Доходчиво и понятно! Что касается аппаратов - купил себе Люксталь, думал аппарат аппаратов, вне конкуренции, но не тут то было(. Для начала - Прислали вместо медной РПН нержавейку. На просьбу заменить - попросили написать заявление на возврат. Рассматривать будут 2 недели. Хотя заплататил за медную, в общем провал!! Аппарат оказался весьма невнятным - сливной кран сопливит при нагреве как сука во время течки, крепления все шатаются. На картинке аппарат имеет крайне презентабельный вид, на деле - китайцы на к мой взгляд лучше делают! И весь этот геморрой мне достался за 17 тысяч. В отличии от этого недоразумения Алтай порадовал не тольк ценой, но и качеством сбрки. Все как заявлено, разве что кран слегка тугой. В добавок при заказе насыпали подарков). В общем, Алтай лучше по всем показателям чем "нарисованные" картинки.
Я брал свой на 20 литров за 13500, плюс гарантия от магазина продавец сам гонит Сэм и адекватный, все мелкие недочёты устранил сам, из того что есть в нашем городе это был лучший вариант, по мне так Кировская школа, лучше Челябинской, а другими аппаратами у нас не банчат, я не видел на прилавках Алтая, но люксталь не самый плохой аппарат, и для новичков пойдет, по мне так соединения резьбовые, это просто забей, уже привык к простому одеванию силиконовых шлангов, кран в кубе вещь по мне абсолютно бесполезная, лишнее слабое место, всегда в минус, ну самое главное конечный продукт, если соблюдать технологически процесс продукт будет отменный на любом аппарате, главное он быть фанатом своего дела, в моей семье из века век гнали свой продукт, ставили домашнее пиво, и все на самодельных доморощенных аппаратах, а с приходом Китая все стало проще и каждый своим рублем голосует какой аппарат купить, и повторюсь из двух школ я выбираю Кировскую, так как их аппараты для меня понятнее в обращении.
Будни Самогонщика Жоры привет скажи у меня сириус гнал только 2 раза скажи может я конечно пока не понял на второй перегонке в верхнем термометре до 80 градусов где ти 79 перестает вобще капать я думаю на себя что я такой гонщик да гоню на газу может ему не хватает мощи спасибо
Зачем нужен дефлегматор? Чтобы возвращать флегму. Зачем возвращать флегму? Чтобы смачить насадку(или на тарелки). Зачем смачивать насадку? Чтобы обеспечить ТМО( тепломассообмен). Зачем нужно обеспечить ТМО? Чтобы получить разделение на фракции. Зачем нужно разделение на фракции ? Чтобы отделить питейную фракцию от непитейных. Зачем нужно отделять питейную от непитейной? Чтобы получить продукт высокой очистки. И главное- дефлегматор без насадки - пустая ненужная деталь. Писал чисто для новичков.
"..И главное- дефлегматор без насадки - пустая ненужная деталь..." неправильно.. сам по себе деф без царги инасадки вполне себе укрепляет и очищает.. всилу того что вода и сивуха конденсируются в нём раньше чем спирт..
Валериан Котутоналей Дело не только в крепости. Дэф и насадка = лучшее разделение и очистка. Хвосты могут пойти и при 90% в струе с одним дэфом. Просто их становится слишком много в кубе и простого осаждения флегмы дэфом становится недостаточно.
Подскажите пожалуйста, может ли такой брак, как непровар выхода подключения охлаждения, завоздушивать дефлегматор? Никак не могу настроить отбор голов, при работе колонны на себя все нормально, за исключением этих капелек, а когда начинаю прикручивать игольчатый кран, в дефлегматоре появляется воздух.
здравствуй Жора стараюсь не пропускать твои видосы но раньше ты обсерал ленивый дефлегматор а сейчас а своём аппарате чуть ли не самый крутой а как понять почему ты пользуешся 51 колоной можешь не отвечать просто ты барыга и нас за людей не считаешь если правда матка режет извени
Скажите пожалуйста, дифлегматор у меня 20см из четырех трубок внутри, а холодильник 40 см и тоже из четырех трубок внутри, могу ли я поменять их местами? Так сказать холодильник будет выполнять роль дифлегматора, а дифлегматор роль холодильника, имеет ли смысл менять их местами? Улучшиться ли продукт?
Здравствуйте Жора! Не могли ли бы мне новичку ответить, приобрёл аппарат Славянска премиум? Вопрос, что скажите о данном устройстве. И я не понял дефлектор это холодильник? В Славянске дефликатор имеется?
У меня аппарат Ректифай, царга 500мм, БК-51 и диоптр 160мм, раньше выход тела был 94% стабильно при отборе примерно 1,5 л/ч, (при меньшей скорости 96) сейчас при небольших махинациях получаю при той же скорости 96% всем доволен, деф димрота.
Шнапсер экстра 2020 про с царгой. Выдает стабильно 89-90 градусов. Если поиграться с подачей воды, то и 93 выдавал. Я не заморачивался с системой регулировки подачи воды на дефлегматор. Просто от холодильника сделал подвод в дефлегматор. Пока все устраивает. Выжимает из тела максимум. Хвостов почти нет.
Жора , огромное спасибо тебе за простые , легкие и интересные видео, если бы не ты то долго пришлось осваивать свой аппарат "Алковар" (это где 2 царги по 50см. и одна 30 ).... ждем новых видео про настойки ) p.s. попробовал поставить по твоему рецепту кедровку (хотя есть своя фирменная :) , запах на 4 день супер ......по итогу напишу )
Эксперементировал на Медиуме СС ПРО. Деф пустотелый. 92% из браги больше не получалась. Решил поэксперементировать - засунул тупо в сам Деф три нерж мочалки из нержавейки и над дефом одну)) Результат удивил - 94-95% из браги 10%. Это при условии одной царги 50 см. Куб и царгу утеплил. Настроек - никаких. Головы отбираю при выключеном дефе. Потом вкл на полную и весь погон до 90% пока не пойдет.. Хвосты не беру просто...их мало..аппарат хорошо жмет тело.
Я новичок. У меня Люксталь 5. Отделяю головы. Потом идет продукт крепостью 92. Не понимаю когда отсекать хвосты. Ориентируюсь только на крепость на выходе. На нюх не доверяю. Прекращаю отбор когда крепость падает до 85. Правильно?
День добрый!Помогите советом пожалуйста,влияет ли дефлегматор на вкус и органалептику напитка?у меня медный рубашечный 35-42.стоит ли менять его?заранее спасибо
Смотрел уже и не один раз,но одни показывают что рубашечный хорош а другие кожухотрубный!вот я и подумал стоит переходить на кожухотрубный!если у меня и рубашечный запас мощности ещё есть!
жора чего ты всех пугаешь трубчатым дефлегматором регулируется очень даже прекрасно открыл его и регулируй по капельно тенами а краники не трогай хоть капля в минуту хоть в секунду идет все прекрасно или у тебя прямотоки зависли в продаже тогда да
Жора привет. Я недавно стал обладателем аппарата luxstahl 3 pro. Что сказать про него. Вроде и не плох. Но начали вылазить косячки. Сначала протекала прокладка на крышке под термометром. Но это пол беды. На той неделе делал второй перегон. И на отборе голов поток дефлегматор. Из под прокладки где ты в видео показал что он разборный. Пришлось затягивать на ходу ключом. Кое как выгнал. Получился градус 96. При капельном отборе тела. Сразу оговорюсь. У меня три царги две по 40см и одна 70см. Набитые сеткой панченкова. Аппаратом в принципе доволен. Так как он у меня первый и не с чем сравнивать . Да и спасибо за рецепт лимончелы. Реально вкусная штука. Процветания твоему каналу. побольше видосов. Благодаря только твоему каналу и учусь. Жду новых и вкусных рецептов.
