Beaucoup plus d'anglicismes que chez vous: Tchèques té brakes , y sont slaques...anna braillé une shott ? il y a un dictionnaire plein de ces floutages de la langue de Molière...
Hello Laurent, j'adore tes "capsules" qui nous montrent que l'Histoire ce n'est pas seulement quelques grands hommes, mais des récits du quotidien qui ont participé à faire vivre nos civilisations, partout dans le monde. 🤩🤗
WOW !!!!!!! Jusqu'à preuve du contraire, c'est le meilleur clip que j'ai visionné ici et maintenant au sein de votre site. Autant mon épouse que moi, nous avons superbement aimé ce clin d'oeil à la culture américaine. Sans compter la participation de ''Bob le chef'', en plus de la recette de la saucisse maison végétarienne. Un pur délice ......
Franchement, en bon français, faire la cuisine c'est sérieux bon sang de bois! Je trouve ça drôle que ça vienne d'allemagne alors que les allemand disent que ça vient du Danemark et même plus de Francfort ou aujourd'hui on ne trouve aucune saussice de francfort. .. C un très joli format. Merci pour l'histoire et la pratique. Ça a un petit côté "la tête et les jambes" . 😊
De toutes façons, pour les carottes, on n'est pas des lapins. Un bon hot-dog parisien, de la bonne baguette avec des vraies saucisses de Strasbourg ou de Francfort, de la bonne moutarde de Dijon et accessoirement du fromage râpé, c'est autre chose ... Quand au hot-dog new-yorkais, j'en ai bouffé une fois, du pain sans goût genre éponge en carton, avec une saucisse dégueulasse ( au boeuf pour ne pas repousser les juifs et les musulmans ) et du ketchup par-dessus, faut vraiment être perverti de naissance ...
Une vidéo super sympa, j'adore le concept !!!! En plus c'est un vrai bonheur de vous voir rire, Laurent tu es vraiment trop mimi quand tu rigoles hihi Bref merci pour la vidéo les gars, ça fait plaisir !
@@lhistoirenousledira j'ai tenté et c'est très bon, même mes enfants ont été bluffés, par contre la cuisson des carotte c'est super long 😉. Le pain grillé à la poêle c'est une tuerie 🌭👏🤪
Je l'apprécie ton invité, l'est ben sympa ouais, ouais. Gardez votre bel accent québécois, c'est comme un rayon de soleil sur la neige c'est lumineux comme toute !
J'adore toutes les vidéos que l'histoire nous le dira à présenter, encore plus pour le présentateur Laurent vous passez très bien à la caméra et le "peps, le naturel " jadore, La vidéo du hot dog était génial et marrante 😅 Continuez comme ça ,😊
Mdr. Déjà, nous faire une histoire de saucisse pour l'épisode 69, il fallait oser. Et conclure sur une demi-mole, c'est le bouquet XD J'ai bien rigoler : à refaire ! Bravo, les gars.
Vraiment excellent, je me suis bien amusé à regarder la recette de cuisine ! Je ne connaissais pas la fumée liquide, je croyais que c'était typiquement québécois ^^
Le Tee-Pee? Un point de rassemblement de mon adolescence! Mais, c'était plutôt « ordinaire » dans mon souvenir. Maintenant que je suis de retour tout près après des décennies ailleurs, je devrais peut-être retourner goûter leurs hot dog. Encore une fois, merci!
La Porilainen finlandais est un mix entre hamburger, hot-dog et kebab, des grosses tranches de grosse saucisse finlandaise grillées entre 2 tranches de pain grillées, de grandes quantités de légumes marinés ou fermentés émincés, des sauces. Un de mes bons souvenirs est le hot-dog que l'on trouvait dans les cafés du bord du périphérique à Paris et fréquentés par les routiers, une demi-baguette fendu en 2, des saucisses avec de la moutarde forte de Dijon, de la béchamel et du fromage gratiné. Mon hot-dog maison c'est baguette, oignons fondants, ail, moutarde et ketchup.
