เค้กคาราเมลกล้วยหอมสูตรนึ่ง สูตรนุ่มมากแช่เย็นก็ยังนุ่ม ใช้ช้อนตวงได้ Banana Upside-Down Steam Cake

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 26 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น •

  • @hathaikarnthaikue7913
    @hathaikarnthaikue7913 3 ปีที่แล้ว +1

    ลองทำดูแล้วค่ะแม่นายคือจะบอกว่าอร่อยมากๆพ่อกะแม่ชอบมากๆเลยค่ะขอบคุณสำหรับสูตรขนมสูตรนึ่งที่อร่อยมากๆด้วยนะค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ

    • @hathaikarnthaikue7913
      @hathaikarnthaikue7913 3 ปีที่แล้ว

      @@KruaMaenai ต้องขอบคุณครัวแม่นายมากๆเลยค่ะที่ทำขนมสูตรนึ่งให้คนที่ไม่มีเตาอบได้ทำขนมอร่อยๆได้เหมือนกันขอบคุณมากๆเลยนะค่ะ

  • @phayaophucharoenyao351
    @phayaophucharoenyao351 2 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากสูตรนึ่ง

  • @panatsubongkoch9476
    @panatsubongkoch9476 3 ปีที่แล้ว +1

    เพิ่งทำวันนี้เลยค่ะ ลองทำครึ่งสูตรกับเตาอบคืออร่อยมากคอนเฟิร์มเลยค่ะ หอมมากและมีความฉ่ำๆของคาราเมล พรุ่งนี้จะทำอีกค่ะ เพราะว่าคุณพ่อมาแอบชิมไปด้วย ขอบคุณนะคะ😊🙏

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      เยี่ยมเลยค่ะ ดีใจที่ชอบนะคะ 😊

  • @torlapsri6318
    @torlapsri6318 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากๆครับหอมหวานมันอร่อย
    ขอบคุณสำหรับสูตรขนมอร่อยๆครับ

  • @supaphornsaekhow9750
    @supaphornsaekhow9750 5 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากค่ะเค้กสวยมากค่ะ

  • @yimsiam4778
    @yimsiam4778 3 ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้วค่ะ เนื้อเค้กอร่อยมาก ไม่หวาน เข้ากันดีกับกล้วยคาราเมลด้านบน ลงตัวมากค่ะ ขอบคุณสูตรอร่อยๆ ค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ดีใจที่ชอบนะคะ

  • @mammymam443
    @mammymam443 3 ปีที่แล้ว

    ทำแล้วค่ะ เนื้อเค้กนุ่มมาก ละลายในปาก คาราเมลกับกล้วยเข้ากันมากค่ะ 👌👍

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว +1

      ดีใจที่ชอบนะคะ

  • @babababua2828
    @babababua2828 ปีที่แล้ว

    เอาไปอบได้ไหมคะ

  • @janjira2244
    @janjira2244 6 หลายเดือนก่อน

    ไม่มี sp ใช้อะไรแทนได้มั้ยคะ

  • @ธัญญาเรศสุภามูล
    @ธัญญาเรศสุภามูล 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆนะจ๊ะที่แนะนำ..น่าทานจังเลยจ้า

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @ธิติวุฒิผลขําทอง

    น่าทานมากก

  • @saowaphasaelim1010
    @saowaphasaelim1010 3 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะ👍❤🙏

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @jeabkruapeemuu4133
    @jeabkruapeemuu4133 3 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากๆค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @nathkanitnathkanit1285
    @nathkanitnathkanit1285 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากคะ น่าทานมาก

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ

  • @sunisaphoklin5304
    @sunisaphoklin5304 3 ปีที่แล้ว

    ทำสูตรหารครึ่ง เนื้อเค้กนุ่มละลายในปากเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรค่า 😊

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว +1

      ดีใจที่ชอบนะคะ

  • @ข้าวอะไรฟังเพลง
    @ข้าวอะไรฟังเพลง 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากกค่ะ👍👍

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @มัศยาแสงจันทร์
    @มัศยาแสงจันทร์ 3 ปีที่แล้ว

    พรุ่งนี้ส่งการนะคะแม่นาย🙏🙏🙏❤❤

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      รอชมค่ะ ส่งได้ที่เพจนะคะ

  • @วรนุชสุดพวง
    @วรนุชสุดพวง 3 ปีที่แล้ว

    น่ารับประทานมากเลย

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @นันท์ชญามานะเจริญยิ่ง
    @นันท์ชญามานะเจริญยิ่ง 2 หลายเดือนก่อน

