปลี่ยนตามที่บอกคือ มั่ว แต่จบด้วยการที่กินได้ก็แล้วกันวิธีการที่ถูกต้องคือโขลกพริกแกงให้เข้ากันกับกะปิครึ่งช้อนแกง ตั้งกะทิในหม้อ หรือกะทะจนแตกมัน ใส่พริกแกง ผัดให้ส่งกลิ่นหอม เติมเนื้อสัตว์ ผัดพอสุก เติมกะทิที่เตรียมไว้ รอเดือดนิดนึง ใส่มะเขือเปาะ มะเขือพวง รอให้เดือด ใส่เครื่องปรุง น้ำปลา ชูรส น้ำตาล ชิมรสให้ได้รสชาดที่เคยทาน เมื่อได้รสแล้วใส่พริกแดงใหญ่ซอย ใบมะกูดฉีก ใบโหระพา เป็นอันเสร็จสิ้น ทานกับข้าวสวย หรือเส้นขนมจีนก็ได้ตามใจชอบ ขั้นตอนจะเป็นแบบนี้อย่าข้ามขั้นตอน การข้ามขั้นตอนจะทำให้ผักเละไม่สวย เพราะแกงเขียวหวานนอกจากรสชาดอร่อยแล้ว หน้าตาต้องออกมาสวยด้วย การที่เราใส่ผักชุดสุดท้ายก่อนยกลงจากเตา จะทำให้กลิ่นของโหระพาและใบมะกูดโดดเด่น ส่วนพริกแดงใหญ่เปรียบได้ดังกับเราแต่งหน้าเค็กให้ดูสวยงามนั้นเอง อาหารไทยมีเสน่ห์ที่รสชาดและหน้าตา หากทำถูกต้องตามขั้นตอน ไม่เชื่อลองเสริชดูร้านอาหารไทยทั่วโลกหรือแม้แต่ในพม่าเองก็จะทำตามขั้นตอนดังที่ผมกล่าวมา เผื่อว่าน้องหอมเปิดร้านอาหารไทยในท่าเดื่ออวจรวยไม่รู้เรื่องก็ได้ใครจะรู้ ซึ่งน้องใหม่เชียงตุงได้เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือไปแล้ว ทำให้ถูกขั้นตอน นะครับ คุณน้องหอม ท่าเดื่อ
ยอดเยี่ยมครับ ชอบครับ.
พูดเสียงใสน่ารักเลย ชัดเจนมากเลยครับ คนพูดก็น่ารักด้วย
แกงเขียวหวานทานกับขนมจีนหรือเปล่าครับัถ้านอ้งหอมทำแกงอะใรก็อรอ่ยทั้งนั้นแหละครับหิวอยากทานจังครับนอ้งหอมเก่งทุกอย่างเลยครับใส่โหระพาเยอะๆหนอ่ยน๊ะจ๊ะกลิ่นหอมแต่บางคนไม่ชอบแต่พี่ชอบครับ..❤️
น้องหอมพูดไทยเก่งมาก นำเสนอได้ดี น่ารักครับ
การทำอาหารทุกอย่างห้ามเค็มก่อนถ้าเค็มจะแก้ยากรสชาติจะไม่ได้ตามต้นแบบที่ดูในยูทูปส่วนหวานหรือเผ็ดก็ตามใจชอบขอให้กินแล้วเราพึงพอใจหอมกระทิหอมพริกแกงเนื้อไก่ก็สุกกลางๆนุ่มละมุนโรยแต่งหน้าด้วยมะเขือพริกมะกรูดโหระพาสุกยกลงจัดไปได้เลยที่เขาไม่ค่อยใส่มะเขือม่วงๆมันจะสุกยากกว่ามะเขือพวงกว่ามะเขือกรอบ สวัสดีจ้าน้องหอม ผ่านๆครับเปิดร้านอาหารไทยขายได้อีกหนึ่งธุรกิจในอนาคต
ทำครั้งแรกได้ขนาดนี้ถือว่า เก่งมาก.
สวัดดืน้องหอมดูทุกคลิบจากพังงา
น่ารักมาก..ผมชอบทำอาหารทุกอย่างทั้งจีนและไทยมีโอกาสผมจะไปทำให้กินโกริส
น่าเอ็นดู..จิงจิ้งใส่น้ำเปล่าโวย..555 น่ารักอ่ะ
ทำถูกต้องแล้วครับถ้าเนื้อมากมะเขื้อมากก็เต็มนำครับ.ถัาจะอร่อยหาขนมจีน(ขนมมเส้น)มากินด้วยอร่อยสุดๆ❤❤❤
วันนี้ได้ดูน้องหอมแกงเขียวหวานคิดถึงน้องหอมนะ ดูคลิปน้องหอมตลอดครับ
ปกติคนไทยสมัยก่อนเวลาแกงเขียวหวานจะใช้กระทิสดครับ เพราะจะใช้กระทิที่คั้นน้ำแรกเก็บไว้เป็นหัวกระทิเอาไว้ใส่ก่อนยกแกงลงเพื่อให้น้ำแกงเข้มข้น ส่วนกระทิน้ำสองก็คั้นให้พอเหมาะกับขนาดหม้อกับจำนวนคนในบ้านเริ่มต้นถูกแล้วครับ ใส่กระทิลงในกะทะเคี่ยวให้ออกมัน อย่าใช้ไฟแรง ใช้กระทิสัก2-3ทัพพี พอกระทิแตกมันค่อยใส่พริกแกงเขียวหวาน ประมาณขีดครึ่งหรือ150กรัมพอกระทิเริ่มแห้ง ค่อยเติมกระทิไปอีก ทำอย่างนี้3-4ครั้ง จนพริกแกงเริ่มหอมก็ใส่ เนื้อหรือหมูหรือไก่ ลงไปผัดจนสุก แล้วใส่กระทิที่เหลือให้หมดตั้งไฟจนเดือดก็ใส่มะเขือเปราะ ปรุงรสตามชอบครับน้ำปลา ผงชูรส น้ำตาลนิดหน่อยครับ เพราะกระทิจะออกหวานอยู่แล้ว ไม่ต้องใส่กะปิแล้วครับ เพราะตำรวมในพริกแกงอยู่แล้ว ก่อนยกแกงลงใส่โหระพา ปิดฝาแล้วยกลงได้ ส่วนพริกชี้ฟ้าแดงใส่นิดหน่อยพอครับ เก็บไว้โรยใส่ชามตกแต่งให้ดูสวยงามครับ
