НЕ ГОТОВЬТЕ КОПЕЕЧНЫЕ ТОРТЫ, Пока Не Посмотрите Это Видео! Вкусные Торты Без Дорогих Продуктов!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 233

  • @edabeztruda
    @edabeztruda  ปีที่แล้ว +27

    Подборка Бюджетных, но очень Вкусных Тортов! Без Дорогих Продуктов (без сливок, сливочного сыра, большого количества яиц и т.д)
    0:01 - Начало
    0:23 - Торт за "5 копеек"
    8:45 - Торт за 6 минут
    13:41 - Торт из 3 ингредиентов
    19:05 - Торт Без Дорогих Продуктов, Весов и Миксера
    0:23 - Торт за "5 копеек"
    Рецепт (диаметр торта 22 см, вес 1500г)
    Тесто (V cтакана - 200 мл):
    Мука -200 г (8 ст.л полные)
    Какао -40 г (4 ст.л без горки)
    Разрыхлитель -1п (10 г) это 1 ст.л
    Ванильный сахар -1 п (10 г) это 1 ст.л
    Сахар -180 г (7 ст.л)
    Кефир -200мл (1 стакан)
    Яйцо -1шт.
    Растительное масло без запаха -80 г (8 ст.л)
    Кофе быстрорастворимый -1,5 ч.л.
    Вода кипяток - 150 мл (2/3 стакана)
    Соль -1/4 ч.л
    Начинка - бананы (2 крупные)
    Крем:
    Сметана - 600 г 21% ---выход 450 г густой сметаны
    Сахарная пудра -50 г (2,5ст.л)
    Глазурь:
    Какао - 30 г (3 ст.л)
    Сахар - 75 г (3 ст.л)
    Сметана 21 % - 60-70 г ( 3 ст.л)
    Раст. масло без запаха - 1 ст.л
    8:45 - Торт за 6 минут
    Ингредиенты (форма 16*26, вес десерта 880 г):
    220 г муки (1,5 стак. V - 250 мл)
    30 г тёмного какао (2 ст.л с горкой)
    10 г разрыхлителя ( 1 п или 1 ст.л)
    130 г сахара ( 5-6 ст.л с горкой)
    100 мл раст.масла (7 - 10 ст.л от размера ложки)
    300 мл тёплая вода (1 +1/5 стак. V - 250 мл)
    Ганаш:
    150 г шоколад
    3-4 с л раст.масла (лучше 1-2, чтобы глазурь не стекала)
    Арахис - 80 г
    Выпекаем в СВЧ 6-7 мин при мощности 900 Вт или в духовке при 180*С 35-40 мин до сухой зубочистки
    13:41 - Торт из 3 ингредиентов
    Ингредиенты:
    Тесто:
    мука 330 г
    сметана 200 г ( 20%)
    сахар 200 г
    сода или разрыхлитель 1 ч.л.
    Крем:
    сметана 500 г
    сахар или сахарная пудра 150 г
    Ван. сахар - 1ч.л
    19:05 - Торт Без Дорогих Продуктов, Весов и Миксера
    Ингредиенты (форма d-20 см, вес торта 1100 г):
    ТЕСТО
    Кефир - 1 стакан
    Мука - 1 стакан
    Сахар - 0,5 стакана
    Сода - 1 ч.л (8 г)
    Яйцо С1 или С0 - 1 шт
    Раф. раст. масло - 1/4 стакана (50 мл)
    Щепотка соли
    Какао - 2 ст.л
    Ван. сахар - 1 ст.л
    * Подходит стакан V-200, 250 или 300 мл. Главное использовать один и тот же объем для всех продуктов.
    КРЕМ
    Сметана 25-30 % (можно отвешенную или домашнюю) - 400 г
    Вареная сгущенка - 1 банка это 370 г (можно 0,5 б., если хотите слегка сладкий торт)
    *Выпекаем бисквит в заранее разогретой духовке режим вверх-низ без конвекции при 170 *С ~ 40 мин до сухой зубочистки.

    • @МаринадикТемныйангел
      @МаринадикТемныйангел ปีที่แล้ว

      Всё хорошо, но во всех приведённых рецептах один и тот же крем. Как быть тем, кто не любит сочетание сметаны с сахаром?

