家で作れる店の味！とんでもなく旨い【味噌ラーメン】作り方！
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- เผยแพร่เมื่อ 30 ต.ค. 2024
- めちゃめちゃ旨い【味噌ラーメン】のレシピです。家で簡単に作れます！
ぜひお試しください。
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![CAMPปลิ้น | EP.83[2/2] ประสบการณ์ขนหัวลุกจากตำนานวงการผี!](http://i.ytimg.com/vi/T_kFecQw7Ds/mqdefault.jpg)
English subtitles please :)🙏
マジうますぎ。店に行かなくても十分な味が出ました。
丁寧なレシピありがとうございます！計量カップ揃えて
店長の指示通りに投入したら旨すぎて汁まで飲み干し
ました。間違いなく店の味！
店長さんのレシピ色々作っていますが、歴代一番位の美味しさでした！まさにお店の味。家の手作り味噌で作ったので、少し煮干しの粉等入れてアレンジしてみました。次のレシピも楽しみにしています。
試してくださりありがとうございました🙇♂️コメントありがとうございます！
独学さんのおかげで 私のラーメン ライフが 非常に豊かなものになっています。 ありがとうございます
自分用
材料 もやしひき肉 ネギ ニンニク みそ45グラム 砂糖4分の1たまねぎ
創味シャンタン 大さじ1
水600 油大さじ2
七味唐辛子
さっそく作ってみました。
ちょっと油断して、焦がしにんにくになりましたが、とても美味しかったです。
外食を控えているのでとても助かっています。
試してくださってありがとうございます😉
久しぶりの動画アップありがとうございます。
店長の動画が一番手軽に美味しいラーメン作れるからありがたいです。最近はたろすさんのも見てるけど一般家庭ではちょっと厳しいようなラーメンレシピばかりなので
お久しぶりです！
コメントありがとうございます！
これ昨日やりました。
今までやった自作味噌ラーメンは味噌と混ぜ物を合わせて1、2日寝かせてからやってましたが、この映像の様にすぐやってもかなり美味かったです！
うち離島に引っ越してラーメン屋ない島なので、よくラーメン恋しくなります。
本当に恋しい味は東京風醤油ラーメンなので、このチャンネル内の映像探してみますね！
以前拝見して作り虜になってます
めっちゃくちゃになるほど美味しいであります
落ち着いた口調が心地良い。これは作らにゃならぬな。
もう、たまらんです。
コロナ禍の中、独店さんとリュウジ さんのヘビーローテーション中で、人生の中で1番料理作ってます。
めっちゃわかる。笑
ありがとうございます！うちの家族もリュウジさんファンです！
唐揚げマジ旨いです😉
リュウジはいらんやろ
ただの素人酔っぱらい風情だし
@@中中-x3j
なら彼より優れてる部分何か証明して見せろ
こんな単純なレシピなのに本当にうまかった。私が大好きな国領駅近くの「熊王」の味噌ラーメンのように、すりごまを足しました。そっくりの味になりました。
店長さん、時々しかコメントしませんが、いつも拝見しています、声が良くて分かり易く説明してくれて大変に参考になります。無精な私ですが(材料を揃えるのが面倒で)是非ためしてみたいと思います、ありがとうございます。
こちらこそ見てくださってありがとうございます！
店長さんのスープ取らない系大好きいつも助かります♡絶対私の定番になるの間違いなし！
ありがとうございます！
これはほんと美味しいのでおすすめです😉
ひき肉や野菜からもいい旨味が出ておいしそうです！
店長さんが紹介するラーメンは、ほぼハズレがないのでこれも作ってみたいと思います。
ぜひ作ってみてください😉
今まで食べた味噌ラーメンの中で一番美味しかったです。ありがとうございます
材料がなかったので
もやしを白菜
豚肉を鶏肉にして作ってみましたが、それでも大変美味しくできました。
良いレシピありがとうございます。
簡単で美味しく。家庭で出来るレシピ嬉しいです。説明も分かりやすくていつも参考になります。
ありがとうございます😉
お昼ご飯、冷蔵庫覗いたら丁度材料があったので作りました
スープすごく美味しい
これまた美味しそうな！
店長さんの動画のお陰で最近は拉麺って言ったらスープを作って生麺茹でて作る方が圧倒的に多くなりました
美味しく作れた時の喜びが段違いです
やっぱ料理って楽しいですねぇ
うまくいくと気分最高ですよね👍️
今はネットでなんでもレシピ出てますから家で色々チャレンジできますからね😉
初めまして😄作って見ましたが、下手なお店より上手いの出来ました。子供ら喜んで食べてます。ありがとうございます。
感激しました🎉
ありがとうございます♪
こちらこそありがとうございます❤️
これは絶対美味いやつ！
絶対作ります！！