Будни Самогонщика Жоры , тоже добавлю 5 копеек) полгода пользуюсь 3люкссталью, аппарат реально комерсы делали. Холодильник на потстиле 1'5вкт норм берет, думаю на двух уже воды надо много будет подавать. Дефлегматор разборный у многих течет, т.к. резьба короткая и прокладка круглая, лечится фумлентой и небольшим напором воды на деф(раздельно с холодильником подключаю), не знаю на сколько его хватит. В целом косяков много, врезал кран в бак (бракованый был, пришлось мутить), со стандартной царгой, полностью забитой рпн выход 90%, дефлегматором тяжело настройки делать, мощноват для этой трубы. Удачи, если какие вопросы, подскажу)
Митя Фомичкин у меня бак на 30 л. На потстиле собираю спиртсредст на индукции на 2.2 кв напор не сильно большой. Со стандартной царгой то есть которая шла с ним изначально я забил ее сеткой нердавейкой полностью (пыжами) выжимал максимум 92 на очень медленном отборе. Но когда еще прикупил две царги 40 и 70 утеплил их и забил пыжами то начался отбор 96 градусов. Капли быстрые но не струя. Вот только косяки эти с дефом и вчера после моего комента поставил так же дробную перегонку такая же беда произошла с холодильником начал бежать так же как и деылегматор из под прокладки. Аппарат не плохой но эти проблемы у него с протеканием бесят
иван якушин, холодильник пока не потек, но деф спасает фумлента, и то немного напора прибавить, сверху капает. Думаю решение в замене прокладок, круглые(у меня зеленый силикон) на плоские. У Жоры вроде такие, я не разглядел, похоже производитель исправили косяк, посмотрим.
Тоже самое Люксталь 3 потек маленький дефлегматор сука, какие ток прокладки не пытался делать ничего не выходит, звонил где брал сказали три недели ждать, мож будет. Некой они не стандартный размер этот сделали прокладки(американка) Разочарован под праздники весь процесс встал.
Будни Самогонщика Жоры Ну ты сказал что она есть и они разные =) например, мог бы порассказать о температуре пара за дефлегматором при различных режимах работы. Или про основы ректификации. Этого и ждал собстна прочтя название
Брал у товарища аппарат,который по его словам делает сразу, за один перегон, спирт.На крышку молочного бидона, из алюминия,через 2 гайки с прокладками прикручена нержавеющая трубка 1,5дюйма,длиной примерно 500мм.Наверхнюю часть, на резьбу накручена заглушка.Примерно на расстоянии 100мм от крышки бидона ,в колонне , просверлены 4 отверствия (3мм) крест-накрест ,вставлены кусочки электродов ,обварены снаружи,получился своеобразный упор.Примерно на расстоянии около 100мм от верха колоны, в нее вварена трубка Д8мм свитая в спираль вниз по колоне.Сверху на спираль одета труба Д100мм(холодильник) заглушена и обварена с двух сторон к колоне и к100мм трубе,с выведеним нижнего конца 8мм трубки с которой в процессе перегонки браги будет идти спирт.Откручивается верхняя заглушка,туда насыпается не крупная щебенка до выхода 8мм трубки.В100мм холодильник ввариваются два соска для подвода и отвода воды.25 литров воды,5КГ сахара,300ГР.дрожжей.Через 2недели гониш.Процесс происходил на газовой печке.При Т75 градусов в бидоне начинался процесс получения спирта,постепенно Т росла и при достижении примерно 90ГР из аппарата ничего не текло-это означало что спирта в браге уже нет.Процесс длился около 3 часов.Из5КГ сахара получено 3литра спирта(чуть больше).При замере спиртометром (градуировка до 90ГР)спиртометр опустился ниже макс.отметки примерно 94-95ГР.Прогнал через уголь разбавленный спирт, сделал жженку,положил дубовые рейки вымоченные вываренные в вине ,обожженные, добавил изюм,глюкозу ,лимон,косточки с винограда,курагу,ванилин-настоял 2недели,получился оболденный коньяк с легким спицфическим послевкусием.Даже жена пила,а она ой какая придирчевая к напиткам .Всем здоровья.Принимайте во лекарство.
Добрый день. Почему Вы не говорите, что для правильной работы дефлегматора, важна температура воды на выходе из него? Это один из важных параметров настройки дефлегматора.
А верхий термомеьр тогда тебе зачем. Надо контролировать температуру паров на выходе дефлегматора а не температуру воды. Температура воды это косвеный показатель и очень неточный.
Жора,подскажи пожалуйста по выбору дифлегматора а именно какой из 2х лучше. Длина 200 у обоих на кламп 2 имеют по 7 трубок но у одного диаметр трубок 12 а у другого 10 мм - какой лучше?
Самый эффективный дефлегматор - игольчатый. Вода в него не подаётся. Регулируется работа интенсивностью кипения, а контролируется процесс визуально (он из каленого лабораторного стекла.) Но и есть в верхней части отверстие для термометра. Первая перегонка 95°, вторая 96,5° Вот это вещь!!!!
Доброго времени суток,смотрел недавно это видео и появилась мысль, может быть идея,а что если соединить демрот и рубашечный дефлектор.должно быть интересно,как думаете?куча вариантов для подключения и настроек.
Жора видео ты сказал , что дефлегматор не должен быть сильно слабым и сильно мощным . Как выбрать правильный дефлегматор я не услышал или не понял ((( . Я правильно понял он должен быть не высокий и не маленький ? Если так , то какой высоты или длины он должен быть ?
Есть такой вопрос, сам немогу догнать..... Фирма добровар апарат"спецназ кожухотрубный" производитель говорит что он и холодильник и дефлегматор одновременно, помоги разобраться так ли это, если можно. Спасибо заранее... Тебе доверяю🤗👍
87 это относительно неплохо, но если учесть, что остается 13 процентов непонятной субстанции в продукте... Даже при выходе 95° я понимаю , что есть процент вероятности принять в себя какуюнибудь бяку помимо спирта.
😂😂😂 95 % живой воды целебной, которая молодит и лечит, а один процент цианида, все вылить. Дураков разводят как хотят, скоро километровую колонну придумают скажут слеза бога течёт, и насадок напридумывают побольше, 😂 и будут брать. Как с айфонами только для синьки
Здравствуйте Жора! Посмотрел отрекламированные Вами аппараты от "Самовары", какой бы аппарат посоветовали для покупки начинающему самогонщику, Новичок или Алтай, понимаю вопрос не совсем корректный, ведь Новичок Ваше детище))) и все же рассчитываю на честное мнение. У Алтая меня смущает перегонный куб, тонковат в сравнении с кубом Новичка, но само устройство вроде как получше, или я ошибаюсь?
Куб действительно тонковат у Алтая, но я на это давно закрыл глаза(не напрягает). Проще поднимать))) А колонна у них зачетная. Лучше будет только Самовары. Там разбирается всё и по скорости погона круче
На люксталь-4 у меня зимой получается 94%, а летом - 92%. Плита 3,5КВт, разрыв по скоростям огромный. Подрубаю последовательно дефлегматор к холодильнику и не морочусь с настройками, на 3 мощности все само разруливается, причем после определенного напора воды, регулировка прекращается, и максимальный напор мало что меняет. Голов чуть с запасом отбираю, как вонять перестало, пол-литра собираю еще на мед цели (бак 50л). Потом, при сравнении с основным телом, этот "чистяк" все равно воняет. Хвосты однажды заморочился собирать до конца, набралось меньше литра говна. На зерновом, граммов по 50 можно 4-5 порций отобрать, повынюхивать, чего получше и долить в спирт. Сахар дожимать, как кошку из анекдота. Если плитку с плавной регулировкой взять, маломощную, то 94% получится в любом случае, но скорость будет не больше 0,5л/ч. у меня с 120л браги 10-12л сахарного или кукурузного спирта выходит. Сутки гнать из-за 2-х градусов, если спирт и так отличный получается, смысла не вижу.
Ну, если учесть, что царгу 600 мм докупал, сетку медную докупал, 10 мотков забиваю, кран поменял почти сразу на пивной (прокладка как-то странно размякла и стала вдвое больше дмаметром))). Конечно, управлять перегоном интересней в разы, т.е. дефлегматор - говно. Да и холодидьник, если честно, на потстил только в паре с дефлегматором тащит, и то, летом теплый сырец на 3,5КВт. Бак мне нравится, крючки удобные, но когда увидел шкалу на сириус про, чуть не позавидовал. ))) Доволен, наверное, но потихоньку все равно чего-нибудь докупать буду. )))
Жора дай совет ! У меня апарат с маленькой царгой и с тремя сухоарниками ! Если я увеличу царгу и общая длина будет 1 метр , скажи будит в этом толк или нет ?