    • @Ytxbn125
      @Ytxbn125 ปีที่แล้ว

      ​@@МаринадикТемныйангелЛюбой крем,на свой вкус.

    • @РазияТурдиева
      @РазияТурдиева ปีที่แล้ว

      🎉❤🎉❤🎉❤🎉❤❤❤❤❤❤

    • @РазияТурдиева
      @РазияТурдиева ปีที่แล้ว

      🎉❤🎉❤❤❤

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т ปีที่แล้ว +2

      Каждый раз, потребляя продукты животного происхождения, мы участвуем в причинении страданий животным без хорошего повода.
      Когда дело касается животных, мы все оказываемся живодёрами.
      Мы все участвуем в том, что неотличимо от корриды.
      Когда речь заходит о животных, мы страдаем от моральной шизофрении.

  • @irinas911
    @irinas911 ปีที่แล้ว +150

    Я постоянно готовлю к чаю торт всего за 40 р (не считая 250 г условно бесплатного яблочного пюре с небольшим % ягод, котрое я заготавливаю в банках на весь год). У меня есть кольцо 16*6.5 см, и торт ровно до ее краев. Выглядит прилично, можно и на праздник. Вкусный, нежирный, с нежным розоватым фруктово-ягодным суфле. Наливаю в форму тесто: 3 желтка С2, 25 г сахара, по 75 г молока и муки, 2 ст.л раст. масла, 0.5 ч.л разрыхлителя, 0.3 ч.л соли. Пока печется, смешиваю в кастрюльке 250 г пюре, 50 г воды, 100 г сахара, 5 г агара. Провариваю минуты 3, в это время взбиваю 3 белка С2 с 1/3 ч.л лим. кислоты. Вливаю кипящее пюре, несколько минут взбиваю, выливаю в кольцо с испекшимся коржом, оставляю до остывания. Агар покупала 1 кг за 1770 р, таким образом, 5 г на торт стоит 9 р, а не 70 р, если покупать пакетик 7 г. Пюре я делала просто: яблоки и около 10% от их веса малины проваривала, пробивала блендером, далее прокипятила и по стерилизованным банкам.

    • @nara_islam
      @nara_islam ปีที่แล้ว +25

      Спасибо,отличный комментарий с рецептом и калькуляцией расходов!

    • @Капиталина-з9р
      @Капиталина-з9р ปีที่แล้ว +3

      Как понимать 3 желтка С 2?

    • @nara_islam
      @nara_islam ปีที่แล้ว +8

      @@Капиталина-з9р С2 - это общепринятый размер куриных яиц,большие такие

    • @irinas911
      @irinas911 ปีที่แล้ว +17

      ​@@Капиталина-з9р Размеры яиц С2 - мелкие. Но пойдут и крупные.

    • @irinas911
      @irinas911 ปีที่แล้ว +11

      ​@@nara_islam Нет, С2 как раз мелкие, но пойдут и крупные .

  • @Lora10564
    @Lora10564 ปีที่แล้ว +3

    Бисквит на кипятке -это нечто! И не согласна, что вкус недорогой. Напротив! Он получается влажный, сочный, безумно вкусный. Всем от души советую рецепт этого бисквит. Кстати, очень хорош для мультиварке. . Вместо банана советую вишню. Шоколад с вишней-классика-не так сладко и ооочень вкусно! Хотя, кому как

  • @natasvidov270
    @natasvidov270 ปีที่แล้ว +6

    Оля спасибо что вы указываете не только в граммах но и в ст ложках это важно

  • @СкромнаяЖизнь
    @СкромнаяЖизнь ปีที่แล้ว +12

    *Тут без сомнения Самый вкусный это конечно будет последний вариант Торта* *Этот Торт это настоящее лакомство*

  • @elenaanatolievna1738
    @elenaanatolievna1738 ปีที่แล้ว +11

    Девочки, пеку сметанник по такому рецепту давно на сковороде, действительно получается шикарный, не отличишь от духовки, сметаны добавляю больше, не жалею, очень вкусно и выгодно, аромат коржей потрясающий, рекомендую, смело пеките!

    • @МаринаЕфимова-н1б
      @МаринаЕфимова-н1б ปีที่แล้ว +4

      Спасибо за совет . Обязательно попробую.

