ស្លាបមាន់បោក | Stuffed Chicken Wings | Khmer Food | ម្ហូបខ្មែរ | Flavourfully Good រសជាតិឆ្ងាញ់

#stuffedchickenwing #chickenwings #មាន់បោក #ស្លាបមាន់បោក #khmerfood #cambodiancuisine #cambodianfood #flavourfullygoodរសជាតិឆ្ងាញ់
Welcome to Flavourfully Good រសជាតិឆ្ងាញ់
ស្លាបមាន់បោក | Stuffed Chicken Wings
------------------------
INGREDIENTS:
Chicken Wings ( 1070g | 2.5 lbs )
Chopped Chicken ( 660g )
Water ( 100ml )
Lemongrass ( 100g | 2 Stalks )
Garlic ( 1 whole bulb )
Shallot ( 30g )
Galangal ( 10g )
Kaffir Lime Leaves ( 8 leaves )
Turmeric ( 10g )
Peanuts ( 50g )
Oyster Sauce ( 1 Tbsp + 1 Tbsp )
Chicken Powder ( 1 Tsp + 1/2 Tbsp )
Fish Sauce ( 1 Tbsp )
Soy Sauce ( 1 Tsp + 1 Tsp )
Sugar ( 1 Tsp + 1/2 Tbsp )
Salt ( 1 Tsp )
--------------------------
គ្រឿងផ្សំ៖
ស្លាបមាន់ ( ១០៧០ ក្រាម ឬ ១គីឡូជាង )
សាច់មាន់ចិញ្រ្ចាំ ( ៦៦០ ក្រាម ឬ កន្លះគីឡូជាង )
ទឹក ( ១០០ មីលីលីត្រ )
ស្លឹកគ្រៃ ( ១០០ ក្រាម ឬ ២ គល់ )
ខ្ទឹមស ( ១ មើមធំ )
ខ្ទឹមក្រហម ( ៣០ ក្រាម )
រំដេង ( ១០ ក្រាម )
ស្លឹកក្រូចសើច ( ៨ ស្លឹក )
រមៀត ( ១០ ក្រាម )
សណ្តែកដី ( ៥០ ក្រាម )
ទឹកប្រេងខ្យង ( ១ ស្លាបព្រាបាយ + ១ ស្លាបព្រាបាយ )
ម្សៅស៊ុបមាន់ ( ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ + ១/២ ស្លាបព្រាបាយ )
ទឹកត្រី ( ១ ស្លាបព្រាបាយ )
ទឹកសុីអុីវ ( ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ + ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ )
ស្ករស ( ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ + ១/២ ស្លាបព្រាបាយ )
អំបិល ( ១ ស្លាបព្រាកាហ្វេ )
--------------------------
សូមកុំភ្លេច សាប់ស្ក្រែប [ bit.ly/2UmKQbV ] ទំព័រយូធូបរបស់យើងខ្ញុំ និង សូមជួយចុច ឡៃ ខមមិន ស្យែ ដើម្បីជួយគាំទ្រ ទំព័រយើងខ្ញុំ។ សូមអរគុណ។
Please do not forget to subscribe to our channel.
Subscribe:
bit.ly/2UmKQbV
Please like, comment, and share if you like the video. This really means a lot to us. Thank you!
------------------------
Connect with Flavourfully Good:
Facebook: / flavourfullygood
Instagram: / flavourfully_good
Pinterest: www.pinterest....
--------------------------