Как правильно настроить дефлегматор при перегонке самогона?
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ธ.ค. 2020
- Для подписчиков канала скидка 10% по промокоду MASTER на все покупки в интернет-магазине Дом Самогона.
📌 Наш интернет-магазин "Дом самогона" - domsamogona.ru
📌 Наш магазин на OZON - www.ozon.ru/seller/masterskay...
📌 Наш магазин на Wildberries - www.wildberries.ru/brands/405...
📌 Наш канал в Telegram - t.me/masterzastol
📌 Наша группа ВКонтакте - dom_samogona
📌 Наша группа ВКонтакте - mz_official_rf
🔴 Интересно как сэкономить на покупке? Переходи по ссылке - bit.ly/3xJnmi3
👍 А еще у нас есть акции! Переходи по ссылке - bit.ly/3xFfj5H
В этом видео поговорим о настройке дефлегматора в колонне самогонного аппарата на примере Колонного New-3 от Мастерской застолья. Теоретическое видео с разбором самых распространенных вопросов по это теме и различных вариантах настройки - для ведения оптимального фракционного отбора. Всё для домашнего самогоноварения в интернет-магазине Дом самогона. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Самый инновационный самогонный аппарат на клампе 2 дюйма по ссылке - bit.ly/37ADZSl
Рисунок на коффточке порадовал, и спасибо за подробный разказ про игольчатый кран
Подскажите пожалуйста, бражная колона, царга 30 см, спн 3 пыжа, один пыж из нержовейки. Царга утепленная, труба до дефа тоже. Везде пишут что погон нужно прекращать при 50% в струе в попугае, но у меня погон уже при 65% идет еле еле. Но при этом продукт из под попугая горит синим пламенем и тяжело тушится. Как быть то? Погон начинается при 90гр в кубе, головы после работы сама на себя начинают капать при температуре верхнего градусника 65гр.
Здравствуйте! В царге 50 см находится 2 пыжа из рпн, а остальное спн, надо ли между рпн и спн ставить пыж?
Я сидел и слушал с открытым ртом, все понятно и быстро объяснили, теперь купил эту штуку буду экспериментировать. Спасибо.
Че как успехи?
@@Kolsogorn Очень положительные эмоции. За это время не одна варка прошла. Правда чачу и кальвадос гоню через сухопарник. Брагу любую через подстил . Дробную перегонку с сахара или варенья только через дефлегматор. Сейчас в боченке на новый год стоит именно пропущенная через дефлегматор. Ещё не дегустировал. Но часть от залитого было продегустированно. Родственники разделились во мнении. Одна половина говорит что это водка, а не самогон. Вторая думает что я просто спирт разбодяжил 🤔🤣🤣🤣🤣🤣. Ни кто не верит что это самогон. Так как нет характерного вкуса и запаха. Мне нравиться.
@@user-in4jv9ut8w , а че за аппарат? У меня Сельмаш про, слыхал про такой бюджетник
@@user-in4jv9ut8w гнал тоже через сухопарник, купил Сельмаш, воду два раза перегнал, она на выходе воняет как в гараже у дяди Пети, маслом или соляром хрен пойми, вот не могу понять от чего, всё промыл головами один хрен, может у воды такое свойство, короче боюсь брагу испортить, но завтра уже буду пробовать с брагой, шланги силиконовые сразу говорю
@@Kolsogorn Вообще у меня Германия 3 на клампе 1,5. Потихоньку брал в нашем магазине царгу, дефлегматор, диоптр , СПН, шланки, быстросьемы, краны. Вода бежит по синему и красному шлангу. СЭМ по силикону. Ещё взял попугай навесной. Что за фирма не знаю, но с хозяином магазина уже как бы в дружбе ерунду не советует. Запаха не было постороннего ни тогда, ни сейчас. Дефлегматор трубчатый на 4 трубки. Сейчас стоит чача, но гоню через сухопарник от Германии ( родной ). Так же добавлена царга на 50 см и диоптр. Пока шли головы, на кухне стоял запах ацетона и растворителя. Сейчас пахнет виноградником и спиртом. Скорее всего вода такая. Потому что нержавейка в себя запахи не берет.