พริกแดงถ้าจะลดเผ็ดลงให้ใช้เฉพาะส่วนที่ไม่มีเมล็ดคือเอาเมล็ดออกหรือใช้พริกชี้ฟ้าซึ่งจะเผ็ดน้อย อีกอย่างเวลาปรุงรสแล้วให้ใช้ช้อนชาหรือช้อนแกงตักน้ำแกงหนึ่งช้อนชาหรือปลายช้อนแกงชิมดูว่ารสชาดถูกปากหรือไม่ถ้ายังไม่กลมกล่อมก็เติมน้ำปลาหรือน้ำตาลได้อาหารไทยทั่วๆไปจะมีรสกลมกล่อมคือมี่สามรสที่เท่าๆกันไม่มีรสใดโดดเด่นออกมาสามรสที่ว่าคือหวาน มัน เค็มแต่ในอาหารไทยยังมีอีกรสคือรสเปรี้ยว จะมีในแกงส้มหรือแกงเหลือง ปักใต้ (เหลืองด้วยสีขมิ้นในเครื่องแกง)นอกนั้นจะปรุงรสเปลี่ยวในอาหารยำต่างๆ รสเปรี่ยวมาจากน้ำมะนาว น้ำมะขาม มะดัน มะกรูด มะม่วงดิบน้ำส้มสายชู คำว่ารสกลมกล่อมหมายถึงมีรสที่ปรุงเท่าๆกันอาจมีครบสี่รสก็ได้คือเปรี่ยว หวาน มัน เค็มนอกจากนี้ยังมีรสขมซึ่งจะเกิดจากพืชผักที่นำมาประกอบในอาหาร
ทำเสร็จแล้วก็ลองชิมดู ปรุงรสตามใจชอบ
น้องหอม สวย เก่ง พูดเก่ง ชัดเจนนำเสนอได้ดี..ครับ
พูดไทยชัดเจน น่ารักมาก
น้องหอม ใส่เลือดไก่ด้วยครับ มะเขือต้องใส่มะเขือสีขาวและต้องใส่พริกหั่นสีแดงด้วย มันจะดูน่ากินมากขึ้น เก่ง ๆ
ปรุงรสตามใจเราชอบ น่ากินมาก หลานหอมพูดไทยคล่องเหมือนคนไทยมาก
กระทิกล่องก็ใช้แทนหัวกระทิได้ครับเอามาเคี่ยวไฟให้แตกมันแล้วมันจะแห้งข้นเอง พริกแกงน่าจะเยอะไป ตอนหลังเข้าใส่หางกระทิ(เอากระทิกล่องผสมน้ำ)แล้วค่อยปรุง
เครื่องครบก็ถือว่าใช่แล้วละจ้าน้องหอม เรื่องรสชาติ เปรี้ยวหวานมันเค็ม เป็นความชอบส่วนตัวของใครของมัน ปรุงเอาได้ตามใจชอบจ้า
น้องหอม เวลา หัวเราะแล้วดู น่ารัก นะ
สวัสดีน้องหอม วิทีทำหาไม่ยาก น้องหอมก็เข้าไปดูในยูทูบใด้พิมพ์คำว่า วิทีทำแกงเขียวหวาน ส่วนมะเขือใส่ตอนสุดท้าย คือปรุงรสให้ใด้ก่อน พอใส่มะเขือแล้ว1นาทีก็ยกลงถ้านานเดี๋ยวมะเขือจะเละ ส่วนน้ำพริกใส่ครึ่งเดียวก็พอ แกงเขียวหวานจะไม่เผ็ดแต่จะออกหวานหน่อยๆ
เก่งนะ นี่ ชื่นชม เลย
ทำอาหารไม่มีผิดมีถูกหรอกครับ คนทำอร่อยและพอใจ นั่นแหละสิ่งที่ถูกต้อง
ถ้าไม่มีผิด ก็ลองเอาพริกแกงใต้มาใส่ดูนะครับ มันจะเป็นแกงเขียวหวานมั้ยชื่นชมคนทำนะครับ แต่อาหารแต่ละอย่าง ต้องมีวิธี แต่ไม่ตายตัวแค่นั้นเองแล้วแต่จะประยุกต์ ผัดกระเพรา ก็ใส่ใบโหรพา นะจ๊ะ
สวัสดีจ้าน้องหอม แม่คนงามเข้าครัวทำแกงเขียวหวาน ต้องทำใด้หยู่แล้วเพราะรายการทำอาหาร มีหลายช่องให้ศึกบาเนนะครับ 😊
หอมๆๆๆมาถึงอุดรเลยจ้า
เอาใจช่วยกับความตั้งใจครับ ให้ผ่านพ้นอาหารมื้อพิเศษครั้งนี้ครัย🥱👍
อร่อย บางบ้านใส่หน่อมะพร้าวอ่อนด้วย
อยากกินด้วยเด้คิดถึงบ้านเลยนะนี้ เด็กคนเล็กๆก็กินได้เก่งจัง
เก่งมากที่ทำแกงเขียวหวานได้
เก่งมักๆฮับ ขอให้มั่งมีศรีสุขทั้งครอบครัวฮับ
น้องหอมน่ารักตรับ....รอบหน้าทำข้นๆ ไม่ต้องใส่น้ำเลยใส่เเต่กระทิ.....
สวัสดี.น้องหอมเป็นกำลังใจให้เสมอนะหนู
ก่อนจะทำบางครั้งสูตรมันก็ต้องแม่นพอสมควร จะได้กินได้ ไม่ว่าอาหารชาติไหนควรจำมาเวลาทำจะได้ไม่ต้องเดาหรือจดขั้นตอนมาก็ได้ สู้ๆครับ(โหระพา)
คั้วไก่สุกแล้วก็เติมน้ำต้มต่อสีกพักใส่มะเขือโอ้ยน้องหอมเก่งแล้ว อายเดั.ตัมนานมะเขือจะนิ้มเละเด้อ ย่าใหัมะเขือนิ่มมาก
น้องหอมพูดไทยชัดมากครับ...ปกติที่บ้านสื่อสารภาษาอะไรครับ ฟังดูแล้วเหมือนใช้ภาษาไทยตลอด
ไหม่สุงค่า น้องหอมท่าเดื่อ เก่งจังเลยน้องหอม สมกับเป็นแม่ศรีเรือน วันนี้ได้ส่วนผสมครบสูตร หัวกะทิต้องเข้มข้น น้องทำแกงเขียหวานไก่ ดูแล้ว น่าทาน น่าอร่อยครับ ขอให้มีความสุขในการทำและทานอาหารไทยทั้งครอบครัวนะครับ ชอบคลิปนี้ครับ.