Я, именно так и собираюсь поступить. Сделать царгу из меди 1 метр, на клампах. См 25 сверху намотать медную трубку 6 мм, это как диф будет работать, а сверху установить аппарат с сухопарником. Будет двойная очистка, плюс сухопарник, будет как джин-корзина работать
Имею люксталь- 3 про как только появился в продаже , первые 4 перегонки все ьыло хорошо, потом стала сочиться вода, нарушилась герметичность, ведь дефлегматор и холодильник сделаны разборными, для чего, я до сих пор не пойму, наверное маркетинговый ход, короче из- за этого чуть не сгорел, купил новый дефлегматор завареный и холодильник, проблема кончилась, но труднее стало настраивать.
Всем привет, внесу свои пять копеек, ситуация такая, у моего друга колонна с дефом, у меня магнум 2 типа двойной перегонки, но перегоняю также как и все два раза, так вот результат у нас один и тот же, ну максимум в градус разбег, 94-95 по всем канонам соотношений, я конечно же не делаю рекламу своему аппарату, но с дефом трубчатым высотой 7 см. ни чем не проигрываю своиму другу, у него 25 см. рубашка.
Добрый вечер, как стабилизировать температуру при отборе голов, постоянно скачет то верх, то вниз, аппарат "Алтай" стоят сетки нержавеющие 2 шт по 50 см, на газу подогрев.
у тебя отбор голов идёт по пару, поэтому температура и скачет, это нормально, у меня на БК-51 так же, настраивай по пиковой капели, могут вообще затихнуть, но это не беда, когда тело отбираешь температура стоит на месте, попробуй на каждый литр СС сыпануть ложку соли столовой в куб и перегоняй, немного температура стабилизируется и крепость больше будет.
Каспий! Кавказ! Нельзя заставить фракции кипеть при нужной вам стабильной температуре, те скачет температура от того, что не пойми что в головах находится. Это нормально. Вот при отборе тела стаб нужно.
про соль вот здесь: th-cam.com/video/6RpLQ4JnwPo/w-d-xo.html . сам делал из расчёта 1 ст ложка соли и 1 чайная ложка соды на 1 л 40% СС, но водой разбавлял до 20%, надо было отобрать 300 мл голов (10 % от абсолютного спирта) на 250мл уже шёл чистый продукт, тело отбирал до 92гр в кубе, и сделал отбор в отдельную ёмкость с 92-94 гр в кубе. раньше выход был 94%, получил 96%. ничего не чистил, не углевал и пр. просто развёл до 40% настоял дней 5 и отдал на дегустацию, про отбор до 92гр сказали огонь, неси ещё, про 92-94гр сказали вот этого не надо, хвостов правда получилось 1,5 литра 50% их закольцую(перегоню с брагой). но этот метод только для сахарных браг.
Жора про подключение не сказал, как лучше последовательно или параллельно его подключать. Как лучше, сразу с крана холодную или теплую после холодильника? Если вода из крана ледяная.
если это касается правильного дэфа не важно какой он рубашка или трубка а так же хороший холодос то подключать его нужно последовательно то есть после холодильника .
Люди вопрос температура воды круглый год 8-10 градусов (скважина). присмотрел апарат Алтай. и даже не знал что бывают разные дефлегматоры. и какой там стоит? и как этот апарат для начинающих?
Ленар Хаматдинов я долго выбирал и купил Алтай. Очень доволен. Если какие-то трудности работы с дефлегматором, то можно на начальном этапе без него, как обычным самогонным аппаратом пользоваться.
да всем спасиб. тоже думаю нужно остоновиться и начать с алтаем. просто взболомутили эти рубашки и трубки... а перепродать алтай думаю труда не составит
Тоже алтай взял. Через полгода оказалось что деф маловат. Думаю на Самоваре помощнее. На газу конечно и этого хватает, но на индукции однозначно мало. Процесс второго перегона затягивается. 95% реально выжать с десятью маленькими нерж мочалками
Жора,🙋 Сделай видос пожалуйста Стилмен 2018 vs Алтай. Выбераю не как не могу определиться. У одного цена супер , у другого (как мне кажется) качество... Да , если у тех производителей, кубы со встроенными тэнами??? А так-же возможности улучшения аппарата? Заранее благодарен за ответ.
Мде... и зачем я теплотехнику в химико-технологическом вузике учил? А чтобы вертеть на дефлегматоре такие вот аргументы. Новички, я дам вам намек, да ведь не поможет, эмм?.. Во-раз, у дяди Жоры не рубашечный теплообменник (дефлегматор), а "труба в трубе". Он самый эффективный для гомогенных фаз, текущих ламинарно (жидкость внутри противотоком жидкости снаружи). У дяди Жоры в его хэви-мэтл-елде диаметром явно больше дюйма пар летит очень даже турбулентно, и ближе к центру (к осевой трубы) он не успевает охлаждаться от слова "никогода", если только его "считанный" дэф не имеет высоту метра три, а лучше пять (привет металлоемкости и нахер экономию пространства). Во-два, а что же делать? А не свистеть поколению ЕГЭ и прочим 1С-менеджерам, что ты чего-то там считал. А вспомнить, что кожухотрубник - по сути, частный вид трубы в трубе, размноженный кратно. А вот дальше - да, нюансы: сделал производитель 3 трубки диаметром в сантим каждая - он мудак. Нет, он - МудагЪ, блеа! Сделал 7 в полсантима - уже что-то. Сделал 9-10 - ай, красава: любит трахаться с аргонной сваркой мелких деталюх, но ведь нам от этого только лучше. Сделал трубки медными - эффективность выше, чем у нержи (но раскислять их каждый раз та еще песня будет). Сделал пакетные перегородки между трубками - вау, не иначе в МАИ или в Губе учился. Во-три, скажи нам, дядя Жора, как твоя свистоперделка будет увлажнять насадку: от краев к центру? Это сколько насадки будет работать норм, а не абы как, считарь ты калорий из подвальной тренажерки? Ты заужение почему не наварил? Или хоть 3-4 конических лепестка для стекания флегмы в ядро потока? А вот что штуцеры подачи и отвода теплоносителя должны быть как можно ближе к противоположным торцам поделия - это ты правильно сказал, возьми с полки пиражог. Ни разу не производитель. Домашний делатель напитков со стажем 5 лет. Ну и учился еще... не часовни на космодромах осмечивать, слава сцотоне. Мужички, моск включайте. А то в тэль-авизоре Вова, в энторнетах - Жора, а вы как всегда кое-где (да, это рифмуется).
@@АлексейСуворов-ь9к примерно как длинные стеклянные зеркала в советском детском калейдоскопе выглядели... т.е. три таких штуки в сечении просвета теплообменника образуют центральный треугольник плюс три хордовых зоны по краям... это упрощенно, конечно... задача - убрать застойные зоны, сделав скорость потока равномерной в любой точке
Жора лайк за видео, а кто говорит рекламируешь свою продукцию,как же без рекламы для начинающегося производства потом продукция будет расходится и без рекламы, качество будет говорить само за себя так-что удачи в твоём деле👍👍👍👍👍🥃
Один из самых грамотных ребят изготавливающих напитки. Объясняет доходчиво,просто и понятно,а самое главное все честно и правильно.человек так же с юмором.хотел бы с ним пообщаться.
Люксталь 3 про 95 градусов с2мя СПН, аппарат доработал, охлаждаю 2мя насосами аквариумными, управляет насосами реле зелио, которое берет информацию от электронных термометров, записанных через турки, а те передают инфу по токовой петле реле зелио, вот такие мы АСУшники). Алгоритм писал сам, по опыту использования аппаратом, насоса 2 так, как один на холодильник, второй на дефлегматор.