Wow, séchage/sausage/saucisse... La révélation linguistique de cette épisode (y'a plus qu'a aller check si y'a vraiment un lien maintenant.) +1 pour la partie cuisine, c’était hilarant et fort intéressant. (reste plus qu'a trouver de l’arôme fumée dans ma ville de Bretagne, et ça c'est pas une mince affaire ^^) Vivement la prochaine, et d'ici la bonne vacances (pour ceux qu'en ont !)
je suis d'accord pour la recette, c'est pas des saucisses donc c'est pas des hot dog ! 😂et je suis d'accord, j'adore ces cuisiniers qui vous disent, "à peu près" et à nous de deviner les doses....😉
Depuis cette année en France ont à de vrais saucisses pour hot-dog végé a base de protéines de blé et de petits pois. Elles seraient d'après sont inventeur Herta en tout point identique en texture et en saveur au saucisses de type knaki où hot-dog. J'espère qu'elle vous conviendront au cas où elles seraient déjà disponibles sur le marché Canadien.
En passant. C'est Guy Laliberté qui a acheter le dernier HOT DOG des Expos. Peut-etre pas l'acheteur original, mais cet HOT DOG était exposé au siège social du Cirque Du Soleil pendant longtemps. (Il est figé dans le temps je ne sais pas trop comment).
Vraiment géniale cette vidéo ! Non seulement j'ai appris plein de choses très intéressantes sur l'histoire du hot dog mais en plus tu nous fais de la cuisine de hot dog végétalien et quel chance : je suis végétarien ( et même un presque végétalien) ! 😁👍 Merci pour les idées de cuisine et sinon moi je dis oui pour une prochaine capsule avec Bob sur le miel 😉👌
J’ai adoré .... j’ai écouté dans ma voiture en sortant du boulot ... un vrai moment de détente 👏👏👏 ... par contre le hot dog Cher nous c’est avec baguette 😋
De Francfort aux États-Unis et de là au monde. Le hot-dog a fait le tour du monde, et un peu partout nous nous en sommes appropriés de la recette. Le hot-dog en Colombie, mon pays de naissance, porte même des frites, du fromage, de la sauce à l'ananas... Mais celui qui reste dans mon cœur c'est le hot-dog chilien, mon pays d'origine : on ne l'appelle pas "perro caliente" (traduction littérale de hot-dog), mais "completo" (complet en français), et sa recette est stricte. Pain, saucisse, tomate, choucroute et mayonnaise. A partir de celui-ci on trouve d'autres déclinaisons dont le très populaire "italiano" (Italien), qui s'appelle comme ça car les trois ingrédients qu'on pose au-dessus de la saucisse, l'avocat moulu, la tomate et au-dessus entre eux la mayonnaise, rappelle le drapeau italien. On a même un Jour National du Completo. Au Chili, les sandwichs font partie de la culture gastronomique nationale (même un Président de la République a créé un qui porte son nom). C'était naturel que les hotdogs y aient facilement trouvé leur place. Ça me donne envie de m'en faire ici à Paris.
Un chien chaud comme vous dites au Québec. Perso je prèfère le pain chinois ou bien sûr la tuerie Poutine maison à la sauce blanche et le fromage en grain.
Vos meilleures vidéos c’est toujours ceux-là sur des sujets moins pertinents selon moi en tout cas parce que c’est là qu’on apprend des affaires obscures
J'aurais rôti les carotte dans la poêle après leurs cuisson mais ça doit être super bon! Le bouillon, vous pouvez l'utilisez comme base de sauce barbecue après!
moi oui je veux votre livre de recettes historiques avec par exemple le veau marengo qui etait du poulet au départ ce genre de chose genre faire une recette et mettre comment elle a été crée dans la mesure du possible (peche melba tournedos rossini etc)
Bob, t,as parlé du tee pee, excellent hot-dog, que pense de la poutine de la friterie à MTL-Est avant qu’elle soit vendu? Pour moi c’était la meilleur Poutine du Québec.
WOW! les 2 plus belles personnes dynamiques réunies. À quand votre livre de recettes? Ou bien, à quand votre site culino-historique? M. Laurent, vous avez des p'tits airs de Ricardo aux côtés de Bob le Chef ...
Excellente vidéo une fois de plus! Mais mon dieu qu'un hot-dog aux carottes bouillies ça m'intéresse pas une seconde! Je mange végé quelques fois semaine mais ça haha, je passe mon tour!