เก่งมากๆเลยครับน้อง...อีกหน่อยก็ทำข้าวแกงไทยขายได้เลย...รวย
กะทิกล่องใช้ได้ครับ มีทั้งหัวกะทิและหางกะทิ เวลาใช้อย่าเขย่ากล่องนะครับ หัวกะทิจะลอยอยู่ด้านบน เทออกมาใช้ก่อน ที่เหลือคือหางกะทิครับ
ของอะไรทุกๆหยั่ง.ไม่รองทําดูมันก็ไม่รู้หรอก.น้องหอมครับ.อย่างเช่นน้องหอมทําแกงกะทิเขียวหวาน.หาหนมจีนมาใส่ด้วยครับ
ก็โอเคนอ้งหอมคนเก่งทำอาหารเป็นอยู่แล้ว อาหารก็คล้ายๆกันอร่อยดี สวัสดีครับพระเจ้าอวยพระพร💖👍
ถ้าต้ม แกง ใช้หม้อจะง่าย และเมื่อเดือดใช้ไฟอ่อนๆ ต้มไปเรื่อยๆ ชิมด้วย และกินกับขนมจีนอร่อยมาก
เก่งน่ารักคับพูดไทยชัดมาก
น้องหอมขั้นทำแกงเขียวหวานไก่อันดับแรกใส่กระทิเขี้ยวกระทิให้แตกมันแล้วใส่น้ำพริกแกงผสมกระปิแล้วใส่ไก่เคี้ยวให้สุขเติมน้ำพอประมานเติมนำ้ปลา ชูรส น้ำตาลปิบ ใส่ใส่มะเขือ เติมกระทิอีกหน่อยแล้วใส่ใบโหรพาใบมะกรุดเป็นเสร็จวิธี
ขอสักถัวยจ้ะ...ใกล้พักเที่ยงแล้ว หิวเลย(เครื่องครบขนาดนี้ ยังไงก็อร่อย ถ้าไม่เค็ม555....แกงเขียวหวาน+ขนมจีน) น้องหอมต้องหาผักดัวยถ้ากินกับขนมจีน ถั่วฝักยาว กะลำปลี ผักต่างๆ
สวัสดีครับน้องหอม เป็นกำลังใจให้ครับ
น้องหอม.สวยมากอยากมีแฟนเป็นไทยใหญ่ซักคน
5555แม่เฒ่าบอกต๋ายแน่ก่า😂😂
สวัสดีน้องหอม แกงเขียวหวานไม่ต้องใส่กะปิ ใบมะกรูด ใส่น้ำตาลน้อยๆเดี๋ยวหวาน ยังไงก็อร่อยครับ
สวัสดีน้องหอมและน้องพวยหอมวันนี้ทำแกงเขียวหวานน่าจะอร่อยถ้าใส่มะเขือพวงด้วยก็จะอร่อยเข้าไปอีกเป็นกำลังใจให้เสมอและตลอดไปครับ
น่ากินๆน้องหอม/เก่งๆแม่ศรีเรือนไปเลย
น่ากินจังเลยน้องหอมเอ๊ย เป็นครอบครัวอบอุ่น ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ทำครั้งแรก ได้อร่อย เก่งมากๆครับ
ค่อยๆฝึก ค่อยๆทำ เดี๋ยวก็เก่งครับ😊
น้องหอมสวยมากครับผม
ต้องมีใบมะกรูดฉีกด้วยครับ จะเต็มสูตร ปกติแล้วกะปิไส่ตอนโขลกพริกแกงครับ ทำถูกแล้วครับ หวานเค็มตามชอบนะครับ แกงตะต้องไส่เกลือหน่อยจะทำให้อร่อยลึก แต่ระวังเค็มนะครับ
เก่งมากน้องหอม..เอาใจชว่ย
ทำเมนูอาหารไทยน่ากินจังเลยครับน้องหอม ท่าเดือ
กะปี ตราเรือใบ กินประจำ ครับ
สวัสดีน้องหอม ใส่กะทิเยอะไปครับ กะปิบางสูตรไม่ใส่ก็ได้ครับ ใส่น้ำปลาแทน ค่อยๆชิมไป ใส่ทีเดียวเค็ม เอาออกไม่ได้นะครับ555
น้องหอม ทำขั้นตอนถูกต้องแล้ว การปรุงรส ค่อย ๆ ใส่ ทีละน้อย แล้วชิม แล้วค่อยปรับแต่งเอา อย่าใส่ทีเดียวเยอะ ๆ เดี๊ยวมันแก้ยาก
หน้าตาออกมาใช้ได้เลยครับน้องหอม ถ้าใส่ใบมะกรูดเยอะขึ้นอีกสักนิดนาจะเพิ่มความหอมไดีดี.. อยากชิมฝีมือน้องหอมมากๆครับ😋❤️
ทำแล้วรสชาติอร่อยทำขายสร้างรายได้อีกทางหนึ่งไปเลย
น่ารักครับ ดูเพลินเลยหิวข้าวแล้วครับ🇹🇭❤️🇱🇦☺️
สุดยอดน้องหอม พี่รักเธอ เพราะเธอรักประเทศไทย
ใส่ไปเลย มันจะเป็นแกงเขียวหวานไก่ตอยจบ ปรุงรสชาติที่ชอบ เสร็จแล้ว ปรุงรสชาติตามชอบ แกงสอง สามครั้ง ก็ เก่งแล้ว โชคดีนะครับ
มีแต่คนน่ารักคับ...มีแฟนยังคงรับ😁😁😁
น่ารับประทานมากเลยเอฟ fc จากอเมริกาคนทำอาหารก็น่ารับประทานน่ารักมาก
หิวเลย👍👍👍👍🥰🥰🥰❤️
มะเขือเขาไม่ต้องให้มันถึงกับเปื่อยนะน้องหอม เอาแค่สุกๆดิบๆก็พอ มันจะได้การอบๆ อร่อย
น้ำปลาใส่น้อยๆใว้ก่อน เติมทีหลังก้อได้ เค็มมาล่ะจะยุ่ง
ต้องฝึกทำบ่อยๆครับ
สวัสดีจ้า❤❤❤ยอดเยี่ยมๆๆค่ะทำ..แกงเขียวหวานมารับชมด้วยคนค่ะ
แกงเขียวหวานน่าอร่อยจัง จ๊ะน้องหอมคนสวย