Я как новичок в этой теме , вообще без аппарата и то понимаю , что рулит (по порядку) - 1) димрот , 2) кожухотрубник и только потом 3) рубашечник . димрот самый мощный и обеспечивает лучший ТМО , кожухотрубник похуже охлаждает , но тоже ТМО лучше , чем у рубашечника т.к. у рубашечника флегма стекает только по краям - хуже ТеплоМассОбмен и покупать рубашку только потому что ты его делаешь , сорян, но не стоит ))) имхо
с чего вдруг он мне не понравился? если его правильно сделать то он хороший будет .Просто люксаль сделали хрень . А вот рбк хороший. Так же уже 2 месяца пытаемся сделать свой дэф на 51 трубе трубчатый чтобы он соответствовал . А на 38 трубу вообще считаю только рубашка но грамотная должна быть .
У меня тот самый Luxstahl 3. Мне трудно ответить доволен или не доволен я дефлегматором т.к. до него был обычный аппарат с сухопарником. Есть трудности с плавным выходом на прогрев колонны. В руководстве пишут - " Как только температура в колонне пройдёт отметку 40 градусов, открывайте воду и делайте минимальный нагрев 300-500 Вт. Температура в колонне должна держаться не более 40 градусов." У меня же происходит скачок за 60 градусов и соответственно небольшой выброс. Подача воды в деф и уменьшение нагрева прекращают выход, затем температура медленно падает (за 10 - 15 минут проходит отметку ниже 40 градусов). Ну и настройка отбора голов даётся не без труда. У меня к Вам вопрос. Каким образом правильно проверить работу дефлегматора? Надеюсь на подробный ответ с рекомендациями. После этого готов сообщить результаты.
Он не должен пропускать продукт при определенной мощности нагрева и при этом должен хорошо регулироваться. Посмотрите видео по подсказке в ролике как правильно работает аппарат .
Если это ролик "Самогонный аппарат ЮриЧ 38 полный обзор Обучалка", то я его смотрел неоднократно. Т.Е. для прогрева ориентируемся на температуру ВЕРХА царги перед дефом, как только невозможно держать - подаём полностью воду?
Жора подскажи пожалуйсто у меня аппарат феникс с сухопарником выдавал спиртуозность 70 с копейками я на трубку до сухопарника приварил рубашку для воды проточной и при сноровки спиртуозность поднял в 86 градусов это нормально для себе
А если у человека ... большой и толстый, ему его тоже наружу вываливать, когда он ролик о железках, а не о .... записывает? А что такого? Железки железками, почему бы мясо не показать заодно? 😂😂😂
Вопрос косвенно по теме. Меня не интересует ректификат. Какой градус нормальный у тела для дестилята, что б и хвостов было не много и что б питейный был. И ещё один совсем не по теме. Смотрю ты фигурой занимаешься. Сам напитки свои пьёшь? Как это отражается на спорте? Помню, когда занимался с желёзками, чуток водки жоранешь и откат назад...
80% в полне питейный напиток ) я не профи спортсмен так любитель . И водку я не пью )) я самогоном увлекаюсь )) а он отличается от магазинного )) главное в меру
Александр Антонов На коньячних заводах принят стандарт для винного спирта 75%об. Для виски 78%об. А по вкусу до 81%об. получается питейно. Со вкусом исходного продукта. Как то так.
![[DRIP] ‘Woke Up In Tokyo (RUKA & ASA)’ PREVIEW](http://i.ytimg.com/vi/QN44lcR_VkI/mqdefault.jpg)
Доходчиво и понятно! Что касается аппаратов - купил себе Люксталь, думал аппарат аппаратов, вне конкуренции, но не тут то было(. Для начала - Прислали вместо медной РПН нержавейку. На просьбу заменить - попросили написать заявление на возврат. Рассматривать будут 2 недели. Хотя заплататил за медную, в общем провал!! Аппарат оказался весьма невнятным - сливной кран сопливит при нагреве как сука во время течки, крепления все шатаются. На картинке аппарат имеет крайне презентабельный вид, на деле - китайцы на к мой взгляд лучше делают! И весь этот геморрой мне достался за 17 тысяч. В отличии от этого недоразумения Алтай порадовал не тольк ценой, но и качеством сбрки. Все как заявлено, разве что кран слегка тугой. В добавок при заказе насыпали подарков). В общем, Алтай лучше по всем показателям чем "нарисованные" картинки.
сочувствую
Я брал свой на 20 литров за 13500, плюс гарантия от магазина продавец сам гонит Сэм и адекватный, все мелкие недочёты устранил сам, из того что есть в нашем городе это был лучший вариант, по мне так Кировская школа, лучше Челябинской, а другими аппаратами у нас не банчат, я не видел на прилавках Алтая, но люксталь не самый плохой аппарат, и для новичков пойдет, по мне так соединения резьбовые, это просто забей, уже привык к простому одеванию силиконовых шлангов, кран в кубе вещь по мне абсолютно бесполезная, лишнее слабое место, всегда в минус, ну самое главное конечный продукт, если соблюдать технологически процесс продукт будет отменный на любом аппарате, главное он быть фанатом своего дела, в моей семье из века век гнали свой продукт, ставили домашнее пиво, и все на самодельных доморощенных аппаратах, а с приходом Китая все стало проще и каждый своим рублем голосует какой аппарат купить, и повторюсь из двух школ я выбираю Кировскую, так как их аппараты для меня понятнее в обращении.
Будни Самогонщика Жоры привет скажи у меня сириус гнал только 2 раза скажи может я конечно пока не понял на второй перегонке в верхнем термометре до 80 градусов где ти 79 перестает вобще капать я думаю на себя что я такой гонщик да гоню на газу может ему не хватает мощи спасибо
@@ВасилийРешетников-и2ъ та же самая проблема, пришлось перекрывать дефлегматор, а то вообще не капает
Здравствуйте
А где купить это аппарат алтай?
Зачем нужен дефлегматор? Чтобы возвращать флегму. Зачем возвращать флегму? Чтобы смачить насадку(или на тарелки). Зачем смачивать насадку? Чтобы обеспечить ТМО( тепломассообмен). Зачем нужно обеспечить ТМО? Чтобы получить разделение на фракции. Зачем нужно разделение на фракции ? Чтобы отделить питейную фракцию от непитейных. Зачем нужно отделять питейную от непитейной? Чтобы получить продукт высокой очистки. И главное- дефлегматор без насадки - пустая ненужная деталь. Писал чисто для новичков.
svizard f,hfvjd самое внятное разьяснение!!
"..И главное- дефлегматор без насадки - пустая ненужная деталь..." неправильно.. сам по себе деф без царги инасадки вполне себе укрепляет и очищает.. всилу того что вода и сивуха конденсируются в нём раньше чем спирт..
С насадкой Дэф 100%. Без насадки 50%.
@@АлексейКотов-л2в - если Вы про крепость.. то без насадкеи и без дефлегматора можно получить и 70.. а только с одним дефлегматором за 90..
Валериан Котутоналей Дело не только в крепости. Дэф и насадка = лучшее разделение и очистка. Хвосты могут пойти и при 90% в струе с одним дэфом. Просто их становится слишком много в кубе и простого осаждения флегмы дэфом становится недостаточно.
Подскажите пожалуйста, может ли такой брак, как непровар выхода подключения охлаждения, завоздушивать дефлегматор? Никак не могу настроить отбор голов, при работе колонны на себя все нормально, за исключением этих капелек, а когда начинаю прикручивать игольчатый кран, в дефлегматоре появляется воздух.
много слов не по делу а только - купи мой.
Ага я тоже нечего не понял кроме как все говно, а моё это игогого
Ничего существенного
Что то у меня ощущение,что все эти аппараты делаются и разрабатываются на том берегу реки Амур....
Тему не раскрыл. Только свою разработку расхвалил.
а как по твоему нужно было ее раскрыть?