盆休みの最終日！早速作ってみましたが、料理の腕は素人にも関わらず凄く美味しく出来ました！😳
素敵なラーメンレシピをありがとうございます！😳✨✨
アメリカに住んでいてラーメンが食べれない問題を、この動画が解決してくれました！どれもアメリカで手に入る材料で、しかもとても美味しくて、感動です！スープとらない系が一番挑戦しやすくて良いですね
コメントありがとうございます！
これは絶対うまいやつやね。富良野で食べたかまちゃんラーメンを思い出しました。
醤油に続き作らせて頂きました。
頂いたレシピに、にんにく背脂を追加して。
簡単でめちゃくちゃうまかった❗
家族共々おいしく頂きました。
細ちぢれ麺と太麺、両方作りました。
試してくださって本当にありがとうございます😉
創味シャンタンという調味料のレベルの高さが分かりますよね。何に使ってもちゃんとした味になる。
声が聴きやすくて、つい見てしまいました。
心地よい声ですね✨
昔ながらの中華そば、より高評価。美味しかった！
本当に美味しそう🍜
美味い味噌ラーメン食べたい！
今から作って食べます
こないだ久々作って食べました美味しかったです😊玉ねぎ忘れてたけどね。
この味噌スープまんまでも美味しそう。飯にも絶対合うでしょう。
スープを吸った具を飯に乗せてかっこみたい。そして最後はスープと飯を合わせてフィニッシュ！
ご飯あれば最高ですね👍️
白菜の白い部分をごく細く切って野菜に混ぜると、更に美味くなります。
美味しいそう。作ってみま〜す。ありがとう😊
コメントありがとうございます。
ぜひ作ってみてください😉
これまたメッチャ美味しそうですね！レシピも簡単ですし早速作ってみます！😊😊😊
おいしかったです！
作ってみましたがほんとにめちゃくちゃ美味しくて家族に褒めて頂きました！
ありがとうございます！
いつも参考にして作ってます。
おととい、以前教えて頂いた味噌と鶏ガラスープで作った給食風味噌ラーメンを作ったばかりた。とても美味しかったので，今回のも作るのがとても楽しみです。
ありがとうございます！
こちらもかなりおすすめですのでぜひ作ってみてください😉
はい。日曜日に作りました。お砂糖を少し入れることで味がまろやかになるんですね。 美味しかったです。
さすがプロの味！
早速作ったら簡単なうえに美味かったです
店長の前のみそラーメンの動画で鶏がらスープの素入れていたので今回入れてみました。
ネギとおろしニンニクが良いアクセントですね。これなら家飲みして〆のラーメンまで作れて言うことなしです。
めちゃくちゃ美味そうですね！！
声が声優さんみたいなのですごく見やすい分かり易いです☆
お疲れ様です。
色々な具材が入った味噌ラーメン美味しそう、次の休みに試してみますいつも楽しい動画をありがとうございます。
コメントありがとうございます！
簡単でかなり美味しいのでぜひ作ってみてください😉
先日、家で簡単に作れる【ラーメン】を初めて作り、我が家の定番になりました。今回も作ってみます！チャンネル登録させて頂きます。
作りました！
マジでめちゃくちゃ美味しかった🤤ッス。
本当に癖になる味ですよね！
最近ハマってます。
週一で作って食べてます( ˙*˙ )もぐもぐ
よし！作ろーっと！
週末やってみます。
スープって確かに本格的にしなくても家庭レベルでも本格的に出来ますね☺️
これは絶対美味いな
ありがとうございます😉
これは美味そうですね！オイラも夜中から起床して豚骨をハンマーで砕いて割って豚骨スープ作ったんですが仕込みが大変でした😅今度作ってみます！
ありがとうございます！ぜひ作ってみてください😉
ラーメン大好きなので参考になります。簡単レシピを作ってアップして下さいね。
今日試してみました 想像を超える美味しさでした
だいぶ前から登録してますが、初めてのコメントです。本当に店長の動画参考になります
コメントありがとうございます！これからもよろしくお願いします😉
この味噌スープでスタミナ鍋も良さそうですね
良いですね～👍️
めちゃくちゃ美味しそうです👍🍜
こ〜れは😋
旨いやろ！
分かる〜
ねぎわ軽く炒めると香りもいい
良い声ですし、上品ですね！
このようなスープをベースに、
豆腐とごま油と豚バラで作る、
ミサとたちばなを合体させたような豚汁を作ってます！
たちばなさんの豚汁旨いですよね～👍️
思った程見た目濃そうじゃないですね！作ってみよー
ひき肉とたまねぎの旨みたっぷりのスープですよ～😉
味噌バージョン待ってました！
妙高のミサ系になるのかな？
コメントありがとうございます！
まさにミサ系です👍️
@@iwamaedoshowten1 味噌系は味が大きくハズレずに素人でもやり方次第で旨いのが作れマス期待どおりのレシピって感じ👍️
1回作りたいと思います。
watching this while eating instant noodles just makes sad... インスタントラーメンを食べながらこれを見ると、ただただ悲しくなります。
コメントありがとうございます！