    • @katyusha_1184
      @katyusha_1184 ปีที่แล้ว +7

      А мы так и не приняли "блинные торты". В любом случае распознаются блины. Как не крути! Ну, это такое дело!.... Кому-как...

    • @ТатаЛав-ы9ж
      @ТатаЛав-ы9ж ปีที่แล้ว +4

      Коржи на сковороде резинистые, напоминают по вкусу блины. Это блинный пирог, но не торт! 🤗🌹

    • @elenaanatolievna1738
      @elenaanatolievna1738 ปีที่แล้ว +1

      @@ТатаЛав-ы9ж Ничего подобного, никакие не резинистые, нормальные, кто не знает, не отличит от духовки.

    • @elenaanatolievna1738
      @elenaanatolievna1738 ปีที่แล้ว +2

      Расползаються у тех, кто не умеет замешивать тесто, здесь нужно наловчиться и все будет хорошо

  • @ИннаМирошниченко-е6у
    @ИннаМирошниченко-е6у ปีที่แล้ว +15

    Олечка спасибо тебе за такие идеи, всегда восхищаюсь твоему трудолюбию..и аккуратности во всем..у вас прекрасный тандем в работе..

  • @katyusha_1184
    @katyusha_1184 ปีที่แล้ว +6

    Шапочка на бисквите большая! По-хорошему, ещё один корж получился бы!
    Бананы употребляем только в свежем виде!
    А торты и вообще вся выпечка Ваша, отличная! Спасибо за рецепты! За классные видео. Отличную подачу материала! Конечно, Лайк! ❤❤❤

  • @oleksandrakolesnyk
    @oleksandrakolesnyk ปีที่แล้ว +1

    СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТИК ШИКАРНОГО
    ТОРТИКА❤❤❤❤❤❤
    ЖЕЛАЮ СЧАСТЬЯ ТЕРПЕНИЯ ДОБРА МИРА НАМ ВСЕМ ❤❤❤❤❤

  • @РаисаКолядич
    @РаисаКолядич ปีที่แล้ว +10

    Олечка, большое спасибо,за твой труд.
    Если можно,то пишите продукты в том порядке,в котором вы их засыпаете.Заранее благодарю!

  • @galinakaplan1661
    @galinakaplan1661 ปีที่แล้ว +6

    Привет из Германии, как приятно вас слушать и смотреть, умница!! 👍👍💞💞

  • @nara_islam
    @nara_islam ปีที่แล้ว +16

    Оля,замечательная подборка из проверок несложных и бюджетных тортов,приготовленных на обширных просторах ютюба.А простой по виду,но богатый по вкусу тортик,завершающий данную подборку,я готовила👌👍😋Спасибо,что напомнили,а также благодарю за труды!

  • @Nastyshechkamio
    @Nastyshechkamio ปีที่แล้ว +9

    Какая красота❤
    Вы большая молодец!

  • @ЗояВеселова-з5э
    @ЗояВеселова-з5э ปีที่แล้ว +2

    Большое спасибо за рецепты. Вы умница. Я готовила торт по вашему рецепту с вареной сгущенкой. Это что-то неописуемое. Нежный,сладенький, воздушный. Я даже такого не ожидала . Просту супер! Огромнейшее вам спасибо. И желаю вам процветания и успехов. ❤

  • @svetlana_svet662
    @svetlana_svet662 ปีที่แล้ว +31

    Оля, спасибо большое за подборку рецептов! Очень удобно, когда сразу несколько рецептов! Можно выбрать по своему вкусу! ❤

  • @НаталияМалая-е2ы
    @НаталияМалая-е2ы ปีที่แล้ว +17

    Спасибо, Ольга, за ваш труд! Особое спасибо за пропорции в ложках и стаканах!

    • @СергейСмирнов-л9т
      @СергейСмирнов-л9т ปีที่แล้ว +1

      Необходимость заниматься бессмыслицей, чтобы зарабатывать деньги, должна иметь какое-то моральное объяснение.

  • @ЕленаОстапенко-ш6ю
    @ЕленаОстапенко-ш6ю ปีที่แล้ว +64

    Ольга! Хочу сказать,что мне очень нравится Ваш канал, где Вы проверяете рецепты,чтобы люди зря не тратили часто очень дорогие продукты. Но я заметила ошибку,которую Вы делаете при выпечке любого бисквитного теста. Если смазывать стенки маслом,то бокам теста трудно подниматься по краям. Оно сползает. Лучше не смазывать края формы, а если смазать,то нужно притрусить мукой,чтобы при подъеме, при выпечке, тесту было за что-то цепляться. Поэтому часто бока оседают,а верх образует "шапку". Примите это за совет пожалуйста!