подскажите,в верху колоны скачки температуры и из выхода дэфа иногда вода идет с пузырями,игольчатый кран стоит на подаче воды если ставлю кран на выходе шланги нагреваются и лопаются при отборе голов.
Привет проблему решил?
Привет проблему решил?
Добрый день. Хочу спросить про дефлегматор. при второй перегонке дефлегматор не держит работу колонны на себя. пользуюсь игольчатым краном подаю воду в нижний штуцер дефлегматора. напор воды и игольчатый кран открыт полностью напор хороший, что это может быть подскажите пожалуйста. Возможен ли его заводской брак?
Приветствую, брак вряд ли, вещь простая, если вода идёт на выход из дефлегматора, значит работает. Варианты: либо излишняя мощность нагрева, возможны и скачки в мощности нагрева, или переохлаждение флегмы - тогда можно снижать напор воды в дефлегматор!
Добрый день! Подскажите, из-за чего из колонны периодически начинает ручьём вылетать сырец, при этом дефлегматор холодный (вода из него, соответственно, тоже)? А при понижении мощности нагрева отбор прекращается совсем (даже если вода в дефлегматор подаётся практически покапельно)...
по всей видимости в балансировке и времени отклика аппарата. В первом случае скорость отбора может увеличиваться из-за кратковременных импульсов в нагреве, то есть дефлегматор пропускает чуть больше, но не успевает сильно нагреться, а при понижении мощности и покапельной подачи воды достаточно, что бы охладить меньшее количество спиртового пара. Поэтому проще настроить работу дефлегматора на значительной (предзахлёбной) мощности и соответственно большей подаче воды - таким образом у нас будут шире возможности работы с игольчатым краном, легче настроить равномерный отбор и минимизировать негатив от импульсов в нагреве
@@user-cb4qi6mi5n Спасибо за ответ, буду пытаться!)
@@_zheneck_ у вас слишком мощный дефлегматор.
Такая же фигня началась, как только засыпал в царгу СПН.
Вчера поимел первый опыт использования аппарата. Никак не мог настроить дефлегматор. Промучался весь перегон. А оно оказывается вон где собака порылась : вместо того, чтобы нарисовать стрелку на кране, нарисовали не поймёшь чего. Это наверное для того, чтобы перегон "мёдом" не казался! Спасибо за подсказку. Нацарапаю теперь на кранах стрелку, чтоб в следующий раз не ошибиться.🤣
Я когда первый раз работал с дефом игольчатый кран стоял на входе дефа, при открытом кране почему то заполняется холодильнтк а на деф напора не хватает. По чему так?
та же песня,напоры меняются,игрался и двумя раздельными выходами,зажмешь шланг холодильника-в дэф чуть больше воды пойдет,потом кран покрутишь-опять перестанет бежать то там то там
Я всегда линии сброса разделяю, так удобнее и наглядно.
Все рассказал правильно, только не указал, что еще надо колонну установить вертикально. а так Лайк!
Верно! Всегда вертикально!
Скажите ,термометр обязательно нужен в царге колонны и для чего
И нужно ли обязательно утеплять царгу???????
Это нужно для дробной перегонки. Нужно иметь 2 термометра в кубе и в царге в верхней ее части после дефлегматора и перед холодильником. Термометр в верхней части царги нужен для правильного отбора голов, чтобы не допустить альдегидов и кетонов в тело самогона. Головы отбираются при температуре 65-75 градусов после дефлегматора (настраивается регулированием подачи воды в дефлегматор). После того как мы отобрали головы, повышаем температуру в верхней части царги до 78 и начинаем отбор тела от 78 до 86 градусов. После 86 и до 92 градусов идут тяжело кипящие хвосты и потом уже вода
Вода в холодильник постояно должна поступать?
Когда будут правильно обьяснять.