Je vais poser une question très con : de quels coins du Québec viennent vos deux accents respectifs. Parce qu'on entend clairement une différence et ça m'intéresserais de savoir les localiser ^^
Je suis sure que ce n'est pas une question d'origine. Je pense, plutôt, que c'est une question de ''niveau de langage'' (même si je n'aime pas ce terme). Laurent a un langage plus ''soutenu'' ou ''universitaire'', comme nos enseignantEs :P. Alors, que Bob a un langage courant, voir familier. C'est vrai que c'est assez marqué, ici, parce qu'ils sont presque dans deux extrêmes XD. Je suis québécoise et ça m'a tout de suite frappé... Cela dit, la différence, c'est beau
C'est un peu la même différence qu'entre l'accent et le vocabulaire parisien et celui des banlieues. Si on compare avec l'anglais à New-York, Bob aurait l'accent et le vocabulaire des rappeurs. Ceci dit, je suis sûr que Bob peut parler comme Laurent mais qu'il est fier de son langage "pur laine" et le revendique.
5 ปีที่แล้ว
Je viens de voir cette vidéo très instructive : th-cam.com/video/0nG8bU4P838/w-d-xo.html du coup à l'oreille j'ai l'impression que l'accent de Bob est du Nouveau Brunswick. C'est d'ailleurs le même que celui de Vincent, de la chaîne Vincent Jase, je crois. En tout cas j’adore ce que vous faites, continuez ;)
Les meilleurs hotdog c’est les miens mais je suis loin du classic. Pain ciabatta, saucisse frankfurter du saucissier, choucroute fermenté que je fais moi-même, légèrement chauffé pour enlevé un peu le goût de fermentation, un peu d’oignon, relish et moutarde !! Un pure délice 🤤🤤🤤😏
Coucou, capsule encore hyper intéressante. Ça ne m'étonne pas que les origines soient germaniques. Les allemands sont très friands de saucisses. Rien à voir avec le Hot Dog mais dans une série autrichienne qui est culte en France, "Rex chien flic", l'équipe autour de ce chien exceptionnel carbure non pas au Hot Dog, mais aux petits pains au saucisson (enfin le saucisson qui est surtout un bout de saucisse). Et sinon, est ce que dans tes capsules, tant qu'à faire de parler de hot dog, as tu fait quelque chose autour du Hamburger, nourriture également emblématique des Etats Unis ?
La petite histoire pour aimer la grande ... Encore un délice ! On en abuserait ... d'autant que ça, ça ne fait pas grossir. A quand la tournée française ?
Le concept de capsule de reproduction de recette historique existe déjà sur le web. En anglais par contre, Edile History par Hannah Hart. Super intéressant... mais pas toujours appétissant 😆
Fumée liquide, jamais vu ça en supermarché en France. J'adore cette chaîne, vraiment. :) Chaque capsule est un vrai bonheur. ( ousque t'as piqué cette licence IV, polisson ? :D )
Pour moi, le meilleur hot-dog de Montréal se fait au casse-croûte Chez ma tante, sur la rue Fleury. Cependant, maintenant que j'ai goûté à ça il y a plusieurs années, je préfère un bon hot-dog "steamé" maison fait avec de la saucisse rouge, lorsque j'ai la chance d'en rapporter des États-Unis, et garni de KETCHUP! J'aime aussi beaucoup les hot-dogs à l'européenne, avec une bonne grosse saucisse d'Oktoberfest (weisswurst de préférence) et du ketchup ou de la moutarde au miel et servi dans un bon tronçon de pain croûté !
Histoire, cuisine et humour. Le tout saupoudré "d'à peu prêt" 2 cuillères à soupes d'accent québecois: la notification qui fait plaisir ^^
🤙🏻
2 cuillères ? C'est plutôt une soupière d'accent qu'il remplit le chef Bob !
@@BangFarang1 Allez, une pincée …
Pour le numéro 69, parler d'une histoire de saucisse, fallait oser. :)
😂😂😂
Humour Involontaire?
Si c'est fait de manier respectueuse et dans le consentement, j'y vois pas de problème.
🤣
Votre accent, votre bonne humeur sont un peur bonheur! Merci
Youpi !
Quel plaisir pour mes oreilles d'entendre 2 canadiens parler. On vous comprend mais vous avez tellement dr mot à vous. C'est fascinant.