    เนื้อเค้กสามารถใส่เนื้อเค้กกล้วยหอมบดเพิ่มได้ไหมคะ และใส่เพิ่มได้เท่าไหร่คะ

  • @อภิกัณณ์ฏาสุนทรวิภาต

    ขอบคุณ​นะคะน่ากินมากๆ.. ถ้าไม่มีเอสพีใส่จะมีผลอย่างไรคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ขอบคุณค่ะ

  • @กรรณิการ์เเสงอรุณ-ส1ฮ

    วนิลาใส่ได้ใหมค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ใส่หรือไม่ก็ได้ค่ะ

  • @itcity7916
    @itcity7916 3 ปีที่แล้ว

    กำลังนึ่งเลยค่ะเดี๋ยวจะมาบอกนะคะ แต่วันนี้ตึไข่ไม่ขึ้นเลยไม่รู้ไข่เก่าหรือเปล่า

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ไข่อาจจะเก่า หรือมีไขมันติดค่ะ

  • @nrmcnl6510
    @nrmcnl6510 3 ปีที่แล้ว

    มีถาด10*10ส่วนผสมตัองใส่เท่าไรค่ะ และใช้เตาอบ ทำขายเก็บได้กี่วันคะ รอตอบนะคะ

  • @เจเจ-ฆ6ง
    @เจเจ-ฆ6ง 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าไม่มีsp... ไม่​ใส่​ได้ไหมค่.... ใช้อะไแทนได้ค่ะ.... ขอบคุณ​ค่ะ​

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ แต่ต้องรีบอบ ปริมาตรของขนมก็จะน้อยกว่าใส่ค่ะ 😊

  • @mykanya22
    @mykanya22 3 ปีที่แล้ว

    ไม่สารเสริมspใส่มะนาวแทนได้ไหมค๊ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      มะนาวแทน sp ไม่ได้ค่ะ

  • @เอกราชเทพณรงค์-ท8ม

    ใช้แป้งเค้กของอะไรครับ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว +1

      พัดโบกค่ะ

  • @แทนคุณสุดหล่อ-ฉ7ญ
    @แทนคุณสุดหล่อ-ฉ7ญ 3 ปีที่แล้ว

    สูตรนี้อบหม้ออบลมร้อนได้มั้ยค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

    • @แทนคุณสุดหล่อ-ฉ7ญ
      @แทนคุณสุดหล่อ-ฉ7ญ 3 ปีที่แล้ว

      @@KruaMaenai หนูทำแล้วคาราเมลก็เหลวเค้กก็ไม่สุก555 ไม่สำเร็จเลยค่ะ ค่อยลองใหม่

  • @ปรานีตันตราพล
    @ปรานีตันตราพล 3 ปีที่แล้ว

    อบเตาอบ​ได้ไหมคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ได้เลยค่ะ

  • @motherjongcookingandlife
    @motherjongcookingandlife 3 ปีที่แล้ว

    น้าทานคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณค่ะ

  • @วรนุชสุดพวง
    @วรนุชสุดพวง 3 ปีที่แล้ว

    เอาไปอบได้มั้ยคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

  • @sunisaphoklin5304
    @sunisaphoklin5304 3 ปีที่แล้ว

    ใช้เตาอบ ต้องใช้ไฟเท่าไรคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว +1

      อบรองน้ำไฟประมาณ 160 ค่ะ

    • @sunisaphoklin5304
      @sunisaphoklin5304 3 ปีที่แล้ว

      @@KruaMaenai ขอบคุณนะคะ 🤗

  • @somsomsom4152
    @somsomsom4152 3 ปีที่แล้ว

    แบบนี้เราอบไดไหมคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

  • @เรารักสเปอร์ส-บ2ธ
    @เรารักสเปอร์ส-บ2ธ 3 ปีที่แล้ว

    เอสพี10กรัมไม่ใส่ได้ไหมค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

  • @KanyanatWattanasimakorn
    @KanyanatWattanasimakorn 3 ปีที่แล้ว

    ถ้านำไปอบต้องใช้ไฟกี่องศาประมาณกี่นาทีคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว +1

      ปกติอบ 160 องศาประมาณ 30-40 นาทีค่ะ อบรองน้ำนะคะ

  • @อรอนงค์อารีวัฒนา

    สารเสริมsp คืออะไรคะ หาซื้อได้ที่ไหน ขอบคุณค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว +1