หลานๆน่ารักทุกคนเลยครับ
ดูมานานเพิ่งรู้ว่าน้อง หอมเป็นคนที่ตลกมาก
โอ้ยโอ้ยโอ้ย!น้องหอมน่ารักจริ้งจริง😍
น้องหอม ต้องให้พี่มาเป็นสอนทำนะครับ น้องน่ารักมากครับชอบครับ
ถ้าต้องการให้น้ำแกงหวาน และสีสวยก็คั้นใบย่านางลงไป คือตำใบย่านางแล้วละลายน้ำกรองด้วยกระชอนเอาเฉพาะน้ำ ถ้าไม่มีใบย่านางใช้ใบพริกแทนก็ได้ น้ำแกงจะหวานและมีสีสวยจ้า
น่าทานมาก ๆๆๆ แกงเขียวหวานน้องทำน่ากินสุด ๆ พี่ก็ทำกินเหมือนกันแบบนี้เลย
ขอบคุณทุกๆกำลังใจเลยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
qīn qīn💐
น้องหอม ท่าเดี่อ Hom Tarlay ไม่เป็นไรหรอกครับ
กะทิกล่องใช้ได้จ้า ทำบ่อยทำน้ำยาขนมจีนหัดทำบ่อยๆลองให้คนอื่นชิมทำขนมจีนขายกับพวยหอมเลย
มีแฟนยังครับ
ไส่พริกแดงเพื่อแต่งสีไมกินก็ไม่ต้องเสริฟครับเกระทิจากกล่องเข้มข้นพอที่จะใช้เป็นหัวกระทิแล้วครับส่วนหางกระทินั้นให้นำกระทิไปผสมกับน้ำเพื่อเพิ่มปริมาณน้ำแกงให้เข้มข้นหอมมัน...อย่าทำตามสูตรแนะนำใหเทำตามใจปากคนในบ้านทำบ่อยๆและปรับรสชาติตามที่เราชอบ แนะนำแกงเขียวหวานเนื้อหมูไก่หรือลูกชิ้นปลากินกับข้าวปุ้นจะอร่อยมาก
น้องหอม ดูเป็นคนจริงจัง,มุ่งมั่น,ดูมีภาวะสูงมาก และมีทรรศนะคติกว้างไกลและถูกต้อง บอกเลย ว่าใครที่ได้ไปเป็นแม่ศรีเรือน ต้องเป็นคนที่โชคดี ถึงโชคดีมากๆ และดูทรรศนะคตินิสัยคล้ายคนไทยมากๆ..อ้าว หนุ่มไทยทั้งหลาย หากอยากเป็นคนที่โชคดีที่สุดในสามโลก..ต้องมีความตั้งใจและมุมานะเพิ่มขึ้น..คนที่เพอร์เฟ็คเพียบพร้อมขนาดนี้ มีมาให้เห็นไม่บ่อยนักฯ
น้องมีสามีแล้วจ้า.มีลูกสาวแล้ว1คน น่ารักมาก ซื่อน้องพวยหอม หนุมๆรอสาวคนอื่นๆไปก่อนนะคะ
น่ากินจังเลย น้ำลายไหลแล้ว ไม่จำเป็นจะจนหรือรวย จิตใจเป็นคนดี ขยัน อดทน ซื่อสัตย์ ประหยัด แค่นี้ก็มีความสุขจริง ๆ
น่ารักมากกกกด ใช้ภาษาไทยเก่งกว่าคนไทยอีก...สุดยอดจริง
ใหม่ซุงค่าน้องหอม ตามปกติกะปิจะตำผสมอยู่ในเครื่องแกงแล้วไม่ต้องใส่เพิ่มครับ คั่วไก่กับพริกแกงในห้วกะทิให้หอมเติมน้ำกะทิใส่มะเขือรอน้ำเดือดรอไก่สุกมะเขือสุกปรุงรสด้วยน้ำปลาน้ำตาลปีบตามชอบเสร็จแล้วใส่พริกสด ใบมะกรูด ใบโหระพาแล้วยกลง กินกับข้าวได้เลย ครับ
เก่งมากครับที่ทำอาหารไทยใด้ คนไทยไม่เคยหวงสูตรการทำอาหาร เพราะว่ามีแต่คนไทยเท่านั้นที่ทำใด้รสชาติดั้งเดิมแท้ๆ จงฝีก
ฝนและลองทำเด๋ยวก็ดีเอง
ชอบมาก ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ...
ตอนไปหาบ้านเจ้าสาวของคุณน้อง น้องชายของคุณ ...
สุดๆๆๆๆๆๆเลยนะเธอ ...
แสน ๆๆๆๆๆ ทรหดจริง ...
ทอระหดนะ เข้าใจนะคำๆนี้ ทรหด ...
อยากให้คุณเข้าใจ ...
นั่นหล่ะ ถึงติดตามมาตล
น้องหอมขั้นตอนดังนี้ครับ
-ใส่กะทิกับพริกแกงผัดให้หอมแตกมัน
-ใส่เนื้ไก่ผัดจนสุกพอประมาณ
-ใส่กะทที่เหลือตามต้องการรอเดือดปรุงรส
ตามใจชอบถ้าเป็นไก่ติดกระดูกควรต้มจน
เลื่อยก่อนจากนั้นใส่มะเขือพริกแดงใบ
โหระพาเป็นอันเสร็จส่วนตัวผมชอบมะเขือ
แบบกรอบๆ
น่ารักๆ🇹🇭ให้กำลังใจน้องหัวใจไทยๆ
ทำไป ยิ้มไป พูดไป น่ารักมากๆ
เก่งมากๆ.พี่คนไทยเองเคยทำหล่ยครั้ง.ออกมาหน้าตาแกงสู้หนูทำไม่ได้เลย.หนูทำออกมาหน้าตาสีสรรดีเลยทีเดียว.เก่งมาก.คำส่า.หนูไม่รู้.และ.หนูทำไม่เป็นไม่เคยทำ.ที่หนูพูด.มันเป็นเกราะกำบังให้หนูได้รับการอภัยหรือยกโทษให้เสมอนะลูก.น่ารักจริงๆชอบๆๆๆ.FC.SABAINA.