вопрос автору: ставя кран на выходе дефлегматора у вас ни разу не закипала вода в дефлегматоре? с пвх шлангом и с хорошим давлением в водопроводе получить струю кипятка в лицо - это непередаваемые ощущения. не забывайте одевать очки в таких случаях, а то писать на ощупь будет не удобно.
Согласен с вами!Насмотревшись представителей Вейн реформ,поставил краны на выходе!Под конец понял, что это грубейшая ошибка 👆🏼
Кран стал горячим и трубка раздулась🤦🏼♂️А прибавляя холодный поток,переставало течь тело👆🏼
Добрый день, почему нужно держать температуру воды на выходе с дефлегматора 40-47 градусов? Почему нельзя включить на полную холодную воду. Никак не могу разобраться)))
да можно, вариантов много, даже лучше если напор имеется сильный и стабильный, легче отстроить работу на всех этапах!
на полную - у тебя никакие пары через дэф не пройдут, постоянно на себя работа будет, а то и захлёб!
Нельзя , возвратная флегма не должна быть холодной , иначе собьется весь строй фракций в колоне , у хвостов больше шансов проскочить в отбор , да и отбора не будет , все уйдет на возврат . Откручивать воду можно только при работе на себя .
Вода всегда пойдет куда ей легче , то есть в охладитель , в деф она не пойдет или пойдет , но мало . На деф нужна отдельная линия с насосом , ни какие тройники не работают . Любое изменение давления ту же отразится на температуре и спиртуозности . В квартире с магистральной водой это не катит . Только узел , либо по жиже либо по пару до дефа .
Приветствую, согласен, с тройниками игольчатый кран обязательно нужен, по другому только последовательная схема подключения подойдёт
Здравствуйте. А почему нельзя направить в дефлегматор отработанную воду из холодильника? Ведь холодильник всегда работает на полную мощность, и регулировать весь поток воды одним подающим краном?
Можно. Регулировать сложнее
не в этой схеме. тут положительная обратная связь сломает весь процесс
Автор приветствую, а если пока нет царги поставить дефлегматор на выходе из куба? укреплять не будет, но, если правильно его настроить, дробный перегон должен произойти. Или я ошибаюсь?
дефлегматор нужен для конденсации пара во флегму, чтобы флегма В КОЛОННЕ провзаимодействовала с паром. за счет этого происходит и укрепление, и очистка. Если нету царги - процессу протекать негде
@@Pablo_de_Lexandro спасибо Павел, понятно, и я так понимаю, что использовать это только при втором перегоне. А если при первом перегоне браги использовать и царгу и деф? Где то натыкался на такую инфу.
@@user-pl9lt4jc7s можно и с браги получать ректификат, но там будет брага кипеть долго, что нежелательно с т.з. примесей
@@Pablo_de_Lexandro спасибо, понятно..
О нет только не игольчатый кран, они текут со временем,регулировать замучался, лишняя приблуда,на кране на много проще регулировать, легко и просто
Как продолжить после работы на себя все пропускают этот момент
У меня дистиллят выходит очень горячий,почему и что делать?
Бррр... Это каким же образом, вы переставляя кран, получаете стабилизацию давления и соответственно скорость потока воды стабилизируете?
Как называется ваш аппара
Полное название: Самогонный аппарат КОЛОННЫЙ NEW-3 Мастерская застолья
Надо ли отключать деф при отборе тела?
Работаем с дефлегматором на протяжении отбора тела - тем самым получаем спирт одной крепости!