    • @mariambotchoridze559
      @mariambotchoridze559 ปีที่แล้ว +2

      t° doljno bits 165.

    • @СалтанатМамбетова-р4д
      @СалтанатМамбетова-р4д ปีที่แล้ว

      Какой хороший совет а то я думаю почему низко.. Спасибо

    • @Українка-в9н
      @Українка-в9н ปีที่แล้ว +6

      ​Делаю проще-дно и бока формы застилаю пергаментом.Коржи всегда ровные получаются.

    • @КатринМоше
      @КатринМоше ปีที่แล้ว

      Очень важный совет,применю обязательно,проверю.Спасибо!

    • @valetina5849
      @valetina5849 ปีที่แล้ว +1

      И ещё бывает,что бисквит в середине быстро подымается,если сильный огонь.

  • @ГалинаВолчкова-ь5м
    @ГалинаВолчкова-ь5м ปีที่แล้ว

    Оля, большое спасибо.Вы большая умница ❤Главное можно готовить без весов.Большое, большое спасибо ❤❤❤

  • @user-Nadex
    @user-Nadex ปีที่แล้ว +10

    Олечка, спасибо тебе огромное за подборку тортиков!!!!

  • @galechkavoronova6884
    @galechkavoronova6884 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо Вам, Оля, за Вашу работу😀👍

  • @oleksandrakolesnyk
    @oleksandrakolesnyk ปีที่แล้ว

    СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТИК ШИКАРНОГО ТОРТИКА. УСПЕХА ВАМ ДОБРА ТЕПЛА МИРА НАМ ВСЕМ ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @НатальяСвириденко-ц9д
    @НатальяСвириденко-ц9д ปีที่แล้ว +8

    Олечка спасибо большое 🥰

  • @evitsayukova5850
    @evitsayukova5850 ปีที่แล้ว +22

    Олечка, спасибо большое за все , что вы делаете.❤
    Будем ждать новогодние рецепты😂 уже не за горами праздники, дай Бог они придут в каждый дом с добром.

  • @svetslav9915
    @svetslav9915 ปีที่แล้ว +2

    Ольга, вы большая молодец! Подача рецептов замечательно проста и удобна для восприятия. У вас здорово получается! И За раз посмотрела несколько ваших роликов, отличная работа!

  • @ОлегКудлай-л5ъ
    @ОлегКудлай-л5ъ ปีที่แล้ว +3

    Как удачно я к вам зашел на канал! Спасибо, вы супер

  • @mashakrasovska5363
    @mashakrasovska5363 ปีที่แล้ว +5

    Отличная подборка, как и все ваши видео❤🤗 Спасибо вам огромное за ваш труд и за то, что помогаете стольким людям не тратить деньги на многие "шедевры" кулинарии! 💐

  • @ЛюдмилаИванова-о7я
    @ЛюдмилаИванова-о7я ปีที่แล้ว +1

    Большое спасибо за то ,что так щедо поделились подборкой рецептов несложных бюджетных тортов !
    Подписалась, сохранила для себя,обещаю,что когда попробую испечь сама,поделюсь с подругами !!!
    Удачи вашему каналу

  • @Светлана-г5ч8к
    @Светлана-г5ч8к ปีที่แล้ว +11

    Торт, действительно, очень вкусный и простой в изготовлении. Рецепт довольно старый, ничего нового, называется «Три стакана».

  • @Лилия-62
    @Лилия-62 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо! Теперь семью можно баловать почаще.

  • @ЕленаЯрмолюк-ю4ш
    @ЕленаЯрмолюк-ю4ш ปีที่แล้ว +1

    Благодаря вам мы можем готовить и знать что всё получится. Спасибо за вашу работу и процветания канала 🪶

  • @dmitryibalackin3187
    @dmitryibalackin3187 ปีที่แล้ว +2

    Блин! Наверное у меня не получится,у меня механика на контроле температуры духовки,там 160 и сразу 180 градусов,нет режима 170. Рецепты очень понравились за простоту и доступность. Спасибо,Оленька!