น้องหอมน่ารัก, พูดภาษาไทยได้เก่งชัดเจนมากๆครับ👌💖
เอาใจช่วยแม่ครัวมือใหม่ ชอบดูน้องหอมชอบอุปนิสัยเป็นคนเปิดเผยพูดเพราะกิริยามารยาทเหมือนคนไทยมาก ถ้าไม่บอกก็จะไม่รู้ว่าเป็นคนท่าเดื่อแต่ก็ดีใจที่ชาวท่าเดื่อนิยมใช้ของที่ส่งมาจากประเทศไทยโดยเฉพาะเรื่องอาหารแล้วไม่มีชาติใดที่จะเทียบรสชาดอาหารไทยได้เลย อยากให้น้องหอมลองทำต้มข่าไก่อีกเมนูหนึ่งรับรองจะต้องชอบกันทุกคน การปรุงก็ไม่ต่างกับต้มยำกุ้งหรอกจ้า ติดตามน้องหอมท่าเดื่อตลอดFCกรุงเทพฯ
วิธีเอาหัวกะทิจากกล่องกะทิ เอากะทิไปแช่เย็น หัวกะทิจะจับตัวเป็นไข ตักไขกะทิออกมาคั่วกับพริกแกงจนหอม จะมีน้ำมันใสๆ ที่ขอบกะทิ
แล้วค่อยใส่เนื้อไก่ พอเนื้อไก่สุก เติมกะทิที่เหลือ พร้อมน้ำเปล่าจะได้ไม่ข้นมาก แล้วใส่กะปิ น้้ำปลา น้ำตาลทรายนิด หน่อย ไม่ต้องหวาาน ใส่มะเขือ ปรุงรสตามใจชอบ
สุดยอดเลย แกงเขียวหลวาน ใส่เครื่องเคียงครบทุกอย่างแล้ว สุดยอดฝีมือจริงๆ น่ากินครับ ข้าวหมดหม้อแน่เลย เป็นกำลังใจครับ น้องหอม ยอดจริงๆครับ
เก่งมากน้องหอม
แกงเขียวหวานจะต้องเคี้ยวกะทิก่อนจ้าเป็นอันดับแรกนะถูกแล้ว จะต้องเคี้ยวกะทิก่อนทุกคนถ้าแกงเขียวหวาน เสียแต่ไม่ใช่หัวกะทิแกงจะไม่มัน ถ้าหัวกะทิแกงจะมันอร่อย สูตรคนไม่รู้แต่ส่วนตัวชอบมะเขืมเละๆ สุกๆจะอร่อย ดูสีน่ากินนะ ทำไปเรื่อยๆก็จะรู้เองปรับรสถูกปากเอง ทำไปเรื่อยลองดู
น้องหอมครับ ใส่เครื่องปรุงทุกให้เพื่ยงแต่น้อยทำไปชิมไปด้วย ชอบยังไง ขาดอะไรก็เติมเข้าได้ รสออกมา รับลองทุกใจแน่นอนครับ
สวัสดี ครอบครัวน้องหอมทุกๆคนครับ จะบอกเดล็ดลับสำคัญที่สุด ของการทำอาหารไทย ให้อร่อยติดใจทุกเมนูครับน้องหอม ต้องใส่ใจกับรอยยิ้ม ลงไปด้วยครับ รับรองคนที่ได้ชิมจะติดใจทุกคน..👌👌👍👍😋
แกงเขียวหวาน กับขนมจีนก็อร่อยน่ะครับน้องหอม ใส่ใบโหระพาเยอะๆอร่อยครับ
สาวหอมเก่งมาก พระเจ้าอวยพรครับ
นี่แหละแม่ครัวยุคใหม่น้องหอมคนนี้นะครับโบราณของไทยบอกว่า เสน่ห์ปลายจวัก ผัวรักจนตาย หมายถึงทำอาหารอะไรก็อร่อยไม่มีใครเทียบได้นะครับน้องหอม เป็นกำลังใจให้กับน้องหอมและครอบครัวของน้องเสมอครับ
อาหารไทย
อาหารไทยนั้นมีรสชาดที่ครบรส เช่น ส้มตำเมนูที่โด่งดังอยู่ในขณะนี้คือ ตำถาด ที่นำเอาซีฟู้ดมาบวกรวมกับส้มตำเดิมกลายเป็นเมนูตำถาด กุ้งถัง ที่คนต่างชาติไม่ว่าชาติใดๆ ถูกลองดูสักครั้งเมื่อมาเที่ยวไทย และที่เป็นที่นิยมไม่เสื่อมคลายคือ หมูกะทะที่โด่งดังไปทั่ว อย่างไรก็ดีผู้ที่เริ่ม หรือหัดทำอาหารไทย จะต้องได้ลองทานอาหารชนิดนั้นๆมาก่อนเพื่อทราบว่า รสชาดเป็นแบบนี้ แบบนี้นะ คืออาหารชนิดนั้นๆเวลาทำออกมาจะได้ทราบว่ารสชาดเป็นอย่างนี้
สำหรับเมนูแกงเขียวหวานนั้น ไม่ว่าเราจะใช้เนื้อสัตว์ชนิดใหนมาเป็นเครื่องแกงวิธีการปรุงก็จะไม่ต่างกัน เช่น เนื้อ หมู ไก่ เป็ด ปลา ก็ได้ทั้งนั้น แกงเขียวหวานจะสมบูรณ์จะต้องมีมะเขือพวงประกอบด้วย เพื่อให้ได้อรรถรสในการรับประทาน
น้องหอม ท่าเดื่อ ขณะปรุงมีการข้ามขั้นตอนและสลับสับเปลี่ยนตามที่บอกคือ มั่ว แต่จบด้วยการที่กินได้ก็แล้วกัน
วิธีการที่ถูกต้องคือ
โขลกพริกแกงให้เข้ากันกับกะปิครึ่งช้อนแกง ตั้งกะทิในหม้อ หรือกะทะจนแตกมัน ใส่พริกแกง ผัดให้ส่งกลิ่นหอม เติมเนื้อสัตว์ ผัดพอสุก เติมกะทิที่เตรียมไว้ รอเดือดนิดนึง ใส่มะเขือเปาะ มะเขือพวง รอให้เดือด ใส่เครื่องปรุง น้ำปลา ชูรส น้ำตาล ชิมรสให้ได้รสชาดที่เคยทาน เมื่อได้รสแล้วใส่พริกแดงใหญ่ซอย ใบมะกูดฉีก ใบโหระพา เป็นอันเสร็จสิ้น ทานกับข้าวสวย หรือเส้นขนมจีนก็ได้ตามใจชอบ ขั้นตอนจะเป็นแบบนี้อย่าข้ามขั้นตอน การข้ามขั้นตอนจะทำให้ผักเละไม่สวย เพราะแกงเขียวหวานนอกจากรสชาดอร่อยแล้ว หน้าตาต้องออกมาสวยด้วย การที่เราใส่ผักชุดสุดท้ายก่อนยกลงจากเตา จะทำให้กลิ่นของโหระพาและใบมะกูดโดดเด่น ส่วนพริกแดงใหญ่เปรียบได้ดังกับเราแต่งหน้าเค็กให้ดูสวยงามนั้นเอง อาหารไทยมีเสน่ห์ที่รสชาดและหน้าตา หากทำถูกต้องตามขั้นตอน ไม่เชื่อลองเสริชดูร้านอาหารไทยทั่วโลกหรือแม้แต่ในพม่าเองก็จะทำตามขั้นตอนดังที่ผมกล่าวมา เผื่อว่าน้องหอมเปิดร้านอาหารไทยในท่าเดื่ออวจรวยไม่รู้เรื่องก็ได้ใครจะรู้ ซึ่งน้องใหม่เชียงตุงได้เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวเรือไปแล้ว ทำให้ถูกขั้นตอน นะครับ คุณน้องหอม ท่าเดื่อ
ยอดเยี่ยมครับ ชอบครับ.