да например даже какую температуру нужно им поддерживать в колонне
про то какую температуру нужно поддерживать я в других видео рассказывал
Р-реклама
здравствуй Жора стараюсь не пропускать твои видосы но раньше ты обсерал ленивый дефлегматор а сейчас а своём аппарате чуть ли не самый крутой а как понять почему ты пользуешся 51 колоной можешь не отвечать просто ты барыга и нас за людей не считаешь если правда матка режет извени
Скажите пожалуйста, дифлегматор у меня 20см из четырех трубок внутри, а холодильник 40 см и тоже из четырех трубок внутри, могу ли я поменять их местами? Так сказать холодильник будет выполнять роль дифлегматора, а дифлегматор роль холодильника, имеет ли смысл менять их местами? Улучшиться ли продукт?
Здравствуйте Жора! Не могли ли бы мне новичку ответить, приобрёл аппарат Славянска премиум? Вопрос, что скажите о данном устройстве. И я не понял дефлектор это холодильник? В Славянске дефликатор имеется?
Какая разница как сделан дефлегматори какие входные отверстия, если он можен на максимальном нагреве заставить работать колонну или аппарат на себя?
У меня аппарат Ректифай, царга 500мм, БК-51 и диоптр 160мм, раньше выход тела был 94% стабильно при отборе примерно 1,5 л/ч, (при меньшей скорости 96) сейчас при небольших махинациях получаю при той же скорости 96% всем доволен, деф димрота.
Шнапсер экстра 2020 про с царгой. Выдает стабильно 89-90 градусов. Если поиграться с подачей воды, то и 93 выдавал. Я не заморачивался с системой регулировки подачи воды на дефлегматор. Просто от холодильника сделал подвод в дефлегматор. Пока все устраивает. Выжимает из тела максимум. Хвостов почти нет.
Жора здравствуте. А у вас можно приобрести целиком колонну , для пивной кеги.
Жора , огромное спасибо тебе за простые , легкие и интересные видео, если бы не ты то долго пришлось осваивать свой аппарат "Алковар" (это где 2 царги по 50см. и одна 30 ).... ждем новых видео про настойки )
p.s. попробовал поставить по твоему рецепту кедровку (хотя есть своя фирменная :) , запах на 4 день супер ......по итогу напишу )
Никита Ерхан пожалуйста)
Эксперементировал на Медиуме СС ПРО. Деф пустотелый. 92% из браги больше не получалась. Решил поэксперементировать - засунул тупо в сам Деф три нерж мочалки из нержавейки и над дефом одну)) Результат удивил - 94-95% из браги 10%. Это при условии одной царги 50 см. Куб и царгу утеплил. Настроек - никаких. Головы отбираю при выключеном дефе. Потом вкл на полную и весь погон до 90% пока не пойдет.. Хвосты не беру просто...их мало..аппарат хорошо жмет тело.
Скажите дефлигматор фирмы Шнапсер x2 как на ваш взгляд рабочий или так себе?
Хорошо делаю самовары и доброделы ну и я конечно же про других немогу сказать
Я новичок. У меня Люксталь 5. Отделяю головы. Потом идет продукт крепостью 92. Не понимаю когда отсекать хвосты. Ориентируюсь только на крепость на выходе. На нюх не доверяю. Прекращаю отбор когда крепость падает до 85. Правильно?
День добрый!Помогите советом пожалуйста,влияет ли дефлегматор на вкус и органалептику напитка?у меня медный рубашечный 35-42.стоит ли менять его?заранее спасибо
Привет конечно же влияет это ответ в 2 словах а вообще рекомендую дальше смотреть мой канал на нем много полезных видео
Смотрел уже и не один раз,но одни показывают что рубашечный хорош а другие кожухотрубный!вот я и подумал стоит переходить на кожухотрубный!если у меня и рубашечный запас мощности ещё есть!
Красава! Все хорошо объяснил, хочу тоже приобрести аппарат с колонной, нужен совет, РБК 38 лайт Добродел стоит покупать нет?
Не знаю как насчёт лайт но добродел хорошая компания по крайней мере на сегодняшний день)
@@БудниСамогонщикаЖоры Понял спасибо, буду иметь ввиду))) кстати вк я тебе писал, просто уже забыл что здесь спрашивал)
А что вы скажете касаемо дефов у колонны Schnapser XO? Все никак не могу решиться покупать ее или нет..
жора чего ты всех пугаешь трубчатым дефлегматором регулируется очень даже прекрасно открыл его и регулируй по капельно тенами а краники не трогай хоть капля в минуту хоть в секунду идет все прекрасно или у тебя прямотоки зависли в продаже тогда да
дЛя меня как для новичка темный лес,по тихоньку пытаюсь вникать во все тонкости самогоноварения
Привет Жора! Видео как всегда класс! Подскажи как опытный самогонщик, заказал самовар(моя первая колонна) ошибся или нет?
очень даже крутой аппарат для новичка )) не ошибся ) все ок
подскажите деф с 6 трубками 12мм высота 300мм будет работать или мало трубок?
Жора привет. Я недавно стал обладателем аппарата luxstahl 3 pro. Что сказать про него. Вроде и не плох. Но начали вылазить косячки. Сначала протекала прокладка на крышке под термометром. Но это пол беды. На той неделе делал второй перегон. И на отборе голов поток дефлегматор. Из под прокладки где ты в видео показал что он разборный. Пришлось затягивать на ходу ключом. Кое как выгнал. Получился градус 96. При капельном отборе тела. Сразу оговорюсь. У меня три царги две по 40см и одна 70см. Набитые сеткой панченкова. Аппаратом в принципе доволен. Так как он у меня первый и не с чем сравнивать . Да и спасибо за рецепт лимончелы. Реально вкусная штука. Процветания твоему каналу. побольше видосов. Благодаря только твоему каналу и учусь. Жду новых и вкусных рецептов.
спасибо за инфу
Будни Самогонщика Жоры , тоже добавлю 5 копеек) полгода пользуюсь 3люкссталью, аппарат реально комерсы делали.
Холодильник на потстиле 1'5вкт норм берет, думаю на двух уже воды надо много будет подавать.
Дефлегматор разборный у многих течет, т.к. резьба короткая и прокладка круглая, лечится фумлентой и небольшим напором воды на деф(раздельно с холодильником подключаю), не знаю на сколько его хватит.
В целом косяков много, врезал кран в бак (бракованый был, пришлось мутить), со стандартной царгой, полностью забитой рпн выход 90%, дефлегматором тяжело настройки делать, мощноват для этой трубы.
Удачи, если какие вопросы, подскажу)
Митя Фомичкин у меня бак на 30 л. На потстиле собираю спиртсредст на индукции на 2.2 кв напор не сильно большой. Со стандартной царгой то есть которая шла с ним изначально я забил ее сеткой нердавейкой полностью (пыжами) выжимал максимум 92 на очень медленном отборе. Но когда еще прикупил две царги 40 и 70 утеплил их и забил пыжами то начался отбор 96 градусов. Капли быстрые но не струя. Вот только косяки эти с дефом и вчера после моего комента поставил так же дробную перегонку такая же беда произошла с холодильником начал бежать так же как и деылегматор из под прокладки. Аппарат не плохой но эти проблемы у него с протеканием бесят
иван якушин, холодильник пока не потек, но деф спасает фумлента, и то немного напора прибавить, сверху капает. Думаю решение в замене прокладок, круглые(у меня зеленый силикон) на плоские. У Жоры вроде такие, я не разглядел, похоже производитель исправили косяк, посмотрим.
Тоже самое Люксталь 3 потек маленький дефлегматор сука, какие ток прокладки не пытался делать ничего не выходит, звонил где брал сказали три недели ждать, мож будет. Некой они не стандартный размер этот сделали прокладки(американка) Разочарован под праздники весь процесс встал.
Видос ниочем. Жора, ты молодец, мы это и так знаем. А в видосиках хочется информативности =)
о какой информации идет речь? что я не досказал в видео ?
Будни Самогонщика Жоры Ну ты сказал что она есть и они разные =) например, мог бы порассказать о температуре пара за дефлегматором при различных режимах работы. Или про основы ректификации. Этого и ждал собстна прочтя название
Понятно же - реклама.
Жора спасибо тебе огромное ты развеял мои сомнения. все грамотно четко и ясно.
Следовало назвать видео "Реклама моего дефлегматора". Зачем вводить в заблуждение?