Beaucoup plus d'anglicismes que chez vous: Tchèques té brakes , y sont slaques...anna braillé une shott ? il y a un dictionnaire plein de ces floutages de la langue de Molière...
merci particulièrement tardif pour le commentaire
L’humour avec l’accent du Québec, un régale !
On t’adore en suisse-romande.
Oh, merci beaucoup noupot
Merci a tous les deux pour ce moment de bonne humeur culinaire.
Laurent, tes "capsules" sont vraiment très sympas !
Hello Laurent, j'adore tes "capsules" qui nous montrent que l'Histoire ce n'est pas seulement quelques grands hommes, mais des récits du quotidien qui ont participé à faire vivre nos civilisations,
partout dans le monde. 🤩🤗
merci pour le commentaire
WOW !!!!!!! Jusqu'à preuve du contraire, c'est le meilleur clip que j'ai visionné ici et maintenant au sein de votre site. Autant mon épouse que moi, nous avons superbement aimé ce clin d'oeil à la culture américaine. Sans compter la participation de ''Bob le chef'', en plus de la recette de la saucisse maison végétarienne. Un pur délice ......
De loin ma capsule préférée jusqu'à maintenant. Laurent est si naturel! 😍
Pour ma part vous pouvez faire autant de capsule comme celle-ci que vous voulez, je me suis régalé.
J'adore ce concept de histoire-cuisine
Franchement, en bon français, faire la cuisine c'est sérieux bon sang de bois!
Je trouve ça drôle que ça vienne d'allemagne alors que les allemand disent que ça vient du Danemark et même plus de Francfort ou aujourd'hui on ne trouve aucune saussice de francfort. .. C un très joli format. Merci pour l'histoire et la pratique. Ça a un petit côté "la tête et les jambes" . 😊
De toutes façons, pour les carottes, on n'est pas des lapins. Un bon hot-dog parisien, de la bonne baguette avec des vraies saucisses de Strasbourg ou de Francfort, de la bonne moutarde de Dijon et accessoirement du fromage râpé, c'est autre chose ... Quand au hot-dog new-yorkais, j'en ai bouffé une fois, du pain sans goût genre éponge en carton, avec une saucisse dégueulasse ( au boeuf pour ne pas repousser les juifs et les musulmans ) et du ketchup par-dessus, faut vraiment être perverti de naissance ...
Salut Laurent! j'adore tes vidéos! Et tu trouve toujours des personnes sympas à inviter dans tes vidéos.
Vraiment, merci pour ton travail.
Merci ! À partir de l’automne, il va y avoir plus de vidéos avec juste moi, désolé
@@lhistoirenousledira Bon, tant pis. Je suppose que tu t'en sors pas trop mal non plus par toi même ;)
Hey je suis pour l'histoire du miel a a l'air sensass votre duo marche bien!
On va essayer de se trouver du temps pour le faire
J'adore le sujet et Bob ! Super épisode 🙂😇
Excellente histoire, et je n'ai jamais autant rigolé pendant une recette de cuisine :) Merci !
J’ai coupé un bon 10 minutes de niaiseries, mais tu peux aller nous voir sur la chaîne de Bob, l’Anarchie culinaire
Je vous adore les boys!!!
Là, ça nous prend l’histoire du pâté chinois avec Bob!!
Une vidéo super sympa, j'adore le concept !!!! En plus c'est un vrai bonheur de vous voir rire, Laurent tu es vraiment trop mimi quand tu rigoles hihi
Bref merci pour la vidéo les gars, ça fait plaisir !
C’était vraiment une vidéo légère pour l’été ;)
vraiment sympa ce format, j'espère qu'il y en aura d'autres !
Bob a bien aimé lui aussi
Oui: le miel!
Super capsule ! Je vais goûter ce hot-dog végétalien sous peu ! Merci pour cette collaboration.
Sérieusement, c’est super bon, je ne fais pas du tout semblant dans la vidéo, tu vas voir.
Quel plaisir d'apprendre avec cet accent québécois 👌🏻
Merci pour toutes ces superbes vidéos, bons baisers de France !
🤗🤗🤗
Merci pour ce bon moment. Je vais tenter la recette moi.
Tu me diras si c'est bon !