พูดเสียงใสน่ารักเลย ชัดเจนมากเลยครับ คนพูดก็น่ารักด้วย
แกงเขียวหวานทานกับขนมจีนหรือเปล่าครับ
ัถ้านอ้งหอมทำแกงอะใรก็อรอ่ยทั้งนั้นแหละครับ
หิวอยากทานจังครับนอ้งหอมเก่งทุกอย่างเลยครับใส่โหระพาเยอะๆหนอ่ยน๊ะจ๊ะกลิ่นหอมแต่บางคนไม่ชอบแต่พี่ชอบครับ..❤️
น้องหอมพูดไทยเก่งมาก นำเสนอได้ดี น่ารักครับ
การทำอาหารทุกอย่างห้ามเค็มก่อนถ้าเค็มจะแก้ยากรสชาติจะไม่ได้ตามต้นแบบที่ดูในยูทูปส่วนหวานหรือเผ็ดก็ตามใจชอบขอให้กินแล้วเราพึงพอใจหอมกระทิหอมพริกแกงเนื้อไก่ก็สุกกลางๆนุ่มละมุนโรยแต่งหน้าด้วยมะเขือพริกมะกรูดโหระพาสุกยกลงจัดไปได้เลย
ที่เขาไม่ค่อยใส่มะเขือม่วงๆมันจะสุกยากกว่ามะเขือพวงกว่ามะเขือกรอบ สวัสดีจ้าน้องหอม ผ่านๆครับเปิดร้านอาหารไทยขายได้อีกหนึ่งธุรกิจในอนาคต
ทำครั้งแรกได้ขนาดนี้ถือว่า เก่งมาก.
สวัดดืน้องหอมดูทุกคลิบจากพังงา
น่ารักมาก..ผมชอบทำอาหารทุกอย่างทั้งจีนและไทย
มีโอกาสผมจะไปทำให้กิน
โกริส
น่าเอ็นดู..จิงจิ้ง
ใส่น้ำเปล่าโวย..555 น่ารักอ่ะ
ทำถูกต้องแล้วครับถ้าเนื้อมากมะเขื้อมากก็เต็มนำครับ.ถัาจะอร่อยหาขนมจีน(ขนมมเส้น)มากินด้วยอร่อยสุดๆ❤❤❤
วันนี้ได้ดูน้องหอมแกงเขียวหวานคิดถึงน้องหอมนะ ดูคลิปน้องหอมตลอดครับ
ปกติคนไทยสมัยก่อนเวลาแกงเขียวหวานจะใช้กระทิสดครับ เพราะจะใช้กระทิที่คั้นน้ำแรกเก็บไว้เป็นหัวกระทิเอาไว้ใส่ก่อนยกแกงลงเพื่อให้น้ำแกงเข้มข้น ส่วนกระทิน้ำสองก็คั้นให้พอเหมาะกับขนาดหม้อกับจำนวนคนในบ้าน
เริ่มต้นถูกแล้วครับ ใส่กระทิลงในกะทะเคี่ยวให้ออกมัน อย่าใช้ไฟแรง ใช้กระทิสัก2-3ทัพพี พอกระทิแตกมันค่อยใส่พริกแกงเขียวหวาน ประมาณขีดครึ่งหรือ150กรัม
พอกระทิเริ่มแห้ง ค่อยเติมกระทิไปอีก ทำอย่างนี้3-4ครั้ง จนพริกแกงเริ่มหอมก็ใส่ เนื้อหรือหมูหรือไก่ ลงไปผัดจนสุก แล้วใส่กระทิที่เหลือให้หมด
ตั้งไฟจนเดือดก็ใส่มะเขือเปราะ ปรุงรสตามชอบครับ
น้ำปลา ผงชูรส น้ำตาลนิดหน่อยครับ เพราะกระทิจะออกหวานอยู่แล้ว ไม่ต้องใส่กะปิแล้วครับ เพราะตำรวมในพริกแกงอยู่แล้ว ก่อนยกแกงลงใส่โหระพา ปิดฝาแล้วยกลงได้ ส่วนพริกชี้ฟ้าแดงใส่นิดหน่อยพอครับ เก็บไว้โรยใส่ชามตกแต่งให้ดูสวยงามครับ
พริกแดงถ้าจะลดเผ็ดลงให้ใช้เฉพาะส่วนที่ไม่มีเมล็ดคือเอาเมล็ดออกหรือใช้พริกชี้ฟ้าซึ่งจะเผ็ดน้อย
อีกอย่างเวลาปรุงรสแล้วให้ใช้ช้อนชาหรือช้อนแกงตักน้ำแกงหนึ่งช้อนชาหรือปลายช้อนแกงชิมดูว่ารสชาดถูกปากหรือไม่ถ้ายังไม่กลมกล่อมก็เติมน้ำปลาหรือน้ำตาลได้
อาหารไทยทั่วๆไปจะมีรสกลมกล่อมคือมี่สามรสที่เท่าๆกันไม่มีรสใดโดดเด่นออกมา
สามรสที่ว่าคือหวาน มัน เค็ม
แต่ในอาหารไทยยังมีอีกรสคือรสเปรี้ยว จะมีในแกงส้มหรือแกงเหลือง ปักใต้ (เหลืองด้วยสีขมิ้นในเครื่องแกง)
นอกนั้นจะปรุงรสเปลี่ยวในอาหารยำต่างๆ รสเปรี่ยวมาจากน้ำมะนาว น้ำมะขาม มะดัน มะกรูด มะม่วงดิบ