  • @ЗубковаВалентина-н6ъ
    @ЗубковаВалентина-н6ъ ปีที่แล้ว +1

    Я делаю торт со сметанным кремом, но никогда не отжимаю сметану, а просто добавляю загуститель для сливок или сметаны.

  • @ВалентинаАзаладзе
    @ВалентинаАзаладзе 9 หลายเดือนก่อน

    Умничка, спасибо, удачи.❤

  • @НинаБункевич
    @НинаБункевич ปีที่แล้ว

    Добрый вечер. Какая выумничка, откуда это вы все знаете? Просто потрясно, буду готовить внукам. Благодарю вас, а вам лайк. Творческих вам успехов. Новых рецептов.

  • @АжаринаОльга
    @АжаринаОльга ปีที่แล้ว

    Спасибо какое чоткое описание👍💯 супер

  • @НатальяБобкова-з4й
    @НатальяБобкова-з4й ปีที่แล้ว

    Спасибо за рецепты! Простые, классные! Подача рецепта у вас правильная: всё понятно и по делу, и голос приятный! Подписалась сразу!
    А подскажите или дайте ссылку, пожалуйста, где купить такие стеклянные круглые емкости (это салатницы или пиалы?). У многих кулинарных мастериц вижу такие: удобные и универсальные.

  • @annash9395
    @annash9395 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо огромное! Пойду в тетрадку переписывать )

  • @ДарьяКузнецова-э1я8ъ
    @ДарьяКузнецова-э1я8ъ ปีที่แล้ว +5

    Ага, без весов. Все стаканы в мире же одинаковые. Кстати, бисквит на кипятке отлично подпинмается, но только если не смазывать бока маслом

  • @ИринаЗубакина-ф8я
    @ИринаЗубакина-ф8я ปีที่แล้ว +2

    В микроволновке тоже иногда пеку, в духовке конечно вкуснее получается, но если надо быстро, сойдет, главное хорошо пропитать, у меня бисквит в микроволновке более сухой получается

    • @Alena263
      @Alena263 ปีที่แล้ว

      У всех так.

  • @ЕленаПовержук-э2д
    @ЕленаПовержук-э2д ปีที่แล้ว

    Спасибо большое вам за рецепты тортиков обязательно попробую испечь ❤❤❤

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas ปีที่แล้ว +1

    Spasibo, Olya 😊

  • @НадеждаСтародумова-я3ю
    @НадеждаСтародумова-я3ю ปีที่แล้ว +2

    Спасибо большое.. Так всё просто и доступно.Подано с душой, ещё раз спасибо и Вам всего наилучшего и всем нам мира....

  • @ТатьянаБорисова-г6с
    @ТатьянаБорисова-г6с ปีที่แล้ว +1

    Прелесть какая

  • @Assel531
    @Assel531 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо вам большое за ваш труд ❤ классные бюджетные рецепты👍👍👍

  • @СветланаИванова-л8х7с
    @СветланаИванова-л8х7с ปีที่แล้ว

    Вот это нарвалась на шикарный канал, рецепты отличные, сразу подписалась, спасибо большое за рецепты тортиков, обязательно буду печь👍🌹🌹🌹

  • @НаринеВарданян-к6э
    @НаринеВарданян-к6э ปีที่แล้ว +1

    Всё гениально и просто 🙏👍

  • @Lulina95
    @Lulina95 ปีที่แล้ว

    Оля, как здорово! Такие замечательные торты!

  • @ЕленаПопеня-ц6х
    @ЕленаПопеня-ц6х ปีที่แล้ว

    Ну,Олечка,ну умничка!Всегда толково объясняет!Я готовила по ее рецептам,очень вкусно получается.Люблю ее видео.Класс!Спасибо огромное!❤❤❤

  • @Зина-ы3ж
    @Зина-ы3ж ปีที่แล้ว

    Огромное спасибо вам за рецепты 👍👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ТатьянаФедоровская-щ5ц
    @ТатьянаФедоровская-щ5ц ปีที่แล้ว +14

    Всё простенько и быстро! Спасибо Оленька за обзор тортиков и за ваш труд!❤

  • @Макс-й1з
    @Макс-й1з ปีที่แล้ว +2

    Завязываем сметану в узелок,и бьем об стол.Взбиваем в пышную пену.😊

    • @елена.елена-г4в
      @елена.елена-г4в ปีที่แล้ว

      Знакомая научила это кака бы секрет,а она пусть цедит.Любую сметану мажу коржи и посыпаю сахаром свеоху опять корж.Если смешивать сметана жидкая ,а так очень простоьи удобно

  • @hindismaeel7498
    @hindismaeel7498 ปีที่แล้ว

    Спасибо большое Ольга

  • @ларатришина
    @ларатришина ปีที่แล้ว +1

    Оличка, спасибо за ваш труд и чудесные рецепты!

