เค้กเจ เค้กช็อกโกแลต ใช้ช้อนตวง ไม่ไข่ ไม่เครื่องตี Vegan Chocolate Cake, without Butter,without Egg
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 30 ก.ย. 2024
- #เค้กช็อกโกแลต #เค้กเจ #เค้กวันเกิด
วันนี้มาเอาใจเพื่อนๆที่กินเจ หรือเพื่อนๆที่ไม่กินไข่กันค่ะ กับเมนู "เค้กช็อกโกแลตสูตรเจ" เนื้อเค้กไม่กระด้าง นุ่มหนึบอร่อยค่ะ ไม่หวานมาก
เพื่อนๆเข้าไปพูดคุยส่งการบ้านกันได้ที่เพจด้านล่างนี้ค่ะ
/ kruamaenai
ส่วนผสม
แป้งเค้ก 200 กรัม (29 ช้อนโต๊ะ)
น้ำร้อน 250 มล.
ผงโกโก้ 20 กรัม (4 ช้อนโต๊ะ)
น้ำตาลทราย 150 กรัม (10 ช้อนโต๊ะ)
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
น้ำมันดอกทานตะวัน 90 กรัม (9 ช้อนโต๊ะ)
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
......................
วิปปิ้งครีม 100 กรัม (Non Dairy แบบไขมันพืชล้วนค่ะ) (ประมาณ 1 ถ้วยตวง)
ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
Ingredients
200 g Cake Flour
20 g Cocoa Powder
250 ml Hot Water
150 g Sugar
1/2 tsp Baking Soda
90 g Sunflower Oil
1 tsp Vanilla Extract
1 tsp Lime Juice
....................
100 g Whipping Cream (Non Dairy)
1 tsp Cocoa Powder
.....................................................
ติดต่องาน sujitrar@hotmail.com หรือ inbox เพจ / kruamaenai
Facebook : Krua Maenai
TH-cam : Krua Maenai
IG:Krua Maenai
TikTok : Krua Maenai
www.facebook.c...
น้ำมันใช้น้ำมันมะกอกแบบไม่ใช่ Extra Vergin ได้มั้ยคะ
ถ้าอบด้วยพิมเค้กปอน ได้ กี่ปอนคะ
นึ่งแทนได้มั้ยคะ หรือใช้หม้ออบลมร้อนแทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
สูตรนี้ทำเค้กโรลได้มั้ยคะ
เบกิ้งโซดา เท่าไรกันแน่คะ 1ช้อน หรือ1/2 ไม่ตรงสูตร
แก้ให้แล้วค่ะ
กลิ่นวานิลลาต้องระวังนะคะ โดยทั่วไปจะมีแอลกอฮอล์เป็นส่วนผสมค่ะ แต่มีสูตรที่ไม่ผสมแอลกอฮอล์นะคะ ก่อนซื้อต้องอ่านฉลากให้ดีก่อนค่ะ
ไม่มีเบคกิ้งโซดาอ่ะค่ะ หาไม่ได้เลย มีแต่ผงฟู
สามารถใช้ถาด 6x6 ได้มั่ยคะ
สูตรนี้เอาไปนึ่งได้มั้ยคะ
น่ากินมากเลย
ใส่น้ำอุณหภูมิห้องได้ไหมคะ
นำมันรำข้าวได้มั้ยคะ
ครีมที่เราผสมแล้ว ถ้าไช้ไม่หมดเก็บได้กี่วันคุณแม่นาย
ปกติไม่ควรเกิน 3 วันค่ะ
ขอบคุณค่ะ
มาสอนความอร่อยให้อีกแล้ว..ขอบคุณค่ะครู
ยินดีค่ะ ลองทำนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ชิ้นประมานนี้ขายราคากี่บาทค่ะขอบคุนค่ะ
อันนี้ทำกินเองค่ะ ทำขายต้องคำนวณต้นทุนค่ะ
ขอบคุณนะค่ะ
ยินดีค่ะ
วิปยี่ห้ออะไรคะ
ใช้ได้ทุกยี่ห้อค่ะ
@@KruaMaenai อยากรู้ที่เชฟไช้อ่ะคะ
@@KruaMaenai บางยี่ห้อจะไม่เจนะครับ ทำมาจากนมวัวครับ ถ้าเป็นแบบเจ ต้องเป็นแบบ non dairy ถึงจะไม่มีส่วนผสมจากนมวัวจากสัตว์ครับ