今度作ります！
ぜひ作ってみてください😉
マジ美味かったです！
食堂で出しても余裕でお金取れます！
お疲れ様です。
いつも美味しそうに作り、そして美味しそうに食べてますね！
私からのリクエストなんですが、スシローのお持ち帰り専用の鯛だし塩ラーメンがあるのですが、それを使った美味しいメニューを作ってください！
私としては、インスタントラーメンのなかでもその鯛だし塩ラーメンが1番好みなので。
この動画見ながらカップラーメン食ってると店のラーメン食ってる気になる
ミサの味噌ラーメン！ラーメンといえばコレだった。
お店より豪華だな。
ミサのラーメン久々食べたいです😉
おお〜！これはミサ系の味噌ラーメンじゃないですか！！絶対美味しいやつですね♪
作らなくても美味いって分かるやつだ。w
味噌ラーメンに岩海苔は至高ですね！！
めちゃめちゃ合いますよね👍️
いつも楽しく拝見させていただいてます。 教えてください 家族4人分を
一度に作りたいのですが 具材などは４倍で良いと思うのですが スープ類は また 水など
どのように決めるべきでしょうか 調味料などの量 また ラーメンの元のように どんぶりに
入れ お湯で薄める ような 味噌 塩 豚骨 などの できないでしょうか 家庭常備したいのですが
作って食べました！めちゃくちゃうまかったです！自分的に味噌はこういうのでいいんですよね^_^
材料がちょうどあったんで作ってみました！
お店行かなくていい〜
めっちゃ美味かったです！
試してくださってありがとうございます😉
3人分で作ってみましたが、水1800ｃｃは多く、どんぶりに入りきれませんでした。でも美味しかったです。
玉ねぎなのかな、砂糖なのかなぁ…全体的に味噌とシャンタンのコク深い味でニンニクの香り、挽き肉の旨味が全体的に美味さを引き立ててる中にほんのりの甘みがあって非常に美味しかったです（笑）
正直どうなのかなぁって少し不安もあったのですがこれはリピート確定になりました。
素晴らしいレシピをありがとうございます。
今後も期待しております！
声も素晴らしいっスな
ラードかごま油で炒めると香ばしい感じ
大蒜、味噌、バター、この三点セットは、王道ですね(笑)
お疲れ様です！
最初の使用する材料で間違いないと思いました！
味噌ラーメン好きの自分にはたまりません‼️
次の休みでチャレンジしてみます^ ^
きっとご満足いただけるかと思います！ぜひ作ってみてください😉
店長コロナとか大丈夫ですか？体に気をつけてください。
とてもおいしそうですね。創味シャンタンの代用に味の素、鶏ガラスープの素でも美味しくできますか？
口の中に、味噌の風味が広がって、ＯＣです。
美味しそう🤤
ありがとうございます😉
今日作ろうかと思います。材料買いました😊うまそ〜😳😳長ネギ冷蔵庫入るかな😫
北海道味噌といえばたっぷりの生姜もぜひトッピングしてほしいです！
生姜も絶対合います😉
作りました！これは旨い。某ネットラジオの生放送で宣伝してきました。生放送でコメント読まれました。
普段、僕が札幌味噌ラーメンを作るときのやり方とよく似ています。ただし、僕が作るときは、モヤシは一番最後に入れてシャキシャキ感を残します。モヤシは、煮すぎると柔らかくなり過ぎて風味が悪くなるので、軽く火を通すくらいにしています。
あとは、食べる時に山椒や陳皮の粉を加えると風味が増します。
シャンタンにマルコメ…
この組み合わせは想像できなかったですねぇ😅
減塩みそが良い仕事するんです👍️
黄色い恋人！
むちゃ笑いました。
シャンタンないので
今からスーパーに行ってきます。
トッピングも大事ですね。
コーンも忘れずに
買ってきます。
あと、娘さまの
絵画、またアップ
お願い致します。
ポツンと置いてあり切なくなりました笑
めちゃくちゃ美味そうですね！
豚骨ラーメンって家で作れませんか？
近所のラーメン屋に教えよう🤭
コメントありがとうございます😉
解りやすく 聴きやすく
画像もキレイで👍でした！
これ 旨いに決まってる💮
ありがとうございました👍
登録です👍
PS 旨そうに食べますねw
くっそー w ヤられたーw
食いて〰️〰️ッ！www
美味しそうですね〜〜。味噌は合わせ味噌がお薦めですか？
コメントありがとうございます！
味噌次第でまた違った味になります😉
たまらん！
今日、作って見ましたぁ＼(^o^)／
出汁を取らずに出来る事が凄く、驚きましたし、美味しく頂きました
佐伯ラーメンの動画もぜひお願いします！
今、佐伯ラーメンは大分市の勘違いラーメン店主でいっぱいです。
トッピングにきくらげを入れたり白胡椒を使わなかったり…
動画を見て、佐伯ラーメンの名店、天津を思い出してしまいました。
豚骨醤油のスープで佐伯ラーメン発祥とか言っている店もあるほどです。
佐伯ラーメンを助けてください😥
はじめまして、店長さんの家で簡単にできるラーメンシリーズ拝見しました。色々なラーメン動画のレシピを家族4人分作る時は材料など全て4倍で用意すればいいのでしょうか？
うまそうwうまそうw