  • @yummyfoodkitchen321
    @yummyfoodkitchen321 ปีที่แล้ว +4

    very nice recipe

  • @ninel07
    @ninel07 ปีที่แล้ว

    Дякую, це дуже доступно

  • @АлександраТимохина-з6ш
    @АлександраТимохина-з6ш ปีที่แล้ว

    Все очень замечательно!!! Вы молодец!!! 👏👏👏

  • @ЛюдмилаЗалозных-л8д
    @ЛюдмилаЗалозных-л8д ปีที่แล้ว +1

    Оличка, Вам за труд👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤Если можно, скажите пожалуйста название вашей прекрасной духовки, очень хочу такую!!!🤗

  • @МихаилКапник
    @МихаилКапник ปีที่แล้ว +2

    Супер, спасибо.😊😊😊

  • @ОксанаЛасенко
    @ОксанаЛасенко ปีที่แล้ว +1

    Спасибо что поделились .

  • @cookingwithnor
    @cookingwithnor ปีที่แล้ว

    Looks so good delicious thanks for sharing stay safe friend stay connected

  • @Леха-э6п
    @Леха-э6п ปีที่แล้ว

    О, дякую. Щось приготую обов'язково!

  • @ЛюбовьПрыткова-п7в
    @ЛюбовьПрыткова-п7в ปีที่แล้ว

    Супер! Умница!

  • @ПОКАЯНИЕСПАСЕТМИР
    @ПОКАЯНИЕСПАСЕТМИР ปีที่แล้ว

    Спасибо большое❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @Lidok-Ok
    @Lidok-Ok ปีที่แล้ว

    Один из тортиков уже в моей семье любимый рецепт. Спасибо.

  • @ЛарисаСеменченко-у8п
    @ЛарисаСеменченко-у8п ปีที่แล้ว

    Это лучшее, что мне встречалось

  • @ТоняНосаль
    @ТоняНосаль ปีที่แล้ว

    Спасибо.

  • @КатринМоше
    @КатринМоше ปีที่แล้ว

    У меня вопрос о режиме верх-низ,почему-то низ пригорает,насколько -низ,? За рецепты спасибо,поучительно.

  • @oxanaweber3108
    @oxanaweber3108 ปีที่แล้ว

    Вы когда-нибудь пробовали швейцарскую сметану? Что там отцеживать???

  • @ЕвгенияЧазова-к6р
    @ЕвгенияЧазова-к6р ปีที่แล้ว

    Я бы тоже приготовила этот торт

  • @gull9877
    @gull9877 ปีที่แล้ว +1

    Spasibo 🙏🙏🌹

  • @svetikbulanova2503
    @svetikbulanova2503 ปีที่แล้ว +4

    Оленька, а мы раньше сметану ставили в марлю на дуршлаг и в кастрюлю с солью и за полчаса соль вытянет всю влагу, торты были вкуснятина, как с густой домашней сметаны... И ни надо подвешивать!! ❤❤❤

    • @СветаБорисенко-ь8б
      @СветаБорисенко-ь8б ปีที่แล้ว +1

      Здравствуйте,подскажите по точней как это в кастрюлю с солью?

    • @svetikbulanova2503
      @svetikbulanova2503 ปีที่แล้ว +3

      @@СветаБорисенко-ь8б Ой, очень просто, берётся дуршлаг и выстелается марля в три слоя... И туда выливается сметана, жидкая(с густой тоже можно) и отдельно в кастрюлю с солью(я обычно высыпаю около пол кило или чуть больше) и ставите этот дуршлаг над солью и она сразу начнет тянуть воду на себя, ставлю на ночь, так удобнее, а утром у вас шикарная сметана, лодка стоит))) удачи!!!