Жорик привет! В каком-то видео у тебя была ссылка на индукционную плитку на 3,5кВт/2кВт которую ты используешь?
Брал у товарища аппарат,который по его словам делает сразу, за один перегон, спирт.На крышку молочного бидона, из алюминия,через 2 гайки с прокладками прикручена нержавеющая трубка 1,5дюйма,длиной примерно 500мм.Наверхнюю часть, на резьбу накручена заглушка.Примерно на расстоянии 100мм от крышки бидона ,в колонне , просверлены 4 отверствия (3мм) крест-накрест ,вставлены кусочки электродов ,обварены снаружи,получился своеобразный упор.Примерно на расстоянии около 100мм от верха колоны, в нее вварена трубка Д8мм свитая в спираль вниз по колоне.Сверху на спираль одета труба Д100мм(холодильник) заглушена и обварена с двух сторон к колоне и к100мм трубе,с выведеним нижнего конца 8мм трубки с которой в процессе перегонки браги будет идти спирт.Откручивается верхняя заглушка,туда насыпается не крупная щебенка до выхода 8мм трубки.В100мм холодильник ввариваются два соска для подвода и отвода воды.25 литров воды,5КГ сахара,300ГР.дрожжей.Через 2недели гониш.Процесс происходил на газовой печке.При Т75 градусов в бидоне начинался процесс получения спирта,постепенно Т росла и при достижении примерно 90ГР из аппарата ничего не текло-это означало что спирта в браге уже нет.Процесс длился около 3 часов.Из5КГ сахара получено 3литра спирта(чуть больше).При замере спиртометром (градуировка до 90ГР)спиртометр опустился ниже макс.отметки примерно 94-95ГР.Прогнал через уголь разбавленный спирт, сделал жженку,положил дубовые рейки вымоченные вываренные в вине ,обожженные, добавил изюм,глюкозу ,лимон,косточки с винограда,курагу,ванилин-настоял 2недели,получился оболденный коньяк с легким спицфическим послевкусием.Даже жена пила,а она ой какая придирчевая к напиткам .Всем здоровья.Принимайте во лекарство.
Добрый день. Почему Вы не говорите, что для правильной работы дефлегматора, важна температура воды на выходе из него? Это один из важных параметров настройки дефлегматора.
Говорю но в других видео даже тройник с термометром придумал
А верхий термомеьр тогда тебе зачем. Надо контролировать температуру паров на выходе дефлегматора а не температуру воды. Температура воды это косвеный показатель и очень неточный.
С дефлегматором, причём рубашечным, работаю на ароматных напитках. На сахаре перешёл на жидкостный отбор по типу Градуса, очень удобная схема.
Жора,подскажи пожалуйста по выбору дифлегматора а именно какой из 2х лучше. Длина 200 у обоих на кламп 2 имеют по 7 трубок но у одного диаметр трубок 12 а у другого 10 мм - какой лучше?
на 51 трубе хорошо делают дэфы добровары и самовары . вот и выбирай а если нужен на 38 трубу тогда это комне )
@@БудниСамогонщикаЖоры Спасибо
пожалуйста
2 дюйма царга 50 см высота царга с 12 трубочками 🔥
Жора! Огромное спасибо за рецепты и доходчивые видео! Донецк ДНР Александр.
Доброго дня колона с дефл . С 30 литров браги какой выход будет тела ,брага долгая, у вас все просто понятно спосибо
Добрый день. А есть контора которая делает холодильники для самогонных аппаратов по принципу совмещения Либиха и Димрота?
Самый эффективный дефлегматор - игольчатый. Вода в него не подаётся. Регулируется работа интенсивностью кипения, а контролируется процесс визуально (он из каленого лабораторного стекла.) Но и есть в верхней части отверстие для термометра. Первая перегонка 95°, вторая 96,5° Вот это вещь!!!!
ну наконец то новый видос. Спасибо.
Доброго времени суток,смотрел недавно это видео и появилась мысль, может быть идея,а что если соединить демрот и рубашечный дефлектор.должно быть интересно,как думаете?куча вариантов для подключения и настроек.
Жора видео ты сказал , что дефлегматор не должен быть сильно слабым и сильно мощным . Как выбрать правильный дефлегматор я не услышал или не понял ((( . Я правильно понял он должен быть не высокий и не маленький ? Если так , то какой высоты или длины он должен быть ?
его нужно купить у самогонщика или у проверенной фирмы например добровары хорошо делают дэф ну или у мен я))
Будни Самогонщика Жоры как соберусь обязательно куплю у вас . Вчера подписался у вас вконтакте . Ваши комплектующие подходят к любой кубе ?
пишите звоните обговорим .
Есть такой вопрос, сам немогу догнать..... Фирма добровар апарат"спецназ кожухотрубный" производитель говорит что он и холодильник и дефлегматор одновременно, помоги разобраться так ли это, если можно. Спасибо заранее... Тебе доверяю🤗👍
Извините но я немугу зайти млжет есть другой адрес. Может подскажети другой адрес или где можно посмотреть цены и ваши оппараты. Спасибо.
Вот наш сайт graduslk.ru/33/
холодильник димрота может работать в качестве дефлегматора? стабильно ли работает?
Подскажи пожалуйста Жора если я на своём полусамодельном аппарате при дробной перегонки добился спиртуозности 86-87 градусов это пойдёт?
87 это относительно неплохо, но если учесть, что остается 13 процентов непонятной субстанции в продукте... Даже при выходе 95° я понимаю , что есть процент вероятности принять в себя какуюнибудь бяку помимо спирта.
😂😂😂 95 % живой воды целебной, которая молодит и лечит, а один процент цианида, все вылить. Дураков разводят как хотят, скоро километровую колонну придумают скажут слеза бога течёт, и насадок напридумывают побольше, 😂 и будут брать. Как с айфонами только для синьки
Женя, как всегда все доступно и понятно. Молодец. Начинай раскрывать в своей маенре вопрос пивоварения.
Здравствуйте Жора! Посмотрел отрекламированные Вами аппараты от "Самовары", какой бы аппарат посоветовали для покупки начинающему самогонщику, Новичок или Алтай, понимаю вопрос не совсем корректный, ведь Новичок Ваше детище))) и все же рассчитываю на честное мнение. У Алтая меня смущает перегонный куб, тонковат в сравнении с кубом Новичка, но само устройство вроде как получше, или я ошибаюсь?
Куб действительно тонковат у Алтая, но я на это давно закрыл глаза(не напрягает). Проще поднимать))) А колонна у них зачетная. Лучше будет только Самовары. Там разбирается всё и по скорости погона круче
Я так и не могу понять, дефлегматор - по сути тот же холодильник. Получается в колонне два холодильника, так в чем его такая особенность ?
Можно использовать дифлематор совместно с сухопарником?
Нет
На люксталь-4 у меня зимой получается 94%, а летом - 92%. Плита 3,5КВт, разрыв по скоростям огромный. Подрубаю последовательно дефлегматор к холодильнику и не морочусь с настройками, на 3 мощности все само разруливается, причем после определенного напора воды, регулировка прекращается, и максимальный напор мало что меняет. Голов чуть с запасом отбираю, как вонять перестало, пол-литра собираю еще на мед цели (бак 50л). Потом, при сравнении с основным телом, этот "чистяк" все равно воняет. Хвосты однажды заморочился собирать до конца, набралось меньше литра говна. На зерновом, граммов по 50 можно 4-5 порций отобрать, повынюхивать, чего получше и долить в спирт. Сахар дожимать, как кошку из анекдота.
Если плитку с плавной регулировкой взять, маломощную, то 94% получится в любом случае, но скорость будет не больше 0,5л/ч. у меня с 120л браги 10-12л сахарного или кукурузного спирта выходит. Сутки гнать из-за 2-х градусов, если спирт и так отличный получается, смысла не вижу.
в итоге доволен аппаратом или нет ?
Ну, если учесть, что царгу 600 мм докупал, сетку медную докупал, 10 мотков забиваю, кран поменял почти сразу на пивной (прокладка как-то странно размякла и стала вдвое больше дмаметром))). Конечно, управлять перегоном интересней в разы, т.е. дефлегматор - говно. Да и холодидьник, если честно, на потстил только в паре с дефлегматором тащит, и то, летом теплый сырец на 3,5КВт.