@@lhistoirenousledira j'ai tenté et c'est très bon, même mes enfants ont été bluffés, par contre la cuisson des carotte c'est super long 😉. Le pain grillé à la poêle c'est une tuerie 🌭👏🤪
Je l'apprécie ton invité, l'est ben sympa ouais, ouais. Gardez votre bel accent québécois, c'est comme un rayon de soleil sur la neige c'est lumineux comme toute !
Merci à vous 😊
Le méchant de manger devant nous mdrrr😂😂😂super vidéo vraiment j'adore
ahhhhh ! laurent voila encore une vidéo originale ! j'adore ! comme j'ai adoré ta collab ! cool !
Merci !!!
J'adore toutes les vidéos que l'histoire nous le dira à présenter, encore plus pour le présentateur Laurent vous passez très bien à la caméra et le "peps, le naturel " jadore,
La vidéo du hot dog était génial et marrante 😅
Continuez comme ça ,😊
Un grand merci !
Excellente collaboration, à refaire encore et encore. 🌭🌭🌭
;)
Je viens de découvrir tes vidéos, c'est tellement interessant! La colab avec Bob le chef, j'adore!!
Une vidéo sur l'Histoire du "chien chaud" ! Insolite, j'aime.
😉
Mdr. Déjà, nous faire une histoire de saucisse pour l'épisode 69, il fallait oser. Et conclure sur une demi-mole, c'est le bouquet XD J'ai bien rigoler : à refaire ! Bravo, les gars.
Le numéro d’épisode était un hasard, promis ;)
La Licence IV sur le frigo (fridge 😉) pendant la préparation du Hot Dog, ça c'est du choc culturel transatlantique !
Un petit clin d’oeil ;)
Excellent !!! Je l'ai remarqué immédiatement 😋
Laurent même si tu fais que Parler durant la seconde moitié, le concept est juste génial ! Bise du sud de France ☺️
Cette recette a juste l'air incroyable !
Vraiment excellent, je me suis bien amusé à regarder la recette de cuisine !
Je ne connaissais pas la fumée liquide, je croyais que c'était typiquement québécois ^^
Je l’ai découvert aussi
Cette recette de bonne humeur 😀
Merci beaucoup 😋
Le Tee-Pee? Un point de rassemblement de mon adolescence! Mais, c'était plutôt « ordinaire » dans mon souvenir. Maintenant que je suis de retour tout près après des décennies ailleurs, je devrais peut-être retourner goûter leurs hot dog. Encore une fois, merci!
J’avoue que je cherche encore le meilleur HotDog, je vais essayer les suggestions de Bob
Vraiment intéressant et sympathique comme épisode!
Pour le 69ème épisode, une émission sur la saucisse 👌👌
Des bises de France 😉
Ahahahah
L’histoire du miel ? Je dis OUIIIII !!!
Promis !
La Porilainen finlandais est un mix entre hamburger, hot-dog et kebab, des grosses tranches de grosse saucisse finlandaise grillées entre 2 tranches de pain grillées, de grandes quantités de légumes marinés ou fermentés émincés, des sauces.
Un de mes bons souvenirs est le hot-dog que l'on trouvait dans les cafés du bord du périphérique à Paris et fréquentés par les routiers, une demi-baguette fendu en 2, des saucisses avec de la moutarde forte de Dijon, de la béchamel et du fromage gratiné.
Mon hot-dog maison c'est baguette, oignons fondants, ail, moutarde et ketchup.
Cette vidéo me donne envie de découvrir le Québec. Un jour peut-être...
Tant mieux !
Wow, séchage/sausage/saucisse... La révélation linguistique de cette épisode (y'a plus qu'a aller check si y'a vraiment un lien maintenant.)
+1 pour la partie cuisine, c’était hilarant et fort intéressant. (reste plus qu'a trouver de l’arôme fumée dans ma ville de Bretagne, et ça c'est pas une mince affaire ^^)
Vivement la prochaine, et d'ici la bonne vacances (pour ceux qu'en ont !)
merci particulièrement tardif pour le commentaire
Trop bien, surtout la recette 🤣🤣🤣
Et c’est vraiment une excellente recette !
je suis d'accord pour la recette, c'est pas des saucisses donc c'est pas des hot dog ! 😂et je suis d'accord, j'adore ces cuisiniers qui vous disent, "à peu près" et à nous de deviner les doses....😉
C'est exactement ça
Il est génial Bob !