    • @СветаБорисенко-ь8б
      @СветаБорисенко-ь8б ปีที่แล้ว +1

      @@svetikbulanova2503 Спасибо за быстрый ответ)

  • @ninakrilova303
    @ninakrilova303 ปีที่แล้ว +2

    Нет сейчас дешёвых домашних тортов. Вы берете 2 пачки сметаны,а это 200 рублей хорошей сметаны,то же,что пачка сливочного масла. А крем со слив. Маслом можно сделать из молока, песка крахмала. То же самое,никакой экономии

  • @efrenhern1536
    @efrenhern1536 ปีที่แล้ว

    I wish you can put English subtitles thanks

  • @ВалентинаПритула-г3э
    @ВалентинаПритула-г3э ปีที่แล้ว +3

    Дякую

  • @ayshe8625
    @ayshe8625 ปีที่แล้ว

    Лайк!👍👍👍👍👍👍👍

  • @ИннаКузнецова-ь4ъ
    @ИннаКузнецова-ь4ъ ปีที่แล้ว +1

    Ой, спасибо большое,а то везде сливки,сливки, сливки,дешевле купить торт,чем эти сливки

  • @ФридаФерейро
    @ФридаФерейро ปีที่แล้ว +1

    У нас крем чиз, маскарпоне, сметана - одинаково дорого. Поэтому выбираю только по вкусности, по цене что ни возьми - не сэкономишь.

  • @ЛюдаВ-ц7ь
    @ЛюдаВ-ц7ь ปีที่แล้ว +9

    Олечка, когда хочешь сцидить сметану быстро, то под ситочко в миску насыпать немного соли она быстрее вытянит жидкость со сметаны и ставить в холодильник не надо.

    • @Lenochka17
      @Lenochka17 ปีที่แล้ว

      А можно грамотно писать? Тяжело.понять написанное вами!

  • @СветланаСоловьева-й1м
    @СветланаСоловьева-й1м ปีที่แล้ว

    все рецепты тортов- СУПЕР!!! Спасибо!!!!!

  • @TAYANA2165
    @TAYANA2165 ปีที่แล้ว

    А молоко без кефира подойдет?

  • @ОксанаЛасенко
    @ОксанаЛасенко ปีที่แล้ว

    Скажите домашние сметану нужно отжимать

  • @ИраПавлович-г6ц
    @ИраПавлович-г6ц ปีที่แล้ว +3

    Добрый день.Не люблю бананы.Если вместо класть замороженную ягоду крем не потечет?
    Спасибо

    • @ЕленаРа-ъ9д
      @ЕленаРа-ъ9д ปีที่แล้ว

      Жидкость из ягод крем точно не улучшит. Можете добавить либо уже размороженную и обсушенную ягоду, либо, как вариант, киви, клубнику, персик, абрикос.

  • @ВикторияЕгорова-х9п
    @ВикторияЕгорова-х9п ปีที่แล้ว

    Какой фирмы у вас какао?

  • @Ольга-д3н8з
    @Ольга-д3н8з ปีที่แล้ว +2

    Бока формы никогда не смазываются

  • @РутаМамиконян
    @РутаМамиконян ปีที่แล้ว

    👍👍😅❤️Mīļš paldies!

  • @User-rs8bh
    @User-rs8bh ปีที่แล้ว

    Бисквиты с какао трескаются почти всегда. Это из за какао. Он как бы сушит тесто.Если в тесто добавляете какао то нужно убавить такое же количество муки.

  • @ОлюняиКотюнявсёпросто
    @ОлюняиКотюнявсёпросто ปีที่แล้ว +4

    Привет с канала ОЛЮНЯ И КОТЮНЯ ВСЁ ПРОСТО,,,,,,

  • @Mersy97
    @Mersy97 ปีที่แล้ว

    Торти всеодно виходять дорожчі,так як потребують креми,а я печу періг: 5-7яєць збиваємо з цукром( на око,десь 200-250гр),даю соняшникову олію стакан200-250гр,розпушувач 10гр,муки стакан-півтора( щоб тісто вийшло,як густа сметана).Потім беру 3-5яблук ,нарізаю кубиками коло 3см,даю в тісто,гарно вимішую і на бляшку,вкриту пергаментом виливаю тісто,в лобре розігріту духовку ставлю на 30-40хв,на середньому вогні( це вже щалежить від вашої духовки ..) готовність перевіряйте лерев'яеою шпадкою чи сірничком,якщо шпажка суха, значить періг готовий .по бажанню,як остигне,можна посипати цукровою пудрою.В тісто можете дати й кориці.Періг виходить пишним та соковитим через яблучка.Як нема яблук,інколи даю і чорницю, сиплю на око.інколи печу такий періг і з какао.так чи інакше виходить смачно.