Бак мне нравится, крючки удобные, но когда увидел шкалу на сириус про, чуть не позавидовал. )))
Доволен, наверное, но потихоньку все равно чего-нибудь докупать буду. )))
Жорж...как всегда молодец! хороший обзор!
Как всегда все на уровне!!! Молодец. Только лайк
Жора дай совет ! У меня апарат с маленькой царгой и с тремя сухоарниками ! Если я увеличу царгу и общая длина будет 1 метр , скажи будит в этом толк или нет ?
Нашли ответ?
@@consar48 да нашел нет смысла увеличевать царгу с сухопарниками !
Может она запах уберёт если её набить сетками панченкова?
@@consar48 запах зависет от правильной постановки браги и умением правильно отобрать головы и хвосты.
Я всё вроде правильно делаю, я о том что может ещё меньше будет запах? Я об этом в чатах читал
Спасибо, очень познавательно видео для начинающих
Братец подскажи что получится если я на аппарате с сухопарником добавлю царгу и дефлигматорб ?
Если есть царга (нормальная), то сухопарник на фиг не нужен.
Я, именно так и собираюсь поступить. Сделать царгу из меди 1 метр, на клампах. См 25 сверху намотать медную трубку 6 мм, это как диф будет работать, а сверху установить аппарат с сухопарником. Будет двойная очистка, плюс сухопарник, будет как джин-корзина работать
Имею люксталь- 3 про как только появился в продаже , первые 4 перегонки все ьыло хорошо, потом стала сочиться вода, нарушилась герметичность, ведь дефлегматор и холодильник сделаны разборными, для чего, я до сих пор не пойму, наверное маркетинговый ход, короче из- за этого чуть не сгорел, купил новый дефлегматор завареный и холодильник, проблема кончилась, но труднее стало настраивать.
Спасибо, очень полезная информашечка!
Всем привет, внесу свои пять копеек, ситуация такая, у моего друга колонна с дефом, у меня магнум 2 типа двойной перегонки, но перегоняю также как и все два раза, так вот результат у нас один и тот же, ну максимум в градус разбег, 94-95 по всем канонам соотношений, я конечно же не делаю рекламу своему аппарату, но с дефом трубчатым высотой 7 см. ни чем не проигрываю своиму другу, у него 25 см. рубашка.
Учимся с первой капли, пльзуюсь,нравится,спасибо. Но изврощятся буду по разному...
Добрый вечер, как стабилизировать температуру при отборе голов, постоянно скачет то верх, то вниз, аппарат "Алтай" стоят сетки нержавеющие 2 шт по 50 см, на газу подогрев.
у тебя отбор голов идёт по пару, поэтому температура и скачет, это нормально, у меня на БК-51 так же, настраивай по пиковой капели, могут вообще затихнуть, но это не беда, когда тело отбираешь температура стоит на месте, попробуй на каждый литр СС сыпануть ложку соли столовой в куб и перегоняй, немного температура стабилизируется и крепость больше будет.
encer Спасибо!!!
Каспий! Кавказ! Нельзя заставить фракции кипеть при нужной вам стабильной температуре, те скачет температура от того, что не пойми что в головах находится. Это нормально. Вот при отборе тела стаб нужно.
про соль вот здесь: th-cam.com/video/6RpLQ4JnwPo/w-d-xo.html . сам делал из расчёта 1 ст ложка соли и 1 чайная ложка соды на 1 л 40% СС, но водой разбавлял до 20%, надо было отобрать 300 мл голов (10 % от абсолютного спирта) на 250мл уже шёл чистый продукт, тело отбирал до 92гр в кубе, и сделал отбор в отдельную ёмкость с 92-94 гр в кубе. раньше выход был 94%, получил 96%. ничего не чистил, не углевал и пр. просто развёл до 40% настоял дней 5 и отдал на дегустацию, про отбор до 92гр сказали огонь, неси ещё, про 92-94гр сказали вот этого не надо, хвостов правда получилось 1,5 литра 50% их закольцую(перегоню с брагой). но этот метод только для сахарных браг.
Спасибо, все понял, тело стабильно держит.
Жора про подключение не сказал, как лучше последовательно или параллельно его подключать. Как лучше, сразу с крана холодную или теплую после холодильника? Если вода из крана ледяная.
если это касается правильного дэфа не важно какой он рубашка или трубка а так же хороший холодос то подключать его нужно последовательно то есть после холодильника .
Люди вопрос температура воды круглый год 8-10 градусов (скважина). присмотрел апарат Алтай. и даже не знал что бывают разные дефлегматоры. и какой там стоит? и как этот апарат для начинающих?
Ленар Хаматдинов я долго выбирал и купил Алтай. Очень доволен. Если какие-то трудности работы с дефлегматором, то можно на начальном этапе без него, как обычным самогонным аппаратом пользоваться.
Василий Бадулаев согласен, что самовар круче, но и Алтай вполне выполняет поставленные на него задачи.
алтай на 38 трубе в полне годный и простой аппарат
да всем спасиб. тоже думаю нужно остоновиться и начать с алтаем. просто взболомутили эти рубашки и трубки... а перепродать алтай думаю труда не составит
Тоже алтай взял. Через полгода оказалось что деф маловат. Думаю на Самоваре помощнее. На газу конечно и этого хватает, но на индукции однозначно мало. Процесс второго перегона затягивается. 95% реально выжать с десятью маленькими нерж мочалками
Много видео по смотрел! Всё поучительно и интересно! 2 пальца вверх! Сохранился 1 вопрос! Может ли димрот быть дефлегматором и какие вытекающие!?
Жора, видео зачет. Новичок тоже зачетный аппарат. Парни советую приобрести, я купил и не нарадуюсь.
хороший аппарат вейн 4 про или люкссталь 5 все получается отлично если увеличить его царгами то 96 градусов получеш продукт при правильном перегоне
И Жигули тоже хорошая и удобная машина если поставить руль от Мерса то и поедите как Мерс
Ещё один вопрос . Чем отличается Юрич от Юрич 38 ?
жор а ты как думаеш пшеничную брагу если перегнать один рас с дефлигматором ароматика лучше будит чем перегонять два раза
Жора,🙋
Сделай видос пожалуйста
Стилмен 2018 vs Алтай.
Выбераю не как не могу определиться.
У одного цена супер , у другого (как мне кажется) качество...
Да , если у тех производителей, кубы со встроенными тэнами???
А так-же возможности улучшения аппарата?
Заранее благодарен за ответ.
возьми наш аппарат и будет тебе счастье th-cam.com/video/76flQC2r7TE/w-d-xo.html
Какую высоты нужен дифлегматор?
Мде... и зачем я теплотехнику в химико-технологическом вузике учил? А чтобы вертеть на дефлегматоре такие вот аргументы. Новички, я дам вам намек, да ведь не поможет, эмм?..
Во-раз, у дяди Жоры не рубашечный теплообменник (дефлегматор), а "труба в трубе". Он самый эффективный для гомогенных фаз, текущих ламинарно (жидкость внутри противотоком жидкости снаружи). У дяди Жоры в его хэви-мэтл-елде диаметром явно больше дюйма пар летит очень даже турбулентно, и ближе к центру (к осевой трубы) он не успевает охлаждаться от слова "никогода", если только его "считанный" дэф не имеет высоту метра три, а лучше пять (привет металлоемкости и нахер экономию пространства).
Во-два, а что же делать? А не свистеть поколению ЕГЭ и прочим 1С-менеджерам, что ты чего-то там считал. А вспомнить, что кожухотрубник - по сути, частный вид трубы в трубе, размноженный кратно. А вот дальше - да, нюансы: сделал производитель 3 трубки диаметром в сантим каждая - он мудак. Нет, он - МудагЪ, блеа! Сделал 7 в полсантима - уже что-то. Сделал 9-10 - ай, красава: любит трахаться с аргонной сваркой мелких деталюх, но ведь нам от этого только лучше. Сделал трубки медными - эффективность выше, чем у нержи (но раскислять их каждый раз та еще песня будет). Сделал пакетные перегородки между трубками - вау, не иначе в МАИ или в Губе учился.