น้ำส้มสายชู คำว่ารสกลมกล่อมหมายถึงมีรสที่ปรุงเท่าๆกันอาจมีครบสี่รสก็ได้คือเปรี่ยว หวาน มัน เค็ม
นอกจากนี้ยังมีรสขมซึ่งจะเกิดจากพืชผักที่นำมาประกอบในอาหาร
ทำเสร็จแล้วก็ลองชิมดู ปรุงรสตามใจชอบ
น้องหอม สวย เก่ง พูดเก่ง ชัดเจน
นำเสนอได้ดี..ครับ
พูดไทยชัดเจน น่ารักมาก
น้องหอม ใส่เลือดไก่ด้วยครับ มะเขือต้องใส่มะเขือสีขาวและต้องใส่พริกหั่นสีแดงด้วย มันจะดูน่ากินมากขึ้น เก่ง ๆ
ปรุงรสตามใจเราชอบ น่ากินมาก หลานหอมพูดไทยคล่องเหมือนคนไทยมาก
กระทิกล่องก็ใช้แทนหัวกระทิได้ครับเอามาเคี่ยวไฟให้แตกมันแล้วมันจะแห้งข้นเอง พริกแกงน่าจะเยอะไป ตอนหลังเข้าใส่หางกระทิ(เอากระทิกล่องผสมน้ำ)แล้วค่อยปรุง
เครื่องครบก็ถือว่าใช่แล้วละจ้าน้องหอม เรื่องรสชาติ เปรี้ยวหวานมันเค็ม เป็นความชอบส่วนตัวของใครของมัน ปรุงเอาได้ตามใจชอบจ้า
น้องหอม เวลา หัวเราะแล้วดู น่ารัก นะ
สวัสดีน้องหอม วิทีทำหาไม่ยาก น้องหอมก็เข้าไปดูในยูทูบใด้พิมพ์คำว่า วิทีทำแกงเขียวหวาน ส่วนมะเขือใส่ตอนสุดท้าย คือปรุงรสให้ใด้ก่อน พอใส่มะเขือแล้ว1นาทีก็ยกลงถ้านานเดี๋ยวมะเขือจะเละ ส่วนน้ำพริกใส่ครึ่งเดียวก็พอ แกงเขียวหวานจะไม่เผ็ดแต่จะออกหวานหน่อยๆ
เก่งนะ นี่ ชื่นชม เลย
ทำอาหารไม่มีผิดมีถูกหรอกครับ คนทำอร่อยและพอใจ นั่นแหละสิ่งที่ถูกต้อง
ถ้าไม่มีผิด ก็ลองเอาพริกแกงใต้มาใส่ดูนะครับ มันจะเป็นแกงเขียวหวานมั้ย
ชื่นชมคนทำนะครับ แต่อาหารแต่ละอย่าง ต้องมีวิธี แต่ไม่ตายตัวแค่นั้นเอง
แล้วแต่จะประยุกต์ ผัดกระเพรา ก็ใส่ใบโหรพา นะจ๊ะ
สวัสดีจ้าน้องหอม แม่คนงามเข้าครัวทำแกงเขียวหวาน ต้องทำใด้หยู่แล้วเพราะรายการทำอาหาร มีหลายช่องให้ศึกบาเนนะครับ 😊
หอมๆๆๆมาถึงอุดรเลยจ้า
เอาใจช่วยกับความตั้งใจครับ ให้ผ่านพ้นอาหารมื้อพิเศษครั้งนี้ครัย🥱👍
อร่อย บางบ้านใส่หน่อมะพร้าวอ่อนด้วย
อยากกินด้วยเด้คิดถึงบ้านเลยนะนี้ เด็กคนเล็กๆก็กินได้เก่งจัง
เก่งมากที่ทำแกงเขียวหวานได้
เก่งมักๆฮับ ขอให้มั่งมีศรีสุขทั้งครอบครัวฮับ
น้องหอมน่ารักตรับ....รอบหน้าทำข้นๆ ไม่ต้องใส่น้ำเลยใส่เเต่กระทิ.....
สวัสดี.น้องหอมเป็นกำลังใจให้เสมอนะหนู
ก่อนจะทำบางครั้งสูตรมันก็ต้องแม่นพอสมควร จะได้กินได้ ไม่ว่าอาหารชาติไหนควรจำมาเวลาทำจะได้ไม่ต้องเดาหรือจดขั้นตอนมาก็ได้ สู้ๆครับ(โหระพา)
คั้วไก่สุกแล้วก็เติมน้ำต้มต่อสีกพักใส่มะเขือโอ้ยน้องหอมเก่งแล้ว อายเดั.ตัมนานมะเขือจะนิ้มเละเด้อ ย่าใหัมะเขือนิ่มมาก
น้องหอมพูดไทยชัดมากครับ...ปกติที่บ้านสื่อสารภาษาอะไรครับ ฟังดูแล้วเหมือนใช้ภาษาไทยตลอด
ไหม่สุงค่า น้องหอมท่าเดื่อ เก่งจังเลยน้องหอม สมกับเป็นแม่ศรีเรือน วันนี้ได้ส่วนผสมครบสูตร หัวกะทิต้องเข้มข้น น้องทำแกงเขียหวานไก่ ดูแล้ว น่าทาน น่าอร่อยครับ ขอให้มีความสุขในการทำและทานอาหารไทยทั้งครอบครัวนะครับ ชอบคลิปนี้ครับ.