у меня димрот и последовательное подключение и если 45 градусов сделать на выходе то напора вообще нет, еле капает
Здравствуйте. У меня тоненькая струйка с спичечную головку
@@user-cb4qi6mi5n у еня тогда весь спирт через тса уходит
привет. вот думаю собрать колонну 3 дюйма в место моей 2 дюйма и куб 50л 40х40 .но есть большое НО. бак новый купольный и купол много украл по высоте и как нс 2 я не могу поставить царгу 1200 а только 1000. второй так сказать мысль, а зачем покупать всю колонну 3 дюйма ,ВОТ думаю ,кую новый 60 на 4 дюйма, и вот что думаю переход с 4 на 3 и царгу 1000 ,диопрт ,узел отбора по жидкости голов,дефлегматор 200-250 ,переход с 3 на 2 дюйма и поворот 2 дюйма и холодильник 2 дюйма 400-450. тен 3 квт но думаю поставить 3,5 так как проводка отдельная 2,5 квадрата . Колонна обычна бражная колонна нержавейка с поворотом изогнутая .в верх воворот и холодильник в низ.или так царга 3 дюйма 1000 переход 3на2 дюйма узел отбора голов и диоптр .переход с 2 на 3 дюйма дефлегматор 3 дюйма 200-250 . пепеход с 3 на 2 дюйма поворот 2 дюйма и холодильний 2 дюйма 450. это так сказать собрать из двух одну с меньшими затратами. так как повторюсь что есть колонна на 2 дюйма.Что думаешь?
Приветствую главная проблема в переходе с 2 дюймов на 3 это сам переходник так как количество поступающих спиртов в царгу и уходящих из неё разное. Что лично у меня приводило к захлебу колонны. Из-за большой разницы в диаметрах.
Переходник на меньший диаметр возможен только после дефлегматора и то это приведёт к трудностям в работе скорее всего
@@Dr.raptor стоит 3" Колонна и переход на 2" И дальше всё от 2" Колонны моей. Проблем и трудностей не заметил. Всё работает хорошо. Флегмы пипец ручей. Дефлегматор справляется без проблем.
Я правильно понимаю,чтобы не вырвало шланг из крана, надо в каком то месте (холод. или дэф) игольчатый кран надо открыть на полную? Либо там либо там,чтоб не было пробки.
Шланг в любом случае не вырвет
При покупке дефлегматора, продавец сказал до конца не закрывать иначе вырвет шланг
@@user-in4jv9ut8w странно, штуцер видимо без насечек? ещё понятно если сильный напор может сорвать, а так, не понятно)))
Игольчатый кран на выходе живет 5 перегонов. Нужна ставить стальной!
Игольчатый и стальной кран это что антонимы ??
Да что нельзя задержать камеру на рисунке направления включения крана? Блогеры .... И подробно обьяснить почему именно так. Поставил на 0.25 и не смог увидеть.
+👍
Новичку ни хрена не понятно, опытным это не надо
Опытные пользуются УО, а не дефлегматором...!😉
кран на выход а не на вход
а узел по пару. мда...
Температура 60 -75. а то 80 в конце
можно на одном уровне удерживать, регулируя по ходу перегонки
@@user-cb4qi6mi5n спирт 95 ещё идёт .а капать перестаёт.и что делать ?
@@user-nk7gg2ln1n заканчивать, при 95 в кубе уже мало этилового спирта, а ещё можно проверить по калькулятору второй перегонки: внесите показания спиртуозности (с поправкой по температуре спирта) калькулятор рассчитает примерный объём такого продукта, реальный будет чуть меньше (т.к. часть этилового спирта остаётся с хвостами в кубе).
@@user-cb4qi6mi5n капает спиртуозность ещё 95 а весь погон 97 % спирта
@@user-nk7gg2ln1n желательно 96 чтобы было
Зажим Гофмана и никаких кранов ...дефлегматор должен работать отдельно от холодильника ..
А чем лучше этот зажим Гофмана? Он не удобен при использовании.
Да по барабану как ставить этот кран,. Я проверял! Все это муть и бред!!!
От тебя нет толку.Не разу не гнал
Если у тебя выход воды из холодильника и дефлегматора соединён через тройник , ты несёшь людям полную хуйню !!! Зачем вводить людей в блудняк своим бла была бла. Ролик вообще не о чем. Выход раздельный , температура воды на выходе с дефлегматора 50 градусов. Всё.
Т.е. правильно- выходы охлаждающей воды из дефлегматора и холодильника раздельно- каждый сам по себе, и температура воды из дефлегматора должна быть 50 градусов и контролируется игольчатым краном на входе в дефлегматор? Так правильно?
Главное не сказал как настроить.