Il est assez pas mal en effet
Depuis cette année en France ont à de vrais saucisses pour hot-dog végé a base de protéines de blé et de petits pois. Elles seraient d'après sont inventeur Herta en tout point identique en texture et en saveur au saucisses de type knaki où hot-dog. J'espère qu'elle vous conviendront au cas où elles seraient déjà disponibles sur le marché Canadien.
merci pour le commentaire
Moi j'utilise les saucisses herta végétal (pois chiches), yellow moutarde, oignons caramélisés et ca fait bien le taf. 😉
🤗🤗🤗
En magasin bio ou grande surface ?
En passant. C'est Guy Laliberté qui a acheter le dernier HOT DOG des Expos. Peut-etre pas l'acheteur original, mais cet HOT DOG était exposé au siège social du Cirque Du Soleil pendant longtemps. (Il est figé dans le temps je ne sais pas trop comment).
😯
On attend à fond la vidéo sur le miel parce que j'entends souvent le truc de l'exploitation des abeilles !
merci bien tardif pour votre commentaire
Vraiment géniale cette vidéo !
Non seulement j'ai appris plein de choses très intéressantes sur l'histoire du hot dog mais en plus tu nous fais de la cuisine de hot dog végétalien et quel chance : je suis végétarien ( et même un presque végétalien) ! 😁👍
Merci pour les idées de cuisine et sinon moi je dis oui pour une prochaine capsule avec Bob sur le miel 😉👌
Tu me diras si tu as aimé le Hot Dog vegan !
@@lhistoirenousledira yes ! Je testerai ça à l'occasion 😉👍
Ho oui l'histoire du miel ! Super concept même si avec votre accent, végétarien et végétalien se confondent :)
💪
J’attends l’épisode sur « le roteux, le péteu et la graisseuse » (enfin pour savoir de quels aliments il s’agit dans la belle province)
Les différentes sortes de saucisses . celle au porc , rôteux c'est le hot dog à l'américaine...péteu , ce serait plutôt une arme ...
oui, l'idée est à conserver, merci pour le commentaire
Super intéressant l’histoire du hot-dog.
Recettes historiques! Oui s'il vous plaît! Et bonjour chez vous du Koweït!
merci particulièrement tardif pour le commentaire
J’ai adoré .... j’ai écouté dans ma voiture en sortant du boulot ... un vrai moment de détente 👏👏👏 ... par contre le hot dog Cher nous c’est avec baguette 😋
merci bien tardif 🤷♂️ pour votre commentaire
De Francfort aux États-Unis et de là au monde. Le hot-dog a fait le tour du monde, et un peu partout nous nous en sommes appropriés de la recette. Le hot-dog en Colombie, mon pays de naissance, porte même des frites, du fromage, de la sauce à l'ananas... Mais celui qui reste dans mon cœur c'est le hot-dog chilien, mon pays d'origine : on ne l'appelle pas "perro caliente" (traduction littérale de hot-dog), mais "completo" (complet en français), et sa recette est stricte. Pain, saucisse, tomate, choucroute et mayonnaise. A partir de celui-ci on trouve d'autres déclinaisons dont le très populaire "italiano" (Italien), qui s'appelle comme ça car les trois ingrédients qu'on pose au-dessus de la saucisse, l'avocat moulu, la tomate et au-dessus entre eux la mayonnaise, rappelle le drapeau italien. On a même un Jour National du Completo. Au Chili, les sandwichs font partie de la culture gastronomique nationale (même un Président de la République a créé un qui porte son nom). C'était naturel que les hotdogs y aient facilement trouvé leur place. Ça me donne envie de m'en faire ici à Paris.
Ça me donne faim tout ça!!!
L'accent du chef est très prononcé mais très rigolo.. J'ai trop adoré 😍
Un chien chaud comme vous dites au Québec. Perso je prèfère le pain chinois ou bien sûr la tuerie Poutine maison à la sauce blanche et le fromage en grain.
Bien d’accord, je préfère aussi la poutine !
Chez Ma Tante a Montreal-Nord au coin Fleury et St-Michel . Bravo pour ce vidéo.
Je note et j’y vais !!
L'Histoire nous le dira ; A mon grand étonnement ce casse-croûte datant de 1929 a un site web .