เก่งมากๆเลยครับน้อง...อีกหน่อยก็ทำข้าวแกงไทยขายได้เลย...รวย
กะทิกล่องใช้ได้ครับ มีทั้งหัวกะทิและหางกะทิ เวลาใช้อย่าเขย่ากล่องนะครับ หัวกะทิจะลอยอยู่ด้านบน เทออกมาใช้ก่อน ที่เหลือคือหางกะทิครับ
ของอะไรทุกๆหยั่ง.ไม่รองทําดูมันก็ไม่รู้หรอก.น้องหอมครับ.อย่างเช่นน้องหอมทําแกงกะทิเขียวหวาน.หาหนมจีนมาใส่ด้วยครับ
ก็โอเคนอ้งหอมคนเก่งทำอาหารเป็นอยู่แล้ว อาหารก็คล้ายๆกันอร่อยดี สวัสดีครับพระเจ้าอวยพระพร💖👍
ถ้าต้ม แกง ใช้หม้อจะง่าย และเมื่อเดือดใช้ไฟอ่อนๆ ต้มไปเรื่อยๆ ชิมด้วย และกินกับขนมจีนอร่อยมาก
เก่งน่ารักคับพูดไทยชัดมาก
น้องหอมขั้นทำแกงเขียวหวานไก่อันดับแรกใส่กระทิเขี้ยวกระทิให้แตกมันแล้วใส่น้ำพริกแกงผสมกระปิแล้วใส่ไก่เคี้ยวให้สุขเติมน้ำพอประมานเติมนำ้ปลา ชูรส น้ำตาลปิบ ใส่ใส่มะเขือ เติมกระทิอีกหน่อยแล้วใส่ใบโหรพาใบมะกรุดเป็นเสร็จวิธี
ขอสักถัวยจ้ะ...ใกล้พักเที่ยงแล้ว หิวเลย(เครื่องครบขนาดนี้ ยังไงก็อร่อย ถ้าไม่เค็ม555....แกงเขียวหวาน+ขนมจีน) น้องหอมต้องหาผักดัวยถ้ากินกับขนมจีน ถั่วฝักยาว กะลำปลี ผักต่างๆ
สวัสดีครับน้องหอม เป็นกำลังใจให้ครับ
น้องหอม.สวยมากอยากมีแฟนเป็นไทยใหญ่ซักคน
5555แม่เฒ่าบอกต๋ายแน่ก่า😂😂
สวัสดีน้องหอม แกงเขียวหวานไม่ต้องใส่กะปิ ใบมะกรูด ใส่น้ำตาลน้อยๆเดี๋ยวหวาน ยังไงก็อร่อยครับ
สวัสดีน้องหอมและน้องพวยหอมวันนี้ทำแกงเขียวหวานน่าจะอร่อยถ้าใส่มะเขือพวงด้วยก็จะอร่อยเข้าไปอีกเป็นกำลังใจให้เสมอและตลอดไปครับ
น่ากินๆน้องหอม/เก่งๆแม่ศรีเรือนไปเลย
น่ากินจังเลยน้องหอมเอ๊ย เป็นครอบครัวอบอุ่น ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ทำครั้งแรก ได้อร่อย เก่งมากๆครับ
ค่อยๆฝึก ค่อยๆทำ เดี๋ยวก็เก่งครับ😊
น้องหอมสวยมากครับผม
ต้องมีใบมะกรูดฉีกด้วยครับ จะเต็มสูตร ปกติแล้วกะปิไส่ตอนโขลกพริกแกงครับ ทำถูกแล้วครับ หวานเค็มตามชอบนะครับ แกงตะต้องไส่เกลือหน่อยจะทำให้อร่อยลึก แต่ระวังเค็มนะครับ
เก่งมากน้องหอม..เอาใจชว่ย
ทำเมนูอาหารไทยน่ากินจังเลยครับน้องหอม ท่าเดือ
กะปี ตราเรือใบ กินประจำ ครับ
สวัสดีน้องหอม ใส่กะทิเยอะไปครับ กะปิบางสูตรไม่ใส่ก็ได้ครับ ใส่น้ำปลาแทน ค่อยๆชิมไป ใส่ทีเดียวเค็ม เอาออกไม่ได้นะครับ555
น้องหอม ทำขั้นตอนถูกต้องแล้ว การปรุงรส ค่อย ๆ ใส่ ทีละน้อย แล้วชิม แล้วค่อยปรับแต่งเอา อย่าใส่ทีเดียวเยอะ ๆ เดี๊ยวมันแก้ยาก
หน้าตาออกมาใช้ได้เลยครับน้องหอม ถ้าใส่ใบมะกรูดเยอะขึ้นอีกสักนิดนาจะเพิ่มความหอมไดีดี.. อยากชิมฝีมือน้องหอมมากๆครับ😋❤️
ทำแล้วรสชาติอร่อยทำขายสร้างรายได้อีกทางหนึ่งไปเลย
น่ารักครับ ดูเพลินเลยหิวข้าวแล้วครับ🇹🇭❤️🇱🇦☺️
สุดยอดน้องหอม พี่รักเธอ เพราะเธอรักประเทศไทย
ใส่ไปเลย มันจะเป็นแกงเขียวหวานไก่ตอยจบ ปรุงรสชาติที่ชอบ เสร็จแล้ว ปรุงรสชาติตามชอบ แกงสอง สามครั้ง ก็ เก่งแล้ว โชคดีนะครับ
มีแต่คนน่ารักคับ...
มีแฟนยังคงรับ😁😁😁
น่ารับประทานมากเลยเอฟ fc จากอเมริกาคนทำอาหารก็น่ารับประทานน่ารักมาก
หิวเลย👍👍👍👍🥰🥰🥰❤️
มะเขือเขาไม่ต้องให้มันถึงกับเปื่อยนะน้องหอม เอาแค่สุกๆดิบๆก็พอ มันจะได้การอบๆ อร่อย
น้ำปลาใส่น้อยๆใว้ก่อน เติมทีหลังก้อได้ เค็มมาล่ะจะยุ่ง
ต้องฝึกทำบ่อยๆครับ
สวัสดีจ้า❤❤❤ยอดเยี่ยมๆๆค่ะทำ..แกงเขียวหวานมารับชมด้วยคนค่ะ
แกงเขียวหวานน่าอร่อยจัง จ๊ะน้องหอมคนสวย
หลานๆน่ารักทุกคนเลยครับ
ดูมานานเพิ่งรู้ว่าน้อง หอมเป็นคนที่ตลกมาก
โอ้ยโอ้ยโอ้ย!น้องหอมน่ารักจริ้งจริง
😍
น้องหอม ต้องให้พี่มาเป็นสอนทำนะครับ น้องน่ารักมากครับชอบครับ
ถ้าต้องการให้น้ำแกงหวาน และสีสวยก็คั้นใบย่านางลงไป คือตำใบย่านางแล้วละลายน้ำกรองด้วยกระชอนเอาเฉพาะน้ำ ถ้าไม่มีใบย่านางใช้ใบพริกแทนก็ได้ น้ำแกงจะหวานและมีสีสวยจ้า
น่าทานมาก ๆๆๆ แกงเขียวหวานน้องทำน่ากินสุด ๆ พี่ก็ทำกินเหมือนกันแบบนี้เลย