  • @ЕленаБолдырева-б8ц
    @ЕленаБолдырева-б8ц ปีที่แล้ว +1

    Мне кажется,что можно увеличить количество продуктов на бисквит,очень трудно разрезать такой тонкий обычным ножом или ниткой. Каждый может подобрать для своей семьи какой размер торта он хочет получить,сохраняя пропорции..За рецепт спаибо.

  • @stypersmigorol4316
    @stypersmigorol4316 ปีที่แล้ว +2

    А чем можно заменить сметану из первого тортика? У нас тут сливок полно и не дорого, а сметана дорогая и продается в маленьких порциях

    • @ОльгаЛ-т6ж
      @ОльгаЛ-т6ж ปีที่แล้ว

      Нет ничего проще) оставьте сливки в комнате на сутки, а потом в холодильник, и вот вам сметана😉

    • @stypersmigorol4316
      @stypersmigorol4316 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо, попробую.

  • @Ari_234
    @Ari_234 ปีที่แล้ว +2

    Где взять сметану 30%?

    • @Raiz-py3ku
      @Raiz-py3ku ปีที่แล้ว

      Отвести сметану через несколько слоёв марли. Получается как нежный творожный сыр. Конечно делается заранее! Вкуснее чем 30% сметана или сливки !

  • @ОльгаЛисок-н6щ
    @ОльгаЛисок-н6щ ปีที่แล้ว

    И сколько сливочного масла надо? И в тесто положили 30 грамм,и смазывали потом тесто

  • @ТамараИванчукова
    @ТамараИванчукова ปีที่แล้ว +1

    А не проще в сметану добавить загуститель?

  • @СЧАСТЬЕПРИШЛЁПАЛО
    @СЧАСТЬЕПРИШЛЁПАЛО ปีที่แล้ว +4

    А название ИНТЕРЕСНОЕ - НЕ ГОТОВЬТЕ ..... 🤔🧐🤨
    Олюшка, ОЗАДАЧИЛИ 🙃

  • @wollelonny4830
    @wollelonny4830 ปีที่แล้ว

    В холодильнике...пустота, поэтому и фантазируем😂😂😂.....

  • @marinamarina2779
    @marinamarina2779 ปีที่แล้ว +3

    Оля, все продукты которые вы берете на коржи торта, и крема, они все идут такие же и на торты, обычных тортов, и что у вас написано что дешево я не поняла в чем дешевизна продуктов, теже яйца, мука, кефир, и др продукты, просто все по разному прилаживают свое умение в приготовлении делать тотр, тут я с вами соглашусь венчиком пермешивать или в миксер готовить. Вот и ваша разница, а оформлять его или нет это уже дело третье. Хороших вам постряпушек.

    • @buriza3867
      @buriza3867 ปีที่แล้ว

      Она четко сказала: ьез сливок, творожного сыра и яиц. Яйца имеются в виду по 12 штук на бисквит или крем. Очень ощутимо по деньгам стряпать торт с этими продуктами и без

  • @СветланаВоробьева-ц4ц
    @СветланаВоробьева-ц4ц ปีที่แล้ว +7

    Не люблю бисквит на кефире. Всё равно резиновый. Не то, как ни крути...

  • @СветланаШевченко-ч5ъ
    @СветланаШевченко-ч5ъ ปีที่แล้ว

    У всієї форми є лише один бік. Бік ОДИН ! Тому що Круг!!!!

  • @Ольга-д3н8з
    @Ольга-д3н8з ปีที่แล้ว +1

    Не понимаю коржи на сковороде...они плохо пропекаются по моему

  • @ЕвгенийМалыхин-ы4я
    @ЕвгенийМалыхин-ы4я ปีที่แล้ว

    😅расплюскиваем!струушиваем,😮 до чего же богат русский язык. А за рецепты спасибо