La prochaine fois que vous faites des recettes bourrés, je vous accompagne ! Vous m’avez fait ma soirée. Merci 😂
merci pour le commentaire
Salut Laurent, pouvez vous faire une vidéo sur le smoked meat?
Oui !
+1 pour l'histoire du miel^^ Merci pour cette vidéo,j'ai passé un excellent moment,et l'accent ... je m'en lasse pas! bisous de France
On va essayer de la faire
Vos meilleures vidéos c’est toujours ceux-là sur des sujets moins pertinents selon moi en tout cas parce que c’est là qu’on apprend des affaires obscures
Je sais ce que je vais manger à midi!!!!
Avec mon chat qui adore le "Chien Chaud"....
😂😉
Où trouver de la fumée liquide sur Paris ?????????? Je dois savoir !
regarde sur amazon
Je sais pas :(
Essaye G Detou 58 rue tiquetonne dans le 2 eme
Mais j'ai donc ben aimé ce numéro ! Encore 😁
Merci !
J'aurais rôti les carotte dans la poêle après leurs cuisson mais ça doit être super bon! Le bouillon, vous pouvez l'utilisez comme base de sauce barbecue après!
oui aussi
moi oui je veux votre livre de recettes historiques avec par exemple le veau marengo qui etait du poulet au départ ce genre de chose genre faire une recette et mettre comment elle a été crée dans la mesure du possible (peche melba tournedos rossini etc)
Promis !
@@lhistoirenousledira je note j'espère qu'il sera disponible en France quand vous aurez fini de 'écrire ce qui je sais peut prendre du temps
Ma vidéo préféré 😁😁😁
Format parfait, histoire, humour bouffe 😂👍
🤘🏻🤩
Bob, t,as parlé du tee pee, excellent hot-dog, que pense de la poutine de la friterie à MTL-Est avant qu’elle soit vendu? Pour moi c’était la meilleur Poutine du Québec.
🤘🏻🤘🏻
bob le chef parfait pour un episode sur la bouffe!! parfait ta chaine!
Super capsule! Avez-vous faite celle sur le miel? Ça m'intéresse... 😋
Pas encore !
@@lhistoirenousledira ok, c'est toujours en projet?
WOW! les 2 plus belles personnes dynamiques réunies. À quand votre livre de recettes? Ou bien, à quand votre site culino-historique? M. Laurent, vous avez des p'tits airs de Ricardo aux côtés de Bob le Chef ...
merci tardif pour le commentaire
Combien de scrounchs ??
Vraiment très sympa ☺️
merci pour le commentaire
Les carrotes sont cuites! Avant et après le tournage ✌️
Aahahahaha
Excellente vidéo une fois de plus! Mais mon dieu qu'un hot-dog aux carottes bouillies ça m'intéresse pas une seconde! Je mange végé quelques fois semaine mais ça haha, je passe mon tour!
merci pour le commentaire
Vous êtes trop sympa les gars !
Merci Christian !
Je vais poser une question très con : de quels coins du Québec viennent vos deux accents respectifs. Parce qu'on entend clairement une différence et ça m'intéresserais de savoir les localiser ^^
Moi, ville de Québec, pour Bob, je ne sais pas trop, je vais lui demander
Je suis sure que ce n'est pas une question d'origine. Je pense, plutôt, que c'est une question de ''niveau de langage'' (même si je n'aime pas ce terme). Laurent a un langage plus ''soutenu'' ou ''universitaire'', comme nos enseignantEs :P. Alors, que Bob a un langage courant, voir familier. C'est vrai que c'est assez marqué, ici, parce qu'ils sont presque dans deux extrêmes XD. Je suis québécoise et ça m'a tout de suite frappé... Cela dit, la différence, c'est beau
C'est un peu la même différence qu'entre l'accent et le vocabulaire parisien et celui des banlieues. Si on compare avec l'anglais à New-York, Bob aurait l'accent et le vocabulaire des rappeurs. Ceci dit, je suis sûr que Bob peut parler comme Laurent mais qu'il est fier de son langage "pur laine" et le revendique.
Je viens de voir cette vidéo très instructive : th-cam.com/video/0nG8bU4P838/w-d-xo.html du coup à l'oreille j'ai l'impression que l'accent de Bob est du Nouveau Brunswick. C'est d'ailleurs le même que celui de Vincent, de la chaîne Vincent Jase, je crois. En tout cas j’adore ce que vous faites, continuez ;)
@ Nah Bob est clairement de la région de Québec. Il y a plusieurs accents à même la province, comme en France avec le Nord et le Sud.