Во-три, скажи нам, дядя Жора, как твоя свистоперделка будет увлажнять насадку: от краев к центру? Это сколько насадки будет работать норм, а не абы как, считарь ты калорий из подвальной тренажерки? Ты заужение почему не наварил? Или хоть 3-4 конических лепестка для стекания флегмы в ядро потока? А вот что штуцеры подачи и отвода теплоносителя должны быть как можно ближе к противоположным торцам поделия - это ты правильно сказал, возьми с полки пиражог.
Ни разу не производитель. Домашний делатель напитков со стажем 5 лет. Ну и учился еще... не часовни на космодромах осмечивать, слава сцотоне.
Мужички, моск включайте. А то в тэль-авизоре Вова, в энторнетах - Жора, а вы как всегда кое-где (да, это рифмуется).
Ты сам то понял что написал?
Главное, что ты ничего не понял (что и требовалось доказать).
Дай-ка я твой камент лайкну!.. И эта: подписаться на тебя, штоле? )))
Как выглядят пакетные перегородки между трубками
@@АлексейСуворов-ь9к примерно как длинные стеклянные зеркала в советском детском калейдоскопе выглядели... т.е. три таких штуки в сечении просвета теплообменника образуют центральный треугольник плюс три хордовых зоны по краям... это упрощенно, конечно... задача - убрать застойные зоны, сделав скорость потока равномерной в любой точке
Жора лайк за видео, а кто говорит рекламируешь свою продукцию,как же без рекламы для начинающегося производства потом продукция будет расходится и без рекламы, качество будет говорить само за себя так-что удачи в твоём деле👍👍👍👍👍🥃
Привет подскажи как УБК-60 как она стоит брать
Один из самых грамотных ребят изготавливающих напитки. Объясняет доходчиво,просто и понятно,а самое главное все честно и правильно.человек так же с юмором.хотел бы с ним пообщаться.
Как Вы относитесь к колоннам «Прима тора»?
Нейтрально)) я в них не верю ))
Привет Жора! Зачетный видос все классно и доступно объяснил. С нетерпением ждем батлов. Держи лайк!
спасибо )
Самогонный аппарат Булат богатырь как тебе? Сделай обзор пожалуйста.
Люксталь 3 про 95 градусов с2мя СПН, аппарат доработал, охлаждаю 2мя насосами аквариумными, управляет насосами реле зелио, которое берет информацию от электронных термометров, записанных через турки, а те передают инфу по токовой петле реле зелио, вот такие мы АСУшники). Алгоритм писал сам, по опыту использования аппаратом, насоса 2 так, как один на холодильник, второй на дефлегматор.
Я как новичок в этой теме , вообще без аппарата и то понимаю , что рулит (по порядку) - 1) димрот , 2) кожухотрубник и только потом 3) рубашечник . димрот самый мощный и обеспечивает лучший ТМО , кожухотрубник похуже охлаждает , но тоже ТМО лучше , чем у рубашечника т.к. у рубашечника флегма стекает только по краям - хуже ТеплоМассОбмен и покупать рубашку только потому что ты его делаешь , сорян, но не стоит ))) имхо
Какой твой первый самогонный аппарат был?
поганый магарыч с сухопарником за 5500 по моему на 12 л и был он у меня 2 месяца )) и я понял что где то меня наебали ))
Все Жора раскрыл.Что такое деф - рассказал,для чего нужен-рассказал, дальше сами опыт и интернет вам в помощь.
если есть дефлегматор - сухопарник не нужен? почему?
Всем добрый вечер. Жора, как с тобой связяться. Спасибо.
Вот vk.com/id68487748
Полезной информации НОЛЬ, от слова совсем.
Почему от слова, а не просто совсем? 😂
Эх Жора Жора..
Много воды , много саморекламы!
А по существу - сказано мало!
Все гавно, а я молодец. Неприятно слушать
Бедненький не слушай ютуб дело добровольное.
А ты кто такой? последняя инстанция после бога. умник
Почему дефлегматор кожухотрубный то не понравился ? Так и не ответил , длинна его ?
с чего вдруг он мне не понравился? если его правильно сделать то он хороший будет .Просто люксаль сделали хрень . А вот рбк хороший. Так же уже 2 месяца пытаемся сделать свой дэф на 51 трубе трубчатый чтобы он соответствовал . А на 38 трубу вообще считаю только рубашка но грамотная должна быть .
Все таки сказал кусок железа . Мне больше то интересно почему ? И интересно бы обзор посмотреть было бы , и что значит ограниченные настройки ?
Я новичек,так что камни не бросайте,обьясните зачем перед дефлегматором царга
У меня тот самый Luxstahl 3. Мне трудно ответить доволен или не доволен я дефлегматором т.к. до него был обычный аппарат с сухопарником.
Есть трудности с плавным выходом на прогрев колонны. В руководстве пишут - " Как только температура в колонне пройдёт отметку 40 градусов, открывайте воду и делайте минимальный нагрев 300-500 Вт. Температура в колонне должна держаться не более 40 градусов."
У меня же происходит скачок за 60 градусов и соответственно небольшой выброс. Подача воды в деф и уменьшение нагрева прекращают выход, затем температура медленно падает (за 10 - 15 минут проходит отметку ниже 40 градусов).
Ну и настройка отбора голов даётся не без труда.
У меня к Вам вопрос. Каким образом правильно проверить работу дефлегматора?
Надеюсь на подробный ответ с рекомендациями. После этого готов сообщить результаты.
Он не должен пропускать продукт при определенной мощности нагрева и при этом должен хорошо регулироваться. Посмотрите видео по подсказке в ролике как правильно работает аппарат .
Если это ролик "Самогонный аппарат ЮриЧ 38 полный обзор Обучалка", то я его смотрел неоднократно. Т.Е. для прогрева ориентируемся на температуру ВЕРХА царги перед дефом, как только невозможно держать - подаём полностью воду?
Жора подскажи пожалуйсто у меня аппарат феникс с сухопарником выдавал спиртуозность 70 с копейками я на трубку до сухопарника приварил рубашку для воды проточной и при сноровки спиртуозность поднял в 86 градусов это нормально для себе
А если у человека ... большой и толстый, ему его тоже наружу вываливать, когда он ролик о железках, а не о .... записывает? А что такого? Железки железками, почему бы мясо не показать заодно? 😂😂😂
Жора привет ✌️вк закрыт,как добавиться?
Андрей Хмеленко в группу добавляйся
Вопрос косвенно по теме. Меня не интересует ректификат. Какой градус нормальный у тела для дестилята, что б и хвостов было не много и что б питейный был.
И ещё один совсем не по теме. Смотрю ты фигурой занимаешься. Сам напитки свои пьёшь? Как это отражается на спорте?
Помню, когда занимался с желёзками, чуток водки жоранешь и откат назад...
80% в полне питейный напиток ) я не профи спортсмен так любитель . И водку я не пью )) я самогоном увлекаюсь )) а он отличается от магазинного )) главное в меру
Александр Антонов На коньячних заводах принят стандарт для винного спирта 75%об. Для виски 78%об. А по вкусу до 81%об. получается питейно. Со вкусом исходного продукта. Как то так.
Для фруктовых браг диф не нужен. Через банку один перегон, класс.
прикольный такой чувак, всех обосрал, мне понравилось.
блин Жора, я рбк 51 пользую от Дамира зачет..но рубашка(((( блин либо 7 трубок либо 1 дырка большая
градус 96.7
вот сразу видно что не внимательно ролик смотрел
Так самогонщик ты или контрабандист?
Человека уже нет в живых, просто уважай его за это!!!!
Да у меня тоже аппарат LUXSTAHL 3pro доволен правда пока максимум 88 продукт выходил насадка Панченкого 4шт.+доработка раздельное охлаждение...
Деф от люкс3 гавно но я его ещё не пробовал, автор красавчик))))
На Баварии Премиум дефлегматор отлично справляется..
Где купить нисколько стоит