      หาซื้อได้ตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
      th-cam.com/video/-XrHUPbO9dE/w-d-xo.html

    • @อรอนงค์อารีวัฒนา
      @อรอนงค์อารีวัฒนา 3 ปีที่แล้ว

      @@KruaMaenai ขอบคุณมากเลยนะคะ

  • @likeyou3649
    @likeyou3649 3 ปีที่แล้ว

    สูตรนร้อบได้มั้ยคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

  • @mindmalis6218
    @mindmalis6218 3 ปีที่แล้ว

    ลองทำแล้วค่ะเนื้อนุ่มอร่อย แต่ตอนตีไข่แดง ใข้เวลานานมากกกค่ะ เป็นเพราะนมสดที่ใส่เย็นมั๊ยคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ใช่ค่ะ ถ้ามีส่วนผสมของเอสพี ต้องใช้ส่วนผสมที่อุณหภูมิห้องค่ะ

  • @patoompornbureethong6172
    @patoompornbureethong6172 3 ปีที่แล้ว

    ใช้ถาดขนาดเท่าไรคะ

  • @morninggate1430
    @morninggate1430 3 ปีที่แล้ว

    Wow😀😀

  • @ณัฐติชยา
    @ณัฐติชยา 3 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่สาร เอสพี ได้มั้ยค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ

  • @kandachaloemrat3170
    @kandachaloemrat3170 3 ปีที่แล้ว

    อาหารเสิมเอสพีไม่มีทำไงคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ใช้ก็ได้ค่ะ แต่ความฟู ความแข็งแรงของแบทเทอร์จะไม่เท่ากับใส่เอสพีค่ะ

  • @phataratoni7723
    @phataratoni7723 3 ปีที่แล้ว

    สารเสริมไม่มีใช้อะไรแทนได้บ้างคะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

  • @nanne1970
    @nanne1970 3 ปีที่แล้ว

    ไม่ใส่ได้มั้ยคะสารเสริม

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว +1

      ได้ค่ะ แต่ความนุ่มจะไม่เท่ากับใส่ค่ะ

  • @ladyp8708
    @ladyp8708 10 หลายเดือนก่อน

    ไม่มีสารเสริม ใช้อะไรแทนคะ

  • @hathaikarnthaikue7913
    @hathaikarnthaikue7913 3 ปีที่แล้ว

    รบกวนสอบถามนิดนึงค่ะแม่นายแป้งเค้กที่ใช้น่ะค่ะเป็นแป้งเค้กยี่ห้ออะไรค่ะรบกวนตอบให้ด้วยนะค่ะขอบคุณล่วงหน้านะค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      พัดโบกค่ะ

  • @monictv9057
    @monictv9057 3 ปีที่แล้ว

    เค้กกล้วยนี้ถ้าขายไม่หมดภายในวันที่ทำเก็บไว้อีกวันจะนุ่มไหมค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ถ้านึ่งไม่ควรเก็บค่ะ เค้กจะกระด้าง

  • @aimer5482
    @aimer5482 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานจังน่าอร่อยขอบคุณค่ะ😘🤩💋💞💕💋

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ยินดีค่ะ

  • @อภิญญาบัวจูม
    @อภิญญาบัวจูม 3 ปีที่แล้ว

    ขอรบกวนถามค่ะแม่นายถ้าเราไม่ใส่spได้มั๊ยคะแถวบ้านร้านปิดนานแล้วค่ะห้างก็ไกลเหลือเกิน

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  3 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ แต่โครงสร้างขนมจะไม่แข็งแรง จะไม่ค่อยฟูเท่าใส่เอสพีค่ะ ตอนนี้มีขายใน shopee นะคะ

    • @อภิญญาบัวจูม
      @อภิญญาบัวจูม 3 ปีที่แล้ว

      @@KruaMaenai ขอบคุณมากค่ะจะฝึกทำค่ะทำของแม่นายหลายสูตรแล้วค่ะ

  • @muntanaintang6241
    @muntanaintang6241 3 ปีที่แล้ว

    ถ้าใช้เตาอบต้องใช้ไฟและเวลาอบเท่าไหร่คะ

  • @หทัยกาญจน์ไทยเกื้อ

    จะรบกวนสอบถามอีกนิดค่ะสูตรนี้ถ้าเราทำใส่พิมพ์กลมขนาดสองปอนด์ได้มั้ยค่ะขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ

    • @KruaMaenai
      @KruaMaenai  2 ปีที่แล้ว

      ได้ค่ะ