Fantastique video decouverte 3 ans plus tard :P
Les meilleurs hotdog c’est les miens mais je suis loin du classic. Pain ciabatta, saucisse frankfurter du saucissier, choucroute fermenté que je fais moi-même, légèrement chauffé pour enlevé un peu le goût de fermentation, un peu d’oignon, relish et moutarde !! Un pure délice 🤤🤤🤤😏
merci bien tardif pour votre commentaire
Coucou, capsule encore hyper intéressante. Ça ne m'étonne pas que les origines soient germaniques. Les allemands sont très friands de saucisses. Rien à voir avec le Hot Dog mais dans une série autrichienne qui est culte en France, "Rex chien flic", l'équipe autour de ce chien exceptionnel carbure non pas au Hot Dog, mais aux petits pains au saucisson (enfin le saucisson qui est surtout un bout de saucisse). Et sinon, est ce que dans tes capsules, tant qu'à faire de parler de hot dog, as tu fait quelque chose autour du Hamburger, nourriture également emblématique des Etats Unis ?
Oui, je pensais m’y attaquer justement, mais l’Histoire à la carte a déjà réalisé une vidéo sur le sujet
Merci pour les hot dogs. A quand L'histoire du hamburgers, qui je crois est aussi originaire d'Allemagne?🍔😛😛
bonne idée que je m’empresse de noter, merci
Encore meilleur boosté avec un peu de relish et de choux râpé par-dessus la moutarde de baseball 🌭👌
Miam miam miam
Tu pourrais faire un combo avec le chef michel, il habite Montréal.
J'adore l'accent de Bob !
On dirait un Français Américanisé c'est énorme :D
Très bonne vidéo(comme toujours)
il parle comme un quebecois cest tout lol
mon préféré
le hot dog avec du chili
miam
@@lhistoirenousledira vraiment Miam
Salut Laurent a quand la vidéo sur le trio ?
oui bonne idée, je note ça
La petite histoire pour aimer la grande ...
Encore un délice !
On en abuserait ... d'autant que ça, ça ne fait pas grossir.
A quand la tournée française ?
merci particulièrement tardif pour le commentaire
Et bon appétit !
Il manque les différents liens dans la description :(
Je rajoute ça !
Pourriez vous mettre en clair la recette de la sauce SVP ?
Oui ! J’écris à Bob !
Purée, après tout le reste, vous êtes encore plus géniaux!
Merci Hugo ! 🤗
Merci Hugo !
Les meilleurs hotdogs grillés (ou toastés) que j'ai mangés se trouvent à La Bande au coin à Saint-Lambert!
🤘🏻
Le concept de capsule de reproduction de recette historique existe déjà sur le web. En anglais par contre, Edile History par Hannah Hart. Super intéressant... mais pas toujours appétissant 😆
merci pour le commentaire
Fumée liquide, jamais vu ça en supermarché en France. J'adore cette chaîne, vraiment. :) Chaque capsule est un vrai bonheur. ( ousque t'as piqué cette licence IV, polisson ? :D )
La licence vient d'une brocante!! 😉
pour ce qui est de la fumée liquide, un certain A..Z.. en vend!!
La meilleurs saucisse hot dog quel marque merci.
Lafleur !
Pour moi, le meilleur hot-dog de Montréal se fait au casse-croûte Chez ma tante, sur la rue Fleury. Cependant, maintenant que j'ai goûté à ça il y a plusieurs années, je préfère un bon hot-dog "steamé" maison fait avec de la saucisse rouge, lorsque j'ai la chance d'en rapporter des États-Unis, et garni de KETCHUP! J'aime aussi beaucoup les hot-dogs à l'européenne, avec une bonne grosse saucisse d'Oktoberfest (weisswurst de préférence) et du ketchup ou de la moutarde au miel et servi dans un bon tronçon de pain croûté !
Je ne m’attendais pas à ce qu’on me parle de hot dog steamé ! Respect !
Pourriez-vous régler la grosse chicane de clocher au Québec. Ou a été inventé la Poutine ? Drummondville, Warwick ou Princeville.
J’ai fait une vidéo là-dessus